中班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《直直的筷子》

中班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《直直的筷子》匯報(bào)人：2023-12-20CONTENTS課程介紹與目標(biāo)筷子文化與歷史筷子結(jié)構(gòu)與功能實(shí)踐活動(dòng)：制作筷子工藝品游戲互動(dòng)環(huán)節(jié)：筷子游戲挑戰(zhàn)總結(jié)回顧與拓展延伸課程介紹與目標(biāo)01通過(guò)筷子這一日常餐具，引導(dǎo)幼兒了解中國(guó)傳統(tǒng)文化和餐桌禮儀。通過(guò)筷子的使用，鍛煉幼兒的手眼協(xié)調(diào)能力，提高精細(xì)動(dòng)作水平。鼓勵(lì)幼兒自主探究筷子的使用方法，并在小組活動(dòng)中學(xué)會(huì)合作與分享。筷子文化介紹手眼協(xié)調(diào)能力訓(xùn)練自主探究與合作學(xué)習(xí)教案背景及目的了解筷子的形狀、長(zhǎng)度、材質(zhì)等特點(diǎn)，及其與使用的關(guān)系。學(xué)習(xí)正確的握筷姿勢(shì)和夾菜技巧，培養(yǎng)良好的餐桌習(xí)慣。了解使用筷子時(shí)需要注意的安全事項(xiàng)，如避免戳傷、防止滑落等?？曜拥幕緲?gòu)造正確使用筷子的方法安全使用筷子知識(shí)點(diǎn)與技能要求通過(guò)筷子文化的介紹，培養(yǎng)幼兒對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重和熱愛(ài)。學(xué)習(xí)使用筷子的同時(shí)，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成文明、優(yōu)雅的餐桌禮儀。在小組活動(dòng)中，鼓勵(lì)幼兒學(xué)會(huì)合作、分享和互助，培養(yǎng)良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。尊重傳統(tǒng)文化文明餐桌禮儀合作與分享精神情感態(tài)度與價(jià)值觀培養(yǎng)筷子文化與歷史02筷子起源于中國(guó)，最早可追溯到商代晚期，當(dāng)時(shí)人們使用兩根細(xì)長(zhǎng)的木棍或竹棍夾取食物。起源隨著歷史的發(fā)展，筷子逐漸從簡(jiǎn)單的木棍演變?yōu)榫赖墓に嚻?，材質(zhì)也從單一的木質(zhì)發(fā)展為竹、金屬、塑料等多種材質(zhì)。發(fā)展歷程筷子起源及發(fā)展歷程筷子在傳統(tǒng)文化中被賦予了豐富的象征意義，如代表陰陽(yáng)平衡、天地合一等哲學(xué)思想?？曜幼鳛椴妥郎系闹饕途?，使用時(shí)的禮儀和規(guī)范體現(xiàn)了中華民族的傳統(tǒng)美德和禮儀文化。筷子在傳統(tǒng)文化中地位禮儀文化象征意義使用方法正確使用筷子的方法包括握筷姿勢(shì)、夾菜技巧等，要求動(dòng)作自然、協(xié)調(diào)。禮儀禁忌在使用筷子時(shí)，有一些禮儀禁忌需要遵守，如不能將筷子插在飯里、不能用筷子指著別人等。這些禁忌體現(xiàn)了尊重他人和謙遜有禮的傳統(tǒng)美德?？曜邮褂枚Y儀和規(guī)范筷子結(jié)構(gòu)與功能03形狀筷子通常是一頭圓一頭方或兩頭都是圓形，這樣的設(shè)計(jì)使得筷子在使用時(shí)不易滑落，且能夠輕松夾取食物。長(zhǎng)度筷子的長(zhǎng)度一般為25厘米左右，適合大多數(shù)人使用。長(zhǎng)度的設(shè)計(jì)使得人們?cè)谟貌蜁r(shí)能夠保持適當(dāng)?shù)木嚯x，避免過(guò)度接觸食物。材質(zhì)筷子可以由多種材質(zhì)制成，如竹子、木頭、塑料、金屬等。不同材質(zhì)的筷子具有不同的特點(diǎn)和適用場(chǎng)合。例如，竹制筷子環(huán)保且輕便，木制筷子質(zhì)感好且耐用，塑料筷子輕便且易于清潔，金屬筷子則具有較高的導(dǎo)熱性和耐用性?？曜有螤睢㈤L(zhǎng)度及材質(zhì)特點(diǎn)正確握筷姿勢(shì)01使用筷子時(shí)，應(yīng)將拇指和食指分別放在筷子的上方和下方，中指放在兩根筷子之間，用指尖控制筷子的開(kāi)合。無(wú)名指和小指則自然彎曲靠在碗邊。夾取食物技巧02夾取食物時(shí)，應(yīng)先將筷子分開(kāi)，然后用指尖控制筷子閉合，將食物夾住。注意力度要適中，避免用力過(guò)猛導(dǎo)致食物滑落或筷子斷裂。用餐禮儀03在使用筷子時(shí)，應(yīng)注意一些基本的用餐禮儀。例如，不要將筷子插在飯里或指著他人；不要將筷子含在嘴里或吮吸；不要用筷子敲擊碗盤(pán)或揮舞玩耍等?？曜邮褂梅椒ê图记芍笇?dǎo)每次使用完筷子后，應(yīng)及時(shí)清洗并擦干水分。清洗時(shí)可用流動(dòng)水沖洗或使用洗潔精清洗。注意不要用硬物刮擦筷子表面，以免損壞材質(zhì)和涂層。清洗保養(yǎng)存放筷子時(shí)應(yīng)避免陽(yáng)光直射和潮濕環(huán)境?？蓪⒖曜宇^朝上放入筷籠或懸掛起來(lái)，保持通風(fēng)干燥。同時(shí)避免與尖銳物品接觸，以免劃傷或損壞筷子。存放方法筷子保養(yǎng)和存放方法實(shí)踐活動(dòng)：制作筷子工藝品04收集一定數(shù)量的廢舊筷子，盡量選擇長(zhǎng)度、粗細(xì)、顏色一致的筷子，以便制作出更美觀的工藝品。廢舊筷子膠水其他輔助材料用于粘貼筷子，可以選擇快干膠或熱熔膠等，根據(jù)實(shí)際需要選擇。如彩紙、絲帶、小珠子、亮片等，用于裝飾工藝品。030201準(zhǔn)備材料構(gòu)思獨(dú)特造型可以根據(jù)不同的主題或靈感來(lái)源，構(gòu)思出獨(dú)特的造型，如動(dòng)物、植物、建筑物等。也可以將筷子組合成不同的形狀，創(chuàng)作出抽象的藝術(shù)品。圖案設(shè)計(jì)可以在筷子上繪制或粘貼不同的圖案，如幾何圖形、民族圖案、文字等，增加工藝品的觀賞性和藝術(shù)性。設(shè)計(jì)創(chuàng)意粘貼筷子使用膠水將裁剪好的筷子粘貼在一起，固定好造型。注意膠水的用量和涂抹位置，確?？曜诱迟N牢固。裁剪筷子根據(jù)設(shè)計(jì)需求，將筷子裁剪成合適的長(zhǎng)度和形狀。注意使用安全的裁剪工具，避免受傷。裝飾工藝品使用彩紙、絲帶、小珠子、亮片等輔助材料，對(duì)粘貼好的筷子進(jìn)行裝飾?？梢愿鶕?jù)個(gè)人喜好和審美需求進(jìn)行自由發(fā)揮，打造出獨(dú)具特色的工藝品。制作過(guò)程游戲互動(dòng)環(huán)節(jié)：筷子游戲挑戰(zhàn)05通過(guò)筷子游戲挑戰(zhàn)，讓幼兒了解筷子的使用方法和文化，同時(shí)鍛煉手眼協(xié)調(diào)能力。游戲目標(biāo)每位幼兒手持一雙筷子，按照教師的示范和指令，完成一系列挑戰(zhàn)任務(wù)，如夾取物品、傳遞物品等。游戲規(guī)則教師首先進(jìn)行游戲示范，展示正確的筷子使用方法和挑戰(zhàn)任務(wù)的完成過(guò)程，引導(dǎo)幼兒模仿學(xué)習(xí)。游戲示范游戲規(guī)則介紹及示范要點(diǎn)三分組方式將幼兒分成若干小組，每組4-5名幼兒，每組選出一名小組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和組織小組內(nèi)的游戲比賽。要點(diǎn)一要點(diǎn)二比賽內(nèi)容各小組按照教師的指令，依次完成不同的挑戰(zhàn)任務(wù)，如夾取豆子比賽、傳遞乒乓球比賽等。比賽過(guò)程中，教師要引導(dǎo)幼兒注意使用筷子的正確姿勢(shì)和方法，同時(shí)鼓勵(lì)幼兒相互合作，共同完成比賽任務(wù)。評(píng)比方式根據(jù)各小組完成比賽任務(wù)的速度、準(zhǔn)確性和團(tuán)隊(duì)協(xié)作表現(xiàn)，評(píng)選出優(yōu)勝小組，并頒發(fā)獎(jiǎng)品和證書(shū)。要點(diǎn)三分組進(jìn)行游戲比賽，鍛煉手眼協(xié)調(diào)能力分享方式在游戲結(jié)束后，組織幼兒圍坐一圈，邀請(qǐng)部分幼兒分享自己在游戲中的經(jīng)驗(yàn)和感受。教師可以引導(dǎo)幼兒從游戲過(guò)程中學(xué)到的知識(shí)、技能以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性等方面進(jìn)行分享。團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神培養(yǎng)通過(guò)分享游戲經(jīng)驗(yàn)和感受，讓幼兒意識(shí)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性，懂得在團(tuán)隊(duì)中互相支持和幫助才能取得更好的成績(jī)。同時(shí)，教師也要對(duì)表現(xiàn)突出的小組和個(gè)人進(jìn)行表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)，激發(fā)幼兒的團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)感和自豪感。分享游戲經(jīng)驗(yàn)和感受，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神總結(jié)回顧與拓展延伸06向幼兒介紹筷子的起源和歷史，讓他們了解筷子是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。筷子的起源和歷史展示不同種類(lèi)的筷子，讓幼兒了解不同材質(zhì)和形狀的筷子，并引導(dǎo)他們理解筷子的多種用途?？曜拥姆N類(lèi)和用途通過(guò)示范和講解，教授幼兒正確使用筷子的方法，包括握筷姿勢(shì)、夾菜技巧等。正確使用筷子的方法向幼兒傳授與筷子相關(guān)的禮儀和文化內(nèi)涵，如尊重食物、避免浪費(fèi)等。筷子禮儀和文化內(nèi)涵總結(jié)本次課程重點(diǎn)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)用筷子完成任務(wù)的場(chǎng)景在幼兒園中創(chuàng)設(shè)一些需要用筷子完成任務(wù)的場(chǎng)景，如用筷子夾豆子、傳遞物品等，以提高幼兒使用筷子的熟練度和興趣。及時(shí)肯定和鼓勵(lì)當(dāng)幼兒在日常生活中成功使用筷子時(shí)，老師和家長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)給予肯定和鼓勵(lì)，增強(qiáng)他們的自信心和積極性。鼓勵(lì)幼兒在家中使用筷子建議家長(zhǎng)在家中提供適合幼兒使用的筷子，鼓勵(lì)他們?cè)谟貌蜁r(shí)多使用筷子。鼓勵(lì)幼兒在日常生活中多使用筷子，提高自理能力家長(zhǎng)參與建議家長(zhǎng)在家中密切關(guān)注孩子使用筷子的情況，了解他們的握筷姿勢(shì)、夾菜技巧等，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并給予指導(dǎo)。家園合作共同推進(jìn)通過(guò)家園聯(lián)系欄、微信群等方式，及時(shí)與家