(特殊條款)酒店食材供應合同協(xié)議書

(特殊條款)酒店食材供應合同協(xié)議書酒店食材供應合同協(xié)議書甲方（酒店）：地質(zhì)：聯(lián)系人：聯(lián)系方式：乙方（供應商）：地質(zhì)：聯(lián)系人：聯(lián)系方式：鑒于甲方是一家專業(yè)從事酒店業(yè)務的公司，乙方是一家專業(yè)從事食材供應的公司，為了確保甲方酒店在食材供應方面得到優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的服務，經(jīng)雙方友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：第一條合同目的本合同旨在明確雙方的權利、義務和責任，確保甲方酒店在食材供應方面得到乙方提供的優(yōu)質(zhì)、新鮮、安全的食材。第二條供應范圍乙方應按照甲方的要求，提供甲方酒店所需的各類食材，包括但不限于蔬菜、水果、肉類、海鮮、乳制品、糧油等。具體供應的食材品種、數(shù)量、質(zhì)量標準等，以甲方的訂單為準。第三條供應價格1.乙方應根據(jù)市場行情和雙方協(xié)商確定的價格向甲方提供食材。2.乙方應在合同有效期內(nèi)保持供應價格的穩(wěn)定，如遇市場行情波動，雙方可協(xié)商調(diào)整價格。3.甲方應在收到乙方提供的食材后進行驗收，如無異議，應在驗收合格后的五個工作日內(nèi)支付乙方貨款。第四條供應時間和方式1.乙方應根據(jù)甲方的要求，按時將食材送達甲方指定地點。2.乙方應保證食材的新鮮度和質(zhì)量，確保甲方在食材送達后能夠及時使用。3.如乙方無法按時送達食材，應提前通知甲方，并與甲方協(xié)商解決。第五條質(zhì)量保證1.乙方應保證所供應的食材符合國家相關質(zhì)量標準和食品安全要求。2.乙方應定期對所供應的食材進行質(zhì)量檢測，并將檢測結果報告甲方。3.如甲方發(fā)現(xiàn)乙方供應的食材存在質(zhì)量問題，有權要求乙方及時更換或退貨，并追究乙方的法律責任。第六條包裝和標識1.乙方應按照甲方的要求，對供應的食材進行包裝，并在包裝上標注相關信息，如品種、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。2.乙方應確保包裝材料符合食品安全要求，不得使用有害物質(zhì)。第七條保密條款1.雙方在合同履行過程中所獲悉的對方的商業(yè)秘密、技術秘密和客戶信息等，應予以保密。2.保密義務在合同終止后仍具有約束力。第八條違約責任1.如乙方違反本合同的約定，甲方有權要求乙方承擔違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。2.如甲方違反本合同的約定，乙方有權要求甲方承擔違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。第九條合同終止1.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計算。2.合同到期后，如雙方無異議，本合同自動續(xù)簽____年。3.雙方均有權在合同履行期間提出終止合同，但應提前____個月通知對方。第十條爭議解決1.本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用法律。2.雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決；如協(xié)商不成，任何一方均有權向甲方所在地的人民法院提起訴訟。第十一條其他約定1.本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：_________________乙方（蓋章）：_________________甲方代表（簽字）：_____________乙方代表（簽字）：_____________簽訂日期：____________________需要重點關注的細節(jié)是“質(zhì)量保證”。這是酒店食材供應合同中至關重要的部分，因為它直接關系到酒店顧客的食品安全和健康，以及酒店的聲譽和業(yè)務運營。一、質(zhì)量標準1.乙方供應的食材必須符合國家食品安全標準和相關法律法規(guī)的要求。這包括但不限于《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等。2.對于特定食材，乙方應遵守甲方提供的更具體的質(zhì)量標準，如特定品牌的肉類、海鮮、乳制品等。3.乙方應確保食材在供應過程中不受污染，采取必要的措施防止交叉污染。二、質(zhì)量檢測1.乙方應定期對供應的食材進行質(zhì)量檢測，以確保其符合約定的質(zhì)量標準。檢測可以由乙方自行進行，也可以委托第三方專業(yè)檢測機構進行。2.乙方應在每次供貨時提供相應的質(zhì)量檢測報告，報告中應包含檢測項目、檢測結果、檢測日期等信息。3.甲方有權對乙方提供的食材進行抽檢，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，乙方應無條件接受甲方的處理決定，包括但不限于退貨、更換、賠償?shù)取Ｈ?、質(zhì)量問題的處理1.如甲方發(fā)現(xiàn)乙方供應的食材存在質(zhì)量問題，應立即通知乙方，并保留相關證據(jù)。2.乙方應在接到甲方通知后，立即采取措施，包括但不限于召回問題食材、調(diào)查原因、整改等。3.乙方應承擔因質(zhì)量問題導致的一切損失，包括但不限于甲方因此遭受的罰款、賠償、聲譽損失等。四、質(zhì)量改進1.乙方應不斷改進食材的質(zhì)量管理，提高食材的質(zhì)量水平。2.乙方應定期與甲方溝通，了解甲方對食材質(zhì)量的反饋，并根據(jù)反饋進行改進。3.乙方應積極參與甲方組織的質(zhì)量改進活動，如質(zhì)量培訓、質(zhì)量管理體系建設等。五、供應商評估1.甲方有權對乙方的生產(chǎn)設施、工藝流程、質(zhì)量管理體系等進行定期評估。2.乙方應配合甲方的評估工作，提供必要的資料和信息。3.如甲方評估發(fā)現(xiàn)乙方存在嚴重質(zhì)量問題，甲方有權立即終止合同，并追究乙方的法律責任。六、食材來源和追溯1.乙方應確保所有供應的食材來源合法，不得使用非法來源的食材。2.乙方應建立完善的食材追溯系統(tǒng)，確保甲方能夠追溯到每批食材的來源、生產(chǎn)、加工、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)。3.乙方應在發(fā)現(xiàn)任何可能影響食材安全的問題時，立即通知甲方，并協(xié)助甲方采取必要的措施，如召回、通知消費者等。七、食品安全事故的處理1.如發(fā)生食品安全事故，乙方應立即通知甲方，并協(xié)助甲方采取必要措施，如停止使用問題食材、通知消費者、配合政府部門調(diào)查等。2.乙方應承擔因食品安全事故導致的一切損失，包括但不限于甲方因此遭受的罰款、賠償、聲譽損失等。3.乙方應制定食品安全事故應急預案，以減少食品安全事故對甲方的影響。八、持續(xù)的質(zhì)量監(jiān)控1.乙方應持續(xù)監(jiān)控食材質(zhì)量，包括對供應商的評估和選擇，對生產(chǎn)過程的控制，以及對最終產(chǎn)品的檢測。2.乙方應定期向甲方報告質(zhì)量監(jiān)控的結果，以及采取的任何改進措施。3.甲方有權隨時對乙方的質(zhì)量監(jiān)控情況進行檢查，乙方應提供必要的協(xié)助和資料。九、合同終止和質(zhì)量保證1.即使合同終止，乙方對于在合同期間供應的食材仍應承擔質(zhì)量保證責任。2.合同終止后，乙方應繼續(xù)提供必要的協(xié)助，以處理任何與質(zhì)量相關的問題。十、法律和規(guī)定的遵守1.乙方應遵守所有適用的法律、法規(guī)和標準，包括但不限于食品安全法、產(chǎn)品質(zhì)量法等。2.乙方應隨時關注法律法規(guī)的變化，并確保其供應的食材符合最新的要求。通過上述的詳細補充和說明，我們可以