酒店采購部各崗位職責(zé)范本

第頁共頁酒店采購部各崗位職責(zé)范本酒店采購部是酒店的重要部門之一，負(fù)責(zé)酒店所需物品的采購工作。酒店采購部各崗位職責(zé)如下：1.酒店采購經(jīng)理：-確定酒店采購的整體戰(zhàn)略和計(jì)劃，制定年度采購預(yù)算；-負(fù)責(zé)尋找合適的供應(yīng)商，并與之建立長期合作關(guān)系；-對供應(yīng)商進(jìn)行評估和選擇，確保產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格合理；-協(xié)調(diào)酒店各部門的物品需求，并及時(shí)完成采購任務(wù)；-回應(yīng)酒店部門的采購需求，并提供相應(yīng)的采購建議和支持；-跟蹤物品采購的流程和進(jìn)度，確保供應(yīng)和交付的準(zhǔn)時(shí)完成；-管理采購團(tuán)隊(duì)，制定采購流程和工作標(biāo)準(zhǔn)；-進(jìn)行采購合同的談判和簽訂；-監(jiān)督物品庫存，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)奈锲饭芾怼?.采購主管：-協(xié)助采購經(jīng)理進(jìn)行供應(yīng)商的選擇和評估；-根據(jù)酒店各個(gè)部門的需求，制定采購計(jì)劃并安排采購任務(wù)；-與供應(yīng)商進(jìn)行合同談判和簽訂，確保價(jià)格和供貨條件的合理性；-跟進(jìn)采購進(jìn)度，及時(shí)解決采購過程中的問題和風(fēng)險(xiǎn)；-管理采購團(tuán)隊(duì)的日常工作，協(xié)調(diào)部門間的協(xié)作；-監(jiān)督物品庫存，制定庫存管理計(jì)劃，確保物品供應(yīng)的連續(xù)性和準(zhǔn)時(shí)交付；-錄入采購信息和數(shù)據(jù)，生成采購報(bào)告，并向上級匯報(bào)工作進(jìn)展。3.采購員：-根據(jù)酒店各部門提供的采購需求，調(diào)查并比較不同供應(yīng)商的產(chǎn)品和價(jià)格；-與供應(yīng)商進(jìn)行聯(lián)系，并要求提供報(bào)價(jià)和樣品；-根據(jù)采購計(jì)劃，完成指定的物品采購任務(wù)；-了解并熟悉各類貨品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和需求；-比較供應(yīng)商的報(bào)價(jià)和樣品，選擇合適的供應(yīng)商給予采購訂單；-協(xié)助進(jìn)行采購合同的談判和簽訂；-跟蹤采購進(jìn)度和物品交付情況，及時(shí)解決問題；-維護(hù)與供應(yīng)商的關(guān)系，建立供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫，定期更新供應(yīng)商信息。4.倉庫管理員：-負(fù)責(zé)酒店庫房的管理和物品的儲存；-確保物品的正確分類、清點(diǎn)和儲存；-跟進(jìn)物品的庫存狀況，制定庫存管理計(jì)劃；-提供物品給酒店各部門，并記錄庫存變動(dòng)；-協(xié)助采購部門完成物品的收貨和驗(yàn)收工作；-監(jiān)督物品的保管和使用情況，及時(shí)處理過期或損壞物品；-協(xié)助進(jìn)行物品盤點(diǎn)和財(cái)務(wù)對賬。以上是酒店采購部各崗位的職責(zé)范本，不同酒店可能會根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和補(bǔ)充