TAFFI 026-2024 灰棗簡約標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020B20

團(tuán) 體 標(biāo) 準(zhǔn)T/AFFI026-2024代替T/AFFI026-2022灰棗簡約標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2022-6-16發(fā)布 2022-6-16實(shí)施阿拉爾果業(yè)行業(yè)聯(lián)合協(xié)會(huì)發(fā)布T/AFFI026-2024T/AFFI026-2024PAGEPAGE6目 次前 言 3范圍 4規(guī)性引文件 4術(shù)和定義 4產(chǎn)環(huán)境 5栽模式整 5機(jī)化管理 7農(nóng)記錄 8附錄A（范性錄） 9表A.1農(nóng)活動(dòng)載表 9表A.2投品使記載表 9表A.3物期記表 9前 言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T1.1-2020給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由新疆兵團(tuán)第一師阿拉爾市果業(yè)行業(yè)聯(lián)合協(xié)會(huì)提出。本標(biāo)準(zhǔn)由新疆農(nóng)墾科學(xué)院林園研究所、新疆兵團(tuán)第一師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：新疆農(nóng)墾科學(xué)院林園研究所、新疆兵團(tuán)第一師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、新疆兵團(tuán)第一師農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、新疆兵團(tuán)第一師阿拉爾市果業(yè)行業(yè)聯(lián)合協(xié)會(huì)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王文軍、肖莉娟、陳奇凌、李嫣然、鄭強(qiáng)卿、王晶晶、李順成、曹亞軍、楊瑞、劉長勇?；覘椇喖s標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了第一師阿拉爾市灰棗栽培模式調(diào)整以及果園機(jī)械化管理方面的技術(shù)要求。4年及以上灰棗園的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321.1 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（九NY/T1276 農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T391 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393 綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T496 肥料合理使用準(zhǔn)則通則術(shù)語和定義永久行指最終種植密度所確定的種植行。永久株指最終種植密度所確定的種植株。中心干指從棗樹第一個(gè)主枝到最后一個(gè)主枝著生部位之間的直立樹干部分，也叫“中心領(lǐng)導(dǎo)干”。主干指從地面到棗樹第一個(gè)主枝著生部位之間的直立樹干部分。干高指從地面到棗樹第一個(gè)主枝著生部位之間的距離。主枝指直接從中心干上分生出來的大枝條。二次枝由棗頭中上部副芽長成的永久性二次枝，簡稱“二次枝”。這種枝呈“之”字形彎曲生長，是形成棗股的基礎(chǔ)，故又稱為結(jié)果基枝。棗股為短縮的結(jié)果母枝，主要著生在2年生以上的二次枝上，是著生棗吊的主要部分。棗頭由頂芽、棗股中心芽或二次枝基部主芽萌發(fā)而成的發(fā)育枝，其基部著生脫落性果枝，中上部著生永久性二次枝。產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合“NY/T391”的有關(guān)規(guī)定。栽培模式調(diào)整栽培密度調(diào)整調(diào)整目標(biāo)將4年及以上樹齡的灰棗園株距調(diào)整至1.5m~2.0m，行距調(diào)整至4.0m~4.5m，以便于機(jī)械化作業(yè)。調(diào)整方法確定永久行選擇園中生長狀態(tài)良好和不缺樹并且間隔在4.0m~4.5m的種植行定為永久行，將其余行伐除。確定永久株選擇永久行中，間隔在1.5m~2.0m的種植株定為永久株，將其余株伐除。樹形調(diào)整樹形參數(shù)單軸主干形。12.5m~3.0m70cm~80cm1.5m~2.0m，在中心干上螺7~920cm7~95~7個(gè)棗股或棗拐（1-1）80°~90°144°左右（1-2）。 圖1-1正視圖 圖1-2俯視圖圖1棗樹單軸主干形結(jié)構(gòu)示意圖調(diào)整方法第一年冬季修剪時(shí)，通過回縮與疏枝，將株高超過3.0m以上的棗樹進(jìn)行回縮“落頭”2.5m~3.0m；70.0cm70.0cm~80cm；將部分大型主枝以及垂直、交叉、重疊、枯死的枝條徹底疏除（2-1~2-2）。圖2棗樹單軸主干形改造示意圖第二年20.0cm左右的主枝，其余全部疏除，1個(gè)棗拐，等待來年該棗拐上萌發(fā)新枝（2-3~2-4）。第三年刻芽及抹芽7~10d30.0cm20.0cm11.0~1.5cm2~3倍，刻口深度至完全切斷韌皮部為止，完成后立即抹除其余下部芽體。摘心5611個(gè)刻芽形成的健壯棗頭枝，其余棗頭從基部全部摘除。拿枝與拉枝月中旬，新枝的徑干顏色由綠變?yōu)榘祷疑ò肽举|(zhì)化）時(shí)，若其朝向角度適宜，可采用拿枝，否80°~90°即可（2-5~2-7）。此后每年只進(jìn)行簡單修剪，維持樹形，主3~41次，保障樹體旺盛的結(jié)果能力。機(jī)械化管理萌芽前在3月份，用打藥機(jī)對(duì)全園噴灑1遍防治病蟲害的藥劑。應(yīng)符合“GB/T8321.1農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（九）”、“NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則”以及“NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則”（下同）。萌芽期4110kg/667m22kg/667m2左右、5kg/667m2左右，在此基礎(chǔ)上增施一定量的生物有機(jī)肥。肥料需符合“NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則”（下同）。展葉期噴施葉面肥510~15d11000kg5kg左右的2kg18:00點(diǎn)后噴施。除草用粉碎割草機(jī)對(duì)草進(jìn)行割除粉碎，形成的雜草碎末充當(dāng)綠肥。花期花期忌大水大肥，避免只長枝不結(jié)果。促坐果61010g1000kg300g2kg左右和磷酸3kg左右混合均勻后用葉面施肥機(jī)進(jìn)行噴施，7~10d1次。病蟲防治在6月下旬，用打藥機(jī)對(duì)葉面噴灑1遍防治病蟲害的藥劑，48h內(nèi)遇雨需重新噴施。幼果期11000kg1kg左右的尿素、3kg左右的磷1遍除草。果實(shí)膨大期7821000kg4kg左右的磷酸二氫鉀11次灌水。果實(shí)白熟期在8月中旬，用打藥機(jī)對(duì)樹冠噴施1遍防治病蟲害的藥劑。果實(shí)采收期用現(xiàn)有的紅棗采收機(jī)械進(jìn)行采收。農(nóng)事記錄農(nóng)事活動(dòng)檔案對(duì)主要的農(nóng)事活動(dòng)農(nóng)事措施應(yīng)逐項(xiàng)如實(shí)記載，詳見附錄A.1。投入品使用檔案對(duì)主要化學(xué)投入品如農(nóng)藥、化肥、植物調(diào)理劑等的品名、種類、來源、使用日期、使用方法、用量A.2。物候期記載檔案對(duì)所有物候期的農(nóng)事活動(dòng)應(yīng)逐項(xiàng)如實(shí)記載，記載內(nèi)容見附錄A.3。附錄A（規(guī)范性目錄）表A.1農(nóng)事活動(dòng)記載表地塊：面： hm2品種：序號(hào)土壤類型、肥力田間管理病蟲害防治采收操作期操作方法與內(nèi)容完成情況與效果記載人123…表A.2投入品使用記載表地塊：面： hm2品種：序號(hào)品名種類來源操作日期方法用量效果記載人123…表A.3物候期記載表地塊：面： hm2品種：序號(hào)萌芽期新梢生長期開花期坐果期幼果膨大期果實(shí)成熟期休眠期記載人123…T/AFFI026-2024T/AFFI026-202411團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《灰棗簡約標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)編制說明一、任務(wù)來源本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)兵團(tuán)紅棗產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)要求，第一師阿拉爾市提出兵團(tuán)“灰棗簡約標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)”標(biāo)準(zhǔn)制定的任務(wù)，由新疆農(nóng)墾科學(xué)院林園研究所組織實(shí)施起草并完成該標(biāo)準(zhǔn)的制定。二、編制目的、意義棗是新疆的特色林果，棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展為南疆穩(wěn)定固疆、聚集人口、增加就業(yè)以及促進(jìn)農(nóng)民增收等方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。然而目前，新疆棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著諸多問題及瓶頸，其中栽培模式不統(tǒng)一、樹冠結(jié)構(gòu)不合理、粗放式管理等問題致使難以形成機(jī)械化、集約化以及標(biāo)準(zhǔn)化的統(tǒng)一生產(chǎn)管理，嚴(yán)重制約了該產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量發(fā)展的步伐。沒有標(biāo)準(zhǔn)，就無法形成統(tǒng)一的栽培管理模式，無統(tǒng)一模式又何談標(biāo)準(zhǔn)化的高質(zhì)量生產(chǎn)。因此，需首先確立統(tǒng)一栽培模式的標(biāo)準(zhǔn)，而栽培的密度、樹形以及株高是確立紅棗統(tǒng)一栽培模式的三個(gè)關(guān)鍵限定因子，本標(biāo)準(zhǔn)圍繞這三個(gè)因子進(jìn)行了合理規(guī)定，并將棗樹生長發(fā)育規(guī)律與實(shí)際生產(chǎn)情況相結(jié)合，較為科學(xué)地制定了便于紅棗機(jī)械化生產(chǎn)的管理內(nèi)容及技術(shù)措施。為兵團(tuán)乃至新疆棗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐。制定本標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)要求的目的1、統(tǒng)一栽培模式，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化的紅棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。2、可作為紅棗產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的依據(jù)，保證紅棗品質(zhì)提升及產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。三、標(biāo)準(zhǔn)編制過程根據(jù)《紅棗簡約標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)編制要求，新疆農(nóng)墾科學(xué)院組成了標(biāo)準(zhǔn)起草小組，收集和查閱了紅棗栽培技術(shù)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定的文獻(xiàn)資料，全面分析綜合評(píng)價(jià)可能制約紅棗生產(chǎn)水平低下以及近年來果實(shí)品質(zhì)下降的諸多因素，經(jīng)過多年對(duì)兵團(tuán)紅棗果實(shí)品質(zhì)形成的專題研究，匯總、整理了多年來在紅棗方面的研究成果，制定了適應(yīng)新疆生態(tài)環(huán)境特征的紅棗綜合栽培管理技術(shù)。對(duì)主要技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行了驗(yàn)證，并進(jìn)行了多次修改，使本標(biāo)準(zhǔn)具有較強(qiáng)的時(shí)效性、科學(xué)性、實(shí)用性，按照GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則》和DB/T19001-2016程》。四、編制原則該標(biāo)準(zhǔn)的制訂是嚴(yán)格按照《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則》的標(biāo)準(zhǔn)格式要求進(jìn)行的，遵循標(biāo)準(zhǔn)制定過程中的科學(xué)性、先進(jìn)性、經(jīng)濟(jì)性和適用性的原則。本標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)指標(biāo)是在兵團(tuán)紅棗提質(zhì)增效技術(shù)推廣的基礎(chǔ)上提出的。五、主要編制依據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)主要結(jié)合目前兵團(tuán)紅棗生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，參考國內(nèi)外已有的經(jīng)驗(yàn)和標(biāo)準(zhǔn)條款制定。主要參考標(biāo)準(zhǔn)：GB/T8321.1 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（九）NY/T1276 農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T391 NY/T393 NY/T496 六、標(biāo)準(zhǔn)重大問題的處理本標(biāo)準(zhǔn)完成征求意見稿后，廣泛征求了各方面意見。經(jīng)征求意見及專家評(píng)審，本標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容，各領(lǐng)域?qū)＜乙庖娨恢拢瑹o重大意見分歧。七、貫徹標(biāo)準(zhǔn)的要求和措施建議《紅棗簡約標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》是根據(jù)第一師紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展