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階段排查落實(shí)練(九)有機(jī)化合物一、正誤判斷1.乙烯和甲烷可用溴的CCl4溶液鑒別(√)2.除去CH4中的CH2=CH2可選擇酸性KMnO4溶液(×)3.乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳雙鍵(×)4.戊烷(C5H12)有兩種同分異構(gòu)體(×)5.將某氣體通入溴水中,溴水顏色褪去,該氣體一定是乙烯(×)6.乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原因相同(×)7.甲烷和氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷與苯和硝酸反應(yīng)生成硝基苯的反應(yīng)類型相同(√)8.乙烯是平面分子,乙烷分子中所有原子不可能在同一平面內(nèi)(√)9.溴的四氯化碳溶液和酸性KMnO4溶液都可以鑒別乙烯和乙烷(√)10.石油裂化主要得到乙烯(×)11.石油分餾是化學(xué)變化,可得到汽油、煤油(×)12.煤干餾主要得到焦炭、煤焦油、粗氨水和焦?fàn)t氣(√)13.煤制煤氣是物理變化,是高效、清潔地利用煤的重要途徑(×)14.聚乙烯塑料的老化是因?yàn)榘l(fā)生了加成反應(yīng)(×)15.乙醇中含乙酸雜質(zhì):加入碳酸鈉溶液洗滌,分液(×)16.乙酸乙酯中含乙酸雜質(zhì):加入碳酸鈉溶液洗滌,分液(√)17.油脂、蛋白質(zhì)是天然高分子化合物(×)18.通常用酒精消毒,其原理是酒精使細(xì)菌中的蛋白質(zhì)變性而失去生理活性(√)19.糖類、油脂、蛋白質(zhì)一定都能發(fā)生水解反應(yīng)(×)20.油脂的皂化反應(yīng)生成脂肪酸和丙醇(×)21.蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基(×)22.利用油脂在堿性條件下水解,可以生產(chǎn)甘油和肥皂(√)23.植物油通過(guò)氫化,即與氫氣發(fā)生加成反應(yīng),可以制造植物奶油(人造奶油)(√)24.油脂有固定的熔、沸點(diǎn)(×)25.淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體(×)26.石油的分餾屬于物理變化,其各種餾分是混合物(√)27.石油的裂化、裂解、煤的干餾、煤的氣化和液化均是化學(xué)變化(√)28.淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)屬于高分子化合物,單糖、雙糖、油脂不屬于高分子化合物(√)二、掃除盲點(diǎn)1.乙烯可用于植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和水果的催熟劑。2.乙烯使溴水褪色是因?yàn)榘l(fā)生加成反應(yīng),使酸性KMnO4溶液褪色是因?yàn)榘l(fā)生氧化反應(yīng)。3.聚乙烯塑料無(wú)毒,可用于食品包裝,聚氯乙烯有毒,不能用于食品包裝。4.乙酸又叫醋酸,低于熔點(diǎn)時(shí)是無(wú)色冰狀晶體,所以又稱冰醋酸。5.淀粉、纖維素水解實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意(1)淀粉、纖維素水解都用H2SO4作催化劑,但淀粉用20%H2SO4,纖維素用90%H2SO4,均需微熱。(2)檢驗(yàn)產(chǎn)物時(shí),必須用NaOH溶液中和過(guò)量的酸,才能用銀氨溶液或新制Cu(OH)2懸濁液進(jìn)行檢驗(yàn)。(3)淀粉是否發(fā)生水解的判斷:利用淀粉遇碘變藍(lán)的反應(yīng)和其水解最終產(chǎn)物葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)或與新制Cu(OH)2懸濁液生成磚紅色沉淀來(lái)判斷淀粉是否發(fā)生水解和水解進(jìn)行程度。如淀粉沒有水解,則不能發(fā)生銀鏡反應(yīng);如淀粉已完全水解,則遇碘不能變藍(lán)色;如既能發(fā)生與新制氫氧化銅懸濁液加熱反應(yīng)生成磚紅色沉淀或銀鏡反應(yīng),又能遇碘變藍(lán)色,則說(shuō)明淀粉僅部分水解。6.棉花、羊毛、蠶絲、天然橡膠屬于天然有機(jī)高分子材料,塑料、合成纖維、合成橡膠屬于合成有機(jī)高分子材料,高分子分離膜屬于新型有機(jī)高分子材料。7.纖維分為天然纖維和化學(xué)纖維,棉、麻、絲、毛屬于天然纖維,人造棉、人造絲、錦綸、腈綸屬于化學(xué)纖維,其中人造棉、人造絲又屬于人造纖維,而錦綸、腈綸屬于合成纖維。三、規(guī)范書寫下列方程式1.乙烯與氯化氫反應(yīng):CH2=CH2+HCleq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))CH3CH2Cl。4.乙酸、乙醇的酯化反應(yīng):CH3COOH+CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(濃H2SO4),\s\do5(△))CH3COOC2H5+H2O。8.分別寫出蔗糖、麥芽糖、淀粉(或纖維素)的水解反應(yīng):C12H22O11+H2Oeq\o(→,\s\up7(催化劑))C6H12O6+C6H12O6____蔗糖________________葡萄糖____果糖;C12H22O11+H2Oeq\o(→,\s\up7(催化劑))2C6H12O6麥芽糖_____________

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