咖啡機(jī)的區(qū)別

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咖啡機(jī)的區(qū)分

全自動咖啡機(jī)

全自動咖啡機(jī)是一種免除了手的操作的全自動釀制咖啡的咖啡機(jī)，此類咖啡機(jī)既能磨粉、填充咖啡和制作咖啡有些甚至還能添加熱牛奶，制作牛奶咖啡。由于隨著咖啡機(jī)市場的進(jìn)展，所謂的“全自動咖啡機(jī)”已經(jīng)不再局限于研磨、填粉、壓粉、濾煮、清洗一鍵完成的咖啡機(jī)了。

其依據(jù)用戶的需求開發(fā)出很多新的功能，如磨豆粗細(xì)的調(diào)整、制ESPRESSO和CAPPUCINNO咖啡等。

全自動咖啡機(jī)結(jié)構(gòu)比較繁復(fù)，但是方便、快捷、品質(zhì)全都、高效率，而且品種繁多，不過需要良好的保養(yǎng)，維護(hù)費用較高。

目前，全自動咖啡機(jī)的品牌有DelongHi德龍咖啡機(jī)、Seaco咖啡機(jī)、威士特咖啡機(jī)、Jura優(yōu)瑞咖啡機(jī)、飛利浦喜客咖啡機(jī)等幾種常見的家用或辦公室用品牌;

此外，當(dāng)前流行的咖啡包機(jī)和膠囊咖啡機(jī)，也可稱作全自動咖啡機(jī)。不過這兩者與傳統(tǒng)咖啡機(jī)的不同點在于其所用原料為咖啡包和咖啡膠囊這樣的咖啡半成品而非咖啡豆。

半自動咖啡機(jī)

半自動咖啡機(jī)，是相對于全自動咖啡機(jī)而言的，它才是專業(yè)的咖啡機(jī)，由于半自動咖啡機(jī)不能磨豆，只能用咖啡粉，需要操自己填粉和壓粉，這就涉及到咖啡制作的工藝了，故稱之為真正專業(yè)的咖啡機(jī)。它的特點有：1、水溫恒定;2、泵壓穩(wěn)定;3、蒸汽恒壓且干燥，操作方便等;

半自動咖啡機(jī)主要是意大利生產(chǎn)，其結(jié)構(gòu)簡約、維護(hù)保養(yǎng)簡單，根據(jù)正確的`運用方法可以制作出高品質(zhì)意大利咖啡;其聞名品牌主要有：FAEMA、RANCILIO、SYNESSO、LaPavoni、laCimbali、NuovaSimonelli、Boslio、Severin、Tchibo等。

經(jīng)典的滴漏式咖啡機(jī)

滴漏式咖啡機(jī)是一種經(jīng)典的滴式過濾器。簡約，高效，牢靠，適合大眾運用。滴漏式咖啡機(jī)的工作原理也比較簡約，它包含有一個漏斗，用來墊放濾紙和咖啡粉，當(dāng)中必不可少的要有一個過濾咖啡的裝置，假如您選擇運用滴漏式咖啡機(jī)，就少不了要購買濾紙。

上面一個V型漏斗，下面一只可拿取的咖啡壺，這就是滴漏式咖啡機(jī)的經(jīng)典樣式。

高壓蒸汽咖啡機(jī)

顧名思義，高壓蒸汽式咖啡機(jī)是泵壓式和蒸汽式的結(jié)合體。

前面所講的滴漏式咖啡機(jī)在沖泡咖啡時運用的是一個大氣壓，也就是在常壓狀態(tài)下沖泡的，而泵壓式咖啡機(jī)是通過壓力的原理，沖泡咖啡時水的壓力大于一