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大閘蟹大閘蟹(一)大閘蟹上周星期五晚上,爸爸的朋友五叔叔給我們送來了三只大閘蟹,有一只大閘蟹非常強(qiáng)壯,好像在說:“誰過來,我就鉗死誰?!边€有一只大閘蟹在箱子里懶洋洋的睡大覺,另外一只大閘蟹在拼命地向箱子外面使勁地爬,我自言自語地說:“這三只大閘蟹真是個(gè)性不同啊!”我想玩一下大閘蟹,爸爸說:“你要小心,它的那雙大鉗子很厲害哦?!庇谑牵夷昧艘恢汇U筆,剛把鉛筆的鉛芯對準(zhǔn)那只強(qiáng)壯的大閘蟹,它的那雙大鉗子不到一秒鐘,就把鉛芯鉗斷了,可見它真厲害啊!當(dāng)我把它放進(jìn)箱子里,我看見它直吐泡泡,好奇怪,為什么大閘蟹會(huì)吐泡泡呢?于是,我上網(wǎng)查了資料,原來大閘蟹是由于它獨(dú)特的呼吸方式引起的,我又增長一個(gè)新的知識(shí),心里高興極了!大閘蟹(二)世界上的美食有千萬種,而我卻最喜歡吃大閘蟹。昨天外公給我送來了五只大閘蟹,我一看,乖乖這么大,光殼就有我巴掌那麼大,再看兩只又粗又大的鉗子,上面長有黑色而濃密的毛,要是被它夾一下就……。還有八條又壯又長的腿,上面長著金黃色的毛。所以也叫毛蟹。大閘蟹有一句話叫做九尖十圓,何謂九.何謂十,意思是農(nóng)歷的九月和十月。那麼何謂尖.何謂圓呢,尖是指公蟹,圓是指母蟹。把蟹反過來,會(huì)看到肚子上有一塊圓形外殼,那就是母蟹,相反,如果呈尖形,就是公蟹。在農(nóng)歷的九月里是母蟹的盛產(chǎn)期,每只都是甘香嫩滑;而農(nóng)歷十月里是公蟹的盛產(chǎn)期,每只蟹肉都是鮮甜滑嫩的。那麼公蟹母蟹的分別又是怎樣的?有些人喜歡吃公的,因?yàn)樗捏w積較大外,還有它的肉鮮甜嫩滑。但更多的人喜歡吃母的,不為別的,只是為了吃蟹黃,因?yàn)榇箝l蟹的母蟹的蟹黃比其他的蟹黃來得多,來得香和來得嫩滑??粗@大閘蟹,我口水都快流出來了……大閘蟹(三)星期五的晚上,我家吃大閘蟹。大閘蟹又大又肥,在水里掙扎著,因?yàn)樗鼈兊氖帜_全都用又粗又大的草繩給綁起來了。大閘蟹的眼睛很小很小,兩只鉗子只要一松開草繩就立即一張一合地亂鉗。大閘蟹左邊四只腳、右邊四只腳,那八只腳走起路來還挺快的。爸爸在捉最后一只的時(shí)候,因?yàn)榻壭返牟堇K不知何時(shí)松開了,在爸爸捉住它的一瞬間,蟹頭上的兩只鉗子就立刻大大地張開了,眼看著就要鉗到爸爸的手了,爸爸一下子就把它甩進(jìn)鍋?zhàn)拥乃锩媪?。爸爸的反?yīng)也夠快的,好險(xiǎn)啊!過了兩分鐘,大閘蟹煮好了,它本來是黑色的,經(jīng)過用水一煮,一下子變成了橙紅色了,真好看!我想吃起來一定很美味了。吃完飯,我們一家人圍著桌子一齊吃大閘蟹,每人一只,爸爸挑了那只想要鉗他的大閘蟹,一下子就?開那兩只肥大的鉗子先吃掉了,他一邊吃一邊狠狠地說:“看你還怎樣鉗我,我要先吃掉你,哼!”我們看見了都哈哈大笑起來。每個(gè)人都吃得滋滋有味的,因?yàn)樗w內(nèi)的肉又鮮又甜。這是頭一回在家里自己參與動(dòng)手煮大閘蟹,所以覺得味道特別的棒!看來以后都要多跟爸爸下廚,因?yàn)檫@樣才可以領(lǐng)略到煮菜的樂趣。廣州市白云區(qū)三元里小學(xué)

二年四班

李城臻大閘蟹(四)故鄉(xiāng),人們心中的港灣;故鄉(xiāng),人們?nèi)鰦傻膽驯?;故鄉(xiāng),人們騰飛的希望。每一個(gè)人都熱愛并且忠于自己的故鄉(xiāng),我也是,我愛我的故鄉(xiāng)—陽澄湖,更愛我故鄉(xiāng)的大閘蟹。我最愛吃的是大閘蟹,相信大家并不陌生吧!大閘蟹有四雙鋒利的腿,還有一對有力的大鉗子。它的肚子是白色的,沾不上任何污泥斑點(diǎn),它的背是青泥色的,還有兩個(gè)凹點(diǎn),有一條彎線將兩個(gè)點(diǎn)連起來。由于大閘蟹是“橫行霸道”的,所以我給了它一個(gè)“小霸王”的美稱。記得一天早晨,我纏著爸爸給我買大閘蟹。爸爸知道我愛吃,就給我買了幾只。當(dāng)爸爸回來后,我急忙打開黑袋子,里面爬出了幾只張牙舞爪的老家伙。我拿起早已準(zhǔn)備好的刷子,“小霸王”們見勢不妙,拼命掙扎起來,但這對于我這位吃蟹專家來說,不過是小菜一碟。我不慌不忙地將它們洗干凈,交給媽媽烹調(diào)。左盼盼,右等等,終于到了吃午餐的時(shí)間?!按髲N”媽媽把今天的主角大閘蟹給請了出來。.,只見,它們一起坐在盤子里,散發(fā)出清蒸大閘蟹的味道,好象在說:“我可好吃了,快來吃吧!”我還沒坐穩(wěn),就拿出手,抓起一只“小霸王”往碗里送。我先剝開外殼,金黃色的蟹黃就出現(xiàn)在我的眼前。我連忙沾點(diǎn)米醋,往嘴里送,“好好吃?。 蔽壹泵澝赖?。說完又狼吞虎咽地吃了起來。這時(shí)媽媽說:“蟹鉗里的肉也不少?!蔽矣帜闷鹧篮灒蕹鲂啡?,津津有味地吃了起來。突然,我又想到了蟹身子里也有許多嫩肉呢!我就將身子掰開,雪白雪白的肉露了出來。我又吃了起來。“哎呀,吃完“小霸王”的感覺就是不一樣?!蔽铱倳?huì)在打完飽嗝之后說,“吃完大閘蟹后,我的牙齒里還有淡淡的余香,令人流連忘“嘗”,吃了還想吃┄┄”我愛我的故鄉(xiāng),更愛那香噴噴的大閘蟹。大閘蟹(五)我的家鄉(xiāng)在江蘇宜興,那里特產(chǎn)非常豐富,最出名的特產(chǎn)是大閘蟹。大閘蟹每年成熟的季節(jié)是10月份,雖然9月份也有人吃大閘蟹,可是味道不是很好吃。吃大閘蟹也是一門學(xué)問,要有講究的。10月份要吃母蟹,11月份要吃公蟹,最好吃的是刮西北風(fēng)的時(shí)候,那時(shí)的大閘蟹味道鮮美,蟹黃最多。外公知道我喜歡吃大閘蟹,每年都會(huì)帶大閘蟹給我吃。大閘蟹個(gè)頭巨大,張牙舞爪,非常嚇人。有一次,媽媽洗它的時(shí)候,大爪把媽媽的手夾住了。媽媽痛得哇哇叫,好不容易才掙脫它了。我們都笑了,叫媽媽等會(huì)咬牙切齒地把它吃掉報(bào)仇。大閘蟹營養(yǎng)價(jià)值非常高,每次吃的時(shí)候我都想吃好幾只,可是營養(yǎng)價(jià)值太高了,媽媽不同意,太可惜了,饞死我了。寫著寫著,我口水都快流下來了,盼望大閘蟹季節(jié)早點(diǎn)到來。大閘蟹(六)“秋風(fēng)起,蟹腳癢”。金秋十月,大閘蟹爬上了餐桌,成了我們的一道美味佳肴。大閘蟹沒有成為盤中餐之前可威風(fēng)了,它身披青綠色的鎧甲,舞動(dòng)著兩只大而有力的鉗子,像個(gè)善戰(zhàn)的勇士。除了大鉗子,它左右各有四條細(xì)長的腿,腿上長著細(xì)細(xì)的絨毛??恐@幾條腿它可以“橫行霸道”。大閘蟹是雄是雌很好分辨,只要把它翻過來看一下就知道了,如果肚臍是圓形的,那它就是雌的,如果肚臍是長長的,像個(gè)鈴鐺,那它就是雄的。雄的燒熟了蟹膏是白的,雌的是黃的。大閘蟹很好戰(zhàn),只要周圍一有動(dòng)靜,它就舉起它的大鉗子,作出隨時(shí)準(zhǔn)備戰(zhàn)斗的樣子。有時(shí)它們同伴之間也會(huì)打起來,它們就像摔跤運(yùn)動(dòng)員一樣僵持著,你鉗著我的手,我鉗著你的腳,互不相讓,直到最后兩個(gè)都松開。被捉起來的大閘蟹總是侍機(jī)想逃跑。媽媽買回來三只大閘蟹,把它們裝在盆子里,這三只大閘蟹不停地沿著盆壁往上爬,想逃走。經(jīng)過長時(shí)間的研究,它們終于找到了逃跑的好方法。它們開始了“疊羅漢”,最上面的一只到了盆子的邊緣,猛地一個(gè)翻身,掉出了盆外??墒撬粼诘匕迳系穆曇魧?shí)在太響了,就像吊燈砸下來一樣,所以很快就被捉回來了。這樣來回了好幾次,我不勝其煩,就叫媽媽把它們拿去燒了。大閘蟹(七)“尖刀四對,鐵鉗兩把,身穿鎧甲,橫行天下?!蹦阒朗鞘裁磩?dòng)物嗎?對,它就是螃蟹。前幾天,媽媽買來幾只陽澄湖大閘蟹,我把它們養(yǎng)在水桶里。大閘蟹全身青褐色,兩只小眼睛黝黑發(fā)亮,像電視上的拉桿天線,可以做360度的旋轉(zhuǎn)。一張小嘴不停地吹著一串串珍珠似的泡泡。蟹背非常堅(jiān)硬,像古代武士手中的盾牌。肚皮是白色的,有一個(gè)圓形的蓋子,據(jù)說這是它的肚臍。身體兩旁伸出八條又細(xì)又長的腿,腿上的毛是黃色的,近端的爪子呈金黃色,很鋒利。另外,兩條前腿前端是兩把鐵鉗般的鉗子,張開鉗子,可以發(fā)現(xiàn)里面有兩排鋒利的鋸齒,樣子挺威風(fēng)。青背,白肚,黃毛,金爪,這就是大閘蟹的外觀特征。大閘蟹非常淘氣,總是在水里耀武揚(yáng)威,亂舞亂劃。有一次,趁我不注意,有一只竟然沿著桶壁爬了出來。我想用手抓住它,它卻滿地亂爬。我好不容易抓住了滿身是灰塵的大閘蟹,拿來牙刷想幫它“搓澡”,它卻不領(lǐng)情,揮舞著大鉗子張牙舞爪地向我示威,似乎在說:“你可別惹我!”我剛把牙刷靠近它的身體,它就一把鉗住牙刷毛,緊抓不放。我把牙刷拎起來,螃蟹就吊在半空中。我把牙刷使勁兒一甩,這下倒好,它被甩進(jìn)水桶摔了個(gè)“八腳朝天”??伤€不善罷甘休,揮舞著鉗子想和我一決高下!大閘蟹真有趣!大閘蟹(八)昨天超市有活動(dòng),媽媽說大閘蟹便宜就買了十只回家。一只蟹有八只尖尖的長爪子和兩個(gè)大夾子,大夾子上還長著毛毛,兩只小眼睛也鼓在外面。媽媽把他們放在盆里,個(gè)個(gè)嘴里咕咕想,吐泡泡。媽媽說晚上把他們蒸著吃。在我的要求下媽媽決定留下一只放在盆里養(yǎng)著不吃。大閘蟹(九)今天,我和媽媽買來了幾只可愛的大閘蟹,媽媽把它們放在水池中,讓我好好觀察觀察。我發(fā)現(xiàn),這些大閘蟹的背上的殼是青色的,圓圓的硬硬的,殼下面的前方長著兩只綠豆似的小眼睛,滴溜溜地轉(zhuǎn)著。眼睛下方是蟹的嘴,不停地吐著泡泡,好像在向我們示威。和其它螃蟹一樣,大閘蟹的兩邊也長著八只彎彎曲曲的腿,前方長著兩只威武的大鉗子,它的鉗子既是捕捉食物的工具,也是防御敵人的武器。不同的是,大閘蟹的鉗子上長者許多密密麻麻的黑色的毛。我想拿筷子把它翻過來看看下面的樣子,可發(fā)現(xiàn)它們非常的倔強(qiáng)而敏捷,我翻過來,只見它立刻一個(gè)快速而有力的翻身又正過來了,我

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