四川省瀘州市2023年中考生物試題（附真題答案）

四川省瀘州市2023年中考生物試卷一、選擇題（本大題共6小題，共18.0分）1．“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)”是蘇軾《惠崇春江晚景》中的詩句，生動(dòng)地描繪出初春時(shí)蘆葦抽芽與河豚洄游的景象。下列關(guān)于蘆葦和河豚的敘述正確的是（）A．蘆葦細(xì)胞和河豚細(xì)胞中均有的能量轉(zhuǎn)換器是葉綠體B．蘆葦抽芽過程中通過細(xì)胞分裂實(shí)現(xiàn)細(xì)胞數(shù)量的增多C．河豚洄游行為受大腦控制，大腦主要由肌肉組織構(gòu)成D．蘆葦和河豚的結(jié)構(gòu)層次為細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個(gè)體【解析】【解答】A、蘆葦屬于植物，蘆葦細(xì)胞中含有的能量轉(zhuǎn)化器是線粒體和葉綠體，河豚是動(dòng)物，細(xì)胞中只有線粒體這一種能量轉(zhuǎn)化器，無葉綠體，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞分裂只一個(gè)細(xì)胞分裂成兩個(gè)細(xì)胞的過程，所以蘆葦抽芽過程中通過細(xì)胞分裂可以實(shí)現(xiàn)細(xì)胞數(shù)量的增多，B正確；C、河豚洄游行為，是動(dòng)物的一種繁殖行為，該行為是簡(jiǎn)單的與生俱來的一種行為，不受大腦的控制，大腦屬于神經(jīng)系統(tǒng)，主要由神經(jīng)細(xì)胞和上皮細(xì)胞構(gòu)成，C錯(cuò)誤；D、蘆葦是植物體，結(jié)構(gòu)層次是細(xì)胞→組織→器官→個(gè)體，河豚是動(dòng)物體，結(jié)構(gòu)層次是細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個(gè)體，D錯(cuò)誤；故答案為：B?！痉治觥?.葉綠體存在于植物體綠色部分的細(xì)胞中，是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，葉綠體是植物細(xì)胞特有的能量轉(zhuǎn)換器；線粒體是呼吸作用的主要場(chǎng)所，為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量，線粒體是動(dòng)植物細(xì)胞共有的能量轉(zhuǎn)換器。

2.動(dòng)物體和植物體的結(jié)構(gòu)層次最大的區(qū)別是植物體無系統(tǒng)這一結(jié)構(gòu)層次.2．為推進(jìn)農(nóng)村生產(chǎn)生活向綠色低碳轉(zhuǎn)型，瀘州某地建立了一種?；~塘的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)循環(huán)模式。該地通過陸基種桑、桑葉飼蠶、蠶糞喂魚、塘泥培桑的形式，將陸地種植與魚塘養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合，形成良好的生態(tài)循環(huán)。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．桑樹、蠶和魚共同構(gòu)成了該地完整的生態(tài)系統(tǒng)B．桑樹能自己制造有機(jī)物是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者C．該生態(tài)系統(tǒng)中，蠶生命活動(dòng)所需能量最終來源于太陽能D．?；~塘將蠶糞由廢棄物變成魚類飼料，實(shí)現(xiàn)變廢為寶【解析】【解答】A、生態(tài)系統(tǒng)的組成包括生物部分（生產(chǎn)者——植物、消費(fèi)者——?jiǎng)游?、分解者——腐生生活的?xì)菌和真菌）和非生物部分（陽光、空氣、水、溫度等），桑樹、蠶和魚只是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者和消費(fèi)者，要組成一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)還缺少非生物部分和分解者，A錯(cuò)誤；B、桑樹是植物，能通過光合作用自己制造有機(jī)物，為動(dòng)物提供食物來源，B正確；C、生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)和能量是沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動(dòng)的，生產(chǎn)者通過光合作用將太陽能轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存為有機(jī)物里的化學(xué)能，然后通過食物鏈傳給消費(fèi)者，故該生態(tài)系統(tǒng)中，蠶生命活動(dòng)所需能量最終來源于太陽能，C正確；D、?；~塘將蠶糞由廢棄物變成魚類飼料，實(shí)現(xiàn)變廢為寶，符合生態(tài)發(fā)展的可持續(xù)性發(fā)展觀，屬于一種新型的生態(tài)農(nóng)業(yè)，D正確；故答案為：A。【分析】1、生態(tài)系統(tǒng)指在一定的空間范圍內(nèi)，生物與環(huán)境所形成的統(tǒng)一的整體；生態(tài)系統(tǒng)中最基本、最關(guān)鍵的成分是生產(chǎn)者，如果要維持一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)長(zhǎng)期存在，必須要有的生物成分是生產(chǎn)者和分解者；

2、生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)和能量是沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動(dòng)的，生產(chǎn)者通過光合作用將太陽能轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存為有機(jī)物里的化學(xué)能，然后通過食物鏈傳給消費(fèi)者。在這個(gè)過程中，物質(zhì)循環(huán)是周而復(fù)始的，能量流動(dòng)是單向的、逐級(jí)遞減的，故食物鏈中營養(yǎng)級(jí)別越高的生物，獲得的能量越少。3．當(dāng)指尖偶然觸碰到尖銳物體時(shí)，人會(huì)迅速縮手，并隨即感到疼痛?？s手反射的中樞和痛覺的形成部位分別是（）A．小腦大腦 B．大腦脊髓 C．脊髓大腦 D．脊髓小腦【解析】【解答】當(dāng)指尖偶然觸碰到尖銳物體時(shí)，人會(huì)迅速縮手，并隨即感到疼痛，這種反射稱為縮手反射，縮手反射是簡(jiǎn)單的、人生來就有的反射；神經(jīng)中樞在腦干和脊髓，但是迅速縮手后隨即感到疼痛，疼痛的感覺最終形成于大腦皮層的感覺中樞，故C符合題意，ABD不符合題意；故答案為：C?！痉治觥?、反射指人體通過神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)外界或內(nèi)部的各種刺激所發(fā)生的有規(guī)律的反應(yīng)，反射是神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式；

2、反射分為簡(jiǎn)單反射（生來就有的，神經(jīng)中樞在脊髓和腦干）和復(fù)雜反射（通過生活經(jīng)驗(yàn)的積累，逐步形成的，神經(jīng)中樞在大腦皮層）。4．流行性感冒（簡(jiǎn)稱流感）是一種由流感病毒引起的、具有高度傳染性的急性傳染病。接種流感疫苗是預(yù)防流感的有效措施。下列關(guān)于流感病毒和流感疫苗的敘述，正確的是（）A．流感病毒是一類能獨(dú)立生活的動(dòng)物病毒B．當(dāng)流感病毒侵入人體，機(jī)體首先通過特異性免疫進(jìn)行防御C．流感疫苗屬于抗原，它能刺激機(jī)體產(chǎn)生特異性抗體D．接種流感疫苗屬于流感預(yù)防措施中的控制傳染源【解析】【解答】A、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立生活，必須寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)，A錯(cuò)誤；B、當(dāng)流感病毒侵入人體時(shí)，機(jī)體首先通過第一道防線和第二道防線對(duì)機(jī)體進(jìn)行防御和保護(hù)，這種防御和保護(hù)是人生來就有的，屬于非特異性免疫，B錯(cuò)誤；C、流感疫苗在免疫學(xué)中屬于抗原，它能刺激機(jī)體產(chǎn)生對(duì)流感定病毒的特異性的抗體，C正確；D、接種流感疫苗是提高易感人群對(duì)流感的抵抗力的措施，屬于預(yù)防措施中的保護(hù)易感人群，D錯(cuò)誤；故答案為：C?！痉治觥?、傳染病指由病原體（如細(xì)菌、病毒和寄生蟲等）引起的，能在人與人之間或人與動(dòng)物之間傳播的疾?。粋魅静×餍械娜齻€(gè)基本環(huán)節(jié)：傳染源、傳播途徑和易感人群；

2、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，不能獨(dú)立生活，必須寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)，根據(jù)寄生的細(xì)胞不同，病毒可分為植物病毒、動(dòng)物病毒和細(xì)菌病毒；

3、傳染病的預(yù)防措施：控制傳染源（針對(duì)傳染源進(jìn)行處理的措施）、切斷傳播途徑（針對(duì)傳播途徑進(jìn)行的處理措施）和保護(hù)易感人群（提高易感人群對(duì)傳染病的抵抗力的措施）。5．沙漠狐的腎臟會(huì)產(chǎn)生高濃度尿液，以適應(yīng)干旱缺水的沙漠環(huán)境。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．沙漠狐的腎臟是形成尿液和儲(chǔ)存尿液的器官B．沙漠狐的腎小管能重吸收原尿中的營養(yǎng)物質(zhì)C．沙漠狐通過排尿能調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無機(jī)鹽的平衡D．沙漠狐對(duì)環(huán)境的適應(yīng)是長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果【解析】【解答】A、沙漠狐的腎臟是形成尿液的器官，膀胱是儲(chǔ)存尿液的器官，A錯(cuò)誤；B、腎小管能重吸收原尿中大部分的水、全部的葡萄糖和部分的無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，B正確；C、排尿能排出廢物，調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無機(jī)鹽的平衡，維持組織細(xì)胞的正常生理功能，C正確；D、沙漠狐對(duì)環(huán)境的適應(yīng)體現(xiàn)的是長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果，D正確；故答案為：A。【分析】1、泌尿系統(tǒng)由腎臟（泌尿系統(tǒng)最主要的器官，是形成尿液的場(chǎng)所）、輸尿管（輸送尿液)、膀胱（暫時(shí)儲(chǔ)存尿液）和尿道（排出尿液）組成；

2、自然選擇學(xué)說的概念：自然界中的生物，通過激烈的生存斗爭(zhēng)，適應(yīng)者生存，不適應(yīng)者被淘汰，這就是自然選擇；

3、腎臟結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是腎單位，由腎小球、腎小囊和腎小管組成；尿的形成包括腎小球的過濾作用（除血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)外，血漿中的一部分水、無機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)透過薄薄的腎小球和腎小囊內(nèi)壁過濾到腎小囊中形成原尿）和腎小管的重吸收作用（原尿中的有用物質(zhì)，如大部分的水、全部的葡萄糖和部分無機(jī)鹽等被腎小管重新吸收進(jìn)入血液），剩下的物質(zhì)形成尿液。6．番茄的體細(xì)胞中染色體數(shù)為24條，其紅果和黃果是一對(duì)相對(duì)性狀。某生物興趣小組為研究番茄果色的遺傳，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。下列有關(guān)敘述正確的是（）實(shí)驗(yàn)組別親本組合子代性狀實(shí)驗(yàn)一紅果×紅果紅果、黃果實(shí)驗(yàn)二黃果×黃果黃果實(shí)驗(yàn)三紅果×黃果紅果、黃果A．番茄的精子或卵細(xì)胞中含有24條染色體B．根據(jù)實(shí)驗(yàn)二可判斷番茄的黃果為顯性性狀C．實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)三子代中紅果番茄的基因組成完全相同D．將實(shí)驗(yàn)三子代中紅果番茄自花傳粉，后代會(huì)出現(xiàn)黃果【解析】【解答】A、番茄的體細(xì)胞中染色體數(shù)為24條，在生殖細(xì)胞中，染色體數(shù)量是體細(xì)胞中的一半，故在番茄的精子或卵細(xì)胞中含有12條染色體，A錯(cuò)誤；B、根據(jù)實(shí)驗(yàn)二，親本組合黃果×黃果，子代性狀都是黃果，無法判斷出黃果的基因組成，可能黃果都為顯性性狀，也可能都為隱性性狀，B錯(cuò)誤；C、若用A、a來表示基因，實(shí)驗(yàn)一中，根據(jù)親本組合紅果×紅果，子代性狀有紅果、黃果，可以得出紅果為顯性性狀，黃果為隱性性狀，故子代中紅果的基因組成為Aa/AA，黃果的基因組成為aa；實(shí)驗(yàn)三中，紅果×黃果，子代中有紅果、黃果，可以得出親代紅果的基因組成為Aa，黃果的基因組成一定是aa，子代的紅果基因組成一定是Aa，所以實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)三子代中紅果番茄的基因組成不一定相同，C錯(cuò)誤；D、將實(shí)驗(yàn)三中子代中紅果番茄（Aa）自花傳粉，后代的基因組成為AA、Aa、aa，后代可能會(huì)出現(xiàn)黃果，D正確；故答案為：D?！痉治觥?.在生物的體細(xì)胞中，染色體和基因是成對(duì)存在的，形成精子或卵細(xì)胞時(shí)，染色體數(shù)目要減半，即每對(duì)染色體中各有一條進(jìn)入精子或卵細(xì)胞，同時(shí)其上成對(duì)的基因也相互分離。故在生物的生殖細(xì)胞中，染色體和基因是成單存在的。

2.相對(duì)性狀有顯性性狀和隱性性狀之分，純合個(gè)體雜交，子一代表現(xiàn)出來的性狀為顯性性狀，未表現(xiàn)出來的性狀為隱性性狀。

3.判斷性狀的顯性和隱性，“無中生有，有為隱”“有中生無，有為顯性”。二、簡(jiǎn)答題（本大題共4小題，共16.0分）7．法國科學(xué)家巴斯德被譽(yù)為“微生物學(xué)之父”，他證實(shí)了細(xì)菌不是自然發(fā)生的，同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌和酵母菌。乳酸菌和酵母菌與人們的生活息息相關(guān)，請(qǐng)分析回答：（1）從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上看，乳酸菌與酵母菌最主要的區(qū)別是乳酸菌沒有，而酵母菌有。（2）四川人喜食泡菜，很多川菜的制作也會(huì)用泡菜作為配料。制作泡菜的原理是利用乳酸菌將蔬菜中的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為，使蔬菜變成有酸味的泡菜。（3）面包的制作離不開酵母菌的發(fā)酵作用。在制作面包時(shí)，酵母菌產(chǎn)生的會(huì)在面團(tuán)中形成許多小孔，使面包膨大和松軟，從而獲得較好口感。面包制作好后要盡快食用，低溫冷藏可以適當(dāng)延長(zhǎng)面包的保質(zhì)期，其原理是低溫能抑制細(xì)菌和真菌的。【解析】【解答】（1）乳酸菌是細(xì)菌，酵母菌是真菌，從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上看，乳酸菌與酵母菌最主要的區(qū)別是乳酸菌沒有成形的細(xì)胞核，屬于原核生物，酵母菌有成形的細(xì)胞核，是真核生物；

故答案為：成形的細(xì)胞核。

（2）四川人喜食泡菜，很多川菜的制作也會(huì)用泡菜作為配料。制作泡菜的原理是利用乳酸菌將蔬菜中的有機(jī)物在無氧的條件下轉(zhuǎn)化為乳酸，使蔬菜變成有酸味的泡菜；

故答案為：乳酸。

（3）面包的制作離不開酵母菌的發(fā)酵作用。在制作面包時(shí)，酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳會(huì)在面團(tuán)中形成許多小孔，使面包膨大和松軟，從而獲得較好口感。面包制作好后要盡快食用，低溫冷藏可以適當(dāng)延長(zhǎng)面包的保質(zhì)期，其原理是低溫能抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)和繁殖；

故答案為：二氧化碳；生長(zhǎng)和繁殖。

【分析】1.細(xì)菌都是單細(xì)胞的，雖然有DNAI集中的區(qū)域，但沒有成形的細(xì)胞核，這是動(dòng)植物及真菌在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別，因此，細(xì)菌屬于原核生物；

2.發(fā)酵技術(shù)指復(fù)雜的有機(jī)物在一定條件下被細(xì)菌或真菌分解成某些簡(jiǎn)單的產(chǎn)物（無機(jī)物或有機(jī)物）的過程；

3.視頻腐敗的原因：細(xì)菌和真菌在食品中生長(zhǎng)和繁殖；防腐的主要原理：把視頻內(nèi)的細(xì)菌或真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)和繁殖。8．某同學(xué)在學(xué)習(xí)了人體內(nèi)氣體交換相關(guān)知識(shí)后，繪制了如圖所示模型。圖中A表示細(xì)胞或結(jié)構(gòu)；a、b、c表示三種不同的血管，請(qǐng)據(jù)圖分析回答：（1）若A表示肺泡，則a內(nèi)流的血液為，b管壁的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是。（2）若A表示組織細(xì)胞，從氣體成分上看，a內(nèi)的血液中含量高于c內(nèi)的血液?！窘馕觥俊窘獯稹浚?）若A表示肺泡，則a表示肺動(dòng)脈，c為肺靜脈，b為毛細(xì)血管，a內(nèi)流的血液為靜脈血，b毛細(xì)血管管壁的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是壁很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，便于肺泡與毛細(xì)血管進(jìn)行氣體交換；

故答案為：靜脈血；只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。

（2）若A表示組織細(xì)胞，則該圖表示組織細(xì)胞與血液的氣體交換，由動(dòng)脈血變?yōu)殪o脈血，所以從氣體成分上看，a內(nèi)的血液中氧氣含量高于c內(nèi)的血液；

故答案為：氧氣。

【分析】1.人體呼出氣體與吸入氣體的比較：氧氣含量減少了，二氧化碳含量增加了。當(dāng)吸入的空氣到達(dá)肺泡時(shí)，空氣中的氧透過肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液；同時(shí)，血液中的二氧化碳也透過毛細(xì)血管壁和肺泡壁進(jìn)入肺泡，隨呼氣的過程排出體外；血液流經(jīng)肺泡后，由含氧量低、二氧化碳含量高的靜脈血變?yōu)楹趿扛?，二氧化碳含量低的?dòng)脈血；

2.肺泡壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于進(jìn)行氣體交換；

3.由于組織細(xì)胞里氧氣的含量比血液中低，二氧化碳的含量比血液中的高，故含氧多的血液流經(jīng)各處組織處的毛細(xì)血管時(shí)，血液中的氧通過擴(kuò)散作用進(jìn)入到組織細(xì)胞中，組織細(xì)胞里的二氧化碳通過擴(kuò)散作用進(jìn)入到血液中；9．《中國居民膳食指南（2022）》中指出平衡膳食模式是保障人體營養(yǎng)需要和健康的基礎(chǔ)。食物中的大分子物質(zhì)需經(jīng)消化吸收才能轉(zhuǎn)化成自身物質(zhì)，以滿足人體各項(xiàng)生命活動(dòng)的需要。圖甲是人體消化系統(tǒng)部分結(jié)構(gòu)示意圖，圖中數(shù)字表示器官；圖乙是人體心臟結(jié)構(gòu)示意圖，圖中字母表示結(jié)構(gòu)。請(qǐng)據(jù)圖分析回答：（1）《中國居民膳食指南（2022）》中提倡“食物多樣，谷類為主”。谷類食物富含淀粉，淀粉無甜味，但可在唾液淀粉酶的作用下分解為有甜味的。（2）《中國居民膳食指南（2022）》中提倡“每天攝入適量的奶類、大豆或其制品”。奶類、大豆中富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的消化起點(diǎn)是（填圖中數(shù)字）。蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)多種酶的作用下最終被分解為氨基酸，氨基酸經(jīng)吸收后，隨著血液運(yùn)往全身各處，流經(jīng)心臟的順序是（用字母和箭頭表示）?！窘馕觥俊窘獯稹浚?）谷類食物富含淀粉，淀粉無甜味，但可在唾液淀粉酶的作用下分解為有甜味的麥芽糖，最終在小腸中腸液、胰液中酶的作用下分解為葡萄糖；

故答案為：麥芽糖。

（2）奶類、大豆中富含蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)的消化起點(diǎn)是③胃，胃腺位于胃中，分泌胃液，其中的胃蛋白酶可初步將蛋白質(zhì)消化分解為多肽，蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)腸液、胰液等的作用下最終被分解為氨基酸，氨基酸經(jīng)小腸吸收后，隨著血液運(yùn)往全身各處，最先到達(dá)心臟的c右心房，接著依次經(jīng)過心臟的d右心室、a左心房、b左心室，故流經(jīng)心臟的順序是c→d→a→b；

故答案為：③；小腸；c→d→a→b。

【分析】分析題圖：圖甲：①口腔、②咽、③胃、④小腸；圖乙：a左心房、b左心室、c右心房、d右心室；

1、淀粉遇碘液變藍(lán)，麥芽糖遇碘液不變藍(lán)，淀粉無甜味，分解成的麥芽糖有甜味；

2、小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所；

3、體循環(huán)的途徑：左心室→主動(dòng)脈→各級(jí)動(dòng)脈→全身各處毛細(xì)血管網(wǎng)→各級(jí)靜脈→上下腔靜脈→右心房；肺循環(huán)途徑：右心室→肺動(dòng)脈→肺部毛細(xì)血管網(wǎng)→肺靜脈→左心房；10．中國航天員在天宮實(shí)驗(yàn)艙中完成了水稻從種子萌發(fā)到幼苗生長(zhǎng)，再到開花結(jié)籽的全周期培育，這在國際上屬首次。請(qǐng)分析回答：（1）水稻是單子葉植物，種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)藏在中。（2）水稻種子在萌發(fā)過程中，會(huì)利用實(shí)驗(yàn)艙中的氧氣，將有機(jī)物分解，并釋放能量，這一過程主要發(fā)生在水稻種子細(xì)胞內(nèi)的中。（3）在實(shí)驗(yàn)艙中培育水稻幼苗時(shí)，配制的營養(yǎng)液中應(yīng)含有水稻生長(zhǎng)發(fā)育所需的無機(jī)鹽，這些無機(jī)鹽主要通過水稻根尖的表皮細(xì)胞吸收。進(jìn)入根系的無機(jī)鹽在（填生理過程）的拉動(dòng)下運(yùn)輸?shù)剿镜母鹘M織器官。（4）水稻在開花結(jié)籽的過程中會(huì)儲(chǔ)藏有機(jī)物，籽粒中的有機(jī)物主要由葉肉細(xì)胞通過（填生理過程）制造，并經(jīng)篩管運(yùn)輸而來?！窘馕觥俊窘獯稹浚?）水稻是單子葉植物，種子由種皮、胚（胚芽、胚軸、胚根、子葉）和胚乳組成，其中儲(chǔ)存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是胚乳。

故答案為：胚乳。

（2）線粒體是進(jìn)行呼吸作用的主要場(chǎng)所，分解有機(jī)物，將儲(chǔ)存在有機(jī)物中的華訊釋放出來，為細(xì)胞的生命活動(dòng)提高能量，故水稻種子在萌發(fā)過程中，會(huì)利用實(shí)驗(yàn)艙中的氧氣，將有機(jī)物分解，并釋放能量，這一過程主要發(fā)生在水稻種子細(xì)胞內(nèi)的線粒體中。

故答案為：線粒體。

（3）植物吸水的主要器官是根，吸水的主要部位是根尖的成熟區(qū)，因?yàn)槌墒靺^(qū)生有大量的根毛，這大大增大了根吸水的面積，植物吸水的同時(shí)，溶解在水中的無機(jī)鹽也一起被植物吸收；水分和無機(jī)鹽是是通過疏導(dǎo)組織的導(dǎo)管自下往上運(yùn)輸?shù)?，蒸騰作用產(chǎn)生的拉力保證各組織、器官對(duì)水和無機(jī)鹽的需要。

故答案為：成熟區(qū)；蒸騰作用。

（4）葉肉細(xì)胞中含葉綠體，葉綠體是進(jìn)行光合作用的主要場(chǎng)所，將無機(jī)物合成有機(jī)物，水稻在開花結(jié)籽的過程中會(huì)儲(chǔ)藏有機(jī)物，籽粒中的有機(jī)物主要由葉肉細(xì)胞通過光合作用制造，并經(jīng)篩管運(yùn)輸而來；

故答案為：光合作用。

【分析】1、雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)包括種皮和胚；胚的結(jié)構(gòu)包括胚芽、胚軸、胚根和子葉（2片），其中儲(chǔ)存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是子葉；單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)包括種皮、胚乳和胚；胚的結(jié)構(gòu)包括胚芽、胚軸、胚根和子葉（1片），其中儲(chǔ)存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是胚乳；

2、蒸騰作用：水分從活的植物體表面以水蒸氣的狀態(tài)散失到大氣中的過程，蒸騰作用主要通過葉片進(jìn)行。植物的蒸騰作用可以促進(jìn)植物體對(duì)水分的吸收，促進(jìn)植物體對(duì)水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸，降低葉片的溫度，提高大氣濕度，增加降水；

3、光合作用：綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物，并釋放氧氣的過程。三、實(shí)驗(yàn)探究題（本大題共1小題，共6.0分）11．油麥菜是日常餐桌常見蔬菜，有“鳳尾”的美稱。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，油麥菜還有清熱、涼血和解毒的作用，也是一種“寓醫(yī)于食”的蔬菜。油麥菜利用種子繁殖，某校研究小組為探究某因素對(duì)油麥菜種子萌發(fā)的影響，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：①取5個(gè)塑料托盤并編號(hào)A～E，每個(gè)托盤內(nèi)鋪一定量的吸水紙，并用水讓其充分潤(rùn)濕。②在每個(gè)塑料托盤內(nèi)放置等量且粒大飽滿的油麥菜種子。③將5個(gè)塑料托盤分別置于10℃、15℃、20℃、25℃、30℃的恒溫培養(yǎng)箱中。④在相同且適宜的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間，記錄種子的萌發(fā)數(shù)量。請(qǐng)分析回答：（1）本實(shí)驗(yàn)的變量是。（2）在油麥菜種子萌發(fā)的過程中，托盤不能密封，原因是。（3）研究小組按照上述步驟進(jìn)行了多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)，并取平均值作為測(cè)定結(jié)果，這樣做的目的是。（4）研究小組根據(jù)種子的萌發(fā)數(shù)量，計(jì)算出種子的萌發(fā)率如圖所示：根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出的結(jié)論是。（5）研究表明，酸雨會(huì)危害油麥菜的芽和葉，從而對(duì)油麥菜的生長(zhǎng)造成嚴(yán)重影響。有同學(xué)提出酸雨是否也會(huì)影響油麥菜種子的萌發(fā)呢？為探究酸雨對(duì)油麥菜種子萌發(fā)的影響，該同學(xué)設(shè)計(jì)了如下方案：“把相同油麥菜種子均分為五組，分別噴灑等量且