2023-2024學(xué)年廣東省廣州市天河區(qū)高三沖刺模擬生物試卷含解析

2023-2024學(xué)年廣東省廣州市天河區(qū)高三沖刺模擬生物試卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于細(xì)胞分化、衰老、凋亡和癌變的相關(guān)敘述中正確的是（）A．細(xì)胞分化使細(xì)胞趨于專門化，從而提高各種細(xì)胞生理功能的效率B．細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死都是細(xì)胞的編程性死亡C．輻射以及有害物質(zhì)入侵會(huì)刺激細(xì)胞端粒DNA序列縮短一截，引起細(xì)胞衰老D．癌細(xì)胞的特征之一是細(xì)胞膜表面的各種蛋白質(zhì)減少，導(dǎo)致細(xì)胞黏著性降低，易擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移2．利用競爭酶聯(lián)免疫檢測技術(shù)，檢測抗蟲棉中Bt抗蟲蛋白表達(dá)量，原理如下圖所示。檢測之前，將“目的蛋白”的特異性抗體固定在支持物上，待測樣本中的抗原和酶標(biāo)記抗原競爭結(jié)合固相抗體，標(biāo)記抗原的酶可催化顏色反應(yīng)。下列說法錯(cuò)誤的是A．檢測過程中待測抗原和酶標(biāo)記抗原均為Bt抗蟲蛋白B．需設(shè)置僅有酶標(biāo)記抗原或者僅有待測抗原的兩組對(duì)照C．實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組加入底物的量及顯色時(shí)間必須一致D．反應(yīng)體系中藍(lán)色越深說明待測樣品Bt蛋白含量越高3．某興趣小組為探究不同濃度的生長素類似物對(duì)植物插條生根的影響，進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果見圖。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．將濃度乙溶液稀釋后，重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，其作用效果不可能好于YB．圖中實(shí)驗(yàn)結(jié)果體現(xiàn)了生長素類似物對(duì)植物插條生根的作用具有兩重性C．濃度X、Y、Z之間的大小關(guān)系可能為Y<X<ZD．本實(shí)驗(yàn)中，因變量是生根數(shù)和根長度4．“稻田養(yǎng)魚”是利用“魚吃蟲餌、魚糞肥田”的一種養(yǎng)殖模式。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．魚吃蟲餌，蟲餌能量中的10～20%進(jìn)入魚體內(nèi)B．魚糞肥田，魚糞中有機(jī)物養(yǎng)料可直接被水稻吸收利用C．害蟲吃水稻，水稻產(chǎn)生的CO2可進(jìn)入害蟲體內(nèi)D．該養(yǎng)殖模式提高了農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性5．下列關(guān)于育種的敘述，正確的是（）A．雜交育種的原理是染色體變異B．多倍體育種得到的個(gè)體都能進(jìn)行正常的減數(shù)分裂C．單倍體育種比誘變育種的目的性強(qiáng)，比雜交育種的年限短D．通過人工誘變，人們有目的地選育新品種，能避免育種的盲目性6．如圖為某基因型為AaBb的雄性動(dòng)物一個(gè)進(jìn)行減數(shù)分裂的細(xì)胞。在不考慮變異的情況下，下列敘述正確的是A．該細(xì)胞含有4套完整的遺傳信息，即4個(gè)染色體組B．該動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞的染色體組數(shù)可能是1、2、4C．該細(xì)胞為初級(jí)精母細(xì)胞，基因型為AaBbD．若用適量秋水仙素處理該細(xì)胞，染色體的著絲粒將無法分裂二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）酵母菌是單細(xì)胞真菌，在自然界中分布廣泛，在人類的生活和生產(chǎn)中應(yīng)用也很多?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問題：（1）傳統(tǒng)做米酒的操作中沒有進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理，但米酒井沒有被雜菌污染而腐敗，原因是在____________環(huán)境條件下酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物因無法適應(yīng)而受抑制；米酒開封后一段時(shí)間會(huì)變酸，可能的原因是____________________________________。（2）為實(shí)現(xiàn)啤酒發(fā)酵連續(xù)生產(chǎn)，酵母細(xì)胞固定化技術(shù)已在啤酒工業(yè)中廣泛應(yīng)用，例如，將啤酒酵母和_____________混合均勻，經(jīng)處理形成凝膠顆粒，而酵母細(xì)胞則被固定在其內(nèi)部。這種固定化方法稱為_____________。（3）土壤是酵母菌的大本營，人們想從土壤中分離得到純凈的酵母菌，操作過程中要特別注意防止________________。如果還需要統(tǒng)計(jì)土壤中酵母菌的含量，應(yīng)該采用的接種方法是_____________。（4）科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)酵母菌R能合成胡蘿卜素。若要從酵母菌R中萃取出胡蘿卜素，可以用石油醚作萃取劑，理由是__________________________________（需答兩點(diǎn)理由）。萃取胡蘿卜素時(shí)的溫度不能太高，否則會(huì)導(dǎo)致_____________。8．（10分）纖維素是植物秸稈的主要成分，可利用纖維素酶將其降解為葡萄糖，再利用葡萄糖生成酒精?；卮鹣铝袉栴}:（1）纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少包括三種組分，即____________________。（2）在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，起主要作用的酵母菌來自____________________，發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生可以利用__________來檢驗(yàn)。（3）科研人員將純化的酵母菌與海藻酸鈉制成凝膠珠是利用__________法固定酵母菌細(xì)胞提高其利用率。一般來說，細(xì)胞更適合此法固定化，而酶更適合采用__________和__________法固定化，這是因?yàn)開___________________。9．（10分）為調(diào)查某地土質(zhì)狀況，科研小組對(duì)該地土壤中分解尿素的細(xì)菌進(jìn)行了分離和純化培養(yǎng)。請(qǐng)回答下列問題。（1）土壤中的尿素不能直接被農(nóng)作物吸收，只有當(dāng)土壤中的細(xì)菌將尿素分解成____后，才能被植物利用。（2）為篩選出分解尿素的細(xì)菌，應(yīng)配制____的培養(yǎng)基以達(dá)到選擇的作用。分解尿素的細(xì)菌不能以CO2作為碳源，但可用葡萄糖作為碳源，由此推測分解尿素的細(xì)菌是___（填“自養(yǎng)”或“異養(yǎng)”）型生物。配制好的培養(yǎng)基需經(jīng)過高壓蒸汽滅菌，在裝入待滅菌物品時(shí)，不要擺得太擠，以免____。（3）對(duì)不同深度土壤取樣統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目時(shí)，一般采用____方法接種，接種后需每隔24h統(tǒng)計(jì)一次菌落數(shù)目，選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時(shí)的記錄作為結(jié)果，這樣可以防止____。對(duì)分離得到的分解尿素的菌種作進(jìn)一步的鑒定，需加入____，如果pH____，指示劑將變紅，可以初步鑒定該細(xì)菌能夠分解尿素。10．（10分）γ-氨基丁酸和某種局部麻醉藥在神經(jīng)興奮傳遞過程中的作用機(jī)理如下圖所示。此種局麻藥單獨(dú)使用時(shí)不能通過細(xì)胞膜，如與辣椒素同時(shí)注射才會(huì)發(fā)生如圖所示效果。據(jù)圖回答下列問題：（1）由圖1可知，γ-氨基丁酸是一種_____________可作用于突觸后膜，引起_____________，抑制了下一個(gè)神經(jīng)元的興奮。（2）γ-氨基丁酸發(fā)揮完作用后，會(huì)立即被_____________，是一種可逆的神經(jīng)抑制效應(yīng)。（3）局麻藥和γ-氨基丁酸的作用效果___________（填“相似”或“相反”）。據(jù)圖分析該局部麻醉藥的機(jī)理是___________________________________。11．（15分）下圖是探究光合作用歷程中科學(xué)家恩格爾曼和魯賓。卡門做的相關(guān)實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)用所學(xué)知識(shí)回答相關(guān)問題。（1）實(shí)驗(yàn)一的過程中________（填需要或不需要）隔絕空氣。若某人用另一種細(xì)菌做該實(shí)驗(yàn)，卻發(fā)現(xiàn)細(xì)菌在葉綠體的受光部位分布最少，最可能的原因是_______________。（2）實(shí)驗(yàn)二通過同位素標(biāo)記的方法探究光合作用中釋放的氧氣的來源，圖中X、Y物質(zhì)分別為_______，A、B物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量的比值為______________。（3）光合作用過程中，Rubisco酶可催化C5+CO3——C3的反應(yīng)。在強(qiáng)光條件下，當(dāng)O2/CO2的值較高時(shí)，該酶還能催化C3與O2反應(yīng)，經(jīng)一系列變化后到線粒體中生成CO2。這種植物在光下吸收O2產(chǎn)生CO2的現(xiàn)象稱為光呼吸。①光呼吸與光合作用都利用了________為原料，且光合作用在暗反應(yīng)的_________階段實(shí)現(xiàn)了該物質(zhì)的再生。②夏季中午，小麥、水稻會(huì)出現(xiàn)明顯的光呼吸現(xiàn)象，請(qǐng)解釋原因：__________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

1、衰老細(xì)胞的特征：（1）細(xì)胞內(nèi)水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變小，但細(xì)胞核體積增大，染色質(zhì)固縮，染色加深；（2）細(xì)胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低；（3）細(xì)胞色素隨著細(xì)胞衰老逐漸累積；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度減慢，新陳代謝減慢。2、細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過程.在成熟的生物體內(nèi)，細(xì)胞的自然更新、被病原體感染的細(xì)胞的清除，是通過細(xì)胞凋亡完成的。3、細(xì)胞癌變的根本原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變，其中原癌基因負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)細(xì)胞周期，控制細(xì)胞生長和分裂的過程，抑癌基因主要是阻止細(xì)胞不正常的增殖。【詳解】A、細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因選擇性表達(dá)，從而使生物體中細(xì)胞趨向?qū)ｉT化，A正確；B、細(xì)胞凋亡是細(xì)胞的編程性死亡，細(xì)胞壞死不是，B錯(cuò)誤；C、輻射以及有害物質(zhì)入侵會(huì)引起細(xì)胞壞死，C錯(cuò)誤；D、癌細(xì)胞膜上糖蛋白減少導(dǎo)致細(xì)胞黏著性降低，易擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移，D錯(cuò)誤。故選A。2、D【解析】

結(jié)合題意和題圖可知：（1）待測抗原，能與固相支持物上的特異性抗體結(jié)合，但不能發(fā)生顏色反應(yīng)；（2）酶標(biāo)記抗原也能與固相支持物上的特異性抗體結(jié)合，但因有酶的存在，故能發(fā)生顏色反應(yīng)（白色變?yōu)樗{(lán)色）；（3）由于待測抗原與酶標(biāo)記抗原同時(shí)與固相支持物上的特異性抗體競爭結(jié)合，若藍(lán)色產(chǎn)物越多，說明酶標(biāo)記抗原越多，則待測抗原少；反之亦然。【詳解】A、基因工程中常常用抗原-抗體雜交技術(shù)檢測轉(zhuǎn)入基因的的表達(dá)的蛋白質(zhì)量，而題中待測抗原和酶標(biāo)記抗原都能與特定抗體結(jié)合，故檢測過程中待測抗原和酶標(biāo)記抗原均為Bt抗蟲蛋白，A正確；B、為了通過顏色反應(yīng)區(qū)分待測抗原和酶標(biāo)記抗原的多少，需設(shè)置僅有酶標(biāo)記抗原或者僅有待測抗原的兩組對(duì)照，B正確；C、實(shí)驗(yàn)中需要控制無關(guān)變量，所以實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組加入底物的量及顯色時(shí)間必須一致，C正確；D、分析示意圖，反應(yīng)體系中藍(lán)色越深說明待測樣品酶標(biāo)記抗原含量越高，D錯(cuò)誤。故選D。【點(diǎn)睛】注意：待測抗原和酶標(biāo)記抗原都屬于Bt抗蟲蛋白，都能與固相支持物上的特異性抗體結(jié)合，二者的區(qū)別就是能否催化顏色反應(yīng)。3、A【解析】

生長素的作用具有兩重性，低濃度促進(jìn)生長，高濃度抑制生長，并且在促進(jìn)生長的濃度中存在一個(gè)最適濃度。分析圖解可知，隨著生長素類似物的逐漸升高，平均生根數(shù)逐漸增多，平均根長度也逐漸增多，濃度Y時(shí)生根數(shù)和生根長度最多最長，然后生根數(shù)和長度又逐漸下降?！驹斀狻緼、濃度為Z的生長素類似物濃度最高，稀釋后，重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，其作用效果可能好于Y，A錯(cuò)誤；B、圖示隨著生長素類似物的逐漸升高，平均生根數(shù)逐漸增多，平均根長度也逐漸增多，濃度Z時(shí)，生長素類似物對(duì)生根數(shù)與生根長度低于對(duì)照組，即具有抑制作用，體現(xiàn)了生長素類似物對(duì)植物插條生根的作用具有兩重性，B正確；C、由于生長素類似物具有與生長素相類似的生理作用，故濃度X、Y、Z之間的大小關(guān)系不一定為X<Y<Z，也可能為Y<X<Z，C正確；D、據(jù)圖分析可知，該實(shí)驗(yàn)的自變量是生長素類似物的濃度，因變量為生根數(shù)和生根長度，D正確。故選A。4、D【解析】

生產(chǎn)者可利用二氧化碳和水合成有機(jī)物，消費(fèi)者和分解者只能直接利用現(xiàn)成的有機(jī)物。生態(tài)系統(tǒng)所具有的保持或恢復(fù)自身結(jié)構(gòu)和功能相對(duì)穩(wěn)定的能力叫生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力，是生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的基礎(chǔ)；生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)與功能的協(xié)調(diào)，能提高生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性；一般生態(tài)系統(tǒng)中的組成成分越多，食物網(wǎng)越復(fù)雜，其自我調(diào)節(jié)能力就越強(qiáng)，抵抗力穩(wěn)定性就越強(qiáng)，恢復(fù)力穩(wěn)定性越弱?！驹斀狻緼、10～20%的能量傳遞效率是指魚與害蟲各自所占的兩個(gè)營養(yǎng)級(jí)同化的能量比值，不是個(gè)體之間同化能量的比值，A錯(cuò)誤；B、魚糞中的有機(jī)物不能直接被水稻根部吸收利用，需要經(jīng)過分解者的分解作用才能被水稻利用，B錯(cuò)誤；C、害蟲為異養(yǎng)生物，不能吸收CO2，C錯(cuò)誤；D、該養(yǎng)殖模式增加了生物的種類和數(shù)量，增加了生物多樣性，提高了農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查考生對(duì)能量傳遞效率、物質(zhì)循環(huán)的形式、抵抗力穩(wěn)定性等知識(shí)的理解，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力。5、C【解析】

四種育種方法的比較如下表:雜交育種誘變育種單倍體育種多倍體育種方法雜交→自交→選優(yōu)輻射誘變、激光誘變、化學(xué)藥劑處理花藥離體培養(yǎng)、秋水仙素誘導(dǎo)加倍秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗原理基因重組基因突變?nèi)旧w變異(染色體組先成倍減少,再加倍,得到純種)染色體變異(染色體組成倍增加)【詳解】A、雜交育種的原理是基因重組，A錯(cuò)誤；B、多倍體育種得到的三倍體個(gè)體不能進(jìn)行正常的減數(shù)分裂，B錯(cuò)誤；C、單倍體育種比誘變育種的目的性強(qiáng)，比雜交育種的年限短，C正確；D、基因突變是不定向的，通過人工誘變育種盲目性大，D錯(cuò)誤。故選C。6、B【解析】

本題結(jié)合細(xì)胞分裂圖像考查細(xì)胞分裂的知識(shí)，要求考生理解有絲分裂和減數(shù)分裂過程中染色體變化規(guī)律，能利用所學(xué)知識(shí)分析、判斷該細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂后期，進(jìn)而分析、判斷各選項(xiàng)?！驹斀狻緼、分析圖像可知，該細(xì)胞內(nèi)染色體平分成兩組分別向細(xì)胞兩極移動(dòng)，每一極均含有染色單體但不含同源染色體，故該細(xì)胞是處于減數(shù)第一次分裂后期的初級(jí)精母細(xì)胞，此時(shí)細(xì)胞內(nèi)含有2套完整的遺傳信息，即2個(gè)染色體組，A錯(cuò)誤；B、由上述分析可知，該動(dòng)物的體細(xì)胞內(nèi)含有2對(duì)共4條染色體，在其有絲分裂后期細(xì)胞內(nèi)會(huì)出現(xiàn)4個(gè)染色體組，其次級(jí)精母細(xì)胞內(nèi)可能含有1個(gè)（前期和中期）或2各染色體組（后期），B正確；C、該細(xì)胞為初級(jí)精母細(xì)胞，此時(shí)細(xì)胞的基因型為AAaaBBbb，C錯(cuò)誤；D、若用適量秋水仙素處理該細(xì)胞，染色體的著絲?？烧７至?，但由于紡錘體無法形成，故著絲點(diǎn)分裂后染色體無法移向細(xì)胞兩極，D錯(cuò)誤。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、缺氧和酸性醋酸菌在有氧條件下，將酒和糖轉(zhuǎn)化為醋酸所致海藻酸鈉包埋法外來雜菌的入侵稀釋涂布平板法沸點(diǎn)高，與水不混溶，能夠充分溶解胡蘿卜素等胡蘿卜素分解【解析】

1.酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生活:在有氧時(shí)，酵母菌大量繁殖，但是不起到發(fā)酵效果，在無氧時(shí)，繁殖速度減慢，但是此時(shí)可以進(jìn)行發(fā)酵。在利用酵母菌發(fā)酵時(shí)最好是先通入足夠的無菌空氣在有氧環(huán)境下一段時(shí)間使其繁殖，再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵。20℃左右最適合酵母菌繁殖，酒精發(fā)酵的好溫度是在18℃~25℃，pH最好是弱酸性。2.測定培養(yǎng)液中微生物的數(shù)目，可采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)(或血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù))法對(duì)培養(yǎng)液中的微生物直接計(jì)數(shù)，也可用稀釋涂布平板法將微生物接種于滅菌后的固體培養(yǎng)基上，培養(yǎng)一段時(shí)間后，通過計(jì)數(shù)菌落數(shù)目計(jì)算培養(yǎng)液中微生物的數(shù)目。由于采用第一種方法計(jì)數(shù)時(shí)不能剔除死菌，采用第二種方法計(jì)數(shù)時(shí)，當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落，所以第一種方法統(tǒng)計(jì)的數(shù)目比實(shí)際活菌數(shù)目高，第二種方法統(tǒng)計(jì)的數(shù)目比實(shí)際活菌數(shù)目低?！驹斀狻浚?）在缺氧和酸性環(huán)境條件下酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物因無法適應(yīng)而受抑制，因此傳統(tǒng)做米酒的操作中不需要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理，而且米酒也不會(huì)被雜菌污染而腐敗，米酒開封后一段時(shí)間會(huì)變酸，是因?yàn)樵谟醒鯒l件下，醋酸菌將酒和糖轉(zhuǎn)化為醋酸引起的。（2）酵母細(xì)胞固定化技術(shù)通常的做法是，將啤酒酵母和海藻酸鈉混合均勻，然后用注射器將混合溶液以恒定的速度滴加到適宜濃度的溶液中，經(jīng)過處理形成凝膠顆粒，而酵母細(xì)胞則被包埋其中，這種方法叫做包埋法。（3）要想從土壤中分離得到純凈的酵母菌，嚴(yán)格的無菌技術(shù)是成功的保證，即在操作過程中要特別注意防止外來雜菌的入侵。為了統(tǒng)計(jì)土壤中酵母菌的含量，需要采用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種，然后統(tǒng)計(jì)平板中的菌落數(shù)。（4）石油醚沸點(diǎn)高，與水不混溶，能夠充分溶解胡蘿卜素，因此，選用石油醚作萃取劑從酵母菌R中萃取胡蘿卜素。萃取胡蘿卜素時(shí)的溫度不能太高，否則會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素分解。【點(diǎn)睛】熟知果酒、果醋發(fā)酵過程的操作要點(diǎn)時(shí)解答本題的關(guān)鍵，酵母細(xì)胞的固定和計(jì)數(shù)操作是本題的重要考查點(diǎn)，掌握植物有效成分提取方法中萃取劑的選擇原理和操作要點(diǎn)是解答本題的另一關(guān)鍵！8、C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶附著在葡萄皮上的野生型酵母菌重鉻酸鉀包埋化學(xué)結(jié)合法物理吸附細(xì)胞體積大，而酶分子??；體積大的細(xì)胞難以被吸附或結(jié)合，而體積小的酶容易從包埋材料中漏出【解析】

1.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，酵母菌酒精發(fā)酵時(shí)，一般在一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當(dāng)中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2.固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)是利用物理或化學(xué)的方法將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)。包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。固定化酶優(yōu)點(diǎn)是使酶既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離，還可以被反復(fù)利用；固定化細(xì)胞優(yōu)點(diǎn)是成本更低，操作更容易，可以催化一系列的化學(xué)反應(yīng)。【詳解】（1）纖維素酶是一種復(fù)合酶，包括C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶。（2）在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，所用的酵母菌是附著在葡萄皮上的野生型酵母菌，發(fā)酵產(chǎn)物酒精在酸性條件下與重鉻酸鉀反應(yīng)呈灰綠色，以此來檢驗(yàn)酒精的產(chǎn)生。（3）科研人員將純化的酵母菌利用包埋法固定，以提高其利用率，具體做法是將活化的酵母菌與海藻酸鈉混合，然后以一定速度注入到CaCl2溶液中制成凝膠珠。一般來說，細(xì)胞更適合此法固定，因?yàn)榧?xì)胞體積大，難以被吸附或結(jié)合；而酶分子小，體積小的酶容易從包埋材料中漏出，因此酶適合采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法固定?！军c(diǎn)睛】熟知酒精發(fā)酵的操作流程及其原理是解答本題的關(guān)鍵！掌握固定化酶技術(shù)及其優(yōu)勢(shì)是解答本題的另一關(guān)鍵！9、氨（或NH3）以尿素為唯一氮源異養(yǎng)妨礙蒸汽流通稀釋涂布平板法因培養(yǎng)時(shí)間不足而導(dǎo)致遺漏菌落的數(shù)目酚紅指示劑升高【解析】

1、微生物常見的接種的方法：（1）平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。（2）稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。2、培養(yǎng)基選擇分解尿素的微生物的原理：培養(yǎng)基的氮源為尿素，以尿素作為氮源，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素。缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源而不能生長發(fā)育繁殖，所以用此培養(yǎng)基就能夠選擇出分解尿素的微生物。【詳解】（1）尿素是一種重要的農(nóng)家肥，但尿素不能直接被農(nóng)作物吸收，只有當(dāng)土壤中的細(xì)菌將尿素分解成氨后，才能被植物利用。（2）為篩選出分解尿素的細(xì)菌，在配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)選擇以尿素作為唯一氮源。分解尿素的細(xì)菌不能以尿素的分解產(chǎn)物CO2作為碳源，但可用葡萄糖作為碳源，由此推測分解尿素的細(xì)菌是異養(yǎng)型生物。將裝有培養(yǎng)基的滅菌包裝入高壓蒸汽滅菌鍋時(shí)，注意不要裝得太擠，以免因影響蒸汽流通而影響滅菌的效果。（3）需要對(duì)菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，需要采用的接種方法是稀釋涂布平板法。菌落的培養(yǎng)一般每隔24h統(tǒng)計(jì)一次，選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時(shí)的記錄作為結(jié)果，這樣可以防止因培養(yǎng)時(shí)間不足而導(dǎo)致遺漏菌落的數(shù)目。在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，培養(yǎng)后，若pH升高，出現(xiàn)紅色就可以鑒定其中含有能夠分解尿素的細(xì)菌?！军c(diǎn)睛】本題考查尿素分解菌的分離和培養(yǎng)，要求考生識(shí)記培養(yǎng)基的成分及種類；識(shí)記分離微生物的兩種常用方法；識(shí)記培養(yǎng)基選擇分解尿素的微生物的原理，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。10、神經(jīng)遞質(zhì)內(nèi)流降解（滅活或清除）相似該局部麻醉藥在辣椒素的協(xié)助下進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，作用于突觸后膜的通道，阻礙內(nèi)流，從而抑制突觸后膜產(chǎn)生興奮?！窘馕觥?/p>

神經(jīng)纖維未受刺激時(shí)電位狀態(tài)為靜息電位，表現(xiàn)為外正內(nèi)負(fù)，是由于鉀離子外流形成的。通常情況下鈉離子在細(xì)胞外液中含量高，是維持細(xì)胞外液滲透壓的主要離子。當(dāng)神經(jīng)纖維接受刺激后會(huì)使細(xì)胞膜上的鈉離子通道打開，導(dǎo)致鈉離子大量內(nèi)流使得膜電位發(fā)生逆轉(zhuǎn)表現(xiàn)為外負(fù)內(nèi)正，為動(dòng)作電位狀態(tài)?！驹斀狻浚?）圖1顯示，γ-氨基丁酸是一種神經(jīng)遞質(zhì)可作用于突觸后膜，當(dāng)與突觸后膜上的受體結(jié)合后，引起內(nèi)流，進(jìn)而導(dǎo)致突觸后膜的膜電位差變得更大，且依然保持外正內(nèi)負(fù)的狀態(tài)，因此該神經(jīng)遞質(zhì)的作用效果為抑制下一個(gè)神經(jīng)元的興奮。（2）根據(jù)神經(jīng)遞質(zhì)的作用特點(diǎn)可知，γ-氨基丁酸發(fā)揮完作用后，會(huì)立即被降解（滅活或清除），以免持續(xù)發(fā)生作用。（3）圖中顯示，該局部麻醉藥在辣椒素的協(xié)助下進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，作用于突觸后膜的通道，阻礙內(nèi)流，從而抑制突觸后膜產(chǎn)生興奮，因此局麻藥和γ-氨基丁酸的作用效果相似?！军c(diǎn)睛】熟知興奮的產(chǎn)生過程是解答本題的關(guān)鍵，能通過圖示辨別抑制性神經(jīng)遞質(zhì)的作用機(jī)理和局麻藥的作用機(jī)理是解答本題的另一關(guān)鍵！11、需要該細(xì)菌為厭氧細(xì)菌C