2023-2024學(xué)年人教版新教材必修第二冊 第七章第一節(jié) 認(rèn)識有機(jī)化合物（第1課時） 教案

課題7.1.1有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點烷烴的結(jié)構(gòu)教學(xué)目標(biāo)1.通過認(rèn)識有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點，從微觀的化學(xué)鍵視角探析有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)；2.通過認(rèn)識有機(jī)化合物中碳原子的同分異構(gòu)現(xiàn)象，從分子結(jié)構(gòu)的多樣性角度探析有機(jī)化合物性質(zhì)的多樣性。3.通過認(rèn)識烷烴的命名法和同系物的概念，從分類的角度辨識各種有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點。教學(xué)重難點重點：從物質(zhì)分類、化學(xué)鍵、有機(jī)分子結(jié)構(gòu)的多樣性角度辨識和探析有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。難點：認(rèn)識同系物和同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體學(xué)情分析本節(jié)是在初中化學(xué)有機(jī)物常識的基礎(chǔ)上，以最簡單的有機(jī)物—甲烷和最基本的有機(jī)物類別—烷烴為例，對有機(jī)物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的一般特點進(jìn)行介紹，使學(xué)生了解有機(jī)物和無機(jī)物的不同之處，為接下來學(xué)習(xí)含官能團(tuán)的烴的衍生物打下基礎(chǔ)。本節(jié)內(nèi)容教材中出現(xiàn)的新概念較多，有機(jī)物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的特點與無機(jī)物相比也存在巨大差異。教學(xué)中注意要講實物模型轉(zhuǎn)化為學(xué)生頭腦中的思維模型。教學(xué)準(zhǔn)備多媒體輔助教學(xué)教學(xué)過程環(huán)節(jié)一：問題導(dǎo)入—認(rèn)識有機(jī)物問：“什么是有機(jī)物？”一般把含碳元素的化合物稱為有機(jī)化合物，簡稱為有機(jī)物。【思考1】目前，人們在自然界發(fā)現(xiàn)和人工合成的物質(zhì)已超過1億種，其中絕大多數(shù)都是有機(jī)化合物，而且新的有機(jī)化合物仍在源源不斷地被發(fā)現(xiàn)或合成出來。有機(jī)化合物為什么如此繁多？它們的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)具有哪些一般特點？以目前已知物質(zhì)中絕大多數(shù)種類都屬于有機(jī)物的事實，沖擊學(xué)生頭腦中的固有知識，激發(fā)學(xué)生興趣。同時引發(fā)學(xué)生思考“到底是什么原因造成了有機(jī)物的數(shù)量如此繁多”由此引入碳原子成鍵特點的教學(xué)主題。環(huán)節(jié)一：介紹有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點碳原子最外層有4個電子，在化學(xué)反應(yīng)中不易失去或得到電子。通常與H、O、S、N等非金屬原子以共價鍵的成鍵方式形成共價化合物。一、有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點1.甲烷的組成和結(jié)構(gòu)(1)甲烷是最簡單的有機(jī)化合物,其分子中的碳原子以最外層的4個電子分別與4個氫原子的電子形成4個共價鍵。(2)甲烷的電子式和結(jié)構(gòu)式。2.有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(1)有機(jī)化合物中的每個碳原子不僅能與其他原子形成4個共價鍵,而且碳原子與碳原子之間也能形成共價鍵,可以形成單鍵、雙鍵或三鍵(2)多個碳原子之間可以結(jié)合成碳鏈,也可以結(jié)合成碳環(huán),構(gòu)成有機(jī)物鏈狀或環(huán)狀的碳骨架。有機(jī)物分子可能含有一個或幾個碳原子,也可能含有成千上萬個碳原子。含有相同碳原子數(shù)的有機(jī)物分子,可能因為碳原子間成鍵方式或碳骨架的不同而具有多種結(jié)構(gòu)。環(huán)節(jié)二：認(rèn)識烷烴的結(jié)構(gòu)3.烷烴的組成與結(jié)構(gòu)(1)甲烷的空間結(jié)構(gòu)①甲烷的分子結(jié)構(gòu)示意圖與分子結(jié)構(gòu)模型②甲烷分子的結(jié)構(gòu)特點甲烷分子中的5個原子不在同一平面上,而是形成正四面體的空間結(jié)構(gòu)。碳原子位于正四面體的中心,4個氫原子分別位于4個頂點。分子中的4個C—H的長度和強(qiáng)度相同,相互之間的夾角相等。(2)烷烴的組成和結(jié)構(gòu)烷烴只含碳和氫兩種元素,碳原子之間都以單鍵結(jié)合,碳原子的剩余價鍵均與氫原子結(jié)合,使碳原子的化合價都達(dá)到“飽和”,這樣的一類有機(jī)化合物稱為飽和烴,也稱為烷烴。

4.烷烴的命名(1)命名方法(碳原子數(shù)用n表示)5.同系物(1)概念分子結(jié)構(gòu)相似,在分子組成上相差一個或若干個CH2原子團(tuán)的化合物互稱為同系物。

(2)實例:例如,CH4、C2H6、C3H8互為同系物。同分異構(gòu)體概念同分異構(gòu)體環(huán)節(jié)三：習(xí)題鞏固1.正誤判斷(1)所有烷烴分子中都存在的共價鍵是C—H和C—C。()(2)烷烴分子中含有碳原子數(shù)大于3時,可能形成不同結(jié)構(gòu)的碳骨架。()(3)烷烴的結(jié)構(gòu)特點可概括為“單鍵”“飽和”。()(4)含有不同數(shù)目碳原子的烷烴互為同系物,其物理性質(zhì)不同。()2.下列說法正確的是（）A．碳碳間以單鍵結(jié)合，碳原子剩余價鍵全部與氫原子結(jié)合的烴一定是飽和鏈烴B．分子組成符合CnH2n+2的烴一定是烷烴C．正戊烷分子中所有的碳原子均在同一條直線上D．有機(jī)物分子中的碳原子與其他原子的結(jié)合方式是通過離子鍵和共價鍵3.下列說法正確的是()A．凡是分子組成相差一個或幾個CH2原子團(tuán)的物質(zhì)，彼此一定是同系物B．兩種化合物組成元素相同，各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)也相同，則二者一定是同分異構(gòu)體C．相對分子質(zhì)量相同的幾種化合物，互稱為同分異構(gòu)體D．組成元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，且相對分子質(zhì)量也相同的不同化合物互稱為同分異構(gòu)體4.下列敘述錯誤的是()A．同系物之間在化學(xué)性質(zhì)上相似B．同系物不可能是同分異構(gòu)體C．同系物之間的物理性質(zhì)隨分子里碳原子數(shù)的遞增，呈規(guī)律性的變化D．分子組成相差