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文檔簡介
幼兒園中秋節(jié)主題活動教案【第一篇】活動目標(biāo):1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。2、知道節(jié)日時人們主要的慶?;顒印?、簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義?;顒訙?zhǔn)備:面粉、月餅?zāi)>?、帽子,桌布口罩音樂活動過程:一、中秋到,道中秋你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。二、看月餅,說月餅說說月餅的不同形狀不同,一般多見是圓形,還有方形,心形等等花紋不同。月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字。餡兒不同,豆沙、玫瑰、鮮肉等。制作方法不同(制作材料不同),冰激凌、冰皮、廣式、蘇式等。三、做月餅討論:我們可以用什么方法制作月餅老師示范:先取適量的面團(tuán),在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。四、自由結(jié)伴選擇材料制作觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)五、介紹、展示自制的月餅。六、活動延伸:把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰欤尯⒆觽兤穱L自己親手制作的月餅?!镜诙恳弧⒒顒幽繕?biāo):1、認(rèn)識中國傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié),知道它的來歷及有關(guān)習(xí)俗。2、體驗分享、合作的快樂。3、能自信地在同伴面前大膽講述、表現(xiàn)。二、教學(xué)重難點(diǎn):重點(diǎn):幼兒對中秋節(jié)的來歷及有關(guān)習(xí)俗的認(rèn)識難點(diǎn):對中秋節(jié)的認(rèn)識三、活動準(zhǔn)備:1、觸碰一體機(jī)、電子白板、有關(guān)中秋節(jié)的相關(guān)電子圖片、flash動畫、PPT。2、準(zhǔn)備月餅、水果、賀卡四、活動過程:1、猜謎語導(dǎo)入(使用觸碰一體機(jī),ppt導(dǎo)入,激發(fā)幼兒興趣)教師:圓圓形狀花樣多,水果口味任你挑。中秋佳節(jié)都愛它,一口一口把它咬。(打一中秋食品)學(xué)生:月餅(出示月餅電子圖片)月餅是中秋節(jié)人們愛吃的食物,那你們知道什么是中秋節(jié)嗎?中秋節(jié)人們又做哪些事呢?讓我們一起來學(xué)習(xí)吧!2、教師講解中秋節(jié)的來歷與習(xí)俗(播放flash動畫激發(fā)幼兒興趣,引導(dǎo)幼兒主動學(xué)習(xí))介紹中秋節(jié)的來歷:古時人們將一年分四個季節(jié),八月正好是秋季的一個月叫“仲月”,八月十五是這個月間的一天,所以叫秋節(jié)。這天晚上,月亮最圓最亮,人們吃果實賞月,也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。中秋節(jié)還有很多美麗的傳說和故事,如嫦娥奔月、吳剛折桂、朱元璋與月餅起義等。(播放flash動畫,激發(fā)幼兒興趣,調(diào)動主動學(xué)習(xí)的積極性)3、一起欣賞人們怎樣過中秋節(jié)。(1)請小朋友說說你們在家里是怎樣和爸爸媽媽一起過中秋節(jié)的?(2)我們一起來看看其他地方的人們是怎樣過中秋節(jié)的嗎?使用ppt播放相應(yīng)中秋節(jié)圖片資料:中秋節(jié)的習(xí)俗4、大家一起吃月餅,共同分享快樂(1)師:中秋節(jié)這天人們最愛吃月餅,我們大家也愛吃月餅。今天大家?guī)砹烁鞣N各樣的月餅,那就請大家介紹一下你的月餅吧。請幼兒各自介紹帶來的月餅,然后大家一起分享美味的月餅。(2)欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》等歌曲,并與同伴、老師一起分享月餅,體驗節(jié)日的快樂。(運(yùn)用ppt幫助教學(xué),調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的積極性)5、延伸活動請幼兒回家給父母講述中秋節(jié)的來歷與習(xí)俗?!镜谌炕顒幽繕?biāo):1、讓幼兒知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),并了解中秋節(jié)的來歷。2、了解中秋節(jié)的風(fēng)俗,讓幼兒自己動手制作湯圓再一同分享,同時體會到勞動與分享的樂趣。3、通過這次活動讓幼兒初步了解了解中秋節(jié)的來歷,感受體驗傳統(tǒng)文化。4、提高孩子們的生活能力和動手能力,讓孩子們感受勞動的快樂、收獲的喜悅,同時培養(yǎng)孩子們愛勞動的好習(xí)慣。5、進(jìn)一步加深了老師、家長和孩子之間的親情,進(jìn)一步促進(jìn)親子同樂、家園共育。6、鼓勵幼兒和家長一起動手包湯圓、吃湯圓,感受濃濃的家庭親情?;顒訒r間:20_年9月30日下午3:00活動準(zhǔn)備:環(huán)境準(zhǔn)備:操場與教室道具準(zhǔn)備:月餅、盤子、塑料刀,手套,面粉。凳子、大桌子、家長簽到本等?;顒舆^程:一、(1)導(dǎo)入給小朋友展示關(guān)于中秋節(jié)前后月亮變化的幻燈片,激發(fā)幼兒興趣。讓小朋友通過觀察、記錄月亮變化,知道月亮?xí)r缺時圓,每天都有不同的變化。(2)引出通過觀察月亮的變化,讓孩子們知道每年農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié),是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日。強(qiáng)調(diào)中秋節(jié)是豐收節(jié),團(tuán)圓節(jié)。(3)談?wù)?中秋節(jié)"一些習(xí)俗,議一議:"我家怎樣過中秋"。(5)小結(jié)小朋友的討論,引出今天"包湯圓"的活動。(6)結(jié)束談話,讓小朋友做好包湯圓的準(zhǔn)備。(二)、家長洗手、老師組織幼兒排隊如廁、洗手,布置好場地準(zhǔn)備和家長一起包湯圓,教師安排好家長和幼兒分成6小組進(jìn)行包湯圓、(三)、家園同樂——包湯圓。1、教師講解包湯圓的過程。(先拿和好的糯米粉團(tuán)取一小團(tuán)(一個湯圓大小),在手上搓成丸狀。再壓成餅狀,在其中包上餡搓成丸狀,一個個圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預(yù)先準(zhǔn)備灑上糯米粉的盆上,湯圓之間空開些,以防粘住。)2、教師時刻提醒幼兒在包湯圓的時候手要保持干凈,不可以東摸西摸,也要注意安全。3、組織幼兒參觀每組家庭的湯圓作品。4、煮湯圓(請兩名家長協(xié)助煮湯圓)。(要煮湯圓時,先要燒開水。把湯圓慢慢放入鍋內(nèi)。放進(jìn)去之后就要輕輕的攪開。要在同一個方向攪動。讓湯圓順著水流動。這樣就不會粘住。水開了待湯圓浮起后。就用小
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