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《旅游公共關系與禮儀》教學計劃一、教學目的本課程在向?qū)W生教授公共關系理論知識的同時,強調(diào)公共關系意識和服務禮儀實踐能力的培養(yǎng),因此在教學過程中一方面要將教學內(nèi)容項目化,以項目為驅(qū)動,引領學生完成目標任務;另一方面,在教學過程中引入一些包括但不限于旅游經(jīng)濟企業(yè)組織的知名企業(yè)組織公共關系案例,在案例分享和分析過程中,引導學生能利用公共關系理論知識聯(lián)系實務操作。最后,充分利用網(wǎng)絡學習平臺,指導學生進行服務禮儀禮節(jié)的自主學習,并通過情景模擬展示與檢驗服務禮儀自主學習成果。
二、教材及主要參考資料(一)教材:謝蘇,韓鵬.旅游企業(yè)公共關系新編.上海交通大學出版社.2014.2(第2版)(二)教師參考書目1.曹培培.旅游服務禮儀.清華大學出版社.2015.5(第1版)2.樊帥.企業(yè)公共關系案例解析.清華大學出版社.2017.1(第1版)3.金旗獎編委會.最具公共影響力公共關系案例集(2016).新世界出版社.2017.54.中國期刊論文及其他網(wǎng)絡資料(三)學生參考書目1.曹培培.旅游服務禮儀.清華大學出版社.2015.5(第1版)2.中國期刊論文及其他網(wǎng)絡資料
三、教學方法及實施措施本課程在向?qū)W生教授公共關系理論知識的同時,強調(diào)公共關系意識和服務禮儀實踐能力的培養(yǎng),因此在教學過程中一方面要將教學內(nèi)容項目化,以項目為驅(qū)動,引領學生完成目標任務;另一方面,在教學過程中引入一些包括但不限于旅游經(jīng)濟企業(yè)組織的知名企業(yè)組織公共關系案例,在案例分享和分析過程中,引導學生能利用公共關系理論知識聯(lián)系實務操作。最后,充分利用網(wǎng)絡學習平臺,指導學生進行服務禮儀禮節(jié)的自主學習,并通過情景模擬展示與檢驗服務禮儀自主學習成果。具體教學方法和組織形式如下:第一,案例分析教學法。利用網(wǎng)絡資源廣泛收集典型案例,在理論知識點講授過程中引入相應案例分析,增強學生對企業(yè)公共關系的感性認識,并引導學生深入思考。第二,目標任務驅(qū)動法。將主要教學內(nèi)容分解為階段性具體項目,教師的講授與學生的學習主要圍繞著一個具體目標,基于每一個項目和任務,進行自主探索和互動協(xié)作學習。第三,模擬實踐教學法。根據(jù)考核要求,給學生分配考核任務要求學生以小組為單位進行包括但不限于企業(yè)公共關系案例分析,企業(yè)公共關系策劃、旅游服務禮儀情景劇等。第四,研討互動教學法。在教學中,教師根據(jù)教學內(nèi)容,對于教學重點、難點,組織學生思考討論,讓學生在課堂上“活”起來。充分發(fā)揮學生的主動性、積極性使教師和學生成為真正意義上的學習共同體,從而達到教師和學生的教學相長。第五,網(wǎng)絡課程自主學習。將課堂教學進行空間與時間上的延伸,引導學生利用網(wǎng)絡教學平臺自主學習,并將自主學習成果展示在情景模擬實踐活動中,培養(yǎng)學生主動學習意識及能力。
四、成績考評本課程成績構成為:期末成績30%,平時成績70%(含出勤率20%、實驗實踐項目和平時作業(yè)50%)。期末考試采用技能考核方式,考核內(nèi)容圍繞旅游企業(yè)公共關系策劃開展,具體考核內(nèi)容及評分細則在期末試題審批表中詳細體現(xiàn)。
五、教學計劃進度表周次計
劃
進
度課
時
分
配備注講授課習題課課堂討論實驗參觀測驗11.1
公共關系涵義、構成要素及特征2
21.2
公共關系的起源與發(fā)展1
1.3
現(xiàn)代中國的公共關系1
32.1
現(xiàn)代企業(yè)組織1
2.2
企業(yè)公共關系機構1
42.3企業(yè)公共關系人員1
2
53.1
公眾的類別與劃分1
3.2
內(nèi)部公眾1
3.3
外部公眾
63.3
旅游企業(yè)的目標公眾2
2
74.1企業(yè)公共關系的職能與作用5.1旅游企業(yè)公關的傳播模式5.2一般傳播媒介舉要
2
2
8
實踐周95.3傳播方式的選擇與應用1
2
5.4現(xiàn)代企業(yè)公共關系工作方式的發(fā)展與創(chuàng)新1
106.1企業(yè)公共關系策劃內(nèi)容與類型2
116.2公共關系策劃的創(chuàng)意與思維方法1
2
6.3網(wǎng)絡營銷與智慧旅游1
127.1企業(yè)公共關系與CIS1
2
7.2企業(yè)CIS
形象戰(zhàn)略1
138.1公共關系營銷理念1
8.2企業(yè)公共關系營銷實務1
2
1410.1
公共關系工作中的禮節(jié)禮貌12
10.2企業(yè)公共關系的日常工作技巧1
2
159.1企業(yè)公共關系教育的功能1
9.
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