糖類代謝教學(xué)課件

糖類代謝2024-02-03contents目錄糖類代謝概述葡萄糖代謝糖原代謝糖異生作用血糖調(diào)節(jié)機制糖類代謝異常疾病01糖類代謝概述糖類是一類多羥基醛或多羥基酮及其縮聚物和某些衍生物的總稱，由碳、氫和氧三種元素組成。糖類定義根據(jù)分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，糖類可分為單糖、雙糖、寡糖和多糖等。糖類分類糖類定義與分類03生物合成原料糖類作為生物合成的前體物質(zhì)，參與多種生物分子的合成過程。01提供能量糖類是生物體主要的能源物質(zhì)，通過代謝過程釋放能量，維持生物體的生命活動。02結(jié)構(gòu)成分糖類參與構(gòu)成細胞壁、細胞膜等結(jié)構(gòu)，對維持細胞形態(tài)和功能有重要作用。糖類代謝意義在無氧條件下，葡萄糖經(jīng)過一系列酶促反應(yīng)，分解成丙酮酸并釋放少量能量的過程。糖酵解途徑在有氧條件下，丙酮酸進入線粒體，經(jīng)過一系列酶促反應(yīng)，徹底氧化分解成二氧化碳和水，并釋放大量能量的過程。三羧酸循環(huán)葡萄糖在細胞質(zhì)中經(jīng)過磷酸化、氧化還原等反應(yīng)，生成磷酸戊糖等中間產(chǎn)物的過程，與糖酵解和三羧酸循環(huán)相互補充。磷酸戊糖途徑非糖物質(zhì)（如乳酸、甘油等）在肝臟中通過一系列酶促反應(yīng)，轉(zhuǎn)變成葡萄糖或糖原的過程，對維持血糖水平有重要作用。糖異生作用糖類代謝途徑簡介02葡萄糖代謝葡萄糖是食物中的主要糖類，經(jīng)過消化后在小腸黏膜上皮細胞被吸收進入血液。吸收后的葡萄糖通過血液循環(huán)被運輸?shù)饺砀鹘M織細胞，為細胞提供能量。葡萄糖吸收與運葡萄糖的運輸葡萄糖在小腸內(nèi)的吸收糖酵解途徑在無氧條件下，葡萄糖經(jīng)過一系列酶促反應(yīng)生成丙酮酸，同時產(chǎn)生少量ATP。三羧酸循環(huán)在有氧條件下，丙酮酸進入線粒體，經(jīng)過三羧酸循環(huán)徹底氧化分解成二氧化碳和水，同時產(chǎn)生大量ATP。葡萄糖氧化分解過程在植物和某些微生物中，可以通過光合作用將二氧化碳和水合成葡萄糖。在動物體內(nèi)，可以通過糖異生作用將非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。葡萄糖的合成多余的葡萄糖可以在肝臟和肌肉中合成糖原儲存起來，當(dāng)機體需要能量時，糖原可以迅速分解為葡萄糖供能。此外，葡萄糖還可以轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來。葡萄糖的儲存葡萄糖合成與儲存03糖原代謝糖原合成途徑葡萄糖經(jīng)過糖酵解途徑或磷酸戊糖途徑生成6-磷酸葡萄糖，再經(jīng)過磷酸化、變構(gòu)等反應(yīng)生成糖原。調(diào)控機制胰島素是糖原合成的主要激素，通過促進葡萄糖轉(zhuǎn)運、磷酸化等步驟來增加糖原合成；胰高血糖素等激素則通過相反的途徑抑制糖原合成。糖原合成途徑及調(diào)控機制糖原分解過程在糖原磷酸化酶的催化下，糖原從非還原端開始分解，釋放葡萄糖-1-磷酸，再經(jīng)過磷酸葡萄糖變位酶催化生成6-磷酸葡萄糖，進入糖酵解途徑或氧化磷酸化途徑供能。能量供應(yīng)糖原是體內(nèi)重要的能量儲備物質(zhì)，在劇烈運動或長時間饑餓時，糖原分解加速，為機體提供能量。糖原分解過程及能量供應(yīng)能量儲存糖原以多糖的形式儲存能量，比單糖或雙糖更為穩(wěn)定，能夠在需要時迅速分解為葡萄糖供能。血糖調(diào)節(jié)肝臟和肌肉是糖原儲存的主要器官，通過糖原的合成和分解來維持血糖水平的穩(wěn)定。運動能力肌肉中的糖原是運動時的主要能量來源，其儲備量直接影響運動能力和耐力。糖原在能量代謝中作用04糖異生作用VS糖異生是指由非糖化合物轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃倪^程，進行糖異生的器官主要是肝。生理意義在正常情況下，糖異生作用主要在肝臟內(nèi)進行，糖異生的過程受胰高血糖素、腎上腺素和糖皮質(zhì)激素的促進，并受胰島素所抵抗。糖異生作用的主要生理意義在于維持血糖恒定，保障腦和其他組織對葡萄糖的需要，同時也是草食動物反芻或纖維性食物的基本能量來源。糖異生概念糖異生概念及生理意義糖異生原料及關(guān)鍵酶糖異生原料糖異生的原料主要有生糖氨基酸（甘、丙、蘇、絲、天冬、谷、半胱、脯、精、組等）、有機酸（乳酸、丙酮酸及三羧酸循環(huán)中各種羧酸等）和甘油等。關(guān)鍵酶糖異生過程需要四種關(guān)鍵酶，包括丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶、果糖二磷酸酶-1和葡萄糖-6-磷酸酶。糖異生途徑及調(diào)控機制糖異生途徑大多從丙酮酸或甘油開始，通過一系列酶促反應(yīng)，最終生成葡萄糖或糖原。糖異生途徑糖異生的調(diào)控主要通過關(guān)鍵酶的活性來實現(xiàn)。胰島素能誘導(dǎo)葡萄糖激酶、磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶的合成，因而促進這些酶的活性，這樣一方面加速葡萄糖的氧化和酵解，一方面抑制糖異生作用，減少葡萄糖的生成。胰高血糖素等能誘導(dǎo)糖異生過程中關(guān)鍵酶的合成，促進糖異生作用。調(diào)控機制05血糖調(diào)節(jié)機制

血糖來源與去路平衡血糖來源食物消化吸收、肝糖原分解、糖異生作用等。血糖去路氧化分解供能、合成糖原、轉(zhuǎn)化為非糖物質(zhì)等。血糖平衡血糖濃度在一定范圍內(nèi)保持相對穩(wěn)定，是機體進行正常生理活動的前提。胰島素與細胞膜上的受體結(jié)合，促進葡萄糖進入細胞內(nèi)被利用。促進血糖進入細胞促進糖原合成抑制糖異生作用胰島素促進肝臟和肌肉等組織合成糖原，降低血糖濃度。胰島素抑制糖異生作用，減少非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。030201胰島素對血糖調(diào)節(jié)作用胰高血糖素促進肝臟糖原分解為葡萄糖，升高血糖濃度。促進肝糖原分解胰高血糖素促進非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，進一步升高血糖。促進糖異生作用胰高血糖素與胰島素在血糖調(diào)節(jié)中起相互拮抗作用，共同維持血糖穩(wěn)定。與胰島素相互拮抗胰高血糖素對血糖影響06糖類代謝異常疾病123由于胰島素絕對缺乏引起，多發(fā)于青少年，典型癥狀為"三多一少"（多飲、多食、多尿、體重減少）。1型糖尿病由于胰島素抵抗或相對不足引起，常見于成年人，癥狀較隱匿，多表現(xiàn)為疲乏無力、肥胖等。2型糖尿病特指在妊娠期間發(fā)生的糖尿病，多數(shù)患者產(chǎn)后能恢復(fù)正常，但未來患2型糖尿病風(fēng)險增加。妊娠期糖尿病糖尿病類型及臨床表現(xiàn)診斷標(biāo)準(zhǔn)空腹血糖≥7.0mmol/L，或餐后2小時血糖≥11.1mmol/L，或隨機血糖≥11.1mmol/L且伴有糖尿病癥狀。治療方法包括飲食控制、運動療法、藥物治療和胰島素治療等，需根據(jù)患者病情和醫(yī)生建議綜合制定方案。糖尿病診斷標(biāo)準(zhǔn)與治療方法指血糖介于正常與糖尿病之間的一種狀態(tài)，是糖尿病的前期表現(xiàn)，需通過飲食和運