分子生物學(xué)：轉(zhuǎn)基因作物的利與弊

轉(zhuǎn)基因植物的利與弊農(nóng)業(yè)與轉(zhuǎn)基因“要滿足預(yù)期的食品需求，到2025年，所有谷物的平均產(chǎn)量必須比1990年的平均產(chǎn)量高出80%。”諾曼·博洛格（NormanBorlaug）綠色革命的創(chuàng)始人，諾貝爾獎(jiǎng)獲得者增長(zhǎng)必須主要源自生物技術(shù)手段，而不是擴(kuò)大耕地面積和增強(qiáng)灌溉。GMC的十年經(jīng)美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）和美國(guó)食品與藥物管理局（FDA）的批準(zhǔn)，Calgene公司開(kāi)發(fā)的延熟保鮮西紅柿Flavr

SavrTM于1994年從實(shí)驗(yàn)室走向市場(chǎng)，成為世界第一例成功商品產(chǎn)業(yè)化的轉(zhuǎn)基因植物。近十年來(lái)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物（GMC，GeneticallyModifiedCrops）在全世界的商業(yè)化推廣種植。世界糧農(nóng)組織（FAO）對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)評(píng)價(jià)很高，認(rèn)為轉(zhuǎn)基因技術(shù)是“保持農(nóng)、林、漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有力手段”，在滿足“新世紀(jì)因人口激增和城市化加劇”而對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品提出更高的需求方面具有“明顯的支撐作用”。1996–2003年全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積(百萬(wàn)公頃)

19961.7200044.2199711.0200152.6199827.8200258.7199939.9200367.7基因工程最重要的特征將外源DNA引入到一種新的生物中進(jìn)行擴(kuò)增和表達(dá)，在全新的遺傳背景下行使其生物學(xué)功能，這賦予了基因工程跨越天然物種屏障能力，克服了固有的生物種間基因交流的限制，能夠人為進(jìn)行遠(yuǎn)緣甚至動(dòng)物、植物、微生物之間基因組合，使人類(lèi)定向改良現(xiàn)有物種和創(chuàng)造新物種成為可能。轉(zhuǎn)基因作物安全性爭(zhēng)論

國(guó)際社會(huì)對(duì)轉(zhuǎn)基因的安全性產(chǎn)生了強(qiáng)烈的反響和激烈的爭(zhēng)論，其程度不亞于核彈的發(fā)明所引發(fā)的廣泛國(guó)際關(guān)注。雖然十年來(lái)轉(zhuǎn)基因植物的研究和商品化生產(chǎn)呈現(xiàn)出蓬勃生機(jī)，但同時(shí)反對(duì)轉(zhuǎn)基因的聲音也此起彼伏。國(guó)際上對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的安全性出現(xiàn)了較大的爭(zhēng)議，甚至出現(xiàn)沖突。幾個(gè)事件Pusztai事件帝王蝶事件巴西堅(jiān)果事件加拿大超級(jí)雜草事件GMC安全嗎？食品安全生態(tài)環(huán)境安全 由于國(guó)家之間的差異，迄今為止，關(guān)于轉(zhuǎn)基因植物的安全性評(píng)價(jià)至今還沒(méi)有一個(gè)全球公認(rèn)的方法程序?！皩?shí)質(zhì)等同性”（Substantialequivalence）原則2000年FAO/WHO的聯(lián)席會(huì)議給“實(shí)質(zhì)等同性”作了一個(gè)最新的定義：

轉(zhuǎn)基因生物與自然存在的傳統(tǒng)生物在相同條件下進(jìn)行性狀表現(xiàn)的比較。如轉(zhuǎn)基因大豆與傳統(tǒng)大豆比較其生理性狀、分子特征、營(yíng)養(yǎng)成分、毒素含量和過(guò)敏原等是否具有等同性。如果實(shí)質(zhì)上是相同的，即應(yīng)同樣對(duì)待，視為安全?！皞€(gè)案分析”（Casebycase）“實(shí)質(zhì)等同性”是一個(gè)國(guó)際上廣泛接受和采用的原則，這一原則強(qiáng)調(diào)，評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性的目的，不是要了解該食品的絕對(duì)安全性，而是評(píng)價(jià)它與非轉(zhuǎn)基因的同類(lèi)食品比較的相對(duì)安全性。在評(píng)價(jià)時(shí)注重“個(gè)案分析”（Casebycase），即對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全性不一概而論。結(jié)論采用“實(shí)質(zhì)等同”原則作“個(gè)案分析”：現(xiàn)已批準(zhǔn)商品化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因生物生產(chǎn)的食品，都是安全的。例如，國(guó)際國(guó)內(nèi)都是第一例批準(zhǔn)上市的延熟保鮮的轉(zhuǎn)基因番茄，轉(zhuǎn)進(jìn)去的外源基因的作用是產(chǎn)生反義mRNA部分抑制乙烯形成酶基因的活性，轉(zhuǎn)入基因的本身沒(méi)有可檢測(cè)到的基因產(chǎn)物，在番茄果實(shí)中沒(méi)有任何添加成份，作為食品，與非轉(zhuǎn)基因的番茄同樣安全。

生態(tài)？科學(xué)的回答嗎？“我想請(qǐng)教那些反對(duì)者，他如何回答幾十年以后的事情？科學(xué)在現(xiàn)有的水平上認(rèn)為是安全的，就是安全的?？茖W(xué)是動(dòng)態(tài)的，說(shuō)不清幾十年后的事情。但如果以后出現(xiàn)了問(wèn)題，科學(xué)會(huì)解決它?！辟Z士榮，中國(guó)農(nóng)科院生物技術(shù)所研究員I,ROBOTThethreelawsofRobotics:1940Arobotmaynotinjureahumanbeing,or,throughinaction,allowahumanbeingtocometoharm.ArobotmustobeytheordersgivenitbyhumanbeingsexceptwheresuchorderswouldconflictwiththeFirstLaw.ArobotmustprotectitsownexistenceaslongassuchprotectiondoesnotconflictwiththeFirstorSecondLaw.IsaacAsimov(1920–1992),afamouswriter作業(yè)實(shí)名調(diào)查：全班匿名調(diào)查：15份以上你知道