大學(xué)生食品安全問題調(diào)查報告

大學(xué)生食品安全問題調(diào)查報告在學(xué)習(xí)、工作生活中，報告的使用頻率呈上升趨勢，報告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的，以下是小編收集整理的大學(xué)生食品安全問題調(diào)查報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。大學(xué)生食品安全問題調(diào)查報告1一、調(diào)查目的1、了解大學(xué)生對食品安全問題的關(guān)注程度2、提高大學(xué)生的食品安全意識二、調(diào)查對象及方法1、調(diào)查對象：華東交通大學(xué)在校大學(xué)生2、資料收集方法：采取問卷調(diào)查方法3、調(diào)查方法：隨機向同學(xué)們發(fā)放50份問卷，然后不記名回收三、調(diào)查內(nèi)容（調(diào)查問卷附在最后一頁）四、調(diào)查結(jié)果分析76%的人對報道的危害食品表示憤怒，24%的人對其表示習(xí)以為常；而對于食品的生產(chǎn)日期，有80%的人會看或偶爾看，只有一小部分不看，76%的人對報道的危害食品表示憤怒，24%的人對其表示習(xí)以為常；而對于食品的生產(chǎn)日期，有80%的人會看或偶爾看，只有一小部分不看，有部分男生會因產(chǎn)品而定；如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會選擇與經(jīng)營者交涉，而其余的都選擇自認(rèn)倒霉；66%的同學(xué)會偶爾關(guān)注食品安全問題，24%的同學(xué)會經(jīng)常關(guān)注，極少部分同學(xué)從不關(guān)注；對于品牌食品80%的人表示信任，也有超過10%的同學(xué)表示不信任；對于食品添加劑方面，大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看，也有同學(xué)根本不看；向街頭小吃這樣的快餐，同學(xué)們則顯得比較理智，44%的同學(xué)會考慮其安全問題，44%的同學(xué)會綜合考慮其價格安全美味，當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味；幾乎所有的同學(xué)對我們國家的食品安全制度都不滿意，甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕；關(guān)于促銷產(chǎn)品的購買，20%的同學(xué)會經(jīng)常買，70%的同學(xué)偶爾會買，其他的從來不買；65%的女生喜歡吃零食（如餅干、臘腸等），36.7%的男生喜歡吃零食，其他的大學(xué)都不喜歡吃，10%的男生不喜歡；最后關(guān)于學(xué)校1羅俊，男，1992生，江西撫州人，華東交通大學(xué)機電學(xué)院機械電子專業(yè)11—4班，電話子郵件：694183010@。食堂的飯菜，60%的同學(xué)感覺一般，16%的同學(xué)感覺還行，其他的同學(xué)則表示有點糟糕，不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。五、調(diào)查結(jié)果總結(jié)從結(jié)果分析可得，同學(xué)們對食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們在自身利益受到侵害的時候，不會選用正確的方式處理，大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭，沒有人會選擇向有關(guān)部門訴訟或求助，這種現(xiàn)象無疑會助長非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們在購買食品的時候一般的也會注意像生產(chǎn)日期等安全問題，但同學(xué)們的食品安全意識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，像購買促銷產(chǎn)品，尤其是食品都快過期了，這可能與同學(xué)們的個人經(jīng)濟水平有關(guān)（生活費不多，能省就?。?。另外，不管是從調(diào)查還是從社會現(xiàn)象都可以看出我國的食品安全監(jiān)管制度確實存在一些問題，不能盡如人意。由于調(diào)查對象的限制，通過問卷只能得出學(xué)生這一個群體對食品問題的態(tài)度這一個方面。但是我認(rèn)為要分析下導(dǎo)致食品問題的其他具體原因，讓人有所了解。這也是此報告的目的所在。上面分析提到許多，這里再作下總結(jié)。具體有：1。個體商戶利益熏心，違法成本低，利益巨大。2。法規(guī)不健全，食品指標(biāo)不全。添加劑種類繁多，沒有全面定義和規(guī)定，無法統(tǒng)一監(jiān)管3。政府宣傳力度還有待加強，處罰力度不夠大。4。消費者還需增強自我保護意識，學(xué)會鑒別真與假，好與劣。大學(xué)生作為即將踏入社會而不斷了解社會現(xiàn)狀的人群，了解社會現(xiàn)象和熱點問題持有各自的度。如何具有相對客觀的見解，如何在辨別真假時具有相對準(zhǔn)確的'意識是我們應(yīng)該反思的。本報告綜合大學(xué)生對于食品安全的態(tài)度和針對性的日常飲食習(xí)慣進行調(diào)查，從正文分析可見，權(quán)威媒體與機構(gòu)在宣傳上具有較強感染力與影響力，而我校調(diào)查的大學(xué)生對于食品安全的意識并不是很強烈。從報告本身來看，特別關(guān)乎日常生活的問題有如燙手山芋，分支多，管理難，學(xué)生群體在不了解具體事實原委是常情，但是提高自身保護意識卻是應(yīng)當(dāng)關(guān)注的地方。聯(lián)系社會環(huán)境等因素，從政府機構(gòu)到管理部門，到運營廠家再到顧客本身，每一個環(huán)節(jié)都會涉及很多問題，就各個層面做出何種調(diào)配安排與分工從而最優(yōu)化我們現(xiàn)有的制度，改善食品安全的現(xiàn)狀才是我們，包括大學(xué)生在內(nèi)，去分析實踐的根源所在六、針對這些問題，國家應(yīng)采取什么措施從整體上看，我國的食品安全狀況有很大的改進，但要進一步解決我國的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個方面的工作：（1）要從源頭上加強管理，加強食品安全檢測（2）集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊“黑窩點”，堅決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為，取締無衛(wèi)生許可證，無經(jīng)營執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。（3）構(gòu)建食品安全評估評價體系和食品安全信息體系（4）完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證（5）加強食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)（6）續(xù)開展品安全專項整治（7）加強進出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力；完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。七、作為大學(xué)生應(yīng)該怎么做作為大學(xué)生，我們應(yīng)提高自身素質(zhì)，堅決抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品，用我們所學(xué)的知識維護我們自身的利益，增強自身的食品安全意識，同時也呼吁社會增強食品安全意識，讓不法分子無地囂張。為增強我們的自我保護意識，應(yīng)牢記的一些生活上的安全小常識：1、常吃宵夜會得胃癌，因為胃得不到休息。2、一個星期只能吃四顆蛋，吃太多對身體不好。3、雞屁股含有致癌物，不要吃較好。4、飯后吃水果是錯誤的觀念，應(yīng)是飯前吃水果。5、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖，也不要喝太多6、早上醒來先喝一杯水，預(yù)防結(jié)石，天天喝水八大杯，對身體有益，白天多喝水，晚上少喝水7、睡前三小時不要吃東西，會胖。8、少喝奶茶，因為高熱量、高油，沒有營養(yǎng)價值可言。長期飲用易患高血壓、糖尿病等。9、遠(yuǎn)離充電座，人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上，因此切忌放在床邊。大學(xué)生食品安全問題調(diào)查報告2指導(dǎo)老師：調(diào)查人員：如今，食品安全問題儼然成為人們關(guān)注的焦點。隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，食品產(chǎn)業(yè)已在國家經(jīng)濟中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件，像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等，讓人們望“食”卻步。針對各種食品安全問題，我們想了解一下大學(xué)生對這一問題的看法及其切身感受。一、調(diào)查目的1.了解大學(xué)生對食品安全問題的關(guān)注程度2.提高大學(xué)生的食品安全意識二、調(diào)查對象及方法調(diào)查對象：青島理工大學(xué)在校大學(xué)生調(diào)查方法：采取問卷調(diào)查方法，隨機向同學(xué)們發(fā)放50份問卷，然后不記名回收三、調(diào)查內(nèi)容(調(diào)查問卷附在最后一頁)四、調(diào)查結(jié)果分析76%的人對報道的危害食品表示憤怒，24%的人對其表示習(xí)以為常；而對于食品的生產(chǎn)日期，有80%的人會看或偶爾看，只有一小部分不看，有部分男生會因產(chǎn)品而定；如果同學(xué)們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會選擇與經(jīng)營者交涉，而其余的都選擇自認(rèn)倒霉；66%的同學(xué)會偶爾關(guān)注食品安全問題，24%的同學(xué)會經(jīng)常關(guān)注，極少部分同學(xué)從不關(guān)注；對于品牌食品80%的人表示信任，也有超過10%的同學(xué)表示不信任；對于食品添加劑方面，大多數(shù)同學(xué)只是偶爾看看，也有同學(xué)根本不看；向街頭小吃這樣的快餐，同學(xué)們則顯得比較理智，44%的同學(xué)會考慮其安全問題，44%的同學(xué)會綜合考慮其價格安全美味，當(dāng)然也有一小部分同學(xué)看重其美味；幾乎所有的同學(xué)對我們國家的食品安全制度都不滿意，甚至有30%的同學(xué)認(rèn)為非常糟糕；關(guān)于促銷產(chǎn)品的購買，20%的同學(xué)會經(jīng)常買，70%的同學(xué)偶爾會買，其他的從來不買；65%的女生喜歡吃零食（如餅干、臘腸等），36.7%的男生喜歡吃零食，其他的同學(xué)大都不大喜歡吃，10%的.男生不喜歡；最后關(guān)于學(xué)校食堂的飯菜，60%的同學(xué)感覺一般，16%的同學(xué)感覺還行，其他的同學(xué)則表示有點糟糕，不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。五、調(diào)查結(jié)果總結(jié)從結(jié)果分析可得，同學(xué)們對食品安全問題比較關(guān)注。然而同學(xué)們在自身利益受到侵害的時候，不會選用正確的方式處理，大多數(shù)同學(xué)選擇“忍”字當(dāng)頭，沒有人會選擇向有關(guān)部門訴訟或求助，這種現(xiàn)象無疑會助長非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們在購買食品的時候一般的也會注意像生產(chǎn)日期等安全問題，但同學(xué)們的食品安全意識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，像購買促銷產(chǎn)品，尤其是食品都快過期了，這可能與同學(xué)們的個人經(jīng)濟水平有關(guān)（生活費不多，能省就省）。另外，不管是從調(diào)查還是從社會現(xiàn)象都可以看出我國的食品安全監(jiān)管制度確實存在一些問題，不能盡如人意。六、針對這些問題，國家應(yīng)采取什么措施從整體上看，我國的食品安全狀況有很大的改進，但要進一步解決我國的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個方面的工作：（1）要從源頭上加強管理，加強食品安全檢測（2）集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)厲打擊“黑窩點”，堅決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為，取締無衛(wèi)生許可證，無經(jīng)營執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。（3）構(gòu)建食品安全評估評價體系和食品安全信息體系（4）完善食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)認(rèn)證（5）加強食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)（6）繼續(xù)開展食品安全專項整治（7）加強進出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力；完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。七、作為大學(xué)生應(yīng)該怎么做作為大學(xué)生，我們應(yīng)提高自身素質(zhì)，堅決抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品，用我們所學(xué)的知識維護我們自身的利益，增強自身的食品安全意識，同時也呼吁社會增強食品安全意識，讓不法分子無地囂張。親愛的同學(xué)們，為了了解大學(xué)生對食品安全問題的重視程度，提高同學(xué)們的食品安全意識，希望你能從百忙當(dāng)中抽出點時間做這份調(diào)查問卷。性別：男【】女【】1.當(dāng)你看到電視上或報紙上揭露有關(guān)食品危害的報道時，你會有什么反應(yīng)？A.非常憤怒B.有點憤怒C.習(xí)以為常D.無所謂，跟我沒關(guān)系2.當(dāng)購買食品時，你看不看生產(chǎn)日期？A.會看B.偶爾C.從來不看D.因產(chǎn)品而定3.當(dāng)你買到過期或變質(zhì)食品，你會怎么做？A.與經(jīng)營者交涉B.向消費者協(xié)會求助C.向有關(guān)部門投訴D.其他4.你關(guān)注食品安全問題嗎？A.經(jīng)常B.偶爾C.很少D.從不5.你信任品牌食品嗎？A.非常信任B信任C.不信任D.無所謂6．購買食品時你會注意配料以及添加劑嗎？A.注意B.偶爾注意C.從來不看D.因產(chǎn)品而定7.對于街頭食