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速凍菜肴制品企業(yè)福建海欣食品公司核心競(jìng)爭(zhēng)力問(wèn)題研究題目:學(xué)生姓名:學(xué)號(hào):年月日一、文獻(xiàn)綜述(一)國(guó)外研究現(xiàn)狀在1980年代中期,Wernerfeld出版了《企業(yè)資源基礎(chǔ)知識(shí)》,將整個(gè)企業(yè)的核心研究主題引入了“資源理論”時(shí)代。以資源為基礎(chǔ)的學(xué)者對(duì)企業(yè)所處的外部和內(nèi)部環(huán)境進(jìn)行了綜合分析,認(rèn)為競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)自企業(yè)的資源差異。這些資源分為有形和無(wú)形資源,外部資源和內(nèi)部資源(陳宇峰,王子晨,2022)。企業(yè)的特殊資源是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的源泉,即資源差異、戰(zhàn)略差異、競(jìng)爭(zhēng)差異和績(jī)效差異。企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的理論最先由密歇根大學(xué)的普拉哈拉德(C.K.Prahalad)和倫敦商學(xué)院哈默爾(Cary·Hamel)在1990年提出來(lái)的。Lichtenthaler等(2017)指出核心能力是組織整合企業(yè)擁有的資源、技能和知識(shí)的能力。他們認(rèn)為,組織中積累的知識(shí),特別是有關(guān)如何協(xié)調(diào)不同生產(chǎn)技能和多種技術(shù)有機(jī)集成的知識(shí),是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵(李雨萱,張博文,劉洛琳,2021)。Forum等(2017)強(qiáng)調(diào)能力的知識(shí)特征。企業(yè)將自己與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分開(kāi)來(lái)的能力是一種知識(shí)團(tuán)體。它是企業(yè)獨(dú)特的行動(dòng)和組織能力。它是在企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展中形成的,面向客戶,為消費(fèi)者提供價(jià)值的關(guān)鍵(趙思雅,黃林杰)。Stiglbauer(2017)認(rèn)為核心能力是企業(yè)能力的特定組合,包括技術(shù)專長(zhǎng)和組織能力,表示為公司管理活動(dòng)的技術(shù)和組織性質(zhì),是使企業(yè)、市場(chǎng)和技術(shù)相互影響的特定相互作用的特定經(jīng)驗(yàn)的積聚,企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是建立在企業(yè)的組織能力之上的(周曉菲,吳星辰,許紫,2019)。Yazdani等(2017)將核心競(jìng)爭(zhēng)力視為企業(yè)擁有的所有資源的整合和組織,包括知識(shí)、企業(yè)文化、人力資源和組織結(jié)構(gòu)。該理論強(qiáng)調(diào)了異構(gòu)資源對(duì)企業(yè)的獨(dú)特作用(徐盛明,曹語(yǔ)婷)。BeatriceDppolito(2018)針對(duì)企業(yè)設(shè)計(jì)技術(shù)創(chuàng)新加以綜合剖析,總結(jié)得出了在企業(yè)價(jià)值再創(chuàng)造的過(guò)程中,通過(guò)發(fā)掘消費(fèi)者需求,可以創(chuàng)造最大的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)條件(朱海翔,彭雨瑩,曾嘉,2020)。JuanAMartinez-Roman(2020)等通過(guò)對(duì)113家速凍菜肴制品行業(yè)企業(yè)樣本進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)速凍菜肴制品企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)建具有顯著的正相關(guān)關(guān)系,并且有利于幫助企業(yè)渡過(guò)經(jīng)濟(jì)危機(jī)(鐘欣然,劉澤宇,胡夢(mèng)琪)。(二)國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀早在1990年代,中國(guó)專家學(xué)者就中國(guó)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了較為深入的研究。例如,迪昂使用歐洲貨幣基金組織的指標(biāo)分析方法和國(guó)際市場(chǎng)份額分析來(lái)分析該國(guó)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大小并比較該國(guó)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力(何陽(yáng)霖,林雪兒,2018)。1997年,工業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家金迪發(fā)表了他的研究成果“中國(guó)工業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力——理論、方法與實(shí)證研究”,填補(bǔ)了工業(yè)經(jīng)濟(jì)研究的空白,但是國(guó)內(nèi)對(duì)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的研究相對(duì)較晚(何陽(yáng)霖,林雪兒)。謝偉強(qiáng),方婉瑜,沈紅(2017)認(rèn)為,在國(guó)內(nèi)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力研究中,企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是無(wú)形資產(chǎn),其實(shí)質(zhì)是企業(yè)通過(guò)各種技術(shù)、技能和知識(shí)進(jìn)行整合的能力。技能和知識(shí)構(gòu)成了核心競(jìng)爭(zhēng)力的能量三角,其特點(diǎn)是獨(dú)特性,可擴(kuò)展性和用戶價(jià)值。梁宜靜,宋家豪,袁?。?017)認(rèn)為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力具有偷不去、買不來(lái)、疊加性、帶不走、持續(xù)性五大特征,它應(yīng)該是企業(yè)難以模仿和復(fù)制的能力。唐幼馨,羅正豪(2019)還認(rèn)為,企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是企業(yè)不斷創(chuàng)新的能力。這包括產(chǎn)品創(chuàng)新和管理創(chuàng)新。公司必須具有不斷開(kāi)發(fā)獨(dú)特產(chǎn)品的能力,繼續(xù)發(fā)明專利技術(shù)或?qū)@a(chǎn)品的能力,以及不斷創(chuàng)造先進(jìn)的管理方法和營(yíng)銷工具的能力。他認(rèn)為,“創(chuàng)新”是公司核心競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ),也是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要地位。郝雅琪,孟樂(lè)天,秦夏(2019)還認(rèn)為,企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力在于獨(dú)特產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),獨(dú)特技術(shù)的開(kāi)發(fā)和獨(dú)特的營(yíng)銷能力。蔡舒涵,丁陽(yáng)明(2019)在特色城鎮(zhèn)核心競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展研究中認(rèn)為,有必要重視企業(yè)內(nèi)部資源的發(fā)現(xiàn)和挖掘,培養(yǎng)長(zhǎng)期企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。駱夢(mèng)月,姜思穎(2019)認(rèn)為特色城鎮(zhèn)具有工業(yè)特征,主體也是工業(yè)。因此,有必要孵化,培育和發(fā)展特色,行業(yè)的關(guān)鍵是特色城鎮(zhèn)建設(shè)。賴文彬,蘇玉蘭,龍明(2017)也認(rèn)為特色城鎮(zhèn)必須得到產(chǎn)業(yè)的支持。因此,要培育特色城鎮(zhèn),就必須發(fā)展產(chǎn)業(yè)作為支撐城鎮(zhèn)生活的骨干,并著力促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,開(kāi)發(fā)建設(shè)一批具有明確的產(chǎn)業(yè)定位,文化內(nèi)涵和旅游功能的產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間載體。崔靈秋,米晨光,許宜真(2017)分析了特色城鎮(zhèn)核心競(jìng)爭(zhēng)力的組成部分,基于GEM模型,構(gòu)建了特色城鎮(zhèn)核心競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)體系和GSC模型,通過(guò)調(diào)研形成了以環(huán)境資源力、基礎(chǔ)設(shè)施力、資本資源力、產(chǎn)業(yè)發(fā)展力、政府支持力5個(gè)一級(jí)指標(biāo),18個(gè)二級(jí)指標(biāo),32個(gè)三級(jí)指標(biāo)要素構(gòu)成的指標(biāo)體系。在引進(jìn),吸收和消化國(guó)外研究成果的基礎(chǔ)上,結(jié)合國(guó)內(nèi)企業(yè)的實(shí)際發(fā)展,國(guó)內(nèi)核心競(jìng)爭(zhēng)力研究已初步形成了根據(jù)中國(guó)國(guó)情在競(jìng)爭(zhēng)資源上形成多元化企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的理論體系,技術(shù)和技能(尹思萌,鄭家豪,趙芊,2021)。孫云鵬,杜靜涵(2019)運(yùn)用SWOT分析法提出如何提高農(nóng)村信用社競(jìng)爭(zhēng)力,對(duì)甘肅省農(nóng)村信用社從內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)到劣勢(shì),從外部機(jī)會(huì)到威脅進(jìn)行分析,并對(duì)其今后的市場(chǎng)定位和發(fā)展戰(zhàn)略提出對(duì)策與建議。趙思雅,黃林杰(2019)運(yùn)用層次分析法,對(duì)農(nóng)村信用社改革前后的競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行評(píng)價(jià),重點(diǎn)選取了聊城市農(nóng)村信用社2002年和2006~2009年五個(gè)時(shí)段的數(shù)據(jù),實(shí)證結(jié)果顯示:近年來(lái)農(nóng)村信用社整體發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。在對(duì)國(guó)內(nèi)外企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的研究中,通過(guò)對(duì)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的特征和構(gòu)成因素的分析,關(guān)于核心競(jìng)爭(zhēng)力形成條件和核心競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)企業(yè)重要性的研究成果十分豐富,但關(guān)于企業(yè)投資特色城鎮(zhèn)建設(shè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力的研究很少,只有初步的核心競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)體系和GSC模型。本文的研究可以彌補(bǔ)這一缺陷,為農(nóng)村振興過(guò)程中企業(yè)投資特色城鎮(zhèn)建設(shè)提供一定的指導(dǎo)和參考。二、選題的目的和意義(一)選題目的從目前國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)情況來(lái)看,我國(guó)正全面建成小康社會(huì),人們的物質(zhì)生活和精神生活都得到了極大的豐富與滿足,隨之而來(lái)的消費(fèi)的需求也在發(fā)生相應(yīng)的變化,鐵路市場(chǎng)的供給關(guān)系也在逐漸轉(zhuǎn)變,以消費(fèi)者為主導(dǎo)的鐵路市場(chǎng)逐漸形成,面對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境和各大航企之間競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境,提煉、提升和培育企業(yè)獨(dú)具一格的核心競(jìng)爭(zhēng)力是求得生存、謀得發(fā)展的必然路徑(周曉菲,吳星辰,許紫)。各大鐵路公司在不斷開(kāi)發(fā)和細(xì)分市場(chǎng)的同時(shí),更應(yīng)該向內(nèi)發(fā)展,尋求自身的內(nèi)生動(dòng)力,它們必須清醒的認(rèn)識(shí)到自己在鐵路市場(chǎng)中所處的地位,準(zhǔn)確的識(shí)別適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的優(yōu)劣勢(shì),根據(jù)實(shí)際情況不斷的構(gòu)建和調(diào)整企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力以此來(lái)制定發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)(徐盛明,曹語(yǔ)婷,2020)。(二)選題意義目前國(guó)內(nèi)鐵路公司在核心競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展上與國(guó)際鐵路公司,還存在一定差距,不能清晰的認(rèn)識(shí)到自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。本文在通過(guò)分析宏觀環(huán)境和行業(yè)環(huán)境,從中得出了目前鐵路公司所面臨的威肋、競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn),幫助鐵路公司更清晰的識(shí)別出自身的差距,并以此為重點(diǎn)制定發(fā)展戰(zhàn)略,在激烈的航空市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得可持續(xù)發(fā)展的機(jī)會(huì)。因此,對(duì)核心競(jìng)爭(zhēng)力的研究對(duì)各大鐵路公司是有十分重大的實(shí)踐意義的。
三、研究方案(框架)1緒論1.1研究背景1.2研究的目的及意義1.3國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.3.1國(guó)外研究現(xiàn)狀1.3.2國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀1.4研究的內(nèi)容及方法2相關(guān)理論研究2.1核心競(jìng)爭(zhēng)力的概念2.2核心競(jìng)爭(zhēng)力的方法2.3塑造核心競(jìng)爭(zhēng)力的必要性3福建海欣食品公司核心競(jìng)爭(zhēng)力現(xiàn)狀分析3.1福建海欣食品公司業(yè)務(wù)承攬情況3.2速凍菜肴制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境3.2.1全球速凍菜肴制品行業(yè)整體發(fā)展環(huán)境3.2.2國(guó)內(nèi)速凍菜肴制品行業(yè)發(fā)展環(huán)境3.3福建海欣食品公司宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析3.3.1政治環(huán)境分析3.3.2速凍菜肴制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析3.3.3海欣食品公司社會(huì)環(huán)境分析3.3.4速凍菜肴制品行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析3.3.5地理環(huán)境分析3.4當(dāng)前環(huán)境下福建海欣食品公司核心競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)3.4.1海欣食品公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)及其體現(xiàn)3.4.2海欣食品公司競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)及其體現(xiàn)4福建海欣食品公司核心競(jìng)爭(zhēng)力的制約因素4.1組織管理與戰(zhàn)略管理不足,制約海欣食品公司管理質(zhì)量4.2內(nèi)生能力不足,制約公司運(yùn)營(yíng)效率4.3海欣食品公司資金來(lái)源單一,制約企業(yè)成本管控4.4人才素質(zhì)低下,制約企業(yè)服務(wù)水平5福建海欣食品公司核心競(jìng)爭(zhēng)力提升策略5.1提升海欣食品公司管理制度的先進(jìn)性5.2強(qiáng)化海欣食品公司項(xiàng)目管理能力5.3優(yōu)化海欣食品公司資金運(yùn)作能力5.4加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新與新技術(shù)應(yīng)用6結(jié)論四、進(jìn)度計(jì)劃2021年7月15日之前,確定題目,指導(dǎo)教師下達(dá)任務(wù)書;2021年7月25日之前,提交開(kāi)題報(bào)告;2021年8月15日之前,提交中期報(bào)告;2021年10月10日之前,提交論文目錄和論文初稿;2021年11月25日之前,提交結(jié)題報(bào)告,論文定稿;2021年12月10日之前,將“格式模版”文檔打印上交教學(xué)站點(diǎn);2021年12月25日之前,做好論文答辯的準(zhǔn)備工作。五、參考文獻(xiàn)[1]陳宇峰,王子晨海欣食品集團(tuán)財(cái)務(wù)分析及價(jià)值評(píng)估[J].價(jià)值工程,2023,42(17):10-12.[2]李雨萱,張博文,劉洛琳.淺談企業(yè)的多元化戰(zhàn)略選擇—以福建海欣食品為例[J].中國(guó)商論,2022,(14):121-124.[3]趙思雅,黃林杰.福建海欣食品盈利模式研究[D].廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院,2022.[4]周曉菲,吳星辰,許紫.福建海欣食品資本配置及成效研究[D].蘭州財(cái)經(jīng)大學(xué),2022.[5]徐盛明,曹語(yǔ)婷.速凍菜肴制品企業(yè)輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式研究[D].新疆財(cái)經(jīng)大學(xué),2022.[6]朱海翔,彭雨瑩,曾嘉.福建海欣食品財(cái)務(wù)績(jī)效的影響研究[D].南京信息工程大學(xué),2021.[7]鐘欣然,劉澤宇,胡夢(mèng)琪.速凍菜肴制品企業(yè)輕資產(chǎn)化財(cái)務(wù)績(jī)效研究[J].武漢中小企業(yè),2021,(03):176-178.[8]何陽(yáng)霖,林雪兒.速凍菜肴制品企業(yè)賬務(wù)績(jī)效研究[D].西安理工大學(xué),2020.[9]謝偉強(qiáng),方婉瑜,沈紅.福建海欣食品財(cái)務(wù)戰(zhàn)略研究[D].遼寧石油化工大學(xué),2020.[10]唐幼馨,羅正豪.核心能力視角的速凍菜肴制品企業(yè)多元化策略研究[D].大連理工大學(xué),2020.[11]梁宜靜,宋家豪,袁俊.熵權(quán)法下企業(yè)財(cái)務(wù)能力評(píng)價(jià)研究[D].黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué),2020.[12]郝雅琪,孟樂(lè)天,秦夏.公司空調(diào)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略研究[D].吉林大學(xué),2020.[13]蔡舒涵,丁陽(yáng)明.基于生命周期理論的企業(yè)財(cái)務(wù)戰(zhàn)略優(yōu)化研究[D].蘭州交通大學(xué),2020.[14]駱夢(mèng)月,姜思穎.速凍菜肴制
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