旅游文化試卷A

旅游文化試卷A旅游文化試卷(A)答卷說明：1、本試卷共6頁，5個大題，滿分100分，120分鐘完卷；2、本試卷考試形式為開卷；3、允許攜帶教材和相關資料。題號一二三四五總分總分人分數(shù)得分評卷人一、單選題：(在以下備選的4個答案中，選擇一個正確答案填入右邊的括號內，不選、錯選、多選均不得分。每小題1分，共15小題,合計15分)1、“旅游文化”一詞最早是由哪個國家的學者提出？（）A、德國B、法國C、英國D、美國距今70-20萬年的（），已經(jīng)會使用天然火。A、北京山頂洞人B、北京猿人C、元謀人D、藍田人3、下列宗教中，哪種宗教起源最晚（）？A、佛教B、道教C、基督教D、伊斯蘭教4、隋煬帝開通大運河溝通了（）。A、安陽和杭州B、洛陽和南京C、洛陽和杭州D、開封和南京5、八卦指《周易》中的8種符號，象征8種基本自然現(xiàn)象。其中象征澤、火、水、山的是（）。A、兌、巽、坎、離B、坎、離、兌、震C、坎、離、艮、兌D、兌、離、坎、艮6、北方四合院中作為待客的客房和男仆使用的的房屋稱為（）。A、廂房B、耳房C、正房D、倒座房7、以下哪位詩人的作品被譽為“詩中有畫，畫中有詩”？（）A、李白B、杜甫C、王維D、蘇軾8、盧舍那佛、阿彌陀佛、彌勒佛依次是（）。A、三世佛之一、三身佛之一、三方佛之一B、三方佛之一、三身佛之一、三世佛之一C、三身佛之一、三世佛之一、三方佛之一D、三身佛之一、三方佛之一、三世佛之一9、在中國古代建筑中（）又稱為四阿頂。A、歇山頂B、懸山頂C、廡殿頂D、硬山頂10、北京妙應寺的白塔屬于佛塔中的哪種類型？（）。A、密檐塔B、金剛寶座塔C、閣樓式塔D、喇嘛塔11、古代把每月初三叫（）。A、晦B、胐C、望D、朔12、在中國古代科舉制度考試中，被稱為春闈和甲榜的是（）。旅游文化試卷A全文共1頁，當前為第1頁。A、院試B、鄉(xiāng)試C、會試D、殿試旅游文化試卷A全文共1頁，當前為第1頁。13、登上杭州花港觀魚的藏山閣，遠處的南屏山盡入眼簾，這是（）。A、借景B、透景C、對景D、障景14、我國七大茶類中，（）屬于半發(fā)酵的茶。A、綠茶B、烏龍茶C、紅茶D、花茶15、三套鴨是以下哪種菜系的代表名菜？（）A、魯菜B、蘇菜C、湘菜D、浙菜得分評卷人多選題：(在以下4個備選的答案中選擇2-4個正確答案填入括號內，少選、多選、不選、錯選皆不得分。每小題2分，共15小題,合計30分)1、下列說法中，錯誤的是（）。

A、用干支法紀日最早用于春秋戰(zhàn)國時期B、地球環(huán)繞太陽運行一周天為一年

C、古代把每月的第一日叫做望

D、天干地支是一種記錄時間的方法，可以用來記錄日、月、年

2、中國古代宮殿外部陳設有（ ）。A、華表B、軒轅鏡C、鼎式香爐D、門海3、我國著名的樓閣式塔有（）。A、西安小雁塔B、云南大理千尋塔C、陜西西安大雁塔D、山西應縣木塔4、對粵菜的描述正確的是（）。A、十分講究清湯和奶湯的調B、主要由廣州菜、潮州菜、東江菜組成C、以麻辣、魚香、怪味等擅長D、用料廣博，講究鮮、嫩、爽、滑5、下列是皇帝的廟號的有（)。A、周文王B、漢高祖C、漢武帝D、唐太宗6、旅游客體文化主要包括有（）。A、旅游民俗文化B、旅游飲食文化C、旅游消費文化D、旅游宗教文化7、下列事件或舉措發(fā)生在秦統(tǒng)治時期的有（）。A、罷黜百家獨尊儒術B、焚書坑儒C、統(tǒng)一文字和貨幣D、郡縣制8、私家園林中的“歲寒三友”指的是（）。A、松B、竹C、菊D、梅9、下列關于地支與十二生肖組合的說法錯誤的有（）。

A、卯雞B、午龍C、子牛D、戌豬

10、中國著名的佛寺有（)。A、杭州靈隱寺B、揚州仙鶴寺C、洛陽白馬寺D、泉州清凈寺11、我國黃茶的代表名茶有（）。A、廣東大葉青B、君山銀針茶C、北港毛尖D、信陽毛尖12、對我國宗教政策描述正確的有（）。A、宗教信仰自由受國家法律保護B、我國天主教徒直接受羅馬教皇管轄C、共產黨員也有宗教信仰的自由，所以也可以選擇信仰某一種宗教旅游文化試卷A全文共2頁，當前為第2頁。D、我國宗教方面的矛盾主要是人民內部矛盾旅游文化試卷A全文共2頁，當前為第2頁。13、中國嶺南的四大名園包括有（）。A、清暉園B、馀蔭山房C、留園D、可園14、在我國信仰伊斯蘭教的少數(shù)民族有（）。A、蒙古族B、回族C、維吾爾族D、哈沙克族15、佛教中的四眾弟子是指（）。A、比丘B(yǎng)、比丘尼C、優(yōu)婆塞D、優(yōu)婆夷得分評卷人三、判斷分析題：(判斷以下說法正誤，并進行簡要分析說明。每小題2分，共10小題,合計20分)1、藏傳佛教中的薩迦派、寧瑪派、噶舉派和格魯派依次被稱為紅、花、白、黃教。2、在我國私家、皇家、寺觀三種園林并行發(fā)展的時期是唐宋時期。傳說黃帝造屋宇，作舟車，制衣服，他的妻子女媧教會人們養(yǎng)蠶繅絲?！短旃ら_物》被譽為“中國科學史上的里程碑。古代科舉制度考試的連中三元，是指某人在院試、鄉(xiāng)試和殿試中都考取第一名。6、四書五經(jīng)是中國古代科舉考試的必讀書。7、蘇州的四大名園是指留園、獅子林、拙政園和網(wǎng)師園。8、中國古代用來顯示時間的器具時嘉量。9、斗拱作為中國古建筑特有構件，其主要作用是裝飾。10、拉薩三大寺是哲蚌寺、扎什倫布寺、色拉寺。得分評卷人四、問答題：(每小題5分，共3小題,合計15分)旅游文化試卷A全文共3頁，當前為第3頁。1、道教的基本信仰是什么？其主要教派全真教與正一教有何不同？旅游文化試卷A全文共3頁，當前為第3頁。2、中國的四大菜系是什么？各有什么特點和代表名菜？3、中國古代建筑中的臺基有什么功能？可以分為哪幾種？旅游文化試卷A全文共4頁，當前為第4頁。旅游文化試卷A全文共4頁，當前為第4頁。得分評卷人五、論述分析題：(每小題10分，共2小題,合計20分)1、導游小王帶領一群外國游客參觀游覽蘇州園林，其中一位外賓對中國古典園林尤其感興趣。假如你是導游小王，你將如何向外國游客介紹中國古典園林呢？__________________學院__________級___________班姓名_______________學號_________________________________學院__________級___________班姓名_______________學號_______________………………（密）………………（封）………………（線）………………密封線內答題無效旅游文化試卷A全文共5頁，當前為第5頁。旅游文化試卷A全文共5頁，當前為第5頁。2、外國游客斯密斯對中國茶文化非常感興趣，假設你是一名導游，你將如何介紹中國茶文化？旅游文化試卷A卷參考答案及評分標準一、單選題（總分15分，每題1分）1-5DBDCD6-10DCDCD11-15BCABB二、多項選擇題：(總分30分，每題2分)1.AC2.ACD3.CD4.ABD5.BD6.ABD7.BCD8.ABD9.ABC10.AC11.ABC12.AD13.ABD14.BCD15.ABCD三、判斷題（總分20分，每題2分)1、錯誤。藏傳佛教中的薩迦派、寧瑪派、噶舉派和格魯派依次被稱為花、紅、白、黃教。2、錯誤。在我國私家、皇家、寺觀三種園林并行發(fā)展的時期是魏晉南北朝時期。3、錯誤。女媧改為嫘祖。4、錯誤?！秹粝P談》被譽為“中國科學史上的里程碑”；《天工開物》，被譽為“中國17世紀的工藝百科全書”。5、錯誤。在鄉(xiāng)試、會試、殿試中考取第一名，即解元、會元、狀元，才叫連中三元。6、正確。四書是指《大學》、《中庸》、《論語》、《孟子》，五經(jīng)是指《詩》《書》《禮》《易》《春秋》。旅游文化試卷A全文共6頁，當前為第6頁。7、錯誤。網(wǎng)師園改為滄浪亭。旅游文化試卷A全文共6頁，當前為第6頁。8、錯誤。嘉量改為日晷。9、錯誤。斗拱除了裝飾，主要是起到連接梁和柱的作用以及等級作用。10、錯誤。拉薩三大寺是哲蚌寺、甘丹寺、色拉寺。四、問答題：(總分15分，每題5分)1、道教的基本信仰是什么？其主要教派全真教與正一教有何不同？答：道教的基本信仰：道的崇拜，神仙崇拜，重生惡死的生命觀和人生觀，天道承負、善惡報應觀念；（1分）全真道，也稱全真教或全真派。主張儒、釋、道三教合一，以《道德經(jīng)》、《般若波羅密多心經(jīng)》、《孝經(jīng)》為主要經(jīng)典，不搞符箓和外丹，強調清凈無為乃修道之本。有嚴格的教規(guī)，要求入道者不娶妻、不茹葷，后來還仿效佛教建立了叢林制度，規(guī)定全真道士必須出家住叢林。（2分）正一道，以《正一經(jīng)》為主要經(jīng)典，與全真道相反，注重符箓齋醮，降神驅鬼，崇拜神仙，不重修行。該派的道士可以不住宮觀而散居于民間，可以在非齋期食葷，還可以結婚成家。（2分）2、中國的四大菜系是什么？各有什么特點和代表名菜？答：中國的四大菜系是指：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜。（1分）魯菜特點是:選料精細，精于制湯，以清香、鮮嫩、味純而著名,代表名菜有：糖醋鯉魚、德州扒雞、鍋貼豆腐、九轉大腸。（1分）粵菜特點是：選料廣博奇雜，配料較多,注重裝飾，講究鮮嫩爽滑；擅長小炒,善于掌握火候，代表名菜有：脆皮乳豬、白云豬手、龍虎斗、（1分）川菜，特點是:麻辣、魚香、味濃、注重調味,離不開“三椒”，代表名菜有宮保雞丁、回鍋肉、魚香肉絲、夫妻肺片、麻婆豆腐、（1分）蘇菜，重視調湯，保持原汁，風味清鮮，濃而不膩，淡而不薄，著名菜肴有清燉蟹粉獅子頭、大煮干絲、三套鴨。（1分）3、中國古代建筑中的臺基有什么功能？可以分為哪幾種？答：臺基又稱基座，是我國古代建筑不可缺少的部分，是建筑立身之所，它的作用有三：1）保護功能，防潮、防腐、穩(wěn)定立柱、避免柱基因為負重不同而出現(xiàn)沉降。2）審美功能，使建筑物向高處延伸以顯宏偉之勢。3）等級功能（3分）主要分為以下幾種：1）．普通臺基，常用于小式建筑；2）．較高級臺基，用于大式建筑或宮殿建筑中的次要建筑3）．更高級臺基，常用于宮殿和著名寺院中的主要殿堂建筑4）最高級臺基，常用于最高級建筑，如故宮三大殿和山東曲阜孔廟大成殿，即聳立在最高級臺基上。（2分）五、論述分析題：(總分10分，每小題10分)1、導游小王帶領一群外國游客參觀游覽蘇州園林，其中一位外賓對中國古典園林尤其感興趣。假如你是導游小王，你將如何向外國游客介紹中國古典園林呢？答案要點：中國古典園林發(fā)展歷程:（3分