幼兒園生活活動組織與實施全套教學(xué)課件

模塊一晨間接待幼兒園生活活動組織與實施全套可編輯PPT課件【ch1】晨間接待.pptx【ch2】盥洗環(huán)節(jié).pptx【ch3】進(jìn)餐環(huán)節(jié).pptx【ch4】如廁環(huán)節(jié).pptx【ch5】飲水環(huán)節(jié).pptx【ch6】午睡環(huán)節(jié).pptx【ch7】離園環(huán)節(jié).pptx【ch8】過渡環(huán)節(jié).pptx01崗位能力模型PARTONE02知識點與技能點PARTTWO03工作任務(wù)PARTTHREE問題1請你結(jié)合案例和《樂美說人園》思考，在幼兒人園前，主班教師、配環(huán)教師、保育員都做了哪些準(zhǔn)備工作？幼兒園其他崗位的工作人員還要做哪些準(zhǔn)備工作？（完成工作表單1）任務(wù)一了解晨間接待各崗位教師的職責(zé)早晨幼兒還沒有到園的時候，小一班的保育員張老師已經(jīng)把活動室打掃得干干凈凈，打開窗戶通風(fēng)，把小朋友的小水杯和小毛巾都按照對應(yīng)的名字?jǐn)[放好，等待著小朋友們的到來。主班王老師已經(jīng)穿戴整齊、笑容滿面地站在幼兒園門口迎接家長和小朋友。門衛(wèi)檢查了家長的接送卡，小朋友在幼兒園門口跟老師問好，和父母再見，然后接妥保健醫(yī)生的晨檢。晨檢后配班李老師帶著小朋友們到操場上進(jìn)行晨間活動，王老師繼續(xù)在門口等待其他小朋友的到來。問題2請你仔細(xì)閱讀案例，想想在晨間接待環(huán)節(jié)中都出現(xiàn)了哪些幼兒園工作人員？他們分別做了什么事情？另外，請你結(jié)合“學(xué)習(xí)支持”部分的內(nèi)容，思考在這個環(huán)節(jié)保健醫(yī)生對幼兒進(jìn)行晨檢的具體步驟及方法分別是什么呢？（完成工作表單2）工作表單1工作表單2晨間接待中的“問好”環(huán)節(jié)是幼兒園一日生活的開始，好的開始是成功的一半。因此，教師要利用好這一環(huán)節(jié)。然而，怎樣通過“問好”環(huán)節(jié)讓每位幼兒都能在積極愉快的狀態(tài)下進(jìn)行其他活動，這就是幼兒教師應(yīng)該研究與探索的問題。主班教師配班教師保育員A.準(zhǔn)時更換園服、園鞋、盤頭，不佩戴首飾，保持良好的精神狀態(tài)。B.配合并檢查配班教師和保育員入園前準(zhǔn)備工作的完成情況。A.準(zhǔn)時更換園服、園鞋、盤頭，不佩戴配飾。B.協(xié)助保育員完成幼兒入園前的準(zhǔn)備工作。入園前準(zhǔn)備工作及各崗位的工作內(nèi)容與職責(zé)A.準(zhǔn)時更換園服、園鞋、盤頭，不佩戴配飾；B.進(jìn)班后先開窗通風(fēng)15分鐘，再進(jìn)行室內(nèi)外清潔消毒工作，做到“七凈”，即保持地面、桌椅、門窗、玩具柜、衣帽柜、水杯架及毛巾架干凈，將垃圾袋套入紙簍，準(zhǔn)備小毛巾、餐巾紙、便紙、洗手香皂等。晨間接待各崗位的工作內(nèi)容與職責(zé)安保人員：全副“武裝”，與值班行政人員站在幼兒園大門口迎接幼兒，檢查幼兒和家長的接送卡并維持秩序，處理其他突發(fā)事件。主班教師：在幼兒園門口熱情地接待幼兒，主動向幼兒和家長問好，與家長進(jìn)行簡單、必要的交流。和幼兒溝通感情，如幼兒哭鬧，應(yīng)與家長溝通哭鬧原因并進(jìn)行情緒安撫，盡快完成哭鬧幼兒的入園工作。保健醫(yī)生：對幼兒進(jìn)行晨檢。一問：向家長詢問幼兒的飲食、睡眠、大小便情況，從而了解幼兒的健康狀況。二看：看幼兒的面色、精神狀態(tài)，以及幼兒的五官、咽喉、腮部、裸露在外的皮

膚等有無異常及某些傳染病的早期癥狀，對有可疑癥狀的應(yīng)及時告知家長帶幼兒去醫(yī)

院排查診治，待幼兒痊愈且隔離期滿后方可返園。三摸：幼兒入園時保健醫(yī)生用手觸摸幼兒的額頭，初步辨別有無發(fā)熱現(xiàn)象，對可疑的幼兒用體溫測量儀器測量體溫。若發(fā)現(xiàn)幼兒發(fā)熱，保健醫(yī)生首先應(yīng)了解幼兒發(fā)熱

的原因，有無到醫(yī)院就診，如果沒有應(yīng)說服家長帶幼兒到醫(yī)院就診或回家休息。四查：檢查幼兒有無攜帶危險物品。常見的危險物品包括小珠子、玻璃片、帶尖

的玩具等。幼兒不宜食用的食品有瓜子、口香糖、果凍等。若發(fā)現(xiàn)上述物品或食品應(yīng)

交由家長帶回，或者暫時由班級老師保管，離園時由家長帶回，并做好家長與幼兒的

安全宣傳與教育工作。五登記：登記晨檢中發(fā)現(xiàn)異常的幼兒和處理方法，并將情況反饋給主班教師，提

醒其對這些幼兒進(jìn)行追蹤觀察。配班教師：為幼兒完成晨檢后，引導(dǎo)幼兒投入晨間活動中。例如，做早操、晨

間談話或集體閱讀等。保育員：配合教師組織幼兒進(jìn)行晨間活動。做好晨檢工作的方法保健醫(yī)生晨檢工作時的姿態(tài)和家長有效地溝通每日晨檢過程中幼兒的配合晨檢時的幼兒管理晨檢是保健醫(yī)生和家長就有關(guān)幼兒健康問題有效溝通的最好時機(jī)，有效地溝通可以預(yù)防許多意外情況的發(fā)生。保健醫(yī)生每日在幼兒園門口晨檢時，要準(zhǔn)備紅、黃、綠三種晨檢卡，方便進(jìn)班后班級教師對幼兒的管理。同時對在晨檢過程中發(fā)現(xiàn)的異常情況要進(jìn)行及時、翔實的登記，并在一日觀察中重點留意特殊幼兒的健康狀況。保健醫(yī)生應(yīng)每天按照慣例要求幼兒進(jìn)園時主動接

受晨檢，特別是新入園的幼兒。班級教師可以通過開展健康教育教學(xué)，告知幼兒養(yǎng)成

每日晨檢的良好習(xí)慣及為什么晨檢，周而復(fù)始，幼兒就會積極參與進(jìn)來。保健醫(yī)生應(yīng)主動、熱情地問候幼兒，給家長及幼

兒傳遞被尊重和被呵護(hù)的情感，讓家長放心、信任幼兒園。各環(huán)節(jié)注意事項入園前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)的注意事項

各崗位工作人員一定要按時到崗，提前做好接園的各項準(zhǔn)備工作。

如果當(dāng)天班級中有教師請假，一定提前做好工作交接和安排。如若本班級教師人手不夠，一定上報給幼兒園相關(guān)管理人員進(jìn)行人員調(diào)配補給。晨間接待的注意事項

保健醫(yī)生在晨檢過程中，若發(fā)現(xiàn)幼兒身體有異常，應(yīng)立即與家長進(jìn)行溝通。如情

況嚴(yán)重，需請家長帶幼兒回家進(jìn)行居家觀察或就醫(yī)；如果沒有大礙，保健醫(yī)生應(yīng)做好

記錄，要求教師要多關(guān)注，保健醫(yī)生也要經(jīng)常巡察。

如果晨間活動是早操，那么早操結(jié)束后，主班教師應(yīng)組織幼兒排隊并清點人數(shù)，

提醒幼兒帶好自己的物品；配班教師在隊尾檢查幼兒物品并協(xié)助主班教師組織幼兒回

班盥洗進(jìn)餐。晚到的幼兒由園務(wù)人員、保教主任等送至班級并和班級教師做好交接。物品交接接的注意事項主班教師接收幼兒攜帶的衣物、書包、玩具等物品，對特殊情況，應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)記錄，并及時與班上其他教師進(jìn)行溝通，達(dá)到信息同步，而且能夠相互提醒。晨檢環(huán)節(jié)的安全管理常見的安全隱患A.幼兒入園時可能會將外界病菌帶入園中，由于幼兒免疫力較低，流行病、傳染病在幼兒園的發(fā)生概率很高。B.因幼兒攜帶危險物品而導(dǎo)致的嗆噎、窒息等事件屢見不鮮。C.一些幼兒園的晨檢流于形式，形同虛設(shè)，為安全事故的發(fā)生埋下了隱患。安全管理要點A.教師要提醒幼兒入班后先洗手，防止幼兒將病菌帶入園中。B.晨檢是幼兒安全入園的第一道屏障：教師要認(rèn)真檢查幼兒的口袋、書包，排查幼兒是否攜帶危險物品，如若發(fā)現(xiàn)危險物品，要及時告知家長其危害性，讓家長有警惕意識。C.教師要指導(dǎo)幼兒安全地進(jìn)入活動區(qū)。如果是室內(nèi)活動，要保證幼兒在教師的視線范圍內(nèi)；如果是室外活動，教師要保證全部幼兒安全到達(dá)活動場地，避免出現(xiàn)幼兒獨自一人的情況。D.對于生病的幼兒，教師要格外留心。一方面，教師要向家長詢問患病幼兒的身體狀況和服藥情況，由幼兒家長親自填寫“服藥登記表”并簽名；另一方面，教師要隨時關(guān)注身體不適的幼兒，照顧幼兒按時服藥，注意把藥品放在幼兒碰不到的地方。問題1喜喜小朋友這種表現(xiàn)有可能是什么原因造成的呢？什么是分離焦慮？造成幼兒分離焦慮的主要原因有哪些呢？（完成表單1）任務(wù)二緩解幼兒的不良情緒

喜喜小朋友來園前一直是由媽媽全職在家照顧，媽媽平時在家特別溺愛她。喜喜每次來園都會大哭，拽著媽媽的衣服不讓媽媽走，也不愿意配合保健醫(yī)生進(jìn)行晨檢。

主班王老師看到這個情景，輕輕地走過去跟喜喜問好。王老師說她看到保育員老師把喜喜的小毛巾和小水杯分別放在了貼有喜喜照片的毛巾架和水杯格中，并邀請喜喜跟著她進(jìn)班級去看看小毛巾和小水杯。喜喜聽到這些話，她的小手逐漸松開了媽媽的衣服，眼看喜喜就要讓主班老師抱著走了，結(jié)果喜喜媽媽卻哭了。媽媽舍不得喜喜，把孩子從主班老師的懷里又抱走了，說要再陪喜喜一會兒。問題2主班教師是如何做的呢？如果你遇到類似的情況，你會怎樣安撫？（完成表單2）兒的工作表單1工作表單2緩解兒童分離焦慮的方法01降低親子依戀強度是緩解幼兒分離焦慮首要考慮的問題。在生活中，父母或其他養(yǎng)護(hù)人一定要適當(dāng)?shù)胤攀?，讓幼兒做自己力所能及的事，讓他們感受到成就感，知道依靠自己能獨立完成一些事情，從而降低對父母或其他養(yǎng)護(hù)人的依賴。02積極地引導(dǎo)讓幼兒對幼兒園有一個好印象，并且產(chǎn)生向往與期待。03形成新的依戀關(guān)系家園配合讓幼兒盡快與班級某一位老師建立新的依戀關(guān)系。04增強幼兒園的吸引力家長接幼兒離園時，可以陪幼兒在幼兒園玩一會兒。幼兒園一般允許家長陪幼兒在戶外活動，家長可以陪幼兒在大型器械區(qū)域玩一會兒，但要注意安全。05培養(yǎng)幼兒的生活技能在幼兒正式入園前，家長應(yīng)有意識地培養(yǎng)幼兒的生活技能，如讓幼兒自主吃飯、獨立如廁、認(rèn)識自己的物品等。晨間接待碰到哭鬧的幼兒教師如何安撫幼兒的不良情緒？抱一抱：對于哭鬧的幼兒，教師先把他抱在懷里，進(jìn)行安撫。

哄一哄：轉(zhuǎn)移幼兒的注意力，減少哭鬧的情緒。說一說：引導(dǎo)幼兒和教師說話，幫助幼兒逐漸恢復(fù)情緒。

查一查：向家長了解幼兒哭鬧的原因。定一定：與家長共同商討解決幼兒哭鬧的方法，達(dá)成共識。

關(guān)于幼兒分離焦慮給家長的建議：很多家長會在這時候跟孩子擺事實講道理，告訴孩子為什么要上幼兒園，幼兒園有多么多么好之類的話，而孩子根本聽不進(jìn)家長講的道理，他們只知道白天離開家長后會真的想念家長。所以，孩子會想盡一切辦法，希望家長能帶他們回家。請家長溫柔而堅定地告訴孩子：“媽媽知道你很想我，我也會很想你的，下午5點我會準(zhǔn)時來接你?！比绻⒆又貜?fù)地說同樣的話，媽媽就要重復(fù)地給予堅定地回答。孩子會在重復(fù)地回答中漸漸正視問題，學(xué)會接受幼兒園。送孩子入園時，不要和孩子“糾纏”，把孩子交到老師手中后，迅速離開。04課證融通PARTFOUR05閱讀思享PARTFIVE在幼兒園晨間接待環(huán)節(jié)，除了要做好日常的入園準(zhǔn)備、物品交接、晨檢等工作,最重要的是與幼兒家長進(jìn)行溝通。這是與家長溝通較為密切的時間段，把握好這一時間段的家園共育會讓你的幼兒教師工作更加輕松自如。推薦閱讀何桂香：《幼兒園家長工作指導(dǎo)》，北京師范大學(xué)出版社，2020年出版推薦理由謝謝觀看模塊二盥洗環(huán)節(jié)幼兒園生活活動組織與實施01崗位能力模型PARTONE02知識點與技能點PARTTWO03工作任務(wù)PARTTHREE問題1結(jié)合案例和《樂美說盥洗》，請你說一說案例中出現(xiàn)了盥洗環(huán)節(jié)的什么內(nèi)容？盥洗環(huán)節(jié)還包括哪些內(nèi)容？案例中班級各崗位教師在盥洗環(huán)節(jié)是如何分工的？(完成工作表單1)任務(wù)一明確幼兒盥洗環(huán)節(jié)的流程與常規(guī)小一班的教室里，小朋友們剛結(jié)束了手工活動，有的小手上沾了一些顏料，有的小臉上弄臟了一點。主班李老師請配班王老師和保育員趙老師一起組織第一組的小朋友們進(jìn)行盥洗，她自己留在教室里組織剩下的小朋友們進(jìn)行手工物品的整理。在盥洗室門口，王老師說：“需要去衛(wèi)生間的小朋友跟著趙老師去衛(wèi)生間，不需要去衛(wèi)生間的小朋友跟著我直接排隊洗手。”小朋友們按照王老師的要求分別如廁和盥洗。問題2在盥洗環(huán)節(jié)各崗位教師的主要分工與職責(zé)有哪些？(完成工作表單2)掃碼觀看數(shù)字教學(xué)資源《樂美說盥洗》，以小組為單位完成工作表單2。幼兒在幼兒園的盥洗活動主要包括洗手、漱口、洗臉、梳頭四個環(huán)節(jié)，在幼兒一日生活中各盥洗活動所占的時間各不相同。洗手是進(jìn)行最頻繁的一項活動，如幼兒飯前飯后、便前便后、活動前后等都需要將手清洗干凈；漱口活動在幼兒每餐點后進(jìn)行，一般每天要進(jìn)行四次左右；洗臉和梳頭活動一般在幼兒每天午睡起床后進(jìn)行。每項盥洗活動對幼兒的常規(guī)要求也不盡相同。主班教師配班教師保育員主班教師組織一組幼兒進(jìn)行室內(nèi)活動，配合保育員和配班教師組織盥洗。配班教師組織另一組幼兒進(jìn)行盥洗，站在盥洗室指導(dǎo)幼兒盥洗，一組幼兒完成盥洗之后，再組織另一組幼兒進(jìn)行盥洗。盥洗環(huán)節(jié)各崗位教師的主要職責(zé)保育員站在活動室與盥洗室中間的位置，組織如廁的幼兒。如有個別幼兒未完成如廁或盥洗，由保育員負(fù)責(zé)指導(dǎo)。盥洗各環(huán)節(jié)的常規(guī)要求盥洗環(huán)節(jié)的整體要求：讓幼兒懂得盥洗對身體健康的重要性，能積極參與盥洗活動；在充滿趣味的活動中，引導(dǎo)幼兒輕松學(xué)習(xí)洗手、洗臉、漱口和梳頭的正確方法，讓幼兒感受盥洗的愉悅；培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的盥洗習(xí)慣，在成人的提示下能做到飯前便后洗手、餐后漱口、保持儀表整潔。各個年齡段班級幼兒在洗手環(huán)節(jié)的常規(guī)要求如下小班幼兒大班幼兒中班幼兒①能自覺主動地在需要的時候洗手。②掌握正確的洗手方法。③懂得節(jié)約用水和如何使用香皂。①養(yǎng)成飯前便后洗手的好習(xí)慣。②會自己卷衣袖，能在教師提示下正確洗手。洗手時自覺排隊，不在盥洗室打鬧。①能在教師的提醒下排隊洗手。②洗手前由教師幫助將衣袖卷起。③洗手時不玩水，學(xué)會擦香皂，洗好后用自己的毛巾擦手。④學(xué)習(xí)正確的洗手方法。盥洗前的準(zhǔn)備工作①保育員要提前郵盥洗準(zhǔn)備，提前備好幼兒需要的盥洗用品，保證盥洗室地面清潔。②在盥洗室張貼七步洗手法示意圖，引導(dǎo)幼兒參考示意圖正確洗手。③提供洗手液或者香皂。④建議為每個幼兒配備兩塊小毛巾，不能混用，毛巾應(yīng)當(dāng)天用完當(dāng)天消毒。教師用肥皂將毛巾清洗干凈后，先使用專用消毒液浸泡，再置于陽光下暴曬。⑤毛巾架、水杯架要有明顯的幼兒標(biāo)識，每個幼兒一個格子，置放自己當(dāng)天使用的毛巾和水杯。利用卡通形象的圖片布置盥洗室，讓整個房間顯得溫暖、舒適。洗手環(huán)節(jié)的管理要點①洗手環(huán)節(jié)分為集體洗手及按需洗手。一般剛?cè)雸@、飯前、喝水前、戶外活動歸來等環(huán)節(jié)，教師要組織幼兒集體洗手。②教師應(yīng)組織幼兒有序進(jìn)入盥洗室，提醒幼兒卷好袖子（幫助有困難的幼兒卷好袖子）、節(jié)約用水，發(fā)現(xiàn)有打鬧、嬉水等情況及時提醒。③提醒幼兒按照正確的方法洗干凈手和臉，天氣干燥時提醒幼兒抹護(hù)膚霜。洗手順序為“卷衣袖一濕手一擠洗手液（擦香皂）一搓手心、手背一沖洗一雙手合掌甩水一打開毛巾擦干凈”；洗臉順序為“卷衣袖一拿毛巾濕水一擰掉水一把毛巾打開洗臉、手背、脖子一搓洗毛巾一擰掉水一掛回原來的地方”。④借用區(qū)域活動指導(dǎo)盥洗，利用兒歌、故事等形式進(jìn)行引導(dǎo)。⑤家園共育，共同培養(yǎng)幼兒良好的盥洗習(xí)慣。⑥發(fā)揮班級值日生的作用。盥洗環(huán)節(jié)的常見問題和應(yīng)對策略常見問題應(yīng)對策略①教師適當(dāng)進(jìn)行示范、幫助、提醒。②教師可將洗手方法分解并多次向幼兒講解和示范，還可與幼兒一起洗手，邊說邊做，讓幼兒輕松地學(xué)習(xí)正確的洗手方法。③教師可以準(zhǔn)備形狀、顏色不同的香皂激發(fā)幼兒洗手的興趣。香皂放置要避免二次污染，裝香皂的器具也要定期消毒。④教師可以引導(dǎo)幼兒自己制定洗手規(guī)則。⑤教師可以引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)自我管理和互相提醒。①幼兒不會挽袖子。②幼兒不會控制水流的大小。③幼兒洗手方法不正確。④幼兒洗手時不用洗手液或香皂。⑤幼兒不認(rèn)真洗手，洗手時打鬧、玩耍。案例中的小成老師通過向魏老師請教，采取了以下方法：首先，編寫了朗朗上口的《快樂洗手歌》，邊唱兒歌邊給小朋友示范洗手的動作。小朋友們看見小成老師的動作很有趣，也開始跟著模仿：手心搓手心，手心搓手背，手指輕輕抓手心，五指張開洗干凈……其次，小成老師將洗手步驟拍成照片，做成直觀的洗手流程圖，貼在洗手池上方。最后，小成老師設(shè)計了“洗手好寶寶”家庭記錄表，請家長和幼兒共同用標(biāo)記記錄孩子周一至周日在家洗手的情況，及時表揚有進(jìn)步的幼兒。問題1結(jié)合案例，請你思考面對不會正確使用七步洗手法洗手的小朋友，王老師用了什么方法進(jìn)行指導(dǎo)？七步洗手法的內(nèi)容是什么？盥洗環(huán)節(jié)洗手流程是什么？（完成工作表單1）任務(wù)一明確幼兒盥洗環(huán)節(jié)的流程與常規(guī)小一班配班王老師帶領(lǐng)一組幼兒在盥洗室洗手，看到一些幼兒不太會用七步洗手法洗手，王老師就提醒說：“小朋友們看著盥洗室鏡子上的圖片，按照七步洗手法正確洗手哦，這樣小手才能洗得白白的！”可是琪琪只顧玩水、玩泡泡，她還把水灑到了地上?？吹竭@個情況，王老師輕輕地走近琪琪，唱起了之前教過小朋友們的七步洗手法兒歌。琪琪一邊跟著王老師唱起了兒歌，一邊按照歌詞的提示進(jìn)行正確洗手。琪琪洗完手一轉(zhuǎn)身撞到了排在她后面的珠珠，倆人差點都滑倒了，琪琪說是因為珠珠不會排隊，站得距離與她太近了。問題2面對玩水、玩泡泡的琪琪，王老師使用了什么方法引導(dǎo)她？你覺得王老師還可以從哪些方面對琪琪進(jìn)行盥洗環(huán)節(jié)的引導(dǎo)和教育？（完成工作表單2）問題3結(jié)合案例，請你說一說小一班盥洗室的環(huán)境創(chuàng)設(shè)體現(xiàn)在哪些方面？你覺得小一班的盥洗室在安全方面存在哪些問題？應(yīng)該怎么調(diào)整呢？（完成工作表單3）托小班中大班組織幼兒積極參與洗手活動，指導(dǎo)他們根據(jù)盥洗室的空間大小，合理分組，有序洗手；幫助或指導(dǎo)幼兒掌握洗手前的準(zhǔn)備，防止濺濕衣袖；指導(dǎo)幼兒學(xué)會調(diào)整水龍頭的位置，保持水流柔和；參與幼兒的洗手活動，增強幼兒洗手活動的趣味性；密切關(guān)注每個幼兒的洗手過程，給予幼兒動作示范和語言提示；幫助幼兒用正確的方法擦干雙手，及時擦干地面上的水；及時鼓勵幼兒在洗手過程中的良好表現(xiàn)；指導(dǎo)幼兒在進(jìn)餐前后、便前便后、活動后、手臟時，洗干凈雙手。洗手環(huán)節(jié)的指導(dǎo)要點教育幼兒懂得洗手對身體的好處，飯前便后、活動后、手臟時主動洗手；提醒幼兒分組進(jìn)行洗手活動，保持盥洗室內(nèi)安靜有序；提醒幼兒用七步洗手法正確洗手，給予幼兒及時的指導(dǎo)；教育幼兒節(jié)約用水，防止濺濕地板而滑倒摔傷；關(guān)注幼兒的洗手過程，及時鼓勵幼兒在洗手過程中的進(jìn)步表現(xiàn)，促進(jìn)幼兒良好洗手習(xí)慣的養(yǎng)成。洗臉環(huán)節(jié)的指導(dǎo)要點托小班鼓勵幼兒在老師的幫助下洗臉，引導(dǎo)幼兒知道起床后、臉臟時要把臉洗干凈，保證儀表整潔；引導(dǎo)幼兒洗完臉后照鏡子，感受洗臉后的干凈清爽；幫助幼兒在臉上涂抹護(hù)膚霜。中大班午睡起床后，組織幼兒分組，安靜有序地到盥洗室進(jìn)行洗臉；指導(dǎo)幼兒依次把嘴巴、鼻子、額頭、臉頰、耳朵、脖子洗干凈；關(guān)注幼兒的洗臉過程，指導(dǎo)幼兒洗完臉后，將水跡擦干，涂抹適量護(hù)膚霜；引導(dǎo)幼兒懂得起床后、臉臟時要及時把臉洗干凈，幫助幼兒養(yǎng)成良好的洗臉習(xí)慣。洗漱環(huán)節(jié)的指導(dǎo)要點托小班組織并指導(dǎo)幼兒餐后科學(xué)漱口，提醒幼兒漱完口后將口杯放回原處并擺放整齊；關(guān)注每個幼兒的漱口情況，及時給予個別指導(dǎo)，幫助幼兒養(yǎng)成良好的漱口習(xí)慣。中大班教育幼兒懂得漱口可以清潔口腔、保護(hù)牙齒，鼓勵幼兒堅持餐后漱口；引導(dǎo)幼兒餐后自己接水，安靜有序地漱口；關(guān)注幼兒的漱口過程，提醒幼兒按照鼓漱法正確漱口；及時鼓勵幼兒的進(jìn)步表現(xiàn)，幫助幼兒養(yǎng)成良好的漱口習(xí)慣。梳頭環(huán)節(jié)的指導(dǎo)要點托小班引導(dǎo)幼兒認(rèn)識梳子和鏡子，指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)正確握梳子的方法；起床后幫助幼兒把頭發(fā)梳理整齊，鼓勵生活自理能力強的幼兒嘗試自己梳頭；引導(dǎo)幼兒梳頭后在鏡子前照一照，欣賞整齊漂亮的頭發(fā)；梳頭結(jié)束后，將掉落在肩部、地上及殘留在梳子上的頭發(fā)放進(jìn)垃圾桶，并把梳子刷洗干凈。中大班午睡洗臉后，幫助或指導(dǎo)幼兒使用梳子梳頭；指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)梳頭發(fā)的正確方法，鼓勵短發(fā)幼兒嘗試梳理頭發(fā)，并給予積極鼓勵和表揚；幫助長發(fā)幼兒梳頭，并請幼兒欣賞梳理后的整齊發(fā)型；指導(dǎo)幼兒將掉落在肩部、地上及殘留在梳子上的頭發(fā)放進(jìn)垃圾桶，將梳子放回原處；提醒幼兒及時整理，保持儀表整潔，并定期對梳子進(jìn)行清洗和消毒。盥洗室的環(huán)境創(chuàng)設(shè)作為幼兒教師，我們有責(zé)任和義務(wù)為幼兒創(chuàng)設(shè)符合他們需要的、促進(jìn)他們發(fā)展的生活環(huán)境。在幼兒園盥洗室環(huán)境創(chuàng)設(shè)中，我們除了要考慮安全、衛(wèi)生方面的問題，也要適當(dāng)?shù)貫橛變罕Ａ粢恍┫鄬φ鎸嵉纳羁臻g，也就是讓幼兒運用自己的能力去面對和適應(yīng)自然的真實生活場景。01營造清新舒適的氛圍盥洗室內(nèi)的各類設(shè)施、物品及墻面、地面的色調(diào)應(yīng)協(xié)調(diào)一致，有美感、有品質(zhì)，可在適宜的位置擺放小型的綠色植物進(jìn)行點綴。02毛巾掛鉤高度適宜、間距合理毛巾掛鉤設(shè)置要靠近洗手池，其高度應(yīng)根據(jù)幼兒的身高來設(shè)定，但不宜過高。毛巾掛鉤的間距要保證毛巾之間不會互相碰疊，以預(yù)防交叉污染。如果采用毛巾架，最低一行距地0.5-0.6米，最高一行距地不大于1.2米。盥洗室的環(huán)境創(chuàng)設(shè)03因地制宜設(shè)計收納空間設(shè)計盥洗室時要因地制宜，充分利用洗手池下方、盥洗室墻壁等位置，設(shè)置櫥柜、吊柜，以滿足分類收納、安全存放的需求。04地面防滑設(shè)計盥洗室的地面常有水漬，應(yīng)釆用防滑的材料鋪設(shè)，必要時在洗手池、飲水機(jī)、盥洗室門口等位置放置防滑墊，以確保幼兒的安全。05教育提示功能標(biāo)識的利用教師為了盥洗室的美觀和幼兒的需要可以在墻面、地面等地方粘貼一些圖片、地貼來提示幼兒在盥洗環(huán)節(jié)的一些注意事項。盥洗環(huán)節(jié)的安全隱患一些盥洗室的空間有限，無法同時容納所有幼兒，如果大家蜂擁而入，很容易發(fā)生肢體的碰撞和擠壓。一些幼兒在等待時缺乏耐心，喜歡催促正在洗手的幼兒，也可能會引發(fā)伙伴間的爭執(zhí)和沖突。幼兒邊洗邊玩，很容易把洗手液弄到眼睛里或把水弄到身上。幼兒洗手之后不在水池內(nèi)甩手，可能造成地面積水，稍有不慎就會滑倒或摔傷。盥洗環(huán)節(jié)的安全管理要點教師首先要考慮盥洗室能否同時容納所有幼兒，如條件限制可以分批進(jìn)行，勿使幼兒洗手時太過擁擠，妨礙彼此的動作。教育幼兒學(xué)會耐心等待、有序盥洗。教育幼兒洗手時要卷好袖口，不玩水或洗手液以防止滑倒，洗完之后要及時擦干，防止衣服濺濕導(dǎo)致幼兒著涼。及時清潔衛(wèi)生間，用拖把拖干衛(wèi)生間的地面，保持干爽，防止幼兒滑倒。另外，要注意保持衛(wèi)生間干凈、無垢、無味。04課證融通PARTFOUR05閱讀思享PARTFIVE幼兒園的盥洗環(huán)節(jié)在幼兒的一日生活當(dāng)中出現(xiàn)次數(shù)較多，而且每次盥洗所連接的活動也不盡相同。班級各崗位教師一定要把握前后銜接內(nèi)容的合理性，組織盥洗環(huán)節(jié)時應(yīng)多注意觀察每個幼兒的不同特點，有針對性地制定有效的指導(dǎo)策略，幫助幼兒培養(yǎng)良好的盥洗習(xí)慣。推薦閱讀宋文霞：《幼兒園一日生活環(huán)節(jié)的組織策略》，中國輕工業(yè)出版社，2014年出版。推薦理由謝謝觀看模塊三進(jìn)餐環(huán)節(jié)幼兒園生活活動組織與實施01崗位能力模型PARTONE02知識點與技能點PARTTWO03工作任務(wù)PARTTHREE問題1結(jié)合案例和《樂美說進(jìn)餐》，請你整理出中三班進(jìn)餐環(huán)節(jié)的流程和常規(guī)要求。（完成工作表單1）任務(wù)一明確幼兒進(jìn)餐環(huán)節(jié)各崗位教師的職責(zé)中三班的盥洗室里，主班楊老師正在組織一部分小朋友進(jìn)行盥洗。在教室里，配班張老師和保育員劉老師正在組織洗完手的小朋友們排隊取餐，劉老師告訴小朋友們，取完餐后沿著教室地面上貼的路線回座位。所有小朋友取完餐之后，張老師為小朋友們生動地介紹了今天的食譜，她還提醒小朋友們吃飯時要細(xì)嚼慢咽，然后小朋友們就聽著悠揚的鋼琴曲美美地吃起了午餐。過了20多分鐘，小朋友們陸續(xù)進(jìn)餐結(jié)束，他們依次把自己用過的餐具送到指定的餐具回收處，劉老師忙著整理小朋友們送回來的餐具和清潔地面，張老師帶領(lǐng)進(jìn)餐結(jié)束的小朋友去盥洗。問題2結(jié)合案例和《樂美說進(jìn)餐》，請你說一說在進(jìn)餐環(huán)節(jié)，班級各崗位教師的主要工作內(nèi)容有哪些呢？（完成工作表單2）幼兒進(jìn)餐環(huán)節(jié)的流程和各崗位教師的工作職責(zé)餐前準(zhǔn)備保育員對餐桌進(jìn)行消毒，教師指導(dǎo)值日生擺放餐具。餐前活動①主班教師組織幼兒進(jìn)行餐前活動，可以是唱兒歌、安靜地游戲、談話等。②保育員將飯菜取回后在教室開始準(zhǔn)備分餐。③配班教師組織一部分幼兒盥洗。講解餐譜：配班教師通過對餐譜的生動講解激發(fā)幼兒對食物的喜愛和進(jìn)餐興趣。幼兒進(jìn)餐環(huán)節(jié)的流程和各崗位教師的工作職責(zé)取餐與進(jìn)餐①班級教師指導(dǎo)幼兒排隊取餐。②班級各崗位教師觀察幼兒的進(jìn)餐速度、食量，引導(dǎo)幼兒細(xì)嚼慢咽，保持安靜。③班級各崗位教師要及時為幼兒添飯，不催食，對自主能力差的幼兒進(jìn)行幫助，指導(dǎo)幼兒坐姿和使用餐具的方法。對岀現(xiàn)食欲不振、精神不好或嘔吐、撒飯等情況的幼兒做好照護(hù)和幫助。餐后整理①主班教師指導(dǎo)用餐結(jié)束的幼兒送回餐具并分類放在指定的位置。②配班教師跟隨幼兒，指導(dǎo)幼兒用杯子接飲用水漱口、擦嘴、洗手、搬椅子。③保育員在幼兒結(jié)束用餐后，整理桌面、打掃地面、洗餐巾、送餐具。進(jìn)餐前進(jìn)餐中進(jìn)餐后認(rèn)真排隊進(jìn)行盥洗，不打鬧，不玩水；中、大班值日生檢查幼兒洗手情況，指導(dǎo)幼兒卷袖子、擦手等；幼兒認(rèn)真傾聽教師講解菜譜。自覺排隊取餐，學(xué)會耐心等待；幼兒能獨立進(jìn)餐，正確使用餐具；細(xì)嚼慢咽，控制好進(jìn)餐速度并且食量適當(dāng)；不偏食、不挑食，葷素搭配。進(jìn)餐環(huán)節(jié)幼兒的常規(guī)要求③整理桌面，放好椅子，將餐具放到指定的位置；餐后自覺整理桌面、擦嘴、洗手、漱口。進(jìn)餐前的心理及活動準(zhǔn)備心理因素對進(jìn)餐的影響心理因素(如精神狀態(tài)和情緒)能影響進(jìn)餐行為。為調(diào)動幼兒進(jìn)餐的積極性和主動性，達(dá)到愉快進(jìn)餐的心理狀態(tài)，應(yīng)在幼兒安靜下來后，先向幼兒介紹桌子上色香味美的各種菜肴，與幼兒一起說出食物的名稱后再為幼兒分發(fā)菜肴，讓幼兒通過視覺上的直觀感體會進(jìn)餐的樂趣，從而令其專心用餐。對于飯量小的幼兒不宜一次性把飯盛得太滿，鼓勵他(她)吃完后再添一點，語調(diào)親切的贊揚聲會使幼兒從心理上更樂意接受。用音樂律動和手指游戲等方式組織幼兒盥洗每餐前的盥洗是必不可少的程序，為避免擁擠，可先組織一組幼兒進(jìn)行盥洗，其余的幼兒做律動。對盥洗回來的幼兒隨時跟進(jìn)，這樣既照顧了幼兒間盥洗時間長短的差異，又可以監(jiān)督他們，使其洗干凈的手不會再次被污染。中間穿插的音樂律動可定時更換，還可以穿插手指游戲，以調(diào)動幼兒的積極性。幼兒學(xué)習(xí)得開心，教師組織得輕松，這樣各個環(huán)節(jié)過渡不再是個難題。進(jìn)餐前的心理及活動準(zhǔn)備開展餐前食譜播報活動，促進(jìn)幼兒食欲良好的進(jìn)餐環(huán)境有利于促進(jìn)幼兒消化腺的分泌，激發(fā)他們的食欲，這對幼兒身體的健康發(fā)展會產(chǎn)生好的影響，同時還會讓幼兒體驗到集體生活的快樂，有利于幼兒積極適應(yīng)社會。幫助幼兒調(diào)節(jié)情緒，讓幼兒在良好和愉悅的情緒下進(jìn)餐是餐前安靜活動的主要目的。主要的方法是開展餐前食譜播報活動，對于小班幼兒可以由教師講解食譜，對于大班幼兒可以在教師和家長的幫助下進(jìn)行食譜播報。這不僅讓幼兒了解每種食物對自己身體生長的好處，還營造了幼兒想吃、樂吃、愛吃的心理氛圍。當(dāng)保育員把飯菜取回班上時，用飯菜的香味再次調(diào)動他們的食欲。餐前活動的注意事項活動量的調(diào)整：餐前活動量放緩，確保幼兒情緒平穩(wěn)，避免劇烈運動。此時，教師可引導(dǎo)幼兒觀看食譜，激發(fā)進(jìn)餐欲望。情緒調(diào)整：餐前避免過于興奮或壓抑情緒，不要處理問題，不要使幼兒在哭泣中進(jìn)餐。洗手期間：教師盡可能地把握時間，讓幼兒洗完手就自然進(jìn)餐，無等待，不必統(tǒng)一進(jìn)餐。此時可以播放一些優(yōu)美、輕松的音樂，安撫幼兒的情緒。進(jìn)餐過程中的細(xì)節(jié)組織把握好幼兒進(jìn)餐時間，掌握正確的進(jìn)餐方法專家指出，進(jìn)餐時間過短或過長都會影響幼兒對營養(yǎng)素的合理攝取。若鐵攝入量不足，會導(dǎo)致缺鐵性貧血患病率增高。幼兒每次進(jìn)餐所用時間在30?40分鐘為宜。因此，班級教師和保育員針對吃飯過快的幼兒，應(yīng)及時提醒其細(xì)嚼慢咽。規(guī)范幼兒進(jìn)餐姿勢，確保進(jìn)餐中的安全在進(jìn)餐過程中，總有令教師頭疼的問題，那就是不安全因素。盡管幼兒是很有序地就餐，但仍免不了因進(jìn)餐姿勢(包括端碗動作等)引起的潑灑或碰撞等現(xiàn)象。教師可以分組對幼兒的進(jìn)餐姿勢進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范，每組由組長帶隊，按固定的順序進(jìn)行，讓每個幼兒都能很快明白應(yīng)該坐在哪個位置、怎么坐。關(guān)注幼兒的進(jìn)餐心理健康教師對進(jìn)餐慢的幼兒催促，以及對規(guī)則的不時提醒，會使幼兒的神經(jīng)處于緊張狀態(tài)，影響食欲，引起幼兒情緒的波動，造成厭食、畏食。良好就餐習(xí)慣的養(yǎng)成方法故事引導(dǎo)、榜樣示范法。逐漸加量、家庭配合法。座位調(diào)整、以快帶慢法以獎為主、正面強化法。有些幼兒不吃某種食物，要求他們快速改正是不太可能的。對這類幼兒，應(yīng)采用逐漸加量的方法，從一點點開始，慢慢地適應(yīng)，讓他們不會產(chǎn)生厭惡。建議家長在家中也適當(dāng)安排這類食物，他們不愛吃時可以少吃一點。對偏食、剩飯的幼兒，即使是一點點的進(jìn)步，都要給予鼓勵，發(fā)給他們一顆“進(jìn)步星”等，調(diào)動幼兒的積極性，促使幼兒改正偏食、剩飯、撒飯的不良習(xí)慣。把進(jìn)餐慢的幼兒同進(jìn)餐快的幼兒混搭。他們受到了感染和鼓舞，漸漸也吃得快、吃得香了。另外，利用幼兒不服輸?shù)膫€性，利用哪組表現(xiàn)更好就能得到更多獎勵的方法，依靠集體的力量幫助他們養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。利用幼兒喜歡聽故事、喜歡受表揚的特點，用集體的氛圍感染他們，為他們樹立榜樣。請吃飯干凈利落、動手能力強的幼兒給大家做示范，讓幼兒明白自己動手吃飯是件很容易的事情，從而讓依賴性強的幼兒開始自己動手吃飯。問題1面對家琪的挑食行為，保育員劉老師和主班楊老師分別是怎樣做的？你比較認(rèn)同誰的做法呢？為什么？(完成工作表單1)任務(wù)二嘗試改正幼兒的不良飲食習(xí)慣

進(jìn)餐環(huán)節(jié)，小朋友們一邊聽著悠揚的鋼琴曲一邊安靜地吃午飯。這時候，只聽見一聲：“老師，我要添肉肉！”原來是家琪，保育員劉老師走過去說：“家琪，你看看你都多胖了，還好意思要添肉肉呢，不能給你肉肉了哈！”家琪委屈地快要哭了，生氣地說：“我不愛吃胡蘿卜！奶奶說多吃肉才能長得結(jié)實，才不生病，小兔子才吃胡蘿卜呢?！敝靼鄺罾蠋熆吹竭@個情形，走過去摸摸家琪的頭，笑著對家琪說：“家琪，你還記得剛才餐前活動的時候，楊老師帶你們看的《我絕對絕對不吃番茄》的繪本嗎？這個胡蘿卜可不是普通的胡蘿卜，說不定它也是從其他星球來的呢！你勇敢地嘗試一下，好不好？”問題2作為一名幼兒教師，當(dāng)遇到挑食的幼兒，我們該如何幫助其糾正不良的飲食習(xí)慣呢？(完成工作表單2)兒的幼兒挑食、偏食問題的解決方法關(guān)于挑食挑食是多數(shù)幼兒都有的現(xiàn)象，他們喜歡吃零食，只吃自己喜歡的食物，導(dǎo)致一些特殊營養(yǎng)成分的缺失，營養(yǎng)素失衡。幼兒進(jìn)食量少，有可能引起體重不足、營養(yǎng)不均衡。還有些幼兒喜歡邊吃飯邊玩耍，甚至邊吃飯邊走動等，這些都是幼兒不良飲食習(xí)慣的具體表現(xiàn)。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活條件的逐漸改善，家長們對幼兒飲食方面更是有求必應(yīng)。可往往事與愿違，有些幼兒越“吃”越消瘦、越“吃”體質(zhì)越差。幼兒的偏食現(xiàn)象已經(jīng)非常普遍。醫(yī)學(xué)辭典對偏食的定義是一種不良的進(jìn)食習(xí)慣，而不是一種疾病。偏食也稱挑食，或偏食癥，是指幼兒對食物品種的偏好，對自己喜愛的食物毫無節(jié)制，而對自己不喜歡的食物一概拒絕。偏食對幼兒的生長發(fā)育極為不利。幼兒出現(xiàn)營養(yǎng)不良、維生素缺乏、貧血、肥胖等情況很大程度上都是由幼兒不良的飲食習(xí)慣而造成的，解決的方法有以下幾個。幼兒挑食、偏食問題的解決方法01少盛多添，逐漸加量對于飯量小、吃飯慢的幼兒，可以采取少盛多添的方式，讓幼兒在少量的食物中獲得成就感，激發(fā)幼兒用餐的積極性和興趣。02同伴示范，榜樣鼓勵教師以積極的態(tài)度影響幼兒，對于有不良飲食習(xí)慣的幼兒可以采取同伴示范、榜樣鼓勵的方法。03真實情境教育，激發(fā)幼兒興趣開展相關(guān)主題活動，向幼兒介紹每種食物的營養(yǎng)，使幼兒了解挑食會造成營養(yǎng)不良，影響身體健康。04良好的飲食習(xí)慣與課程的整合滲透良好飲食習(xí)慣的形成，具有耗時長且常反復(fù)的特點，可將健康知識、生活經(jīng)驗、良好飲食習(xí)慣、文明禮儀與教學(xué)活動及日常生活加以整合與滲透。05創(chuàng)設(shè)輕松愉快的進(jìn)餐氛圍幼兒是否喜歡吃各類食物與其飲食習(xí)慣有關(guān)，與食物的色、香、味、形有關(guān)，與進(jìn)食的環(huán)境有關(guān)，與成人的暗示有關(guān)，同時良好的餐前情緒，對澱發(fā)幼兒食欲尤為重要。06家園共育引導(dǎo)幼兒科學(xué)合理地飲食并保持良好的飲食習(xí)慣，家長的配合十分重要。首先，教師應(yīng)幫助家長樹立科學(xué)的膳食觀。其次，制定一套幼兒食物搭配方案給家長參考，希望家長配合幼兒園。通過家園共育培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中指出：“家庭是幼兒園重要的合作伙伴。應(yīng)本著尊重、平等、合作的原則，爭取家長的理解、支持和主動參與，并積極支持、幫助家長提高教育能力?！倍變杭议L工作的岀發(fā)點就在于充分利用家長資源，實現(xiàn)家園共育。家庭進(jìn)餐習(xí)慣會潛移默化地影響幼兒進(jìn)餐習(xí)慣的養(yǎng)成。因此，家長要學(xué)會利用家庭中特有的教育時機(jī)，堅持不懈地對幼兒進(jìn)行良好進(jìn)餐習(xí)慣的培養(yǎng)。日常生活中，家長可以邀請幼兒一起做飯，讓幼兒做一些力所能及的事情，如可以讓幼兒幫忙拿菜、擺碗筷等，讓幼兒有參與感和成就感。在吃飯前，家長可以采用夸張或好玩的方式積極地向幼兒介紹飯菜，激發(fā)幼兒對進(jìn)餐的興趣。通過家園共育培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣家長一定不要在幼兒的面前討論某種食物不好吃，以免造成幼兒對食物的偏見，基本上所有幼兒都會認(rèn)為爸爸媽媽覺得不好吃的東西一定不好吃。家長可以和幼兒一起把水果、蔬菜做成各種造型，然后利用這些造型編一些小故事，讓幼兒從情感上接受并喜愛食物。家長還可以改變食物的形狀，如把幼兒不愛吃的青菜剁碎做成各種餡類食物，做成包子或者餃子等。大多數(shù)家長會購買很多零食存放在家中，這樣就會出現(xiàn)幼兒零食不離手的情況，造成幼兒沒有饑餓感。幼兒園應(yīng)該積極取得家長的配合，釆用零食節(jié)制法，對幼兒吃零食的量、次數(shù)有所限制。家長在保證安全的條件下，可以讓幼兒自己盛飯。幼兒對盛飯、添飯很感興趣，每添一次都會很自豪，自信心會大大提高。04課證融通PARTFOUR05閱讀思享PARTFIVE《一園青菜成了精》這本繪本可以推薦給不喜歡吃蔬菜的小朋友們。這是對北方的一首童謠進(jìn)行改編的一部繪本作品，讀起來朗朗上口，童趣十足。每種蔬菜的樣子在作者的筆下躍然紙上，“豆芽菜跪倒來報信”“韭菜使出兩刃鋒”“歪嘴葫蘆放大炮”“打得大蒜裂了瓣”……寥寥數(shù)筆，形象貼切，讓幼兒邊看邊大笑不已。推薦閱讀周翔，《一園青菜成了精》，明天出版社，2008年出版。推薦理由謝謝觀看模塊四如廁環(huán)節(jié)幼兒園生活活動組織與實施01崗位能力模型PARTONE02知識點與技能點PARTTWO03工作任務(wù)PARTTHREE問題1請你仔細(xì)閱讀案例，并結(jié)合《樂美說如廁》，總結(jié)小一班小朋友如廁環(huán)節(jié)的流程和常規(guī)要求都有哪些？(完成工作表單1)任務(wù)一了解晨間接待各崗位教師的職責(zé)小一班的小朋友們剛結(jié)束了音樂活動，接下來就是他們期待已久的戶外活動了。在戶外活動之前，主班李老師請配班王老師和保育員趙老師一起組織小朋友們分組如廁。李老師組織男孩在盥洗室外面的走廊里排隊等待，先和男孩們說了如廁的時候不要打鬧、不跑跳等常規(guī)要求，還唱起了剛剛學(xué)會的兒歌。王老師和趙老師組織女孩排隊進(jìn)行如廁，王老師提醒女孩們說：“小朋友們，上廁所的時候一定要注意把褲子向下褪到膝蓋處，然后在馬桶上坐好就可以大小便了；上完廁所之后，還要從旁邊的紙筐里取岀衛(wèi)生紙，再用衛(wèi)生紙從前往后擦一擦小屁屁，別忘了把用過的衛(wèi)生紙扔進(jìn)垃圾桶哦；接著提上自己的褲子，握下開關(guān)沖一沖馬桶；最后還要去洗干凈自己的小手哦。”依依說：“王老師，如果忘記了，我們可以看墻上貼的圖片就知道怎么做了?！眴栴}2結(jié)合案例和《樂美說如廁》，請你說說各崗位教師在如廁環(huán)節(jié)是如何分工的，哪些地方體現(xiàn)了小一班如廁環(huán)節(jié)的環(huán)境創(chuàng)設(shè)。你覺得如廁環(huán)節(jié)的環(huán)境創(chuàng)設(shè)還應(yīng)該包括哪些內(nèi)容？(完成工作表單2)幼兒園如廁環(huán)節(jié)各崗位職責(zé)保育員應(yīng)確保衛(wèi)生間和盥洗室地面干凈和干爽，備好衛(wèi)生紙、香皂等生活用品。主班教師組織一部分幼兒進(jìn)行活動以等待如廁，配班教師帶領(lǐng)一部分幼兒排隊如廁。保育員在如廁幼兒的隊伍后面幫助配班教師維護(hù)秩序，提醒幼兒不推、不擠、不跑跳等，保證幼兒的安全。如廁前配班教師站在衛(wèi)生間外指導(dǎo)和幫助幼兒整理衣服，保育員在衛(wèi)生間內(nèi)指導(dǎo)幼兒如廁，協(xié)助幼兒整理衣褲。保育員負(fù)責(zé)第一組零散的幼兒，配班教師負(fù)責(zé)第二組幼兒如廁(流程同上)，主班教師繼續(xù)組織室內(nèi)幼兒開展活動。保育員對大便幼兒及時填寫大便記錄，日常生活中提示幼兒有大便時及時告訴老師。如廁中配班教師在衛(wèi)生間外還要組織如廁完畢的幼兒洗手，指導(dǎo)幼兒正確盥洗。教師要安排好幼兒如廁后下一環(huán)節(jié)的活動內(nèi)容，讓幼兒較好地完成過渡。如廁后如廁環(huán)節(jié)的注意事項允許幼兒按需要隨時大小便，不限制幼兒如廁次數(shù)，提醒易遺尿的幼兒解便。教師在組織過渡環(huán)節(jié)時，應(yīng)注意避免無效等待。女孩小便后要使用衛(wèi)生紙。教師及時為尿濕褲子的幼兒更換和清洗衣物。保育員、教師指導(dǎo)幼兒盥洗時不要弄濕衣服，保持地面干凈清潔，節(jié)約用水。保持衛(wèi)生間清潔通風(fēng)，做到干爽無異味。如廁的基本流程女孩如廁的基本流程如廁前幼兒先把褲子往下褪到至膝蓋處，然后坐到馬桶上(或蹲在蹲廁上)進(jìn)行小便或大便。大小便后，要用衛(wèi)生紙從前往后擦拭屁股，使用過的衛(wèi)生紙要丟進(jìn)垃圾桶。屁股擦拭干凈后及時提起褲子，隨后要記得按下沖水開關(guān)，把馬桶沖洗干凈，發(fā)現(xiàn)不干凈的可以多沖洗幾次。最后用洗手液將雙手清洗干凈。男孩小便的基本流程如廁前幼兒先把褲子下褪到胯部，然后一手扶住陰莖就可以開始小便了；小便后及時提起褲子，隨后要按下沖水開關(guān)，把馬桶沖洗干凈；最后不要忘記洗手，可以用洗手液把雙手清洗干凈。男孩大便的流程跟女孩如廁的流程基本一樣。如廁前如廁中如廁后按順序排隊如廁，不爭搶、不插隊。排隊過程中要與前后的小朋友保持適中的距離。逐漸學(xué)會自理大小便，避免將大小便便到便池外。小班末期幼兒學(xué)習(xí)大便后自己擦拭屁股，中班開始能自己擦干凈屁股。按規(guī)定取紙，不浪費紙張。便后主動沖水，整理好自己的衣服。養(yǎng)成集體活動前如廁的好習(xí)慣。如廁的常規(guī)要求用七步洗手法將手洗干凈。洗手時不濕衣袖，節(jié)約用水。問題1面對妞妞的情況，你認(rèn)同配班王老師的做法嗎？為什么？你覺得應(yīng)該怎么做呢？(完成工作表單1)任務(wù)二緩解幼兒的不良情緒

小一班的配班王老師正在組織小朋友們進(jìn)行如廁，小男孩和小女孩都擠在衛(wèi)生間里。就在王老師幫小虎整理褲子的時候，突然聽到依依說：“王老師，快看??！妞妞站著尿尿了，裙子都濕了，還尿到地上了！”保育員趙老師趕緊拿來衛(wèi)生間專用的拖把拖干凈了地上的尿漬。王老師看了一眼妞妞，有點生氣地對著妞妞說道：“哎呀，妞妞，你不知道自己是女孩?。颗⒃趺茨苷局”隳?？你這孩子怎么這么笨?。　庇械男∨笥崖牭酵趵蠋煹脑?，也對著妞妞說：“妞妞真笨！這么大了還站著尿尿，還尿褲子，羞羞！”妞妞委屈地說：“王老師，你看天意就是站著尿尿的……”問題2在幼兒園的如廁環(huán)節(jié)中，你覺得應(yīng)該男孩、女孩分廁，還是男孩、女孩同廁呢？針對不同的年齡段有什么區(qū)別嗎？請同學(xué)們分成兩組針對這個話題展開辯論，并把你的觀點寫在工作表單2中。話題展開辯論，并把你的觀點寫在工作表單2中。的面對如廁環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，教師可以采取的方法如廁是幼兒的基本生活技能之一，多數(shù)幼兒在入園前已能夠獨立如廁，但因為環(huán)境的變化偶爾也會岀現(xiàn)各種問題。如廁環(huán)節(jié)中問題產(chǎn)生的原因是多方面的，開展如廁教育的最好時機(jī)就在衛(wèi)生間里。為此，教師可以通過教育活動、游戲活動、環(huán)境暗示、鼓勵表達(dá)、家園同步、模擬實踐等策略，利用如廁環(huán)節(jié)，有計劃地開展一系列簡單又有趣的活動，幫助幼兒解決如廁中的困難，初步培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的如廁習(xí)慣。利用教育活動教師可以開展專門的教育活動對幼兒進(jìn)行如廁訓(xùn)練，如在“我會大小便”談話活動中，先教會幼兒說“我要大/小便”，再教會幼兒大小便的方法，如怎樣排隊，怎樣脫提褲子、擦屁股、沖馬桶、洗手等。通過系統(tǒng)的訓(xùn)練，幼兒自主大小便的能力會逐步提高。利用兒歌教師可以利用兒歌的方式教育幼兒正確地大小便。利用游戲活動利用游戲活動解決男孩子尿在便池外的現(xiàn)象，如“射擊”游戲。具體方法：在便池中標(biāo)識一個圓點，讓幼兒小便時對準(zhǔn)圓點，看誰最準(zhǔn)，這樣幼兒在小便時會更加認(rèn)真。陪同如廁教師陪同幼兒如廁，有以下作用：第一，組織排隊，防止擁擠，避免滑倒、爭搶便池的事件發(fā)生；第二，可以隨時觀察幼兒的排便情況并做好記錄；第三，有利于幫助個別幼兒脫、提褲子等；第四，有利于督促幼兒便后洗手。面對如廁環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，教師可以采取的方法環(huán)境暗示面對因環(huán)境陌生、未適應(yīng)在園如廁方式及如廁器具的幼兒，教師可以帶領(lǐng)幼兒了解衛(wèi)生間的環(huán)境，觀察如廁流程圖，使幼兒與環(huán)境充分互動，增加幼兒對環(huán)境的熟悉感、親近感，逐步緩解幼兒如廁時的緊張情緒。鼓勵表達(dá)對部分幼兒有便意不說、因貪玩尿濕褲子、爭搶廁位、因不會擦屁股而弄臟褲子等問題，教師都可以通過自編貼近幼兒生活實際又暗含解決方法的小故事，或把解決的方法編成趣味性的兒歌進(jìn)行引導(dǎo)，鼓勵幼兒大膽地表達(dá)自己的需求和愿望，解決如廁中的這些問題。固化行為對初入園幼兒如廁技能欠缺的問題，教師可以通過自編故事的方式，在讓幼兒獲得正確認(rèn)知的同時，讓正確的行為獲得正面強化而固化下來，以幫助幼兒實現(xiàn)輕松如廁。家園同步入園前后，教師要了解幼兒的如廁習(xí)慣，多和家長溝通、交流，教師把幼兒在園的情況告知家長，有效指導(dǎo)家長在家庭中對幼兒進(jìn)行如廁教育，與家長共同培養(yǎng)幼兒的自理能力。針對個別幼兒的特殊情況，家長要將情況及時與教師溝通，教師要與家長進(jìn)行及時的溝通和反饋，共同尋求解決辦法，統(tǒng)一要求和訓(xùn)練幼兒，這樣才能使幼兒養(yǎng)成良好的習(xí)慣。面對如廁環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，教師可以采取的方法解決幼兒如廁過程中的各種難題剛剛?cè)雸@的幼兒頻頻岀現(xiàn)尿褲子、拉褲子的現(xiàn)象。有時教師發(fā)現(xiàn)幼兒發(fā)呆、身體左右扭動、臉憋得通紅、兩腿夾緊時，還沒來得及提醒，幼兒的小便就已經(jīng)順著褲腿流了下來，個別幼兒一天中甚至要尿濕三四條褲子；有的幼兒尿褲子、拉褲子后一動不動，眼睛怯怯地看著老師；有的幼兒則無論是便前還是便后，行為表現(xiàn)都沒有異常，往往是教師聞到臭味時，一一詢問或檢查才得知真實情況。究其原因，一是幼兒對大小便的控制能力較弱，想排便時已經(jīng)憋不??；二是因為分離焦慮而引起緊張或害怕，想排便而不敢說；三是還未適應(yīng)幼兒園的如廁方式、如廁器具，不愿在園排便。針對幼兒上述現(xiàn)象，教師首先要及時提醒幼兒如廁，幼兒控制能力弱，教師可以在每次活動間隙組織幼兒集體如廁；針對幼兒因分離焦慮引起的緊張或者害怕，教師應(yīng)以和藹的語氣與幼兒對話，不批評不指責(zé)，讓幼兒感受到家庭般的溫暖，從而敢于表達(dá)如廁的想法；另外，教師還要教會幼兒穿脫褲子的方式和方法。01尿褲子、拉褲子頻率高應(yīng)對策略解決幼兒如廁過程中的各種難題小班幼兒如廁后，常見的現(xiàn)象是幼兒的褲腰中縫歪在一邊、褲子沒有護(hù)住肚臍、襯褲堆積在褲腰上面、衣服還皺皺巴巴的就從衛(wèi)生間里跑出來等。中大班如廁后，有的幼兒沒擦干凈屁股就提起了褲子；有的幼兒將內(nèi)衣隨意塞幾下，衣褲沒有整理好就跑出了衛(wèi)生間；有的幼兒忘記沖洗馬桶；還有大部分幼兒看到便池周圍有尿液、大便時，會嫌臟、嫌臭而躲開。針對不會整理衣褲的幼兒，教師可以開展相對應(yīng)的教學(xué)活動，教幼兒整理衣褲，培養(yǎng)他們的生活自理能力；對于那些已經(jīng)會整理衣褲但是不認(rèn)真整理的幼兒，可以通過講述一些小故事來增強他們的保護(hù)意識，如“露肚臍會怎么樣”；對于不沖洗馬桶(便池)的幼兒要加強整理環(huán)境意識的訓(xùn)練。02褲子整理不到位應(yīng)對策略解決幼兒如廁過程中的各種難題幼兒大便人數(shù)較多時，“老師，我拉完了”的聲音會此起彼伏。少數(shù)能力較強的幼兒擦屁股后也常存在擦不干凈的現(xiàn)象。產(chǎn)生這一問題的原因：一是因為成人擔(dān)心幼兒擦不干凈，不敢放手讓幼兒自己擦，使幼兒失去了學(xué)習(xí)的機(jī)會；二是幼兒怕臟、怕臭，不愿意自己擦。教師可以組織幼兒學(xué)習(xí)如何擦屁股，另外也要與家長共同合作，在家庭教育中利用父母的教育力量，讓幼兒學(xué)習(xí)如何擦屁股，練習(xí)從前向后擦屁股的方法和衛(wèi)生紙的折疊方法。03大便后不會擦屁股應(yīng)對策略解決幼兒如廁過程中的各種難題許多幼兒不會脫褲子主要是因為有些家長總是嫌孩子做事拖拖拉拉，經(jīng)常懷著與其等待還不如幫他做了的想法，利索地包辦幼兒生活中的大小事務(wù)。還有的家長忽略幼兒蹲便或坐便能力的鍛煉，脫褲子、提褲子和擦屁股一律包辦，導(dǎo)致幼兒如廁能力欠缺。這種做法看似省事，卻為幼兒今后的生活帶來了麻煩，這些小事會導(dǎo)致一系列連鎖反應(yīng)，如如廁難、起床難、交往難等，甚至影響幼兒的心理健康。首先，給幼兒穿結(jié)構(gòu)簡單的衣服。一方面，這樣的衣服可以讓幼兒輕松掌握獨立穿脫的技巧，進(jìn)而產(chǎn)生獨立做事的成就感；另一方面，在如廁中，簡單易脫的褲子可以使動作較慢的幼兒穿脫褲子的時間縮短，不至于尿褲子。其次，讓幼兒獨立穿脫衣服。穿脫衣服是培養(yǎng)幼兒獨立生活能力的重要內(nèi)容，家長要告知幼兒如何穿、脫衣服，并耐心等待。04不會脫褲子應(yīng)對策略解決幼兒如廁過程中的各種難題有些幼兒知道應(yīng)在衛(wèi)生間大小便，但其實際表現(xiàn)總是時好時壞。有的時候幼兒會專注投入當(dāng)前的活動而忘記自身的生理需求；其實對幼兒而言，學(xué)習(xí)某項新技能大多需要經(jīng)過幾次反復(fù)才能穩(wěn)定下來，操之過急只能適得其反。首先，教師要多一些耐心和寬容。幼兒在如廁時岀現(xiàn)問題，教師應(yīng)分析幼兒到底哪個環(huán)節(jié)出了問題，而不應(yīng)訓(xùn)斥幼兒。訓(xùn)斥很可能使幼兒因恐懼而更難如廁，并形成心理陰影。其次，要及時提醒幼兒如廁。愛玩是幼兒的天性，好奇心的驅(qū)使會使他們忘記身體的感覺，教師可適時地提醒幼兒如廁。幼兒在憋尿時一般會表現(xiàn)為臉紅、夾著雙腿等，家長和教師可根據(jù)幼兒的表現(xiàn)和適當(dāng)?shù)臅r間間隔提醒幼兒及時如廁。05忘記上廁所應(yīng)對策略解決幼兒如廁過程中的各種難題有些幼兒如廁時爭搶廁位，走上臺階還沒站穩(wěn)、蹲穩(wěn)，就慌慌張張開始大小便，常常導(dǎo)致大小便撒到便池外、褲子上；有的幼兒一邊排便一邊和同伴聊天、嬉笑，有時還會因為一些小事而爭吵起來，你推我一把，我拉你一下，導(dǎo)致滑到、磕傷。隨著幼兒認(rèn)知能力的不斷提高，關(guān)注周圍事物的興趣也越來越廣泛，他們在如廁時的注意力往往被周圍其他的事物所吸引，從而降低了對如廁這些常規(guī)行為的專注程度。與此同時，幼兒正處于交往發(fā)展的關(guān)鍵期，交往的需求、范圍越來越大，衛(wèi)生間作為一個比較自由開放的空間恰恰滿足了幼兒的這一需求，成為他們談笑的自由空間。這種現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生在中大班幼兒身上，一方面，他們對幼兒園比較熟悉了，基本沒有如廁的焦慮；另一方面，幼兒之間的關(guān)系也比較密切了，會出現(xiàn)在衛(wèi)生間打鬧的場景。教師應(yīng)對幼兒進(jìn)行安全教育；另外，教師和保育員做好分工，不要讓幼兒完全脫離教師的視線范圍，保障幼兒的安全。06如廁時不夠?qū)Ｗ?yīng)對策略解決幼兒如廁過程中的各種難題有些幼兒會告訴教師：“我的大便很干，像一個個小球球?！薄按蟊銜r我的屁股有些疼?！薄敖裉煳液人?，小便很黃。”等等，這說明中大班的幼兒對大小便與身體健康的關(guān)系已經(jīng)有了初步的認(rèn)知和理解。但他們并沒有表現(xiàn)在行動上：有的幼兒排便困難時知道應(yīng)該多吃蔬菜，而面對蔬菜時依然拒絕；有的幼兒知道小便發(fā)黃了要多喝水，如果沒有成人的提醒，他們不會主動喝水。這些行為明顯地反映出幼兒在認(rèn)知與行為上存在矛盾。造成這一矛盾的主要原因是教師對幼兒的引導(dǎo)多停留在口頭上，說教的成分多，這樣的教育方式很難使幼兒理解大小便與身體健康之間的關(guān)系，即使幼兒有一些零散的感受，也很難與行為產(chǎn)生聯(lián)系。所以，教師要身體力行地去做示范，如多喝水、多吃蔬菜等。另外，也可以通過講解繪本故事讓幼兒進(jìn)行具體而形象的學(xué)習(xí)。07對大小便與身體健康的關(guān)系存在著認(rèn)知與行為上的矛盾應(yīng)對策略幼兒園衛(wèi)生間環(huán)創(chuàng)要點01安全問題衛(wèi)生間地面要注意進(jìn)行防滑設(shè)計，并且要保持地面干爽。02廁紙盒、垃圾桶簡潔美觀、方便實用廁紙盒要選擇便于取放的樣式，安裝高度要適宜幼兒，垃圾桶要選擇不帶蓋的樣式。03采光、通風(fēng)良好一般廁所多在建筑的陰面，因此要保證有足夠亮的燈具，保證通風(fēng)良好，并安裝換氣設(shè)施。04清潔、消毒用品擺放合理，專品專用有條件的幼兒園可在衛(wèi)生間內(nèi)設(shè)專門的區(qū)域存放清潔、消毒用品，這樣既可以保持衛(wèi)生間整潔，又可以防止幼兒隨意動用。05營造輕松溫馨的如廁氛圍在衛(wèi)生間適宜的位置擺放小型的綠色植物、掛畫進(jìn)行點綴，營造輕松溫馨的如廁氛圍。06教育提示功能標(biāo)識的利用教師為了培養(yǎng)幼兒如廁常規(guī)等，可以在墻面、地面粘貼一些圖片、地貼來提示幼兒如廁環(huán)節(jié)的一些注意事項等。04課證融通PARTFOUR05閱讀思享PARTFIVE《食物的旅行》這本科普繪本，從新奇好玩的角度，用詼諧有趣的語言呈現(xiàn)了食物進(jìn)入人體后的消化之旅。故事主人公波波先生用自己的身體展現(xiàn)食物進(jìn)入口腔以后所經(jīng)歷的過程，從嘴巴開始直至馬桶，讓幼兒如同踏上一段穿越消化道的冒險之旅。另外，作者巧妙地用波波先生展示人類的相關(guān)器官及其功能，幫助幼兒更清晰地了解人體的結(jié)構(gòu)和消化運作。推薦閱讀［波蘭］亞歷山德拉?米熱林斯卡、丹尼爾?米熱林斯基，《食物的旅行》，華夏出版社，2020年出版。推薦理由謝謝觀看模塊五飲水環(huán)節(jié)幼兒園生活活動組織與實施01崗位能力模型PARTONE02知識點與技能點PARTTWO03工作任務(wù)PARTTHREE問題1結(jié)合案例和《樂美說飲水》，請你思考案例中出現(xiàn)了飲水環(huán)節(jié)的哪些流程和常規(guī)要求？飲水環(huán)節(jié)還有哪些流程和常規(guī)要求？案例中依依和雙雙在排隊時發(fā)生了什么問題？我們可以通過什么方法來培養(yǎng)幼兒的排隊常規(guī)？（完成工作表單1）任務(wù)一明確幼兒飲水環(huán)節(jié)的流程與規(guī)范戶外活動結(jié)束后，中二班的主班雷老師發(fā)現(xiàn)不少小朋友都出了很多汗，她請保育員劉老師為小朋友們準(zhǔn)備好足量的溫開水和水杯；配班張老師組織一部分幼兒如廁，雷老師自己則組織一部分幼兒盥洗。雷老師請洗好手的幼兒去拿自己的小水杯排隊接水，依依和雙雙卻因為排隊的問題而爭吵起來。依依說：“雷老師，雙雙本來排在我的后面，可她說喜歡我腳底下踩的紅色標(biāo)志，非把我推開，然后自己站在這兒?！崩桌蠋熉犕?，轉(zhuǎn)過身對雙雙說：“雙雙，每個小朋友都要排隊接水哦！等前面的小朋友接好水離開后，每個人都會往前移動一個位置，這樣你就可以踩到紅色的圈圈了。如果每個小朋友都擠來擠去，大家都接不成水了?！彪p雙聽了之后點點頭，大家都安靜地排隊等待接水。有些速度快的小朋友都已經(jīng)喝完水并把自己的水杯放回貼有自己名字的水杯格子了。問題2案例中各崗位教師在飲水環(huán)節(jié)做了哪些工作？除此之外，在飲水環(huán)節(jié)她們還有哪些工作職責(zé)呢？（完成工作表單2）科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，水是維持機(jī)體正常運轉(zhuǎn)、促進(jìn)機(jī)體發(fā)育和保持健康的六大營養(yǎng)素之一。正是由于水對人體健康具有不可替代的重要作用，所以幼兒是否有主動飲水的意愿、每天的飲水量是否適宜等，都會對他們身體的正常發(fā)育和健康成長產(chǎn)生直接的影響。探討如何利用有效的組織引導(dǎo)策略培養(yǎng)幼兒主動飲水、科學(xué)飲水的習(xí)慣，成為非常具有教育價值的生活教育課題。我國學(xué)前教育雖然有了比較大的進(jìn)步，但是也存在不少問題，在幼兒園一日生活環(huán)節(jié)的組織方面還需要教師不斷學(xué)習(xí)，掌握更多專業(yè)知識和教學(xué)技能，提高自己發(fā)現(xiàn)問題及解決問題的能力。學(xué)齡前兒童每天喝多少水合適？學(xué)齡前兒童每日總飲水量應(yīng)為1300?1600mL，除從水果、蔬菜、奶類和其他食物中攝入的水分外，建議學(xué)齡前兒童每日飲水量為600?800mL，并以溫開水為主。學(xué)齡前兒童的胃容量較小，應(yīng)少量多次飲水，可以選擇在上午、下午各飲水2?3次，每次少量，晚飯后飲水應(yīng)根據(jù)實際情況而定。避免在進(jìn)餐前大量飲水，以免造成胃容量充盈，沖淡胃酸，影響食欲和消化。除此之外，還要根據(jù)學(xué)齡前兒童的活動量、出汗量、排尿量來靈活調(diào)整飲水量。由于含糖飲料對學(xué)齡前兒童有較大的吸引力，需要家長對此給予正確的引導(dǎo)，讓他們了解喝含糖飲料的危害。家中盡量不要購買可樂、果汁等飲料，并避免將含糖飲料作為零食提供給學(xué)齡前兒童。還有家庭自制的豆?jié){、鮮榨果汁等天然飲品可適當(dāng)給學(xué)齡前兒童飲用，但飲用后一定要及時漱口或刷牙，以保持口腔衛(wèi)生，預(yù)防齲齒。學(xué)齡前兒童每日飲水量的多少，應(yīng)該根據(jù)他們的實際情況靈活掌握，并不是一成不變的。注意不能一次大量地飲水，尤其在夏日出汗多時。因為當(dāng)人體出汗時，體內(nèi)的鈉鹽隨汗水排出，一次性大量地飲用白開水，會造成低鈉綜合征，還會岀現(xiàn)頭暈、惡心甚至虛脫等癥狀。在幼兒園一日生活各環(huán)節(jié)的組織與實施過程中，教師要合理安排幼兒進(jìn)行飲水，根據(jù)幼兒的實際需要隨時喝水，不限時間和次數(shù)。學(xué)齡前兒童每天喝多少水合適？學(xué)齡前兒童每天喝多少水合適？幼兒園飲水環(huán)節(jié)各崗位教師的職責(zé)與要求準(zhǔn)備工作各崗位教師的主要工作內(nèi)容：保育員根據(jù)幼兒的一日作息時間，在不同的季節(jié)為幼兒準(zhǔn)備不同溫度的飲用水。水溫基本控制在30度左右，不宜過高。為幼兒準(zhǔn)備好水杯，方便幼兒自主取放。幼兒的水杯每天要清洗消毒一次，個別吃藥幼兒的水杯要及時清洗干凈。保持地面干凈無水漬，避免幼兒滑倒、摔傷。幼兒常規(guī)要求：讓幼兒了解飲水與身體健康之間的關(guān)系幼兒能準(zhǔn)確找到自己的杯格和杯子排隊接水各崗位教師的主要工作內(nèi)容：班主班教師在室內(nèi)組織一部分幼兒進(jìn)行室內(nèi)安靜的游戲活動，等待接水。配班教師帶領(lǐng)一部分幼兒排隊取水杯、接水。保育員在飲水桶旁指導(dǎo)幼兒接完水并及時關(guān)掉開關(guān)。幼兒常規(guī)要求：幼兒能自覺排隊取水杯和接水。幼兒能小心拿穩(wěn)水杯接水，不玩水龍頭，不浪費水。接水量要適中，約為水杯容量的1/2或2/3。幼兒園飲水環(huán)節(jié)各崗位教師的職責(zé)與要求安靜喝水各崗位教師的主要工作內(nèi)容：配班教師組織喝水的幼兒一手端水杯底部，一手握住杯把，站在固定位置或坐回小椅子上安靜地喝水。幼兒常規(guī)要求：喝水時，幼兒要做到不說笑、不打鬧、不浪費水。有序送杯各崗位教師的主要工作內(nèi)容：配班教師組織喝完水的幼兒，有序地將自己的水杯放回原處。主班教師組織已喝完水和還未輪到喝水的幼兒進(jìn)行過渡環(huán)節(jié)。第一組未喝完水的個別幼兒由保育老師負(fù)責(zé)，配班教師組織第二組幼兒喝水。幼兒常規(guī)要求：幼兒要輕拿輕放水杯，把杯子送回原處。幼兒飲水方面存在的問題010203幼兒處于被動飲水狀態(tài)幼兒由于年齡較小，還未充分認(rèn)識到水對于自身健康的重要意義。因此，他們基本上只會在身體發(fā)出“缺水”預(yù)警時才會想起喝水，還不能進(jìn)行主動飲水。教師處于模糊不清狀態(tài)有的教師缺乏對幼兒飲水的正確認(rèn)識，這就導(dǎo)致教師在組織不同年齡段幼兒飲水時會發(fā)生“一刀切”的情況，不能根據(jù)不同年齡段幼兒飲水需求量的不同進(jìn)行靈活調(diào)整；有的教師對幼兒一日飲水情況缺乏應(yīng)有的關(guān)注，導(dǎo)致飲水環(huán)節(jié)的組織比較隨意，幼兒的飲水量也就無法得到保證；還有的教師只顧滿足家長的要求，一味強調(diào)幼兒飲水。家長處于矛盾心理狀態(tài)雖然父母對幼兒飲水量都有一個相對科學(xué)的認(rèn)識，但是他們的實際行為表現(xiàn)與他們的認(rèn)知卻是矛盾的，基本上從來不擔(dān)心孩子飲水過量，卻唯恐自己的孩子飲水量不足。幼兒水杯的清潔和消毒保證幼兒飲用水的安全與衛(wèi)生是幼兒園非常重要的工作之一，這關(guān)系到幼兒的身體健康，甚至生命安全。幼兒教師在保證飲用水和裝水容器等設(shè)備的安全與衛(wèi)生的同時，還要做好幼兒水杯的清潔和消毒工作。01清洗清洗杯中的殘渣及污垢，然后在水池中用洗滌液清洗，并注意洗刷杯口，再用清水漂洗杯具。02消毒高溫消毒：包括煮沸、蒸汽、遠(yuǎn)紅外線消毒等。煮沸、蒸汽消毒應(yīng)保持溫度在100°C，消毒時間不少于15分鐘；遠(yuǎn)紅外線消毒(如遠(yuǎn)紅外線消毒柜)應(yīng)控制溫度在100°C，消毒時間不少于15分鐘。藥物消毒：在藥物消毒池內(nèi)，將杯具完全浸泡在藥液中，藥液濃度及浸泡時間必須按藥物使用說明嚴(yán)格操作。對幼兒水杯的消毒較為常用的方式是遠(yuǎn)紅外線消毒。幼兒水杯的清潔和消毒保證幼兒飲用水的安全與衛(wèi)生是幼兒園非常重要的工作之一，這關(guān)系到幼兒的身體健康，甚至生命安全。幼兒教師在保證飲用水和裝水容器等設(shè)備的安全與衛(wèi)生的同時，還要做好幼兒水杯的清潔和消毒工作。03保管釆用高溫消毒后的杯具應(yīng)干爽清潔，可直接放入保潔柜內(nèi)。采用藥物消毒后的杯具應(yīng)倒置一段時間(不得超過15分鐘)再放入保潔柜內(nèi)。保潔柜內(nèi)必須每天清洗、消毒，如果采用毛巾作墊子，所墊的毛巾必須每天更換、清洗和消毒。除了對水杯的常規(guī)消毒之外，幼兒的水杯一定是專人專用，水杯架上可以貼上幼兒的照片或者寫上幼兒的姓名，避免幼兒錯拿。為保證幼兒接水安全，班級教師可以在水桶上粘貼提示性圖片等標(biāo)識來提醒幼兒。問題1面對班級中幼兒在飲水環(huán)節(jié)出現(xiàn)的“干杯”情形，雷老師是怎么做的呢？教師應(yīng)該如何培養(yǎng)幼兒良好的飲水習(xí)慣呢？(完成工作表單1)任務(wù)二幼兒飲水環(huán)節(jié)的觀察與指導(dǎo)中二班的小朋友們剛結(jié)束美術(shù)活動，班級老師們就開始組織小朋友們喝水。突然，水桶旁傳來了爭執(zhí)聲：“你把水都灑到地上了！”“沒有，我只是在和桐桐干杯呢！”主班雷老師走過去一看，地上一片水跡，原來是樂樂與桐桐在用水杯碰撞著玩。雷老師馬上批評了樂樂：“喝水就喝水，干什么杯？以后不準(zhǔn)干杯了！小朋友踩到水摔倒了怎么辦？”雷老師邊說邊拖地。不一會兒，又有小朋友告狀：“雷老師，他們都在干杯，地上灑了好多水！”雷老師走過去發(fā)現(xiàn)平時最不愛喝水的貝貝竟然也迫不及待地接了半杯水，學(xué)著樂樂的樣子，高舉著杯子與樂樂裝得滿滿的杯子相碰，將樂樂杯子里的水濺得滿地都是。雷老師見狀大聲訓(xùn)斥道：“貝貝，不準(zhǔn)學(xué)樂樂，快點喝，一會兒我們還要去繪本館看繪本呢。”貝貝本身就是一個有些內(nèi)向的小朋友，她聽到老師批評自己，水也不喝了，低著頭委屈地看著杯子。問題2針對貝貝的情況，教師和家長應(yīng)該如何指導(dǎo)呢？(完成工作表單2)幼兒飲水環(huán)節(jié)的觀察與指導(dǎo)要點不同年齡段幼兒的發(fā)展水平具有不同的層次，他們的個體差異非常顯著，教師要根據(jù)這個特點及時調(diào)整自己的觀察要點和指導(dǎo)策略，逐步指導(dǎo)幼兒提高飲水環(huán)節(jié)中的自我管理能力與水平，最終實現(xiàn)幼兒主動飲水意識與能力的提升。01托、小班幼兒為低年齡段的幼兒準(zhǔn)備溫度適宜(30攝氏度左右)的白開水，由于低年齡段的幼兒手部肌肉發(fā)育水平還較低且力氣較小，需要教師為他們接好大半杯水(約100毫升)。另外，在托班幼兒入園前，為每個幼兒的水杯格處貼上他們的大頭照當(dāng)作識別的標(biāo)記，以免拿錯水杯。在擺放幼兒水杯時，注意要露岀標(biāo)記，將水杯的把手朝外，方便幼兒拿取，具體注意事項如下：幼兒飲水環(huán)節(jié)的觀察與指導(dǎo)要點①在幼兒飲水前觀察地面是否干燥，為幼兒飲水提供安全的環(huán)境。幼兒手臟時，幫助幼兒洗干凈手。②以游戲的口吻激發(fā)幼兒飲水的愿望。組織幼兒輪流飲水，每4~5名幼兒一組。③提醒幼兒端取自己的水杯飲水，指導(dǎo)小班幼兒有序、獨立地接水，提醒幼兒接水時眼睛看著水杯，接半杯或三分之二杯的水量即可。④指導(dǎo)幼兒握好杯把、穩(wěn)住水杯，輕輕走到飲水區(qū)，一口一口慢慢喝，提醒幼兒不要把水灑到衣服或地面上。⑤隨時提醒幼兒安靜飲水，并及時表揚幼兒良好的飲水行為，對說笑、打鬧的幼兒給予指導(dǎo)和糾正。關(guān)注幼兒嘴巴或衣服的前胸部位是否有水跡，如有應(yīng)及時用毛巾幫助幼兒擦干或更換晾曬。⑥鼓勵幼兒喝完杯中的水，注重發(fā)揮教師自身或幼兒同伴的榜樣作用，帶動飲水困難的幼兒共同喝上足量的水，并將水杯放到固定位置。⑦準(zhǔn)確把握幼兒的飲水量。特殊情況時，比如幼兒身體不適、運動后出汗過多、天氣炎熱等情況時要給予幼兒特別照料，適當(dāng)增加飲水量。⑧注意把握飲水時機(jī)。在上午10點左右、戶外活動后、午睡起床后，及時組織幼兒飲水。⑨幼兒不小心灑水時，教師及時擦拭地面，避免幼兒滑倒、摔傷。⑩用不同標(biāo)記或圖案劃分等待區(qū)、接水區(qū)、飲水區(qū)，培養(yǎng)幼兒有序地飲水的習(xí)慣。?主動向家長反饋幼兒在園的飲水情況及喝水量，提出指導(dǎo)建議。同時，倡議家長在清晨起床后、晚上睡覺前半小時提醒幼兒適量飲水。幼兒飲水環(huán)節(jié)的觀察與指導(dǎo)要點02中、大班幼兒具體注意事項如下：①為幼兒準(zhǔn)備溫度適宜的白開水(30℃左右)。②提前擦拭、整理盥洗室，保持室內(nèi)干燥和整潔。③組織幼兒飲水前洗干凈手。④提醒幼兒用正確的方法端取水杯，接適量的水。⑤關(guān)注幼兒飲水情況，對聊天、打鬧、拿著杯子亂跑的幼兒及時提醒和引導(dǎo)，及時表揚幼兒有序等待及在固定的區(qū)域安靜喝水等良好的飲水行為。⑥幫助幼兒了解飲水與身體健康之間的關(guān)系，學(xué)習(xí)根據(jù)身體需要及時調(diào)整自己的飲水量。比如，感冒發(fā)燒、小便發(fā)黃、天氣炎熱、吃了較干硬食物后要增加飲水量；飯前半小時之內(nèi)不要飲水；運動后休息一會兒再飲水等。⑦提醒幼兒喝完杯中的水后，將水杯輕輕地放在固定位置。⑧引導(dǎo)中班幼兒知道地上有水時，要及時告知教師；指導(dǎo)大班幼兒嘗試清理地面，保持地面干燥。⑨提醒幼兒及時用毛巾擦拭嘴上的水跡或更換被灑濕的衣服。⑩引導(dǎo)幼兒討論、制定飲水規(guī)則，使幼兒愿意遵守飲水規(guī)則，使幼兒逐步養(yǎng)成在“最佳飲水時機(jī)”及時飲水的習(xí)慣。?與家長充分溝通，以保證幼兒在“最佳飲水時機(jī)”適量飲水。幼兒良好飲水習(xí)慣的培養(yǎng)教師加強對幼兒飲水環(huán)節(jié)常規(guī)的培養(yǎng)。教師要細(xì)心觀察、了解和及時掌握不同幼兒的具體情況。教師還可以利用故事、兒歌的形式培養(yǎng)幼兒飲水習(xí)慣。注意培養(yǎng)幼兒定時飲水和隨渴隨喝的習(xí)慣。加強家園共育，共同培養(yǎng)幼兒良好的飲水習(xí)慣。引導(dǎo)幼兒飲水的方法擬入游戲法文學(xué)作品法鼓勵表揚法記錄監(jiān)督法環(huán)境提示法增添味道法教師榜樣法家園合作法經(jīng)驗交流法04課證融通PARTFOUR幼兒園教師資格考試“保教知識與能力”科目關(guān)于本模塊內(nèi)容的考查和例題見表5-7，需要著重學(xué)習(xí)和思考。05閱讀思享PARTFIVE《大家來喝水！》一書的作者從草原上的動物們來到水塘邊喝水這個小角度，讓孩子們了解自然界中的動物們對水的珍惜和喜愛，知道作為萬物之源的水的重要性，從而更懂得珍惜水資源，還貼合了當(dāng)下環(huán)保的理念。推薦閱讀劉奔.《大家來喝水！》.中國中福會出版社.2020年出版推薦理由謝謝觀看模塊六午睡環(huán)節(jié)幼兒園生活活動組織與實施01崗位能力模型PARTONE02知識點與技能點PARTTWO03工作任務(wù)PARTTHREE問題1結(jié)合案例和《樂美說午睡》，你覺得午睡對于幼兒來說有什么重要意義呢？通過案例，你覺得午睡環(huán)節(jié)有哪些流程和注意事項？（完成工作表單1）任務(wù)一

明確幼兒午睡環(huán)節(jié)的流程與規(guī)范中三班的主班張老師和配班趙老師正在組織散完步的小朋友們小便和換拖鞋。在小朋友們散步的時候，保育員曹老師在趙老師的幫助下，已經(jīng)把小朋友們的小床擺放好了，還拉好了窗簾。張老師組織換好拖鞋的小朋友陸續(xù)回到睡眠室，他們坐在小椅子上脫衣服準(zhǔn)備上床午睡。張老師提醒女孩子們輕輕地把頭發(fā)散開，然后將頭繩和發(fā)卡放在小編織筐里。在小朋友們都上床以后，張老師給他們講了一個有趣的睡前故事，還告訴小朋友們一定要香香地睡午覺，這樣下午才會有精神。樂樂對張老師說：“我媽媽是醫(yī)生，她說睡午覺能變聰明，還能長高高呢?！毙∨笥褌兟犃藰窐返脑挘硎径枷胱兟斆骱烷L高高。在輕柔的睡眠曲中，小朋友們逐漸安靜了下來，慢慢地進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。問題2案例中的各崗位教師在幼兒午睡環(huán)節(jié)都做了哪些工作？各崗位教師在此環(huán)節(jié)的工作職責(zé)還有哪些？（完成工作表單2）蘇聯(lián)教育學(xué)家蘇霍姆林斯基說：“關(guān)心兒童的健康，是教育者最重要的工作。兒童的精神生活、世界觀、智力發(fā)展、知識的鞏固性、對自己力量的信心，都取決于他的生命的活力和精力充沛的程度。”而睡眠也是影響幼兒健康成長的因素之一。作為幼兒園制度之一的午睡，是保證幼兒有充足的睡眠，利于幼兒健康成長的措施之一。我們能正確看待午睡對幼兒的價值，這樣才能正確看待午睡的意義。午睡環(huán)節(jié)的教育價值幼兒愿意在幼兒園午睡，對班級教師、同伴產(chǎn)生親近感。幼兒午睡后精神飽滿并能感受體力恢復(fù)給身體帶來的舒適感和放松感。通過午睡環(huán)節(jié)培養(yǎng)幼兒的自我服務(wù)技能，讓幼兒體驗自我服務(wù)的成功感。能夠培養(yǎng)幼兒安靜、自主入睡的良好午睡習(xí)慣。午睡后午睡中幼兒園午睡環(huán)節(jié)各崗位教師的工作職責(zé)①午睡值班教師來回巡視，為幼兒蓋好被子，糾正幼兒不良睡姿，隨時觀察幼凡有無異?，F(xiàn)象。②幼兒個別化指導(dǎo)。教師要注意安撫入睡困難的幼兒，根據(jù)幼兒的不同情況進(jìn)行個別指導(dǎo)。另外，當(dāng)幼兒出現(xiàn)驚厥、腹痛等緊急狀況時，應(yīng)立即采取恰當(dāng)?shù)姆绞竭M(jìn)行處理。①起床。主班教師組織幼兒自己穿衣、褲、鞋、襪。保育員和配班教師幫助、指導(dǎo)幼兒穿衣服（大班幼兒自己穿）。穿衣順序：先穿上衣，再穿襪子和褲子，最后穿鞋。②午檢。主班教師檢查幼兒衣服是否整理好，有無穿錯現(xiàn)象；觀察幼兒面色及精神狀態(tài)，看是否有身體不適情況；幫助女