幼兒園大班分享閱讀《湯婆婆的湯》教學(xué)設(shè)計(jì)【含教學(xué)反思】

幼兒園大班分享閱讀《湯婆婆的湯》教學(xué)設(shè)計(jì)【含教學(xué)反思】一、教學(xué)背景本次分享閱讀教學(xué)是在幼兒園大班（4-5歲）中進(jìn)行的，是一節(jié)針對(duì)童話故事《湯婆婆的湯》的課程設(shè)計(jì)。在教學(xué)過(guò)程中，老師希望通過(guò)有趣的故事情節(jié)和角色形象，引導(dǎo)幼兒了解湯的來(lái)源、制作過(guò)程以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)也希望通過(guò)閱讀，激發(fā)幼兒的好奇心和想象力。二、教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)目標(biāo)（1）了解湯的來(lái)源和種類（2）了解湯的制作過(guò)程（3）了解不同湯品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2.能力目標(biāo)（1）能夠聆聽(tīng)故事并理解故事情節(jié)（2）借助圖片和問(wèn)題引導(dǎo)，能夠自主表述（3）能夠簡(jiǎn)單描述湯的來(lái)源、制作過(guò)程及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值3.情感目標(biāo)（1）激發(fā)幼兒的好奇心和想象力（2）培養(yǎng)幼兒贊美美食、尊重糧食等良好價(jià)值觀（3）增進(jìn)幼兒的閱讀興趣，倡導(dǎo)閱讀開(kāi)放、交流三、教學(xué)內(nèi)容和方法1.教學(xué)內(nèi)容本次教學(xué)的故事內(nèi)容為《湯婆婆的湯》。主人公湯婆婆花費(fèi)了很多心思，弄來(lái)各種材料制作了一鍋美味的雞蛋湯，讓鄰居們非常驚喜。在故事中，我們可以看到湯婆婆在湯的制作過(guò)程中的精神狀態(tài)和艱辛付出，感受到“做湯”這件事所包含的智慧和責(zé)任，從而對(duì)湯產(chǎn)生了更多的理解和愛(ài)好。2.教學(xué)方法（1）情境滲透法：利用情境教學(xué)，體驗(yàn)材料的感受，激發(fā)幼兒的好奇心和想象力，促進(jìn)幼兒對(duì)材料和湯的深層次了解。（2）故事導(dǎo)讀法：在分享故事前，老師將通過(guò)故事導(dǎo)讀的方式預(yù)熱，引導(dǎo)幼兒進(jìn)入故事情境，并激發(fā)幼兒對(duì)湯的了解和興趣。（3）角色扮演法：老師可以引領(lǐng)著幼兒進(jìn)入角色，模仿湯婆婆把湯做的過(guò)程，讓幼兒親身體驗(yàn)做湯的歡樂(lè)。（4）問(wèn)題探究法：通過(guò)提出問(wèn)題，激發(fā)幼兒思考和表述能力，引導(dǎo)幼兒在交流中深入理解湯的來(lái)源、制作過(guò)程，探究湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。四、教學(xué)過(guò)程1.教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)素材：（1）《湯婆婆的湯》故事繪本（2）湯盆、心得、水、菜（3）圖片、烹飪工具卡片等教具2.教學(xué)步驟第一步：感受材料（1）老師帶著幼兒們感受材料：用手觸摸、聞味、辨別大米、雞蛋、土豆等湯的材料。（2）向幼兒們提出問(wèn)題：這些材料都是什么？怎樣它們結(jié)合起來(lái)，制成又大口又香的湯呢？第二步：故事導(dǎo)讀（1）老師讀故事《湯婆婆的湯》，通過(guò)圖片展示，讓幼兒們理解故事情節(jié)。（2）向幼兒們提出問(wèn)題：你們對(duì)湯的制作有什么新的認(rèn)識(shí)？湯婆婆是怎樣制作雞蛋湯的？第三步：角色扮演（1）老師帶領(lǐng)幼兒們模仿湯婆婆的角色，通過(guò)角色扮演讓幼兒們親身體驗(yàn)制作湯的過(guò)程。（2）老師引導(dǎo)幼兒們思考不同材料的用途和作用：大米：小人糧食，吸收水分后能夠增加湯的味道和口感雞蛋：增加蛋白質(zhì)的含量，使湯更加營(yíng)養(yǎng)豐富土豆：吸收湯汁的味道，增加湯的質(zhì)感第四步：?jiǎn)栴}探究（1）老師通過(guò)提問(wèn)，讓幼兒們思考湯的來(lái)源、制作過(guò)程和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，激發(fā)幼兒表述和思考能力。（2）問(wèn)題示例：湯的來(lái)源有哪些？如何將不同材料煮成一鍋美味的湯？湯中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？第五步：課外任務(wù)（1）向幼兒們布置課外任務(wù)：回家和家人一起試著煮一鍋好湯，感受這個(gè)過(guò)程央自己在其中的角色。（2）布置任務(wù)意義：通過(guò)家庭實(shí)踐活動(dòng)，鞏固幼兒對(duì)湯制作過(guò)程的了解和理解，培養(yǎng)能夠動(dòng)手制作湯的能力。3.教學(xué)反思通過(guò)本節(jié)課的分享閱讀教學(xué)，幼兒們不僅深入了解湯的來(lái)源、制作過(guò)程和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更有機(jī)會(huì)感受做湯的歡樂(lè)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和想象力，從而促進(jìn)幼兒們?nèi)姘l(fā)展。作為老師，我認(rèn)為在教學(xué)設(shè)計(jì)中，情境滲透法和故事導(dǎo)讀法的確起到了重要作用，更好地引發(fā)幼兒們的學(xué)習(xí)熱情和好奇心。同時(shí)，通過(guò)角色扮演和問(wèn)題探究法的運(yùn)用，不僅讓幼兒們對(duì)湯