酒店部管理制度樣本

PA部管理制度前序PA部須制定公共區(qū)域工作程序、辦法、范疇和原則并由有豐富經(jīng)驗(yàn)管理層職工負(fù)責(zé)籌劃、培訓(xùn)督導(dǎo)、檢查、評核工作進(jìn)度和原則.公共區(qū)域清潔工作，若要進(jìn)行得順利而又避免對客人構(gòu)成騷擾，事先必要妥善地編訂排班時(shí)間，安排每位工作人員所負(fù)責(zé)區(qū)域和配合各部門營業(yè)時(shí)間，以制定統(tǒng)一籌劃和程序。每位工作人員須清晰懂得自身所負(fù)責(zé)工作范疇、區(qū)域和工作意境臨界求在規(guī)定期限內(nèi)，將職責(zé)范疇內(nèi)工作完畢。普通PA履行三更制，例如：早班，中班和夜班。在人手分派方面，要視乎每間酒店規(guī)模，公共區(qū)域多少而定。為了避免對客人構(gòu)成不便和危險(xiǎn)，普通大型清潔及保養(yǎng)工作均需要在夜班內(nèi)進(jìn)行。故此，在夜班人手配方面，必要配合工作量來調(diào)節(jié)。行為規(guī)范良好行為舉止是體現(xiàn)球會(huì)及部門面貌重要因素，作為一名合格PA員工，應(yīng)當(dāng)處處留意自己言行及各種生活習(xí)慣：一、舉止規(guī)范：1、舉止要端莊穩(wěn)重，落落大方，表情自然誠懇，和藹可親。2、精神振奮，情緒飽滿。3、雙手不得插腰、插入衣褲口袋或隨意亂放，不得敲桌子或玩弄其他物品。4、站立時(shí)應(yīng)肩平、頭正、兩眼平視前方、挺胸、收腹。6、行走要輕而穩(wěn)，上體正直，昂首，眼平視，兩肩自然地先后擺動(dòng)肩部放松，切忌晃肩搖頭，上體左右搖晃。員工手勢規(guī)定規(guī)范適度。在向客批示方向時(shí)，要將手臂自然前伸（上身稍向傾，以示尊重），手指并攏掌心向下，指向目的，切忌用手指或筆桿指點(diǎn)，談話時(shí)手勢不適當(dāng)過多，幅度不適當(dāng)過大，此外，在使用手勢時(shí)還要尊重各國不同習(xí)慣。在客人面前，任何時(shí)候不得有如下行為：打噴嚏、打哈欠、伸懶腰、修指甲、吸煙、吹口哨、哼歌曲等，這是極不禮貌舉止，必要杜絕。在客人前不得經(jīng)?？词直?。5、在服務(wù)區(qū)域內(nèi)，身體不得東倒西歪，前傾后靠，不得伸懶腰、駝背、聳肩。10、客人服務(wù)時(shí)，不得流露出厭煩、冷淡、憤怒、僵硬表情，不得扭捏作態(tài)、吐舌、做鬼臉。11、在服務(wù)、工作、打電話和與客人交談時(shí)，如有客人走近，應(yīng)及時(shí)示意，以表達(dá)已注意到她（她）到來，不得無所示，等客人先開口。12、不要容易接受客人贈(zèng)送禮物。如的確不收也許失禮時(shí)，應(yīng)表達(dá)謝意，并按關(guān)于規(guī)定解決。二、言談規(guī)范：1、與客人談話時(shí)必要站立，與客人保持一定距離（0.8~1米左右）。2、等客人把話講完再做應(yīng)答，不得隨意打斷客人談話。3、三人以上對話，應(yīng)用互相都懂語言。4、不開過度玩笑。與客人談話時(shí)目光應(yīng)注視對方表情自然，保持微笑，注意不得左顧右盼，不得將頭低下或玩弄手指。精神集中，全神貫注，留意客人吩咐。與客人談話時(shí)要精確、簡潔、清晰、表達(dá)明白。說話時(shí)要注意按輕重緩急，講求順序，不要喋喋不休。與客人談話聲音以兩個(gè)人可以聽清晰為限，語調(diào)平衡、輕柔，速度適中。9、與客人談話時(shí)不能做出伸懶腰、打哈欠、玩東西等動(dòng)作，不唾沫四濺。10、談話時(shí)不要涉及對方不肯談及時(shí)性內(nèi)容和隱私。11、回答客人問題時(shí)不得直說“不懂得”應(yīng)以積極態(tài)度協(xié)助客人，或婉轉(zhuǎn)地回答問題。12、如遇客人心情不佳，言語過激，也不要面露不悅神色，要以“客人永遠(yuǎn)是對”準(zhǔn)則對待客人。13、不要與同事在客人面前說故鄉(xiāng)話，扎堆聊天。14、不要與同事議論客人短處或恥笑客人不慎事情（如跌倒、打碎物件等）。應(yīng)積極協(xié)助客人。15、不得偷聽客人談話。如遇有事需找談話中客人時(shí)，應(yīng)先說聲：“對不起”，征得客人批準(zhǔn)后再同客人談話。16、接聽電話時(shí)，應(yīng)先報(bào)清晰自己崗位和姓名，然后詢問對方“我能為您做什么。”17、暫時(shí)有事離開客人時(shí)，要將“請稍等”，回來后繼續(xù)為客人服務(wù)時(shí)，要說對不起，讓您久等?！安坏靡谎圆话l(fā)開始服務(wù)。規(guī)章制度1、準(zhǔn)時(shí)上班按球會(huì)規(guī)定著裝并配帶工號牌（帶在左胸）。2、到PA部辦公室簽到、簽退、例休和節(jié)假日由PA部依照狀況安排。3、準(zhǔn)時(shí)開早會(huì)不遲到，遵守工作制度和考勤紀(jì)律、不遲到、早退、曠工。有事、有病請辦好請假手續(xù)。（病假應(yīng)出示醫(yī)院關(guān)于證明）4、服從調(diào)動(dòng)，下級服從上級，個(gè)人服從組織,先服從,后上訴。5、工作時(shí)間不得擅自離開工作崗位，不從事與工作無關(guān)閑雜活動(dòng)，不妨礙她人工作。若需要暫離工作崗位，應(yīng)請示當(dāng)班主管，經(jīng)獲準(zhǔn)后方可離開崗位。6、不準(zhǔn)傳、接私人電話。7、不得使用球會(huì)物品，不準(zhǔn)將私人物品帶進(jìn)PA部。8、沒有上級批準(zhǔn)不得帶外部人員進(jìn)入球會(huì)。9、遵守設(shè)備操作程序、崗位工作規(guī)程和崗位責(zé)任制。10、因未遵守工作崗位導(dǎo)致事故或人為導(dǎo)致機(jī)器故障，概由當(dāng)事人負(fù)責(zé)，并按狀況進(jìn)行解決。11、工作期間若感身體不適，應(yīng)報(bào)告當(dāng)班部長或主管。12、不得隨意挪動(dòng)消防器材。13、遵守球會(huì)及部門其他關(guān)于規(guī)定。14、工作場地禁止抽煙、飲酒、隨處吐痰、高聲說話。15、工作時(shí)間內(nèi)禁止閱讀書刊、雜志和亂寫亂畫。16、當(dāng)值人員禁止睡覺。17、主管每天自覺巡視所管公共區(qū)域。18、每天自覺進(jìn)行儀容、儀表自檢，鞠躬問候禮貌用語。19、每天自覺將使用后工具清潔干凈并進(jìn)行機(jī)械清潔保養(yǎng)。20、愛護(hù)球會(huì)名譽(yù)、財(cái)產(chǎn)、規(guī)章制度，增強(qiáng)節(jié)約能源意識。PA部安全規(guī)范1、留意有否危險(xiǎn)工作狀況，如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)向主管報(bào)告。2、不得在會(huì)所內(nèi)奔跑。3、如須推車請用雙手，以利安全。4、如須從高處拿取物品應(yīng)運(yùn)用梯架。5、如工作地區(qū)濕滑或有油污，應(yīng)及時(shí)抹去，以防滑倒。6、不要用損壞清潔用品，以免發(fā)生危險(xiǎn)。8、保持各用品完整，損壞切不可用，更不可擅自修理，免發(fā)生危險(xiǎn)。9、在公眾地方走廊或樓梯，如照明不良，須立即向主管報(bào)告，須盡量修理，以免發(fā)生危險(xiǎn)。10、如地板因落塵而導(dǎo)致太滑，應(yīng)及時(shí)抹去，以防滑倒。11、在工作地方放置工作車、吸塵機(jī)、洗地機(jī)和洗地毯機(jī)等，須盡量放置于路旁并留意有否電線拌腳。12、所有玻璃或鏡子，如發(fā)現(xiàn)破裂必要立即更換，未能及時(shí)更換，也要用強(qiáng)力膠紙巾上，以防有墜下危險(xiǎn)。13、在洗地毯或洗地時(shí)，留意有否弄濕電掣及插頭，小心觸電。14、在玻璃門當(dāng)眼處貼上有色字體，以防客人或員工不慎撞倒。15、浴室地板或浴缸，不適當(dāng)涂上滑脂，以免客人滑倒。16、不穩(wěn)之臺椅，須盡快修理。17、熱水掣須有闡明。18、家具或地毯如有尖釘，須立即拔去，以防刺傷客人或員工。19、在高空抹窗工作或公共地方地板落蠟時(shí)，必要放置警示牌，讓路過人小心留意。20、員工制服不適當(dāng)過長，以免拌倒。21、不可把手伸進(jìn)垃圾桶或垃圾袋內(nèi)，以防被碎玻璃、刀片刺傷手部。22、如發(fā)現(xiàn)地板有洞或崩裂，須盡快告知工程部修理，以防跌倒。23、如發(fā)現(xiàn)鞋底過于平滑，必要更換。24、盡量將笨重物品放置在較低位置。25、當(dāng)搬運(yùn)笨重物品于工作車時(shí)，物品高度切莫阻礙推車人視線。26、清理碎玻璃及瓷器碎片時(shí)，須使用掃帚垃圾清掃，勿用手撿。27、關(guān)門時(shí)，必要手按門鎖手柄，勿用手按于門邊，防止夾手。28、若發(fā)現(xiàn)工作器具損壞時(shí)，須立即維修解決。29、不要將燃著煙蒂置于垃圾桶內(nèi)。30、潮濕時(shí)，切莫接觸電器。31、各員工須時(shí)刻對煙及焦味提高警覺。32、工作中在倒煙灰碟時(shí)，須擬定煙灰及煙火已熄滅，以防止發(fā)生引燃。公共區(qū)域簡介：PUBLICAREA簡稱PA1、公共區(qū)域概念凡是共有、共享區(qū)域都叫公共區(qū)域，在酒店中除餐飲后堂和客房樓層以外所有區(qū)域都叫公共區(qū)域。2、公共區(qū)域業(yè)務(wù)范疇普通分為室內(nèi)某些和室外某些，室外某些又叫外圍區(qū)域是指酒店外部規(guī)屬于酒店公共區(qū)域例如：公共停車場、花園、外圍垃圾場、草坪、及綠化帶。3、某些又分為前臺和后臺兩某些前臺區(qū)域是指供客人活動(dòng)范疇例如：大堂（大廳）公共區(qū)域客用洗手間、溫泉部、餐廳、多功能廳、會(huì)議室、宴會(huì)廳、泳池等。后臺區(qū)域：是指為酒店員工劃分出來活動(dòng)和休息場合。例如：員工通道、員工活動(dòng)室及酒店自用辦公區(qū)域等。4、公共區(qū)域衛(wèi)生特點(diǎn)：（1）區(qū)域范疇大，對飯店名譽(yù)影響大。（2）工作繁雜，不易控制。（3）勞動(dòng)條件艱難。5、PA工作任務(wù)（1）全面負(fù)責(zé)室內(nèi)和外圍（廚房除外）衛(wèi)生清潔工作。（2）負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外綠化、美化工作。（3）負(fù)責(zé)酒店衛(wèi)生防疫工作和噴殺四害工作。（4）負(fù)責(zé)公共區(qū)域設(shè)備管理工作，涉及消防設(shè)施。6、公共區(qū)域清潔衛(wèi)生質(zhì)量控制（1）制定控制衛(wèi)生質(zhì)量制度及原則。（2）制定尋常清潔和籌劃各周期清潔籌劃。（3）籌劃包干，責(zé)任貫徹到每一種班，每一種人。（4）加強(qiáng)巡視檢查，保證衛(wèi)生質(zhì)量（制定衛(wèi)生制度和獎(jiǎng)罰辦法，不定期檢查，理解員工工作態(tài)度和操作規(guī)程與否有不對地方）PA部工作內(nèi)容及原則地面大理石地面上蠟與否干凈光亮無塵，地毯與否整潔平整，色澤鮮艷美觀，有無燙傷或損壞，并檢查墻角線，地角邊等容易忽視地方有無灰塵黑跡。墻面大理石墻、墻紙、木質(zhì)墻裙墻布與否整潔干凈有無損壞，如有打單維修。金屬制品告示牌、門邊、水龍頭、把手等金屬制品與否干凈，有無拋光。玻璃檢查玻璃鏡子門窗與否干凈光亮，無手印。家具木質(zhì)家具與否干凈，有無上蠟，椅子，沙發(fā)等與否干凈，如不干凈及時(shí)清洗，并檢查家具、椅子、沙發(fā)有無損壞，如有及時(shí)打單修理或織補(bǔ)。大堂檢查大堂每個(gè)角落，如地面與否拋光抹塵，與否干凈等。電梯電梯內(nèi)與否干凈抹塵與否到位，門與否拋光與否已更換了星期地毯等。衛(wèi)生間地面墻面大理石是干凈、云石臺面、面盆、馬桶與否清潔，鏡子與否光亮，木質(zhì)格檔和門與否清潔，有無更換卷紙及垃圾袋，有無洗手液，有無設(shè)備損壞現(xiàn)象，如常流水或燈壞等。小便池內(nèi)有無清香球，有無異味等。外圍停車場與否干凈，草坪與否修剪，走道及出口與否干凈，外圍墻面，燈柱與否干凈，宣傳牌與否干凈，外圍設(shè)備與否工作正常，如燈，噴頭等。10、頂部酒店大廳、餐廳及其他作場合頂部，如燈，噴頭、音響、空調(diào)風(fēng)口與否干凈，天花頂部與否干凈，有無蜘蛛網(wǎng)。11、設(shè)施、設(shè)備：酒店公區(qū)設(shè)施、設(shè)備工作與否正常，有無損壞或丟失。概述：清潔劑重要性：使用清潔劑會(huì)創(chuàng)造出一種令人高興衛(wèi)生環(huán)境在其中工作會(huì)命使人士報(bào)高漲，工作成績增長，同步有一種美好環(huán)境能吸引客人通過使用機(jī)械辦法清潔和加速清潔化工產(chǎn)品，可以減少勞動(dòng)成本，普通多用于機(jī)械設(shè)備。一、清潔劑種類。酸性清潔劑（PH值1—6）——是指具有酸性化合物，如硫酸，鹽酸等清潔劑。此類清潔劑是運(yùn)用酸堿中合伙用來清潔污漬，如：水泥、咖啡跡等。另一特性與鹽類發(fā)生反映，使其還來清潔鹽漬，普通由于此類清潔劑損壞清潔物自身，使用劑應(yīng)與部長、主管溝通，普通用量很少，用于瓷磚、馬桶、小便池，注意使用時(shí)要戴手套，不可滴到云地面及地毯，同步應(yīng)倍加小心。中性清潔劑（PH值6—9）——是一種中性化合物級成清潔劑，PH值呈中性或微酸性，此類清潔劑普通多用于保養(yǎng)。缺陷：清潔、不如酸性或堿性清潔劑清潔效果明顯，長處：對清潔物體表面安全度較高，起到清潔、保養(yǎng)作用，合用廣泛。堿性清潔劑（PH值9—12）——是指含氫氧納或其他堿性化合物清潔劑，此類清潔劑是利酸堿中合來清潔性污漬，可用于一切酸性污漬。另一特性可將不深于水油脂類物質(zhì)變?yōu)榘肴苡谒镔|(zhì)（如除油劑）由于此類清潔劑對清潔物有一定傷害，用后要過水洗凈，以免損傷清潔物，建議少用，合用于去除油漬，化油，普通用于廚房地面。（化油劑和起蠟水）溶性清潔劑（PH值12—14）——用于除膠清潔化學(xué)劑，如天那水、酒精、松節(jié)水、汽油.二、粉種類及用途.銀粉：用于高檔銀器，銅器清潔。牙粉：潔爾亮，用途廣泛，銀、銅及不銹銅。沙粉：去污粉，用于洗手、去污，普通少用，怕堵塞下水道。洗衣粉：去污、洗手、洗衣，屬于堿性。PA部工作程序及原則一、使用清潔劑應(yīng)當(dāng)注意事項(xiàng)：使用與任務(wù)對口清潔劑。精確稀釋于溫度適應(yīng)水中。使用前完全溶解。嚴(yán)格加入清潔劑，避免不調(diào)合。使用清潔設(shè)備，用后要洗干凈上面清潔劑痕跡。需要時(shí)徹底清洗。容器應(yīng)原則用途，必要時(shí)更換新。必要時(shí)使用量器要把溢出或漏出及時(shí)抹掉，避免揮霍和事故。10、需要多少取用多少，避免不必要揮霍。二、使用任何清潔劑前，都應(yīng)理解其功能功能和有衍，錯(cuò)誤使用清潔劑導(dǎo)致后果。1、表面褪色，過滑，地面存在危險(xiǎn)。2、磁磚，木板等沾粘松動(dòng)。3、特殊涂層剝離，如防火為、防水、防靜電或防滑涂層等。4、揮霍不必要時(shí)間做糾正解決。如果真正使用時(shí)出錯(cuò)，如ENDBAC灑在大理地面或其他事故，應(yīng)及時(shí)解決，并立即告知上級，以免發(fā)生損失。PA部工作程序及原則PUBLICAREADEPARTMENTPROCEDURES＆STANDARDS一、清潔劑是如何工作：充分減小表面張力，使被清潔充分濕透。由物體表面提出或松動(dòng)污垢。易溶于水。能將落垢充分溶于溶液中，產(chǎn)生防止回附。清潔以便對物體表面和人損害小。二、清潔劑儲存（有專人管理，專用庫房存儲）將各種清潔劑分類放置于貨架上，并標(biāo)明標(biāo)簽注，用法及稀釋比例。所有清潔劑要蓋緊蓋子擺放整潔，保持清潔，避免受熱受凍。保持庫房通風(fēng)干燥。定期清查，存貨及時(shí)補(bǔ)充。定期檢查倉庫，使之時(shí)刻處在清潔，整潔狀態(tài)。取用清潔劑要及時(shí)放回原處并且標(biāo)簽向外。三、清潔劑領(lǐng)用程序。填報(bào)申請單。用完后以舊換新。定期補(bǔ)充。四、清潔劑選取。應(yīng)以實(shí)際有效成分含量及質(zhì)量為原則，勿以顏色淺、泡沫多少來分好壞，最佳通過實(shí)驗(yàn)室來檢測。規(guī)定賣方做示范、培訓(xùn)、培訓(xùn)示范過程中理解賣方客房設(shè)計(jì)長期籌劃，計(jì)算成本，訓(xùn)練員工。竭力提高自己對清潔劑結(jié)識，購買時(shí)應(yīng)選安全，不助燃，自然能為微生物分清潔劑。應(yīng)多選液態(tài)清潔劑，由于粉狀具有雜質(zhì)，長期使用會(huì)損害物體表面。PA部工作程序及原則清潔劑各名稱及用途玻璃水：用途：清除玻璃及鏡面上污跡塵埃。能使玻璃表面恢復(fù)晶瑩通透，無需過水，不留痕跡?？扇芙鈶腋≡诓Ａ细鞣N污垢。用法：將噴嘴對準(zhǔn)玻璃和鏡面離開6寸左右，再用鏡布抹布抹去白色泡沫即可。全能水性能：全能水是一種濃縮中性清潔劑，可以除油漬、灰漬、污垢等。用法：1：40兌水，進(jìn)行清潔。洗手液在清潔手同步，并賦于清香氣味，滋養(yǎng)保護(hù)皮膚，臭味。適合配合皂液盒使用。酸性洗石水粉紅色液體，慣用于各類硬表面清潔。對于異常頑固污垢，可與“水銹凈”合用。使用時(shí)兌30—50倍水稀釋，帶手套并用軟布、拖把或刷子清潔。清洗后用水過清。除香口膠噴劑性能：本品專用于地毯、腳墊、桌椅各種室內(nèi)裝璜瓷磚等各處香口膠卻除?？諝馇逍聞┯猛荆呵宄諝猱愇?、殺菌。用法：對空氣中噴射1—2秒即可。省銅水用途：除去純銅表面污漬使其光亮。用法：一方面清潔表面塵埃后，后用干抹沾少量銅水，涂上其他表面，稍后摩擦、拋光直至光亮。殺蟲劑用途：水平房內(nèi)蟲蟻等害蟲。用法：將噴嘴對準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)蟲蟻地方離開6寸左右噴射。靜電牽引劑用途：噴在塵推上利靜電作吸附地面上灰塵碎屑。用法：將其均勻噴在塵推上，放在陰干處，4小時(shí)陰干后使用即可。10、不銹鋼油用途：不銹鋼物品表面光高，有去污功能。用法：噴少量在不銹鋼物體表面用干布擦均勻后拋光即可。11、化油劑用途：一種濃縮強(qiáng)烈清潔劑，呈強(qiáng)堿性，具備清潔除臭功能，可清洗公共區(qū)域或垃圾房、萬事大吉房、爐灶、抽油煙機(jī)油漬。用法：普通污漬，1開8倍水，或視乎污漬限度而調(diào)節(jié)，可用作噴洗、浸洗或刷洗；重污漬，直接將除油劑噴涂表面，待5至10分鐘，用刷洗可噴洗辦法去掉油污。12、潔廁劑用途：消除馬桶內(nèi)水漬并可除臭味，切勿使用在瓷器云石和地毯上。用法：倒少量在馬桶內(nèi)稍泡一會(huì)，后用清潔刷刷干凈，最后用水沖洗。13、消泡劑：乳白色浮液作用：為防止泡沫進(jìn)入泵內(nèi)影響機(jī)械之操作在使用吸水機(jī)或抽洗地毯機(jī)前，將少量消泡劑倒入污水箱內(nèi)，即可達(dá)到消泡效果。14、干泡地毯水（1：21：12）使地毯洗后不因濕潤而發(fā)臭發(fā)霉，更能使地毯回答本來色澤。特點(diǎn)：快干，泡沫量高，用法，先將地毯用吸塵機(jī)吸塵，將已混合好地毯水用干泡機(jī)或電子打泡箱清洗，再用吸塵機(jī)吸干或待地毯干后再把結(jié)晶污穢吸走。15、無泡地毯水（1：35—501：12—20）先將地毯吸塵，對特別污漬用適量128噴在地毯上，將已調(diào)好地毯水配地毯抽洗機(jī)或地擦機(jī)清洗，清洗后用吹風(fēng)機(jī)吸干吸塵即可。特點(diǎn)：低度泡沫潔力強(qiáng)，可用于是不同地毯，有除臭有防霉作用先過之后清爽及帶防污作用。16、地毯除漬劑此除漬劑功能特強(qiáng)，本品適合清洗毛、麻、棉、各種化纖、混紡和尼龍、地毯上茶漬、咖啡、油漬、飲料等污漬，本品對地毯無任何損傷。用法：倒少量本呂先噴灑在地毯污漬上，再用刷子輕輕刷至污漬消失，再用干布吸干。17、晶粉作用：能令大理石及云石表面迅速增光加硬，形成晶面防水防油，有效防止石村風(fēng)化磨損，延長石材壽命配合大理石保養(yǎng)劑使用。使用：每平方米石面用６兌水６，調(diào)成漿狀涂于石面，用140轉(zhuǎn)至450轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)擦機(jī)，配紅色百潔墊，橫向拋磨，直到漿狀物徹底清除（如有遺留只需加水重磨即可）。18、家私蠟用途：用在所有木器或皮革上清潔塵埃使其光亮。用法：噴少量家私蠟在干布上，均勻擦在家具或皮革上。19、起蠟水用途：清除地面上舊蠟漬。用法：先用地拖將起蠟水均勻地涂在地面上稍后一會(huì)再用清潔地拖徹底清除。20、封底蠟乳白色乳液，用起蠟水除去舊面臘及底蠟，如使用強(qiáng)力起蠟水，則應(yīng)用中性清洗劑，如果使用免過起蠟水，則最佳也用清水過凈待干。先上第一層底蠟，落蠟時(shí)不稀釋，使用干凈棉布地拖或落蠟器均勻涂滿在干凈地面上，讓徹底干透，同樣辦法上第二層底蠟，但距離地腳下線15—30CM不必上蠟，徹底干透后，也可高速拋光一遍后再上面蠟。21、面蠟乳白色乳液，地面上蠟時(shí)應(yīng)先封底蠟，并讓其干透，不稀釋，使用干凈棉布地拖或落蠟器，均勻涂滿地面，普通需重復(fù)上面蠟2—4次，每次均需待10—30分鐘讓其干透，可依照狀況免拋光或高速拋光均能可。尋常保養(yǎng)時(shí)，普通使用保養(yǎng)蠟并進(jìn)行拋光，在必要時(shí)可用棉質(zhì)地拖落蠟在其基本再上面蠟1—2層22、拋光蠟用途：普通配合高速或超高速拋光機(jī)，地擦機(jī)使用。清潔，修復(fù)作用。用法：將地面清潔干凈后，等干后，用噴壺將其噴在地面上，在用拋光機(jī)拋光直到光亮，干后再走人效果更好。23、白蛇蠟用途：合用于木質(zhì)家具制品，塑膠地板、木地板、大理石及未經(jīng)加光云表面。用法：先將地板，家具抹干凈，用干布沾少量白蛇蠟，以打圈動(dòng)作拭抹表面，待干后用干凈軟布或打磨機(jī)擦明亮。24、木地板蠟水特性：本產(chǎn)品合用于抽木地板、膠地板、瓷磚、云石、水磨石尋常保養(yǎng)，使地面免受磨損，令地板面長保光潔如新。用法：先將地板上浮塵吸凈或掃走，將海綿地拖放進(jìn)清水中浸軟，取出扭干，再將蠟水倒在地板上以蠟拖沾蠟水順同一方向用地涂開，使蠟水薄而均勻地緊貼水晶層，于20—30分鐘干透后方可踏足地板。注意事項(xiàng)：上蠟時(shí)蠟拖必要常保濕潤，以免于潮濕天氣下使用未干頭時(shí)不能再地面上行走，不適當(dāng)用于復(fù)合地板。25、ASO除漬劑（BULE）用途：專業(yè)清除水漬，及各種顏色防染漬、除茶漬，咖啡漬。合用范疇：地毯、布料、石材、瓷磚表面及滲入深層各種顏色防染漬。用法：（1）地毯：將ASO除漬劑噴于污漬上，泡浸60分鐘待污漬完全消失然后用毛刷及地毯水洗刷、吸干水份即可。（2）石材：A、云石、大理石、人造云石：將ASO除漬劑倒于污漬表面，浸泡直到污漬清除。B、花崗石：用除漬劑強(qiáng)力清洗后用ASO除漬浸泡即可。C、瓷磚：用ASO除漬劑浸泡直到污跡清除。注意：用時(shí)戴手套。不小心角及眼睛皮膚，用大量清水沖淡。26、BRASSO（巴素擦銅水）用途：金屬擦亮劑，擦黃銅、青銅墻鐵壁、不銹鋼及鉻制品，令金屬表面閃閃生輝。用法：將擦銅墻鐵壁水涂于軟布上，在其干涸前涂擦器皿。注意：不能接近火旁，用前搖勻。27、潔而亮是強(qiáng)力除污液，在其特別配方中具有一種溫和擦摩料，能將物質(zhì)體表面洗得清潔之光亮，不會(huì)留下擦花痕跡，能適合各種物質(zhì)表面，將其擠在要清潔物體表面，用濕布或濕海棉抹擦，將污跡和污垢清除，用清水沖洗清潔。28、R96云石除銹劑是一種無色、高氧性去銹劑，能使用于任何溫度可以清除云石上銹漬及金屬氧化物，絕不損害云石光面。用法：用清潔白布或棉花鋪斑漬上，淋上R96約2小時(shí)后，經(jīng)氧化后，檢查退減限度，用水過清即可。注意：切勿使用麻石上，以免時(shí)間過長腐蝕石質(zhì)。用時(shí)佩戴手套。不能使用于金屬，木質(zhì)等上，使用前應(yīng)先作試板，如效果滿意及無副作用合可全面使用。如有R55，先R55使用過2小時(shí)后再R96效果更佳。29、特高128起漬劑作用：去油漬、香口膠漬、血漬、唇膏漬、墨汁漬、膠貼漬、汽水漬、食物及各種動(dòng)物尿漬等。香口漬：將128滴在香口膠污漬上，使其浸透1—2分鐘，再用毛巾放于污漬上，用指用力一壓，便便會(huì)將香口膠抽起，再用清水洗去其他殘存污漬。如屬頑固膠漬，則重復(fù)環(huán)節(jié)。清洗地毯和沙發(fā)：先用噴槍噴在污漬上，然后用毛巾或潔布輕力抹擦表層再用清水過一次，最后用濕布抹凈便可（1：15清水）清洗墻紙：用濕布輕磨擦污點(diǎn)，再用干布抹凈（1：30份清水），浸透后再開動(dòng)地氈前先用灞槍在地氈上噴浸透后開動(dòng)地氈抽洗機(jī)清洗。注意：所有混合份量只供考，須視個(gè)別狀況而定。使用前暗處小角測試。PA部工作程序及原則PA工具使用及保養(yǎng)概述：對的使用工具設(shè)備，可以提高質(zhì)量和速度減少勞動(dòng)強(qiáng)度，甚至有些工作單靠人力無法完畢。在使用工具設(shè)備之前，員工應(yīng)懂得：何時(shí)使用工具設(shè)備用何種設(shè)備如何使用設(shè)備、工具每個(gè)項(xiàng)目如何清潔何地存儲清潔設(shè)備、工具間隔多久查看工具設(shè)備如有需要，如何得到協(xié)助從何處能領(lǐng)到刷子，灰塵袋，橡皮手套等輔助工具抹布抹布可用于干濕兩種工作，想控制其使用比較困難，普通來說，不同任務(wù)應(yīng)用不同抹布。普通狀況可分為鏡布、杯布、塵布、專用鹿皮等，抹布又可分為各種用途抹布，如浴缸專用、馬桶專用等，可通過彩色或縫織有色線條米區(qū)別。用法：將抹布折成或以便使用多層，一面臟了可反折使用，可減少清洗次數(shù)，提高工作效率保養(yǎng)辦法：用后洗凈晾干，必要時(shí)可送洗衣房清洗。濕地拖普通用于除地板上輕質(zhì)污物，拖布為棉質(zhì)，海棉或其他吸水性良好物品制作，普通應(yīng)易于取下以便經(jīng)常清洗普通多用于通道衛(wèi)生間等。濕地拖柄可分為滾軸式、下壓式和連壓式三種。用法：將要濕拖地方先推塵一次將適量清潔劑加入清洗拖布水中，普通應(yīng)配合榨水車使用，拖地時(shí)應(yīng)走8字路線，每拖5平方米左右清洗一次注意更換桶內(nèi)水，由于清潔劑遇冷后會(huì)失效，如清潔較窄區(qū)域或通道應(yīng)一邊一邊清洗，避免影響客人行走。保養(yǎng)辦法：普通有效期間應(yīng)多清洗，必要時(shí)送至洗衣房清洗存儲應(yīng)在干燥通風(fēng)處，并且拖頭向上，以免霉?fàn)€、變質(zhì)。塵拖（又稱干地拖或吸塵地拖）普通我用于大廳過道等大面積平滑地板，用于清潔地板表面灰塵、沙礫等，多為棉制，普通拖頭應(yīng)易于取下，以便清洗。用法：普通多配合“靜電吸塵液”使用，使用時(shí)走直線或之字型路線，地推不可離地，如沾滿灰塵應(yīng)掃凈或吸凈后再用，如失去吸附功能應(yīng)重新解決后再用，干凈推頭應(yīng)用“靜電吸塵液”解決干后用膠袋封好備用。保養(yǎng)辦法：普通用后送至洗衣房清洗后備用，存儲于干燥通風(fēng)處。玻璃組合工具是一種清洗玻璃、鏡面有效功具，使用時(shí)應(yīng)在水中加入適量玻璃清潔劑，下面工具由毛頭、伸縮桿和刮水器三某些組織，如是套裝工具還配有硬物、鏟刀、污點(diǎn)鏟刀、各種寬度刮刀、備用膠條、各種連接頭等，用法：先將毛頭浸下玻璃水均勻涂在玻璃上，用刮刀依次刮去臟水，每次刮起后應(yīng)用抹布擦凈刮刀，使用時(shí)注意不可用刮刀刮未清除硬質(zhì)污點(diǎn)玻璃，以免損壞膠條，保養(yǎng)辦法用后清洗毛頭晾干后備用必要時(shí)送至洗衣房清洗并將刮刀、伸縮桿擦凈放于干燥、安全處以免損壞。PA部工作程序及原則機(jī)器設(shè)備使用及保養(yǎng)概述：PA機(jī)器多為電力設(shè)備，其使用注意事項(xiàng)為：經(jīng)常檢查電線和插頭使用時(shí)，將手擦干，用完后應(yīng)先關(guān)電源再拔插頭，如有損壞或不正常聲響要及時(shí)報(bào)告上級。吸水機(jī)器有一種浮動(dòng)閥門，水在機(jī)器中達(dá)到一定位置時(shí)，會(huì)自動(dòng)斷電，此閥門必要工作正常。對的使用接線板。使用近來插座，管好拖線。使用至規(guī)定期間后必要休息，以免燒壞電機(jī)。機(jī)器如有保險(xiǎn)，一定要其否則會(huì)燒壞機(jī)器。一、多功能低速單擦機(jī)。1、合用于洗地、拋光、起蠟、清洗地毯、清洗沙發(fā)椅。2、洗地：配水箱、洗地刷。3、噴霧拋光：配噴蠟壺、針盤、拋光百潔刷。4、干泡洗地毯：配電子打泡箱、地毯刷。5、起蠟：配針盤、水箱、起蠟百潔刷。6、洗布沙發(fā)椅：配電子打泡箱及毛刷。注意事及保養(yǎng)辦法：必要避免刷子接觸電源線，以免電源線被卷入刷子內(nèi)。開動(dòng)洗地機(jī)源線放在操作作者身后。使用清潔劑時(shí)，不要讓水弄濕馬達(dá)。按規(guī)定配比藥水。機(jī)器使用完畢，拔掉電源線，松開洗地刷，把機(jī)身及配件清潔干凈。用抹布把電源線擦干凈，線繞回機(jī)身掛鉤。二、吸塵機(jī)圓桶式直立滾刷式手推靜電式背式第一、第二、第四種塵機(jī)帶電，此三種塵機(jī)合用于地毯、木地板、膠地板、云石地、天花等范疇。吸地毯要有順序，如圓桶式要從內(nèi)往外吸塵，發(fā)現(xiàn)地毯上有較大垃圾或紙片，圓釘先拾起，以免堵塞吸塵軟管影響吸塵機(jī)吸立和損壞機(jī)件，直立式吸塵機(jī)辦法于圓桶式吸塵辦法不同，直立式吸塵機(jī)是向前推、向后推或向左、向右推。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)辦法：1、使用前先檢查機(jī)內(nèi)塵袋與否清塵。2、使用后需清倒塵袋垃圾，再把另一部吸塵機(jī)互相吸機(jī)體內(nèi)塵袋外微塵以免微塵吸進(jìn)機(jī)體內(nèi)，清理完畢后抹干凈機(jī)體外殼。3、切勿把鐵釘吸入機(jī)體內(nèi)，以免損壞機(jī)件。4、切勿把未熄滅煙頭吸進(jìn)去，以免燒壞東西吸塵器滾刷。5、每次使用完畢后必要清理倒塵，再將塵袋裝回，抹干凈機(jī)身，分別按規(guī)定擺放好。6、吸塵袋不能吸水。7、對損壞部位要及時(shí)報(bào)部門經(jīng)理。三、吸塵/吸水機(jī)1、吸塵：配塵袋、吸塵扒。2、吸水：配吸水扒，不要塵袋。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)辦法：吸塵使用前先拾起較大垃圾、紙團(tuán)、以免堵塞軟管，影響吸力。吸水使用前安裝好吸水扒，拆除吸塵袋及吸塵扒，當(dāng)吸水時(shí)水桶滿水，吸水機(jī)發(fā)出不正常響聲，就要停機(jī)把桶內(nèi)污水倒出，才干使用。使用前檢查機(jī)內(nèi)與否倒水、清塵。如機(jī)內(nèi)不小心吸入酸性清潔劑時(shí)，用后及時(shí)清潔干凈以免生銹。使用完畢拔除電源線，繞好放在機(jī)頭殼上。使用后清潔軟管、吸水扒、污水桶、吸水機(jī)內(nèi)過濾器要拆開進(jìn)行清潔。使用后倒掉污水沖洗干凈并用抹布抹干凈電源線及機(jī)外殼，繞好電源線。四、抽洗式地毯機(jī)此機(jī)合用于地毯面積較大地方，邊吸邊洗作用清洗前檢查地毯與否有污漬，如有污漬先清除后才干清洗。注意事及保養(yǎng)辦法：使用前，在污水箱加入消泡劑、清潔劑溶液配比溫度不適當(dāng)太高（30℃度以內(nèi)）。使用前，撿地毯上紙團(tuán)及較大垃圾，鐵釘，并進(jìn)行吸塵，吸塵后才干清洗，如在清洗時(shí)，沒有拾起鐵釘，就會(huì)損壞滾刷。3、使用后把清水桶內(nèi)清水倒入污水桶內(nèi)，后清理污水桶內(nèi)污水，清倒后沖洗干凈污水箱及扒頭。4、用抹布抹干凈機(jī)外殼。沙發(fā)清洗機(jī)合用于沙發(fā)椅、床清洗，使用前先吸干凈沙發(fā)及床表面塵埃，開動(dòng)電動(dòng)刷，手持電動(dòng)刷頂部進(jìn)行打圓清洗，不要用力過猛清洗，洗后用吸水管將泡沫吸走。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)辦法不適當(dāng)清洗下列纖維組織家私套，如絲織印花、招標(biāo)布。使用后把污水箱污水清倒，并沖洗干凈，抹干凈機(jī)身外殼。高壓冷、熱水槍機(jī)。合用于廚房、汽車、空調(diào)機(jī)、外墻、車道、泳池等地方能清除油漬，頑固污漬，水泥漬之用。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)辦法：使用前接好水管，開動(dòng)水槍時(shí)要雙手握緊，以防后座力反彈，并檢查電源線及各水管接頭與否接好，禁止對人噴身以免發(fā)生意外。使用過程中不可用扯電源線及高壓水槍管，或勿讓汽車等重型設(shè)備軌壓高壓管及電源線；使用后將后管內(nèi)余水倒出，卷好放入水桶內(nèi)，抹干凈機(jī)外殼，將電源線盤好。在使用過程浮現(xiàn)任何異常聲響應(yīng)及時(shí)停止操作，報(bào)告當(dāng)值部長。高速拋光此機(jī)使用于云石地、木地板拋光之用、使用前安裝好拋光百潔刷進(jìn)行，有環(huán)節(jié)從前到后，從左到右拋光。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)辦法：操作時(shí)必要避免刷子底墊接觸電源線，以免電源線被卷入。開動(dòng)機(jī)器時(shí)，電源線在操作者身后。千萬不要拋地毯邊及云石角以免損壞拋光百潔刷牙及針盤。機(jī)器使用完畢，拔除電源，松開拋光墊。用抹布抹干凈機(jī)身，以免蠟?zāi)碓跈C(jī)身上。清理拋光墊上面蠟質(zhì)，以備后用。用抹布把電源線抹干凈。全自動(dòng)洗地機(jī)合用范疇云石地、木地板表面清潔使用時(shí)向前清洗。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)辦法：插電時(shí)勿將電源開關(guān)打開，以免發(fā)生意外。清潔劑溶液配比溫度不適當(dāng)太高（30℃度以內(nèi)），污水箱加入適量消泡劑。在工作時(shí)，不要將車速開得太快，以免發(fā)生碰撞。機(jī)器使用完畢，先關(guān)轉(zhuǎn)動(dòng)開關(guān)、再關(guān)總開關(guān)，用抹布干凈機(jī)身。吹風(fēng)機(jī)此機(jī)合用于地毯吹干、地面吹干等作用，此機(jī)有快、慢兩檔可調(diào)節(jié)快、慢之用。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)辦法：使用前檢查機(jī)器及風(fēng)葉與否正常，風(fēng)機(jī)內(nèi)如有雜物先清除干凈，以免發(fā)生意外。使用完畢后，抹干凈機(jī)外殼，將電源線抹干凈繞好。翻新機(jī)此機(jī)用于石材地面翻新保養(yǎng)，對受損地面進(jìn)行解決使之恢復(fù)原有色澤及進(jìn)行晶面解決。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)辦法：水箱內(nèi)不可倒入酸性清潔劑，應(yīng)按對的操作程序工作，禁止野蠻操作。使用過程中應(yīng)沁心謹(jǐn)慎，以碰壞家具和墻壁等處。使用完畢后，必要對機(jī)器進(jìn)行徹底清潔。十一、電子打泡箱運(yùn)用氣泵產(chǎn)生壓力令已稀釋地毯清潔劑產(chǎn)生大量豐富、高密度泡沫用于配合單擦機(jī)清洗地毯。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)辦法：使用完畢后應(yīng)清洗泡箱。使用時(shí)注意泡箱插頭與刷機(jī)插座與否安全有無進(jìn)水以免漏電。十二、手提式拋光機(jī)對已經(jīng)解決墻面、地面進(jìn)行拋光解決提高石材表面亮澤，重要用于樓梯、臺階、死角、墻面拋光及晶面解決。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)辦法：此拋光機(jī)轉(zhuǎn)速較快，在使用過程中，應(yīng)平衡把手用力度，操作前要擰螺母，以免發(fā)生意外。拋光前，需要對要拋光云石進(jìn)行清潔，而后再噴蠟拋光。云石梯臺階禁止用家私蠟拋光，以免行人滑到而發(fā)生意外。（行人走云石只能用噴磨蠟拋光，墻身可用家私蠟拋光）機(jī)器用完后，用濕性抹布抹干凈機(jī)器表面灰塵，取出用過拋光片進(jìn)行清洗，并重新固定好螺母。用過拋光片，清洗后涼在恰當(dāng)位置處以免下次使用。十三、泳池清洗機(jī)此機(jī)用于清洗游泳池、池底及墻身，吸走垃圾毛發(fā)（或過濾）使泳池恢復(fù)清潔衛(wèi)生，清洗泳池工作。注意事項(xiàng)及保養(yǎng)辦法：運(yùn)送過程中應(yīng)避免碰撞。機(jī)器工作時(shí)，應(yīng)及時(shí)清潔過濾器。使用完畢后應(yīng)徹底清潔各種配件和過濾網(wǎng)電源線水管清潔機(jī)身應(yīng)妥保管。清潔種類：清潔分為兩種，定期清潔和尋常清潔。為保持酒店公共區(qū)域解決清潔、設(shè)備功能完好，并始終解決最佳狀態(tài)給客人以最佳印象，客房部公共區(qū)域主管應(yīng)依照酒店公共區(qū)域各個(gè)部位及她們功能，使用頻率，清潔工作量，設(shè)備和人事由設(shè)備制定清潔籌劃，擬定哪些部位應(yīng)為定期清潔，哪些部位為尋常清潔并依照籌劃按環(huán)節(jié)，對酒店公共區(qū)域全面地重復(fù)不斷地進(jìn)先進(jìn)行清潔維護(hù)，使酒店公共區(qū)域環(huán)境整潔有序完好如實(shí)。一、定期清潔有：墻面清洗、各種大型吊燈清洗、窗戶清洗，各種地面拋光打蠟，家具打蠟，空調(diào)器清潔、餐廳坐椅、沙發(fā)清洗、清洗水池噴泉、對各區(qū)域殺蟲噴藥等。二、尋常清潔有：大堂各種家具除塵、地面保潔、公共衛(wèi)生間清潔、各餐廳開餐后清潔，客梯和滾梯清潔、酒店大門各種銅件拋光、停車道和車庫清洗公用投幣工磁卡電話制度清潔等。清潔籌劃制定有助于各班領(lǐng)班明確工作任務(wù)，合理按排人力和機(jī)器設(shè)備使用也便于管理層推塵監(jiān)督清潔工作質(zhì)量。PA部工作程序及原則大堂尋常工作概述：熟悉各種裝飾材料及其保養(yǎng)辦法，定期保養(yǎng)，延長地毯使用壽命。1、抹入口處云石框，大門玻璃及金屬門框。2、大堂抹水塵、推塵、大堂及副臺云石。3、清理休息區(qū)及副臺云臺。4、清理座地?zé)熁抑选?、大堂至二樓旋轉(zhuǎn)梯及三個(gè)客用電梯內(nèi)外清潔。6、防塵毯吸塵。7、大堂休息區(qū)家私、地毯保潔，使家私更光亮、無塵、地毯無垃圾、無污漬。8、玻璃門、側(cè)門金屬門框及玻璃無塵、無手印。9、商場、客廁前通道清潔，云石柱抹塵。10、清除墻身污點(diǎn)，保持墻面光滑。11、云石拋光，使地面光亮，保護(hù)地面。12、地毯保潔，保持地毯無污漬。13、大堂抹塵、吸塵、欄桿保潔、地毯尋常保養(yǎng)。14、花槽、花盆清潔，保持干凈。15、聚龍吧欄桿清潔，保持欄桿清潔。16、抹玻璃，保持玻璃幕墻下半部無污漬、清潔走火梯及前室，保持火梯及前室整潔。PA部工作程序及原則客廁服務(wù)概述：客廁服務(wù)員除保持洗手間清潔外，還須細(xì)心、周到地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。程序：保持洗手間清潔、光線充分、擺設(shè)整潔，地面要干爽無異味。檢查各種設(shè)備操作與否正常，物品與否齊備，如坐廁、干手機(jī)、毛巾、廁紙、洗手液等。當(dāng)客人進(jìn)入洗手間，微笑向客人問好。引導(dǎo)客人到空廁位。當(dāng)客人如廁完畢，指引客人到洗手盆位置。協(xié)助客人調(diào)試好水溫并為其打開水龍頭。送上熱毛巾擦手紙。如客人需要，送上衣刷、梳子等。替客人開門，恭送客人。10、時(shí)刻保持客廁清潔干凈無異味。11、不得示間或向客人索取小費(fèi)。PA部工作程序及原則洗手間清潔概述：每天及定期須對客用洗手間進(jìn)行清潔，以保持環(huán)境，其效果關(guān)系到，顧客對酒店整體清潔衛(wèi)生限度滿意限度，同樣與否符合酒店衛(wèi)生原則是非常重要。程序：一、尋常清潔工作。清潔洗手盆用云石臺和鏡子。清潔尿槽及坐廁所內(nèi)外，客人用罷每次要沖廁及加進(jìn)潔廁劑浸一會(huì)清潔。清理垃圾箱及煙灰盅。打掃及拖抹云石地板，抹門及墻壁。補(bǔ)充廁紙，洗手皂液、肥皂，紙巾及毛巾，噴空氣清新劑。預(yù)備整潔一套廁所所用品，供應(yīng)客人，如梳子，香子。抹塵，清除塵網(wǎng)。二、每周及定期性工作。1、用清潔劑抹墻腳，清理洗手間內(nèi)所有頑固污漬。3、檢查上下水管道，保證廁所管道暢通。4、用蠟拭抹云石臺及墻壁，定期清除舊地蠟漬，補(bǔ)回面蠟。6、抹各種銅及銅制金屬。濕抹風(fēng)口。8、清理整潔儲物柜內(nèi)用品。PA部工作程序及原則鏡面、洗手盆臺、面清潔概述：熟悉并認(rèn)真執(zhí)行清潔程序，使其符合原則。1、將浸有有玻璃清潔劑清潔粉頭上巾在玻璃上下推抹，然后再用玻璃刮刮去玻璃上水漬，最后用干抹布擦去遺留水漬。2、將清潔劑噴在洗手盆及洗手臺上，用清潔百潔布刷洗盆面及臺面上污漬，然后用清水將清潔劑沖洗干凈，再用干抹布將水漬抹干凈。3、對水龍頭金屬污漬，清潔工用金屬除漬劑及不銹鋼油將之除干凈。并用干毛巾拋光。4、當(dāng)擦手紙及洗手液、梳子等易耗品用完時(shí)需補(bǔ)充。PA部工作程序及原則座廁、尿槽清潔概述：熟悉并認(rèn)真執(zhí)行清潔程序，對的使用清潔劑，使其干凈符合原則。1、準(zhǔn)備工具：清潔籃、噴壺、洗廁劑、全能清潔劑、恭桶刷、抹布。2、將座廁，尿槽內(nèi)贓物沖洗干凈。3、先清潔劑倒入水勺中，用清潔毛球?qū)⑶鍧崉┚鶆虻赝吭谧虿壑苓叄儆昧⒆鴰澳虿壑形蹪n清潔干凈。如有水銹跡可加少量酸性清潔劑進(jìn)行清潔。4、用清水將清潔劑沖洗干凈。用干抹布將水跡抹干，再用消毒水將坐廁及尿槽消毒一次，最后必要將地面水跡拖抹干凈。5、關(guān)閉進(jìn)水箱閥門，按下水制，放走水箱內(nèi)水。小心打開箱蓋，并將水箱蓋放置于安全地方。再將少量酸性清潔劑放入水箱內(nèi)，用手刷將水箱內(nèi)壁四周洗刷干凈，打開進(jìn)水閥門，用清水將箱內(nèi)水沖洗干凈最后將箱蓋蓋好。6、先用鑰匙打開紙架箱門，用半干半濕毛巾清潔箱內(nèi)灰塵，清潔完畢后，關(guān)上箱門。最后用不銹鋼清潔劑清潔不銹鋼門，直到清潔為止。7、清潔地面時(shí)，須在工作地段放置“小心地滑“和告示牌。將全能清潔劑按1：20比例進(jìn)行兌水，兌水后灑于地面上，用掃把洗刷地面上污漬，然后用清水進(jìn)行沖洗，沖洗干凈后用干拖把將地面水漬拖干。PA部工作程序及原則電梯清潔概述：電梯是顧客上、下樓重要工具，因而它們清潔限度關(guān)系到酒店形象和檔次，清潔它重要性是不言而明，因而可以迅速、有效、對的清潔是公衛(wèi)員工職責(zé)。先用鑰匙控制電梯，停于樓層，放好告示牌。檢查各種設(shè)備與否正常如燈光，地面。清理地面垃圾。用半濕毛巾清潔鏡子，酒店宣傳海報(bào)，玻璃，電梯操作鈕。用不銹鋼劑試抹電梯門及所有不銹鋼設(shè)施留意電梯門隙處。按省鋼程序操作。用牙刷去清除藏于路軌間污漬及灰塵。清除地毯上污漬及口香糖。用吸塵機(jī)去吸電梯塵。10、檢查一遍。11、開動(dòng)電梯。PA部工作程序及原則樓梯清潔概述：員工樓梯為員工上下樓層及尋常必經(jīng)之路，故其清潔是十分之重要。工具：水桶、拖把、掃帚、抹布、簸箕。1、先把樓梯清掃干凈，從上到下，地腳線死角要用刷子刷一遍。2、樓梯扶手、圍欄用抹布擦干凈。3、樓梯清水從上往下拖擦，如有地面特別臟或特別滑就用漂白水拖擦。4、樓梯踢腳線邊用抹布擦干凈，著重注意一號消防梯垃圾桶垃圾更換。PA部工作程序及原則車道清潔準(zhǔn)備工作：多功能洗地機(jī)、白色洗大理石刷、水槍機(jī)、水管、接線板、工具車、化油劑。1、將告示牌立于車道兩端路口上。2、先用工具車將工具推到施工現(xiàn)場，配好藥劑（1：30）3、將多功能洗地機(jī)，連同白色刷套好，接通電源開關(guān)，開始操作。4、將水槍機(jī)水管、自來水管用接頭互相連接好。5、接上電源，扭開水龍頭、水槍噴水。6、先平臺后兩端，從上至下，從里到外，從高到低，順一方向逐塊沖洗，直到?jīng)_先干凈，將車道上紅地毯子也用水槍沖洗干凈，同步將車道兩旁夾溝泥沙、臟物用水槍沖走。7、最后檢查所有清洗部位與否干凈將工具用抹布擦干凈用工具車將設(shè)備推動(dòng)工作間擺放好，以便下次使用。PA部工作程序及原則辦公室清潔概述：辦公室清潔限度對酒店管理工作人員、員工和訪客都是非常重要，清潔辦公室能提高管理人員對工作環(huán)境滿意限度也有助于提高工作效率，能給訪客以良好酒店形象，固然也反映公衛(wèi)員工工作成效，故堅(jiān)持高原則清潔是非常必要。將工作車停放在靠辦公室門走廊一側(cè)，工作應(yīng)停放于門左側(cè)并靠墻。輕輕舉起左手至胸前，稍握拳頭，用食指敲門，先敲一下，稍作停頓后，敲三下，同步報(bào)“您好，清潔辦公室衛(wèi)生”。聽到辦公室內(nèi)有應(yīng)答、批準(zhǔn)方可進(jìn)入。如無人回答，間隔了數(shù)秒后，可按上述程序第二次敲門。再次確認(rèn)室內(nèi)無人后，進(jìn)行第三次敲門，無人應(yīng)徐便可離開作下一種辦公室。將垃圾簍內(nèi)垃圾袋取出，套入新垃圾袋，擰緊邊口。按順序先抹桌面、椅子、隔板、文獻(xiàn)柜、掛面、空調(diào)電源開關(guān)，最后是地腳下線。拖地，按拖地程序操作，如吸塵按吸塵程序操作。墻面掃塵，按天花掃塵程序操作。天花掃塵，風(fēng)口抹塵。筒燈、日光燈用干抹布抹塵，不得不不大于失用濕片。工作中不得翻閱文獻(xiàn)，移動(dòng)?xùn)|西或文獻(xiàn)必要復(fù)位。10、辦公室皮沙發(fā)每一星期做一次上蠟保養(yǎng)。11、每做完一間辦公室都必要檢查有無物品漏掉在辦公室。12、在確認(rèn)辦公室全清潔或檢查完后，關(guān)掉燈再鎖上辦公室。PA部工作程序及原則殺蟲滅鼠制度概述：嚴(yán)格遵守操作程序，定期消殺，消除害蟲滋生環(huán)境水準(zhǔn)。蟲害控制必要性。酒店是為客人提供舒服、寧靜、清潔環(huán)境和美味菜色等各項(xiàng)服務(wù)，為使客人感到滿意，必要要按上述各項(xiàng)工作做好，清潔衛(wèi)生特別重要使清潔衛(wèi)生達(dá)到一定水平，殺蟲與防蟲工作是不可忽視，要使殺蟲工作做得成功就必要有謹(jǐn)慎和持久不能間斷地檢查其成因與做出恰當(dāng)解決，才可達(dá)到預(yù)期效果?；谏鲜鲆蛩貙こ１Ｗo(hù)性防止是很重要，這不但可及時(shí)消滅其繁殖機(jī)會(huì)，并且可及時(shí)受到控制，另一方面亦可提高酒店與員工保持一種很高衛(wèi)生水平。害蟲可分為三大類別：爬行類昆蟲、齒類動(dòng)物、飛行類昆蟲。解決辦法：爬行類昆，所謂爬行類昆蟲普通是指蟑螂，最常用蟑螂有兩種，是美國和德國種，美國種較大而德國種比較細(xì)小，它們會(huì)在某些暗角繁殖，每次產(chǎn)卵可繁殖16—32只蟑螂，而在該處定居下來周而復(fù)始繁殖。普通發(fā)現(xiàn)蟑螂地方是廚房，餐飲地方，下水道與暗角處。把持久殺蟲藥有效地噴在蟑螂經(jīng)常出沒地方與隱蔽而有機(jī)會(huì)給它隱蔽角落，同樣解決辦法可合用于其他不同種類昆蟲，如螞蟻，蜘蛛，木虱等。齒類所謂齒類是指老鼠，老鼠遺害無可否認(rèn)是嚴(yán)重，它可導(dǎo)致疫癥流行及人命事故，由于有人命事故亦即導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)上有損失，由于人是經(jīng)濟(jì)命脈，好像三十年代流行鼠疫所導(dǎo)致各方面損失是無法計(jì)算，最基本辦法是去消滅老鼠，保持地方環(huán)境清潔。在某些老鼠出沒地?cái)[設(shè)誘餌，引誘老鼠，加以消滅。擺放有劇毒誘餌。設(shè)立捕鼠器和粘著板。酒店在建筑上需要防止有空隙以防老鼠竄入，例如：下水道，排水管等，必須隱蔽。飛行類：由于酒店地形自然環(huán)境因素問題，普通飛行類昆蟲無可避免，如像蚊子，蒼蠅，但仍有某些辦法可避免它們擴(kuò)散。10、在某些有蚊蟲，蒼蠅滋生地方噴殺蟲藥。11、經(jīng)常清理污水，加強(qiáng)留意污水積聚地方。12、設(shè)立有毒誘餌消滅蒼蠅。13、在廚房設(shè)立電子滅蚊器。14、經(jīng)常使用干或濕噴霧殺蟲器。15、上述各項(xiàng)辦法昆蟲形成與擴(kuò)散。結(jié)論：經(jīng)常性殺蟲工作，提高酒店清潔衛(wèi)生水平，酒店內(nèi)地點(diǎn)不同，所需要?dú)⑾x工作數(shù)不同樣，其可分為：每月做兩次殺蟲地方有：所有廚房、餐飲地方、員工食堂、宴會(huì)廳、所有工作間、垃圾房、倉庫、花園、收貨區(qū)、停車場。每月做一次地方有、所有公眾地方、走廊、樓梯、商場。布草與制服間、大堂、員工更衣室、洗衣房、所有機(jī)房、所有雜物房、所有辦公室。每三個(gè)月一次地方、所有客房。PA部工作程序及原則窗戶、玻璃、鏡子清潔概述：酒店窗框是采用茶色和白色鋁窗框，并且窗門面積堪大，這些窗戶每天要吸附諸多灰塵，失去原有明亮，因而要經(jīng)常清潔。玻璃工具種類：伸縮桿、玻璃刮、毛頭、清水、玻璃水、干毛巾、工作批示牌、玻璃鏟刀。玻璃清潔程序：先用玻璃刀鏟除沾在玻璃上污跡。把毛頭套在伸縮桿上。毛頭兩端分別浸入玻璃水中。把毛頭按在玻璃頂端上下垂直洗沫。有污跡地方重點(diǎn)抹。緊接著用另一伸縮桿套好玻璃刮（刮和玻璃平面要保持一定角度），刮去玻璃面上水分。一洗一刮連貫進(jìn)行，當(dāng)玻璃位置和地面較近時(shí)可以把毛頭和刮作橫向移動(dòng)。最后用干毛巾抹去玻璃面上污水。使用后保養(yǎng)：玻璃刮起應(yīng)用清水洗凈、抹干、平放，以免千萬變形。伸縮桿應(yīng)回收到樂意位并平放。毛頭應(yīng)清洗干凈并掛平。玻璃鏟刀抹凈后收起，避免生銹。PA部工作程序及原則高空作業(yè)高空作業(yè)：1、準(zhǔn)備工作，作業(yè)者先將升降平臺（鋁梯）固定平衡好位置，檢查各項(xiàng)零件與否正常，如螺絲、鋼絲繩、保險(xiǎn)帶與否損壞，焊縫有否裂開，電源線有否拆裂現(xiàn)象。檢查升降平臺（鋁梯）周邊與否正常螺絲與否松動(dòng)，焊結(jié)口與否裂縫，周邊與否有防礙行動(dòng)等雜物，檢查升降平臺動(dòng)力電源線與否有損壞，插頭開關(guān)與否完好。然后接通電源，啟動(dòng)平臺作軌道檢查。檢查完畢后，作業(yè)者及時(shí)在“升降平臺工作記錄本”加以記錄。2、高空操作時(shí)，作業(yè)者精神要集中，不準(zhǔn)說笑打鬧。平臺內(nèi)只能一人操作，不許超載，平臺（鋁梯）下應(yīng)有一至兩人配合操作。作業(yè)者登上平臺后，要系好安全帶，將安全帶扣在升降平臺護(hù)攔上，然后啟動(dòng)電源開關(guān)，將升降平臺升至工作位置。移動(dòng)升降平臺時(shí)，應(yīng)先將固定臂插梢拉起后收好，用人力徐徐推動(dòng)，然后把固定臂放回原位插梢固定，并調(diào)節(jié)好再進(jìn)行升降。升降平臺升降時(shí)，由于某種因素平臺上作業(yè)者操作。完畢后，作業(yè)者應(yīng)將平臺恢復(fù)至最低位置，然后將固定平衡臂收起，擺回原位。當(dāng)平臺降落時(shí)，關(guān)閉平臺上電源，解除安全帶。然后再進(jìn)行例行檢查和衛(wèi)生清潔，并在“升降平臺工作記錄本”做好當(dāng)天升降平臺作業(yè)和使用狀況記錄。PA部工作程序及原則煙缸、落地?zé)熁彝案攀觯壕频隇榱艘员憧腿宋鼰?，?huì)在某些賓客休息地方，或者賓客進(jìn)行入店登記前廳接待處擺放某些煙缸，及時(shí)清潔煙灰缸是非常重要。一、煙缸將干凈煙灰缸用左手托著，右手拿一塊干凈抹布。將干凈煙灰缸疊在臟煙灰缸上，同步把煙灰缸拿到自己身體右側(cè)。將干凈煙灰缸放在本來位置。用熱水沖洗干凈如特別臟可用清潔劑進(jìn)行清潔，過水干凈。左手拿起抹布，將煙灰缸放在上面，右手提起抹布另一端，將煙灰缸擦干。將干凈煙灰缸放在工具箱內(nèi)，以備下一次更換。二、落地?zé)熁彝扒鍧嵆绦蛳惹謇頍熁彝袄Ｇ謇碇焉蠠燁^及煙灰。將內(nèi)中“云石碎”抹平滑，使看來美觀。時(shí)刻保持煙灰桶上石米干凈無垃圾及痰印。更換石米用水加漂白劑清洗云石粒如有被煙頭燙黑石米將其扔掉。抹干凈煙灰桶表面及周邊墻面，如有污漬可用恰當(dāng)清潔劑省抹。煙灰桶移動(dòng)后須放回原位注意應(yīng)當(dāng)提起不要將地面大理石弄壞。PA部工作程序及原則銅器保養(yǎng)概述：1、鑒別被清潔物與否是銅制，以防清潔劑使用不當(dāng)，損壞物品。2、先抹去表面易去污漬。3、用抹布將少量省銅油擦干銅表面，如銅面太大，則分開做。4、用抹布在銅表面擦拭，直到省銅油變成黑色，使藥水和銅產(chǎn)生化學(xué)反映后，再產(chǎn)生物理反映。5、用干凈抹布擦干凈表面上省銅油。6、重復(fù)擦拭銅表面，使銅表面更加光亮。PA部工作程序及原則不銹鋼保養(yǎng)概述：1、準(zhǔn)備工作凳、抹布三塊、不銹鋼油。2、用干抹布抹塵。3、將無毛抹布折成四方形，噴上不銹鋼油。4、從里角起由上至下擦拭，避免漏掉。5、從上至下作圓形互疊擦拭。6、用抹布按鋼面紋路從上至下直線擦拭，使鋼面光澤與鋼面紋路同樣，無其他不同光度光澤。PA部工作程序及原則燈具保養(yǎng)1、準(zhǔn)備工具：水桶、毛刷、噴壺、升降機(jī)（鋁梯）、作業(yè)牌、全能水（藍(lán)威寶）、抹布、浴巾（護(hù)墊）、吸塵機(jī)。2、操作辦法：（1）將藥水按1：25比例調(diào)配，若中餐有油性處加藍(lán)威寶。（2）依照不同燈飾所需工具備所變化，銅燈、壁燈都先切斷電源，用半干濕抹布擦試（燈泡冷卻不觸電），槽燈須用毛刷刷除燈管上塵埃再用吸塵機(jī)吸走，再用抹布擦試。（3）吊燈依照事物而定方式，用氣壓噴氣清潔，或半濕抹布擦試，（4）所有燈具必要保持表面無塵、蟲、蜘蛛網(wǎng)，無破損等。PA部工作程序及原則墻紙清潔概述：熟悉清潔程序，對的使用清潔劑，定期保養(yǎng)，延長其使用壽命。準(zhǔn)備工具，一塊海綿、打塵布、墻紙、清潔劑、水桶、牙刷。配清潔劑：清潔劑與溫水按比例配清潔劑。將有污漬處墻用濕抹布打濕。刷洗墻紙，按照墻紙紋路用牙刷洗刷墻紙。用抹布擦干墻面上水。用海綿浸上清潔劑后按墻紙紋從上至下擦洗。用濕布抹布清洗。PA部工作程序及原則咖啡頑固漬清潔概述：熟悉并認(rèn)真執(zhí)行程序，保證地毯無污漬。準(zhǔn)備工具：去咖啡清潔劑，報(bào)廢干凈地巾若干、電熨斗一種、地毯抽洗機(jī)、水桶、水瓢。1、確認(rèn)所需要咖啡漬：2、用去咖啡清潔劑均勻噴灑在咖啡污漬上。3、把報(bào)廢地巾鋪在咖啡污漬上，再用已經(jīng)準(zhǔn)備好電熨斗直接燙咖啡漬地巾上；4、咖啡污漬將會(huì)印在報(bào)廢地巾上；5、來回重復(fù)按此程序操縱，直到印有咖啡漬地毯與原地毯顏色接近為止；6、最后用地毯抽洗機(jī)對已經(jīng)做過去漬地毯進(jìn)行多次抽洗；（抽洗機(jī)必要用清水）注意：1、操縱員工必要戴手套，由于清潔劑有較強(qiáng)腐蝕性；2、每次去完咖啡漬必要用抽洗機(jī)多次清水，避免對地毯導(dǎo)致?lián)p害；3、在使用電熨斗時(shí)不能直接接角地毯，必要在報(bào)廢巾上使用。4、不能把已經(jīng)通電電熨斗直接放在地毯上，避免把地毯燙壞；PA部工作程序及原則地毯污漬緊急解決概述：熟悉解決緊急突發(fā)事件，認(rèn)真執(zhí)行保證地毯無污漬。發(fā)現(xiàn)污漬。辯別污漬種類：如嘔吐物、液體類、固體類。緊急解決：

A、嘔吐物解決辦法：用空氣清新劑或除味劑對嘔吐物及空間進(jìn)行噴灑，以消除異味。用掃把撮箕將嘔物盡量清掃干凈，用濕抹布蓋在被弄臟部位，等待PA部專業(yè)人員前來解決。B、液體污漬緊急解決辦法：（如酒水、飲料、果汁、菜湯等）先用個(gè)抹布壓在污漬處將液體盡量吸干。用濕抹布蓋在污漬部位以保持濕潤。等待PA部專業(yè)人員前來解決。C、固體類污物解決辦法如面粉、泥、沙等）用掃把、撮箕將污物盡量清掃干。4、電話告知房務(wù)部房務(wù)中心（電話號碼為0），告知污漬地點(diǎn)、污漬種類。5、配合地地毯組專業(yè)人員對污漬進(jìn)行解決?！穹縿?wù)中心對地毯污漬緊急解決程序6、房務(wù)中心接到電話報(bào)洗信息，并請對方闡明污漬種類及污漬地點(diǎn)。7、及時(shí)告知PA當(dāng)班部長或主管，并闡明污漬種類地點(diǎn)。8、當(dāng)班部長或主管依照污漬種類及時(shí)做出反映，安排專業(yè)人員帶齊有關(guān)工具及設(shè)備前去報(bào)洗地點(diǎn)。9、PA部專業(yè)人員到達(dá)報(bào)洗地點(diǎn)后，及時(shí)與報(bào)洗人員獲得聯(lián)系對報(bào)洗內(nèi)容予以確認(rèn)。10、按地毯局部污漬解決限度進(jìn)行解決。PA部工作程序及原則沙發(fā)、椅清洗概述：保持公共區(qū)域沙發(fā)和椅美觀、整潔、干凈、高雅、無污漬。準(zhǔn)備毛刷、沙發(fā)機(jī)、低泡清潔劑、地毯除漬劑、噴壺、吹風(fēng)機(jī)。低泡清潔劑按1：10—20比例兌水，裝入噴壺。對沙發(fā)上污點(diǎn)用除漬劑清潔。將噴壺內(nèi)清潔劑均勻地噴在沙發(fā)上，噴上后等待約3—5分鐘，待藥劑與污漬產(chǎn)生反映。用牙刷刷洗沙發(fā)扶手、坐墊、沙發(fā)腳部。將沙發(fā)機(jī)清洗箱內(nèi)裝水，接通電源。用溫水抽吸并把水吸干。啟動(dòng)機(jī)器。先開吸噴水開關(guān)。手握吸水扒頭，緊貼椅面，一邊噴水、一邊吸水，進(jìn)行抽洗。重復(fù)抽洗3—4次，最后一至三裝飾鐵件只吸不噴，洗后無污漬、無斑點(diǎn)。放好吹風(fēng)機(jī)，將吹風(fēng)機(jī)開到最大檔位，吹干沙發(fā)。PA部工作程序及原則推塵概述：推塵是一種無聲，快捷而有效祛除表面塵土辦法。為了讓推塵頭能吸附塵土，普通都用吸塵劑解決一下推塵頭，待用臟清潔后，再解決一遍。1、推塵前，檢查推塵與否完好，拖把頭與否清潔，并帶好輔助工具，吸塵器掃帚、撮箕、垃圾袋、抹布、刀布。2、清除所障礙物，從近端開始推塵，平行來回往復(fù)，在推塵過程中，如有大垃圾應(yīng)先拾起來，如有水跡必要用干抹布將水吸干，如有漬及香口膠應(yīng)用刀片鏟掉。3、在進(jìn)行中不能抬起推塵器，右手握住推桿上端1/3處，左手握住桿端。4、塵土吸到一定限度時(shí)，應(yīng)將其推至一邊，并用輔助工具將其除去。因塵土太多，不能繼續(xù)吸塵，效果欠果，泥沙太多摩擦云石晶面，用吸塵器吸掉塵罩上附塵土。5、轉(zhuǎn)彎時(shí)，推塵器作180度轉(zhuǎn)向要始終保持將塵土向前推。6、90度墻角，必要用抹布將里面積塵抹出再作推塵。7、完畢工作，應(yīng)將被移動(dòng)物品歸位，推塵拖把頭應(yīng)拿到工作間，涮完后吸盡塵土太臟需換上干凈臟應(yīng)拿到洗衣房清潔。推塵拖把應(yīng)存掛起，其她工具按規(guī)定予清潔并按規(guī)定存儲。注意：（1）在客量大崗位，如大堂，必要每班8小時(shí)不斷地推塵。推塵時(shí)兩眼平視前方，速度不應(yīng)太快或太慢，保持適度，挺腰收腹。在推塵時(shí)有客人過來，必要把推塵豎腳前，示意讓客人先走或向客人問好。在推塵時(shí)不得一邊推塵，一邊和客人或服務(wù)員說話，不得動(dòng)張西望。下雨時(shí)，正門口必要用干拖把將濕腳下印擦干，方可推塵。推塵時(shí)，手上必要拿一小塊不濕不干抹布刀片，在推塵過程中必要有順序。PA部工作程序及原則擦地機(jī)洗地P概述：純熟掌握機(jī)器用法及清潔程序，對的使清潔劑，并保護(hù)好機(jī)器。1、準(zhǔn)備工具：擦地機(jī)、吸水機(jī)、全能清潔劑、水桶、抹車、插線板、告示牌、地刷盤或鐘座、洗地墊子。2、移開物品，在工作場地入口處立好告示牌。3、依照不同地面選取不同洗地刷或不同顏色洗地墊。4、將配好清潔劑倒如機(jī)器水箱內(nèi)，全能清潔劑按1：20—30比例兌水。5、擦地機(jī)接通電源，放下操縱桿，啟動(dòng)機(jī)器，操縱桿放于適合自己高度。6、摩擦地面，從最里面角向外橫向互疊吸水，防止漏掉。7、吸水機(jī)配好輔助件，接通電源，吸水機(jī)裝好吸水扒，準(zhǔn)備吸水。8、吸水，從最邊角開始，直線來回互疊吸水，如水裝滿，須倒水。防止漏掉。9、清水清洗二次，按以上程序操作，清洗剩余污水及清潔劑。10、整頓工具，家具及物品歸位，清潔機(jī)器，收好吸水機(jī)，擦地機(jī)配件。PA部工作程序及原則吸塵工作概述：純熟吸塵器，檢查電線、插頭與否損壞、外殼與否有破損，接通電源工作與否正常，與否清潔干凈。1、檢查吸塵器，檢查電線、插頭與否損壞、外殼與否有破損，接通電源工作與否正常，與否清潔干凈。2、在機(jī)器領(lǐng)用記錄卡上記錄檢查。3、準(zhǔn)備輔助工具：塵袋、軟管、硬管、及耙頭、插線板。4、用工作車或直接手提到工作場地，禁止直接拉線或吸管到工作場地。5、將較大垃圾清掃完，以防大垃圾堵住吸塵機(jī)管，如：牙簽、餐紙、金屬硬物。6、裝好塵袋，接好吸管、吸耙，接上電源。7、由里往門口吸塵，盡量將家具移開。8、如工作量較大，中間應(yīng)經(jīng)常檢查塵袋。如塵袋內(nèi)塵不滿，不需清倒；塵太滿就吸不起，并同步會(huì)增長機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)荷。9、吸塵工作完后，先關(guān)掉電源開關(guān)，拔掉電源插頭，將吸塵器移至工作間。10、取出塵袋，清倒干凈，并徹底清理吸塵器內(nèi)外，整頓好電線、吸管及吸耙。11、機(jī)器及配件放于指定地點(diǎn)，登記送回時(shí)間、使用后狀況、簽名PA部工作程序及原則家具打蠟概述：熟悉各種家具材料及保養(yǎng)辦法，定期保養(yǎng)，延長其使用壽命，并符合原則。1、準(zhǔn)備工具：家具蠟，干凈無毛抹布。2、先對家具清潔干凈，并干透。3、晃動(dòng)家具私蠟，如是散裝不必晃動(dòng)，將蠟噴于抹布上。4、先從家具邊沿打蠟，打蠟動(dòng)作為圓形互疊，避免漏掉未打到。5、再用干無毛抹布拋光；6、木墻應(yīng)從上至下，并不能直接將蠟噴在木墻上。PA部工作程序及原則木地板打蠟保養(yǎng)概述：應(yīng)在木地板與其二它地面連接處鋪設(shè)防塵、防沙地毯（由于木較軟，如遇硬物磨擦?xí)粝掠谰煤圹E，且較易吸灰，門口地毯必要保持清潔）定期進(jìn)行吸塵定期進(jìn)行清洗。1、準(zhǔn)備工具：專用蠟布、水桶、橡皮手套、吹風(fēng)機(jī)；運(yùn)動(dòng)地板蠟；2、將“工作進(jìn)行中”牌子立于需打蠟區(qū)域邊沿。3、用抹布潤濕蠟后輕擠，將蠟均勻涂在地板上，只涂一次，紋路應(yīng)一致，晝避免接頭。4、打完后將抹布扔掉，將水桶用布擦凈后用熱水清洗干凈（由于蠟易燃，解決時(shí)應(yīng)注意）5、將吹風(fēng)機(jī)放于四周輕吹直至干燥。6、待地面完全干后，將告示牌撤走。PA部工作程序及原則地面、墻面熟悉各裝飾材料及其保養(yǎng)辦法定期保養(yǎng)，延長地毯使用壽命。1、地面裝飾材料。地板比任何表面都承受更多損耗，它價(jià)值不菲，并且甚少更換。如果解決不當(dāng)，又或者使用了錯(cuò)誤保養(yǎng)辦法，地板便有也許受到永久傷害了，地板光亮清潔度，往往會(huì)影響普通人對該建筑物評價(jià)。2、地臺：硬木或軟木都可以鋪在地臺面，地臺可以分為三大類：混凝土、軟木、硬木。3、硬地板：可分為：花崗石、混凝土、云石、水磨石、瓷磚；天然石塊，有通過打磨光滑或經(jīng)加工后具備粗糙表面都可以作為石地板用途，若用高濃度化學(xué)品，都會(huì)對石塊導(dǎo)致一定傷害，因此解決和保養(yǎng)石塊時(shí)必要小心。木地板：走廊、睡房、餐廳、游戲室和舞臺，都經(jīng)常使用木地板，但由于木表面有裂縫和氣孔，容易因此特別損耗或被蟲蛀蝕，對木村板導(dǎo)致一定破壞。地板基本保養(yǎng)：對的及小心保養(yǎng)地板，不單能增進(jìn)美好外觀，更能使咱們行走時(shí)更安全舒服。可以防止細(xì)菌傳染，地板上灰塵必要用吸塵器清理，若有需要，使用地拖楷抹。地板要經(jīng)常保持清潔干爽。清潔及完善工具當(dāng)能令效果更完美。落蠟時(shí)要均勻及謹(jǐn)慎。清潔用品要放在以便拿取地方。稀釋清潔劑和消毒藥水分量要適合。當(dāng)落蠟時(shí)避免蠟水染及地腳線。墻裝飾材料：普通用作地板材料，都可用到墻壁上，然而，最普通墻面裝飾材料是乳膠漆和墻紙。墻磚、高溫瓷磚、采石、水磨石、云石、窯石、紙皮石、麻石。墻身保養(yǎng)：墻身若能小心保養(yǎng)，可使走廊更為美觀，在清洗墻壁時(shí)，若采用分段打掃，更使工作較為簡易。有些墻壁不能清洗因此要慎重考慮，如某些特殊墻紙及墻布。用品一定要保存妥當(dāng)，俗語：工欲善其事，必先利其器。普通清潔劑都能清潔墻壁，由于它們性質(zhì)較溫和，不易損害顏料。除非有批示外，不可用砂粉洗擦墻壁，否則會(huì)弄粗墻壁表面，并帶來額外工作量。洗墻時(shí)要快捷，不可留下水漬。清洗墻壁時(shí)，謹(jǐn)記放報(bào)廢布于地板上，這樣可以吸取濺出來水分，避免弄臟其她地方。在兩種不同性質(zhì)墻會(huì)合點(diǎn)上，要緊記分開清理。 PA部工作程序及原則膠地板保養(yǎng)概述：經(jīng)常清潔，定期保養(yǎng)，保持最佳狀態(tài)。1、普通來說，所有膠地板由纖維，顏料及填塞物所制成，例如：瀝青地板，其混和填塞物是瀝青；亞麻仁地板，其混和填塞物為亞麻仁油；在清潔保養(yǎng)工作時(shí)應(yīng)注意下列各點(diǎn)：（1）潤滑油、礦物油、汽油、火水、松節(jié)油等都會(huì)溶解膠地板凝固體，令膠地板褪色或軟化，（2）過多水分，會(huì)滲入板縫，使地板脫落或破裂。（3）強(qiáng)堿性清潔劑會(huì)令地板褪色或硬化分裂。（4）高溫液體會(huì)令地板溶化，低溫液體則令其硬化。（5）太重物體會(huì)令地板收縮沉，永不復(fù)原。2、普通膠化地板保養(yǎng)清潔辦法如下：（1）徹底清潔：用洗地板及恰當(dāng)堿性清潔劑洗刷地面，過清水，然后用吸水機(jī)吸干水分，在已清潔及已干透地面上用蠟拖兩層封蠟，再在上面加兩層面蠟。（2）尋常保養(yǎng)及清潔A、每天吸塵；B、用濕拖辦法清潔；C、用噴磨辦法清潔；（3）定期把地面所有污漬拖凈，待干后再用蠟拖補(bǔ)上兩層面蠟。 PA部工作程序及原則地毯種類構(gòu)造概述：地毯給人感覺是高貴、豪華、美觀、舒服，同步尚有吸聲作用，東西掉在地上，不易打碎，當(dāng)人不甚跌倒時(shí)，能令傷勢減輕，還能吸取地毯上塵埃、沙礫。因而，酒店內(nèi)大量地方都鋪有地毯，若要保證地毯給人感覺清潔，保養(yǎng)是很重要。一、地毯種類：1、動(dòng)物纖維（羊毛、蠶絲）2、植物纖維（麻、棉）3、人造纖維（尼龍、混紡）二、地毯構(gòu)造：1、面層2、第一支持層。3、第二支持層。三、面層分三種：1、環(huán)狀：環(huán)狀地毯合用于人口稠密地方，而高溫，易吸塵，容易清潔，纖維密度高。2、斷切面：彈性好，對砂、石、塵易滲入，不易吸塵，合用于客房、會(huì)議室內(nèi)。3、混合型：合用于走廊、中西餐廳，人口密度高地方，彈性好，腳感好。注意事項(xiàng)：在使用任何清潔劑同步，要先在邊角上試用清潔劑對地毯影響，切忌假設(shè)對地毯沒有問題，避免使用過熱或過冷水清洗地毯，不要試圖使用強(qiáng)酸或強(qiáng)堿清潔劑清洗地毯，不要試圖將很臟地毯一次性清洗干凈，應(yīng)待地毯干后再重復(fù)清洗，直到干凈。 PA部工作程序及原則地毯清潔保養(yǎng)一方面理解地毯組織構(gòu)造，污染來源，要分清晰污漬性質(zhì)。選取恰當(dāng)清潔劑，建立一套恰當(dāng)清潔籌劃表。一、尋常護(hù)理（除漬、吸塵）在保養(yǎng)地毯過程中，吸塵是最重要某些，亦都是必要。因此會(huì)占大某些清潔時(shí)間，起漬要依照需要而定，普通是吸塵后進(jìn)行，任何污漬要盡快清除，若時(shí)間長期，很難將污漬清除。1、各區(qū)域每天都要進(jìn)行吸塵，在客人頻繁區(qū)域要每天用松毛機(jī)進(jìn)行吸塵，這樣能吸去藏在纖維內(nèi)沙礫、污塵2、每天要即時(shí)清除污漬，起漬時(shí)要因污漬不同而選用適當(dāng)去漬劑?！袢コ腿苄晕蹪n：1、準(zhǔn)備好專用工具：軟毛小刷、干抹布、小噴壺、地毯除油噴劑，地毯化油漬劑，地毯除漬劑。2、將地毯除油噴劑從外到內(nèi)噴在污漬上，將污漬包圍。3、將地毯去漬劑調(diào)水5倍，放在小噴壺內(nèi)。4、用軟毛小刷向內(nèi)輕擦，將污漬去除后，用干抹布吸干。5、從外至內(nèi)噴在污漬上，用軟毛小刷向內(nèi)輕擦，將污漬去除后，用干抹布吸干?！袢コ苄晕蹪n：1、準(zhǔn)備好專用工具：軟毛小刷、干抹布、小噴壺、地毯除漬劑。2、將地毯除漬劑調(diào)除漬劑調(diào)水5倍，放置小噴壺內(nèi)。3、將地毯去漬劑從外至內(nèi)噴在污漬上。4、用軟毛小刷向內(nèi)輕擦，將污漬去除后，用干抹布吸干。5、地毯上有些特別污漬是用法漬水去除不掉，要用專門清潔劑進(jìn)行除漬，如飲品漬、香口膠等，地毯使用一段時(shí)間后，會(huì)變臟和失去原有美觀和松軟，因而要進(jìn)行清潔地毯。二、定期清洗；1、中度清潔為干洗（略）2、深度清潔為抽洗（略）PA部工作程序及原則地毯干洗概述：純熟掌握機(jī)器，認(rèn)真區(qū)別污漬，定期保養(yǎng)，延長地毯使用壽命，并符合原則。1、擬定需清洗區(qū)，查閱計(jì)表，詢問領(lǐng)班，防止重復(fù)清洗。2、領(lǐng)取干泡機(jī)、水桶、地毯刷，地毯梳、水瓢、插電板，廢床單、抹布、打泡箱、地毯除漬劑、牙刷、地毯毛梳、吹風(fēng)機(jī)。3、將設(shè)備及物品運(yùn)送至工作場地。4、將可搬動(dòng)家具移至未清洗區(qū)。5、將輕臟處按除漬程序操作。6、將機(jī)器推至房間最里角，取下電纜，裝上地毯刷，清洗前放好機(jī)器裝上配件。7、先將清水倒入泡箱，再按1：20—30比例配入高泡地毯清潔劑，防止因先裝清潔劑后裝清水，導(dǎo)致箱內(nèi)泡沫太多流出來，水箱內(nèi)水裝不滿，無法使清潔劑與水比例是對的比例，導(dǎo)致?lián)]霍。8、接通電源，放下操縱桿放至適合自己操作高度。9、先清洗靠最邊角地方，再以重疊方式自里向外清洗。10、清洗后再用地毯梳對地毯向相反方向梳理。11、最后對地毯邊角進(jìn)行抹塵。12、確認(rèn)無任何物品遺留在工作區(qū)時(shí)打開空調(diào)關(guān)掉燈。 PA部工作程序及原則地毯抽洗概述：純熟掌握機(jī)器使用及保養(yǎng)辦法，定期抽洗使地毯壽命延長擬定清洗區(qū)域，查看籌劃或底部領(lǐng)班：（1）領(lǐng)取分體式抽洗機(jī)、沙發(fā)機(jī)、吸塵器，吹風(fēng)機(jī)、插電板、廢床單、抹布、噴壺、水桶、水瓢、低泡清潔期劑、地毯除漬劑、化泡劑，手刷。將設(shè)備及工具運(yùn)至工作場地。移開家具、地毯吸塵，將可搬動(dòng)家具搬至非清洗處。對較臟地毯區(qū)域按除漬程序操作。將低泡地毯清潔劑按1：10—20兌水，打氣噴壺將已稀釋除漬劑噴灑在地毯上臟地方多噴砂嘴，如面積較大，應(yīng)分段完畢，每次約噴30平方米，洗完后噴第二處，噴清潔劑面積過大會(huì)使地面尚未清洗先噴灑已干，地毯干后無任何效果。將抽洗主機(jī)推至房間距里角約3米處，將水箱注滿干凈溫水，將污水箱內(nèi)放約50ml消泡劑，主機(jī)前是分機(jī)，溫水能更有效清潔地毯，污水箱內(nèi)化泡劑能消除泡沫，使水箱能裝滿污水。將耙頭與主機(jī)用污水管、清水管邊接起來，將耙頭電線插在主機(jī)上，再接通主機(jī)電源。打開主機(jī)上噴水開頭和吸附式凈化水開頭再開耙頭滾刷開關(guān)，開動(dòng)手柄處噴水閥。從里至外作直線重疊清洗，洗時(shí)手柄噴水閥不能關(guān)。清洗完，先關(guān)掉耙頭開關(guān)，再關(guān)掉主機(jī)吸噴開關(guān)，拔掉電源取上軟管及耙頭。重要通道處要放床單，如放吹風(fēng)機(jī)要在相應(yīng)范疇內(nèi)放。將機(jī)器表面及耙頭擦干凈，取出耙頭內(nèi)地毯毛，倒盡污水及清水，將污水桶洗凈。將相應(yīng)設(shè)備及物品放回指定點(diǎn)。 PA部工作程序及原則地面起蠟、封蠟、補(bǔ)蠟概述：當(dāng)在地面浮現(xiàn)蠟面磨損或蠟面過厚而失去光澤或者蠟面發(fā)黃或反白，就需要對蠟面進(jìn)行更新解決。一、起蠟1、準(zhǔn)備適量起蠟水（視地面面積而定），單面刀片，拖把、水桶、工作牌及適量抹布、水瓢、單擦機(jī)一臺、水箱、起蠟墊、吸水機(jī)、吹風(fēng)機(jī)。2、先將起蠟水熱水配兌，按1：30進(jìn)行，均勻撒在需起蠟之地板上，約10—20分鐘后，方可用機(jī)器磨洗。3、用單擦機(jī)配起蠟墊在通過起蠟地面上，從左到右按順序進(jìn)行起蠟，特別注意邊角位置，徹底擦凈。4、單擦機(jī)未能擦到死角位置，頑固舊蠟，起蠟水發(fā)生不到作用，需要刀片，將其鏟除。5、全面擦洗及鏟除舊蠟后，用吸水機(jī)吸干地面污垢、污水。6、重新將地面檢查有否遺留、遺忘舊蠟、需徹底清除。7、用清水將地面重新洗過，再吸干。8、將吸干過地面用風(fēng)機(jī)吹干，保證地面干爽無水漬、無潮濕。9、牢記：在起蠟水與水配兌時(shí)一定要使用熱水，以加快蠟面溶解分化，而冷水使用將難以溶解，水熱度：70—80度為宜。二、封蠟1、準(zhǔn)備適量底蠟和適量面蠟（按面積領(lǐng)用）布、巾備用。2、準(zhǔn)備榨水桶及榨水器，地拖（需徹底干凈）或蠟拖（規(guī)定同樣干凈）。3、吹風(fēng)機(jī)及高速拋光機(jī)，20寸拋光墊，拋光蠟備用。4、將適量底蠟倒入榨水車內(nèi)，每次約一到二公升。（視面積而定）將蠟拖用熱水浸濕擰干并打散開，再入進(jìn)榨水內(nèi)沾上底蠟稍擰成八成干，以不滴落地面為準(zhǔn)。5、打蠟時(shí)，再細(xì)心檢查地面一遍，保證地面干凈，無任何水跡，污垢，以從左到右按順序橫拖或打弧形，牢記在拖時(shí)候，輕輕將蠟拖吊起，以手工落蠟至第一遍完畢，如此重復(fù)至整個(gè)面積打一遍。6、落第二遍蠟時(shí)，先擬定第一遍蠟已經(jīng)干透，無沾手方能進(jìn)行，而第二落蠟是從上到下，按順序進(jìn)行。7、普通硬質(zhì)地面，如大理石，花崗石，普通狀況下，落底蠟二遍后，待其干透后就可以進(jìn)行掃面蠟，其辦法與底蠟辦法同樣，縱橫各一遍，最后再從掃蠟一遍。8、地面底，面蠟完畢后（即兩底面）。待干透后用高速拋光機(jī)進(jìn)行拋光，先于地面噴少量噴磨蠟，運(yùn)用高速磨光產(chǎn)生熱力，將噴磨蠟迅速滲入地面凹凸處，一方面溶蠟，另一方面加強(qiáng)表面硬度及光亮度。9、打蠟工作完畢后，應(yīng)將所有機(jī)械用品進(jìn)行清洗、保養(yǎng)，用剩蠟水可用此外器皿貯存，留待下次使用，但不能與新蠟水混裝以免變質(zhì)。10、普通狀況下陰雨天不可打蠟，以防蠟難干。三、補(bǔ)蠟1、先用塵推把要進(jìn)行補(bǔ)蠟地面進(jìn)行推塵，徹底清除表面灰塵，微粒。2、用全能清潔劑兌水1：50把地面拖一遍，清除表面污漬、印漬。3、檢查地面有否殘留任何漬垢，與否干透。4、干透后按地面打蠟操作辦法（面蠟），進(jìn)行補(bǔ)蠟（面蠟）。5、普通狀況下可縱橫各拖掃一遍，也可二遍，視磨損限度。6、干透后用高速拋光機(jī)進(jìn)行拋光，辦法按打蠟辦法進(jìn)行。7、如果有舊蠟在地面，應(yīng)用起蠟水配兌水1：30水溫不可太高，更不可使用含溶性，粘性清潔劑，以免蠟層脫落。PA部工作程序及原則石材種類概述：天然花崗石構(gòu)造、特性：花崗石重要成分為石英、黑云母、角閃石及長石等礦物質(zhì)。化學(xué)成分：SI02含量較高，其他氧化物有AL203、F0、Mg0、Na20。少數(shù)品種具有（L20、Tio20、質(zhì)地堅(jiān)硬、耐酸堿，晶體粗大而致密，抗壓強(qiáng)度很高（120—300Mpo）硬度大（S，H75—110）優(yōu)質(zhì)花崗石經(jīng)細(xì)致光及品晶硬解決后，光澤度可達(dá)110—120度，高檔建筑裝飾材料，依照花崗石石材硬度、光澤度及表面花紋構(gòu)造等特點(diǎn)分為花崗石、絮晶花崗石。1、粒晶花崗石常用有：大花白、印度紅、四川紅、萬年青、啡鉆、黑金沙等。粒晶崗石又稱麻石（GRATTE），源自于花崗巖經(jīng)磨光后仍難免有少量凹入麻點(diǎn)，在花崗石構(gòu)造中，二氧化硅形成石英晶體，其主成分形成長石晶體及云母晶體，石英非常堅(jiān)硬，長石較軟，而云毒屬于轉(zhuǎn)片轉(zhuǎn)影響其價(jià)值?；使贕K-23晶硬解決液是花崗最適合產(chǎn)品。2、絮晶花崗石：常用有幻彩虹、澀花白、虎皮黃、水彩紅、溫泉綠等。特點(diǎn)：石質(zhì)堅(jiān)硬同步又有云石多姿多彩和變化萬千紋理凹面，表面圓潤有微細(xì)，近看略帶朦朧，遠(yuǎn)看清晰明亮。絮晶花崗石石英分布不均勻，石英越小部位，越容易磨損，如不予以合理保護(hù)和尋常護(hù)理，石表面會(huì)形成波浪。 PA部工作程序及原則天然云石構(gòu)造、概述：大理石又稱云石（MARBLE），是一種同石灰石，白云石，方解石等變質(zhì)而成結(jié)晶巖石，組織細(xì)密，化學(xué)成分以Cac03和Mgc03為主，其他氧化物有AL203Na20及微量Si02大理石表面特性哇塊狀長紋構(gòu)造，硬度為莫氏3—5級HS45—70度，較易風(fēng)化云，可歸納為微晶云石和粒晶云石兩種。微晶云石常用有爵士白，金花米黃、橙皮紅、奶油紅、啡鋼、黑白根。此類云石主體大某些由微紅碳酸鈣晶休緊密地聚合形成其他成分很少，雖然有少量也是形成微晶并均勻地結(jié)合在主體之中，故此，肉眼幾乎看不見任何晶料，而滲入紋理和色彩大都顯得清晰平直，形成有規(guī)則圖案。大某些名貴云石出自此系列，微晶石通過細(xì)微打磨以及優(yōu)質(zhì)晶硬解決光澤度可過100度以上。粒晶云石常用有西班牙米黃、漢白玉、意大利大花綠、云灰、巴西玫瑰紅、墨玉等。粒晶云石硬度一比微晶云石高，較耐磨，但光澤度比微晶云石稍差，經(jīng)細(xì)致打磨及優(yōu)質(zhì)晶硬解決光，光澤度可達(dá)70—90度，粒晶云石更應(yīng)注意合理保養(yǎng)，否則表晶粒脫落而開成明顯凹凸面。PA部工作程序及原則晶面特點(diǎn)一、什么是晶面加硬及合用石材？（1）晶面加硬是將化學(xué)藥物熱濃縮并壓縮成結(jié)晶體鋪在地面上一種過程，它可在地面上形成清澈、透明無色薄膜，這一過程可以除去那些細(xì)微毛孔，并使地面在最后一層涂飾后變得更加光鑒照人。（2）晶面加硬可用于大理石地板，水磨石地板，花崗石地板，但它不適合于有花痕，深劃過及被輾壓過地面，對于此類有問題地面須在加三角解決前先進(jìn)行研磨和砂磨。（俗稱翻新，需采用特殊鉆石碟配合進(jìn)行）。二、晶面加硬相對于老式水晶蠟優(yōu)勢。（1）地面加硬后不需要每天施放保養(yǎng)蠟及拋光。（2）不易產(chǎn)生鞋印。（3