2025版高考生物一輪復(fù)習(xí)真題精練第一章細(xì)胞的分子組成第3練細(xì)胞中的蛋白質(zhì)和核酸課件

第3練

細(xì)胞中的蛋白質(zhì)和核酸1[2021遼寧·1,2分,難度★★☆☆☆]蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 (

)A.葉綠體中存在催化ATP合成的蛋白質(zhì)B.胰島B細(xì)胞能分泌調(diào)節(jié)血糖的蛋白質(zhì)C.唾液腺細(xì)胞能分泌水解淀粉的蛋白質(zhì)D.線粒體膜上存在運(yùn)輸葡萄糖的蛋白質(zhì)D【解析】葉綠體中催化ATP合成的酶是ATP合成酶,ATP合成酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),A正確;胰島B細(xì)胞能分泌胰島素,胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),可使血糖濃度降低,B正確;唾液腺細(xì)胞能分泌唾液淀粉酶,使淀粉水解,唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì),C正確;葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中被分解成丙酮酸,丙酮酸進(jìn)入線粒體被徹底氧化分解,線粒體膜上不存在運(yùn)輸葡萄糖的蛋白質(zhì),D錯(cuò)誤。【歸納總結(jié)】蛋白質(zhì)的功能①構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì),如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌肉等的成分主要是蛋白質(zhì);

②催化作用,絕大多數(shù)酶都是蛋白質(zhì);③傳遞信息,能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng),如胰島素;

④免疫作用,如抗體;

⑤運(yùn)輸作用,如血紅蛋白、細(xì)胞膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白。2[2021江蘇·1,2分,難度★★☆☆☆]核酸和蛋白質(zhì)都是重要的生物大分子,下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 (

)A.組成元素都有C、H、O、NB.細(xì)胞內(nèi)合成新的分子時(shí)都需要模板C.在細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核中都有分布D.高溫變性后降溫都能緩慢復(fù)性D【解析】在高溫條件下,蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,溫度降低后,其空間結(jié)構(gòu)和功能不能恢復(fù),D項(xiàng)錯(cuò)誤。3[2022湖南·1,2分,難度★★☆☆☆]膠原蛋白是細(xì)胞外基質(zhì)的主要成分之一,其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列敘述正確的是 (

)A.膠原蛋白的氮元素主要存在于氨基中B.皮膚表面涂抹的膠原蛋白可被直接吸收C.膠原蛋白的形成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體有關(guān)D.膠原蛋白比蛋清蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高C【解析】膠原蛋白的氮元素主要存在于氨基酸脫水縮合形成的—NHCO—結(jié)構(gòu)中,A項(xiàng)錯(cuò)誤;膠原蛋白是大分子物質(zhì),其不能被皮膚直接吸收,B項(xiàng)錯(cuò)誤;膠原蛋白屬于分泌蛋白,其形成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體有關(guān),C項(xiàng)正確;據(jù)題只知膠原蛋白的非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高,無(wú)法比較二者營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低,D項(xiàng)錯(cuò)誤。4[2021海南·13,3分,難度★★☆☆☆]研究發(fā)現(xiàn),人體內(nèi)某種酶的主要作用是切割、分解細(xì)胞膜上的“廢物蛋白”。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(

)A.該酶的空間結(jié)構(gòu)由氨基酸的種類決定B.該酶的合成需要mRNA、tRNA和rRNA參與C.“廢物蛋白”被該酶切割過(guò)程中發(fā)生肽鍵斷裂D.“廢物蛋白”分解產(chǎn)生的氨基酸可被重新利用A【解析】據(jù)題意可知,該酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)與氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān),A項(xiàng)錯(cuò)誤。5[2022重慶·3,2分,★★☆☆☆]將人胰島素A鏈上1個(gè)天冬氨酸替換為甘氨酸,B鏈末端增加2個(gè)精氨酸,可制備出一種人工長(zhǎng)效胰島素。下列關(guān)于該胰島素的敘述,錯(cuò)誤的是 (

)A.進(jìn)入人體后需經(jīng)高爾基體加工B.比人胰島素多了2個(gè)肽鍵C.與人胰島素有相同的靶細(xì)胞D.可通過(guò)基因工程方法生產(chǎn)A【解析】題中所述胰島素進(jìn)入人體后不需要經(jīng)過(guò)高爾基體加工,A錯(cuò)誤;該胰島素B鏈末端比人胰島素B鏈末端多2個(gè)精氨酸,則其比人胰島素多2個(gè)肽鍵,B正確;分析可知,人工長(zhǎng)效胰島素和人胰島素作用相同,靶細(xì)胞相同,C正確。6[2020浙江7月·3,2分,難度★★☆☆☆]某DNA片段的結(jié)構(gòu)如圖所示。下列敘述正確的是 (

)A.①表示胞嘧啶

B.②表示腺嘌呤C.③表示葡萄糖

D.④表示氫鍵D【解析】根據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則可知,DNA結(jié)構(gòu)中與A配對(duì)的是T,①表示胸腺嘧啶,A項(xiàng)錯(cuò)誤。與G配對(duì)的是C,②表示胞嘧啶,B項(xiàng)錯(cuò)誤。③表示脫氧核糖,C項(xiàng)錯(cuò)誤。④表示氫鍵,D項(xiàng)正確。7[2023湖北·2,2分,難度★★★☆☆]球狀蛋白分子空間結(jié)構(gòu)為外圓中空,氨基酸側(cè)鏈極性基團(tuán)分布在分子的外側(cè),而非極性基團(tuán)分布在內(nèi)側(cè)。蛋白質(zhì)變性后,會(huì)出現(xiàn)生物活性喪失及一系列理化性質(zhì)的變化。下列敘述錯(cuò)誤的是 (

)A.蛋白質(zhì)變性可導(dǎo)致部分肽鍵斷裂B.球狀蛋白多數(shù)可溶于水,不溶于乙醇C.加熱變性的蛋白質(zhì)不能恢復(fù)原有的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)D.變性后生物活性喪失是因?yàn)樵锌臻g結(jié)構(gòu)破壞A【解析】蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)在某些物理和化學(xué)因素作用下其特定的空間構(gòu)象被破壞,從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物活性喪失的現(xiàn)象,蛋白質(zhì)變性一般不會(huì)導(dǎo)致肽鍵斷裂,A錯(cuò)誤;球狀蛋白多數(shù)可溶于水,不溶