中國無糖飲料行業(yè)市場動(dòng)態(tài)分析、發(fā)展方向及投資前景分析報(bào)告

中國無糖飲料行業(yè)市場動(dòng)態(tài)分析、發(fā)展方向及投資前景分析報(bào)告一、政策環(huán)境近年來，隨著國民意識的不斷提高，我國出臺了各類控糖、減糖的相關(guān)政策，從知識傳播、標(biāo)準(zhǔn)界定及引導(dǎo)角度鼓勵(lì)大家減少糖攝入，控制肥胖超重，從而預(yù)防糖尿病等相關(guān)疾病；天然甜味劑更好替代蔗糖，保留“吃點(diǎn)糖”的需求。例如2019年國務(wù)院發(fā)布的《健康中國行動(dòng)（2019-2030年）》中，就表明了蔗糖的攝入量每人每天不超過25g，倡導(dǎo)天然甜味物質(zhì)和甜味劑的使用。在政策支持下無糖飲料市場迎來迅速發(fā)展期，食品飲料行業(yè)掀起無糖或者是低糖的消費(fèi)熱潮。無糖飲料行業(yè)相關(guān)政策資料來源：智研咨詢整理二、經(jīng)濟(jì)環(huán)境隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的購買力得到了提升，在2017到2021年間，中國人均可支配收入逐年上漲，而人均消費(fèi)支出在2020年受疫情影響降至2.12萬元。2021年中國人均可支配收入為1.85萬元，人均消費(fèi)支出為1.18萬元。隨著人均可支配收入和消費(fèi)水平的提高，人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式在不斷地升級，追求更加健康的生活方式，對無糖、低糖產(chǎn)品更加青睞。2017-2022年中國人均可支配收入與消費(fèi)支出（萬元）資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《中國無糖飲料行業(yè)市場行情監(jiān)測及前景戰(zhàn)略研判報(bào)告》三、社會(huì)環(huán)境目前，全球范圍內(nèi)的減糖、控糖趨勢已經(jīng)是越來越明顯，尤其是在飲料行業(yè)，無糖飲料產(chǎn)業(yè)需求量大幅上漲，隨著公眾健康意識的增強(qiáng)，國內(nèi)無糖飲料的市場規(guī)模也將進(jìn)一步保持增長勢頭。在2021年中國無糖飲料市場規(guī)模為159億元，較2020年的117.8億元增加了41.2億元。2017-2021年中國無糖飲料市場規(guī)模（億元）資料來源：公開資料整理由于過度攝入蔗糖將會(huì)誘發(fā)人們肥胖、糖尿病、心臟病等的疾病，越來越多的消費(fèi)者開始注重食品的含糖量，特別是年輕的群體，在中國無糖飲料消費(fèi)者占比中，24-30歲的群體占比最大，為35.10%，其次是18-23歲的群體，占比達(dá)到了34%。中國無糖飲料18歲以上消費(fèi)者占比情況資料來源：公開資料整理無糖飲料是以人工甜味劑代替蔗糖的飲料，降低了能量的攝入與體重。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年中國居民在18歲以上的肥胖率占比最大，而這一群體中也是無糖飲料主要的消費(fèi)的人群，由此可見，在18歲以上部分居民因?yàn)榉逝謱o糖飲料需求量較大。2021年中國居民肥胖率情況資料來源：智研咨詢整理糖尿病是一種以高血糖為特征的代謝性疾病，因此糖尿病患者對糖的用量是非常謹(jǐn)慎的，如果食用大量的糖，有可能會(huì)導(dǎo)致血糖居高不下，發(fā)生嚴(yán)重的急性并發(fā)癥。而無糖飲料的上市給糖尿病患者帶來了福音，很好的解決了患者對甜味需求，在2017-2021年中國糖尿病患者居高不下，在2021年其患者達(dá)到了1.37億人的高峰。2017-2021年中國糖尿病患者人數(shù)（百萬人）資料來源：智研咨詢整理對于健身人群來說，糖分?jǐn)z入過量或者直接戒除糖分對健身都是不利的。目前，市面上的無糖飲料可以分為兩大類，第一類主要是含糖量較低的飲料；第二類是指無糖的，使用代糖的飲料，其熱量幾乎為0。這種含糖量較低的飲料對于健身人士是比較友好的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，隨著人們生活水平的提高，我國健身人數(shù)在2017-2021年整體呈現(xiàn)上升狀態(tài)，為無糖飲料消費(fèi)提供了較大的動(dòng)力。2017-2021年這個(gè)健身人數(shù)情況（百萬）資料來源：公開數(shù)據(jù)整理四、技術(shù)環(huán)境隨著人們健康意識程度不斷加速，人們開始重視飲食中含糖的情況，使得無糖飲料在市場中有著較強(qiáng)的競爭力，讓整個(gè)飲料市場在糖含量上有更深的研發(fā)與追求，為無糖飲料的進(jìn)一步發(fā)展提供技術(shù)支持。中國無糖飲料專利申請情況資料來源：IP管家、智研咨詢整理以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（）發(fā)布的《中國無糖飲料行業(yè)市場行情監(jiān)測及前景戰(zhàn)略研判報(bào)告》。智研咨詢專注產(chǎn)業(yè)咨詢十五年，是中國產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域?qū)I(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)。公司以“用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。為企業(yè)提供專業(yè)的產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)，主要服務(wù)包含精品行研報(bào)告、專項(xiàng)定制、月度專