酒店事件應(yīng)急預(yù)案_第1頁
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文檔簡介

酒店事件應(yīng)急預(yù)案為了更好地防范各類突發(fā)事件的發(fā)生以及突發(fā)事件之后的及時(shí)處置,進(jìn)一步增強(qiáng)應(yīng)急處置能力,確保住館客人及員工的人身財(cái)產(chǎn)安全和賓館的財(cái)產(chǎn)安全,維護(hù)正常的經(jīng)營秩序,根據(jù)國家有關(guān)的法律規(guī)定,按照《賓館管理中心突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》,結(jié)合賓館實(shí)際,特制定本預(yù)案。一、突發(fā)事件的分類1.重大交通事故2.導(dǎo)致電力、燃?xì)?、供水、?jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、電話總機(jī)系統(tǒng)不能正常運(yùn)行的重大技術(shù)事故。3.集體食物中毒及傳染病的爆發(fā)流行等公共衛(wèi)生事件。4.火災(zāi)事故或爆炸。5.重大刑事、治安、經(jīng)濟(jì)案件。6.投毒、爆炸、暴力等人為事件。7.造成人員傷亡或設(shè)備設(shè)施和公共財(cái)產(chǎn)損失較大的工程施工事故。8.內(nèi)部矛盾激化導(dǎo)致的群體抗議事件。9.其他對賓館正常運(yùn)營秩序有較大影響的事故或事件。二、處理突發(fā)事件應(yīng)當(dāng)遵循下列原則1.統(tǒng)一指揮原則。2.優(yōu)先處置原則。3.分級負(fù)責(zé)與協(xié)調(diào)一致原則。4.局部服從全局原則。三、突發(fā)事件應(yīng)急處理指揮體系1.賓館成立突發(fā)事件處理應(yīng)急指揮部,指揮部是賓館處理突發(fā)事件的決策機(jī)構(gòu),其任務(wù)是對全館各經(jīng)營部門、后勤保障部門、工程維修部門、職能部門進(jìn)行統(tǒng)一組織、統(tǒng)一指揮、協(xié)調(diào)作戰(zhàn)。2.指揮部下設(shè)辦公室,辦公室主任由賓館總經(jīng)理辦公室主任XXX兼任。工作人員由總辦人員組成,主要職責(zé)是傳達(dá)指揮部命令,協(xié)調(diào)各部門的行動(dòng),及時(shí)掌握事件進(jìn)展情況,為指揮部決策提供參考。四、突發(fā)事件應(yīng)急處理的組織賓館突發(fā)事件應(yīng)急處理指揮部下設(shè)6個(gè)小組,各小組按照指揮部的統(tǒng)一指揮,完成分擔(dān)的任務(wù)。1.應(yīng)急搶險(xiǎn)組:由安保部、事發(fā)部門、工程維修部門組成,并協(xié)調(diào)有關(guān)部門參加。組長由總經(jīng)理XXX擔(dān)任,安保部總監(jiān)XXX、工程維修部總監(jiān)XXX任副組長,其任務(wù)是對事發(fā)現(xiàn)場進(jìn)行救助,控制事發(fā)現(xiàn)場秩序,維護(hù)事發(fā)現(xiàn)場周圍秩序,負(fù)責(zé)事發(fā)現(xiàn)場警戒,守護(hù)重點(diǎn)部位和重要物資。2.保障組:由賓館副總經(jīng)理XXX任組長,采供部經(jīng)理XXX、汽車公司經(jīng)理XXX、通訊部經(jīng)理XX任副組長,組員分別由三個(gè)部門業(yè)務(wù)人員參加,其任務(wù)是負(fù)責(zé)應(yīng)急指揮的通訊、交通運(yùn)輸車輛和其它應(yīng)急物資的保障。3.宣傳報(bào)道組:由賓館黨辦主任XXX任組長,黨辦副主任XXX任副組長,黨辦科室人員為組員,其任務(wù)是統(tǒng)一通報(bào)事故及應(yīng)急處理情況,做好群眾的宣傳動(dòng)員工作。4.善后處理組:由賓館副總經(jīng)理XXX、副總經(jīng)理XXX任組長,工會(huì)副主席XXX、生活部經(jīng)理XXX、行政部總監(jiān)XXX、計(jì)財(cái)部經(jīng)理XXX任副組長,其任務(wù)是負(fù)責(zé)事故遇難者的善后處理及財(cái)產(chǎn)損失處理。5.事故調(diào)查組:由賓館總經(jīng)理XXX任組長,人事部總監(jiān)XXX、安保部總監(jiān)XXX任副組長,其任務(wù)是對事故原因進(jìn)行調(diào)查分析、認(rèn)定,并向賓館管理中心、國管局等上級單位提出事故調(diào)查報(bào)告。五、突發(fā)事件的信息報(bào)送1.突發(fā)事件發(fā)生后,事發(fā)現(xiàn)場的值班員或現(xiàn)場工作人員應(yīng)立即向安保部及事發(fā)部門值班經(jīng)理報(bào)告。2.安保部接到報(bào)告后,立即通知總辦值班員和安保部總監(jiān)、巡邏警衛(wèi)人員。3.總辦值班員接到報(bào)告后立即通知帶班總經(jīng)理和電話總機(jī)房。4.總機(jī)房通知各賓館領(lǐng)導(dǎo),各部門經(jīng)理到事發(fā)現(xiàn)場。5.總辦主任將突發(fā)事件基本情況迅速向賓館管理中心及其他上級機(jī)關(guān)報(bào)告。6.指揮部成員到現(xiàn)場后,由當(dāng)時(shí)最高指揮員決定啟動(dòng)應(yīng)急處理預(yù)案,各專業(yè)組迅速到位開展工作。7.對突發(fā)事件發(fā)生后隱瞞不報(bào)、謊報(bào)或拖延報(bào)告的,賓館將查明責(zé)任,嚴(yán)肅追究有關(guān)責(zé)任人的`責(zé)任。六、突發(fā)事件處理預(yù)案的保障1.突發(fā)事件的各種應(yīng)急保障應(yīng)本著急事急辦、特事特辦的原則處理,優(yōu)先保障處理突發(fā)事件所需的各項(xiàng)資金和物資。2.人力資源部根據(jù)突發(fā)事件的具體情況主動(dòng)協(xié)調(diào)各部門,合理調(diào)配人員,優(yōu)先保障一線應(yīng)急所需,適當(dāng)保留部分機(jī)動(dòng)人員。3.人力資源部要把突發(fā)事件應(yīng)急處理作為人力資源培訓(xùn)、考核的一項(xiàng)重要內(nèi)容,并作為崗位職責(zé)內(nèi)容之一編入崗位說明書,責(zé)任到人。4.應(yīng)急處理預(yù)案的演練,由賓館安全生產(chǎn)委員會(huì)負(fù)責(zé)統(tǒng)一組織,總經(jīng)理辦公室、人力資源部、安保部配合進(jìn)行。每年定期組織模擬演練,承接重大接待任務(wù)時(shí)亦應(yīng)進(jìn)行演練。酒店事件應(yīng)急預(yù)案2一、突發(fā)事件應(yīng)急處理小組:發(fā)生突發(fā)事件,在處理小組成員到達(dá)之前,由總值班員負(fù)責(zé)處理。組長:總經(jīng)理副組長:執(zhí)行總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安隊(duì)長。成員:客房部經(jīng)理、辦公室主任、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理。二、處理各種突發(fā)事件應(yīng)急措施:1、搶劫案件應(yīng)急措施:(1)當(dāng)酒店發(fā)生搶劫案件時(shí),如劫匪持有武器(指槍械),在場員工應(yīng)避免與匪徒發(fā)生正面沖突,保持鎮(zhèn)靜,并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時(shí),則等待適當(dāng)機(jī)會(huì)將之擒獲交與警方,但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監(jiān)控中心工作人員發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)發(fā)生劫案應(yīng)立即告知部門經(jīng)理或總值班員,并按指示向110報(bào)警。(2)如劫匪乘車逃離現(xiàn)場,應(yīng)記下其車牌號碼、顏色、車款或牌子等,并記清人數(shù)。同時(shí)可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報(bào)告方位和地點(diǎn),以便警方組織力量設(shè)卡攔截。在跟蹤的過程中要注意隱蔽,以確保自身安全。(3)保護(hù)好現(xiàn)常劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍,不要讓無關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)常(4)如現(xiàn)場在交通要道、公共場所等人多擁擠處無法將劫匪留下的證物留在原處的,應(yīng)一一收拾起來用塑料袋裝好,交給警方處理。(5)訪問目擊群眾,收集發(fā)生劫案的情況,提供給公安機(jī)關(guān)。同時(shí),公安人員未勘查現(xiàn)場或未處理完畢之前,相關(guān)人員不要離開。(6)在場人員不可向報(bào)界或無關(guān)人員透露任何消息,不準(zhǔn)拍攝照片。(7)如有傷者,要立即送往醫(yī)院救治,并報(bào)告公安機(jī)關(guān)。2、綁架人質(zhì)案件應(yīng)急措施:(1)當(dāng)酒店客房發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí),樓層服務(wù)人員應(yīng)立即向部門經(jīng)理、總值班員和保安部報(bào)告。(2)接報(bào)后應(yīng)急處理小組可在事發(fā)樓層設(shè)立指揮部,并在第一時(shí)間報(bào)警。(3)在警方到達(dá)之前應(yīng),嚴(yán)禁向無關(guān)人員透露現(xiàn)場情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導(dǎo)致劫匪鋌而走險(xiǎn),危害人質(zhì)安全。(4)盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物,以穩(wěn)定劫匪的情緒。(5)保安、工程人員在附近待命,以便配合公安人員的行動(dòng),并劃出警戒范圍。同時(shí)疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人,以防劫匪帶有爆炸危險(xiǎn)物品。(6)及時(shí)收集、準(zhǔn)備好客房的登記入注監(jiān)控錄像、工程圖紙等資料,提供給警方。3、斗毆案件應(yīng)急措施:(1)當(dāng)酒店內(nèi)發(fā)生斗毆事件時(shí),應(yīng)立即制止勸阻及勸散圍觀人群。(2)如雙方不聽制止,事態(tài)繼續(xù)發(fā)展,場面難以控制時(shí),應(yīng)迅速報(bào)告公安機(jī)關(guān)及知會(huì)酒店相關(guān)部門人員。保安員應(yīng)迅速到場戒備,防止損壞酒店物品。(3)如酒店物品有損壞,則應(yīng)將毆斗者截留,要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理?,F(xiàn)場須保持原狀以便警方勘查,并協(xié)助警方辯認(rèn)滋事者。(4)如斗毆者乘車逃離,應(yīng)記下車牌號碼、顏色、車型及人數(shù)等特征。(5)協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場,收繳各種打架斗毆工具。4、食物中毒事件應(yīng)急措施:(1)在酒店如發(fā)現(xiàn)任何人士有中毒情形,無論是誤服或故意服毒,除立即報(bào)警外,還需采取以下措施:a、撥打急救中心電話“120”呼救,如醫(yī)務(wù)人員沒有及時(shí)趕來,中毒者有生命危險(xiǎn),要將中毒者送附近醫(yī)院搶救,并通知中毒者的單位或親友。b、保護(hù)中毒者所在現(xiàn)場,不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等)。c、安排好車位以便警車和救護(hù)車到達(dá)及離開時(shí)用。d、將中毒者之私人物品登記交與警方。e、防止閑雜人員圍觀。f、將有關(guān)資料(包括警車、救護(hù)車到達(dá)及離開之時(shí)間、警方負(fù)責(zé)人姓名等資料)登記備案。j、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員,立即滯留,交警方處理。5、發(fā)生爆炸物(恐嚇電話)應(yīng)急措施:(1)接炸彈恐嚇電話時(shí)處理辦法:a、任何人接到炸彈威脅電話,都應(yīng)聽清來電者的每一個(gè)字、噪音及其背景聲音,以猜測來電者的位置。b、假裝聽不清電話、拖延來電者占線時(shí)間以盡量獲得更多信息,并作詳細(xì)記錄。c、如來電者同意,可將電話轉(zhuǎn)給總經(jīng)理或總值班員。同時(shí)通知保安迅速采取行動(dòng)。d、如果來電說完就掛斷電話,則立即通知總值班員或相關(guān)人員,以便采取進(jìn)一步行動(dòng)和對策。如有錄音設(shè)備要及時(shí)對通話進(jìn)行錄音。(2)接到電話后處理辦法:a、對電話內(nèi)容絕對保密,并立即通知總經(jīng)理、總值班員。b、總經(jīng)理、總值班員接警后應(yīng)及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)告,并召集應(yīng)急處理小組人員進(jìn)行磋商。c、應(yīng)急處理小組應(yīng)對事件進(jìn)行評估并決定是否需要組織人員對炸彈進(jìn)行搜索。d、通知警方,為了避免人群聚集及防止肇事者在公共場所散布不滿和制造恐慌,須迅速派出便衣保安人員到公共場所戒備,同時(shí)派出穿制服的'保安員進(jìn)行外圍警戒。e、警方到達(dá)現(xiàn)場并開展搜查時(shí),保安部應(yīng)知會(huì)相關(guān)部門經(jīng)理,以配合警方行動(dòng)。(3)對炸彈搜索的辦法:原則上不允許員工參與對炸彈搜索的行動(dòng),但如果員工自愿并在確定風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)后,可使用相關(guān)工具按有關(guān)程序進(jìn)行搜索。a、應(yīng)急處理小組或保安部經(jīng)理負(fù)責(zé)指導(dǎo)正當(dāng)?shù)乃阉餍袆?dòng)。b、搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子或其它物體。c、如發(fā)現(xiàn)情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)告應(yīng)急小組或保安部經(jīng)理。保安部經(jīng)理接報(bào)后須通知警方,并派出保安員對炸彈或可疑物體的區(qū)域進(jìn)行隔離警戒。d、在警方到達(dá)現(xiàn)場對可疑物品進(jìn)行檢測和解爆時(shí),應(yīng)疏散附近無關(guān)人員并知會(huì)各相關(guān)部門經(jīng)理,以配合警方工作和確保人員生命財(cái)產(chǎn)安全。(4)事件處理中與有關(guān)部門的工作a、應(yīng)急小組應(yīng)密切關(guān)注事態(tài)的發(fā)展,謹(jǐn)慎回答客人的疑問。b、妥善處理客人對炸彈威脅的恐慌。c、配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行有關(guān)調(diào)查并與有關(guān)人員保持密切聯(lián)系。d、如有客人要求與某位權(quán)威人士通話,話務(wù)員可將電話轉(zhuǎn)給應(yīng)急處理小組成員。e、酒店情況發(fā)生任何變化,話務(wù)員須將應(yīng)急處理小組的指示及時(shí)通知各部門經(jīng)理。f、保安部負(fù)責(zé)派出人員到危險(xiǎn)區(qū)附近的入口進(jìn)行警戒,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入。d、防止肇事者在公共場所散布不滿和制造恐慌。j、如警方到達(dá)后,警戒人員應(yīng)指引他們從后方區(qū)域到達(dá)事發(fā)現(xiàn)常保安人員須保持警惕直到緊急情況結(jié)束。h、如發(fā)生意外有人員受傷時(shí),辦公室負(fù)責(zé)組織人員搶救和疏散。i、如事件現(xiàn)場涉及到電器和機(jī)械設(shè)備,工程部須配合警方工作。酒店事件應(yīng)急預(yù)案3一、目的和依據(jù)為了在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)酒店能及時(shí)、有效地組織救援,把損失減少到最小,根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》和有關(guān)部門的要求,結(jié)合酒店實(shí)際情況,擬定本預(yù)案。二、機(jī)構(gòu)設(shè)置為了能充分保證本預(yù)案的實(shí)施,把責(zé)任落實(shí)到各責(zé)任人,特成立突發(fā)事件應(yīng)急處置小組,小組的成員構(gòu)成參照酒店安全管理委員會(huì)現(xiàn)有模式。1、突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員名單:組長:(總經(jīng)理)副組長:副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理成員:總辦公室主任、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、銷售部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、廚房廚師長2、小組各成員職責(zé):組長:負(fù)責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急處置小組的組織、指揮、協(xié)調(diào);副組長:負(fù)責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急措施落實(shí)情況的檢查、指導(dǎo);成員:負(fù)責(zé)所轄部門應(yīng)急措施的落實(shí)、救援組織和善后處置,協(xié)助小組處置各類突發(fā)事件。發(fā)生突發(fā)事件時(shí),在處置小組成員到達(dá)之前,由總值班員負(fù)責(zé)前期處理。三、突發(fā)事件的范圍1、治安:搶劫、綁架、斗毆、兇殺、自然死亡、墜樓、恐怖活動(dòng);2、消防:火災(zāi)、技防失效;3、自然災(zāi)害:水災(zāi)、雷擊、暴風(fēng)、地震;4、食品衛(wèi)生:中毒。四、突發(fā)事件應(yīng)急措施(一)、治安1、搶劫案件應(yīng)急措施:(1)當(dāng)酒店發(fā)生搶劫案件時(shí),如劫匪持有武器(指槍械),在場員工應(yīng)避免與匪徒發(fā)生正面沖突,保持鎮(zhèn)靜,并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及口音等特征。決不可草率行事,以免造成不必要的傷亡。如監(jiān)控中心發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)發(fā)生劫案,應(yīng)立即告知部門經(jīng)理或總值班員,并按指示向110報(bào)警;(2)如劫匪乘車逃離現(xiàn)場,應(yīng)記下其車牌號碼、顏色、車款或牌子等,并記清人數(shù)。同時(shí),可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報(bào)告方位和地點(diǎn),以便警方組織力量設(shè)卡攔截。在跟蹤的過程中要注意隱蔽,以確保自身安全;(3)保護(hù)好現(xiàn)場。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸,劃出警戒范圍,不要讓無關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場;(4)如現(xiàn)場在交通要道、公共場所等無法將劫匪留下的證物留在原處的,應(yīng)逐一收拾起來用塑料袋裝好并用記號標(biāo)注位置,交給警方處理;(5)配合公安機(jī)關(guān)訪問目擊群眾,收集發(fā)生劫案的情況。同時(shí),公安人員未勘查現(xiàn)場或未處理完畢之前,相關(guān)人員不要離開;(6)在場人員不可向報(bào)界或無關(guān)人員透露任何消息,不準(zhǔn)拍攝照片;(7)如有傷者,要立即送往醫(yī)院救治,并報(bào)告公安機(jī)關(guān)。2、綁架人質(zhì)案件應(yīng)急措施:(1)當(dāng)酒店發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí),服務(wù)人員應(yīng)立即向部門經(jīng)理、總值班員和安保部報(bào)告;(2)接報(bào)后應(yīng)急處置小組須第一時(shí)間報(bào)警;(3)在警方到達(dá)之前應(yīng)確保消息不被外透,嚴(yán)禁向無關(guān)人員透露現(xiàn)場情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導(dǎo)致劫匪鋌而走險(xiǎn),危害人質(zhì)安全;(4)盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物,以穩(wěn)定劫匪的情緒;(5)安保、工程人員在附近待命,以便配合公安人員的行動(dòng),并劃出警戒范圍。同時(shí),疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人,以防劫匪帶有爆炸危險(xiǎn)物品;(6)及時(shí)收集、準(zhǔn)備好客房的登記入住、監(jiān)控錄像、工程圖紙等資料,提供給警方。3、斗毆案件應(yīng)急措施:(1)當(dāng)酒店內(nèi)發(fā)生斗毆事件時(shí),應(yīng)立即制止勸阻及勸散圍觀人群;(2)如雙方不聽制止,事態(tài)繼續(xù)發(fā)展,場面有難以控制的趨勢時(shí),應(yīng)迅速報(bào)告公安機(jī)關(guān)及知會(huì)酒店相關(guān)部門人員。安保員應(yīng)在現(xiàn)戒備,防止事態(tài)擴(kuò)大;(3)如酒店物品有損壞,則應(yīng)將斗毆者截留,要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理?,F(xiàn)場須保持原狀以便警方勘查,并協(xié)助警方辯認(rèn)滋事者;(4)如斗毆者乘車逃離,應(yīng)記下車牌號碼、顏色、車型及人數(shù)等特征,交警方處理;(5)安保員協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場,收繳各種打架斗毆工具。4、兇殺、自然死亡、墜樓案件應(yīng)急措施:(1)當(dāng)酒店內(nèi)發(fā)生兇殺案時(shí),服務(wù)人員應(yīng)立即向總經(jīng)理、部門經(jīng)理、總值班員和安保部報(bào)告;(2)接報(bào)人員須第一時(shí)間報(bào)警并立即成立應(yīng)急處置小組,應(yīng)急處置小組須有效協(xié)助警方開展工作,在最短時(shí)間內(nèi)清理現(xiàn)場;(3)安保員協(xié)助警方勘查現(xiàn)場,盡快運(yùn)走尸體、清理現(xiàn)場;(4)安保部配合警方做好善后處理工作。5、恐怖活動(dòng)案件的應(yīng)急措施:(1)恐怖活動(dòng)主要有爆炸可疑物和爆炸恐嚇兩種方式;A、爆炸可疑物①酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物時(shí),須第一時(shí)間報(bào)告安保部;②安保部接到報(bào)告后應(yīng)立即勘查現(xiàn)場,但不得輕易碰觸可疑物,在無法確認(rèn)可疑物品時(shí),應(yīng)馬上報(bào)警,并劃出警戒區(qū),禁止無關(guān)人員接近;③安保部請總機(jī)通知突發(fā)事件處置小組成員到店協(xié)助警方開展工作;④監(jiān)控中心按可疑物外形通過監(jiān)控錄像查找嫌疑人,收集相關(guān)資料交警方處理;⑤安保部、綜合管理部配合警方做好善后處理工作。B、爆炸恐嚇電話①當(dāng)酒店接到爆炸恐嚇電話時(shí),接聽人員應(yīng)盡量獲取盡可能多的來電信息,并在接聽過程中錄音,;②電話掛斷后,接聽人員須立即向部門經(jīng)理、總經(jīng)理和安保部匯報(bào),不得對外散布任何消息;③總經(jīng)理視情況果斷報(bào)警;④安保部可以從相關(guān)部門抽調(diào)人員經(jīng)警方現(xiàn)場培訓(xùn)后協(xié)助警方對全酒店非重點(diǎn)范圍進(jìn)行可疑物搜索;ⅰ、應(yīng)急處置小組或安保部經(jīng)理負(fù)責(zé)指導(dǎo)正當(dāng)?shù)乃阉餍袆?dòng);ii、參與搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子及其它無主可疑物體;iii、如發(fā)現(xiàn)情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)告應(yīng)急處置小組或安保部經(jīng)理,接報(bào)后須通知警方,并派出安保員對炸彈或可疑物體的區(qū)域進(jìn)行隔離警戒;iv、在警方到達(dá)現(xiàn)場對可疑物品進(jìn)行檢測和解爆時(shí),應(yīng)疏散附近無關(guān)人員并知會(huì)各相關(guān)部門經(jīng)理配合警方工作和確保人員生命財(cái)產(chǎn)安全。⑤應(yīng)急處置小組應(yīng)防止肇事者在酒店公共場所散布不滿和制造恐慌;⑥如發(fā)生意外有人員受傷時(shí),綜合管理部負(fù)責(zé)組織人員搶救,房務(wù)部負(fù)責(zé)人員疏散、引導(dǎo);⑦、如事件現(xiàn)場涉及到電器和機(jī)械設(shè)備,工程部須配合警方工作;⑧安保部收集電話收音等相關(guān)資料移交警方處理,并跟蹤案件處理結(jié)果。(二)、消防1、火災(zāi)(1)當(dāng)酒店發(fā)生火警時(shí),消防控制中心接警后,須立即立即趕赴現(xiàn)場查看,確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后應(yīng)立即通知消防控制中心;(2)消防中心接到火災(zāi)確認(rèn)信息后,應(yīng)馬上告知總機(jī)通知突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員到消防中心組成滅火指揮部。同時(shí),通知當(dāng)班安保領(lǐng)班組織安保員按火場崗位安排開展疏散、滅火、救援工作;(3)消防中心及時(shí)向總指揮(總經(jīng)理)匯報(bào)火勢情況,并按照總指揮的指示及時(shí)報(bào)警;(4)前、后門值班安保在控制閑雜人員進(jìn)入的同時(shí)引領(lǐng)消防車進(jìn)入酒店;(5)工程部堅(jiān)守崗位,作好泄水準(zhǔn)備,配合消防中心啟動(dòng)相關(guān)消防聯(lián)運(yùn)設(shè)備;(6)客房部組織義務(wù)消防隊(duì)員引導(dǎo)相應(yīng)樓層客人疏散;(7)前臺(tái)及時(shí)把入住樓層的客人人數(shù)通報(bào)消防控制中心和客房部,客房部按指揮部要求疏散相應(yīng)樓層客人后,須在門上用粉筆作“○”標(biāo)記;(8)餐飲部在接到報(bào)警的同時(shí)應(yīng)立即組織義務(wù)消防隊(duì)員準(zhǔn)備疏散用濕毛巾送往火場,搶救貴重物資;(9)財(cái)務(wù)部、銷售部的突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員組織本部門義務(wù)消防隊(duì)員組成醫(yī)療后勤組,負(fù)責(zé)傷員護(hù)理、運(yùn)送;(10)火災(zāi)撲滅后,安保部負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場保護(hù),協(xié)助消防機(jī)構(gòu)調(diào)查火災(zāi)原因;(11)安保部寫出“事故報(bào)告”,分析火災(zāi)成因,改善防火措施。(三)、自然災(zāi)害應(yīng)急措施當(dāng)酒店受到水災(zāi)、雷擊、暴風(fēng)、地震等嚴(yán)重自然災(zāi)害事故的侵襲時(shí):1、確認(rèn)受災(zāi)范圍:(1)當(dāng)水災(zāi)、雷擊、暴風(fēng)、地震等自然災(zāi)害事故發(fā)生后,消防中心應(yīng)馬上確認(rèn)受災(zāi)范圍,并通知大堂副理、值班經(jīng)理組織各部門值班人員對部門轄區(qū)內(nèi)的`受災(zāi)情況進(jìn)行清查。(2)消防中心告知總機(jī)通知總經(jīng)理及突發(fā)事件應(yīng)急處置小組其他成員趕到消防中心,成立救災(zāi)指揮部,指揮各部門人員消除災(zāi)害,恢復(fù)生產(chǎn)。2、應(yīng)急處理,防止因自然災(zāi)害引發(fā)重大安全事故:(1)各部門應(yīng)對轄區(qū)內(nèi)的電、氣、油進(jìn)行清查,防止出現(xiàn)泄漏引發(fā)火災(zāi),發(fā)現(xiàn)存在隱患時(shí)應(yīng)通知工程部立即關(guān)閉,嚴(yán)防自然災(zāi)害事故引發(fā)火災(zāi)。一旦出現(xiàn)火警,立即按“火警緊急操作流程”處理。(2)因?yàn)?zāi)害事故導(dǎo)致設(shè)施、設(shè)備嚴(yán)重受損時(shí),若存在安全隱患,如:幕墻或頂棚玻璃墜落、屋頂水池漏水等,應(yīng)立即對可能出現(xiàn)安全事故的地面區(qū)域進(jìn)行封鎖,工程部安排緊急搶修,排除二次災(zāi)害隱患:①建筑外圍20m區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁車輛、行人通行;②大門車道雨棚、大堂雨棚下禁止車輛、行人通行;③禁止非工作人員登上樓頂屋面;④工程人員緊急搶修。(3)出現(xiàn)以上緊急情況,若需疏散人員,由救災(zāi)指揮部確定疏散路線并組織疏散。3、事故報(bào)告:各部門在受災(zāi)清查、處理結(jié)束后,把情況匯總到救災(zāi)指揮部(消防中心),由突發(fā)事件應(yīng)急處置小組出具事故報(bào)告。(四)、食品衛(wèi)生中毒事件應(yīng)急措施1、在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何人有中毒癥狀,無論是誤服或故意服毒,應(yīng)立即報(bào)警,并向總經(jīng)理匯報(bào);2、由大堂副理撥打急救中心電話“120”呼救,等待醫(yī)務(wù)人員求援;3、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品,由警方通知中毒者的單位或親友;4、保護(hù)中毒者所在現(xiàn)場,不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等);5、前廳部在大堂車道上安排好車位以便警車和救護(hù)車到達(dá)及離開時(shí)用;6、將中毒者的私人物品登記、保管或按警方要求交給警方,并簽收;7、安保部將有關(guān)資料(警車、救護(hù)車車號;到達(dá)及離開的時(shí)間、警方負(fù)責(zé)人姓名等資料)登記備案;8、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時(shí)立即滯留,交警方處理;9、屬在酒店用餐客人的,除做好以上工作外,還應(yīng)把客人用餐的菜肴和餐具及殘?jiān)獯?,交由警方化?yàn)、鑒定。五、在以上突發(fā)事件范圍以外的特殊事件的應(yīng)急處理參照以上措施進(jìn)行安排。六、此預(yù)案的演練由酒店安全管理委員會(huì)負(fù)責(zé)組織、實(shí)施。酒店事件應(yīng)急預(yù)案4一、目的當(dāng)酒店發(fā)生各類突發(fā)事件時(shí),各部門能夠統(tǒng)一、有效的及時(shí)行動(dòng),采取措施應(yīng)對,將事件控制在最小范圍,將損失降到最低。二、突發(fā)事件的定義影響酒店經(jīng)營秩序,在社會(huì)上產(chǎn)生較大影響,如火災(zāi)、爆炸、地震、死亡事故、大面積停電、洪水、中毒等。影響酒店經(jīng)營秩序,在社會(huì)上產(chǎn)生較大影響,如聚眾鬧事、斗毆、行兇、自殺、搶劫綁架、防臺(tái)、防汛、客人死亡、電梯困人重大盜竊案件等。三、機(jī)構(gòu)設(shè)置及職責(zé)為更好的保障酒店安全,落實(shí)責(zé)任,酒店就突發(fā)事件處置成立三級組織機(jī)構(gòu)。一級由酒店總經(jīng)理及各部門經(jīng)理組成;二級由部門經(jīng)理及本部門各基層管理人員組成;三級由各部門各區(qū)域最高負(fù)責(zé)人組成。酒店突發(fā)事件處理指揮部總指揮:總經(jīng)理副總指揮:副總經(jīng)理、值班經(jīng)理調(diào)度:保安部經(jīng)理成員:各部門經(jīng)理注:當(dāng)指揮部出現(xiàn)成員休假情況,由當(dāng)值期間最高負(fù)責(zé)人替補(bǔ)。職責(zé):1、當(dāng)酒店發(fā)生1級突發(fā)事件時(shí),應(yīng)迅速成立酒店突發(fā)事件處理指揮部,各成員在接到通知后,除在現(xiàn)場處理該事件成員外,其余人員必須及時(shí)按要求趕赴指定地點(diǎn)集合。(由總指揮根據(jù)事件性質(zhì)及事發(fā)現(xiàn)場情況決定集合地點(diǎn)。)2、各成員集合后,必須及時(shí)了解事件起因經(jīng)過、發(fā)展過程、目前情況,根據(jù)了解到的情況綜合分析,快速出臺(tái)解決問題辦法。3、由總指揮對各成員進(jìn)行分工,接到任務(wù)后,各成員立即開展應(yīng)急工作。4、事件處理結(jié)束,由指揮部處理善后事宜。指揮部下轄酒店應(yīng)急處置小組:組長:酒店突發(fā)事件處理指揮部總指揮副組長:酒店各部門經(jīng)理、當(dāng)值經(jīng)理成員:所有當(dāng)值員工職責(zé):1、接到酒店突發(fā)事件處置指揮部命令后,立即按要求開展各項(xiàng)應(yīng)急工作。2、各副組長(或副組長指定人員)負(fù)責(zé)指揮、協(xié)調(diào)本部門員工開展應(yīng)急工作,并及時(shí)將工作進(jìn)程向總指揮匯報(bào)。3、負(fù)責(zé)善后收尾工作。部門突發(fā)事件處置指揮小組組長:當(dāng)值經(jīng)理、部門當(dāng)值最高負(fù)責(zé)人、保安部當(dāng)值最高負(fù)責(zé)人成員:本部門各管理人員、保安部當(dāng)值主管(領(lǐng)班)注:當(dāng)處理指揮小組出現(xiàn)成員休假情況,由當(dāng)值期間最高負(fù)責(zé)人替補(bǔ)。職責(zé):1、當(dāng)酒店發(fā)生二級突發(fā)事件時(shí),應(yīng)迅速成立門部門突發(fā)事件處理指揮小組,各成員在接到通知后,除在現(xiàn)場處理該事件成員外,其余人員必須及時(shí)按要求趕赴指定地點(diǎn)集合。(由組長根據(jù)事件性質(zhì)及事發(fā)現(xiàn)場情況決定集合地點(diǎn)。)2、各成員集合后,必須及時(shí)了解事件起因、發(fā)展過程、目前情況,根據(jù)了解到的情況綜合分析,快速做出解決問題辦法。3、由組長對各成員進(jìn)行分工,接到任務(wù)后,各成員立即開展應(yīng)急工作。4、一分鐘內(nèi)成立由本部門員工組成的應(yīng)急第一力量,維護(hù)現(xiàn)場秩序,防止事態(tài)擴(kuò)大。5、事件處理結(jié)束,由小組處理善后事宜。6、由組長負(fù)責(zé)將整個(gè)事件向酒店分管副總、總經(jīng)理作書面報(bào)告。區(qū)域突發(fā)事件處置小分隊(duì)隊(duì)長:事發(fā)區(qū)域最高負(fù)責(zé)人、當(dāng)值經(jīng)理、保安部當(dāng)值主管(領(lǐng)班)成員:事發(fā)區(qū)域其他管理人員職責(zé):1、當(dāng)酒店發(fā)生三級突發(fā)事件時(shí),應(yīng)迅速成立區(qū)域突發(fā)事件處置小分隊(duì),各成員在接到通知后,除在現(xiàn)場處理該事件成員外,其余人員必須及時(shí)按要求趕赴事發(fā)現(xiàn)場。2、各成員集合后,必須及時(shí)了解事件起因、發(fā)展過程、目前情況,根據(jù)了解到的情況綜合分析,快速做出解決問題辦法。3、由組長對各成員進(jìn)行分工,接到任務(wù)后,各成員立即開展應(yīng)急工作。4、一分鐘內(nèi)成立由本區(qū)域員工組成的應(yīng)急第一力量,維護(hù)現(xiàn)場秩序,防止事態(tài)擴(kuò)大。5、事件處理結(jié)束,由分隊(duì)處理善后事宜。6、由隊(duì)長負(fù)責(zé)將整個(gè)事件向部門經(jīng)理作書面報(bào)告。四、事件分級參照國家法規(guī),結(jié)合本酒店實(shí)際情況,按三級劃分。一級:涉及到整個(gè)酒店或后果會(huì)影響到酒店的安全事故,由酒店突發(fā)事件處理指揮部處理;在指揮部成員到達(dá)之前,由值班經(jīng)理、保安部當(dāng)值最高負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)前期處理。二級:影響局限在部門的安全事故,由部門突發(fā)事件處置指揮小組處理;三級:酒店局部小范圍事件,由區(qū)域突發(fā)事件處置小分隊(duì)處理。五、突發(fā)事件處理綱要總則:處理要及時(shí)、有效,將影響、損失降到最低。細(xì)則:1、及時(shí)控制現(xiàn)場,防止事態(tài)進(jìn)一步擴(kuò)大、惡化;2、控制住事態(tài)后,必須及時(shí)了解事情詳細(xì)情況,有針對性的提出解決方案;3、情況不明了或無法了解到情況,必須及時(shí)根據(jù)事件性質(zhì)通知相關(guān)政府職能部門和相關(guān)單位到場處理。六、操作程序(一)、接案和報(bào)案程序1、一旦在酒店發(fā)生刑事、爆炸、地震等突發(fā)事件,要迅速將案情報(bào)告保安部,報(bào)案程序?yàn)槿N:(1)員工報(bào)案:發(fā)現(xiàn)案情的員工必須立即向保安值班室報(bào)告(報(bào)警電話:3003)簡明扼要說明事發(fā)時(shí)間、地點(diǎn)、起因、過程、現(xiàn)狀和報(bào)案人部門、姓名。報(bào)告必須符合c事實(shí),嚴(yán)禁虛報(bào)、謊報(bào)。(2)賓客報(bào)案:任何接到賓客報(bào)警的部門:如總機(jī)、房務(wù)中心、大堂副理,必須按記錄的五個(gè)要素(時(shí)間、地點(diǎn)、起因、過程、現(xiàn)狀)問清再將情況報(bào)保安值班中心。(3)消防監(jiān)控中心監(jiān)控設(shè)備發(fā)現(xiàn)案情:應(yīng)立即通知當(dāng)班主管或領(lǐng)班及保安巡邏員立即趕赴現(xiàn)場,進(jìn)行跟蹤錄像,封鎖現(xiàn)場,為解決事情提供第一手資料。2、當(dāng)保安部確認(rèn)事件發(fā)生時(shí),由保安部當(dāng)值最高負(fù)責(zé)人按事件分級直接通知相關(guān)部門或指令總機(jī)值班人員以最快的方式通知有關(guān)部門。指令為:我是保安部xxx,現(xiàn)xx區(qū)域發(fā)生重大事件,請按規(guī)定立即通知下列部門:xx部、xx部、3、總機(jī)值班人員接到指令后,立即使用電話按要求通知有關(guān)部門。4、保安部在通知總機(jī)執(zhí)行指令時(shí),同時(shí)視事件情況及發(fā)展趨勢決定是否需要向政府相關(guān)職能部門(如:公安、消防、衛(wèi)生、防疫等部門)匯報(bào)求助。5、總機(jī)在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)間內(nèi),必須發(fā)揮聯(lián)絡(luò)中心作用,冷靜、準(zhǔn)確、快速傳達(dá)指令,保證信息暢通。如突發(fā)事件造成酒店內(nèi)部通訊中斷,必須及時(shí)利用外線手機(jī)、對講機(jī)、酒店應(yīng)急廣播、手持?jǐn)U音喇叭、指定專人通訊員負(fù)責(zé)通訊等工具、方式進(jìn)行報(bào)案及通報(bào)工作。(二)、疏散和救護(hù)1、劃定疏散安全區(qū)域,指揮部根據(jù)酒店建筑特點(diǎn)和周圍情況,指定酒店停車場、員工通道為疏散安全區(qū)域。2、根據(jù)情況由疏散范圍內(nèi)員工接指揮部指令后,至現(xiàn)場指揮疏散人員,并向客人通報(bào)簡情,消除恐慌情緒,疏導(dǎo)賓客安全、迅速離開事發(fā)地點(diǎn)到指定地點(diǎn)集中。3、立即啟動(dòng)疏散區(qū)域消防廣播、警鈴,提示客人配合疏散。4、疏散救護(hù)責(zé)任到人,專人負(fù)責(zé)疏散工作,專人負(fù)責(zé)疏散清理工作,以邊疏散邊清理為原則。疏散區(qū)域部門負(fù)責(zé)清點(diǎn)、核對疏散人數(shù)。5、現(xiàn)場救護(hù)(1)人財(cái)部攜帶簡單救護(hù)工具在現(xiàn)場對疏散人員進(jìn)行簡單護(hù)理,重癥人員必須及時(shí)通知醫(yī)療部門進(jìn)行救治或安排車輛送往就近醫(yī)院救治。(2)非火警時(shí),對受傷或行動(dòng)不便人員應(yīng)從消防電梯(員工電梯)轉(zhuǎn)移,或由工程部人員開專梯轉(zhuǎn)移。火警時(shí),安排人員從安全通道撤離。(3)前廳部接到通報(bào)后組織車輛停于大廳門口等待運(yùn)送傷員。(三)、應(yīng)急處置小組1、聽從指揮部的指令,做好以下工作:(1)立即趕赴現(xiàn)場,控制事態(tài);(2)接指令疏散現(xiàn)場人員;(3)封鎖事發(fā)區(qū)域,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)出;(4)封鎖酒店各出入口,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)出;(5)搶救、保護(hù)酒店、客人財(cái)物。(四)、發(fā)生突發(fā)事件時(shí)有關(guān)部門的反應(yīng)1、保安部(1)接到報(bào)案后,通過電話或?qū)χv機(jī)通知保安主管及領(lǐng)班攜帶相關(guān)器械迅速趕赴現(xiàn)場;(2)通報(bào)保安部各崗位簡情,保持對講機(jī)通訊暢通;(3)保安監(jiān)控室嚴(yán)密監(jiān)視案發(fā)現(xiàn)場和各出入口,進(jìn)行跟蹤錄像;(4)保安部保留值班監(jiān)控室、車場二個(gè)崗位,其余人員前往事發(fā)現(xiàn)場協(xié)助處置;(5)參加處置小組的主管、領(lǐng)班、巡邏員做好保護(hù)現(xiàn)場的工作。(6)及時(shí)了解現(xiàn)場情況,掌握事件動(dòng)態(tài)并向處置指揮部門匯報(bào)。(7)根據(jù)現(xiàn)場情況,采取有效措施穩(wěn)定局面,防止事態(tài)進(jìn)一步擴(kuò)大。2、事發(fā)區(qū)域部門事發(fā)區(qū)域負(fù)責(zé)人接到通報(bào)后:(1)本部門員工堅(jiān)守崗位,做好本職工作。(2)現(xiàn)場工作人員要注意觀察,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事立即報(bào)告。(3)主管及服務(wù)員按指揮部指令進(jìn)行人員疏散,引導(dǎo)賓客迅速離開事發(fā)地點(diǎn)到指定地點(diǎn)集中。(4)參加處置小組的人員應(yīng)做好保護(hù)現(xiàn)場的工作,防止無關(guān)人員進(jìn)出現(xiàn)場。3、前廳部(1)本部門員工堅(jiān)守崗位,防止趁亂打劫。(2)安排好酒店車輛停于大門口,做好出車準(zhǔn)備,隨時(shí)運(yùn)送傷員。(3)如事發(fā)區(qū)域在本部門,應(yīng)做好保護(hù)現(xiàn)場工作。(4)安排大堂副理在門口接應(yīng)政府職能部門到來。(5)安排人員在每個(gè)疏散口引導(dǎo)賓客疏散到安全區(qū)域。(6)安排行李員控制電梯,協(xié)助財(cái)務(wù)轉(zhuǎn)移財(cái)務(wù)資料及現(xiàn)金等物品。4、工程部(1)本部門員工堅(jiān)守崗位,做好重大事故時(shí)啟動(dòng)、關(guān)停設(shè)備的準(zhǔn)備。(2)指派一名主管迅速趕赴現(xiàn)場,控制現(xiàn)場的電源及設(shè)備(根據(jù)情況),該切斷的要及時(shí)切斷,并解決現(xiàn)場的必需照明。(3)各機(jī)房工作人員要注意觀察,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要立即報(bào)告,并嚴(yán)防破壞。(4)視事故情況,指令關(guān)閉空調(diào)裝置和煤氣總閥。(5)指派電梯工將客用電梯降到底層,并切換消防電梯以便運(yùn)送傷員及搶險(xiǎn)人員。5、行政部(1)組織辦公室人員帶好急救醫(yī)藥用品趕赴現(xiàn)場。(2)如有客人員工受傷,負(fù)責(zé)救治并記錄。(3)必要時(shí)協(xié)助指揮疏散人員。6、財(cái)務(wù)部(1)出納員包括前臺(tái)、夜審、各營業(yè)場所收銀員收好現(xiàn)金、賬冊,并鎖進(jìn)保險(xiǎn)柜,隨身保管好保險(xiǎn)柜鑰匙。(2)客人貴重物品寄存鑰匙,應(yīng)專人隨身保管,必要時(shí)在保安的協(xié)助下轉(zhuǎn)移。(3)組織人員待命,協(xié)助醫(yī)務(wù)室救護(hù)傷員。7、餐飲部、客房部(1)營業(yè)時(shí)間應(yīng)盡可能不要驚擾客人,以免發(fā)生混亂,服務(wù)員要保管柜臺(tái)錢賬,同時(shí)盡最大能力防止漏賬。(2)根據(jù)指揮部指令關(guān)閉煤氣電器設(shè)施,疏撒客人以安全通道撤離。(3)如事發(fā)區(qū)域在本部門,請做好保護(hù)現(xiàn)場的工作。(4)控制現(xiàn)場,防止事態(tài)進(jìn)一步惡化。8、銷售部銷售部接到通報(bào)后,應(yīng)帶領(lǐng)部門員工趕到疏散安全區(qū)域協(xié)助維持秩序,并協(xié)助前廳部做好客人安慰解釋工作。9、發(fā)現(xiàn)者報(bào)告人員發(fā)現(xiàn)者報(bào)告后,必須在現(xiàn)場等待,視情況制止或仔細(xì)觀察事件的發(fā)展,直到酒店領(lǐng)導(dǎo)或保安人員到來,并繼續(xù)配合處理有關(guān)事務(wù)。10、要求(1)處置、救護(hù)小組人員必須按照指揮部要求,快速反應(yīng),規(guī)范行動(dòng)。(2)必須及時(shí)有效控制現(xiàn)場,防止事態(tài)進(jìn)一步惡化。(3)所有工作人員必須積極救護(hù)傷員,認(rèn)真保護(hù)現(xiàn)場。七、各類常見突發(fā)事件預(yù)防與應(yīng)對措施Ⅰ目的為了最大限度制止搶劫事件的發(fā)生,以及把損失減少到最低限度,最大限度地挽回因搶劫事件所帶來的不良影響,故制定此應(yīng)急方案。Ⅱ程序發(fā)現(xiàn)可疑人物并報(bào)告:任何人發(fā)現(xiàn)可疑人物,必須首先通知在場的保安員,或撥打電話(8119)通知保安中控中心。確認(rèn):由保安人員到現(xiàn)場確認(rèn),如果可疑人物正在實(shí)施犯罪,應(yīng)立即制止,并且立即報(bào)告總經(jīng)理或值班經(jīng)理,保安監(jiān)控中心在接到報(bào)告后,應(yīng)密切注意對現(xiàn)場錄像的情況。報(bào)警:根據(jù)總經(jīng)理或總經(jīng)理授權(quán)人的.指示,保安部撥打“110”報(bào)警。警戒線:保安部封鎖犯罪現(xiàn)場的樓層,同時(shí)控制現(xiàn)場各出入口,禁止無關(guān)人員進(jìn)入。疏散:由保安部協(xié)同其他部門組織客人疏散至安全區(qū)域。堵截:酒店員工必須向保安人員提供疑犯的相貌特征,由保安員具體實(shí)施圍捕,其他部門配合,在堵截疑犯同時(shí)應(yīng)注意截留被盜物品,以獲取物證。保護(hù)被搶劫人員的生命安全:在圍捕可疑人員時(shí),應(yīng)注意被搶劫人員的生命安全,避免被疑犯劫為人質(zhì)。當(dāng)客人被疑犯劫為人質(zhì)時(shí),保安人員首先要保持頭腦冷靜,言語不要過激,并耐心勸說犯罪人員放下兇器,不讓事態(tài)擴(kuò)大以免暴力行為發(fā)生。等待警方人員到達(dá)現(xiàn)場。搶救:一旦發(fā)現(xiàn)有人受傷,由酒店醫(yī)務(wù)人員現(xiàn)場實(shí)施搶救,如傷情嚴(yán)重由保安監(jiān)控中心或醫(yī)務(wù)人員撥打“120”向急救中心求救。保護(hù)現(xiàn)場:保安人員在搶劫事件后,應(yīng)在犯罪現(xiàn)場攔好一定范圍的警戒線,控制各出入口,防止無關(guān)人員進(jìn)入,禁止無關(guān)人員移動(dòng)任何物品、拍照、攝像、采訪。發(fā)布消息:由總經(jīng)理或總經(jīng)理授權(quán)人向外發(fā)布消息或接受記者采訪,其他人無權(quán)向外發(fā)布。善后處理:由酒店突發(fā)事件處置指揮部進(jìn)行。Ⅳ搶劫事件的預(yù)防發(fā)現(xiàn)可疑人員,保持密切關(guān)注及詢問,尤其注意是否攜帶兇器。對攜帶兇器人員必須及時(shí)通知保安人員攜帶防護(hù)工具到達(dá)現(xiàn)場。通知部門最高負(fù)責(zé)人,有針對性組織員工到達(dá)現(xiàn)場,便于疏散人員和圍困犯罪份子。嫌疑人一旦有犯罪企圖,立即疏散、通知被搶劫對象,同時(shí)通知保安人員到達(dá)現(xiàn)場制服罪犯。2、綁架事件Ⅰ目的保護(hù)客人和員工的生命安全,維護(hù)酒店正常營業(yè)秩序。Ⅱ程序任何人發(fā)現(xiàn)綁架事件,應(yīng)立即報(bào)告就近的保安人員或通知監(jiān)控中心。報(bào)告、報(bào)警:1立即報(bào)告總經(jīng)理或值班經(jīng)理。2根據(jù)總經(jīng)理或總經(jīng)理授權(quán)人,報(bào)“110”。采取緊急安全措施:1保安監(jiān)控中心監(jiān)視綁架現(xiàn)場,注意綁架者行蹤和事態(tài)變化。2事發(fā)現(xiàn)場員工要向保安提供綁架者的相貌特征,具體所處位置或逃離方向。3用對話,口頭答應(yīng)綁架者要求等方式,穩(wěn)住綁架者。4用攻心術(shù)迫使綁架者放棄綁架,達(dá)到營救人質(zhì)的目的。5等待警方特別處理。警方人員到達(dá)酒店,進(jìn)出口保安或行李員應(yīng)立即帶至事發(fā)現(xiàn)場,由事發(fā)現(xiàn)場保安和員工向警方人員介紹情況。搶救:由酒店醫(yī)務(wù)人員就地緊急搶救傷者或打“120”請求救護(hù)?,F(xiàn)場保護(hù):1保安用專用繩帶圈圍事發(fā)現(xiàn)場,不準(zhǔn)任何非相關(guān)人員進(jìn)入。2事發(fā)現(xiàn)場的任何物品和證實(shí)已死亡的人員要保持原樣,不準(zhǔn)搬動(dòng)。3在得到警察和保安部的通知后,再清理現(xiàn)場。取證:1保安人員對事故現(xiàn)場進(jìn)行拍照、攝像取證工作。2搜集綁架者的犯罪工具和遺留的其它物品。3保安人員要做被害人的陳述筆錄。4保安人員要做旁證的詢問筆錄,旁證要兩人以上。若證人不愿做筆錄,要留下其姓名、地址、聯(lián)系方式等。5保安人員做各類筆錄時(shí),必須要有兩位以上保安在場。善后處理:由酒店突發(fā)事件處置指揮部進(jìn)行。Ⅳ綁架事件的預(yù)防發(fā)現(xiàn)可疑人員,保持密切關(guān)注及詢問,尤其注意是否攜帶兇器。對攜帶兇器人員必須及時(shí)通知保安人員攜帶防護(hù)工具到達(dá)現(xiàn)場。通知部門最高負(fù)責(zé)人,有針對性組織員工到達(dá)現(xiàn)場,便于疏散人員和圍困犯罪份子。嫌疑人一旦有犯罪企圖,立即疏散、通知被綁架對象,同時(shí)通知保安人員到達(dá)現(xiàn)場制服罪犯。3、斗毆事件Ⅰ目的保護(hù)酒店客人和員工的人身安全,維護(hù)酒店利益。Ⅱ程序任何人發(fā)現(xiàn)聚眾斗毆,應(yīng)立即報(bào)告就近的保安人員或中控中心,電話(8119)。報(bào)告、報(bào)警。1立即報(bào)告總經(jīng)理、值班經(jīng)理。2根據(jù)總經(jīng)理或總經(jīng)理授權(quán)人,報(bào)“110”。采取緊急安全措施。1保安人員立即到場,通過說服制止斗毆。2斗毆雙方不聽勸解,并威脅到客人、員工的生命財(cái)產(chǎn)及酒店財(cái)產(chǎn)時(shí),保安人員可用電警棍、網(wǎng)罩等工具強(qiáng)行制止斗毆,防止事態(tài)的擴(kuò)大。3現(xiàn)場人員應(yīng)向保安提供斗毆者的相貌特征,逃離方向等方便于保安堵截斗毆者。4協(xié)助警方人員開展各項(xiàng)工作。疏散:疏散事發(fā)地的客人和其他無關(guān)人員。搶救:傷員由酒店醫(yī)務(wù)人員就地急救或根據(jù)需要撥打“120”?,F(xiàn)場保護(hù):保安人員控制各出入口,并有專用繩帶圈圍現(xiàn)場,嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入。保持現(xiàn)場原樣取證:1保安對現(xiàn)場照相、攝像。2搜集斗毆者的兇器。3保安人員要做證人的詢問筆錄,證人要有兩人以上,若證人不愿留下筆錄,請其留下姓名,聯(lián)系地址和方式等。善后處理:由酒店突發(fā)事件處置指揮部進(jìn)行。Ⅳ斗毆事件預(yù)防及時(shí)關(guān)注酒店區(qū)域人員狀態(tài),發(fā)現(xiàn)氣氛不對,應(yīng)及時(shí)對當(dāng)事雙方進(jìn)行勸阻,撫慰當(dāng)事人情緒。通知保安人員到達(dá)現(xiàn)場,并視雙方人員數(shù)量,結(jié)合現(xiàn)場狀態(tài),決定是否進(jìn)行人員調(diào)集,震懾當(dāng)事雙方。4、自然災(zāi)害Ⅰ目的保護(hù)客人和員工的生命安全,維護(hù)酒店正常營業(yè)秩序。Ⅱ程序1.當(dāng)水災(zāi)、雷擊、暴風(fēng)、地震等自然災(zāi)害事故發(fā)生后,消防中心應(yīng)馬上確認(rèn)受災(zāi)范圍,并通知大堂副理、值班經(jīng)理組織各部門值班人員對部門轄區(qū)內(nèi)的受災(zāi)情況進(jìn)行清查。2.確認(rèn)受災(zāi)范圍。3.應(yīng)急處理,防止因自然災(zāi)害引發(fā)重大安全事故。4.消防中心告知總機(jī)通知總經(jīng)理及突發(fā)事件應(yīng)急處置小組其他成員趕到指定區(qū)域,成立救災(zāi)指揮部,指揮各部門人員消除災(zāi)害,恢復(fù)營業(yè)。5.各部門應(yīng)對轄區(qū)內(nèi)的電、氣、油進(jìn)行清查,防止出現(xiàn)泄漏引發(fā)火災(zāi),發(fā)現(xiàn)存在隱患時(shí)應(yīng)通知工程部立即關(guān)閉,嚴(yán)防自然災(zāi)害事故引發(fā)火災(zāi)。一旦出現(xiàn)火警,立即按“火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案”處理。6.因?yàn)?zāi)害事故導(dǎo)致設(shè)施、設(shè)備嚴(yán)重受損時(shí),若存在安全隱患,如:幕墻或頂棚玻璃墜落、屋頂水池漏水等,應(yīng)立即對可能出現(xiàn)安全事故的地面區(qū)域進(jìn)行封鎖,工程部安排緊急搶修,排除二次災(zāi)害隱患。7.出現(xiàn)以上緊急情況,若需疏散人員,由救災(zāi)指揮部確定疏散路線并組織疏散。8.事故報(bào)告。9.各部門在受災(zāi)清查、處理結(jié)束后,把情況匯總到酒店突發(fā)事件處置指揮部,由酒店突發(fā)事件處置指揮部出具事故報(bào)告。善后處理由酒店突發(fā)事件處置指揮部進(jìn)行。Ⅳ自然災(zāi)害預(yù)防措施1.酒店行政辦公室應(yīng)及時(shí)收聽氣象部門播報(bào)的氣象信息,并根據(jù)信息通知酒店各部門。2.酒店各部門接到通知后,根據(jù)本部門情況,合理制定操作程序應(yīng)對。3.相關(guān)部門應(yīng)聯(lián)合對酒店進(jìn)行安全巡查,以便及時(shí)采取有效措施進(jìn)行防范。5、緊急停電事件Ⅰ目的保護(hù)客人和員工的生命、財(cái)產(chǎn)安全,維護(hù)酒店正常營業(yè)秩序。、Ⅱ程序工程部應(yīng)及時(shí)致電電力公司,了解停電情況及恢復(fù)供電時(shí)間。2.保安部應(yīng)及時(shí)安排人員至酒店大堂,維護(hù)大堂秩序。3.當(dāng)值A(chǔ)M應(yīng)及時(shí)安撫客人情緒,告知客人停電原因及大概恢復(fù)供電時(shí)間。4.各部門應(yīng)及時(shí)安排人員對本區(qū)域進(jìn)行安全巡查,防止有人乘機(jī)不軌。5.保持各通道暢通,無物品擺放堆積,避免因光線不足,導(dǎo)致客人發(fā)生碰撞、摔跌。6、聚眾滋事事件Ⅰ目的此類事件可能造成進(jìn)一步的危害,力求將事件解決在萌芽狀態(tài),以維護(hù)酒店的正常營業(yè)秩序,保護(hù)客人和員工的生命財(cái)產(chǎn)安全。Ⅱ程序發(fā)現(xiàn)聚眾鬧事者及報(bào)告。1.任何人發(fā)現(xiàn)可疑人物,必須先通知在場的保安人員,撥打(8119),通知保安監(jiān)控中心。2.確認(rèn)。由保安人員到場確認(rèn),并立即報(bào)告保安主管。3.勸阻和平息。在還未造成任何后果之前,勸阻鬧事者離開事件現(xiàn)場,甚至可以采取各種措施終止事件發(fā)展。酒店事件應(yīng)急預(yù)案5一、突發(fā)事件應(yīng)急處理小組:組長:劉帥副組長:張會(huì)軍、劉志鵬、馮濤組員:李志偉、徐鵬、劉紅杰、劉樹生、劉濤、李旭升、邱慶軍發(fā)生突發(fā)事件,在處理小組成員到達(dá)之前,由總值班經(jīng)理負(fù)責(zé)處理。二、處理各種突發(fā)事件應(yīng)急措施:1、搶劫案件應(yīng)急措施:(1)當(dāng)酒店發(fā)生搶劫案件時(shí),如劫匪持有武器(指槍械),在場員工應(yīng)避免與匪徒發(fā)生正面沖突,保持鎮(zhèn)靜,并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時(shí),則等待適當(dāng)機(jī)會(huì)將之擒獲交與警方,但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監(jiān)控中心工作人員發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)發(fā)生劫案應(yīng)立即告知部門經(jīng)理或高值經(jīng)理,并按指示向110報(bào)警。(2)如劫匪乘車逃離現(xiàn)場,應(yīng)記下其車牌號碼、顏色、車款或牌子等,并記清人數(shù)。(3)保護(hù)好現(xiàn)場。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍,不要讓無關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場。(4)如現(xiàn)場在交通要道、公共場所等人多擁擠處無法將劫匪留下的證物留在原處的,應(yīng)一一收拾起來用塑料袋裝好,交給警方處理。(5)訪問目擊群眾,收集發(fā)生劫案的情況,提供給公安機(jī)關(guān)。同時(shí),公安人員未勘查現(xiàn)場或未處理完畢之前,相關(guān)人員不要離開。(6)在場人員不可向媒體或無關(guān)人員透露任何消息,不準(zhǔn)拍攝照片(7)如有傷者,要立即送往醫(yī)院救治,并報(bào)告公安機(jī)關(guān)。2、綁架人質(zhì)案件應(yīng)急措施:(1)當(dāng)酒店客房發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí),樓層服務(wù)人員應(yīng)立即向部門經(jīng)理、高值經(jīng)理和保安部報(bào)告。(2)接報(bào)后應(yīng)急處理小組可在事發(fā)樓層設(shè)立指揮部,并在第一時(shí)間報(bào)警。(3)嚴(yán)禁向無關(guān)人員透露現(xiàn)場情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導(dǎo)致劫匪鋌而走險(xiǎn),危害人質(zhì)安全。(4)盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物,以穩(wěn)定劫匪的情緒。(5)保安、設(shè)備人員在附近待命,以便配合公安人員的行動(dòng),并劃出警戒范圍。同時(shí)疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人,以防劫匪帶有爆炸危險(xiǎn)物品。(6)及時(shí)收集、準(zhǔn)備好客房的登記入住、監(jiān)控錄像、工程圖紙等資料,提供給警方。3、斗毆案件應(yīng)急措施:(1)當(dāng)酒店內(nèi)發(fā)生斗毆事件時(shí),應(yīng)立即制止勸阻及勸散圍觀人群。(2)如雙方不聽制止,事態(tài)繼續(xù)發(fā)展,場面難以控制時(shí),應(yīng)迅速報(bào)告公安機(jī)關(guān)及知會(huì)酒店相關(guān)部門人員。保安員應(yīng)迅速到場戒備,防止損壞酒店物品。(3)如酒店物品有損壞,則應(yīng)將毆斗者截留,要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理?,F(xiàn)場須保持原狀以便警方勘查,并協(xié)助警方辯認(rèn)滋事者。(4)如斗毆者乘車逃離,應(yīng)記下車牌號碼、顏色、車型及人數(shù)等特征。(5)協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場,收繳各種打架斗毆工具。4、食物中毒及突發(fā)疾病事件應(yīng)急措施:(1)在酒店如發(fā)現(xiàn)任何人士有中毒情形,無論是誤服或故意服毒,除立即報(bào)警外,還需采取以下措施:A、撥打急救中心電話“120”呼救,如醫(yī)務(wù)人員沒有及時(shí)趕來,中毒者有生命危險(xiǎn),要將中毒者送附近醫(yī)院搶救,并通知中毒者的單位或親友。B、保護(hù)中毒者所在現(xiàn)場,不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等)。C、安排好車位以便警車和救護(hù)車到達(dá)及離開時(shí)用。D、將中毒者之私人物品登記交與警方。E、防止閑雜人員圍觀。F、將有關(guān)資料(包括警車、救護(hù)車到達(dá)及離開之時(shí)間、警方負(fù)責(zé)人姓名等資料)登記備案。J、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員,立即滯留,交警方處理。(2)在酒店如有客人出現(xiàn)疾病等現(xiàn)象,處理立即報(bào)急救中心外,還應(yīng)做到A、撥打急救中心電話“120”呼救,如醫(yī)務(wù)人員沒有及時(shí)趕來,突發(fā)疾病這有生命危險(xiǎn),要將病人送附近醫(yī)院搶救,并通知病人的單位或親友。B、保護(hù)病人所在現(xiàn)場,不要讓任何人觸摸可疑的物品(如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等)。C、安排好車位以便警車和救護(hù)車到達(dá)及離開時(shí)用。D、將病人之私人物品登記。E、防止閑雜人員圍觀。F、將有關(guān)資料(包括警車、救護(hù)車到達(dá)及離開之時(shí)間、警方負(fù)責(zé)人姓名等資料)登記備案。J、發(fā)現(xiàn)可疑人員,立即滯留,交警方處理。5、極端天氣(如特大暴雨等)應(yīng)急措施:(1)各工作崗位人員應(yīng)堅(jiān)守崗位,未經(jīng)允許或接替決不可離崗。(2)設(shè)備部應(yīng)對天棚、墻外裝飾、招牌等進(jìn)行檢查,必要時(shí)給予加固。應(yīng)做好電力設(shè)備的保障工作,防止因臺(tái)風(fēng)引起線路故障或電擊傷人事故。要確保下水道暢通,避免引致水浸。(3)保安員要留意和指導(dǎo)車輛停放,避免被吹落物砸壞。同時(shí)要加強(qiáng)警戒,防止不法人員趁機(jī)作案。6、發(fā)生爆炸物(恐嚇電話)應(yīng)急措施:(1)接炸彈恐嚇電話時(shí)處理辦法:A、任何人接到炸彈威脅電話,都應(yīng)聽清來電者的每一個(gè)字、噪音及其背景聲音,以猜測來電者的位置。B、假裝聽不清電話、拖延來電者占線時(shí)間以盡量獲得更多信息,并作詳細(xì)記錄。C、如來電者同意,可將電話轉(zhuǎn)給總經(jīng)理或高值經(jīng)理。同時(shí)通知保安迅速采取行動(dòng)。D、如果來電說完就掛斷電話,則立即通知高值經(jīng)理和酒店管理層,以便采取進(jìn)一步行動(dòng)和對策。如有錄音設(shè)備要及時(shí)對通話進(jìn)行錄音(2)接到電話后處理辦法:A、對電話內(nèi)容絕對保密,并立即通知總經(jīng)理、高值經(jīng)理。B、總經(jīng)理、高值經(jīng)理接警后應(yīng)及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)告,并召集應(yīng)急處理小組人員進(jìn)行磋商。C、應(yīng)急處理小組應(yīng)對事件進(jìn)行評估并決定是否需要組織人員對炸彈進(jìn)行搜索。D、通知警方,為了避免人群聚集及防止肇事者在公共場所散布不滿和制造恐慌,須迅速派出便衣保安人員到公共場所戒備,同時(shí)派出穿制服的保安員進(jìn)行外圍警戒。E、警方到達(dá)現(xiàn)場并開展搜查時(shí),保安部應(yīng)知會(huì)相關(guān)部門經(jīng)理,以配合警方行動(dòng)。(3)對炸彈搜索的辦法:原則上不允許員工參與對炸彈搜索的行動(dòng),但如果員工自愿并在確定風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)后,可使用相關(guān)工具按有關(guān)程序進(jìn)行搜索。A、應(yīng)急處理小組或保安部經(jīng)理負(fù)責(zé)指導(dǎo)正當(dāng)?shù)乃阉餍袆?dòng)。B、搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子或其它物體。C、如發(fā)現(xiàn)情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)告應(yīng)急小組或保安部經(jīng)理。保安部經(jīng)理接報(bào)后須通知警方,并派出保安員對炸彈或可疑物體的區(qū)域進(jìn)行隔離警戒。D、在警方到達(dá)現(xiàn)場對可疑物品進(jìn)行檢測和解爆時(shí),應(yīng)疏散附近無關(guān)人員并知會(huì)各相關(guān)部門經(jīng)理,以配合警方工作和確保人員生命財(cái)產(chǎn)安全。(4)事件處理中與有關(guān)部門的工作A、應(yīng)急小組應(yīng)密切關(guān)注事態(tài)的發(fā)展,謹(jǐn)慎回答客人的疑問。B、妥善處理客人對炸彈威脅的恐慌。C、配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行有關(guān)調(diào)查并與有關(guān)人員保持密切聯(lián)系。D、如有客人要求與某位權(quán)威人士通話,話務(wù)員可將電話轉(zhuǎn)給應(yīng)急處理小組成員。E、酒店情況發(fā)生任何變化,話務(wù)員須將應(yīng)急處理小組的指示及時(shí)通知各部門經(jīng)理。F、保安部負(fù)責(zé)派出人員到危險(xiǎn)區(qū)附近的入口進(jìn)行警戒,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入。D、防止肇事者在公共場所散布不滿和制造恐慌。J、如警方到達(dá)后,警戒人員應(yīng)指引他們從后方區(qū)域到達(dá)事發(fā)現(xiàn)場。保安人員須保持警惕直到緊急情況結(jié)束。H、如發(fā)生意外有人員受傷時(shí),辦公室負(fù)責(zé)組織人員搶救和疏散。I、如事件現(xiàn)場涉及到電器和機(jī)械設(shè)備,設(shè)備部須配合警方工作。7、酒店客人意外傷害應(yīng)急措施目的:客人入住酒店,在日常生活中,難免有一些磕磕碰碰,受到不同程度的傷害,為了保障客人的正常生活,讓客人在受到傷害后,能夠感受到家的溫暖,根據(jù)酒店情況,分為兩種情況處理。輕度傷害定義:客人在外部(如下雨、衛(wèi)生間地面濕滑、洗澡間水溫失衡、地毯不平等)條件影響下,滑倒、摔跤、燙傷、割傷等,對身體部分造成輕度傷害。處理程序:1、酒店客人在酒店范圍內(nèi)受到輕度傷害時(shí)。2、保安部當(dāng)班主管立即協(xié)同大堂副理到場查看客人傷勢情況并安撫客人,第一時(shí)間通知總經(jīng)辦。3、總經(jīng)辦接報(bào)后,立即聯(lián)系醫(yī)務(wù)人員到場為客人進(jìn)行醫(yī)療處理。根據(jù)客人傷勢情況,由醫(yī)務(wù)人員向傷者提出合理化建議,如需到醫(yī)院治療,由前廳部大堂副理安排專人陪同客人前往。如在夜間,由前廳部派人陪同客人打的前往醫(yī)院治療。4、根據(jù)情況需要,由大堂副理安排餐飲部為客人送果盤一份。5、如確認(rèn)客人在酒店區(qū)域內(nèi)受到輕度傷害,由財(cái)務(wù)部對客人傷勢作適當(dāng)評估,上報(bào)管理層,并協(xié)助客人向保險(xiǎn)公司索賠。6、客房部負(fù)責(zé)對現(xiàn)場進(jìn)行清理。7、設(shè)備部安排人員檢查客人受傷區(qū)域的相關(guān)設(shè)備,對故障設(shè)備予以維修。8、相關(guān)部門做好事后跟進(jìn)工作。重度傷害定義:客人在外部(如下雨、衛(wèi)生間地面濕滑、洗澡間水溫失衡、驚慌失措等)條件影響下,滑倒、摔倒、燙傷、割傷等,對身體部分造成重度傷害。處理程序:1、酒店客人在酒店范圍內(nèi)受到重度傷害時(shí)。2、保安部當(dāng)班主管立即協(xié)同大堂副理到場查看客人傷勢情況并安撫客人。3、根據(jù)客人傷勢情況:如客人傷勢非常嚴(yán)重,由大堂副理立即利用急救箱到場為客人進(jìn)行簡單醫(yī)療處理,并通知管理層,同時(shí)撥打“120”,由醫(yī)院派車將客人接到醫(yī)院治療。4、根據(jù)情況需要,由餐飲部負(fù)責(zé)配餐,安排專人送餐。5、客房部負(fù)責(zé)現(xiàn)場的清理工作。6、設(shè)備部安排人員對客人受傷區(qū)域的相關(guān)設(shè)備進(jìn)行檢查,對有故障的設(shè)備予以維修。7、大堂副理及時(shí)向酒店管理層匯報(bào)客人傷勢情況及處理方法,由酒店管理層安排人員負(fù)責(zé)到醫(yī)院看望傷者,向客人解釋原因,并安撫客人。8、如確認(rèn)客人在酒店區(qū)域內(nèi)受到輕度傷害,由財(cái)務(wù)部對客人傷勢作適當(dāng)評估,上報(bào)管理層,并協(xié)助客人向保險(xiǎn)公司索賠。9、相關(guān)部門做好事后跟進(jìn)工作。8、酒店客人突發(fā)死亡處理程序目的:酒店員工在日常工作中遇到客人突然死亡事件時(shí),為了使其他客人免受驚擾,維護(hù)酒店的利益,減少不必要的麻煩。指導(dǎo)各部門遇到此類事件發(fā)生時(shí)的工作行為。處理程序:1、員工在日常工作中遇到此類事件發(fā)生后,第一時(shí)間通知當(dāng)班管理人員和保安部,由保安部通知酒店管理層,當(dāng)事員工務(wù)必作好保密工作。2、酒店管理層趕到現(xiàn)場后,由總經(jīng)理或行政最高職務(wù)者指揮,報(bào)告當(dāng)?shù)嘏沙鏊槿氚讣{(diào)查。3、保安部接報(bào)后,由當(dāng)班主管帶隊(duì),在不影響周邊客人的情況下,帶領(lǐng)待命隊(duì)員做好封鎖和保護(hù)現(xiàn)場的工作,消控中心人員迅速查找現(xiàn)場區(qū)域的錄像資料,并備份保存。4、大堂副理接報(bào)后,應(yīng)第一時(shí)間向保安部提供門鎖記錄并及時(shí)提取死亡客人的各項(xiàng)資料,以及相關(guān)客人和相應(yīng)樓層客人的資料,并由保安部安排專人接待警方介入調(diào)查工作。5、如死亡客人是與酒店有協(xié)議公司的客人,銷售部應(yīng)與該公司負(fù)責(zé)人聯(lián)系,邀請?jiān)摴矩?fù)責(zé)人到酒店協(xié)助調(diào)查。6、銷售部協(xié)助財(cái)務(wù)部聯(lián)系死亡客人家屬,由財(cái)務(wù)部協(xié)助死者家屬向有關(guān)部門索賠。7、客房部配合前廳部負(fù)責(zé)向警方提供相應(yīng)樓層的辦案客房。8、通過警方調(diào)查,如屬自然死亡,由警方鑒定完畢后,同意將死者尸體轉(zhuǎn)移到殯儀館,由大堂副理通知當(dāng)?shù)貧泝x館工作人員到場處理,保安部當(dāng)班主管負(fù)責(zé)安排待命隊(duì)員控制消防電梯,由(酒店員工電梯)將死者尸體運(yùn)出。9、如屬他殺,警方立案后,保安部全面協(xié)助警方調(diào)查,將所有涉案材料提交警方,并隨時(shí)與警方保持聯(lián)系,直到破案為止(死者尸體處理方法與上相同)。10、事件處理完畢后,保安部要在當(dāng)天寫出書面報(bào)告上交酒店管理層,并把有關(guān)材料存檔備查。善后工作:1.大堂副理負(fù)責(zé)與死者家屬保持聯(lián)系,跟進(jìn)相關(guān)事宜。如死者為外國客人,由公安機(jī)關(guān)外事辦負(fù)責(zé)處理相關(guān)事宜,酒店管理層安排前廳部接待死者家屬。如屬他殺,警方破案后,由大堂副理通知死者家屬。2.客房部負(fù)責(zé)對死者所住房間進(jìn)行多次消毒和整理,更換部分家具及用具,保存死者物品,等待死者家屬領(lǐng)取。如屬他殺,警方立案后,保安部應(yīng)向警方詢問調(diào)查結(jié)果,警方破案后,保安部寫出書面報(bào)告上交酒店管理層,并將有關(guān)材料備檔。3.在接受媒體咨詢時(shí),總經(jīng)辦負(fù)責(zé)對外發(fā)布信息,其發(fā)布信息的內(nèi)容必須經(jīng)過酒店管理層批準(zhǔn),其他任何部門及員工不得透露任何相關(guān)信息。9、酒店報(bào)失處理程序目的:為了保障客人及員工的財(cái)產(chǎn)安全,維護(hù)酒店的形象和利益,通過規(guī)范的程序,指導(dǎo)保安部當(dāng)班主管和大堂副理處理報(bào)失事件的行為。客人報(bào)失處理程序:1、保安部接到報(bào)失后,立即通知大堂副理和值班保安主管聯(lián)合展開調(diào)查,調(diào)查以保安部為主,大堂副理負(fù)責(zé)配合和翻譯。2、詳細(xì)了解并記錄失主姓名、房號、國籍、地址、聯(lián)系方式、丟失財(cái)物名稱(包括物品的品牌、型號、價(jià)值、新舊程度;鈔票的種類及面額等相應(yīng)特征)、最后一次見到物品的時(shí)間、丟失的經(jīng)過。并請失主對丟失物品簽字確認(rèn)。3、調(diào)查時(shí)應(yīng)提醒失主回憶來店前后的情況,比如來店前有無查看過、來店后有無放錯(cuò)地方。確認(rèn)失主物品放置的確切位置,征得客人同意后,可在相關(guān)區(qū)域查找丟失物品,對相關(guān)員工進(jìn)行調(diào)查詢問。4、確認(rèn)客人物品是否在酒店范圍內(nèi)丟失,如客人丟失的是信用卡、旅行支票、文件等有價(jià)單據(jù)和資料,協(xié)助客人及時(shí)通知銀行等有關(guān)部門;如客人丟失的是護(hù)照、身份證等證件,派人陪同客人到轄區(qū)派出所和市公安局外事科報(bào)案,辦理相關(guān)手續(xù)。5、對客人的任何報(bào)失,都應(yīng)該征詢客人意見是否同意報(bào)案,如同意,保安部派人陪同前往報(bào)案;如客人物品在酒店范圍以外丟失,由保安部開具相應(yīng)的證明,失主本人到公安機(jī)關(guān)報(bào)案。6、確認(rèn)案件成立,且案情嚴(yán)重,立即報(bào)告公安機(jī)關(guān)處理,同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場。在內(nèi)部調(diào)查時(shí),與案件有關(guān)人員不得離開酒店,派人檢查與案件有關(guān)人員的工作區(qū)域和更衣柜。如有關(guān)人員已經(jīng)離開酒店,應(yīng)派人立即找回進(jìn)行調(diào)查。如有內(nèi)部員工作案的可能性或是掌握其作案證據(jù),應(yīng)首先對其進(jìn)行控制,禁止其與外界聯(lián)系。請示酒店管理層,做好報(bào)案材料,送交公安機(jī)關(guān)處理。7、如客人物品在酒店范圍內(nèi)丟失而未被找回,財(cái)務(wù)部協(xié)助客人對丟失物品作適當(dāng)評估,并向有關(guān)部門索賠。8、如客人的物品被找回,要認(rèn)真履行認(rèn)領(lǐng)手續(xù),必須要客人本人或代理人在失物清單上簽字,留下證件復(fù)印件,方可領(lǐng)回。9、事件處理完畢后(不論丟失物品有無下落),保安部要在當(dāng)天寫出事件報(bào)告上交酒店管理層,并把有關(guān)材料存檔備查。備注:員工報(bào)失處理程序基本與客人報(bào)失處理程序相同。在報(bào)失時(shí),必須先向人力資源部主管報(bào)告,由人力資源部主管陪同到保安部報(bào)失。如查出為內(nèi)部員工所為,保安部寫出報(bào)告上交酒店管理層,由管理層提出處理方法。10、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案(1)餐廳、廚房的防火措施1.餐廳內(nèi)禁止拉接臨時(shí)用電線路,所有線路和電氣設(shè)備均應(yīng)由正式電工敷設(shè)安裝。2.餐廳必須留足通道,并保持通道及進(jìn)出口暢通無阻。3.使用蠟燭照明時(shí),必須把蠟燭固定在不燃物制作的基座上,并不得靠近可燃物。4.定期檢查易燃?xì)怏w管道、接頭、儀表閥門,防止泄漏;發(fā)現(xiàn)泄漏時(shí),首先要關(guān)閉閥門,及時(shí)通風(fēng),嚴(yán)禁明火和啟動(dòng)各種電源開關(guān)。5.廚房內(nèi)的電氣機(jī)械設(shè)備不得過載運(yùn)行,并防止電器設(shè)備和線路受熱、受潮、腐蝕、摩擦等損毀。6.油炸食品時(shí),鍋內(nèi)的油不得超過2/3,以防溢鍋引起火災(zāi)。7.廚房工作結(jié)束后,應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電源、氣源,檢查無誤后方可離開。8.廚房應(yīng)按有關(guān)規(guī)范配備相應(yīng)滅火器材。(2)火災(zāi)應(yīng)急措施1、滅火原則:1)先救人后救火,盡量避免人員傷亡。2)首先疏散易燃易爆化學(xué)物品,以避免火勢擴(kuò)大。2、各崗位應(yīng)急程序:1)火災(zāi)現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時(shí),立即撥通酒店消防值班室電話(8999)向消防值班人員報(bào)告,并說明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小。2)按響離自己最近的緊急報(bào)警器(手動(dòng)報(bào)警按鈕)。3)用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。4)當(dāng)餐廳發(fā)生火警時(shí),管理人員須立即趕赴現(xiàn)場查看,確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后應(yīng)立即通知酒店消防控制中心和總值班經(jīng)理.5)消防中心接到火災(zāi)確認(rèn)信息后,應(yīng)馬上告知總機(jī)通知突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員到消防中心組成滅火指揮部。同時(shí),通知當(dāng)班保安部組織安保員按火場崗位安排開展疏散、滅火、救援工作;6)突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員及時(shí)向總指揮(總經(jīng)理)匯報(bào)火勢情況,并按照總指揮的指示及時(shí)報(bào)警;7)值班安保在控制閑雜人員進(jìn)入的同時(shí)引領(lǐng)消防車進(jìn)入酒店.8)餐飲部在接到報(bào)警的同時(shí)應(yīng)立即組織義務(wù)消防隊(duì)員準(zhǔn)備疏散用濕毛巾送往火場。9)餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情,調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。10)指派專人組織客人疏散,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,到集合點(diǎn)集中。11)派人對餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查,看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅,搶救貴重物資。12)最后切斷電源鎖門離開。3、疏散方法及注意事項(xiàng)1)疏散的唯一途徑是消防樓梯。2)火災(zāi)情況下,所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記:千萬不能乘坐電梯疏散。3)一般情況下,要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時(shí),盡可能使用其他樓梯疏散。因?yàn)槭枭翘萦姓龎核惋L(fēng)和排煙功能,疏散時(shí)比較安全。4)進(jìn)入疏散樓梯后,要沿著樓梯往下走。不要因?yàn)橄旅娴臒熿F大,而試圖往上走。5)如果走廊里充滿煙霧,要注意尋找緊急的`指示燈,朝著指示燈的方向走,千萬不能搞錯(cuò)方向。6)當(dāng)直立行走困難時(shí),應(yīng)彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。因?yàn)樵诘撞勘A糁徊糠中迈r的空氣。7)其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門,要記住到一層后應(yīng)該要往樓外走,不要再沿樓梯走到地下室。8)疏散到酒店外后,請到酒店后停車場集合,不要隨便離開。4、疏散集合地點(diǎn):酒店后面停車場。5、其他人員:1)未接到撤退指令,不得離開各自崗位。2)保持鎮(zhèn)靜,不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。3)非必要不得使用酒店電話,以免干

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