旅游會(huì)計(jì)人才培育重要性

旅游會(huì)計(jì)人才培育重要性旅游會(huì)計(jì)；人才培養(yǎng)；經(jīng)濟(jì)發(fā)展；財(cái)務(wù)管理

近幾年海南旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，使之在海南經(jīng)濟(jì)中的地位日益提高，尤其是2010年1月國(guó)務(wù)院宣布將“建設(shè)海南國(guó)際旅游島”納入國(guó)家重大戰(zhàn)略部署，旅游業(yè)更是成了海南重要的經(jīng)濟(jì)支柱。作為營(yíng)利性經(jīng)濟(jì)組織和社會(huì)經(jīng)濟(jì)基本單位的旅游企業(yè)，要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算，也要講求經(jīng)濟(jì)效益，而提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵是加強(qiáng)科學(xué)管理。旅游會(huì)計(jì)作為旅游企業(yè)管理工作的重要組成部分，越來(lái)越顯示出它的重要性。旅游會(huì)計(jì)是專門研究旅游企業(yè)會(huì)計(jì)活動(dòng)的一門專業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)，它把會(huì)計(jì)的基本原理同旅游企業(yè)的業(yè)務(wù)實(shí)踐相結(jié)合，突出行業(yè)特點(diǎn)，系統(tǒng)研究旅游企業(yè)會(huì)計(jì)活動(dòng)及其發(fā)展規(guī)律。海南旅游企業(yè)亟需培養(yǎng)旅游會(huì)計(jì)專業(yè)人員，以更好地服務(wù)于海南旅游企業(yè)。

一、海南國(guó)際旅游島旅游會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀

（一）海南旅游高職院校沒(méi)有開(kāi)設(shè)對(duì)旅游會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的專業(yè)課程

我國(guó)一些高職院校已經(jīng)開(kāi)始重視對(duì)旅游會(huì)計(jì)人才的培養(yǎng)，據(jù)筆者網(wǎng)上搜索，我國(guó)有些高校的旅游相關(guān)專業(yè)課程體系中設(shè)置了旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理課程，比如太原旅游職業(yè)學(xué)院和安順職業(yè)技術(shù)學(xué)院的旅游管理、酒店管理和導(dǎo)游的課程體系中都設(shè)置了旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理，而太原旅游職業(yè)學(xué)院的導(dǎo)游和旅行社經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)還設(shè)置了旅游企業(yè)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)。青島恒星學(xué)院的旅游相關(guān)專業(yè)的課程設(shè)置中不僅設(shè)置了企業(yè)財(cái)務(wù)管理，在酒店服務(wù)與管理方向?qū)I(yè)中還設(shè)置了飯店會(huì)計(jì)，旅游管理專業(yè)同樣地設(shè)置了財(cái)務(wù)管理學(xué)和旅游企業(yè)投資與管理課程。但是海南各個(gè)高職高專院校對(duì)旅游會(huì)計(jì)人才的培養(yǎng)沒(méi)有引起足夠的重視，雖然近幾年在海南政策以及海南省教育廳、旅游局等相關(guān)部門的引導(dǎo)下，海南省旅游業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展，旅游專業(yè)的教育得到了有序、快速的發(fā)展，但是作為旅游行業(yè)管理工作的重要組成部分的旅游會(huì)計(jì)教育卻沒(méi)有相應(yīng)地跟上。在旅游相關(guān)專業(yè)中，只有少數(shù)幾所院校比如海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院和三亞航空旅游職業(yè)學(xué)校的酒店管理專業(yè)設(shè)置了酒店財(cái)務(wù)管理課程。到目前為止，筆者還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)海南高校的旅游相關(guān)專業(yè)開(kāi)設(shè)旅游會(huì)計(jì)課程。有些雖然開(kāi)設(shè)了《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》，但是由于聘請(qǐng)的外聘會(huì)計(jì)老師是一般是會(huì)計(jì)事務(wù)所和其他行業(yè)的會(huì)計(jì)部門的財(cái)務(wù)經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)，沒(méi)有聘請(qǐng)旅游行業(yè)企業(yè)的資深會(huì)計(jì)人員，導(dǎo)致在教學(xué)中沒(méi)有注意與旅游管理專業(yè)的結(jié)合，教學(xué)沒(méi)有緊密地聯(lián)系旅游行業(yè)的特點(diǎn)，更沒(méi)有讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中與專業(yè)相聯(lián)系，從而導(dǎo)致目前海南旅游企業(yè)所招聘的會(huì)計(jì)人員對(duì)會(huì)計(jì)知識(shí)非常精通，但對(duì)旅游知識(shí)一知半解，有的甚至對(duì)旅游知識(shí)一竅不通。到旅游企業(yè)工作后，單位首先對(duì)其進(jìn)行崗前培訓(xùn)或者是以老帶新，這樣無(wú)形之中增加了旅游企業(yè)的管理成本。所以，旅游企業(yè)招聘會(huì)計(jì)人員都要求有在旅游企業(yè)的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的會(huì)計(jì)人才。

（二）專業(yè)課程設(shè)置忽視了旅游會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的特殊要求

近年來(lái)，高職院校往往重視通用型會(huì)計(jì)專業(yè)課程的建設(shè)，淡化了特殊行業(yè)尤其是旅游業(yè)對(duì)專業(yè)人才的特殊要求，在提高學(xué)生對(duì)特殊行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)等客觀事物的了解和認(rèn)識(shí)方面的教育有明顯的缺失。海南省各高職高專院校開(kāi)設(shè)的會(huì)計(jì)專業(yè)，培養(yǎng)目標(biāo)一般定位于服務(wù)政府、企事業(yè)單位的“高級(jí)專門人才”，而對(duì)用人單位有什么樣的會(huì)計(jì)崗位、企業(yè)需要哪些職業(yè)技能卻并不了解。海南無(wú)論是高職院校，還是非高職院校，基本上都沒(méi)有對(duì)旅游會(huì)計(jì)課程的建設(shè)。由于院校不開(kāi)設(shè)旅游會(huì)計(jì)課程，教師沒(méi)有了研究基礎(chǔ)，也就沒(méi)有旅游會(huì)計(jì)的相關(guān)研究，更不用說(shuō)旅游會(huì)計(jì)人才的培養(yǎng)。到現(xiàn)在為止，筆者在中國(guó)知網(wǎng)上還沒(méi)有看到關(guān)于旅游會(huì)計(jì)人才的培養(yǎng)的文章，只有關(guān)于旅游會(huì)計(jì)的文章，也不到5篇：《旅游會(huì)計(jì)》的教學(xué)體會(huì)（郭康，2008）、《旅游會(huì)計(jì)》在旅游管理專業(yè)和會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)中的不同點(diǎn)（袁三梅、周堅(jiān)，2009）、新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則下我國(guó)旅游企業(yè)會(huì)計(jì)核算的現(xiàn)狀與改革（徐雪，2009）、簡(jiǎn)析我國(guó)旅游企業(yè)會(huì)計(jì)核算的現(xiàn)狀及改進(jìn)措施（范碧輝，2010）。關(guān)于旅游會(huì)計(jì)方面的教材也只有幾本，如：旅游會(huì)計(jì)學(xué)（龍京紅，2006）、旅游會(huì)計(jì)學(xué)（谷衛(wèi)。2007）、旅游企業(yè)會(huì)計(jì)（王學(xué)軍，2009）、旅游企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)（趙恒伯，2007）等。而這些數(shù)量不多的旅游會(huì)計(jì)教材大部分仍然是單純的會(huì)計(jì)，沒(méi)有很好地將旅游行業(yè)與會(huì)計(jì)結(jié)合起來(lái)，沒(méi)有以旅游行業(yè)為藍(lán)本導(dǎo)人會(huì)計(jì)學(xué)原理。這導(dǎo)致了目前發(fā)展迅速的旅行社、酒店、飯店、旅游景點(diǎn)等對(duì)旅游會(huì)計(jì)專門人才的需求與高職院校會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的相悖發(fā)展。

（三）海南旅游會(huì)計(jì)人才的現(xiàn)狀

海南高職高專院校旅游專業(yè)和會(huì)計(jì)專業(yè)的培養(yǎng)都基本提倡“校企合作，工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，但在實(shí)施中卻遇到了一定的困難。據(jù)筆者調(diào)查，對(duì)旅游專業(yè)的學(xué)生，各高職院校確實(shí)能夠做到讓學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，達(dá)到了理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。但是對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生，一方面由于海南各個(gè)企業(yè)財(cái)務(wù)部門設(shè)置的會(huì)計(jì)崗位不多，一個(gè)財(cái)務(wù)部門不可能容納幾十個(gè)學(xué)生，更不用說(shuō)目前各個(gè)高職院校的會(huì)計(jì)專業(yè)招生火暴，有的院校每一屆招生都達(dá)到幾百名；另外一方面海南旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，由于會(huì)計(jì)資料對(duì)每一個(gè)旅游企業(yè)而言都是商業(yè)秘密，一旦泄密，對(duì)企業(yè)的影響很大，因此，一般企業(yè)也不愿意接受實(shí)習(xí)生，從而導(dǎo)致海南各高校的會(huì)計(jì)專業(yè)主要還是以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)為主，即使是在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，由于時(shí)間的限制，實(shí)訓(xùn)教師在選擇模擬資料的時(shí)候也只能選擇一個(gè)行業(yè)的一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)資料編制會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)的案例，一般都是以工業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為藍(lán)本編制會(huì)計(jì)案例資料，很少有學(xué)校的會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)是以旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為藍(lán)本來(lái)編制會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)案例的。

二、海南國(guó)際旅游島會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的緊迫性

（一）海南省旅游企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)人才重視不夠

由于近兩年海南旅游企業(yè)尤其是一些中小企業(yè)紛紛誕生，很多中小旅游企業(yè)的產(chǎn)權(quán)和所有權(quán)是統(tǒng)一的，這樣，業(yè)主獨(dú)自控制企業(yè)，完成資金管理活動(dòng)。這些旅游企業(yè)以及相關(guān)的酒店、飯店等由于其規(guī)模小，根本不重視會(huì)計(jì)崗位的設(shè)置，不重視會(huì)計(jì)人才的培養(yǎng)和使用，甚至有的企業(yè)就根本就未設(shè)會(huì)計(jì)崗位。由于其會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)低，導(dǎo)致會(huì)計(jì)處理混亂。據(jù)筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些旅游企業(yè)所使用的會(huì)計(jì)科目還是舊準(zhǔn)則下的會(huì)計(jì)科目，這嚴(yán)重影響了會(huì)計(jì)信息的準(zhǔn)確性。要解決這個(gè)問(wèn)題，就必須大力培養(yǎng)旅游會(huì)計(jì)人才。

（二）海南對(duì)現(xiàn)有旅游業(yè)的會(huì)計(jì)人員的繼續(xù)教育沒(méi)有引起足夠的重視

海南在會(huì)計(jì)繼續(xù)教育中，由于各方面的原因，沒(méi)有針對(duì)特殊行業(yè)進(jìn)行繼續(xù)教育，一般都是所有行業(yè)的會(huì)計(jì)人員集中在一起學(xué)習(xí)。繼續(xù)教育教師在進(jìn)行培訓(xùn)的時(shí)候都是籠統(tǒng)地對(duì)會(huì)計(jì)的前沿問(wèn)題或者是一般企業(yè)的特殊問(wèn)題進(jìn)行講解，沒(méi)有針對(duì)旅游行業(yè)的會(huì)計(jì)人員就旅游和會(huì)計(jì)的前沿問(wèn)題進(jìn)行專門培訓(xùn)，從而導(dǎo)致旅游企業(yè)的會(huì)計(jì)人員在會(huì)計(jì)繼續(xù)教育中沒(méi)有得到實(shí)質(zhì)性收獲，其業(yè)務(wù)素質(zhì)也沒(méi)有得到提升。

三、海南國(guó)際旅游島旅游會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的必要性

（一）加強(qiáng)旅游會(huì)計(jì)課程建設(shè)是海南國(guó)際旅游島經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求

海南作為我國(guó)最大的經(jīng)濟(jì)特區(qū)和唯一的熱帶島嶼省份，是我國(guó)八大重點(diǎn)旅游區(qū)之一。建省辦經(jīng)濟(jì)特區(qū)以來(lái)，到2010年海南國(guó)際旅游島建設(shè)的啟動(dòng)，海南旅游從無(wú)到有，由小到大，從弱到強(qiáng)，取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，從不起眼的小行業(yè)發(fā)展成為領(lǐng)跑全省經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)逐年增長(zhǎng)，對(duì)全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)率逐年提高。近年來(lái)海南旅游業(yè)發(fā)展明顯加快，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。截止到2009年底，海南全省有星級(jí)旅游飯店238家、旅行社248家、旅游從業(yè)人員16萬(wàn)人、各類旅游景區(qū)（點(diǎn)）55家。2009年海南旅游經(jīng)濟(jì)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)，接待國(guó)內(nèi)外游客2250.33萬(wàn)人次，旅游總收入211.72億元①。旅游行業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了其他服務(wù)行業(yè)的快速發(fā)展，如海南酒店、飯店等都面臨著前所未有的全面發(fā)展機(jī)遇。海南旅游業(yè)及其相關(guān)行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了對(duì)旅游會(huì)計(jì)人才的需求，海南高職院校擔(dān)負(fù)著為海南國(guó)際旅游島培養(yǎng)人才的重任。

（二）加強(qiáng)旅游會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)是海南國(guó)際旅游島旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理的需要

我國(guó)的旅游企業(yè)雖然在較短的時(shí)間里得到了很快的發(fā)展，并為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)，但是，在旅游業(yè)的發(fā)展中出現(xiàn)了重業(yè)務(wù)輕財(cái)務(wù)的現(xiàn)象，從而導(dǎo)致旅游企業(yè)的財(cái)務(wù)管理中存在著一些問(wèn)題，這些問(wèn)題如果得不到及時(shí)有效的解決，對(duì)旅游業(yè)的健康發(fā)展是極為不利的。目前，很多旅游企業(yè)管理模式落后，財(cái)務(wù)管理觀念淡薄，忽視了財(cái)務(wù)管理的核心地位和作用，沒(méi)有將財(cái)務(wù)管理納入企業(yè)管理的有效機(jī)制中，缺乏現(xiàn)代財(cái)務(wù)管理觀念，沒(méi)有建立一整套完整的財(cái)務(wù)管理體系，對(duì)財(cái)務(wù)管理的理論知識(shí)與方法缺乏應(yīng)有的認(rèn)識(shí)和研究，先進(jìn)的財(cái)務(wù)管理技術(shù)和方法往往得不到應(yīng)用，使財(cái)務(wù)管理失去了在企業(yè)管理中應(yīng)有的地位和作用。主要原因是