人教版初中化學(xué)九下10.1 常見的酸和堿 （第1課時(shí)）導(dǎo)學(xué)案

人教版初中化學(xué)九下10.1常見的酸和堿（第1課時(shí)）導(dǎo)學(xué)案一、學(xué)習(xí)目標(biāo)了解酸和堿的定義和性質(zhì)；掌握常見的酸和堿的物理和化學(xué)性質(zhì)；能夠判斷和分類常見物質(zhì)為酸或堿。二、學(xué)習(xí)內(nèi)容本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容主要有：酸的定義和性質(zhì)；堿的定義和性質(zhì)；常見物質(zhì)的酸堿性判斷。三、學(xué)習(xí)重點(diǎn)掌握酸和堿的定義；理解酸和堿的性質(zhì)；能夠判斷常見物質(zhì)為酸或堿。四、學(xué)習(xí)難點(diǎn)理解酸和堿的共同點(diǎn)和區(qū)別；判斷物質(zhì)為酸還是堿的方法。五、學(xué)習(xí)過程1.酸的定義和性質(zhì)酸是一類味酸、腐蝕性強(qiáng)的化合物。常見的酸有鹽酸、硫酸、醋酸等。酸的性質(zhì)主要有以下幾點(diǎn)：酸溶液呈酸性：酸溶液具有酸性pH值小于7，可以用酸性指示劑（如酚酞）變色實(shí)驗(yàn)確定。酸與金屬反應(yīng)：酸能與某些金屬反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣。酸與堿中和反應(yīng)：酸能與堿進(jìn)行中和反應(yīng)，生成相應(yīng)的鹽和水。酸與堿指示劑反應(yīng)：多數(shù)酸能夠與酸堿指示劑進(jìn)行反應(yīng)，引起顏色變化。酸與堿可以相互轉(zhuǎn)化：酸可以轉(zhuǎn)化為堿，堿也可以轉(zhuǎn)化為酸。2.堿的定義和性質(zhì)堿是一類苦味、腐蝕性強(qiáng)的化合物。常見的堿有氫氧化鈉、氫氧化鉀等。堿的性質(zhì)主要有以下幾點(diǎn)：堿溶液呈堿性：堿溶液具有堿性，pH值大于7，可以用堿性指示劑（如酚酞）變色實(shí)驗(yàn)確定。堿與金屬氧化物反應(yīng)：堿能與金屬氧化物反應(yīng)，產(chǎn)生鹽和水。堿與酸中和反應(yīng)：堿能與酸進(jìn)行中和反應(yīng)，生成相應(yīng)的鹽和水。堿與酸指示劑反應(yīng)：多數(shù)堿能夠與酸堿指示劑進(jìn)行反應(yīng)，引起顏色變化。堿與酸可以相互轉(zhuǎn)化：堿可以轉(zhuǎn)化為酸，酸也可以轉(zhuǎn)化為堿。3.常見物質(zhì)的酸堿性判斷在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，我們經(jīng)常需要判斷常見物質(zhì)的酸堿性，以下是一些判斷方法：使用酸堿指示劑：將物質(zhì)溶解于水中，然后加入酸堿指示劑，觀察顏色變化，可以初步判斷酸堿性。使用酸堿試紙：將酸堿試紙沾濕，觸碰物質(zhì)，觀察顏色變化，酸性試紙紅色轉(zhuǎn)藍(lán)，堿性試紙藍(lán)色轉(zhuǎn)紅，可以判斷酸堿性。使用pH試紙：將pH試紙沾濕，觸碰物質(zhì)，觀察顏色變化，根據(jù)顏色變化與pH值對(duì)照表進(jìn)行判斷。六、實(shí)踐應(yīng)用實(shí)驗(yàn)一：判斷常見物質(zhì)的酸堿性準(zhǔn)備一些常見的物質(zhì)，如檸檬汁、醋、小蘇打、鹽、碳酸氫鈉等。將這些物質(zhì)分別溶解于水中。滴加幾滴酸堿指示劑，觀察顏色變化。根據(jù)顏色變化判斷物質(zhì)的酸堿性。實(shí)驗(yàn)二：pH的測定準(zhǔn)備一些常見的物質(zhì)，如檸檬汁、醋、小蘇打、鹽、碳酸氫鈉等。將這些物質(zhì)分別溶解于水中。使用pH試紙沾濕，觸碰物質(zhì)，觀察顏色變化。根據(jù)顏色變化和pH值對(duì)照表，測定物質(zhì)的pH值。七、拓展延伸了解了酸和堿的定義和性質(zhì)后，我們可以進(jìn)一步學(xué)習(xí)它們的應(yīng)用。酸和堿在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛的應(yīng)用，如制酸、制堿、清潔劑、藥品等。此外，酸和堿還有很多實(shí)際應(yīng)用，例如調(diào)節(jié)土壤酸堿度、水質(zhì)處理、食品加工等。通過學(xué)習(xí)酸堿性的知識(shí)，我們可以更好地理解這些應(yīng)用并加以運(yùn)用。八、學(xué)習(xí)總結(jié)本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了酸和堿的定義、性質(zhì)以及常見物質(zhì)的酸堿性判斷方法。通過實(shí)驗(yàn)和觀察，我們可以初步判斷物質(zhì)的酸堿性。酸和堿在生活中具有重要作用，我們需要了解它們的性質(zhì)和應(yīng)用，以便能夠更好地處理日常生活