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第十二單元學(xué)情評(píng)估

可能用到的相對(duì)原子質(zhì)量:H:1C:12N:140:16Na:23

I:127

一、選擇題:本題共10小題,每小題3分,共30分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)

是符合題目要求的。

1.人體中化學(xué)元素含量的多少會(huì)直接影響人體健康。對(duì)于14?18歲人群,因攝入不足而引起

食欲不振,發(fā)育不良的元素是()

A.鐵B.鈣

C.碘D.鋅

2.《黃帝內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)“五谷為養(yǎng)”?!拔骞取敝械牡荆ㄋ荆└缓闹饕獱I(yíng)養(yǎng)素是()

A.蛋白質(zhì)B.糖類

C.維生素D.油脂

3.下列制造手機(jī)用到的材料中,屬于有機(jī)合成材料的是()

A.鈦合金B(yǎng).硅晶體

C.玻璃D.塑料

4.生活習(xí)慣直接影響人體健康。小明同學(xué)一家人的下列飲食習(xí)慣中科學(xué)合理的是()

A.小明長(zhǎng)期偏食“洋快餐”

B.奶奶不忍浪費(fèi),即使食物霉變?nèi)匀皇秤?/p>

C.爸爸享受運(yùn)動(dòng),大量出汗后常飲用含無(wú)機(jī)鹽的飲料

D.媽媽為了保持身材,只吃蔬菜和水果

5.2023年兩會(huì)期間,多位代表建言推廣可降解塑料以消除“白色污染”。下列關(guān)于“塑料”說法

錯(cuò)誤的是()

A.將塑料制品深埋地下,不能解決其帶來(lái)的污染問題

B.使用可降解塑料可有效防治“白色污染”

C.“白色污染”會(huì)危害海洋動(dòng)物生存

D.“白色污染”指的是白色塑料制品引起的污染

6.分類和歸納是行之有效、簡(jiǎn)單易行的科學(xué)方法。下列說法錯(cuò)誤的是()

A.蠶絲、棉花屬于天然纖維

B.鋅、碘都屬于人體必需微量元素

C.聚乙烯塑料、酚醛塑料都具有熱固性

D.蛋白質(zhì)、糖類和油脂都能為人體提供能量

7.“筆、墨、紙、硯”在中國(guó)傳統(tǒng)文化中被稱為“文房四寶”。下列敘述中正確的是()

A.可用灼燒法鑒別毛筆筆B.墨的主要成分是碳

頭是否由動(dòng)物鬃毛制成單質(zhì),屬于有機(jī)物

C.紙的主要成分是纖維素,D.打磨石材制硯的過

屬于合成高分子材料程是化學(xué)變化

8.世界衛(wèi)生組織推薦成年人每日碘攝入量為0.15?0.3mg。某品牌“碘鹽”標(biāo)簽如圖,下列說

法不正確的是()

碘鹽

配料:氯化鈉、碘酸鉀(KIO3)

含碘量:(20?30)mg/kg

食用方法:勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒

貯藏指南:避光、避熱、防潮

保質(zhì)期:五年

(第8題)

A.該碘鹽屬于混合物

B.每日食用5g該碘鹽會(huì)造成碘攝入量超標(biāo)

C.碘酸鉀受熱可能易分解

D.缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大

9.《本草綱目拾遺》記載:“人參補(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一。味同而功亦等,故人并稱日人參

三七。為中藥中之最珍貴者?!比呔哂谢钛⒅寡?、補(bǔ)血之功效,其中止血的活性成分主

要是田七氨酸(化學(xué)式為C5H8N2O5),下列說法正確的是()

(第9題)

A.田七氨酸由四種元素組成

B.田七氨酸中含一個(gè)N2O5分子

C.田七氨酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大

D.田七氨酸中碳、氮元素的質(zhì)量比為5:2

10.歸納是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。下列各組對(duì)某一主題知識(shí)的歸納中完全正確的一組是()

A.化學(xué)與健康B.化學(xué)與生活

①選用聚乙烯制成的塑料袋包裝

①老年人身體缺鈣會(huì)引起骨質(zhì)疏松食品

②用甲醛的水溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮②在室內(nèi)放一盆水,可防止煤氣中

C.化學(xué)與環(huán)境D.化學(xué)與農(nóng)業(yè)

①回收廢棄塑料,能有效緩解“白色污①氮肥能使作物根系發(fā)達(dá)、耐寒耐

染”問題旱

②新裝修的房屋,常開窗通風(fēng),防止②施肥時(shí)氯化鏤不能與堿性物質(zhì)

甲醛中毒混合施用

二、非選擇題:本題共6小題,共70分。

n.(12分)隨著社會(huì)進(jìn)步,飲食、材料、環(huán)境等成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)話題。

⑴舌尖上的化學(xué)。端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,自古有吃粽子、賽龍舟、掛艾草、喝雄黃酒等習(xí)

俗。

I.粽子:粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)美食,其中鮮肉粽子的用料講究,除了糯米,還有豬肉、蛋黃、

食用鹽、雞精、白酒、植物油等,味道香糯可口,食之唇齒留香。①小海同學(xué)的午餐是鮮

肉粽子,從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度來(lái)看,還需增加的食物是(填字母)。

A.饅頭B.雞腿C.青菜

缺乏維生素C會(huì)引起__________o

n.龍舟:制作龍舟常用樟木、檜木,現(xiàn)今也有用玻璃鋼來(lái)制作,既環(huán)保又方便。②樟木、檜

木由復(fù)雜的多種有機(jī)物構(gòu)成,如纖維素、半纖維素。其中纖維素(填“屬于”或“不屬

于")糖類。③玻璃鋼屬于(填“金屬”“合成”或“復(fù)合”)材料。

(2)材料中的化學(xué)。人們穿的衣服通常是由纖維織成的。下列屬于合成纖維的是(填字

母)。

A.棉花B.尼龍C.滌綸

⑶環(huán)境中的化學(xué)。城市居民小區(qū)內(nèi),應(yīng)將生活垃圾按圖示分類科學(xué)處置。廢舊鋰電池不能隨

意丟棄,應(yīng)將其放入(填字母)垃圾箱中。

可回收物A廚余垃圾B其他垃圾C有害垃圾D

12.(12分)根據(jù)圖文回答問題。

(1)新疆長(zhǎng)絨棉(2)清蒸魚(3)聚乙烯塑料(第12題)

(1)新疆長(zhǎng)絨棉的色澤、彈性、纖維長(zhǎng)度等優(yōu)于普通棉花,主要成分是(C6H10O5)”,新疆長(zhǎng)絨棉

屬于(填“有機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”),可以采用法來(lái)鑒別新疆長(zhǎng)絨棉

和合成纖維。

⑵清蒸魚富含(填營(yíng)養(yǎng)素的名稱)。魚是人體攝入鐵元素的食物來(lái)源之一,人體缺鐵

會(huì)弓I起______O

⑶聚乙烯塑料能進(jìn)行熱熔封口,因?yàn)樗哂行?。廢棄塑料隨意丟棄會(huì)造成

“,,

O

13.(11分)文化、科技與化學(xué)的結(jié)合使我們的生活絢麗多彩,請(qǐng)回答:

(1)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有:“元宵花燈”和“提線木偶”等等。元宵花燈采用塑料亞克力(PMMA)

制作,替代傳統(tǒng)材料,具有經(jīng)久耐用的特點(diǎn),PMMA屬于(填“無(wú)機(jī)”或“合成”)材料。

(2)“面線糊”是閩南特色小吃,面線中含量最高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是。

⑶開發(fā)新能源可緩解能源缺乏和環(huán)境問題,正開發(fā)和利用的新能源有(寫一種)。提倡

使用的電動(dòng)汽車中的鋰空氣電池,放電時(shí),鋰(Li)與水、氧氣反應(yīng)生成氫氧化鋰(LiOH),該

反應(yīng)的化學(xué)方程式為

,該反應(yīng)屬于反應(yīng)。

14.(10分)閱讀下面的科普短文。

硒(Se)是人體內(nèi)重要的微量元素之一,在抗氧化、延緩機(jī)體衰老等方面發(fā)揮重要作用。

含硒豐富的食物有水產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟、蘑菇、富硒大米、白菜心等。攝入硒過少可能

會(huì)導(dǎo)致克山病的發(fā)生,而過高會(huì)引起中毒,導(dǎo)致腹瀉、失明、脫發(fā)、甚至死亡。(見圖1)

人體中硒主要通過土壤一植物一機(jī)體傳遞。我國(guó)土壤中硒含量嚴(yán)重不均衡,因此國(guó)內(nèi)

對(duì)富硒食品進(jìn)行了許多開發(fā)與研究。施用含硒肥料,可提高植物中硒的含量。

食物中的硒主要以硒酸鈉(NazSeCU)、亞硒酸鈉(NazSeCh)、植物活性硒形式存在。硒含

量的檢測(cè)可采取熒光光譜法,在相同條件下,將待測(cè)液熒光強(qiáng)度與標(biāo)準(zhǔn)曲線(圖2)對(duì)比,

即可快速獲取結(jié)果。將10g某富硒大米、河蝦樣品分別制成1L待測(cè)液,進(jìn)行5次實(shí)驗(yàn),

測(cè)得數(shù)據(jù)如下(見圖3)。

克山病適宜范圍安全上限中毒下限

IIIII?

1750200400800微克/天

圖1成年人每日硒攝入量與人體健康

35

OO

30OO

熒25OO

光20OO

強(qiáng)

強(qiáng)OO

15OO

10OO

5

12345實(shí)驗(yàn)/次

*富硒大米—河蝦

圖2硒熒光強(qiáng)度-質(zhì)量濃度標(biāo)準(zhǔn)曲線圖3(第14題)

依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。

⑴富硒食品中“硒”指的是(填“元素”或“單質(zhì)”)。

(2)含硒較為豐富的食物有.(寫出一種即可)-

(3)亞硒酸鈉(NazSeCh)由______種元素組成。

⑷圖3測(cè)定的數(shù)據(jù)中,第次實(shí)驗(yàn)可能存在較大誤差。

⑸下列說法中正確的是(填字母)。

A.每日攝入“硒”越多,越有利身體健康

B.施用含硒肥料,可使植物中硒含量增加

C.實(shí)驗(yàn)測(cè)定的富硒大米中的硒含量比河蝦中的高

D.實(shí)驗(yàn)測(cè)定的河蝦待測(cè)液中硒元素含量大約為3pig/L

15.(15分)日常生活中使用的塑料袋,有的是用聚乙烯制成的,有的是用聚氯乙烯制成的。小

鳳對(duì)包裝食品的某塑料袋進(jìn)行探究,以驗(yàn)證其成分。

(第15題)

【作出猜想】①該塑料袋是用聚乙烯制成的;

②該塑料袋是用聚氯乙烯制成的。

【查閱資料】

聚乙烯燃燒生成二氧化碳和水;聚氯乙烯燃燒生成二氧化碳、水和氯化氫;無(wú)水硫酸銅是

白色粉末,遇水變?yōu)樗{(lán)色。

【實(shí)驗(yàn)探究】

小鳳將裝置按A、B、C、D順序連接好后,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)過程中,B、D產(chǎn)生明顯現(xiàn)象,

C無(wú)明顯現(xiàn)象,說明塑料袋燃燒沒有(填化學(xué)式)氣體生成。B裝置的作用是

;D瓶中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】

通過實(shí)驗(yàn)證明,猜想是正確的。

【交流反思】

⑴從化學(xué)角度分析,大量使用塑料制品會(huì)導(dǎo)致

⑵連接實(shí)驗(yàn)儀器時(shí),(填“能”或“不能”)將B、C位置進(jìn)行交換,理由是

16.(10分)為求證“喝反復(fù)燒開的飲用水會(huì)造成亞硝酸鹽中毒”的真?zhèn)危瑢W(xué)習(xí)小組以煮沸52次

的桶裝水為水樣,利用下述反應(yīng)測(cè)定亞硝酸鹽的含量(以NaNCh計(jì)):2NaNO2+2Kl+

2H2SO4=2NO$+12+2H2O+K2SO4+Na2SO40結(jié)果表明,1L水樣反應(yīng)時(shí)產(chǎn)生了5.08x10

Tmg的I2o

⑴計(jì)算1L水樣中NaNCh的質(zhì)量。

(2)查閱《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB2762—2022)》,經(jīng)換算,合格飲用水中NaNCh的含量應(yīng)低于

7.50x10-3mg.L-。結(jié)合計(jì)算結(jié)果,得出的結(jié)論是喝反復(fù)燒開的飲用水

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