幼兒園大班社會(huì)教學(xué)設(shè)計(jì)《快樂(lè)餐廳》含反思

PAGEPAGE6幼兒園大班社會(huì)優(yōu)秀教案《快樂(lè)餐廳》含反思大班社會(huì)優(yōu)秀教案《快樂(lè)餐廳》含反思適用于大班的社會(huì)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒懂得節(jié)約，能夠自覺(jué)排隊(duì)取送餐具，自己能做的事情自己做，理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐，能夠積極主動(dòng)的參與課堂，開(kāi)心的享受用餐過(guò)程，快來(lái)看看幼兒園大班社會(huì)優(yōu)秀《快樂(lè)餐廳》含反思教案吧。教學(xué)理論依據(jù)：陳鶴琴先生在【家庭教育】一書(shū)中指出：凡是幼兒能夠?qū)W的而又應(yīng)當(dāng)學(xué)的，我們都應(yīng)該教他；凡是幼兒自己能夠做的，應(yīng)該讓他們自己去做。習(xí)慣養(yǎng)得不好，終身受其累。他認(rèn)為越早關(guān)注幼兒的生活習(xí)慣與生活能力對(duì)幼兒將來(lái)的發(fā)展意義非凡。著名教育家陶行知曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：凡人生需要之習(xí)慣、傾向、態(tài)度多半在孩子六歲前培養(yǎng)成功，這個(gè)時(shí)期養(yǎng)得好，以后只需要繼續(xù)增高，培養(yǎng)上去，自然會(huì)成為社會(huì)的優(yōu)良分子。這也體現(xiàn)了他注意幼兒的習(xí)慣與基本能力的教育。我國(guó)教育部頒布的【指南】、【幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）】等重要文件中也都非常重視幼兒各種生活習(xí)慣的養(yǎng)成。然而，在我國(guó)農(nóng)村大部分家長(zhǎng)沒(méi)有意識(shí)到良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成對(duì)幼兒一生發(fā)展的重要性，甚至有的家長(zhǎng)對(duì)幼兒還存在包辦教育，致使部分幼兒生活習(xí)慣差、自我生活能力弱。在我們大班，大部分幼兒去餐廳吃飯搶座位、大聲講話、打鬧并且飯后將餐具當(dāng)成玩具的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。針對(duì)這一現(xiàn)象，我設(shè)計(jì)了【快樂(lè)餐廳】這一教學(xué)活動(dòng)。通過(guò)創(chuàng)設(shè)餐廳真實(shí)情景，讓幼兒學(xué)會(huì)文明用餐禮儀。實(shí)施策略：提問(wèn)法；示范法；動(dòng)手操作法；情境創(chuàng)設(shè)法；體驗(yàn)性教學(xué)。活動(dòng)重難點(diǎn)：重點(diǎn)：通過(guò)參與課堂，體驗(yàn)文明用餐過(guò)程，幼兒能夠理解并掌握餐廳用餐禮儀。難點(diǎn)：幼兒在快樂(lè)餐廳能夠文明用餐，養(yǎng)成文明禮貌用餐的好習(xí)慣?；顒?dòng)目標(biāo)：1、理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐。2、懂得節(jié)約，能夠自覺(jué)排隊(duì)取送餐具，自己能做的事情自己做。3、能夠積極主動(dòng)的參與課堂，開(kāi)心的享受用餐過(guò)程。4、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語(yǔ)言表達(dá)能力。5、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見(jiàn)解，體驗(yàn)成功的快樂(lè)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：物質(zhì)準(zhǔn)備：足量的餐具和足量的點(diǎn)心。ppt課件。抽紙一盒。經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：有過(guò)在餐廳或飯店吃飯的經(jīng)驗(yàn)。教學(xué)過(guò)程：一、創(chuàng)設(shè)餐廳情景，激發(fā)幼兒參與課堂的興趣。（1）師：小朋友們，讓我們開(kāi)著小火車(chē)去快樂(lè)餐廳吃飯吧。請(qǐng)小朋友們自己選擇一個(gè)喜歡的位置坐下。（2）提問(wèn)：現(xiàn)在啊，飯菜還沒(méi)有熟呢，我們應(yīng)該怎樣做呢我們一起去看看圖片上的小朋友是怎樣做的。正確的做法：端坐好，安靜等待就餐。（3）小朋友們吃飯的時(shí)間到了，讓我們排隊(duì)去取餐盤(pán)吧。老師示范正確的做法。安靜走到餐盤(pán)放置處，先取一個(gè)盤(pán)子，然后取一個(gè)小碗，最后取一個(gè)勺子。兩只手平穩(wěn)端好餐盤(pán)回到座位上。幼兒排隊(duì)依次取餐盤(pán)。教師在旁邊指導(dǎo)。（4）總結(jié)飯前禮儀：進(jìn)餐廳，請(qǐng)安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。二、學(xué)習(xí)吃飯禮儀。（1）餐廳廚師給幼兒盛好飯菜。提問(wèn)：小朋友們我們?cè)诔燥垥r(shí)應(yīng)該注意什么呢預(yù)期：不用手抓飯，不撒飯；吃飯時(shí)不亂講話，不大笑(很危險(xiǎn))；不挑食；吃多少盛多少，不夠時(shí)主動(dòng)要求添菜。（2）出示公益廣告，倡導(dǎo)節(jié)約用餐。（3）我們一起總結(jié)一下吃飯禮儀：不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來(lái)添一勺。節(jié)約糧食我最棒。（4）小朋友請(qǐng)吃飯吧，老師巡回指導(dǎo)，老師指出錯(cuò)誤做法并要求其改正。三、學(xué)習(xí)飯后禮儀。(1)小朋友都吃飽了吧，現(xiàn)在請(qǐng)你跟老師一起來(lái)學(xué)習(xí)一下飯后禮儀。老師示范：抽一張紙，擦擦小嘴吧。端起餐盤(pán)，主動(dòng)將餐盤(pán)放回餐盤(pán)回收處。要求：將飯?jiān)谷胫付ㄅ柚?，其他餐具分?lèi)擺放。(2)接下來(lái)，請(qǐng)小朋友們排隊(duì)放餐盤(pán)。(3)總結(jié)一下飯后禮儀：吃完飯，擦嘴角。送餐盤(pán)，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。四、飯后散步。(1)小朋友們，以后我們到餐廳吃飯都要向今天這樣做哦。我們一起總結(jié)一下餐廳飲食禮儀：進(jìn)餐廳，請(qǐng)安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來(lái)添一勺。節(jié)約糧食我最棒。吃完飯，擦嘴角。送餐具，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。(2)吃的好飽呀，讓我們一起到戶外散散步吧。教學(xué)反思：從執(zhí)教的情況來(lái)看，我覺(jué)得自己在課堂上的組織語(yǔ)言還有待加強(qiáng)，如何讓孩子對(duì)你的提問(wèn)或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個(gè)重要方面。小百科：餐廳就是指在一定場(chǎng)所，公開(kāi)地對(duì)一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設(shè)施或公共餐飲屋。餐廳可能意指下列事物:餐館(Restaurant)，一種提供餐飲服務(wù)的店鋪;飯廳(DiningRoom)，一種住宅建筑中通常會(huì)看到的房間/設(shè)施，有時(shí)會(huì)與廚房或客廳相連。內(nèi)容總結(jié)

（1）幼兒園大班社會(huì)優(yōu)秀教案《快樂(lè)餐廳》含反思

大班社會(huì)優(yōu)秀教案《快樂(lè)餐廳》含反思適用于大班的社會(huì)主