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文檔簡(jiǎn)介
校園超市服務(wù)采取的主要措施一、因店制宜劃分等級(jí)根據(jù)店鋪所處區(qū)域的消費(fèi)習(xí)慣及消費(fèi)能力,制定店鋪等級(jí)劃分,此舉可有效避免:1、店鋪貨品錯(cuò)綜復(fù)雜;2、不利于陳列;3、店鋪貨品沒有針對(duì)有效目標(biāo)客戶推廣;4、不利于促銷活動(dòng)的策劃。二、樹立模范店員
建議公司針對(duì)每月不同類別銷售第一名的店員,給予獎(jiǎng)勵(lì),并通告表?yè)P(yáng),以達(dá)到激起全員奮發(fā)競(jìng)爭(zhēng)的勁頭。三、陳列調(diào)整先有進(jìn)店才有銷售6y+q&s%N)n9b.d*d)U
店鋪的貨品色彩及產(chǎn)品風(fēng)格應(yīng)該都會(huì)比較分明,重點(diǎn)做好陳列維護(hù)工作,做到陳列能夠傳達(dá)公司產(chǎn)品設(shè)計(jì)主題及針對(duì)的消費(fèi)群體,同時(shí)利用陳列的搭配性,來提高客單量,以此達(dá)到提高銷售業(yè)績(jī)的目的。以陳列出的效果和店鋪布局來提升產(chǎn)品的附加值。陳列要做到定期調(diào)整。四、強(qiáng)化員工訓(xùn)練有素舉止得體3Q
店鋪銷售工作,客人往往是以先接受員工的服務(wù),對(duì)員工產(chǎn)生信任后,才進(jìn)而接受公司的產(chǎn)品,再接受品牌,最后對(duì)公司認(rèn)可的流程。員工的一句話能夠把客人說笑,一句話也能夠把客人說跳。貨品再好,陳列再好,沒有一個(gè)好的服務(wù),同樣不能有效提升銷售業(yè)績(jī)。對(duì)于人員的培訓(xùn)比任何一個(gè)環(huán)節(jié)都尤為重要,應(yīng)對(duì)員工的站姿、站位、妝容、言談舉止、心理心態(tài)、銷售應(yīng)對(duì)、產(chǎn)品知識(shí)進(jìn)行全方位的培訓(xùn)。此舉即能體現(xiàn)其個(gè)人的專業(yè)度,也能體現(xiàn)公司的實(shí)力,進(jìn)一步鑄造品牌的美譽(yù)度。五、促銷方案錦上添花
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一個(gè)成功的促銷方案,往往能夠?qū)︿N售業(yè)績(jī)促進(jìn)翻倍的提升。同樣一個(gè)沒有經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查、沒有結(jié)合店鋪商圈、沒有針對(duì)消費(fèi)對(duì)象、沒有了解貨品結(jié)構(gòu)所策劃的促銷活動(dòng)方案,勢(shì)必會(huì)造成銷售業(yè)績(jī)的下滑。!h&?"\;t+{5l%`
六、明確目標(biāo)人人有責(zé)3O/t7]#t5S9A
蒼蠅沒有目標(biāo)就會(huì)到處亂撞,人沒有目標(biāo)就會(huì)喪失斗志,就會(huì)沒有責(zé)任感。制定明確的銷售目標(biāo),并將該目標(biāo)量化分解到店鋪的每個(gè)人、每周、每天、每個(gè)班次。讓每個(gè)每天上班的同事都很清楚自己今天要做多少業(yè)績(jī),個(gè)人離月目標(biāo)還有多元距離,如果達(dá)不到目標(biāo)將會(huì)怎樣。在這種壓力下,員工就會(huì)自發(fā)的為提高銷售業(yè)績(jī)主動(dòng)找方法,以此提高全體員工的緊張感,責(zé)任感。七、貨品調(diào)整暢滯結(jié)合
一款產(chǎn)品的銷售周期,一般情況第一周為觀察磨合期、第二、三周為銷售上升期、第四、五周為平穩(wěn)期、第六、七周為銷售衰退期。'B9L0i:G(m$V.J-^
如果該款在第二、三周沒有明顯的銷售表現(xiàn),即應(yīng)及時(shí)把該款調(diào)整到暢銷的店鋪或做出促銷計(jì)劃。本人認(rèn)為促銷活動(dòng)不應(yīng)一刀切,應(yīng)針對(duì)不同的貨品做出不同的促銷方案。此舉即不會(huì)傷害顧客、也不會(huì)傷害貨品、同時(shí)也不傷害品牌。相應(yīng),暢銷的款式在一定的銷售周期后,即會(huì)出現(xiàn)斷碼斷色的現(xiàn)象,此時(shí),應(yīng)及時(shí)將該款整合到一個(gè)店鋪進(jìn)行銷售。避免出現(xiàn):1、斷碼現(xiàn)象造成顧客的失望;2、打擊員工的積極性;3、有效消化店鋪庫(kù)存。八、數(shù)據(jù)分析科學(xué)管理
公司應(yīng)建立店鋪資料檔案,即從該店鋪的拓展資料、商圈調(diào)查報(bào)告、圖紙?jiān)O(shè)計(jì)到實(shí)際的消費(fèi)者習(xí)慣、消費(fèi)能力、貨品銷售情況等。
同時(shí)通過店鋪的日常銷售,分析該店鋪的消費(fèi)者年齡、職業(yè)、性格、暢銷貨品風(fēng)格、暢銷顏色、暢銷尺碼。本周與上周銷售對(duì)比,本月與上月對(duì)比。本月與去年同期對(duì)比等。以此分析可以更有效、更科學(xué)、更完善、更有依據(jù)地做出調(diào)整。九、合理補(bǔ)貨乘勝追擊店鋪的補(bǔ)貨工作,應(yīng)充分建立在數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上,即該周或該時(shí)段店鋪以什么類別、什么價(jià)位、什么顏色、什么尺碼銷售為主。-G:E"D2v#p(M&r,g)M,d
同時(shí)要補(bǔ)貨的款式銷售周期有多長(zhǎng)時(shí)間,自回貨到現(xiàn)在銷售多少件,顧客的需求度還有多少,如補(bǔ)貨需要再補(bǔ)多少量,會(huì)不會(huì)造成庫(kù)存,不補(bǔ)會(huì)不會(huì)對(duì)銷售造成影響。以上因素都應(yīng)通過數(shù)據(jù)分析后方可操作。十、制度管理系統(tǒng)化營(yíng)運(yùn)
店鋪應(yīng)建立良好的晉升體制,讓終端員工工作起來有盼頭,有職業(yè)生涯的目標(biāo)感,這樣員工才會(huì)穩(wěn)定,才會(huì)工作起來有干勁。同時(shí)應(yīng)建立嚴(yán)明的獎(jiǎng)罰制度,對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工予以獎(jiǎng)勵(lì),違反制度的員工予以處罰。制度化、系統(tǒng)化管理,讓每位員工有榜樣的鼓勵(lì),有犯錯(cuò)者的警戒。終端店鋪業(yè)績(jī)的提升,不僅僅是門店員工努力就能做好銷售的,需要公司各個(gè)部門的
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