【《安徽省茶葉出口貿(mào)易的現(xiàn)狀及優(yōu)化建議探析（定量論文）》10000字】

合肥滁州六安馬鞍山蕪湖宣城銅陵池州安慶黃山數(shù)量/噸197330725368308232029023547112091308828297數(shù)據(jù)來源：安徽統(tǒng)計年鑒小型的茶企無法抱團產(chǎn)生大的競爭力，其自身的技術(shù)性也難以得到保障，茶葉難以經(jīng)過深度加工，而是經(jīng)過簡單的初級加工和包裝就直接上架銷售。這樣的茶葉產(chǎn)品和銷售策略，使得安徽省的茶葉產(chǎn)品缺乏技術(shù)的加持，茶葉產(chǎn)品的價格低廉，產(chǎn)品附加值很低，除了單純的原茶葉產(chǎn)品之外，附加產(chǎn)品很少，延伸程度低，無法為自身帶來更豐厚的經(jīng)濟效益。安徽的茶企很多自身既是種植農(nóng)戶，又是經(jīng)銷商，屬于簡單的小作坊模式，技術(shù)層次更加低下，造成市場上品牌的雜亂無章，茶葉貿(mào)易也多是國內(nèi)貿(mào)易，在國際上沒有任何競爭力，如果無法整合進行規(guī)模化生產(chǎn)，整合整個省內(nèi)產(chǎn)業(yè)的力量，那安徽省茶葉的出口貿(mào)易未來會越來越困難。安徽省茶葉雖然種類繁多，但主要產(chǎn)出以綠茶為主；2016年綠茶占據(jù)安徽省茶葉出口的78%，主要出口的也是綠茶，紅茶及其他茶類的產(chǎn)量和出口量只占到很小的一部分，難以滿足消費者的需求，國外消費者在茶葉飲品上更多選擇紅茶等其他茶葉產(chǎn)品，紅茶等其他茶葉出口較少，難以滿足國外消費者的需求。圖2.2016年安徽省茶葉出口種類情況數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署綠色貿(mào)易壁壘的阻礙跟著社會經(jīng)濟發(fā)展的腳步，人們的生活質(zhì)量在不斷提升，對食品安全的關(guān)注度在不斷提升，各國相應(yīng)的食品安全標準也在不斷更新。茶葉作為世界暢銷的飲品，自然受到了嚴格的標準檢控。安徽省的茶葉由于各種原因，在出口貿(mào)易上受到限制，遭受到綠色貿(mào)易壁壘的阻礙。安徽茶葉主要出口非洲、日本、歐美，尤其以非洲為主，占到了總量的近一半，是安徽茶葉主要的出口地區(qū)。日本與中國隔海相望，一衣帶水，還保留了完整的茶道體系，受茶葉文化影響很大，進口的茶葉量很多，安徽出口到日本的茶葉占到出口總量的12.4%。除此之外，美國和俄羅斯也是安徽茶葉重要的出口市場，分別都占到總量的10%左右，安徽對我國香港特別行政區(qū)的茶葉出口量也非常大，占到總量的9.8%。我國茶葉出口貿(mào)易在歐盟地區(qū)受到綠色貿(mào)易壁壘的很大限制，所以安徽省乃至全國的茶葉出口在歐盟地區(qū)出口占比很少。從自身原因出發(fā)，安徽省的茶葉種植因為產(chǎn)業(yè)化水平較低的因素，個體茶農(nóng)和小企業(yè)的技術(shù)力不足，生產(chǎn)條件落后，沒有先進的檢測設(shè)備，對農(nóng)藥殘留的檢測不夠，茶葉產(chǎn)品的深加工程度不夠，附加值較低。將近70%的茶葉生產(chǎn)是由農(nóng)戶直接進行的，行業(yè)之間沒有形成統(tǒng)一的檢測標準，導致省內(nèi)各地的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。從外部原因來看，安徽省茶葉受到貿(mào)易壁壘阻礙的主要是歐盟等發(fā)達國家較多的地區(qū)，這些國家的檢測標準更為嚴格。在歐盟地區(qū)，因為上世紀九十年代推行綠色貿(mào)易壁壘，對我國的農(nóng)產(chǎn)品實行了極為嚴苛的農(nóng)藥殘留量檢測標準，農(nóng)藥最大殘留限量（MRLs）的標準極為嚴苛，大部分在0.05mg/kg。我國現(xiàn)行的一些農(nóng)藥殘留限量標準與歐盟有所差距，達不到歐盟所規(guī)定的限量標準，導致了安徽省乃至全國的茶葉出口都受到綠色貿(mào)易壁壘的限制，難以突破歐盟市場。表6中國茶葉農(nóng)殘限量15項與歐盟限量對比農(nóng)殘中文名農(nóng)殘英文名中國限量（mg/kg）歐盟限量（mg/kg）苯醚甲環(huán)唑difenoconazole100.05吡蟲啉imidacloprid0.50.05吡蚜酮pymetrozine2草銨膦glufosinate-ammonium0.50.1草甘膦glyphosate12蟲螨腈chlorfenapyr2050除蟲脲diflubenzuron200.1噠螨靈pyridaben50.05敵百蟲trichlorfon20.05丁醚脲diafenthiuron50.01啶蟲脒acetamiprid100.05多菌靈carbendazim50.1氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯cyfluthrinandbeta-cyfluthrin10.1氟氰戊菊酯flucythrinate200.1甲胺磷methamidophos0.05數(shù)據(jù)來源：華測檢測認證進團股份有限公司品牌競爭力和營銷能力安徽茶葉在國內(nèi)的知名度很高，黃山毛峰、祁門紅茶等都是全國聞名的茶葉品牌。但是涉及到出口貿(mào)易，在國際上，由于茶葉企業(yè)的競爭和茶葉產(chǎn)品的不斷升級，新的品種和新的品牌層出不窮，安徽茶葉的知名度不斷被新的品牌所擠壓。更是由于茶葉企業(yè)的集中度不高，品牌的集中度也不高，除了黃山毛峰、六安瓜片、祁門紅茶等區(qū)域公共品牌，商品品牌的知名度和影響力都不夠，雖然做出了宣傳但遠不及傳統(tǒng)的茶葉品牌。各類品牌為了走出去，通過打價格戰(zhàn)來與省內(nèi)其他品牌競爭，加劇了品牌的競爭，雖然“百花齊放”，但是缺少一個具有代表性的“主打品牌”，一個享譽國際的品牌所帶來的經(jīng)濟效益很大，給產(chǎn)品帶來的附加值更大，安徽茶葉需要聯(lián)合起來，創(chuàng)造一個享譽世界的品牌。有好的品牌遠遠不夠，還需要合理的營銷將其推廣出去。茶葉是一種農(nóng)產(chǎn)品、是一種文化符號、歸根到底也是一種商品。在當今時代沒有新媒體、互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)分析的支持，傳統(tǒng)的營銷手段難以取得優(yōu)勢。在品牌的推廣上安徽茶企乃至中國茶企都還遠不如世界知名品牌立頓做得好。在品牌的推廣上立頓精確抓住了互聯(lián)網(wǎng)時代的浪潮，只要在搜索引擎搜索關(guān)鍵詞“立頓”，首頁立刻就會出現(xiàn)立頓的官網(wǎng)介紹其品牌，立頓黃牌、立頓中國茶、立頓樂活茶、立頓冷泡水果茶等等都會出現(xiàn)在首頁，這很好得宣傳了立頓茶的商品品牌，其商品品牌的知名度甚至超過原茶葉產(chǎn)品的知名度，這給予了茶葉產(chǎn)品無限的商品屬性，增加了品牌的附加值。安徽省茶葉出口貿(mào)易問題的對策建議進行產(chǎn)業(yè)聯(lián)合加大技術(shù)投入研發(fā)新產(chǎn)品安徽茶葉企業(yè)目前整體缺乏聯(lián)合，各個市縣的茶葉行業(yè)存在著很大的內(nèi)部競爭。應(yīng)該集中各個地區(qū)的力量，推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，擰成一股繩一致對外。增強國際競爭力。首先要在生產(chǎn)環(huán)節(jié)加強產(chǎn)業(yè)化進程。安徽的茶葉生產(chǎn)和銷售主要還是以茶農(nóng)為主，可以采取茶農(nóng)和出口貿(mào)易企業(yè)或者茶農(nóng)、茶業(yè)協(xié)會、出口貿(mào)易企業(yè)的聯(lián)合方式，利用協(xié)會或者企業(yè)將種植分散、缺乏技術(shù)的茶農(nóng)聚集起來，制定統(tǒng)一的生產(chǎn)標準、統(tǒng)一管理，從而做到保障茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量。其次是對于茶葉出口上的幫扶，與協(xié)會和企業(yè)聯(lián)合讓茶葉種植和生產(chǎn)更有可能接觸到更多的技術(shù)人才，可以獲得及時的信息反饋，更準確把握市場的動態(tài)，發(fā)揮協(xié)會和企業(yè)對茶葉生產(chǎn)和出口貿(mào)易的優(yōu)勢，實現(xiàn)從生產(chǎn)端到出口端的統(tǒng)一。在各個市縣進行產(chǎn)業(yè)化之后，全省逐漸進行統(tǒng)一標準，將小企業(yè)整合為大企業(yè)，用一個聲音發(fā)聲。在幫扶茶農(nóng)和小企業(yè)方面，農(nóng)業(yè)合作社也應(yīng)當起到自己應(yīng)有的作用，為茶農(nóng)和小企業(yè)提供信息、政策和技術(shù)方面的支持。在產(chǎn)業(yè)的整合方面，安徽省的茶葉生產(chǎn)大市黃山市的發(fā)展情況不錯，值得其他城市借鑒。黃山市加工生產(chǎn)茶葉的公司根據(jù)茶葉的種類分布在不同地區(qū)，以黃山毛峰為主的企業(yè)集中在歙縣、屯溪區(qū)等地，其中的謝裕大、汪滿田作為較大的茶企，充當著帶頭人作用；以太平猴魁為主的企業(yè)集中在黃山區(qū)，以猴坑為龍頭；祁門紅茶的相關(guān)企業(yè)集中在祁門縣，祁門紅茶發(fā)展有限公司更是中國茶葉企業(yè)發(fā)展百強企業(yè)。茶葉龍頭企業(yè)對黃山市的茶企產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起到了帶頭作用，農(nóng)業(yè)合作社也有著重要作用。黃山市目前茶葉合作社共有146個，其中由謝裕大牽頭的謝裕大有機茶產(chǎn)銷專業(yè)合作社為農(nóng)民專業(yè)合作社示范社，茶葉合作社也為要注意到國外市場對于紅茶等其他茶葉的需求，把握國外市場的動向，加大對于紅茶等其他茶葉的研發(fā)和宣傳力度，例如安徽省著名的祁門紅茶，可以在其中重點投入研發(fā)，加大宣傳力度。擴大茶葉出口市場、應(yīng)對綠色貿(mào)易壁壘安徽茶葉對于世界上各個國家和地區(qū)的出口量不盡相同，這與各國的風土人情文化傳統(tǒng)分不開，也與綠色貿(mào)易壁壘的阻礙有關(guān)。安徽茶葉出口貿(mào)易要獲得更大的國際競爭力，首先就是要開拓更大的國際市場。安徽茶葉出口目前在歐洲市場的份額很低，歐洲市場應(yīng)當是主要擴大方向。歐盟多為發(fā)達國家，經(jīng)濟發(fā)展水平和人民生活質(zhì)量處在全球領(lǐng)先位置，有著先進的消費觀念，更在意的是茶葉的質(zhì)量安全，且在飲茶習慣上更多選擇紅茶。在綠色貿(mào)易壁壘的背景之下，安徽茶葉應(yīng)緊接著生產(chǎn)端的變化，不斷加強自身質(zhì)量，研發(fā)農(nóng)藥殘留量更低的茶葉產(chǎn)品，同時在歐盟市場加大對于自身紅茶產(chǎn)品的宣傳，例如祁門紅茶，使得歐盟成為安徽的紅茶出口地。除歐盟這一大市場之外，安徽茶葉出口也要放眼整個全球市場。2018年全球茶葉進口的國家中，巴基斯坦后來居上，茶葉進口量19.18萬噸，比前一年同比增長9.58%，超越了長時間位于榜首的俄羅斯。這為安徽省的茶葉出口新市場提供了參考。目前安徽省的茶葉出口地區(qū)主要集中在非洲，巴基斯坦、獨聯(lián)體（除俄）和一些中東地區(qū)的國家的茶葉進口量近年來都在不斷上漲，安徽茶企應(yīng)抓住這一時機，努力擴展自己的市場份額，在中亞中東地區(qū)提高自己的出口量，開拓更大的市場。表72018年全球茶葉進口國家排名情況國家進口量（萬噸）同比增長(%)巴基斯坦19.189.58俄羅斯15.3-6.25美國13.9-4.9英國10.79-0.45獨聯(lián)體（除俄）9,02.28埃及8.2-15.33摩洛哥7.33.55伊朗6.360.96迪拜6.38.62伊拉克4.068.38數(shù)據(jù)來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院（/?f=p1）綠色貿(mào)易壁壘是阻礙安徽茶葉出口的主要原因之一，在企業(yè)自身層面，對綠色貿(mào)易壁壘的應(yīng)對應(yīng)從自身的產(chǎn)品質(zhì)量入手。對于茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn)，要保證農(nóng)藥的殘留量保留在一定限度之內(nèi)，減少在生產(chǎn)過程中化肥農(nóng)藥的使用量，使茶葉生產(chǎn)更加生態(tài)化，同時還可以在生產(chǎn)過程中積累經(jīng)驗、發(fā)展生產(chǎn)技術(shù)，保證在后續(xù)的生產(chǎn)中可以使得茶葉及其附屬產(chǎn)品的各項指標符合標準。在運輸途中也要加強儲藏技術(shù)的應(yīng)用，避免造成二次污染。在政府層面，應(yīng)不斷優(yōu)化我國的食品安全標準，參考國際標準建立起我國特有的標準，立法為廣大茶企的茶葉生產(chǎn)提供更完整的參考，使其優(yōu)化產(chǎn)品生產(chǎn)，促進綠色生產(chǎn)，提高出口貿(mào)易競爭力。在立法方面可以借鑒鄰國日本，日本通過了諸如《植物防疫法》、《綠色采購法》、《資源有效利用法》等一系列法律法規(guī)，對于農(nóng)產(chǎn)品的認證制度、食品標簽管理制度等有了具體的要求。這些法律促進了日本國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的綠色生產(chǎn)，也對外國農(nóng)產(chǎn)品進入日本市場構(gòu)建起了綠色貿(mào)易壁壘，維護了本國的農(nóng)業(yè)發(fā)展及生態(tài)環(huán)境。中國目前也在不斷增加食品安全國家標準。在農(nóng)藥殘留限量這一標準上，在2016年增加了106條，2018年由新增9條，說明我國也正在不斷做出改變，逐步完善自己的食品安全標準。表8食品安全國家標準制定公布情況年份201320142015201620172018總計80802045301136食品安全基礎(chǔ)標準2122食品產(chǎn)品標準1222147營養(yǎng)與特殊膳食食品標準1111理化檢驗方法標準92823204食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范標準2111994食品添加劑標準66371551605食品相關(guān)產(chǎn)品標準311微生物檢驗方法標準18農(nóng)藥殘留限量1069獸藥殘留限量9數(shù)據(jù)來源：《中國衛(wèi)生健康統(tǒng)計年鑒》應(yīng)對綠色貿(mào)易壁壘，根本上是要從自身做起。對于過于嚴苛的標準和有針對性的調(diào)查，也要合理合法地反擊，在WTO的框架之下進行平等、公平的談判和磋商。還應(yīng)建立應(yīng)對綠色貿(mào)易壁壘的處理機制和合理的溯源追蹤機制，使得問題有跡可循。歐盟便擁有轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)足跡制度，這可以成為安徽茶企乃至全國的農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)的借鑒。政府和企業(yè)都應(yīng)起建立健全的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品溯源機很好制，明確權(quán)責劃分，給消費者以足夠的尊重。加強品牌意識、抓住市場動向諸如國際知名的奢侈品品牌香奈兒、迪奧、愛馬仕等，品牌本身的價值賦予了產(chǎn)品超越自身使用價值的價值。對于茶葉，我們也要充分認識到品牌效應(yīng)帶來的影響力，加強品牌競爭力。同時也要做好對出口地市場的充分調(diào)研，了解當?shù)叵M者的具體茶葉消費習慣，了解消費者的消費需求和偏好。在品牌打造和市場運作上上，安徽茶企都可以從英國立頓這一知名茶葉品牌中學習經(jīng)驗。作為茶企，立頓在品牌戰(zhàn)略上做得非常優(yōu)秀，其中很重要的一點是產(chǎn)品的創(chuàng)新。立頓的產(chǎn)品種類十分豐富，有中國茶系列、草本茶系列、冰茶系列等等，其專門成立了研究機構(gòu)，對于茶葉沖泡的各個程序都很有研究。在市場運作方面立頓采用“工業(yè)化產(chǎn)品+大眾化品牌+商超貨架”的經(jīng)營模式，對茶葉這個農(nóng)產(chǎn)品進行機械化規(guī)模化的生產(chǎn)和加工，根據(jù)不同地域的茶的特性，以茶包和調(diào)味料茶為中心開發(fā)了不同風格與口感的茶產(chǎn)品，生產(chǎn)出如歐式伯爵、日式煎茶和韓式麥香等適宜當?shù)厝丝谖兜漠a(chǎn)品，迅速融入當?shù)厥袌?。立頓在1992年進入中國市場之后，5年時間便獲得了茶包銷售額和市場占有率雙第一。在這背后是對中國消費者的充分了解，以其具有優(yōu)勢的紅茶品牌獲得中國消費者認可的同時，還根據(jù)中國人的飲茶習慣研發(fā)了綠茶、茉莉花茶等產(chǎn)品。利用安徽茶葉厚重的文化沉淀，進行合適的營銷活動，尤其是應(yīng)該利用好互聯(lián)網(wǎng)時代的優(yōu)勢，探索適合這個時代的營銷模式。省內(nèi)已經(jīng)有茶企做得很好，可以作為參考。安徽綠月茶業(yè)有限公司，在傳統(tǒng)營銷方式下積極探索新的營銷運營模式，其在2007年就已經(jīng)通過百度推廣進行茶葉營銷，用戶搜索“茶”、“茶葉”等關(guān)鍵詞，該公司就會出現(xiàn)在首頁，這大大提高了公司的曝光度。2008年，該公司的網(wǎng)絡(luò)推廣費用約花費8萬元，而通過網(wǎng)絡(luò)而達成的交易額多達150萬元。在2012年，綠月公司注冊了在淘寶的專賣店，上線以來平均每天的訪問量達到3000人次、成交金額約2000元。綠月公司的成功為安徽省其他茶企提供了參考。利用互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)進行網(wǎng)絡(luò)營銷，在當今社會下更容易打開市場。結(jié)論安徽省的茶葉出口還存在著不少的問題，其受到的挑戰(zhàn)和阻力不少，自身存在不少不足之處，想要在國際貿(mào)易中占據(jù)優(yōu)勢地位，還需要不斷改進自身的不足，發(fā)揮自身優(yōu)勢之處，利用好自身的地理優(yōu)勢、價格優(yōu)勢等，應(yīng)對國內(nèi)和國際競爭壓力、改善自身產(chǎn)品以應(yīng)對綠色貿(mào)易壁壘的阻礙，加強自身品牌優(yōu)勢、在政策的引導之下，提升自身的競爭力。近年來雖然安徽茶葉出口量總體上呈上升趨勢，但是和我國其他茶葉出口大省還是有著不小的差距；中國茶葉的出口貿(mào)易在歐美市場占比逐年下降，而在“一帶一路”沿線國家和東南亞國家的茶葉出口貿(mào)易量卻在不斷上升，說明中國的茶葉貿(mào)易對于歐美發(fā)達國家的依存度在不斷下降，安徽的茶葉貿(mào)易也應(yīng)該把握住國際市場的風向標，在發(fā)展中國家的茶葉市場中占據(jù)一席之地，優(yōu)化出口結(jié)構(gòu)以應(yīng)對傳統(tǒng)茶葉出口貿(mào)易所面臨的挑戰(zhàn)。需求決定市場，茶葉的生產(chǎn)出口應(yīng)以消費者的需求為引導，安徽茶企應(yīng)對出口地消費者的具體需求進行調(diào)研分析，明確當?shù)厥袌龅南M者需求，研發(fā)出當?shù)叵M者喜歡的茶葉飲品，在當?shù)孬@得更強的競爭力；例如歐美消費者更多喜歡消費紅茶，安徽省可以更多地出口本地的紅茶產(chǎn)品；在獲得當?shù)厥袌龅闹鲗У匚恢?，可以以徽茶獨有的文化?yōu)勢作為宣傳，促進綠茶等在國外市場的傳播，擴大安徽省在綠茶生產(chǎn)上的優(yōu)勢，促進綠茶的出口貿(mào)易。加強安徽省茶葉貿(mào)易的整體優(yōu)勢。參考文獻[1]侯晶,蘇捷,侯博.安徽省茶葉出口貿(mào)易現(xiàn)狀及對策研究[J].中小企業(yè)管理與科技(上旬刊),2014(11):157-158.[2]何楊.安徽省茶葉企業(yè)品牌競爭力評價研究[J].安徽農(nóng)業(yè)大學學報(社會科學版),2019,28(04):49-54.[3]蔣敏,何曉梅,章傳政.改革開放40年安徽茶葉科技發(fā)展成就回顧[J].廣西職業(yè)技術(shù)學院學報,2019,12(06):33-39.[4]焦豐寶.利用網(wǎng)絡(luò)推廣開拓現(xiàn)代茶葉營銷新路徑——安徽綠月茶業(yè)有限公司運用網(wǎng)絡(luò)營銷情況調(diào)查[J].茶業(yè)通報,2014,36(03):128-129.[5]李國光.安徽省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D].吉林農(nóng)業(yè)大學,2019.[6]李道和,劉詩羽,池澤新.中國茶葉出口市場結(jié)構(gòu)變化分析——基于貿(mào)易引力模型[J].林業(yè)經(jīng)濟,2020,42(08):64-72.[7]戚穎,高淑娟.給予SWOT分析的安徽茶葉品牌建設(shè)研究[J].經(jīng)貿(mào)實踐,2016(04):216+218.[8]王金玲,蔡童,熊健.基于鉆石理論模型的安徽茶業(yè)競爭力分析及提升路徑[J].皖西學院學報,2020,36(04):89-9