幼兒園大班社會教學設計《快樂餐廳》含反思

PAGEPAGE6幼兒園大班社會優(yōu)秀教案《快樂餐廳》含反思大班社會優(yōu)秀教案《快樂餐廳》含反思適用于大班的社會主題教學活動當中，讓幼兒懂得節(jié)約，能夠自覺排隊取送餐具，自己能做的事情自己做，理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐，能夠積極主動的參與課堂，開心的享受用餐過程，快來看看幼兒園大班社會優(yōu)秀《快樂餐廳》含反思教案吧。教學理論依據：陳鶴琴先生在【家庭教育】一書中指出：凡是幼兒能夠學的而又應當學的，我們都應該教他；凡是幼兒自己能夠做的，應該讓他們自己去做。習慣養(yǎng)得不好，終身受其累。他認為越早關注幼兒的生活習慣與生活能力對幼兒將來的發(fā)展意義非凡。著名教育家陶行知曾經說過：凡人生需要之習慣、傾向、態(tài)度多半在孩子六歲前培養(yǎng)成功，這個時期養(yǎng)得好，以后只需要繼續(xù)增高，培養(yǎng)上去，自然會成為社會的優(yōu)良分子。這也體現(xiàn)了他注意幼兒的習慣與基本能力的教育。我國教育部頒布的【指南】、【幼兒園教育指導綱要（試行）】等重要文件中也都非常重視幼兒各種生活習慣的養(yǎng)成。然而，在我國農村大部分家長沒有意識到良好生活習慣的養(yǎng)成對幼兒一生發(fā)展的重要性，甚至有的家長對幼兒還存在包辦教育，致使部分幼兒生活習慣差、自我生活能力弱。在我們大班，大部分幼兒去餐廳吃飯搶座位、大聲講話、打鬧并且飯后將餐具當成玩具的現(xiàn)象經常發(fā)生。針對這一現(xiàn)象，我設計了【快樂餐廳】這一教學活動。通過創(chuàng)設餐廳真實情景，讓幼兒學會文明用餐禮儀。實施策略：提問法；示范法；動手操作法；情境創(chuàng)設法；體驗性教學?；顒又仉y點：重點：通過參與課堂，體驗文明用餐過程，幼兒能夠理解并掌握餐廳用餐禮儀。難點：幼兒在快樂餐廳能夠文明用餐，養(yǎng)成文明禮貌用餐的好習慣?；顒幽繕耍?、理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐。2、懂得節(jié)約，能夠自覺排隊取送餐具，自己能做的事情自己做。3、能夠積極主動的參與課堂，開心的享受用餐過程。4、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達能力。5、能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗成功的快樂?；顒訙蕚洌何镔|準備：足量的餐具和足量的點心。ppt課件。抽紙一盒。經驗準備：有過在餐廳或飯店吃飯的經驗。教學過程：一、創(chuàng)設餐廳情景，激發(fā)幼兒參與課堂的興趣。（1）師：小朋友們，讓我們開著小火車去快樂餐廳吃飯吧。請小朋友們自己選擇一個喜歡的位置坐下。（2）提問：現(xiàn)在啊，飯菜還沒有熟呢，我們應該怎樣做呢我們一起去看看圖片上的小朋友是怎樣做的。正確的做法：端坐好，安靜等待就餐。（3）小朋友們吃飯的時間到了，讓我們排隊去取餐盤吧。老師示范正確的做法。安靜走到餐盤放置處，先取一個盤子，然后取一個小碗，最后取一個勺子。兩只手平穩(wěn)端好餐盤回到座位上。幼兒排隊依次取餐盤。教師在旁邊指導。（4）總結飯前禮儀：進餐廳，請安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。二、學習吃飯禮儀。（1）餐廳廚師給幼兒盛好飯菜。提問：小朋友們我們在吃飯時應該注意什么呢預期：不用手抓飯，不撒飯；吃飯時不亂講話，不大笑(很危險)；不挑食；吃多少盛多少，不夠時主動要求添菜。（2）出示公益廣告，倡導節(jié)約用餐。（3）我們一起總結一下吃飯禮儀：不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來添一勺。節(jié)約糧食我最棒。（4）小朋友請吃飯吧，老師巡回指導，老師指出錯誤做法并要求其改正。三、學習飯后禮儀。(1)小朋友都吃飽了吧，現(xiàn)在請你跟老師一起來學習一下飯后禮儀。老師示范：抽一張紙，擦擦小嘴吧。端起餐盤，主動將餐盤放回餐盤回收處。要求：將飯渣倒入指定盆中，其他餐具分類擺放。(2)接下來，請小朋友們排隊放餐盤。(3)總結一下飯后禮儀：吃完飯，擦嘴角。送餐盤，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。四、飯后散步。(1)小朋友們，以后我們到餐廳吃飯都要向今天這樣做哦。我們一起總結一下餐廳飲食禮儀：進餐廳，請安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來添一勺。節(jié)約糧食我最棒。吃完飯，擦嘴角。送餐具，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。(2)吃的好飽呀，讓我們一起到戶外散散步吧。教學反思：從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結能更好的明白、理解，是自己在以后的教學中需要關注的一個重要方面。小百科：餐廳就是指在一定場所，公開地對一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設施或公共餐飲屋。餐廳可能意指下列事物:餐館(Restaurant)，一種提供餐飲服務的店鋪;飯廳(DiningRoom)，一種住宅建筑中通常會看到的房間/設施，有時會與廚房或客廳相連。內容總結

（1）幼兒園大班社會優(yōu)秀教案《快樂餐廳》含反思

大班社會優(yōu)秀教案《快樂餐廳》含反思適用于大班的社會主