人體基本結(jié)構(gòu)概述

人體解剖生理學(xué)涂景生物科學(xué)與醫(yī)學(xué)工程學(xué)院第一節(jié)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能一、細(xì)胞的化學(xué)組成二、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)第二節(jié)根本組織一、上皮組織二、結(jié)締組織三、肌肉組織四、神經(jīng)組織第三節(jié)人體形態(tài)第一章人體根本結(jié)構(gòu)概述*2細(xì)胞是人體結(jié)構(gòu)和功能的根本單位。一、細(xì)胞的化學(xué)組成細(xì)胞內(nèi)的生活物質(zhì)稱為原生質(zhì)自然界存在93種，人體存在41種C、H、O、N合計(jì)占體重94.6%無機(jī)物：無機(jī)鹽、水有機(jī)物：五類糖類脂類蛋白質(zhì)核酸維生素第一節(jié)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能*3組成細(xì)胞的最主要成分，細(xì)胞的結(jié)構(gòu)根底根本組成單位：氨基酸，20種氨基酸與氨基酸通過肽鍵連接，形成肽鏈〔多肽〕包含幾十個(gè)氨基酸，具有一定空間結(jié)構(gòu)的肽鏈即可稱為蛋白質(zhì)〔一〕蛋白質(zhì)*4碳水化合物，含C、H、O三種元素形如CN〔H20〕M自然界分布最廣、含量最豐富的有機(jī)物單糖〔葡萄糖〕、雙糖、多糖多糖在人體中起著儲(chǔ)存能量和構(gòu)造身體的作用糖和蛋白結(jié)合在一起，形成糖蛋白〔二〕糖類*5不同形式的有機(jī)化合物，一般不溶于水C、H、O構(gòu)成，H:O>2:190%人體脂肪由甘油三酯組成不同的脂肪酸與甘油形成不同的脂肪〔三〕脂類*6〔一〕細(xì)胞膜*9包圍在整個(gè)細(xì)胞最外層的薄膜，使細(xì)胞形成具有一定形態(tài)的結(jié)構(gòu)單位。結(jié)構(gòu)根底：磷脂雙分子層膽固醇：保持細(xì)胞膜的流動(dòng)性球形蛋白1、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)*10球形蛋白：嵌入蛋白：鑲嵌在脂質(zhì)雙層間膜外在蛋白：附在磷脂雙層外表*11單位膜：內(nèi)、外兩層的親水極，中間層的疏水極細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、線粒體膜、核膜等都是單位膜單位膜*12細(xì)胞的界膜控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定〔1〕物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)作用〔2〕細(xì)胞膜受體的識(shí)別作用2、細(xì)胞膜的功能*13單純擴(kuò)散：一些脂溶性物質(zhì)，如O2、CO2等氣體分子，能從濃度高的一側(cè)通過細(xì)胞膜擴(kuò)散至濃度低的一側(cè)。濃度梯度越大，擴(kuò)散速度越快〔1〕物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)作用*14被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)：一些難溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，如葡萄糖、氨基酸、Na+、K+，在與跨膜蛋白結(jié)合后，經(jīng)細(xì)胞膜從濃度高處向濃度低處移動(dòng)。不需要細(xì)胞提供能量*15主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)：把物質(zhì)從濃度低的一側(cè)運(yùn)輸至濃度高的一側(cè)，同時(shí)消耗細(xì)胞代謝所產(chǎn)生能量的過程。需要細(xì)胞提供能量胞外胞內(nèi)鈉-鉀泵*16胞飲作用和胞吐作用大分子物質(zhì)不能滲透入細(xì)胞膜，進(jìn)出細(xì)胞的方式胞飲作用：將細(xì)胞外某些物質(zhì)團(tuán)塊吞進(jìn)細(xì)胞內(nèi)的過程*17胞吐作用：細(xì)胞內(nèi)大分子物質(zhì)排出時(shí)，此物質(zhì)在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)先被一層膜包圍形成小泡，隨后移至細(xì)胞膜附近；小泡與細(xì)胞膜相結(jié)合時(shí)，在接觸點(diǎn)與細(xì)胞融合，形成小孔，物質(zhì)便由小孔排出胞外*18細(xì)胞膜受體：鑲嵌在細(xì)胞膜上的一類蛋白質(zhì)，能與外界特定的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行特異結(jié)合，引起相應(yīng)的細(xì)胞生理效應(yīng)。對(duì)于識(shí)別和轉(zhuǎn)導(dǎo)細(xì)胞外信號(hào)，借到細(xì)胞間通訊具有重要意義〔2〕細(xì)胞膜受體的識(shí)別作用*19細(xì)胞質(zhì)：填充于細(xì)胞膜和細(xì)胞核之間的半透明膠狀物質(zhì)，由基質(zhì)和其中的細(xì)胞器組成?！捕臣?xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞器內(nèi)含物內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：參與蛋白質(zhì)等的合成與運(yùn)輸高爾基體：參與蛋白質(zhì)的加工和濃縮溶酶體：消化、分解異物、衰老物核糖體：合成蛋白質(zhì)中心體：參與細(xì)胞分裂微管：細(xì)胞的支架微絲：參與胞質(zhì)運(yùn)動(dòng)線粒體：物質(zhì)的氧化、供能*20光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，增大細(xì)胞內(nèi)反響外表積內(nèi)質(zhì)網(wǎng)*21參與胞吐分泌顆粒的形成高爾基復(fù)合體*22消化細(xì)菌、異物、自身衰老細(xì)胞溶酶體*23合成蛋白質(zhì)核糖體*24成對(duì)存在，參與細(xì)胞有絲分裂中心體*25細(xì)胞骨架微絲與微管*26動(dòng)力工廠線粒體*27一般位于細(xì)胞中央，球形多數(shù)細(xì)胞一個(gè)核，也有2個(gè)或多個(gè)的〔肝細(xì)胞〕，也有無核的〔成熟紅細(xì)胞〕組成：核膜核液核仁染色質(zhì)〔三〕細(xì)胞核*28核膜細(xì)胞核外表薄膜，細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)的分界膜雙層單位膜，有核孔核仁核內(nèi)的球狀小體可含一個(gè)或多個(gè)形成核蛋白體的RNA*29主要由脫氧核糖核酸和蛋白質(zhì)組成未分裂細(xì)胞中，分散于細(xì)胞核內(nèi)，為染色質(zhì)有絲分裂時(shí)，螺旋化成粗短、濃縮的染色體染色質(zhì)與染色體*30細(xì)胞分裂：一個(gè)細(xì)胞分裂成兩個(gè)細(xì)胞。細(xì)胞周期的4個(gè)時(shí)期：間期前期中期后期末期〔四〕細(xì)胞的增殖*31組織：由結(jié)構(gòu)相似、功能相關(guān)的細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)集合而成。間質(zhì)：存在于細(xì)胞之間不具有細(xì)胞形態(tài)的物質(zhì)血漿、組織液、細(xì)胞之間的纖維等人體組織上皮組織結(jié)締組織肌肉組織神經(jīng)組織第二節(jié)根本組織*32上皮組織由許多密集的上皮細(xì)胞和少量的細(xì)胞間質(zhì)組成。一、上皮組織*33細(xì)胞排列緊密、形狀規(guī)那么、有極性一極朝向外表和腔面，稱為游離面另一極為基底面上皮組織與結(jié)締組織之間以一層基膜相連缺少血管、神經(jīng)，靠深層結(jié)締組織內(nèi)血管供給靠近基膜的細(xì)胞分裂能力強(qiáng)*34被覆上皮排列成一層或多層，覆蓋在身體外表或作為管道和囊腔的內(nèi)壁。起保護(hù)、分泌、吸收等作用分類單層上皮〔扁平、立方、柱狀〕復(fù)層上皮〔一〕被覆上皮*35單層扁平上皮：一層扁平細(xì)胞組成內(nèi)皮：被覆于心血管墻面的扁平上皮，很薄、外表光滑，有利于血液流動(dòng)和物質(zhì)交換；間皮：覆蓋于體腔內(nèi)壁的腹膜、腸系膜、胸膜、心包膜等處的漿膜外表的扁平上皮；能生成少量漿液，使細(xì)胞外表濕潤(rùn)、光滑，減少摩擦，便于內(nèi)臟活動(dòng)。1、單層上皮：一層細(xì)胞組成*36*37如分布于甲狀腺濾泡、腎小管等處的上皮細(xì)胞游離面常有微絨毛具有分泌和吸收等功能單層立方上皮：由一層立方狀細(xì)胞組成*38*39單層柱狀上皮：一層柱狀細(xì)胞組成*40上下不一，都排列在同一基底面上細(xì)胞核位置也上下不同，形似多層，實(shí)為單層常分布于呼吸道外表，具有保護(hù)和分泌功能假?gòu)?fù)層纖毛柱狀上皮*41氣管內(nèi)外表的假單層纖毛柱狀上皮*42復(fù)層扁平上皮：十至數(shù)十層細(xì)胞組成淺層細(xì)胞呈扁平狀，不斷角質(zhì)化脫落中間的數(shù)層細(xì)胞為多角形基底層細(xì)胞為矮柱狀，可不斷分裂增生，補(bǔ)充廣泛分布于體表，構(gòu)成皮膚的表皮也分布于與外環(huán)境接觸的口、唇、食管、肛門和陰道等2、復(fù)層上皮：由多層上皮細(xì)胞組成*43皮膚外表切片口腔內(nèi)外表切片*44常見于腎盂、輸尿管、膀胱等處細(xì)胞無固定形狀和層次隨器官充盈情況而變化膀胱排空時(shí)，5-6層上皮細(xì)胞，表層呈立方形充盈時(shí)，2-3層扁平細(xì)胞變移上皮：又稱移行上皮*45膀胱內(nèi)外表的變移上皮*46腺上皮：以分泌作用為主要功能的上皮以腺上皮為主要成分的器官成為腺〔二〕腺上皮*47外分泌腺：汗腺、消化腺有導(dǎo)管與腺上皮相連，分泌物由導(dǎo)管排出內(nèi)分泌腺：甲狀腺、腎上腺無導(dǎo)管相連，分泌物直接進(jìn)入血液*48分布廣泛、種類多、形態(tài)多樣由結(jié)締組織細(xì)胞和大量細(xì)胞間質(zhì)組成細(xì)胞間質(zhì)包括基質(zhì)和纖維兩局部細(xì)胞種類多、無極性，散在于細(xì)胞間質(zhì)中分類疏松結(jié)締組織致密結(jié)締組織脂肪組織網(wǎng)狀結(jié)締組織二、結(jié)締組織*49基質(zhì)多、纖維較疏松、細(xì)胞數(shù)量少具有連接、營(yíng)養(yǎng)、保護(hù)、支持和修復(fù)等功能〔一〕疏松結(jié)締組織*50成纖維細(xì)胞：主要細(xì)胞成分，組成細(xì)胞間質(zhì)中的纖維1、細(xì)胞種類*51多突起、核小，吞噬異物、衰老細(xì)胞碎片、細(xì)菌、病毒等巨噬細(xì)胞*52肥大細(xì)胞*53數(shù)量少，慢性炎癥時(shí)數(shù)量多，可產(chǎn)生抗體漿細(xì)胞*54纖維膠原纖維：白色、較粗、索狀、韌性強(qiáng)彈性纖維：黃色、較細(xì)、細(xì)絲狀、有彈性網(wǎng)狀纖維：短而細(xì)、有分支、相互吻合成網(wǎng)狀、無彈性、有韌性2、間質(zhì)*55無定形膠狀物黏多糖、蛋白質(zhì)粘合細(xì)胞與纖維，保持一定形態(tài)，限制毒素、病毒擴(kuò)散毛細(xì)血管滲出液：組織液基質(zhì)*56纖維較疏松結(jié)締組織多主要為膠原纖維和彈性纖維皮膚、真皮、肌腱〔二〕致密結(jié)締組織*57由大量聚集的脂肪細(xì)胞構(gòu)成，由疏松結(jié)締組織分隔成小葉脂肪細(xì)胞中央有一大脂滴，胞質(zhì)呈薄層，位于細(xì)胞周邊，核扁形，被推擠到細(xì)胞一側(cè)。主要位于皮下網(wǎng)膜，為體內(nèi)最大貯能庫(kù)維持體溫、緩沖、支持等作用〔三〕脂肪組織*58由肌細(xì)胞組成肌細(xì)胞長(zhǎng)似纖維狀，又稱肌纖維細(xì)胞質(zhì)稱肌漿，內(nèi)含較多可產(chǎn)生收縮的肌原纖維分類骨骼肌心肌平滑肌三、肌肉組織*59附著于骨骼，與身體運(yùn)動(dòng)相關(guān)骨骼肌的收縮受意識(shí)支配，屬隨意肌〔一〕骨骼肌*60由大量成束的肌細(xì)胞組成，骨骼肌細(xì)胞呈長(zhǎng)圓柱形，長(zhǎng)度變化范圍很大。肌細(xì)胞〔肌纖維〕-肌原纖維粗、細(xì)肌絲粗、細(xì)肌絲的相對(duì)滑動(dòng)改變肌原纖維長(zhǎng)度*61心肌細(xì)胞呈細(xì)長(zhǎng)圓柱形，有分支、并相互連接成網(wǎng)，細(xì)胞核位于細(xì)胞中央。線粒體極為豐富心肌的收縮具有節(jié)律性，屬不隨意肌〔二〕心肌*62通過縫隙連接和橋粒相互緊密聯(lián)系在一起心肌細(xì)胞相連處細(xì)胞膜特化，凹凸相連，形狀呈階梯狀，稱閏盤，閏盤有利于電沖動(dòng)在心肌細(xì)胞內(nèi)的傳遞*63肌細(xì)胞為長(zhǎng)柱狀，核呈長(zhǎng)圓形，位于細(xì)胞中部。肌原纖維較骨骼肌明顯少，且排列不整齊可成束排列：立毛肌可成層排列：胃腸道平滑肌層平滑肌收縮有節(jié)律性，具有較大伸展性，屬不隨意肌〔三〕平滑肌*64神經(jīng)系統(tǒng)神經(jīng)細(xì)胞〔神經(jīng)元〕根本結(jié)構(gòu)與功能單位神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞不參與神經(jīng)沖動(dòng)的傳遞起營(yíng)養(yǎng)、支持作用和參與髓鞘的形成四、神經(jīng)組織*651、胞體：呈不規(guī)那么的多角形、圓形、梭形或椎體形核大而圓，多位于細(xì)胞中央，核仁明顯。胞質(zhì)內(nèi)含物線粒體神經(jīng)元纖維線狀交織分布，支持和運(yùn)輸作用尼氏體嗜堿性顆?；蛐K合成蛋白質(zhì)〔一〕神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)*66樹突分支多、樹枝狀、外表有刺狀物刺狀物是其他神經(jīng)元終末支與樹突的接觸點(diǎn)軸突每個(gè)神經(jīng)元只有1根將神經(jīng)沖動(dòng)從胞體傳向外周2、突起*671、根據(jù)突起數(shù)目分假單極神經(jīng)元雙極神經(jīng)元多極神經(jīng)元〔二〕神經(jīng)元的分類*68感覺神經(jīng)元〔傳入神經(jīng)元〕運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元〔傳出神經(jīng)元〕聯(lián)絡(luò)神經(jīng)元2、按功能分類*69廣泛分布于中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)與神經(jīng)元數(shù)目之比約為10：1～50：1有突起，無樹突、軸突之分無傳遞神經(jīng)沖動(dòng)的能力〔三〕神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞*70突起末端膨大，包裹在毛細(xì)血管外表，稱為血管周足分為原漿性和纖維性兩種星型細(xì)胞*71胞體小、胞質(zhì)少、胞突分支少，髓鞘形成細(xì)胞少突膠質(zhì)細(xì)胞*72胞體小、短棒狀，數(shù)條樹枝狀突起，吞噬去除壞死組織小膠質(zhì)細(xì)胞*73神經(jīng)膜細(xì)胞，對(duì)神經(jīng)纖維再生具有重要作用施萬細(xì)胞*74由神經(jīng)元的突起和包繞在外面的神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞組成常常集合成束〔四〕神經(jīng)纖維*75突起外有髓鞘結(jié)構(gòu)，髓鞘絕緣節(jié)段間細(xì)窄部稱為郎飛結(jié)，神經(jīng)沖動(dòng)可在郎飛結(jié)間跳躍傳遞有髓神經(jīng)纖維*76有一薄層髓鞘自主神經(jīng)多屬無髓神經(jīng)纖維無髓神經(jīng)纖維*77人體頭腦顱、面顱頸頭與軀干連接，較短而活動(dòng)靈活軀干前后徑小于左右徑，適于直立前面：胸、腹后面：背、腰、骶胸腔、腹腔，以膈肌為界四肢第三節(jié)人體形態(tài)*78以人體直立，雙臂自然下垂，掌心向前，雙足并攏，足尖向前，雙眼向前方平視作為標(biāo)準(zhǔn)解剖學(xué)姿勢(shì)人體解