海南鑫雨科技投資有限公司白沙分公司（食品加工廠） 環(huán)評(píng)報(bào)告

建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表（污染影響類）項(xiàng)目名稱：海南鑫雨科技投資有限公司白沙分公司（食品加工廠）建設(shè)單位（蓋章）：海南鑫雨科技投資有限公司白沙分公司中華人民共和國(guó)生態(tài)環(huán)境部制建設(shè)項(xiàng)目名稱海南鑫雨科技投資有限公司白沙分公司（食品加工廠）項(xiàng)目代碼2303-469025-04-01-895082建設(shè)單位聯(lián)系人聯(lián)系方式建設(shè)地點(diǎn)海南省白沙黎族自治縣邦溪鎮(zhèn)310省道北側(cè)地理坐標(biāo)（N:19度21分31.056秒、E:109度7分38.365秒）國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)類別C1462醬油、食醋及類似制品制造；C1514黃酒制造建設(shè)項(xiàng)目行業(yè)類別十一、食品制造業(yè)14-23調(diào)味品、發(fā)酵制品十二、酒、飲料制造業(yè)15—25、酒的制造151—其他（單純勾兌的除外）建設(shè)性質(zhì)□新建（遷建）擴(kuò)建□技術(shù)改造建設(shè)項(xiàng)目申報(bào)情形?首次申報(bào)項(xiàng)目□不予批準(zhǔn)后再次申報(bào)項(xiàng)目□超五年重新審核項(xiàng)目□重大變動(dòng)重新報(bào)批項(xiàng)目項(xiàng)目審批（核準(zhǔn)/備案）部門項(xiàng)目審批（核準(zhǔn)/備案）文號(hào)2303-469025-04-01-895082總投資（萬元）1200.00環(huán)保投資（萬元）80.0環(huán)保投資占比6.67施工工期2個(gè)月是否開工建設(shè)?否0專項(xiàng)評(píng)價(jià)設(shè)置情況無規(guī)劃情況規(guī)劃名稱：《白沙黎族自治縣邦溪農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)片區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃》審批機(jī)關(guān)：白沙黎族自治縣人民政府管理部門：白沙黎族自治縣邦溪農(nóng)林產(chǎn)品(南藥)加工與交易基地管理委員會(huì)。規(guī)劃環(huán)境影響評(píng)價(jià)情況規(guī)劃名稱：《白沙黎族自治縣邦溪農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)片區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃環(huán)境影響報(bào)告審批機(jī)關(guān)：海南省生態(tài)環(huán)境保護(hù)廳。審批文件名稱：關(guān)于白沙黎族自治縣邦溪農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)片區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃環(huán)境影響報(bào)告書審查意見的函。審批文號(hào)：瓊環(huán)函〔2017〕1894號(hào)?！?—規(guī)劃及規(guī)劃環(huán)境影響評(píng)價(jià)符合性分析1.與《白沙黎族自治縣邦溪農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)片區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃》的相符性分析按照《白沙黎族自治縣總體規(guī)劃（空間類2015-2030）》，未來邦溪農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)片區(qū)的功能定位包括：以農(nóng)副產(chǎn)品加工為主，以林業(yè)產(chǎn)品、南藥及保健品加工為輔的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)片區(qū)。擴(kuò)建項(xiàng)目生產(chǎn)調(diào)味品醬油以及黃酒，原料均為農(nóng)產(chǎn)品，以農(nóng)產(chǎn)品為原料加工而成，項(xiàng)目選址位于《白沙黎族自治縣邦溪農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)片區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃》中的“綠色農(nóng)業(yè)”加工區(qū)塊，具體見附圖4，與《白沙黎族自治縣邦溪農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)片區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃》相符合。白沙黎族自治縣邦溪農(nóng)林產(chǎn)品(南藥)加工與交易基地管理委員會(huì)已同意本項(xiàng)目入園，具體見附件4。2.與《白沙黎族自治縣邦溪農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)片區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃環(huán)境影響報(bào)告書》的相符性分析表1-1擴(kuò)建項(xiàng)目與《白沙黎族自治縣邦溪農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)片區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃》符合性分析面儲(chǔ)物流業(yè)為輔的海南省綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)園。局的道路，并有效連接邦溪鎮(zhèn)區(qū)和白沙縣城，類別》（GB/T4754-2017）中似制品制造；C1514黃酒制—3—）；根據(jù)表1-1，擴(kuò)建項(xiàng)目基本符合《白沙黎族自治縣邦溪農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)片區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃》相關(guān)要求。3、與《白沙黎族自治縣邦溪農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)片區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃》審查意見符合性分析擴(kuò)建項(xiàng)目與《白沙黎族自治縣邦溪農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)片區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃》審查意見符合性分析見表1-2。表1-2擴(kuò)建項(xiàng)目與審查意見符合性分析序號(hào)符合性1于我省中部山區(qū),為重要生態(tài)功能區(qū),應(yīng)遵循保區(qū)四至邊界,調(diào)減產(chǎn)業(yè)規(guī)模與人口規(guī)模,園區(qū)內(nèi)符合2品。合理確定園區(qū)功能分區(qū)。根據(jù)“以水定產(chǎn)”原則,控制產(chǎn)業(yè)規(guī)模,細(xì)化園區(qū)規(guī)劃主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),向社會(huì)公開園區(qū)準(zhǔn)入清單和負(fù)面清單,明確責(zé)任位不符的項(xiàng)目要提出搬遷或者關(guān)停的計(jì)劃,加快解決現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)與規(guī)劃定位相沖突的問題。嚴(yán)格限制用水量和污水排放量大的項(xiàng)目準(zhǔn)入,嚴(yán)禁存在重大環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)隱患及與園區(qū)產(chǎn)業(yè)定位無關(guān)的項(xiàng)目入園建設(shè)。從源頭上控制環(huán)境污染與符合3要求,并將管控要求納入規(guī)劃優(yōu)化調(diào)整中,確保環(huán)境質(zhì)量底線、生態(tài)保護(hù)紅線和資源利用上限本農(nóng)田沒有調(diào)整完成之前,暫緩實(shí)施占用基本農(nóng)田地塊的規(guī)劃。在不同產(chǎn)業(yè)區(qū)塊之間應(yīng)建設(shè)綠化隔離帶,避免不同產(chǎn)業(yè)之間的相互影響。性分析，具體見表1-3；本項(xiàng)目不符合4水處理廠、中水回用系統(tǒng)、垃圾與危險(xiǎn)廢物的收集與暫存設(shè)施、在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等環(huán)?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善中水回用方案,最大限度提高水資水處理站，垃圾收集與暫存設(shè)施，符合—4—5禁止引入外來物種。園區(qū)污水應(yīng)處理達(dá)標(biāo)后回符合綜上，項(xiàng)目與《白沙黎族自治縣邦溪農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)片區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃》審查意見相符合。其他符合性分析1、與用地規(guī)劃相符性分析《白沙黎族自治縣邦溪農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)片區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃》，本項(xiàng)目選址地塊屬于市縣產(chǎn)業(yè)園區(qū)地塊。根據(jù)建設(shè)用地規(guī)劃許可證（附件6），原有項(xiàng)目用地面積為133332.4m2，用地性質(zhì)為工業(yè)用地，擴(kuò)建項(xiàng)目在原有項(xiàng)目用地上改擴(kuò)建，本項(xiàng)目為醬油以及黃酒制造，因此，項(xiàng)目與《白沙黎族自治縣空間總體規(guī)劃（2020-2035年）》是相符的。2、與“三線一單”相符性分析（1）生態(tài)保護(hù)紅線分析根據(jù)海南省國(guó)土空間基礎(chǔ)信息平臺(tái)發(fā)布的“三區(qū)三線版”生態(tài)保護(hù)紅線，擴(kuò)建項(xiàng)目用地未占用生態(tài)保護(hù)紅線區(qū)。因此，擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)符合海南省三區(qū)三線的要求。項(xiàng)目選址不涉及生態(tài)保護(hù)紅線，詳見附圖7。（2）環(huán)境質(zhì)量底線分析項(xiàng)目區(qū)域內(nèi)環(huán)境空氣、地表水等現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)指標(biāo)滿足相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)限值，總體環(huán)境現(xiàn)狀符合環(huán)境功能區(qū)劃要求。項(xiàng)目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢氣經(jīng)處理后，能夠?qū)崿F(xiàn)達(dá)標(biāo)排放，對(duì)周圍環(huán)境空氣影響較小。項(xiàng)目生產(chǎn)設(shè)備布置在廠房?jī)?nèi)，設(shè)備設(shè)置基礎(chǔ)減震，經(jīng)預(yù)測(cè)項(xiàng)目南廠界滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）4類標(biāo)準(zhǔn)，其余廠界滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）3類標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目廢水經(jīng)自建污水處理站處理達(dá)標(biāo)后回用于廠區(qū)竹筍澆灌，不外排，對(duì)周邊地表水環(huán)境影響較小。擴(kuò)建項(xiàng)目建成后，通過采取相應(yīng)的環(huán)保措施，可將污染物排放降低至最低程度，并能夠做到達(dá)標(biāo)排放，項(xiàng)目區(qū)域環(huán)境能維持現(xiàn)狀。因此，項(xiàng)目的建設(shè)不會(huì)突破項(xiàng)目所在地的環(huán)境質(zhì)量底線。（3）資源利用上線分析項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)過程新增主要資源消耗為新鮮水、電能，由市政供電管網(wǎng)供給，現(xiàn)有廠區(qū)變配電系統(tǒng)分配；新鮮水由市政供水管網(wǎng)供給，現(xiàn)有廠區(qū)供水系統(tǒng)分配；項(xiàng)目資源消耗量較小，不會(huì)超出當(dāng)?shù)刭Y源利用上線，且本項(xiàng)目不新增工業(yè)用地，在項(xiàng)目現(xiàn)有廠區(qū)內(nèi)利用進(jìn)行。（4）生態(tài)環(huán)境準(zhǔn)入清單相符性分析根據(jù)《白沙黎族自治縣“三線一單”生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控的實(shí)施意見》，全縣共劃定環(huán)境管控單元176個(gè)，分為優(yōu)先保護(hù)單元、重點(diǎn)管控單元、一般管控單元三類，實(shí)施分區(qū)管控。根據(jù)《白沙黎族自治縣“三線一單”生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控的實(shí)施意見》，項(xiàng)目位于重點(diǎn)管控單元1，白沙黎族自治縣生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控要求詳見下表1-3。表1-3白沙黎族自治縣生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控要求(節(jié)選與項(xiàng)目有關(guān))—6—體化污水處理站處理達(dá)標(biāo)后回用于廠區(qū)竹3.6與《關(guān)于海南省“三線一單”生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控的實(shí)施意見》（瓊辦發(fā)〔2021〕7號(hào)）的相符性分析根據(jù)《關(guān)于海南省“三線一單”生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控的實(shí)施意見》，擴(kuò)建項(xiàng)目位于海南省白沙黎族自治縣邦溪鎮(zhèn)310省道北側(cè)，屬于重點(diǎn)管控單元，白沙黎族自治縣屬于五大片區(qū)中的中部片區(qū)。該方案在全省總體生態(tài)環(huán)境管控要求的基礎(chǔ)上，根據(jù)五大片區(qū)的區(qū)域特征、發(fā)展定位、生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀、未來環(huán)境壓力等，確定了各片區(qū)的生態(tài)環(huán)境管控要求。在重點(diǎn)管控區(qū)要求上，全省總體生態(tài)環(huán)境管控要求詳見下表1-4和表1-5。表1-4全省總體生態(tài)環(huán)境管控要求（節(jié)選）縣邦溪鎮(zhèn)310省道北側(cè)，根據(jù)達(dá)表1-5五大片區(qū)生態(tài)環(huán)境管控要求（節(jié)選）析五指境的建設(shè)活動(dòng)；2.擴(kuò)建項(xiàng)業(yè)；3.擴(kuò)建項(xiàng)目廢水經(jīng)自灌于園區(qū)竹筍；4.生活垃圾由環(huán)衛(wèi)部門收集處理根據(jù)白沙黎族自治縣人民政府發(fā)布的“關(guān)于白沙黎族自治縣三線一單生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控的實(shí)施意見”，項(xiàng)目選址位于白沙黎族自治縣環(huán)境管控單元分布圖中的重點(diǎn)管控片區(qū)，管控單元編碼為ZH46902520001。根據(jù)海南省生態(tài)環(huán)境廳發(fā)布的《海南省生態(tài)環(huán)境準(zhǔn)入清單（2021年版）》，本項(xiàng)目與白沙黎族自治縣陸域生態(tài)環(huán)境準(zhǔn)入清單符—7—合性見表1-6。表1-6項(xiàng)目生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控準(zhǔn)入要求符合性一覽表（節(jié)選與項(xiàng)目有關(guān)）合控制新增項(xiàng)目準(zhǔn)入。酒制造行業(yè)，不屬于高耗2.執(zhí)行自然資源城市人民政府規(guī)定的期限內(nèi)3.對(duì)布局分散、裝備水平低、環(huán)保治理設(shè)施差的主要污染物實(shí)行區(qū)域等量削項(xiàng)目運(yùn)行過程中產(chǎn)生氨和硫化氫等污染物在采取措水經(jīng)自建污水處理站處理經(jīng)收集后由環(huán)衛(wèi)部門定期后委托有資質(zhì)的單位進(jìn)行處置。對(duì)周邊環(huán)境影響不1、使用管道天然氣、液化石有的生物質(zhì)鍋爐已不再使項(xiàng)目嚴(yán)格落實(shí)污染治理設(shè)綜上，項(xiàng)目建設(shè)符合海南省及白沙黎族自治縣“三線一單”的要求。3、產(chǎn)業(yè)政策相符性分析本項(xiàng)目不屬于國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)發(fā)布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2019年本）》中鼓勵(lì)類、限制類和淘汰類之列，建設(shè)項(xiàng)目符合國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)和政策規(guī)定的，為允許類。因此，項(xiàng)目建設(shè)與國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策相符。根據(jù)《海南省產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入禁止限制目錄（2019年版）》（瓊發(fā)改產(chǎn)業(yè)〔2019〕1043號(hào)），不屬于禁止類、限制類產(chǎn)業(yè)，所以項(xiàng)目是符合海南省產(chǎn)業(yè)政策的。4、與《海南島中部山區(qū)熱帶雨林國(guó)家重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)4市縣產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入負(fù)面清單》的相符性分析根據(jù)海南島中部山區(qū)熱帶雨林國(guó)家重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)4市縣產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入負(fù)面清單要求：“白沙黎族自治縣14食品制造業(yè)及15酒、飲料和精制茶制造業(yè)僅限布局在邦溪鎮(zhèn)規(guī)劃項(xiàng)目選址位于白沙黎族自治縣邦溪農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)片區(qū)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，符合《海南省產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入禁止限制目錄》（2019年）中對(duì)于“食品制造業(yè)及酒、飲料和精制茶制造業(yè)”的管理措施“布局在邦溪鎮(zhèn)規(guī)劃區(qū)”的要求，因此，擴(kuò)建項(xiàng)目不在海南島中部山區(qū)熱帶雨林國(guó)家重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)4市縣產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入負(fù)面清單內(nèi)。綜上所述，項(xiàng)目符合國(guó)際及海南省產(chǎn)業(yè)政策要求。5、項(xiàng)目與《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-2013）符合性分析擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)與《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-2013）要求對(duì)照情況如下：表1-7項(xiàng)目與《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》符合性分析情況一覽表序號(hào)本項(xiàng)目建設(shè)與《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》相符性1廠區(qū)不應(yīng)該選擇對(duì)食品有顯著污染的區(qū)域。如某地對(duì)食品安全和食品宜實(shí)用性存在明顯的不利影響，且無法通過采取措施加以改善，應(yīng)避免在該廠址建廠；廠區(qū)不應(yīng)選擇有害廢棄物以及粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源不能有效清除的地址；廠區(qū)不宜選擇易發(fā)生洪澇災(zāi)孽生的潛在場(chǎng)所，難以避開時(shí)應(yīng)設(shè)計(jì)必要業(yè)主要為海南新琦盛實(shí)業(yè)有限公司白沙貢姜廠、海南(白沙)符合2應(yīng)考慮環(huán)境給食品生產(chǎn)帶來的潛在污染風(fēng)廠區(qū)應(yīng)合理布局，各功能區(qū)域劃分明顯，并有適當(dāng)?shù)姆蛛x或分隔措施，防止交叉污染；廠區(qū)內(nèi)的道路應(yīng)鋪設(shè)混凝土、瀝青、如鋪設(shè)水泥、地磚或鋪設(shè)草坪等方式，保和積水等現(xiàn)象的發(fā)生；廠區(qū)綠化應(yīng)與生產(chǎn)車間保持適當(dāng)距離，植被應(yīng)定期維護(hù)，以防止蟲害的孳生；廠區(qū)應(yīng)有適當(dāng)?shù)呐潘到y(tǒng)；宿舍、食堂、職工娛樂設(shè)施等生活區(qū)響已將至最低；2.項(xiàng)目各功能區(qū)域劃分明顯，并有適當(dāng)?shù)姆蛛x、分隔措施；3.廠區(qū)道路均為水泥道路；4廠區(qū)綠化已與生產(chǎn)車間符合3設(shè)計(jì)和布局廠房和車間的內(nèi)部設(shè)計(jì)和布局應(yīng)滿足食品衛(wèi)生操作要求，避免食品生產(chǎn)中發(fā)生交叉污染；廠房和車間的設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝廠房和車間應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)特性以及生產(chǎn)過程對(duì)清潔程度的要求如:通常可劃分為清潔作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)和一般作業(yè)區(qū);或清潔作業(yè)區(qū)和一般作業(yè)區(qū)等。一般作業(yè)區(qū)應(yīng)與其他作業(yè)區(qū)域分隔；廠房?jī)?nèi)設(shè)置的檢驗(yàn)室應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)域分隔；廠房的面積和空間應(yīng)與生產(chǎn)能力相適應(yīng)，便于設(shè)備安置、清潔消毒、物料存儲(chǔ)已滿足食品衛(wèi)生操作要求；2.廠布局；3.廠房和車間已采取有效符合—9—4施應(yīng)配備設(shè)計(jì)黑、防治滲漏、易于清潔的存放廢棄物的專用設(shè)施；車間內(nèi)存放廢棄物的設(shè)施和容器應(yīng)標(biāo)識(shí)清晰。必要時(shí)應(yīng)在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)置廢棄物臨時(shí)存放設(shè)施，并依廢設(shè)置有一般固廢暫存間及危廢符合因此，項(xiàng)目與《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-2013）是相符的，項(xiàng)目與本樓其他企業(yè)、周邊產(chǎn)業(yè)布局是相符的。6、與周邊企業(yè)符合性分析項(xiàng)目周邊企業(yè)分布情況見表1-8。表1-8項(xiàng)目周邊企業(yè)分布情況1本項(xiàng)目所經(jīng)營(yíng)行業(yè)與該項(xiàng)目無關(guān)聯(lián)，不會(huì)對(duì)其2本項(xiàng)目所經(jīng)營(yíng)行業(yè)與該項(xiàng)目無關(guān)聯(lián)，不會(huì)對(duì)其綜上，項(xiàng)目建設(shè)與周邊企業(yè)相容性較好。建設(shè)內(nèi)容1.建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模（1）項(xiàng)目名稱：海南鑫雨科技投資有限公司（白沙分公司）食品加工廠項(xiàng)目；（2）建設(shè)單位：海南鑫雨科技投資有限公司（白沙分公司）；（3）建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建；（4）建設(shè)地點(diǎn)：海南省白沙黎族自治縣邦溪鎮(zhèn)310省道北側(cè)；（5）項(xiàng)目總投資：總投資1200萬元；（6）建設(shè)規(guī)模：建設(shè)一條年產(chǎn)50t/a醬油生產(chǎn)線和一條年產(chǎn)50t/a的黃酒生產(chǎn)線；（7）勞動(dòng)定員：擴(kuò)建項(xiàng)目新增8個(gè)工作人員。（8）工作制度：項(xiàng)目全年工作300天，每天一班，每班工作8小時(shí)。（9）環(huán)保手續(xù)辦理情況：海南鑫雨科技投資有限公司2010年3月委托江西省氣象研究所編制《海南白沙農(nóng)林產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)交易基地（一期）竹筍加工廠建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表》，《海南白沙農(nóng)林產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)交易基地（一期）竹筍加工廠建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表》中提出項(xiàng)目規(guī)模為年產(chǎn)真空包裝麻竹筍系列產(chǎn)品5000頓和精加工保鮮麻竹筍、鹽漬筍5000噸。2010年4月21日取得《白沙黎族自治縣國(guó)土環(huán)境資源局關(guān)于海南白沙農(nóng)林產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)交易基地（一期）竹筍加工廠建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表的批復(fù)（白土環(huán)資〔2010〕53號(hào)）》。2015年3月2日取得《白沙黎族自治縣國(guó)土環(huán)境資源局關(guān)于海南白沙農(nóng)林產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)交易基地（一期）竹筍加工廠建設(shè)項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收意見的函（白土環(huán)資函〔2015〕52號(hào)）》，企業(yè)實(shí)際年產(chǎn)精加工保鮮麻竹筍、鹽漬筍300噸。擴(kuò)建項(xiàng)目擬在現(xiàn)有車間內(nèi)新增一條黃酒生產(chǎn)線和一條醬油生產(chǎn)線，項(xiàng)目總投資1200萬元，占地面積1920平方米，總建筑面積約1240方米，年生產(chǎn)黃酒50t和醬油50t噸。項(xiàng)目組成一覽表見2-1。表2-1擴(kuò)建項(xiàng)目組成一覽表主體工程儲(chǔ)運(yùn)工程輔助工程公用工①生產(chǎn)廢水：經(jīng)廠區(qū)自建污水處理站處理后回用②生活污水：經(jīng)化糞池處理后進(jìn)入廠區(qū)自建污水處程統(tǒng)環(huán)保工程①生產(chǎn)廢水：經(jīng)廠區(qū)廠區(qū)自建污水處理站處理后回用廠區(qū)內(nèi)竹筍澆②生活污水：經(jīng)化糞池處理后進(jìn)入廠區(qū)自建污水處理站處理后回用污水處理站惡臭氣體已采取池體加蓋、噴灑％）①一般工業(yè)廢物：廢濾布、廢酒瓶、廢包裝材料等分類收集交由環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)；污水處理產(chǎn)生的脫水污泥由環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)；廢2-2擴(kuò)建項(xiàng)目與原有項(xiàng)目依托情況一覽表類別性主體工程占地面積為274.29m2，根據(jù)工藝流程布置浸米桶、蒸飯機(jī)、發(fā)酵罐、壓濾機(jī)、輔助工程樓室公用工程g.g.環(huán)保工程50m3/d，項(xiàng)目污水經(jīng)污水處理站處理后暫存于蓄水池后回用于廠區(qū)內(nèi)竹筍園澆3、產(chǎn)品方案本項(xiàng)目主要為黃酒及醬油的生產(chǎn)，年生產(chǎn)黃酒50t/a和醬油50t/a（醬油釀造成熟時(shí)間為90天，前7天為醬油釀造的前期準(zhǔn)備，后續(xù)時(shí)間等待發(fā)酵完成，醬油每年可生產(chǎn)70批次，每批次可產(chǎn)生醬油750kg；黃酒釀造成熟時(shí)間為25天，前7天為醬油釀造的前期準(zhǔn)備，后續(xù)時(shí)間等待發(fā)酵完成，黃酒每年可生產(chǎn)250批次，每批次可生產(chǎn)黃酒200kg）。擴(kuò)建前后全廠產(chǎn)能對(duì)比見下表2-3。表2-3擴(kuò)建前后全廠產(chǎn)能對(duì)比表0/0/0/擴(kuò)建項(xiàng)目黃酒的酒精濃度為15度，密度為0.98kg/L，黃酒產(chǎn)品執(zhí)行《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)一蒸餾酒及其配制酒標(biāo)準(zhǔn)》（GB/2757-2012）的規(guī)定，以及《黃酒》（GB/T13662-2018）。表2-4蒸餾酒及其配制酒（GB/2757-2012）表2-5黃酒產(chǎn)品性能指標(biāo)要求一級(jí)pH醬油的密度為1.15×103kg/m3，成品瓶子規(guī)模為500ML、750ML，產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)醬油》（GB2717-2018），具體見下表。表2-6醬油食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)3M：1024、主要原輔材料消耗擴(kuò)建前后主要原輔材料見表2-7。表2-7原輔材料消耗情況一覽表稱稱0050水00/鹽00200水00/糯米、黃豆、小麥等原輔原料的淀粉含量見表2-8.表2-8原輔材料的淀粉含量表98%60%10.2%6、主要原輔材料說明酒曲：在經(jīng)過強(qiáng)烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上便會(huì)茂盛地生長(zhǎng)出菌絲，此即酒曲。曲霉產(chǎn)生的淀粉酶會(huì)糖化米里面的淀粉，因此，自古以來就有把它和麥芽同時(shí)作為原料糖，用來制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲。酒曲上生長(zhǎng)有大量的微生物，還有微生物所分泌的酶（淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等），酶具有生物催化作用，可以加速將谷物中的淀粉，蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。蘗也含有許多這樣的酶，具有糖化作用。可以將蘗本身中的淀粉轉(zhuǎn)變成糖分，在酵母菌的作用下再轉(zhuǎn)變成酒。同時(shí)，酒曲本身含有淀粉和蛋白質(zhì)等，也是釀酒原料。醬曲：醬酒制曲，也稱為種曲，種曲是曲菌經(jīng)過相當(dāng)?shù)募兇馀囵B(yǎng)，產(chǎn)生大量繁殖力強(qiáng)的孢子，接種于制曲原料上，得到大量繁殖力強(qiáng)的孢子，接種于制曲原料上，以得到大量良好的曲子。酒曲：內(nèi)含有微生物、生物酶及化學(xué)物質(zhì)，在釀酒過程中起到提供菌源、糖化發(fā)酵、投糖作用和生香作用。制冷劑：項(xiàng)目成品車間制冷劑為R22，為風(fēng)冷系統(tǒng)，R22化學(xué)名：二氟一氯甲烷，分子式：CHCLF2，分子量：86.47，沸點(diǎn)：-40.8℃,相對(duì)密度（30℃),液體，1.174g/cm3，熔點(diǎn)：-160.00℃,臨界溫度：96.2℃,臨界壓力4.99MPA，破壞臭氧層潛能值（ODP）0.055，全1.174，等壓蒸氣比熱(Cp)，30℃及101.3kPa[KJ/(Kg·℃)]0.16，臨界密度0.526g/cm3，沸點(diǎn)下蒸發(fā)潛能，233.5KJ/Kg，采用蒸汽壓縮方式制冷。導(dǎo)熱油：擴(kuò)建項(xiàng)目夾層鍋采用導(dǎo)熱油傳遞熱量，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻，溫度控制靈活等特點(diǎn)，無毒、無味、無環(huán)境污染。對(duì)黑色、有色金屬無腐蝕現(xiàn)象。起餾點(diǎn)高、閃點(diǎn)高，不易結(jié)焦，不易堵塞管道。固點(diǎn)較低，沸點(diǎn)較高，低沸點(diǎn)組分含量較少。在150~350攝氏度內(nèi)，蒸汽壓不高，蒸發(fā)損失少。7、主要生產(chǎn)單元信息及主要生產(chǎn)設(shè)備依據(jù)《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范酒、飲料制造工業(yè)（HJ1028—2019）》、《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造工業(yè)—調(diào)味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)》（HJ1030.2-2019）黃酒、醬油制造，擴(kuò)建項(xiàng)目的主要生產(chǎn)單元信息如下：表2-9擴(kuò)建項(xiàng)目黃酒生產(chǎn)線主要生產(chǎn)單元信息一覽表別稱間統(tǒng)ttt統(tǒng)tt備注：實(shí)行簡(jiǎn)化管理的排污單位，可僅填報(bào)《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范酒表2-10擴(kuò)建項(xiàng)目黃酒發(fā)酵系統(tǒng)設(shè)計(jì)工況發(fā)酵罐占用率/%表2-11擴(kuò)建項(xiàng)目醬油生產(chǎn)線主要生產(chǎn)單元信息一覽表器m3m3機(jī)m3和m3備注：實(shí)行簡(jiǎn)化管理的排污單位，可僅填報(bào)《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范表2-12擴(kuò)建項(xiàng)目醬油發(fā)酵系統(tǒng)設(shè)計(jì)工況發(fā)酵罐占用率/%表2-13擴(kuò)建項(xiàng)目主要設(shè)備一覽表338、勞動(dòng)定員擴(kuò)建項(xiàng)目新增員工8人，全年工作日300天，單班制，每班8小時(shí)，年生產(chǎn)時(shí)間約為2400h。9、物料平衡（1）物料平衡擴(kuò)建項(xiàng)目生產(chǎn)醬油和黃酒，醬油釀造成熟時(shí)間為90天，前7天為醬油釀造的前期準(zhǔn)備，后續(xù)時(shí)間等待發(fā)酵完成，醬油每年可生產(chǎn)70批次，每批次可產(chǎn)生醬油750kg；黃酒釀造成熟時(shí)間為25天，前7天為醬油釀造的前期準(zhǔn)備，后續(xù)時(shí)間等待發(fā)酵完成，黃酒每年可生產(chǎn)250批次，每批次可生產(chǎn)黃酒200kg。廢水663.26酒曲0.0125釀造成品50黃酒有機(jī)廢氣0.0604水損耗80.00005酒槽0.0232釀造成品0.2黃酒有機(jī)廢氣0.000240.032①項(xiàng)目黃酒物料平衡見下列表。廢水663.26酒曲0.0125釀造成品50黃酒有機(jī)廢氣0.0604水損耗80.00005酒槽0.0232釀造成品0.2黃酒有機(jī)廢氣0.000240.032表2-14黃酒生產(chǎn)物料平衡表///水//8////////////酒渣5.8糯米51.47水681.4179發(fā)酵廢氣5.78圖2-1黃酒生產(chǎn)物料平衡圖單位：t/a廢水2.653糯米0.2099水2.7256發(fā)酵廢氣0.02312圖2-1黃酒生產(chǎn)物料平衡圖單位：t/批次②項(xiàng)目醬油物料平衡見下列表。表2-15醬油生產(chǎn)物料平衡表水損耗25投料粉塵0.003黃豆16.503小麥8.5醬油發(fā)酵成品50t醬渣9.80.00165219.22210.3571廢水2.4846黃豆0.23580.7143醬油發(fā)酵水損耗25投料粉塵0.003黃豆16.503小麥8.5醬油發(fā)酵成品50t醬渣9.80.00165219.22210.3571廢水2.4846黃豆0.23580.7143醬油發(fā)酵0.00002鹽////水///廢水173.92原料破碎破碎粉塵0.00375水圖2-2醬油生產(chǎn)物料平衡圖單位：t/a鹽0.2071鹽0.2071投料粉塵投料粉塵0.00004原料破碎破碎粉塵0.00005水3.1317圖2-2醬油生產(chǎn)物料平衡圖單位：t/批次（2）水平衡圖2-3擴(kuò)建項(xiàng)目水平衡圖單位：m3/d10、項(xiàng)目平面布置合理性分析項(xiàng)目整體分為四個(gè)部分布置，生產(chǎn)區(qū)、生活辦公區(qū)、環(huán)保工程及種植區(qū)，生產(chǎn)區(qū)位于廠區(qū)東南側(cè)臨近牙邦公路，方便原輔料及產(chǎn)品運(yùn)輸，生活區(qū)位于產(chǎn)區(qū)中部，種植區(qū)主要分布在廠區(qū)東西兩側(cè)形成天然綠化帶。項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期沒有廢氣排放，區(qū)內(nèi)人、物交通分流，整體布局較合理。工藝流程和產(chǎn)排污環(huán)節(jié)工藝流程簡(jiǎn)述（圖示）：一、施工期工程分析本項(xiàng)目依托廠區(qū)現(xiàn)有車間進(jìn)行建設(shè)，僅為生產(chǎn)設(shè)備的安裝，故本報(bào)告不對(duì)施工期環(huán)境影響進(jìn)行評(píng)價(jià)。二、營(yíng)運(yùn)期工程分析1、工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)（1）黃酒生產(chǎn)工藝流程及簡(jiǎn)述：圖2-4營(yíng)運(yùn)期黃酒生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖工藝簡(jiǎn)述：選購原料：選擇質(zhì)量良好糯米，驗(yàn)收合格后放置在托盤上存放進(jìn)室溫在原料倉庫。原料處理：將原料糯米拉到清洗間，倒入清洗池中，清洗后放入浸米桶浸泡12小時(shí)。蒸飯：將浸泡后的原料糯米瀝干水，將糯米全部裝進(jìn)托盤放入蒸柜后。當(dāng)蒸柜溫度達(dá)到80℃以上并開始出汽后開始計(jì)時(shí)45-50分鐘。用清洗過的不銹鋼小鏟翻動(dòng)糯米飯，再用防燙手套—20—將托盤內(nèi)的糯米飯倒入經(jīng)過高溫消毒的籮筐內(nèi)，一個(gè)籮筐裝兩個(gè)托盤的糯米飯。降溫晾飯：用清洗干凈無雜質(zhì)的大水桶灌入32℃以下自來水，用干凈無污漬的水桶將水倒入有糯米飯的籮筐內(nèi)，給糯米飯降溫，降溫后晾干部分水份，水份晾至籮筐底部滴水不成線狀時(shí)倒在清洗干凈的操作臺(tái)上。拌曲落缸：倒入操作臺(tái)后將成團(tuán)糯米飯用不銹鋼釘耙打散，在撒上適量甜酒曲，再使用不銹鋼鏟翻動(dòng)糯米飯，將糯米飯和甜酒曲均勻攪拌，用不銹鋼鏟將糯米飯鏟入清洗干凈并放置在托盤上的發(fā)酵桶內(nèi)，裝好糯米后用清洗干凈的不銹鋼棍在桶內(nèi)糯米中間打一個(gè)洞，表面糯米上撒一點(diǎn)甜酒曲，再將桶口蓋上一張洗干凈并用高溫殺菌過干燥的白布，再蓋好蓋子，貼上日期便簽。將裝有拌好曲種的糯米飯發(fā)酵桶放置在36℃以下的發(fā)酵區(qū)進(jìn)行發(fā)酵。糖化發(fā)酵：按時(shí)將發(fā)酵罐打開并做好記錄，用高溫消毒后干凈干燥的毛巾擦拭內(nèi)壁和蓋上出現(xiàn)的水漬，并將罐口的白布更換，發(fā)酵罐前三天每天檢查一遍，后一星期檢查一次，再一個(gè)月檢查一次，其他時(shí)間基本不再開蓋，避免污染。壓榨：黃酒發(fā)酵第三個(gè)月時(shí)，將發(fā)酵桶用叉車轉(zhuǎn)移到壓榨機(jī)處，壓榨結(jié)束后并及時(shí)清理壓榨機(jī)，將壓榨后的酒渣放入發(fā)酵桶中進(jìn)行再次利用。煎酒：壓榨好的黃酒，使用地磅對(duì)裝有黃酒的容器進(jìn)行檢測(cè)重量，泵入黃酒后，夾層鍋開啟三檔，導(dǎo)熱油溫度設(shè)定為180℃,蓋上不銹鋼蓋，當(dāng)黃酒溫度達(dá)到75℃時(shí)，夾層鍋開至一檔，當(dāng)黃酒溫度達(dá)到80℃時(shí)，關(guān)閉夾層鍋，使用余溫煎酒20分鐘，20分鐘后將煎酒結(jié)束的黃酒灌入清洗并消毒后的500kg陶缸中。陳化儲(chǔ)存：再用叉車將陶缸轉(zhuǎn)移到陳化區(qū)進(jìn)行陳化，陳化區(qū)要保持陰涼通風(fēng)、室溫在34度以下、衛(wèi)生干凈，環(huán)境干燥，無蛇蟲鼠蟻。過濾：陳化八個(gè)月以上，顏色達(dá)到深褐色，并帶有焦糖香味，使用消毒后的2.5L不銹鋼水瓢和200目不銹鋼篩網(wǎng)進(jìn)行過濾過濾后使用叉車?yán)雰?nèi)包裝間。灌裝封口：使用以用高度白酒清洗并試機(jī)后的灌酒機(jī)進(jìn)行定量灌裝（10升/桶灌裝好后人工在桶口放上桶蓋，使用壓蓋機(jī)進(jìn)行封口。再由人工貼上標(biāo)簽，標(biāo)簽信息：名稱、凈含量、配料、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)許可證編號(hào)、條形碼、保質(zhì)期、貯存條件、食用方法、生產(chǎn)廠家、地址、產(chǎn)地、聯(lián)系方式、營(yíng)養(yǎng)成分表。黃酒入庫：裝箱前將裝有黃酒的桶倒置10分鐘，檢查是否有泄露或者瓶蓋是否變形。裝箱以2桶為一箱進(jìn)行分箱，將封箱完成的酒入成品倉庫，做好批次記錄，入庫簽收交接記錄，成品倉庫需要保持干燥，貨品需擺放在托盤上，做好防火防蛇蟲鼠蟻，出庫要有交接記錄。（2）醬油生產(chǎn)工藝流程及簡(jiǎn)述：—21—圖2-5營(yíng)運(yùn)期醬油生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖工藝簡(jiǎn)述：①進(jìn)購原料，選擇質(zhì)量較好的大豆和小麥。②原料加工，將大豆用破碎機(jī)打碎，將一部分小麥用炒麥機(jī)炒熟，并用打粉機(jī)磨成小麥粉，再將打碎的大豆和一部分小麥用大水桶進(jìn)行浸泡復(fù)水。③將泡好的大豆和小麥在蒸床里進(jìn)行混合攪拌，并加入麥皮吸收多余水分，然后用蒸汽發(fā)生器進(jìn)行蒸熟?！?2—④將蒸熟后的原料用膠盆裝好后推進(jìn)曲房，放入不銹鋼曲床內(nèi)，用不銹鋼鏟子打散后，利用離心機(jī)吹風(fēng)將原料降溫，降溫至30度以下。⑤在蒸大豆的同時(shí)，將小麥粉倒在竹簸箕上，分兩簸箕裝，然后接種曲種，并攪拌均勻。⑥曲床發(fā)酵升溫，就需要員工用不銹鋼鏟子將曲床內(nèi)原料翻動(dòng)一遍，翻動(dòng)時(shí)需要將塊狀原料打散，并要鏟到最底部。翻動(dòng)一次后用手鋪好曲床內(nèi)原料。翻動(dòng)時(shí)加入鹽水，用不銹鋼工具攪拌均勻，讓原料充分吸收水分，加入鹽水后每過2小時(shí)需要攪拌一次。⑦當(dāng)原料下入不銹鋼發(fā)酵罐后，加入適量鹽水，再用不銹鋼工具攪拌均勻，每天早晚都要攪拌并接受日照，使其受到的日照均勻。第三個(gè)月后就可以將醬油用PVC塑料管泵進(jìn)壓榨機(jī)里進(jìn)行壓榨，泵醬油的同時(shí)要邊攪拌醬油，使原料和液體同時(shí)被泵進(jìn)機(jī)器里，壓榨出來的醬油用不銹鋼泵泵進(jìn)清洗晾干的塑料桶內(nèi)。⑧將壓榨好的醬油用不銹鋼泵泵進(jìn)夾層鍋內(nèi)，放入過濾池，過濾池內(nèi)提前鋪好洗干凈并消毒好的過濾布，過濾布早中晚各換一次，確保過濾效率，每次更換的過濾布都需要清洗干凈并消毒晾干。⑨消毒并過濾后的醬油通過灌裝機(jī)灌入已消毒的儲(chǔ)罐內(nèi)，封好瓶口，就可以裝箱了。（3）純水制備工藝流程圖2-6擴(kuò)建項(xiàng)目純水制備工藝流程（1）石英砂過濾：以石英砂作填料，通過過濾層對(duì)泥沙、膠體、金屬離子以及有機(jī)物進(jìn)行截留、吸附。（2）精密過濾器過濾：精密過濾器的過濾精度一般為5μm。其作用在于截留一切粒徑大于5μm的物質(zhì)，以去除水中細(xì)微的雜質(zhì)。（3）反滲透膜（RO）：反滲透又稱逆滲透，一種以壓力差為推動(dòng)力，從溶液中分離出溶劑的膜分離操作。反滲透膜能截留大于0.0001微米的物質(zhì)，是最精細(xì)的一種膜分離產(chǎn)品，其截留所有溶解鹽份及分子量大于100的有機(jī)物，同時(shí)允許水分子通過。根據(jù)純水設(shè)備的設(shè)備商和建設(shè)單位提供資料，純水設(shè)備的出水率為75%，即產(chǎn)生濃水25%。項(xiàng)目黃酒、醬油、純水制備運(yùn)營(yíng)期主要產(chǎn)污環(huán)節(jié)及污染物見表2-16、表2-17及表2-18。表2-16黃酒生產(chǎn)線運(yùn)營(yíng)期產(chǎn)污環(huán)節(jié)分析生產(chǎn)線類別黃酒廢水—23—生產(chǎn)線水水廢氣工序會(huì)有乙醇揮發(fā)出來程噪聲N設(shè)備噪聲LAeq固體廢物////表2-17醬油生產(chǎn)線運(yùn)營(yíng)期產(chǎn)污環(huán)節(jié)分析生產(chǎn)線類別醬油生產(chǎn)線廢水水水廢氣閉噪聲N設(shè)備噪聲LAeq固體廢物////—24—表2-18純水制備運(yùn)營(yíng)期產(chǎn)污環(huán)節(jié)分析生產(chǎn)線類別線廢水/噪聲備N設(shè)備噪聲LAeq固體廢物材/與項(xiàng)目有關(guān)的原有環(huán)境污染問題1、現(xiàn)有項(xiàng)目基本情況及環(huán)保手續(xù)履行情況海南鑫雨科技投資有限公司2010年3月委托江西省氣象研究所編制《海南白沙農(nóng)林產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)交易基地（一期）竹筍加工廠建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表》，于2010年4月21日取得白沙黎族自治縣國(guó)土環(huán)境資源局《關(guān)于海南白沙農(nóng)林產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)交易基地（一期）竹筍加工廠建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表的批復(fù)》（白土環(huán)資〔2010〕53號(hào)），主要建設(shè)內(nèi)容為項(xiàng)目總投資為6000萬元，總占地面積為約34684m2，建筑面積約9000m2，主要從事真空包裝麻竹筍系列產(chǎn)品和精加工保鮮麻竹筍、鹽漬筍的生產(chǎn)，年設(shè)計(jì)生產(chǎn)真空包裝麻竹筍系列產(chǎn)品5000噸和精加工保鮮麻竹筍、鹽漬筍5000噸。2015年3月2日取得白沙黎族自治縣國(guó)土環(huán)境資源局關(guān)于海南白沙農(nóng)林產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)交易基地（一期）竹筍加工廠建設(shè)項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收意見的函（白土環(huán)資函〔2015〕52號(hào)），企業(yè)實(shí)際年產(chǎn)精加工保鮮麻竹筍、鹽漬筍300噸。2014年11月27日，海南鑫雨科技投資有限公司向白沙黎族自治縣國(guó)土環(huán)境資源局提交“在鹽漬筍滅菌環(huán)節(jié)中電器設(shè)備替代鍋爐設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)操作”的變更說明。2020年取得排污許可登記，登記編號(hào)為91460000687270743P001Y。表2-19現(xiàn)有項(xiàng)目環(huán)保手續(xù)辦理情況及建設(shè)內(nèi)容匯總情況表生產(chǎn)車間號(hào)間海南白沙農(nóng)林產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)交易車間列產(chǎn)品5000噸和精加工保鮮麻竹噸（白土環(huán)2日（白土原有項(xiàng)目與關(guān)于海南白沙農(nóng)林產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)交易基地（一期）竹筍加工廠建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表的批復(fù)》（白土環(huán)資〔2010〕53號(hào)）的相符情況匯總見表2-20。表2-20原有項(xiàng)目與環(huán)評(píng)批復(fù)相符情況匯總表現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益、環(huán)保效益相統(tǒng)一—25—估2、現(xiàn)有項(xiàng)目污染物排放核算及環(huán)保排查（1）廢水現(xiàn)有項(xiàng)目水污染源主要是生產(chǎn)廢水和員工日常生活產(chǎn)生的生活污水。根據(jù)建設(shè)單位提供的資料，現(xiàn)有項(xiàng)目生產(chǎn)廢水量約為2.33m3/d、700m3/a，生活污水量約為4.2m3/d、1260m3/a，進(jìn)入自建污水處理站水量約為6.53m3/d、1960m3/a。項(xiàng)目采用雨污分流的原則和污廢分流的原則，生產(chǎn)廢水和生活污水均排入項(xiàng)目自建污水處理站處理后回用于廠區(qū)內(nèi)竹筍澆灌。表2-21項(xiàng)目廢水污染源及處理設(shè)施一覽表廢水類別設(shè)計(jì)指標(biāo)生活污水氮放，回用2.33m3/d——m3/d灌生產(chǎn)廢水5放，回用4.2m3/d-4.2m3/d灌項(xiàng)目現(xiàn)有污水處理站位于廠區(qū)外西北側(cè)，為半地埋式污水處理站，處理規(guī)模為50m3/d，工藝采用“格柵+調(diào)節(jié)池+厭氧池+好氧池+沉淀池+清水池”，使用國(guó)家推薦、技術(shù)成熟、效果良好的污水處理設(shè)備。1）格柵井格柵的作用是清除較大的漂浮物和懸浮物。格柵做成網(wǎng)箱式，方便在清理時(shí)由人工從井中提起，將攔截物質(zhì)倒出，再放回原處。格柵網(wǎng)孔徑5mm，污水經(jīng)格柵之后進(jìn)入調(diào)節(jié)池。攔截清理出來的雜物作為固體垃圾予以處理。2）調(diào)節(jié)池由于污水流量隨時(shí)段變化較大，故必須設(shè)立調(diào)節(jié)池來調(diào)節(jié)污水量，以均衡的流量通過后續(xù)各個(gè)處理環(huán)節(jié)，保證污水處理的質(zhì)量。采用污水提升泵將污水均勻抽送至水解池。調(diào)節(jié)池應(yīng)根據(jù)污水進(jìn)水管標(biāo)高來酌情確定底板標(biāo)高?！?6—3）接觸氧化池設(shè)置三級(jí)接觸氧化池，是本污水工藝的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。接觸氧化池具有容積負(fù)荷高、停留時(shí)間短、占地面積小、有機(jī)物去除效果好、運(yùn)行管理方便、出水水質(zhì)易控制、抗沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)等特點(diǎn)。微生物附著在填料載體表面上并形成生物膜，當(dāng)污水流經(jīng)填料載體表面時(shí)，污水中的有機(jī)物及溶解氧向生物膜內(nèi)部擴(kuò)散。生物膜內(nèi)微生物在有氧條件下，對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分解代謝和機(jī)體合成代謝，同時(shí)分解的代謝產(chǎn)物從生物膜擴(kuò)散到水相和空氣中，從而使污水中的有機(jī)物得到降解，達(dá)到污水處理的目的?；炷齽ǔ卒X鹽）投加到氧化池末端，以便藥劑與混合液充分混合反應(yīng)，達(dá)到化學(xué)除磷及提高污泥沉降性能的目的。4）沉淀池氧化池混合液出水至沉淀池，進(jìn)行泥水分離，污泥和磷酸鹽沉淀物沉降入池底部，一部分污泥回流到水解池作菌種補(bǔ)充及自身降解。沉淀池采用豎流式沉淀池，沉淀池上部清液出水中的CODcr、BOD5、SS等指標(biāo)均達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。5）污泥濃縮池處理系統(tǒng)運(yùn)行中會(huì)產(chǎn)生少量剩余污泥，剩余污泥在水解池沉淀下來積累到一定厚度后，應(yīng)通過排泥管道排送至污泥池繼續(xù)進(jìn)行生物降解和濃縮。圖2-7污水處理站工藝流程圖及污水排放去向圖—27—封閉式污水處理站加蓋調(diào)節(jié)池地埋式污水管污水排入口圖2-8廢水防治措施（拍攝人：王希尹，拍攝日期：2023年7月13日）現(xiàn)有項(xiàng)目廢水監(jiān)測(cè)于2022年10月14日~15日，廢水監(jiān)測(cè)結(jié)果詳見表2-22。表2-22現(xiàn)有項(xiàng)目口水質(zhì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)單位：mg/L(pH值除外)第一次口pH6~9溫度(℃)///////9/1/-4-4-4-3-4222//—28—口pH6~9溫度(℃)///////9/1/-4-4-3-3222//）；根據(jù)上表可知，現(xiàn)有項(xiàng)目污水處理站尾水各污染物濃度均滿足環(huán)評(píng)中提到的《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》），現(xiàn)狀產(chǎn)生污水量約6.53m3/d、1959m3/a，根據(jù)以上污水處理站出口污染物監(jiān)測(cè)平均濃度，現(xiàn)有項(xiàng)目廢水污染物排放量見表2-23。表2-23現(xiàn)有項(xiàng)目污染物排放量/環(huán)保排查及整改措施：根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，現(xiàn)有項(xiàng)目生產(chǎn)廢水及生活污水排入現(xiàn)有污水處理站處理達(dá)標(biāo)后回用于廠區(qū)內(nèi)竹筍澆灌，原有項(xiàng)目種植竹筍園80畝，《海南省用水定額》（DB46/T449—2021）表C.1農(nóng)作物灌溉用水定額表無竹筍的地面灌溉用值，本次評(píng)價(jià)參考《海南省用水定額》（DB46/T449—2021）表C.1農(nóng)作物灌溉用水定額表中的甘蔗白沙通用值地面灌溉446m3/667m2·a，經(jīng)計(jì)算年需用水量為35680m3/a，原有項(xiàng)目廢水排放量為1959m3/a，小于年需灌溉水量。本項(xiàng)目污水不外排，污水處理站的出水滿足《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）。整改措施：作為中水回用池的蓄水塘需要整改，蓄水塘沒有做防滲處理，本次環(huán)評(píng)要求須對(duì)中水回用的蓄水塘進(jìn)行防滲處理，避免污染地下水和土壤。（2）廢氣根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，原有項(xiàng)目廢氣主要為污水現(xiàn)有項(xiàng)目實(shí)際生產(chǎn)滅菌工藝中采用電氣設(shè)備替代鍋爐設(shè)備，本項(xiàng)目不使用鍋爐，原有項(xiàng)目食堂員工使用較少，員工為本地員工較多，食堂設(shè)有—29—抽油煙機(jī)無組織排放油煙凈化器。抽油煙機(jī)無組織排放原有項(xiàng)目廢氣主要為生產(chǎn)車間惡臭及污水處理站惡臭。具體見下表2-24項(xiàng)目現(xiàn)有工程廢氣排放及處理設(shè)施一覽表。表2-24項(xiàng)目已建工程廢氣排放及處理設(shè)施一覽表序號(hào)廢氣名稱污染物種類排放方式治理措施寸1油煙廢氣油煙有組織排放抽油煙機(jī)/2惡臭臭氣濃度無組織排放除臭劑除臭——————3臭惡臭臭氣濃度無組織排放除臭劑除臭——————油煙廢氣除臭劑除臭 生產(chǎn)車間惡臭無組織排放無組織排放除臭劑除臭無組織排放污水處理站惡臭圖2-9項(xiàng)目廢氣排放示意圖污水除臭劑家庭式抽油煙機(jī)圖2-10廢氣防治措施（拍攝人：王希尹，拍攝日期：2023年7月31日）—30—現(xiàn)有項(xiàng)目無組織廢氣監(jiān)測(cè)于2022年10月14日~15日，無組織廢氣監(jiān)測(cè)結(jié)果詳表2-25。表2-25無組織廢氣檢測(cè)結(jié)果單位：mg/m3（除標(biāo)注外）氨第一次NDNDND第一次第一次第一次第一次ND第一次第一次第一次根據(jù)上表可知，現(xiàn)有項(xiàng)目廠界臭氣濃度均小于檢出限，廠界氨氣濃度最大值為0.029mg/m3，廠界硫化氫濃度最大值為0.004mg/m3，廠界臭氣濃度小于10，均滿足《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-93）表1惡臭污染物廠界標(biāo)準(zhǔn)值中新擴(kuò)改建的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)值。環(huán)保排查及整改措施：—31—無需整改。（3）噪聲現(xiàn)有項(xiàng)目噪聲主要為項(xiàng)目各種生產(chǎn)設(shè)備運(yùn)作時(shí)產(chǎn)生的綜合噪聲以及污水處理站噪聲。表2-26項(xiàng)目噪聲排放及處理措施一覽表合理布局、基礎(chǔ)減振、廠房為鋼混結(jié)構(gòu)，廠房隔聲、距離衰減生產(chǎn)設(shè)備排放距離衰減 加強(qiáng)管理，合理布局，基礎(chǔ)減振排放污水處理站泵站圖2-9項(xiàng)目噪聲排放示意圖設(shè)備減震墊圖2-11噪聲防治措施（拍攝人：王希尹，拍攝日期：2023年7月13日）現(xiàn)有項(xiàng)目噪聲主要為現(xiàn)有項(xiàng)目噪聲監(jiān)測(cè)于2022年10月14日~15日，噪聲監(jiān)測(cè)結(jié)果如表2-27。表2-27廠界噪聲檢測(cè)結(jié)果單位：dB（A）—32—垃圾桶生活垃圾桶裝由白沙黎族自治縣橋南飼料店進(jìn)行回收袋裝廢包裝袋由上表可知，南廠界滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）4類標(biāo)準(zhǔn)，垃圾桶生活垃圾桶裝由白沙黎族自治縣橋南飼料店進(jìn)行回收袋裝廢包裝袋其余廠界滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）3類標(biāo)準(zhǔn).，達(dá)標(biāo)排放。環(huán)保排查及整改措施：根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，項(xiàng)目車間設(shè)備噪聲采用基座減震和廠房鋼混密閉隔聲進(jìn)行處理，現(xiàn)有項(xiàng)目廠界噪聲南廠界滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）4類標(biāo)準(zhǔn)，其余廠界滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）3類標(biāo)準(zhǔn).，無需整改。（4）固廢現(xiàn)有項(xiàng)目固體廢棄物主要為生產(chǎn)固廢和員工生活垃圾。生產(chǎn)固廢主要為筍殼、邊角廢料、廢包裝袋等，產(chǎn)生量約為75t/a，其中筍殼、邊角廢料產(chǎn)生量約為73.8t/a，由白沙黎族自治縣橋南飼料店進(jìn)行回收；廢包裝袋（1.2t/a）等無法回收的交由環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)。生活垃圾產(chǎn)生量為11.59t/a，經(jīng)垃圾桶收集后交由環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)。現(xiàn)有項(xiàng)目固體廢物收集、處置統(tǒng)計(jì)詳見下表。表2-28現(xiàn)有項(xiàng)目固體廢物收集、處置統(tǒng)計(jì)表序號(hào)式1//收2/9等/總計(jì)當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門筍殼、邊角廢料當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門—33—圖2-11項(xiàng)目固體廢物處置去向示意圖垃圾收集桶圖2-12固體廢物防治措施（拍攝人：王希尹，拍攝日期：2023年6月1日環(huán)保排查及整改措施：現(xiàn)有項(xiàng)目生活垃圾集中收集后由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運(yùn)，廢包裝袋等無法回收的交由環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)，筍殼、邊角廢料由當(dāng)?shù)仫暳系昊厥仗幚?。?jīng)過以上處理后，項(xiàng)目產(chǎn)生的固體廢物對(duì)環(huán)境影響較小，無需整改。3、項(xiàng)目現(xiàn)存環(huán)保問題排查經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)踏勘，對(duì)項(xiàng)目現(xiàn)狀存在的環(huán)保問題進(jìn)行排查，并提出整改措施如下表2-29。表2-29現(xiàn)有環(huán)境問題及整改措施大氣治理無無間無無—34—煙無無廢水治理設(shè)理放口/無固體廢物圾無無料/無無環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)案/無排污許可/無無—35—環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀1、大氣環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀根據(jù)海南省生態(tài)環(huán)境廳發(fā)布的《2022年海南省生態(tài)環(huán)境狀況公報(bào)》中的相關(guān)數(shù)據(jù)，2022年，白沙黎族自治縣大氣污染物年均濃度分別為：二氧化硫（SO2）5μg/m3、二氧化氮（NO2）6μg/m3、可吸入顆粒物（PM10）26μg/m3、細(xì)顆粒物（PM2.5）16μg/m3，一氧化碳（CO）第95百分位數(shù)濃度為0.8mg/m3，臭氧（O3）第90百分位數(shù)濃度為136μg/m3，均達(dá)到國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)限值；詳見表3-1。表3-1基本污染物環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀現(xiàn)狀濃度(μg/m3）35NO25PM10PM2.5由上表可知，白沙黎族自治縣環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀達(dá)到《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》中的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，因此該區(qū)域?qū)儆谶_(dá)標(biāo)區(qū)域。2、地表水環(huán)境現(xiàn)狀本項(xiàng)目位于海南省白沙黎族自治縣邦溪鎮(zhèn)310省道88公里處北側(cè)，距項(xiàng)目最近的地表水環(huán)境為西側(cè)的孔頭水庫，約12m。監(jiān)測(cè)結(jié)果如下。表3-2孔頭水庫監(jiān)測(cè)水質(zhì)狀況一覽表W1孔頭水庫4-根據(jù)上表監(jiān)測(cè)結(jié)果可知，孔頭水庫各監(jiān)測(cè)因子均符合《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3838-2002）中Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目區(qū)域地表水環(huán)境質(zhì)量良好。3、生態(tài)環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀根據(jù)項(xiàng)目調(diào)查，擴(kuò)建項(xiàng)目為利用原有廠房，不施工，現(xiàn)場(chǎng)的調(diào)查周邊區(qū)域主要為人工植被，生物多樣性指數(shù)較低。項(xiàng)目評(píng)價(jià)范圍不涉及自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)以及飲用水源地等敏感區(qū)域，項(xiàng)目所在區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)比較單一，用地范圍內(nèi)沒有省級(jí)或國(guó)家級(jí)保護(hù)物種?！?6—根據(jù)對(duì)項(xiàng)目周圍環(huán)境狀況的調(diào)查和對(duì)項(xiàng)目污染因素的分析，確定如下環(huán)境保護(hù)對(duì)象與環(huán)境保護(hù)目標(biāo)。擴(kuò)建項(xiàng)目的環(huán)境保護(hù)目標(biāo)見表3-3。表3-3擴(kuò)建項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)目標(biāo)一覽表環(huán)境保護(hù)環(huán)境要素環(huán)境保護(hù)目標(biāo)及敏感點(diǎn)方位距離大氣環(huán)境聲環(huán)境地表水環(huán)境孔頭水庫西北地下水?dāng)U建項(xiàng)目500m范圍內(nèi)無地下水集中式飲用水水源和熱水、礦泉水、溫泉等特殊地下水資源生態(tài)環(huán)境保護(hù)目標(biāo)國(guó)家級(jí)水土流失重點(diǎn)預(yù)防區(qū)號(hào)）中的海南省水土流失重點(diǎn)防治區(qū)劃分方案，堅(jiān)持“預(yù)防為主保護(hù)，從源頭上有效控制水土流失，以維護(hù)和增強(qiáng)水土保持功能為原則，充分發(fā)揮生態(tài)自然修復(fù)作用，多措并舉，形成綜合預(yù)防保護(hù)體系，擴(kuò)大林草植被覆蓋，減少水土流失的不利影響。污染物排放控制標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《海南白沙農(nóng)林產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)交易基地（一期）竹筍加工廠建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表》環(huán)評(píng)批復(fù)中提出廠區(qū)污水處理站尾水執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目污水經(jīng)廠區(qū)污水處理站處理后用于廠區(qū)內(nèi)竹筍的澆灌，《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB中表1中蔬菜作物標(biāo)準(zhǔn)限值及《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)，具體數(shù)值詳見表3-4。表3-4廢水排放濃度限值單位：mg/L（pH值除外）—37—1pH6~92溫度(℃)/3456557/8119///2、廢氣（1）施工期施工揚(yáng)塵排放執(zhí)行《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297-1996）表2“新污染物大氣排放標(biāo)準(zhǔn)限值”中“無組織排放濃度限值”標(biāo)準(zhǔn)。表3-5新污染源大氣污染物排放限值（2）運(yùn)營(yíng)期①污水處理站惡臭污水處理站惡臭污染物排放執(zhí)行《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-93）二級(jí)廠界排放標(biāo)準(zhǔn).表3-5惡臭污染物廠界標(biāo)準(zhǔn)值（摘錄）污染源污染物排放源排放濃度排放高度執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)惡臭氣體氨廠界1.5mg/m3/《惡臭污染物排放硫化氫0.06mg/m3臭氣濃度20無量綱②顆粒物原料投料、破碎過程中產(chǎn)生的粉塵排放執(zhí)行《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297-1996）中表2最高允許排放濃度限值和15m高排氣筒最高允許排放速率，具體見表3-6。表3-6新污染源大氣污染物排放限值③非甲烷總烴—38—擴(kuò)建項(xiàng)目發(fā)酵過程會(huì)產(chǎn)生極少量的揮發(fā)性有機(jī)物廢氣（以非甲烷總烴計(jì)），車間設(shè)置有廢氣處置措施（密閉集氣罩（正壓收集，收集率為80％）+倉頂脈沖袋式除塵器（除塵效率為99%)+UV光解+活性炭吸附裝置（VOCs去除率為15％）+15m高排氣筒），發(fā)酵廢氣經(jīng)收集后由15m高排氣筒進(jìn)行排放，項(xiàng)目非甲烷總烴有組織排放執(zhí)行《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297-1996）中表2標(biāo)準(zhǔn)限值，主要排放指標(biāo)見表3-7。表3-7《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（摘錄）擴(kuò)建項(xiàng)目廠界揮發(fā)性無組織有機(jī)廢氣（以非甲烷總烴計(jì)）排放執(zhí)行《揮發(fā)性有機(jī)物無組織排放控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB37822-2019）排放限值。表3-8《揮發(fā)性有機(jī)物無組織排放控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB37822-2019）排放限值6④廠界異味擴(kuò)建項(xiàng)目發(fā)酵過程會(huì)產(chǎn)生極少量的異味，異味執(zhí)行《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-93）二級(jí)廠界排放標(biāo)準(zhǔn)；表3-8惡臭污染物廠界標(biāo)準(zhǔn)值（摘錄）氨⑤項(xiàng)目非道路移動(dòng)廢氣排放執(zhí)行《非道路移動(dòng)機(jī)械用柴油機(jī)排氣污染物排放限值及測(cè)量方法（中國(guó)第三、四階段）》（GB20891-2014）修改單中的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及《非道路移動(dòng)柴油機(jī)械排氣煙度限值及測(cè)量方法》（GB36886-2018）表1中的Ⅱ類限值。詳見表3-9和表3-10。表3-9非道路移動(dòng)機(jī)械用柴油機(jī)排氣污染物排放限值階段max）COHCNOXHC+NOXPMNH3PN第三階段Pmax＞560--------75≤Pmax＜130----37≤Pmax＜75----Pmax＜37----第四階段Pmax＞560-75≤Pmax＜130—39—37≤Pmax＜75---Pmax＜37----表3-10排氣煙度限值1111⑥食堂油煙中的小型標(biāo)準(zhǔn)。具體見表3-11。表3-11《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》≥13≥1.675凈化設(shè)備最低去除率%3、噪聲施工期噪聲執(zhí)行《建筑施工場(chǎng)界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12523-2011晝間70dB（A夜間55dB（A）。根據(jù)《白沙黎族自治縣邦溪農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園控制性詳細(xì)規(guī)劃環(huán)境影響報(bào)告書》，本項(xiàng)目所在區(qū)域執(zhí)行為工業(yè)區(qū)，工業(yè)區(qū)執(zhí)行3類標(biāo)準(zhǔn)，而本項(xiàng)目南廠界鄰近牙邦公路，距離為25m，牙邦公路為二級(jí)公路，因此，運(yùn)營(yíng)期項(xiàng)目南廠界執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）4類標(biāo)準(zhǔn)，其余廠界執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）3類標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)值見下表。表3-12噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)4、固廢一般工業(yè)固體廢物執(zhí)行《一般工業(yè)固體廢物貯存和填埋污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB18599-2020危險(xiǎn)固廢執(zhí)行《危險(xiǎn)廢物貯存污染控制標(biāo)準(zhǔn)》（GB18597-2023）?？偭靠刂浦笜?biāo)無—40—施工期環(huán)境保護(hù)措施本次建設(shè)僅需在空置生產(chǎn)車間內(nèi)進(jìn)行裝修、對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的安裝調(diào)試以及對(duì)污染物處理設(shè)備（集氣罩、除塵器、集氣管道、排氣筒）的安裝調(diào)試。施工產(chǎn)生的污染物主要為安裝設(shè)備過程中產(chǎn)生的包裝垃圾和設(shè)備安裝的敲打聲、少量揚(yáng)塵以及施工人員生活垃圾、生活污水等。1、施工期大氣污染防治措施施工期存在的廢氣污染因素主要有設(shè)備進(jìn)廠和設(shè)備安裝時(shí)產(chǎn)生的揚(yáng)塵。施工期鉆機(jī)鉆孔等過程將產(chǎn)生粉塵污染，主要污染物為粉塵，但產(chǎn)生量較小，可通過定期對(duì)地面進(jìn)行灑水、清掃，加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)換氣，所以施工期產(chǎn)生的廢氣對(duì)周邊大氣環(huán)境影響較小。2、施工期水污染防治措施施工人員產(chǎn)生的生活污水排入項(xiàng)目區(qū)內(nèi)三級(jí)化糞池預(yù)處理后通過自建污水處理站處理后用于澆灌廠區(qū)竹筍園，對(duì)周邊環(huán)境影響較小。3、施工期噪聲污染防治措施合理安排好高噪聲設(shè)備的使用時(shí)間，對(duì)產(chǎn)生高噪聲的施工機(jī)械采用減振、吸聲等降噪措施后，項(xiàng)目施工期產(chǎn)生的噪聲對(duì)周圍環(huán)境影響不大。項(xiàng)目施工時(shí)選用先進(jìn)的低噪聲設(shè)備可控制施工場(chǎng)界噪聲不超過《建筑施工場(chǎng)界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12523-2011）限值。同時(shí)控制施工時(shí)間，避免在中午12:00--14:00、晚上22:00--次日6:00施工，以免影響周邊環(huán)境，同時(shí)項(xiàng)目施工期較短，隨著工程的竣工，施工噪聲的影響也會(huì)消失，對(duì)環(huán)境影響不大。4、施工期固體廢物污染防治措施施工期產(chǎn)生的固廢主要來源是建筑材料的邊角廢料、裝修人員的生活垃圾。項(xiàng)目施工產(chǎn)生的裝修垃圾應(yīng)及時(shí)收集，對(duì)施工垃圾按類別分撿，對(duì)可回收利用的垃圾實(shí)行回收外售給物資回收公司；對(duì)不可回收利用的垃圾運(yùn)送到指定的場(chǎng)所妥善處置；項(xiàng)目施工期生活垃圾集中收集后交由環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)。針對(duì)施工期施工垃圾應(yīng)從源頭上進(jìn)行控制，體現(xiàn)在施工管理、材料選購、去向控制等方面，特別應(yīng)強(qiáng)調(diào)以下幾點(diǎn)：（1）施工過程應(yīng)優(yōu)先選擇建造時(shí)產(chǎn)生施工垃圾少的再生建材。（2）加強(qiáng)施工管理、提高施工技術(shù)和施工工藝、加強(qiáng)施工組織管理工作，以避免建筑材料在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、安裝時(shí)的損傷和破壞從而減少施工垃圾的產(chǎn)生。（3）施工垃圾不得隨意丟棄，不得造成二次污染；施工垃圾（包括施工垃圾、生活垃圾）嚴(yán)禁直接倒入下水道。（4）裝修過程中產(chǎn)生的廢漆及油漆桶均屬于危險(xiǎn)廢物，危險(xiǎn)廢物集中收集后，交由有回收資質(zhì)的公司進(jìn)行處理。各施工階段的固體廢物只要按照相關(guān)規(guī)定及時(shí)清運(yùn)處理，將不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生影響。—41—運(yùn)營(yíng)期環(huán)境影響和保護(hù)措施1、大氣環(huán)境影響分析和保護(hù)措施1.1大氣污染源核算擴(kuò)建項(xiàng)目產(chǎn)生的廢氣主要為粉塵、乙醇廢氣、發(fā)酵廢氣、酒槽儲(chǔ)存異味、醬油發(fā)酵異味等。黃酒生產(chǎn)線車間與醬油生產(chǎn)線車間相鄰，共用一套廢氣處置裝置為密閉集氣罩（正壓收集，收集率為80+倉頂脈沖袋式除塵器+UV光解+活性炭吸附裝置（VOCs去除率為15+15m高排氣筒。表4-1項(xiàng)目有組織大氣污染源排放一覽表號(hào)度稱mg/m3達(dá)標(biāo)情況線氣烴率為99%)（VOCs去%)+15m達(dá)標(biāo)線塵物達(dá)標(biāo)塵物達(dá)標(biāo)表4-2項(xiàng)目無組織廢氣產(chǎn)排情況匯總表程度及時(shí)外售轉(zhuǎn)移儲(chǔ)存酒糟的方法降低度臭理氨1.1.1黃酒生產(chǎn)線（1）粉塵擴(kuò)建項(xiàng)目黃酒生產(chǎn)線原料為糯米，無攪拌破碎工序，因此，黃酒生產(chǎn)線無顆粒物產(chǎn)生。（2）乙醇廢氣G1（按非甲烷總烴）項(xiàng)目生產(chǎn)車間內(nèi)有少量乙醇廢氣產(chǎn)生，本項(xiàng)目年產(chǎn)50t/a黃酒，生產(chǎn)過程基本在密閉設(shè)備中進(jìn)行，主要在發(fā)酵、壓榨、過濾、煎酒、儲(chǔ)存、灌裝等工序會(huì)有乙醇揮發(fā)出來，擴(kuò)建項(xiàng)目黃酒度數(shù)為15°,就是酒精的體積百分比通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如15度的酒，表示在100毫升的酒中，含有酒精（乙醇）15毫升，項(xiàng)目年產(chǎn)黃酒50噸（黃酒密度為0.98kg/L，擴(kuò)建項(xiàng)目年產(chǎn)51.02千升則酒精量為7653升（7.653m3酒精的密度為0.789g/cm3，則擴(kuò)建項(xiàng)目黃酒生產(chǎn)線的酒精產(chǎn)生量為—42—6.04t，擴(kuò)建項(xiàng)目揮發(fā)酒氣按照黃酒產(chǎn)品中酒精含量的1%計(jì)算，則項(xiàng)目產(chǎn)生揮發(fā)乙醇為0.0604t/a，項(xiàng)目排放揮發(fā)乙醇為0.051t/a。表4-3黃酒生產(chǎn)線中非甲烷總烴產(chǎn)生與排放一覽表序號(hào)線風(fēng)量(m3/h)筒高度度1線脈沖袋式除塵器+UV光解+活性炭吸附裝率為15%)/（注：酒、飲料制造工業(yè)排污單位有組織廢氣產(chǎn)污環(huán)節(jié)、污染物項(xiàng)目、排放形式及污染防治設(shè)施一覽表中無非甲（3）發(fā)酵廢氣G2黃酒發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生CO2氣體，葡萄糖(化學(xué)式為C6H1206)乙醇(化學(xué)式為C2H6O)。根據(jù)黃酒釀造公式葡萄糖轉(zhuǎn)化成乙醇的化學(xué)方程式：C6H12O6(葡萄糖)--(催化劑)-->2CH3CH2OH+2CO2↑,可知酒精和CO2的產(chǎn)生量比為23:22，本項(xiàng)目黃酒中酒精含量為6.04t/a，因此項(xiàng)目生產(chǎn)過程中CO2揮發(fā)量為5.78t/a，CO2不屬于污染物，不會(huì)對(duì)大氣環(huán)境造成影響。（4）酒糟儲(chǔ)存異味G3項(xiàng)目發(fā)酵結(jié)束后，需要對(duì)發(fā)酵產(chǎn)物進(jìn)行壓榨（把發(fā)酵產(chǎn)物中的液體部分（生酒）和固體部分（酒糟）分離），分離過程產(chǎn)生酒糟統(tǒng)一收集于壓榨車間的專用酒糟儲(chǔ)存容器中，定期外售。酒糟儲(chǔ)存過程由于微生物的代謝和有機(jī)物的分解與合成，會(huì)產(chǎn)生異味，其主要成分為揮發(fā)性醇、醛、酸等有機(jī)物質(zhì)，擴(kuò)建項(xiàng)目通過及時(shí)外售轉(zhuǎn)移儲(chǔ)存酒糟的方法降低異味排放。1.1.2醬油生產(chǎn)線（1）投料粉塵G4根據(jù)《固體物料堆存顆粒物產(chǎn)排污核算系數(shù)手冊(cè)》，項(xiàng)目原料的小麥和黃豆，黃豆、小麥的投料量為25t/a，主要為編制袋密封袋裝，根據(jù)《逸散性工業(yè)粉塵控制技術(shù)》(J.A.奧里蒙，中國(guó)環(huán)境科學(xué)出版社)，糯米為袋裝，投料為直接倒入破碎機(jī)，粉料在投料過程粉塵最大產(chǎn)生系數(shù)為0.12kg/t-原料，產(chǎn)生量為3kg/a擴(kuò)建項(xiàng)目醬油生產(chǎn)線位于醬油車間，投料位于醬油生產(chǎn)車間，車間為封閉車間，其粉塵通過集氣罩收集通過廢氣處理裝置處理后經(jīng)15m高的排氣筒排放。表4-4醬油生產(chǎn)線中粉塵產(chǎn)生與排放一覽表序生—43—號(hào)產(chǎn)線度配備風(fēng)量度式1醬油生產(chǎn)線%)+倉頂脈沖％）%)+15m高排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造工業(yè)-調(diào)味制品制中袋式除塵器屬于可行技術(shù)放（2）原料破碎粉塵G5小麥、黃豆的原料破碎參考《排放源統(tǒng)計(jì)調(diào)查產(chǎn)排污核算方法和系數(shù)手冊(cè)》中《谷物磨制行業(yè)系數(shù)手冊(cè)》，稻谷清理、碾磨顆粒物的產(chǎn)生系數(shù)為0.015kg/t原料。本項(xiàng)目使用黃豆和小麥總用量為25t，則該工段粉塵產(chǎn)生量為0.375kg/a，擴(kuò)建項(xiàng)目醬油生產(chǎn)線位于醬油車間，車間為封閉車間，其粉塵通過集氣罩收集通過廢氣處理裝置處理后經(jīng)15m高的排氣筒排放。表4-5醬油生產(chǎn)線中粉塵產(chǎn)生與排放一覽表序號(hào)生產(chǎn)線裝置配備風(fēng)量技術(shù)式筒高度度1醬油生產(chǎn)線%)+倉頂脈沖％）%)+15m高排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造工業(yè)-調(diào)味制品制中袋式除塵器屬于可行技術(shù)放（3）醬油生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的臭氣G6項(xiàng)目醬油生產(chǎn)過程中無組織排放的惡臭異味，包括醬油發(fā)酵過程產(chǎn)生的異味以及釀造廢渣堆放產(chǎn)生的異味，項(xiàng)目產(chǎn)生的惡臭異味主要表現(xiàn)為醬油氣味，醬油氣味的主要成份為醇、酚、醛酮、酸、酯、雜環(huán)類等芳香成分，其中以醇類化合物最多。根據(jù)惡臭污染物的定義，惡臭污染物主要指一切刺激嗅覺器官引起人們不愉快及損害生活環(huán)境的氣體物質(zhì)。—44—根據(jù)《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造工業(yè)—調(diào)味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)》（HJ1030.2-2019）表3：調(diào)味品、發(fā)酵制品排污單位廢氣產(chǎn)污環(huán)節(jié)、污染控制項(xiàng)目、排放形式及污染治理設(shè)施一覽表可知，醬油在發(fā)酵、制曲過程產(chǎn)生的廢氣主要為臭氣濃度，本項(xiàng)目原料揮發(fā)氣味統(tǒng)一按臭氣濃度進(jìn)行定性描述。本項(xiàng)目蒸煮、破碎、拌料、滅菌、灌裝氣味較小，產(chǎn)生的臭氣濃度較低，由于此類氣體異味存在區(qū)域性，異味的影響范圍主要集中在污染源產(chǎn)生位置，距離的衰減以及大氣環(huán)境的稀釋作用對(duì)其影響非常明顯，可減少臭氣對(duì)廠區(qū)及周圍環(huán)境影響。1.1.3污水處理站惡臭項(xiàng)目污水處理站運(yùn)行過程中產(chǎn)生的主要大氣污染物為氨、硫化氫。參考美國(guó)EPA對(duì)城市污水處理廠惡臭污染物產(chǎn)生情況的研究，每處理1g的BOD5可產(chǎn)生0.0031g的氨、0.00012g的硫化氫。根據(jù)廢水分析可知，本項(xiàng)目污水處理站對(duì)BOD5的新增處理量為0.197t/a，則氨的產(chǎn)生量為0.0006t/a，硫化氫產(chǎn)生量為0.000023t/a，池體密閉定期噴灑除臭劑。1.1.4非正常情況分析根據(jù)《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則大氣環(huán)境》（HJ2.2-2018）規(guī)定，生產(chǎn)過程中開停車（工、爐）、設(shè)備檢修、工藝設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)異常等非正常工況下的污染物排放，以及污染物排放控制措施達(dá)不到應(yīng)有效率等情況下的污染物排放歸為非正常排放。①設(shè)備檢修生產(chǎn)裝置每年檢修一次，年檢時(shí)，首先要停工，對(duì)生產(chǎn)線、容器及環(huán)保設(shè)備等進(jìn)行檢查、維修和保養(yǎng)后，再開工生產(chǎn)。②環(huán)保措施出現(xiàn)異常時(shí)非正常排放環(huán)保措施出現(xiàn)異常時(shí)，會(huì)使污染物處理效率下降或根本得不到處理而排入環(huán)境中，本工程主要污染因素是廢氣。大氣污染物事故排放主要是指廢氣處理設(shè)施損壞造成廢氣處理效率降低，最嚴(yán)重的情況是廢氣處理效率為零，大氣污染因子直接排放。廢氣產(chǎn)排放情況見下表4-6。表4-6非正常工況項(xiàng)目排氣筒廢氣產(chǎn)排污情況一覽表mg/m3mg/m3由上表4-6知，項(xiàng)目非正常狀況下廢氣排放速率較高，排放濃度未超出相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)濃度限值，但對(duì)周邊環(huán)境影響較大，因此在非正常工況（廢氣處理系統(tǒng)故障，廢氣直接外排）條件下，本項(xiàng)目應(yīng)立即停產(chǎn)。生產(chǎn)中應(yīng)加強(qiáng)管理，落實(shí)設(shè)備檢查維修，保證設(shè)備正常運(yùn)行。另外，非正常工況產(chǎn)生的概率不大，持續(xù)時(shí)間較短，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)為非正常生產(chǎn)，車間立即停止生產(chǎn)，待處理系統(tǒng)檢查維修完畢時(shí)，方可恢復(fù)生產(chǎn)。因此，對(duì)周邊環(huán)境影響較小。1.2項(xiàng)目廢氣環(huán)保措施可行性分析本項(xiàng)目黃酒生產(chǎn)線、醬油生產(chǎn)線共用一套廢氣裝置裝置，項(xiàng)目采用“密閉集氣罩（正壓收集，收—45—集率為80+倉頂脈沖袋式除塵器+UV光解+活性炭吸附裝置（VOCs去除率為15”廢氣處理裝置對(duì)廢氣進(jìn)行處理后通過距地面15m高的排氣筒排入大氣環(huán)境中，根據(jù)《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范酒、飲料制造工業(yè)》（HJ1028-2019），黃酒生產(chǎn)線原料為糯米，無攪拌破碎工序；醬油生產(chǎn)線的裝卸、破碎與拌料工序均會(huì)產(chǎn)生顆粒物，因此，黃酒生產(chǎn)線無顆粒物產(chǎn)生，根據(jù)《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范酒、飲料制造工業(yè)》（HJ1028-2019）中表3“酒、飲料制造工業(yè)排污單位有組織廢氣產(chǎn)污環(huán)節(jié)、污染物項(xiàng)目、排放形式及污染防治設(shè)施一覽表”中無非甲烷總烴的污染防治措施要求及可行技術(shù)要求及《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范酒、飲料制造工業(yè)》（HJ1028-2019）中表3“調(diào)味品、發(fā)酵制品工業(yè)排污單位廢氣產(chǎn)污環(huán)節(jié)、污染物項(xiàng)目、排放形式及污染防治設(shè)施一覽表”中顆粒物、臭氣濃度的污染防治措施要求及可行技術(shù)要求。項(xiàng)目廢氣達(dá)標(biāo)可行性分析見表4-7。表4-7項(xiàng)目廢氣達(dá)標(biāo)排放可行性分析表生產(chǎn)線生產(chǎn)單位生產(chǎn)設(shè)施廢氣產(chǎn)污環(huán)節(jié)排放方式型準(zhǔn)污染物許可排放量控制項(xiàng)目藝醬油生產(chǎn)線原料系統(tǒng)物料投送投放廢氣有組織顆粒物風(fēng)除塵+袋他罩（正壓收集，收集率為80%)％）原料粉碎設(shè)施粉碎廢氣有組織顆粒物除塵器；除罩（正壓收集，收集率為80%)％）黃酒生產(chǎn)線發(fā)酵過程發(fā)酵揮發(fā)廢氣非甲烷總烴/罩（正壓收集，收集率為80%)％）根據(jù)上表統(tǒng)計(jì)結(jié)果，擴(kuò)建項(xiàng)目黃酒生產(chǎn)線非甲烷總烴經(jīng)除塵后通過15m高排氣筒排放，非甲烷總烴排放濃度滿足行《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297-1996）中表2標(biāo)準(zhǔn)限值，可以實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。擴(kuò)建項(xiàng)目醬油生產(chǎn)線顆粒物經(jīng)除塵后通過15m高排氣筒排放，顆粒物排放濃度滿足《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297-1996）中表2最高允許排放濃度限值和15m高排氣筒最高允許排放速率，—46—可以實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。根據(jù)《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造工業(yè)-調(diào)味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)》（HJ1030.2-2019）表5調(diào)味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)排污單位無組織排放控制要求表可知，醬油、醋制品在發(fā)酵、制曲工藝中產(chǎn)生的廢氣無組織排放要求為“加強(qiáng)通風(fēng)”，醬油、醋制品的槽渣堆場(chǎng)產(chǎn)生的廢氣無組織排放要求為“增加通風(fēng)次數(shù)，及時(shí)清運(yùn)”；本項(xiàng)目采用合理布局、加強(qiáng)通風(fēng)等方式將臭氣無組織排放，同時(shí)及時(shí)清運(yùn)項(xiàng)目產(chǎn)生的醬渣，符合該要求，不會(huì)對(duì)周邊環(huán)境造成明顯影響，因此，本項(xiàng)目產(chǎn)生的臭氣無組織排放是可行的。（3）污水處理站惡臭根據(jù)《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范酒、飲料制造工業(yè)》（HJ1028-2019）6.2.2.無組織廢氣，對(duì)廠內(nèi)綜合污水處理站產(chǎn)生惡臭的區(qū)域加罩或加蓋，或者投放除臭劑，或者集中收集惡臭氣體到除臭裝置處理后經(jīng)排氣筒排放，項(xiàng)目污水處理站對(duì)調(diào)節(jié)池等均加蓋，且采用除臭劑除臭，為可行技術(shù)。根據(jù)《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造工業(yè)-調(diào)味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)》（HJ1030.2-2019）表5調(diào)味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)排污單位無組織排放控制要求表可知，廠內(nèi)綜合污水處理站產(chǎn)生的廢氣無組織排放要求為“集水池、調(diào)節(jié)池、厭氧處理設(shè)施（無沼氣利用)、兼氧處理設(shè)施等產(chǎn)臭區(qū)域加罩或加蓋；投放除臭劑；?項(xiàng)目污水處理站對(duì)調(diào)節(jié)池等均加蓋，且采用除臭劑除臭，為可行技術(shù)。符合該要求，因此，本項(xiàng)目產(chǎn)生的NH3、H2S無組織排放是可行的。（4）排氣筒合理性分析本項(xiàng)目共設(shè)有1個(gè)排氣筒，醬油生產(chǎn)線和黃酒生產(chǎn)線公用一個(gè)15m排氣筒（DA001）。根據(jù)《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297-1996）可知：新污染源排氣筒高度一般不應(yīng)低于15m，并且還應(yīng)高出周圍200m半徑范圍內(nèi)建筑物5m以上，不能達(dá)到該要求的排氣筒，按其高度對(duì)應(yīng)的表列排放速率標(biāo)準(zhǔn)值嚴(yán)格50%執(zhí)行。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查項(xiàng)目DA001設(shè)置位置周邊200m范圍內(nèi)的建筑物最高為8m，滿足新建排氣筒不低于15m且高出周圍200m半徑范圍內(nèi)建筑物5m以上的要求。因此項(xiàng)目排氣筒設(shè)置基本合理。項(xiàng)目排氣筒參數(shù)詳見下表4-9：表4-9項(xiàng)目排氣筒參數(shù)一覽表根據(jù)預(yù)測(cè)，項(xiàng)目各廢氣污染源最大落地濃度均滿足《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目廢氣在采取有效治理措施后實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放，對(duì)周邊環(huán)境的影響是較小的，因此，從環(huán)境影響角度分析，項(xiàng)目設(shè)置排氣筒的高度是合理可行的。（5）排氣筒規(guī)范化要求建設(shè)單位應(yīng)根據(jù)《固定污染源排氣中顆粒物測(cè)定與氣態(tài)污染物采樣方法》（GB/T16157-1996）—47—關(guān)于采樣位置的要求，排氣筒應(yīng)設(shè)置檢測(cè)采樣孔。采樣位置應(yīng)優(yōu)先選擇在垂直管段，應(yīng)避開煙道彎頭和斷面急劇變化的部位。采樣位置應(yīng)設(shè)置在距彎頭、閥門、變徑管下游方向不小于6倍直徑，和距上述部件上游方向不小于3倍直徑處，對(duì)矩形煙道，其當(dāng)量直徑D＝2AB/(A+B)，式中A、B為邊長(zhǎng)。在選定的測(cè)定位置上開設(shè)采樣孔，采樣孔內(nèi)徑應(yīng)不小于80mm，采樣孔管應(yīng)不大于50mm，不使用時(shí)應(yīng)用蓋板、管堵或管帽封閉，當(dāng)采樣孔僅用于采集氣態(tài)污染物時(shí)，其內(nèi)徑應(yīng)不小于40mm。同時(shí)為檢測(cè)人員設(shè)置采樣平臺(tái)，采樣平臺(tái)應(yīng)有足夠的工作面積是工作人員安全、方便地操作，平臺(tái)面積應(yīng)不小于1.5m2，并設(shè)有1.1m高的護(hù)欄，采樣孔距平臺(tái)面約為1.2-1.3m。1.3、大氣環(huán)境自行監(jiān)測(cè)要求本項(xiàng)目可根據(jù)《排污單位自行監(jiān)測(cè)技術(shù)指南總則》（HJ819-2017）、《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范總則》（HJ942-2018）和《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造工業(yè)-調(diào)味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)》、《排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)技術(shù)規(guī)范酒、飲料制造工業(yè)》（HJ1028-2019）的要求定期實(shí)施常規(guī)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，可委托具備環(huán)境監(jiān)測(cè)資質(zhì)的監(jiān)測(cè)單位負(fù)責(zé)。營(yíng)運(yùn)期大氣環(huán)境監(jiān)測(cè)計(jì)劃見下表。表4-10運(yùn)行期大氣環(huán)境監(jiān)測(cè)計(jì)劃表半年一次半年一次2、水環(huán)境影響和保護(hù)措施2.1水污染源核算本項(xiàng)目用水主要分為生活用水、黃酒生產(chǎn)用水、醬油生產(chǎn)用水、地面清洗用水及純水制備用水，本項(xiàng)目采用電加熱方式蒸煮。（1）生產(chǎn)廢水①黃酒生產(chǎn)線項(xiàng)目年產(chǎn)黃酒50噸（黃酒密度為0.98kg/L，擴(kuò)建項(xiàng)目年產(chǎn)51.02千升），根據(jù)建設(shè)單位提供資料，生產(chǎn)50t的黃酒，廢水量為663.26t/a，根據(jù)生態(tài)環(huán)境部已發(fā)布的《排放源統(tǒng)計(jì)調(diào)查產(chǎn)排污核算方法和系數(shù)手冊(cè)》中1514黃酒制造行業(yè)系數(shù)手冊(cè)。表4-11黃酒制造行業(yè)系數(shù)表產(chǎn)品名稱規(guī)模等級(jí)黃酒（糯它大法所有規(guī)模廢水/544—48—表4-12黃酒制造產(chǎn)污一覽表黃酒生產(chǎn)用水量（m3/a）廢水排放量（m3/a）②醬油生產(chǎn)線擴(kuò)建項(xiàng)目年產(chǎn)醬油50噸（醬油密度為1.15kg/L，擴(kuò)建項(xiàng)目年產(chǎn)43.48千升），根據(jù)建設(shè)單位提供資料，生產(chǎn)50t的醬油，用水量為219.2221t/a，根據(jù)生態(tài)環(huán)境部已發(fā)布的《排放源統(tǒng)計(jì)調(diào)查產(chǎn)排污核算方法和系數(shù)手冊(cè)》中1462醬油、食醋及類似制品制造行業(yè)。表4-13醬油、食醋及類似制品制造行業(yè)系數(shù)表產(chǎn)品名稱稱醬油料）加輔料括原料蒸產(chǎn)廢水量/量5表4-14醬油制造產(chǎn)污一覽表廢水排放量（m3/a）③地面清洗廢水項(xiàng)目?jī)H對(duì)生產(chǎn)車間中蒸煮區(qū)定期清洗，清洗面積為400m2。參考《建筑給水排水設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB50015-2019）中停車庫地面沖洗水“每m2每次2~3L”，本次以3L/m2·次計(jì)，表4-15地面清洗廢水產(chǎn)排污一覽表廢水排放量（m3/a）④設(shè)備清洗廢水項(xiàng)目設(shè)備在暫時(shí)停止生產(chǎn)時(shí)必須沖洗干凈，項(xiàng)目設(shè)備平均每天沖洗一次，每次沖洗水按2.5m3/次計(jì)，則項(xiàng)目設(shè)備沖洗水用量為2.5m3/d（750m3/a污水產(chǎn)生量按用水量的85%計(jì)，污水產(chǎn)生量為2