店長手冊-店長的職責、標準和要求

目的：為了更好的遵守和執(zhí)行門店關于安全方面的制度和要求，保障門店人員和貨品的安全，特制定本手冊。范圍：本手冊適用于門店所有員工（店長、導購、收銀等）以及在門店進行學習或者操作的非門店員工。權責：營運部：負責制定和修改手冊的內容并培訓門店所有人員，同時，對培訓結果進行跟進。門店：門店所有人員負責執(zhí)行并將意見上報營運部門人員。門店店長負責對門店的信息收集并反饋給營運部門的責任。流程內容：門店終端系統(tǒng)崗位組織框架營運部經營運部經理營運部營運部副經理區(qū)長區(qū)長店經理/店長店經理/店長副店長副店長導購導購倉管收銀培訓助理倉管收銀培訓助理陳列助理星級顧問（以下部分作為現行店鋪執(zhí)行的標準）店經理：編制12人以上/年度銷售額過600萬的“旗艦店”方可設立店長：編制8人以上/年度銷售額過150萬的“大店”方可設立副店：編制8人以上/年度銷售額過300萬方可設立倉管：編制12人以上/年度銷售額過600萬的“大店”方可設立，小于以上條件的店鋪負責人兼任星級顧問：編制12人以上/年度銷售額過300萬的“大店”方可設立陳列助理：每店編制1人，12人以上/年度銷售額過600萬的“旗艦店”設立2人；培訓助理：12人以上/年度銷售額過600萬的“旗艦店”設立1人，（其他店基礎課程培訓由店長執(zhí)行，基礎課程由營運部培訓課提出經營運部經理簽批后確立）；店長的資質要求和角色定位店長的資質要求和角色定位店長的資質要求：店長不僅是店鋪的領導者，領導和負責著店鋪的單店管理的一切工作上的要求。同時，也是公司政策和品牌戰(zhàn)略的推廣者和執(zhí)行者。是店鋪的一面旗幟，直接影響和帶動店鋪員工的一切行為，和店鋪的員工一起代表著公司的企業(yè)和品牌形象。因此，作為店長，必須具備以下要求：品格方面：主要包括道德、品行、人格、作風等。優(yōu)秀的品格會給店長帶來巨大的影響力，是店鋪店員學習和努力的目標和方向。好的品格可以成為榜樣，能使下屬對您產生敬重感，從而吸引下屬模仿。因此，優(yōu)秀的品格是對店長最基本的素質要求，是一切能力的基礎。店長必須注意品格與修養(yǎng)。性格方面：擁有積極的性格：無論什么事情都積極地去思考和處理，無論任何挑戰(zhàn)都積極的面對和接受，冷靜的分析和處理問題，從不會想到要逃避。擁有忍耐力：在店鋪的營運和管理過程中，喜悅和逆境總是時常伴隨左右，特別是逆境的時候。對于一個店長來說，許多的事情和瑣碎的工作都在考量著每一位優(yōu)秀店長的忍耐力和承受能力。擁有明朗的性格：我們相信，擁有陽光和開朗的性格，能贏得更多員工和顧客的信賴。擁有包容性：有容乃大、海納百川。我們的同事來自不同的地方和領域，每個人都有自己的特點和優(yōu)秀的地方。您的包容性，對于您工作的開展和事業(yè)的成功，有很好的輔助作用。店長的角色定位及說明執(zhí)行者店長是公司銷售業(yè)績、品牌形象和咨訊傳達的具體維護和執(zhí)行者，在銷售方面要圍繞公司的整體營銷策略和任務指標做好終端的策劃與執(zhí)行；在咨詢傳達方面要推行公司的規(guī)章制度，宣傳公司的企業(yè)文化。具體執(zhí)行內容有以下方面：銷售任務的執(zhí)行規(guī)章制度的執(zhí)行行政指令的執(zhí)行文化推廣的執(zhí)行店務日常管理的執(zhí)行服務質量的執(zhí)行品牌形象的維護.2、代表者店長是公司形象及企業(yè)文化的代表，是公司面對導購的代表，同時也是導購面對公司的代表，是企業(yè)面對消費者和市場的代表。作為店長必須注重自身素質及形象，才能有資格做好這個代表。具體的代表方面有以下幾點：公司形象代表公司文化代表公司管理代表店鋪代表公司經營代表公司客服代表.3、經營者經營的實際意義是經商及市場氛圍的營造。店長是所在店鋪及終端市場的經營者，在店鋪內一切經營都要圍繞業(yè)績目標的達成進行。在終端市場要營造適合企業(yè)生存及發(fā)展的氛圍。具體經營有以下方面：品牌經營店鋪業(yè)績經營人際關系經營團隊凝聚力經營市場氛圍經營消費者美譽經營.4、教導者店長是店鋪導購的教授和引導者，教授和引導著店員朝健康和積極的方向發(fā)展，符合公司品牌和發(fā)展戰(zhàn)略的要求。這就要求店長對公司的文化、制度、流程等各方面相關知識要有深刻的了解和掌握，并及時正確的教導給店鋪員工。具體教導方面有以下幾點：企業(yè)文化和制度的教導銷售知識與技能的教導服務知識和技能的教導員工知識和能力的教導時尚與潮流的引導.5、管理者店長是店鋪的直接管理者，對店內一切事務有管理權。具體管理有以下方面：日常店務管理人員管理商品管理財務管理信息情報管理.6、領導者店長是店鋪的最高領導，對店內所有員工施行領導和決策權，帶領著店鋪員工完成店鋪的銷售、服務、標準、流程等目標和制度的完成與遵守，并不斷提升自己的領導能力和領導水準店長與導購的區(qū)別店長與導購有哪些具體區(qū)別導購店長主要角色執(zhí)行者管理者打交道對象顧客，店長、同事店員，顧客，商場人員，區(qū)長，其他店鋪及部門，政府部門等最重要工作職責個人銷售業(yè)績整個店鋪團隊的銷售業(yè)績2、店長的工作職責、銷售預估銷售分析周(月)經營分析：總結周(月)經營情況及影響銷售額變動的因素分析提升銷售的機會點，擬訂措施銷售計劃制定本店年度指標計劃并分解到月、到天、以及每個人。制定特殊節(jié)假日的銷售計劃確認并核準各柜組銷售計劃制定本店銷售工作計劃核準各柜組銷售工作計劃服務管理售前服務調整員工心態(tài)和對員工進行相應的培養(yǎng)加強對員工服務標準及流程的培訓監(jiān)督員工儀容儀表和服務標準及流程售中服務服務用語、服務語氣、服務態(tài)度的關注關注服務技能(特別關注導購和收銀員)特殊顧客的服務服務的時間性和有效性售后服務手工技能服務監(jiān)督督促退換貨的處理，負責解答顧客的疑問受理顧客投訴，收集顧客投訴的資料特殊顧客的售后服務的處理促銷管理了解品牌內部日常和節(jié)假日促銷信息，關注外部促銷信息（如商場、競爭對手等）對促銷計劃提供參考信息(含日常、節(jié)目、換季促銷)，及時反饋商場的促銷計劃和方案。組織協(xié)調和執(zhí)行促銷活動，跟進促銷執(zhí)行的過程。對促銷活動進行相應記錄和觀察，適時進行評估，并及時反饋和跟進銷售信息管理從本店的定位出發(fā)，收集并分析對本店有影響的顧客需求信息及其它社會信息消費者特征分析顧客滿意度分析顧客檔案管理(貴賓卡的管理)及時了解并匯報周邊環(huán)境的變化和調整政策資源調查、經濟狀況調查服飾流行趨勢調查分析競爭對手分布交通便利情況、商圈變化市場信息檔案管理及時關注和反饋競爭對手的情況和信息競爭對手風格定位、商品特征、購物環(huán)境、導購、促銷策略、營業(yè)面積、營業(yè)時間、客流量情況、買單情況、競爭對手檔案管理關注并記錄客流情況，并將情況進行反饋和分享總客流量、目標客流量、進入客流量、顧客買單率、顧客的結構、客流時段等信息留意顧客購買能力，并及時將信息反饋到營運部和其他相關部門客單價單位顧客的購買力顧客購買的商品品類、款式、顏色等信息顧客購買的周期、忠誠度等信息、商品管理庫存管理商品入庫管理監(jiān)控庫存結構，發(fā)現異常應及時處理或匯報。監(jiān)督并做好倉庫管理庫存信息的準確和有效補貨管理：（補貨要求：合理、準確、及時。補貨關注：銷售數據、銷售周期、庫存數量、貨架容量、來貨時間等）抽查各柜補貨情況暢銷款的補貨管理促銷及贈品的補貨管理補貨工作及時跟進商品調撥嚴格認真執(zhí)行商品調撥程序完成商品調撥后庫存數據的管理工作調撥過程的管理盤點管理確定盤點時間，審核盤點相關報表按流程要求執(zhí)行和督促門店的盤點工作盤點過程及結果的監(jiān)控和反饋貨架資源管理檢查商品在賣場貨架陳列情況和效果合理分配貨架資源，使商品展示效果的最大化和美觀性，達到促進銷售和品牌展示的效果陳列標準的執(zhí)行陳列道具的維護特別關注櫥窗和模特展示的效果商品在陳列資源的定期調整品質管理商品質檢管理并及時向有關部門匯報。質量問題的商品處理檢查報廢工作的執(zhí)行情況。申請并跟進破損商品的處理。商品開發(fā)管理（暫不執(zhí)行）新品開發(fā)代銷商品管理商品信息管理顧客需求信息的收集和反饋商圈競爭對手信息收集和反饋競爭對手商品特征商鋪周遍非競爭對手商品信息的收集和反饋、人員管理：員工招聘(非管理人員)了解各崗位人員需求情況明確商場各崗位人員編制根據現有人員配備比例，提出人員需求預測匯總各柜的人員需求，制定本店新員工招聘計劃因員工調動、晉升或員工辭職、辭退出現崗位空缺時，及時擬訂招聘計劃，上報審批。公布招聘信息張貼招聘POP廣告做好對POP的維護資料收集資格審核面試錄用人員配置根據本店人員的編制和銷售情況，執(zhí)行配置。排班管理(包括正常班和加班)不定期抽查商場人員的考勤卡及簽到情況登記表，核實考勤的真實性節(jié)假日等特殊情況下的人員排班2.不同情況、不同狀態(tài)下人員的排班值班管理危機管理(突發(fā)事件處理)人員培訓評估和分析人員的培訓需求了解并各崗位人員的培訓需求制定各崗位人員的培訓計劃和培訓課程確定商場的培訓目標，制定訓練計劃培訓項目預算培訓所需的支援和要求培訓場地的確定和安排．監(jiān)控和執(zhí)行培訓過程，及時跟進和處理培訓過程中的問題。培訓效果評估并形成報告，及時跟進培訓后的實操情況，指導和更正實操過程中的問題。員工考核制定日?？己朔桨讣跋鄳募畲胧┒ㄆ趫?zhí)行員工考核定期執(zhí)行對柜長助理及柜長的考核，并報送分公司人事部督促并審核柜長做好營業(yè)員的日常(季度)考核與激勵工作根據考核結果，評估和審核普通員工的升級資格，并決定升降情況，將相關信息反饋給相關部門和人員。執(zhí)行公司及本店的獎懲制度并建檔、管理制訂本店員工的職業(yè)生涯規(guī)劃并與員工溝通和共同完成?？记谂c薪資管理每月定期審核本店員工的薪資對以下數據進行審核：各柜組的完成率、員工的銷售提成和績效員工關系管理團隊建設和合作組織團隊活動員工關系協(xié)調負責受理員工的申訴受理過程中要注意公平、公正處理過程中要做到及時、有效、后勤管理人事行政管理制定、審核、提交員工薪資，并及時跟進薪資發(fā)放情況，意外情況要及時上報員工福利管理員工宿舍管理（暫不實行）不定期審查商場包括活動金、變賣垃圾所得金在內的福利金公司關于員工福利的執(zhí)行和跟進員工檔案管理資產管理定期對本店的固定資產進行盤點和審查，對固定資產進行管理。對本店日用品進行管理，完成辦公用品的申領；對于銷售輔料進行管理，完成備貨申領工作；財務管理費用管理：執(zhí)行對本商場人事費用的預算與管理定期審核水電費用審核商場日常管理費用控制產生費用的環(huán)節(jié)，降低費用成本；收銀管理：對收銀流程的管控和收銀員操作流程時的監(jiān)控和管理。不定期對門店現金環(huán)節(jié)進行檢查對帳，及時跟進和糾正不良行為；現金管理：收銀備用金管理和收銀日結的現金管理；其他營業(yè)額（紙皮）管理現金管理制度和流程的執(zhí)行。現金存款制度的執(zhí)行和安全門店環(huán)境管理設施檢查與維護根據實際需要，添加、更新、維護本店的硬件設施，及時解決設備出現的故障；樓面管理樓面衛(wèi)生管理店內POP布置監(jiān)督知識管理對以下一些文件進行管理：上級下發(fā)文件、工作計劃及改善方案、經營分析、數據與報表、培訓資料、商場案例公司企業(yè)文化和品牌理念的推廣會議管理安全管理安全知識和技能的培訓和長期跟進。制定和執(zhí)行日常安全檢查工作；特殊突發(fā)事件的處理：特別關注防火、防損管理現金安全的問題外圍關系負責維護本店的行政關系工商、稅務、城管、派出所、勞動行政部門特殊情況和事件要及時上報、反饋切記，沒有經過授權，工作范圍內的任何時間和事件，不得與任何外部關系產生業(yè)務上的往來。工作流程說明3.店長日工作流程：工作流程說明開店門開店門1、早會 （宣布每日工作重點）2、人員狀況（出勤、休假、人力配置、服裝儀容及精神狀態(tài)）1、早會 （宣布每日工作重點）2、人員狀況（出勤、休假、人力配置、服裝儀容及精神狀態(tài)）3、賣場、后場狀況商場貨品陳列、補貨、促銷、清潔收銀員、收銀臺、零錢、備用品4、昨天營業(yè)狀況（營業(yè)額、客流量、平均單價、購買額）5、賣場貨品的狀況，倉庫管理和貨品陳列情況1、開業(yè)前店鋪檢查（貨品、促銷等就緒；門口、地面清潔、商場音樂、燈光照明）當日工作計劃（銷售、商品、出勤、培訓、競爭店鋪調查）營業(yè)分析（昨天銷售額達標\未達標原因、時段銷售分析、店鋪缺貨/補貨分析）2、營業(yè)高峰期掌握人員調度安排（收銀員、導購員）收銀臺備用金確保足用貨品齊全人員交接班迅速且不影響顧客服務3、商場巡視、檢核及工作指示競爭店調查（同時段的客流量、促銷狀況、推介產品）協(xié)調事項（各人員工作協(xié)調、如何完成當日工作指標）教育培訓（新進人員在職培訓、定期在職培訓、配合節(jié)慶或促銷培訓）賣場人員、商品、清潔、促銷、購物環(huán)境等方面的巡視整改指示。衛(wèi)生、安全方面的關注1、指示交接班注意事項2、交代晚班營業(yè)注意事項3、安排關店前檢查事項及關店事宜。8:45檢查店鋪是否有異樣檢查店鋪是否有異樣更換工裝9:309:30早早會10:0010:00開店前準備工作檢查開店前準備工作檢查16:0016:00開門營業(yè)開門營業(yè)日常事務處理日常事務處理檢查并協(xié)助交接班檢查并協(xié)助交接班協(xié)助營銷/檢查工作22:00協(xié)助營銷/檢查工作22:00交接/關店下班交接/關店下班4.門店標準作業(yè)流程-營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)后營業(yè)前開店的準備工作（5分鐘）檢查店鋪有無異常情況（與昨天晚上關店后相比）更換工裝、檢查妝容考勤：簽到作為店長，必須提前15分鐘到達店鋪，然后查看交接班本內的記錄，并對記錄的內容進行跟進。同時，應特別關注銷售、安全、服務方面的內容，及時跟進并改進相關問題。早會標準流程：（早會是人員進入狀態(tài)和學習提升的最佳時間，店鋪店長應當每天作好早會的準備，開好早會對于店長來說，是一個執(zhí)行管理和展示自己的時候，所以，店長應該認真、有計劃性的準備）、全體站立、檢查儀容儀表：妝容（頭發(fā)、唇彩、精神面貌）、早會開始、互動問好、NIIKKYHOME的企業(yè)精神及經營理念宣導、早會主題及內容早會：由早班人員輪流主持,(限時10分鐘內)。對昨日的工作進行總結；傳達公司的最新資訊；同事之間相互交流工作經驗；介紹昨日的暢銷貨品及營業(yè)額；了解工作現存的問題并及時解決；店長（或主管）對當日的工作進行布置及設定目標；調整心態(tài)。、愛的鼓勵結束早會（規(guī)律性拍掌并齊聲喊到：12、123、1234567）清點貨品數量（5分鐘）導購員對賣場貨品進行清點，由組長核對數量，如數量不對，應及時進行核查，店長跟進所有數量不對的商品和物品，找出原因加以控制。8、店鋪清潔活動的實施：店長應當定期對衛(wèi)生進行檢查和跟進維護，在實施清潔過程中，要做好人員的安排、衛(wèi)生的要求標準、完成的時間都要有明確的安排；清潔結束后，要進行檢查工作，并對檢查結果進行跟進和反饋。清潔用清水檫洗地面打掃店前保潔區(qū)清洗門頭檫拭燈具和墻面檫拭貨架檢查店面和人行過道清洗試衣鏡清潔試衣間整理儲物間整理商品補貨1、針對昨天銷售及現有存貨情況，由店長統(tǒng)一安排進行賣場貨品的補足、調整。2、針對暢銷款缺貨需補貨時，要考慮：到貨周期、未來銷量、節(jié)假日、庫存壓力、貨架上限等情況3、補貨信息傳遞的及時和有效性。（二）營業(yè)中的人力管理我們會依照您們所在店的實際客流及銷售情況排出合理的班次。特別需要關注以下事項：（1）、節(jié)假日人流增多，結合銷售和客流情況提前作好人手準備，如有需要應適當延長各班次的時間，并作好考勤記錄，以便安排補休或者核算薪資。（2）、日常裝束：（參照門店人員儀容儀表要求）（3）、職務輪替。根據時間周期，在店內進行角色互換、區(qū)域互換，合理輪替職崗。（4）、合理培養(yǎng)和安排人員，提升人員的能力。（5）、特別注意關注營業(yè)高峰期的人手調配問題和人員安全問題。的商品陳列1）、陳列展示的三大原則：陳列是沒有規(guī)則的，陳列要有主題——吸引顧客視線的焦點。陳列要方便顧客選購A．以產品為核心，保持店面整體展示的簡潔明了和合理有序。B．樹立明確主題，圍繞主題展示產品，強化產品風格。C．用POP，突出重點。D．注意點、面的結合統(tǒng)一。E．站在顧客的角度和立場看、審評展示效果，保證展示符合生活需求。2）、陳列方法——設置吸引顧客的焦點A、設置焦點焦點就是針對于每一個展示面上，最先能吸引顧客注意的視點。焦點一般位于視點，焦點一般位于視平線的正上方。B、運用色彩對比和漸變的方法色彩三要素：色相（色彩的相貌和彼此間的區(qū)別）。明度（色彩的明暗程度）。純度（色彩的鮮艷程度和顏色中所含彩色成分是多少，是顏色的純粹程度）配色技巧：同類色（深淺，明暗不同如：青配天藍）。近似色（兩個比較近的顏色如紅與橙或紫）。強烈色（兩個相隔較遠的顏色相配，如黃與紫，紅與青）。補色（兩個相對顏色的配合，如紅與綠，黑）。C、設置焦點的方法：1、彩虹式，依照彩虹的顏色的顏色組合陳列，適用于貨呂顏色較多，風格年輕的品牌。2、琴鍵式，一深一淺間隔陳列，也可利用服裝的長短穿插組合陳列。3、漸變式，同一色系不同深淺的產品，組合陳列，創(chuàng)造富有層次感的陳列效果。D、把握店面陳列的視覺平衡：1、平衡通常是運用產品組成的色塊形狀和數量的合理組合表現出來的。2、冷色調、大色塊組合適合應用于貨架的底部。3、同一展示面內，通常以大貨量的陳列方式形成較大的深色或暗色塊的基部，給人以穩(wěn)定的視覺感。4、符合大眾的心理取向，給人以視覺感官上穩(wěn)定和舒適感。5、平衡通常采用的方式：對稱平衡/非對稱平衡。E、模特出樣的基本展示原則：1、成套化：服裝成套，季節(jié)性內外衣配套。2、成組化：將同一展臺的模特展示組成一組。色調盡量統(tǒng)一；款式風格接近。3、方便化，便于推介、顧客挑選。注：要求商品陳列每星期更換兩次，每星期二、星期五上午更換。F、動線設計，1、主通道（米/主推產品/當季產品,閑逛客人）。2、副通道米/輔助產品)。3、招呼顧客動線。3）、燈光，根據時間，天氣、節(jié)假日變換燈光，燈光需充足，無暗處及耀眼的燈光。在店裝修中，一個小區(qū)電閘開關盡量細化，靈活搭配，避免不必要的浪費。4）、音樂，店長安排不同時段播放什么音樂，（根據時間段，銷售情況）建議選擇薩克斯、爵士樂……等音樂，注重節(jié)日（元旦、春節(jié)、圣誕節(jié)……）音量不要太大，避免聽不見導購員及顧客講話。5）、環(huán)境清潔。店長需安排貨架、地面、玻璃的清潔時間，親自引導。A、每天早上營業(yè)前和晚上結束營業(yè)后，應打掃店鋪，重點是清潔貨架、地面、試衣間，每天兩次，同時全天維持店鋪的干凈整潔，每星期一打掃天花板，貨架頂上的衛(wèi)生。B、玻璃及所有能留下掌印的地方，每兩個小時要清潔一次，并制成管制卡，（人多的時間，是顧客檢查我們工作的時間。）附表：衛(wèi)生管制卡。6）身為店長，在商品陳列方面，應該關注1、陳列調整的時間安排；2、陳列時，要注意色彩的搭配、櫥窗和形象墻設計是否有故事性、整體性、搭配性等方面的問題。櫥窗是最能體現品牌形象和進行品牌推廣的。因此，身為店長，時刻要關注。3、在日常工作中，店長要時刻讓店員做好區(qū)域整理：服裝陳列的間距、皺褶、掛鉤的方向等問題，這些都是最容易傷害到品牌形象的。顧客服務在營業(yè)過程中，店長要時刻關注員工的顧客服務，除了手冊公共部分關于顧客服務的基本要求外，店長要時刻關注員工是否有一些超出期望的顧客服務、要特別留意店員在顧客服務的過程中在語言、語氣、眼神、手勢等方面對顧客服務有不良影響的細節(jié)，對于這些細節(jié)，店長應當在該員工不忙的情況下予以提醒并糾正；對于超出顧客期望的顧客服務，店長應當在會議上及時進行分享并表揚我們的員工，營造良好的顧客服務氛圍。日常多給員工進行顧客服務方面的培訓。顧客服務不僅僅體現在語言上，還包括以下部分：店堂的購物環(huán)境，是否是顧客最喜歡的環(huán)境，愿意并喜歡呆在店鋪的；背景音樂是否符合品牌要求，音量、音質是否會影響顧客購物的情緒；商品陳列時，是否方便顧客拿取或者欣賞商品；店堂衛(wèi)生和燈光效果是否達到最佳效果；店堂的各種標識和標志等是否方便顧客識別；員工的顧客服務速度如何等等貨品調控（1）暢銷產品①補充庫存,要及時盤點店內暢銷品庫存數量(顏色、尺碼、數量情況)根據現在銷售狀況,得出一周內的安全庫存量,配備一周內的貨品數量.以免斷貨影響銷售。②陳列主題，圍繞暢銷品做為主題展示商品，強化產品的風格。搭配陳列重點。（2）、主推產品即非暢銷產品變成暢銷品，是直營系統(tǒng)的主要任務（通常為庫存較多產品）通過三種方法強化導購,加強推銷力度,做為主力推銷。強化陳列,陳列中重點推出,放在當眼位置陳列,，樹立明確的主題，強化產品風格，用POP烘托.突出重點。促銷配合,針對主推產品做促銷活動,如購買本款茄克,買手表打6折,手表為促銷品。（3）、安全庫存新貨上市，根據店內基本陳列款量、數量分配。1、一個星期進行實物盤點一次，檢查貨樣、顏色、尺碼，數量是否齊全，是否夠本周銷售的數量。2、盤點帳務與實物是否相符，進行質量管理維護，，是否有瑕疵，包裝是否完整無損。（4）、周期輪動現在公司的上貨波段不明顯，各店也有反映我們在季節(jié)的中后期就沒有新貨上了，給顧客老是那些貨的感覺。所以我們需要改善現有狀況，重新規(guī)劃，制定上貨波段，每三個禮拜一次，進行周期輪動，更換整個賣場的產品結構，進行大位移，變換產品組合，搭配，變換主題。補充：店員有義務每周至少提出一個周期輪動建議方案。（三）營業(yè)后1、收銀員結算當日銷售金額結算，將所有現金清點清楚后存放至保險柜內，并將保險柜鎖好2、清點貨品/道具導購員對賣場貨品進行清點，由組長核對數量，如數量不對，應及時進行核查。3、整理賣場進行衛(wèi)生整理、貨品整理4、下班例會對當日目標完成情況進行總結、分析；同事之間相互交流工作經驗；了解工作現存的問題并及時解決；對當日表現優(yōu)異者進行表揚5、離店下班關門之前須檢查所有電源是否全部關閉，水籠頭是否擰緊。關門之后須檢查所有門窗是否鎖好并確認關門前要對店內進行區(qū)域巡視，檢查有沒有安全隱患的存在。特殊事件，店長應在交接本內進行交接。直營店會議管理辦法班前會：每個班次在上班前，店長都要主持召開一次會議。由當日當班人員主持，并做好班前會記錄。班前會是一個很好表達心聲和提升技能最好