客房服務(wù)員技能競(jìng)賽題庫(kù)附有答案_第1頁
客房服務(wù)員技能競(jìng)賽題庫(kù)附有答案_第2頁
客房服務(wù)員技能競(jìng)賽題庫(kù)附有答案_第3頁
客房服務(wù)員技能競(jìng)賽題庫(kù)附有答案_第4頁
客房服務(wù)員技能競(jìng)賽題庫(kù)附有答案_第5頁
已閱讀5頁,還剩12頁未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

客房服務(wù)員技能競(jìng)賽題庫(kù)[復(fù)制]1.當(dāng)客人下電梯后,客房服務(wù)員要面帶微笑()。[單選題]*A.問清房號(hào)B.熱情問候(正確答案)C.請(qǐng)客人出示房卡D.詢問客人是否需要幫助提行李2.()的客房狀態(tài),表示該客房為沒有經(jīng)過打掃的空房。[單選題]*A.VacantDirty(正確答案)B.SleepOutC.OutofOrderD.VacantClean3.()主要負(fù)責(zé)全面客房及樓層公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)和客房對(duì)客人的服務(wù)工作。[單選題]*A.客房部秘書B.客房服務(wù)中心C.客房樓層組D.客房部經(jīng)理(正確答案)4.商務(wù)客人之所以優(yōu)先選擇行政樓層,設(shè)施及環(huán)境的舒適條件固然是重要因素,但他們最為看重的是()的服務(wù)。[單選題]*A.高效B.優(yōu)質(zhì)C.個(gè)性化(正確答案)D.全面5.()與Coffee屬于同一類客房用品。[單選題]*A.PenB.NewspaperC.BlackTea(正確答案)D.Toothbrush6.與客人直接接觸,服務(wù)接待要注意“三輕”即說話輕、走路輕、()。[單選題]*A.操作輕(正確答案)B.跑步輕C.微笑輕D.報(bào)價(jià)輕7.放置兩張單人床的房間屬于()。[單選題]*A.單人間B.標(biāo)準(zhǔn)間(正確答案)C.大床間D.套間8.()不屬于客房用品。[單選題]*A.SoapB.PillowC.GlassD.Watch(正確答案)9.客房服務(wù)員進(jìn)客房時(shí)應(yīng)該先()。[單選題]*A.敲門(正確答案)B.掛牌C.開燈D.開鎖10.()表示該客房已清掃完畢,可以重新出租。[單選題]*A.DNDB.VIPC.VC(正確答案)D.LSC11.客房服務(wù)員將房間整理好后,如果房間沒有人,則可將空調(diào)調(diào)至().[單選題]*A.中檔B.低檔(正確答案)C.送風(fēng)檔D.最大檔12.清掃整理客房的時(shí)候,盡量不要?jiǎng)涌腿宋锲?,尤其是客人的()類物品。[單選題]*A.生活用品B.首飾(正確答案)C.化妝品D.文件紙張13.()的工作周期是1次/周。[單選題]*A.遮光簾吸塵B.家具打蠟C.清潔空調(diào)器出風(fēng)口(正確答案)D.清潔保護(hù)墊14.單人間的英文名稱為()。[單選題]*A.singleroom(正確答案)B.twinroomC.tripleroomD.doubleroom15.()表示“浴袍”的意思。[單選題]*A.TowelB.BathTowelC.ShowerRobeD.Bathrobe(正確答案)16.客房中心每日要與()核對(duì)房態(tài)。[單選題]*A.前臺(tái)(正確答案)B.總機(jī)C.大堂副理D.商務(wù)中心17.走廊或公眾場(chǎng)合需要放置工作車或工具時(shí),應(yīng)該盡量放置在()。[單選題]*A.走道中間B.走道一角(正確答案)C.走道旁邊D.客房門口18.客房服務(wù)員引領(lǐng)客人進(jìn)房后先將客人的行李放下,再幫客人掛好外衣、帽子,然后拉開()。[單選題]*A.床罩B.窗簾(正確答案)C.椅子D.浴簾19.火災(zāi)發(fā)生時(shí),下列通報(bào)方法不正確的是()。[單選題]*A.及時(shí)向飯店消防中心報(bào)告B.及時(shí)按動(dòng)手動(dòng)報(bào)警器C.飯店消防人員確認(rèn)火災(zāi)情況后向全飯店報(bào)警D.首先向住在貴賓房的客人報(bào)警,然后再通知其他客人(正確答案)20.客房服務(wù)員必須每天對(duì)空房進(jìn)行檢查并()。[單選題]*A.徹底清掃B.臨時(shí)清理C.簡(jiǎn)單清掃(正確答案)D.開好夜床21.清掃整理客房,在完成了收集杯子這一工序后,接下來的工作是()。[單選題]*A.撤換床上用品(正確答案)B.整理床鋪C.除塵除跡D.補(bǔ)充房間用品22.為了使客房服務(wù)達(dá)到()的要求,服務(wù)員要根據(jù)每個(gè)賓客的特點(diǎn)和要求,提供相應(yīng)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。[單選題]*A.標(biāo)準(zhǔn)化B.規(guī)范化C.程序化D.個(gè)性化(正確答案)23.下列客房的清掃順序是()。①請(qǐng)速打掃房②VIP房③退房④住房[單選題]*A.①④③②B.①④②③C.①②④③(正確答案)D.①③②④24.客房服務(wù)員必須在客人()預(yù)先調(diào)好房間的溫度。[單選題]*A.到店前(正確答案)B.到店時(shí)C.入房后D.入房前25.()不屬于客房消耗物品。[單選題]*A.宣傳用品(正確答案)B.杯子C.茶葉D.毛巾26.檢查客房時(shí),應(yīng)該從()開始循序漸進(jìn),從上到下,從里到外,以防止遺漏。[單選題]*A.地面B.天花板C.窗簾D.房門(正確答案)27.做夜床后,不應(yīng)該打開的燈是()。[單選題]*A.過道燈B.床頭燈C.衛(wèi)生間燈(正確答案)D.夜床燈28.客房服務(wù)員做夜床的時(shí)候,如果只開B床,則要開()的床頭燈。[單選題]*A.2張床B.B床(正確答案)C.A床D.靠衛(wèi)生間一側(cè)29.()的客房狀態(tài)標(biāo)志該客房為沒有經(jīng)過打掃的空房。[單選題]*A.VD(正確答案)B.SOC.OOOD.VC30.酒店員工在穿制服時(shí)要佩戴胸牌,一般佩戴在()[單選題]*A.左胸上方(正確答案)B.左胸C.右胸D.右胸上方31.噴水滅火器只能用來撲救由()引起的火災(zāi)。[單選題]*A.木頭紙屑、棉制品(正確答案)B.電氣C.油類、有機(jī)溶劑D.金屬物質(zhì)32.()表示“總經(jīng)理”的意思。[單選題]*A.GeneralManager(正確答案)B.DutyManagerC.AssistantManagerD.SeniorManager33.()不屬于客人的一次性用品。[單選題]*A.ToothpasteB.ShampooC.HairDryer(正確答案)D.Towel34.()可以加深客人印象和幫助客人理解服務(wù)人員的意圖,從而保證提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。[單選題]*A.重復(fù)B.語言C.手勢(shì)(正確答案)D.微笑35.應(yīng)根據(jù)樓層工作間的配備標(biāo)準(zhǔn)和消耗情況規(guī)定()的使用周期和領(lǐng)發(fā)時(shí)間。[單選題]*A.清潔劑B.客房用品C.客房易耗品(正確答案)D.客房固定用品36.衛(wèi)生間器具的消毒次序是先噴灑()。[單選題]*A.臉盆(正確答案)B.浴缸C.馬桶內(nèi)壁D.馬桶蓋板37.Haveagoodjourney的中文含義是()。[單選題]*A.生日快樂B.圣誕快樂C.祝你幸福D.祝你旅途愉快(正確答案)38.()主要負(fù)責(zé)洗滌客房、餐廳布草及員工制服,并提供飯店送洗客人衣服洗燙服務(wù)。[單選題]*A.洗衣房(正確答案)B.布草房C.制服房D.洗燙房39.()屬于飯店的免費(fèi)服務(wù)。[單選題]*A.WakeupCall(正確答案)B.RoomServiceC.LaundryServiceD.ExpressService40.客房家具的放置一般要距墻()。[單選題]*A.5—10厘米(正確答案)B.20厘米C.15厘米D.3厘米41.床上用品應(yīng)該做到()。[單選題]*A.每周一換B.一客一換(正確答案)C.3天一換D.隨時(shí)更換42.客房服務(wù)員工作時(shí)一旦發(fā)現(xiàn)不安全因素,應(yīng)該立即向()報(bào)告。[單選題]*A.主管(正確答案)B.保安部C.大堂副理D.維修部43.()表示“牙刷”的意思。[單選題]*A.CombB.Toothbrush(正確答案)C.ToothpasteD.Razor44.豪華套間的英文名稱是()。[單選題]*A.presidentialsuiteB.specialroomC.deluxesuite(正確答案)D.juniorsuite45.賓客對(duì)()的清潔要求最高。[單選題]*A.臥室B.大堂C.走廊D.客房衛(wèi)生間(正確答案)46.為了方便客人梳妝打扮,衛(wèi)生間鏡面需作(),并配備吹風(fēng)機(jī)及放大鏡。[單選題]*A.防霧處理(正確答案)B.防水處理C.防塵處理D.防熱處理47.客房服務(wù)員在檢查待洗客衣外套時(shí),檢查客衣的()是必不可少的一道工序。[單選題]*A.領(lǐng)子B.袖口C.口袋(正確答案)D.紐扣48.空房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的毛巾有異味的時(shí),應(yīng)該在()進(jìn)行更換。[單選題]*A.每次整理時(shí)B.客人入住前C.交接班時(shí)D.發(fā)現(xiàn)后立即(正確答案)49.英文“turndownservice”是指()。[單選題]*A.夜床服務(wù)(正確答案)B.小整服務(wù)C.送餐服務(wù)D.做房服務(wù)50.()表示“洗發(fā)水”的意思。[單選題]*A.SoapB.BodylotionC.Shampoo(正確答案)D.Toothpaste51.()不屬于貴賓房間通常贈(zèng)送的物品。[單選題]*A.鮮花B.水果C.歡迎信D.貴賓卡(正確答案)52.客房部樓層的全面檢查通常由()負(fù)責(zé)。[單選題]*A.客房部經(jīng)理B.房務(wù)總監(jiān)C.樓層主管(正確答案)D.樓層領(lǐng)班53.酒店服務(wù)的“一次性”(或稱即逝性)的特點(diǎn),是指飯店的服務(wù)()。[單選題]*A.不能象工業(yè)產(chǎn)品那樣,做得不好可以重新返工(正確答案)B.可以一次完成C.能被貯藏以應(yīng)付將來之需D.客人可以先試用一次,再?zèng)Q定是否購(gòu)買54.發(fā)生火災(zāi)無法控制時(shí),應(yīng)立即關(guān)閉房門,迅速?gòu)模ǎ┦枭⑷巳骸單選題]*A.窗戶B.樓梯C.電梯D.消防通道(正確答案)55.服務(wù)員要求打掃客房時(shí),必須輕敲客房門,并說()。[單選題]*A.Isthereanybodyinside?B.Housekeeping.C.Housekeeping,mayIcomein?(正確答案)D.Iamroomattendant.56.撤出客人用過的杯具后,應(yīng)該統(tǒng)一由客房服務(wù)員在()進(jìn)行洗滌消毒。[單選題]*A.房間B.衛(wèi)生間C.消毒間(正確答案)D.洗衣房57.樓層主管是()的直接下級(jí)。[單選題]*A.客房部經(jīng)理(正確答案)B.樓層領(lǐng)班C.客房部秘書D.房務(wù)總監(jiān)58.工作車的準(zhǔn)備工作一般在()做好。[單選題]*A.隔天下班前B.頭天下班前(正確答案)C.當(dāng)天早上D.當(dāng)天上班后59.在客房狀態(tài)中,“OOO”代表()。[單選題]*A.空房B.走客房C.住人房D.待修房(正確答案)60.服務(wù)中心按時(shí)向客人提供人工叫醒服務(wù),如多次無人應(yīng)答,要立即通知()。[單選題]*A.保安部B.客房部(正確答案)C.工程部D.總經(jīng)理61.“請(qǐng)告訴我您的姓名和房號(hào)”英文正確的是()。[單選題]*A.MayIhaveyournameandroomnumber,please?(正確答案)B.Ihaveyournameandroomnumber,please?C.Canyoutellmeyournameandroomnumber?D.Pleasetellmeyournameandroomnumber.62.住客房清掃時(shí)如看到客人有外衣放在椅子上,()。[單選題]*A.

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論