大酒店中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)策劃活動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)方案

賓館中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃草案一、活動(dòng)背景：農(nóng)歷八月十五日，是中國(guó)傳統(tǒng)中秋節(jié)，也是中國(guó)僅次于春節(jié)第二大傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)即未來(lái)臨，結(jié)合賓館實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)民族方俗，為了愈加好開(kāi)展賓館銷(xiāo)售服務(wù)工作，達(dá)成經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。二、目標(biāo)市場(chǎng)分析賓館用戶(hù)關(guān)鍵以政務(wù)、商務(wù)名流為主，新8條出臺(tái)，對(duì)政務(wù)市場(chǎng)帶來(lái)一定影響，從而商務(wù)用戶(hù)成為了關(guān)鍵銷(xiāo)售對(duì)象，這要求賓館在提升級(jí)次基礎(chǔ)上須兼顧商務(wù)消費(fèi)者個(gè)人利益。三、活動(dòng)目標(biāo)1、值中秋節(jié)到來(lái)之契機(jī)，各商務(wù)企業(yè)均不一樣程度答謝用戶(hù)實(shí)際需求，引領(lǐng)節(jié)日消費(fèi)習(xí)慣。2、增加賓館品牌影響力，借力云南十大金牌月餅享譽(yù)度，提升賓館形象，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；增加賓館餐飲消費(fèi)及拉動(dòng)其它版塊營(yíng)收，培養(yǎng)潛在消費(fèi)人群。四、營(yíng)銷(xiāo)策略a：中秋月餅銷(xiāo)售：1、有效激發(fā)職員主動(dòng)性，推進(jìn)月餅銷(xiāo)售，本著量大從優(yōu)，多售多得標(biāo)準(zhǔn)。2、答謝用戶(hù)中秋月餅贈(zèng)予，銷(xiāo)售部精選優(yōu)質(zhì)用戶(hù)，贈(zèng)予月餅；一、盒裝月餅銷(xiāo)售折扣1、1—10盒零售價(jià)售賣(mài)、11-50盒9折售賣(mài)、51盒以上8折售賣(mài)。二、散裝月餅折扣：（只針對(duì)內(nèi)部職員銷(xiāo)售，10個(gè)以?xún)?nèi)火腿月餅零售價(jià)9.8元/個(gè)，10個(gè)以上8.8元/個(gè)，10個(gè)以?xún)?nèi)麻仁月餅零售價(jià)8.8元/個(gè)，10個(gè)以上8元/個(gè)。）三、銷(xiāo)售分成具體方案提議以下：標(biāo)準(zhǔn)：1、全員參與、全員促銷(xiāo)、全員獎(jiǎng)勵(lì)2、賓館占大頭、個(gè)人占小頭。獎(jiǎng)勵(lì)措施1、銷(xiāo)售部按銷(xiāo)售毛利額計(jì)分成獎(jiǎng)勵(lì)；其中個(gè)人占40﹪，賓館占60﹪。（稅費(fèi)由賓館負(fù)擔(dān)）2、非銷(xiāo)售部人員，按上述方法計(jì)算出銷(xiāo)售分成部分再上浮10﹪。b：中餐廳：為迎接中秋節(jié)佳節(jié)到來(lái)，中餐廳盛大推出愛(ài)在翠湖中秋團(tuán)圓宴a、1288元/桌團(tuán)圓宴（12人/桌），贈(zèng)予1、精美果盤(pán)1份（中）2、精美法國(guó)紅酒一支3、每桌奉送1瓶飲料。b、1688元/桌合家宴（12人/桌）贈(zèng)予1、精美果盤(pán)1份（中）2、每桌奉送1瓶飲料3、精美法國(guó)紅酒2支c、中秋家宴共享優(yōu)惠：1、假如一家人里有一個(gè)人是中秋節(jié)生日，可憑借有效證件（戶(hù)口本和身份證），在賓館聚餐可享受特價(jià)折扣（9.2折）。2、假如手機(jī)和號(hào)碼尾號(hào)是815（黔西南州以?xún)?nèi)），可憑借有效證件（戶(hù)口本和身份證），在賓館聚餐可享受特價(jià)折扣（依據(jù)酒店實(shí)際決定）優(yōu)惠（9.5折）。3、無(wú)償泊車(chē)位；4、無(wú)償提供麻將機(jī)；五、宣傳方案宣傳關(guān)鍵點(diǎn)：宣傳采取多角度宣傳組合形式、館外、館內(nèi)等多個(gè)方法，盡可能營(yíng)造出中華傳統(tǒng)節(jié)日氣氛，凸顯金州翠湖賓館真情回饋。（一）館內(nèi)氣氛部署：大堂led、大堂易拉寶、中餐廳易拉寶、西餐廳大水牌、大堂搭建禮品展示臺(tái)，無(wú)償品嘗。（二）媒體宣傳：88.3廣播電臺(tái)宣傳及官方網(wǎng)站，（三）現(xiàn)有用戶(hù)短信群發(fā)，（四）充足發(fā)揮酒店職員社會(huì)關(guān)系，對(duì)賓館中秋活動(dòng)進(jìn)行宣傳和銷(xiāo)售。（五）館外宣傳：外墻廣告，成本估計(jì)：七、估計(jì)收入：中餐廳活動(dòng)時(shí)間：9月19日——9月20日，累計(jì)2天a、中餐廳：估計(jì)收入10000元。月餅銷(xiāo)售時(shí)間8月14日——9月19日，累計(jì)37天b、月餅收入：估計(jì)300000元八、部門(mén)需幫助事宜（一）請(qǐng)美工在大廳制作以中秋節(jié)相關(guān)外墻廣告一副、電子水牌1張、一樓大堂易拉寶1個(gè)、二樓樓梯口易拉寶1個(gè)、西餐廳門(mén)口水牌1張，。（二）請(qǐng)餐飲部做好此次活動(dòng)服務(wù)工作、大堂禮品展示臺(tái)搭建、月餅無(wú)償試吃更換及月餅儲(chǔ)存、進(jìn)貨等。（三）銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)和88.3廣播電臺(tái)進(jìn)行聯(lián)絡(luò)，做好店外宣傳（無(wú)償）。（六）銷(xiāo)售部、工程部負(fù)責(zé)做好群發(fā)短信內(nèi)容編輯和發(fā)送工作。(七)請(qǐng)成本控制部做好所需物品采購(gòu)工作。此方案為金州翠湖賓館中秋節(jié)活動(dòng)草案，須經(jīng)總經(jīng)辦及相關(guān)人員審議后具體落實(shí)實(shí)施?；顒?dòng)要求：金州翠湖賓館全部工作人員熟知并熟練講解。當(dāng)否，請(qǐng)指示。二○一三年八月二十日附件一：各部門(mén)事宜完成時(shí)間表篇二：酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案五篇酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案五篇酒店中秋節(jié)策劃方案范文一：促銷(xiāo)活動(dòng)方案一中秋同歡喜，好禮送不停一、活動(dòng)目標(biāo)中秋佳節(jié)一向是餐廳酒店做促銷(xiāo)大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了取得愈加好利潤(rùn)，其次也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中印象。二、活動(dòng)專(zhuān)題：中秋同歡喜，好禮送不停三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不一樣人群進(jìn)行不一樣中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效照應(yīng)不一樣人群。四、活動(dòng)時(shí)間：9月28日10月8日五、活動(dòng)形式：打折;贈(zèng)予;抽獎(jiǎng)六、活動(dòng)具體內(nèi)容1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)予中秋尤其加菜。2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可取得對(duì)應(yīng)中秋禮盒。3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均能夠參與中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)能夠無(wú)償?shù)玫娇煺找粡?。七、活?dòng)廣告宣傳1、人流量集中地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。八、其它相關(guān)策略人員調(diào)動(dòng)、酒店部署等全部要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急方法，同時(shí)要做好相關(guān)統(tǒng)計(jì)總結(jié)，為促銷(xiāo)評(píng)定做準(zhǔn)備酒店中秋節(jié)策劃方案范文二：一、目標(biāo)市場(chǎng)分析本酒店用戶(hù)關(guān)鍵是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提升級(jí)次基礎(chǔ)上必需兼顧那些私款消費(fèi)者個(gè)人利益。二、定價(jià)策略1、飯菜基礎(chǔ)上能夠保持原來(lái)定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)部分飯菜價(jià)格，可采取打折(提議使用這種措施)或直接降低價(jià)格措施。2、針對(duì)價(jià)格高飯菜，提議采取減量和減價(jià)想結(jié)合措施。3、中秋節(jié)套餐(下面有說(shuō)明)價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。三、營(yíng)銷(xiāo)策略1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)套餐，能夠依據(jù)實(shí)際情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，專(zhuān)題要表現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)予月餅(價(jià)格不需要太高)。2、假如一家人里有一個(gè)人生日是8月15日，可憑借有效證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(依據(jù)酒店實(shí)際決定)優(yōu)惠。提議給她們推薦中秋節(jié)套餐。3、假如手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地域以?xún)?nèi))，可憑借有效證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(依據(jù)酒店實(shí)際決定)優(yōu)惠。提議給她們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)絡(luò)一下這些人。4、因?yàn)楸揪频昱R時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其它以住宿為主大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹用戶(hù)，這么能夠增加用戶(hù)群，降低部分相關(guān)費(fèi)用。對(duì)這部分用戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也提議給她們推薦中秋節(jié)套餐。5、在飯后贈(zèng)予部分和中秋節(jié)相關(guān)小禮品(上面要印上酒店名稱(chēng)、電話、地址、網(wǎng)址)。6、活動(dòng)時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。四、推廣策略1、在酒店門(mén)口周?chē)?、火?chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采取噴繪為主，條幅相結(jié)合形式)。2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。3、能夠嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)關(guān)鍵是原來(lái)飯店老用戶(hù)，注意要使用合適語(yǔ)言，關(guān)鍵介紹酒店最新活動(dòng)。4、__網(wǎng)站()__上()做個(gè)彈除框廣告或比較大flash動(dòng)畫(huà)廣告或是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片處理必需要和營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容相符合。5、也可采取傳單廣告，但傳單質(zhì)量必需要高。注意：以上廣告可同時(shí)選擇多個(gè)，推廣關(guān)鍵在市區(qū)，也可向周?chē)h市推廣。廣告受眾最低要確保15萬(wàn)人。五、其它相關(guān)策略保安必需要確保酒店安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)工作人員采指定部分激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作主動(dòng)性(以后能夠細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放部分品位高音樂(lè);上菜速度必需要快;大廳部署上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)味道。六、效果估計(jì)假如推廣和相關(guān)服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入1.5倍以上。七、其它提議1、在服務(wù)大廳配置電腦，隨時(shí)保留部分關(guān)鍵用戶(hù)資料。2、在爭(zhēng)取用戶(hù)同意條件下，把用戶(hù)信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是用戶(hù)名字和手機(jī)號(hào)碼)，為以后推廣服務(wù)(以后能夠細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。3、立即做好酒店網(wǎng)站，網(wǎng)站必需要由專(zhuān)業(yè)人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)上要表現(xiàn)出酒店特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大flash動(dòng)畫(huà)，還要有新聞公布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、用戶(hù)留言板、用戶(hù)論壇、職員娛樂(lè)等方面內(nèi)容。經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)(最大優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店著名酒店中秋節(jié)策劃方案范文三：一、活動(dòng)目標(biāo)及意義：依據(jù)酒店地理位置，環(huán)境檔次，地域差異及酒店市場(chǎng)定位，開(kāi)業(yè)以來(lái)在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場(chǎng)占有一定地位，形成了一定口碑，尤其在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明，不過(guò)，品牌樹(shù)立需要一定時(shí)間積累和打磨(包含酒店硬件、廣告、社會(huì)關(guān)系、服務(wù)等多方面)，還有很多關(guān)鍵人群不知道、不了解，經(jīng)總經(jīng)理、總廚對(duì)松原市場(chǎng)考查，決定以綠色健康為專(zhuān)題(海參)，以個(gè)性化服務(wù)為基礎(chǔ)，以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)，在原有基礎(chǔ)上加緊商散客人上座率。中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)在十二個(gè)月當(dāng)中占相關(guān)鍵地位，借助兩節(jié)到來(lái)有利時(shí)機(jī)，開(kāi)發(fā)新客源維護(hù)老客源，重磅出擊，進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面主動(dòng)廣告宣傳、軟文報(bào)道及營(yíng)銷(xiāo)推廣，樹(shù)立酒店品牌形象，開(kāi)拓松原餐飲市場(chǎng)，帶動(dòng)酒店整體銷(xiāo)售，走出一條以天達(dá)名全部大酒店為特色新型品牌化酒店經(jīng)營(yíng)模式。二、活動(dòng)時(shí)間：三、活動(dòng)地點(diǎn)：大堂、一樓自助餐廳、二樓包房四、活動(dòng)專(zhuān)題：1、賀中秋超值奉送海參全家福健康伴您行2、迎國(guó)慶海參盛宴海參集結(jié)號(hào)健康伴您行五、活動(dòng)宣傳方案：篇三：xxx酒店中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案xxx酒店中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案酒店?duì)I銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在猛烈競(jìng)爭(zhēng)和不停改變市場(chǎng)環(huán)境中怎樣識(shí)別，分析，評(píng)價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì)，怎樣開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售最好形式和最合理路徑，目標(biāo)就是以最少勞動(dòng)花費(fèi)取得最大經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板商業(yè)意識(shí)直接或間接決定著一個(gè)酒店未來(lái)發(fā)展前途。農(nóng)歷八月十五日，是中國(guó)傳統(tǒng)中秋節(jié)，也是中國(guó)僅次于春節(jié)第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季中間，故謂之中秋節(jié)。中國(guó)古歷法把處于秋季中間八月，稱(chēng)謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨，結(jié)合本酒店實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)民族方俗，為了愈加好開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作，達(dá)成經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收，特制訂此方案。一、目標(biāo)市場(chǎng)分析本酒店用戶(hù)關(guān)鍵是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提升級(jí)次基礎(chǔ)上必需兼顧那些私款消費(fèi)者個(gè)人利益。二、定價(jià)策略1、飯菜基礎(chǔ)上能夠保持原來(lái)定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)部分飯菜價(jià)格，可采取打折（提議使用這種措施）或直接降低價(jià)格措施。2、針對(duì)價(jià)格高飯菜，提議采取減量和減價(jià)想結(jié)合措施。3、中秋節(jié)套餐（下面有說(shuō)明）價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元（不含酒水）。4、其它酒水價(jià)格和其它服務(wù)價(jià)格可依據(jù)酒店實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)前后達(dá)成最低價(jià)（但要針對(duì)酒店純利潤(rùn)來(lái)制訂）。三、營(yíng)銷(xiāo)策略1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)套餐，能夠依據(jù)實(shí)際情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，專(zhuān)題要表現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)予月餅（價(jià)格不需要太高）。2、假如一家人里有一個(gè)人生日是8月15日，可憑借有效證件（戶(hù)口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（依據(jù)酒店實(shí)際決定）優(yōu)惠。提議給她們推薦中秋節(jié)套餐。3、假如手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815（臨汾地域以?xún)?nèi)），可憑借有效證件（戶(hù)口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（依據(jù)酒店實(shí)際決定）優(yōu)惠。提議給她們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)絡(luò)一下這些人。4、因?yàn)楸揪频昱R時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其它以住宿為主大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹用戶(hù)，這么能夠增加用戶(hù)群，降低部分相關(guān)費(fèi)用。對(duì)這部分用戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也提議給她們推薦中秋節(jié)套餐。5、在飯后贈(zèng)予部分和中秋節(jié)相關(guān)小禮品（上面要印上酒店名稱(chēng)、電話、地址、網(wǎng)址）。6、活動(dòng)時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。四、推廣策略1、在酒店門(mén)口周?chē)⒒疖?chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告（戶(hù)外廣告采取噴繪為主，條幅相結(jié)合形式）。2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。3、能夠嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)關(guān)鍵是原來(lái)飯店老用戶(hù)，注意要使用合適語(yǔ)言，關(guān)鍵介紹酒店最新活動(dòng)。4、__網(wǎng)站（）__上（）做個(gè)彈除框廣告或比較大flash動(dòng)畫(huà)廣告或是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片處理必需要和營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容相符合。5、也可采取傳單廣告，但傳單質(zhì)量必需要高。注意：以上廣告可同時(shí)選擇多個(gè)，推廣關(guān)鍵在市區(qū)，也可向周?chē)h市推廣。廣告受眾最低要確保15萬(wàn)人。五、其它相關(guān)策略保安必需要確保酒店安全；對(duì)服務(wù)員和相關(guān)工作人員采指定部分激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作主動(dòng)性（以后能夠細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）；在大廳里放部分品位高音樂(lè)；上菜速度必需要快；大廳部署上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)味道。六、效果估計(jì)假如推廣和相關(guān)服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入1.5倍以上。七、其它提議1、在服務(wù)大廳配置電腦，隨時(shí)保留部分關(guān)鍵用戶(hù)資料。2、在爭(zhēng)取用戶(hù)同意條件下，把用戶(hù)信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)（關(guān)鍵是用戶(hù)名字和手機(jī)號(hào)碼），為以后推廣服務(wù)（以后能夠細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。3、立即做好酒店網(wǎng)站，網(wǎng)站必需要由專(zhuān)業(yè)人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)上要表現(xiàn)出酒店特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大flash動(dòng)畫(huà)，還要有新聞公布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、用戶(hù)留言板、用戶(hù)論壇、職員娛樂(lè)等方面內(nèi)容。經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)（最大優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店著名度。xx度假村國(guó)慶中秋活動(dòng)計(jì)劃店慶能夠和八月十五(9月25日)國(guó)慶節(jié)(10月1日)一起舉行一項(xiàng)活動(dòng)，因三個(gè)節(jié)日時(shí)間較近、內(nèi)容較多，如聯(lián)合組織，可節(jié)省人力、物力及宣傳費(fèi)用!并可在一周內(nèi)較強(qiáng)打造度假村品牌形象，使度假村在原來(lái)基礎(chǔ)上有個(gè)概念上提升活動(dòng)專(zhuān)題：可定為《慶中秋、賀店慶、迎國(guó)慶一周喜相逢----暨xx度假村大型新老用戶(hù)答謝會(huì)》時(shí)間剛好為七天。宣傳用語(yǔ)：標(biāo)題一節(jié)慶、店慶、國(guó)慶天天有禮，餐廳、客房、拓展四處歡聲!標(biāo)題二讓您玩得快樂(lè)、吃得放心、住得舒心!活動(dòng)內(nèi)容：1、燈謎抽獎(jiǎng)：在大廳內(nèi)設(shè)置一個(gè)區(qū)域，以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹(shù)等為專(zhuān)題來(lái)部署，并將燈謎懸掛，凡猜中燈謎者全部有獎(jiǎng)品贈(zèng)予。2、掛平安：凡在餐飲消費(fèi)來(lái)賓均可在大廳裝飾用桂樹(shù)上懸掛平安符，象征平安、團(tuán)圓、寶貴。(具體內(nèi)容能夠制作一個(gè)宣傳牌)3、全家福團(tuán)圓宴、情侶宴：由廚師長(zhǎng)推出全家福團(tuán)圓宴套餐菜單，從188元——1888不等。4、應(yīng)節(jié)菜：象征團(tuán)圓、帶有祝福、反應(yīng)節(jié)慶意義或有優(yōu)美典故應(yīng)節(jié)菜品，做好菜品推銷(xiāo)，宣傳菜品文化，表現(xiàn)度假村菜品內(nèi)涵，5、公益活動(dòng)：活動(dòng)當(dāng)日下午由董事長(zhǎng)、總經(jīng)理率領(lǐng)企業(yè)職員探望孤寡老人，打掃敬老院，并贈(zèng)予月餅、營(yíng)養(yǎng)品或日用具等，提升酒店公益形象，最大可能由新聞媒體跟蹤報(bào)道，加大廣告宣傳力度，達(dá)成在經(jīng)濟(jì)利益增加同時(shí)，最大程度達(dá)成良好社會(huì)效益，最終以宣傳酒店活動(dòng)為關(guān)鍵目地。促銷(xiāo)方法：可采取新菜推廣、現(xiàn)金打折、贈(zèng)予藥酒、贈(zèng)現(xiàn)金卷(滿(mǎn)一百送10元，爭(zhēng)取再次銷(xiāo)售機(jī)會(huì);也可銷(xiāo)售最快套現(xiàn)，用于盤(pán)活資金)、無(wú)償體驗(yàn)拓展游戲、贈(zèng)予餐前月餅等形式。促銷(xiāo)內(nèi)容：1、凡一周內(nèi)入住客房來(lái)賓均可無(wú)償取得月餅一份，房間內(nèi)擺放總經(jīng)理署名節(jié)日賀卡。2、凡一周內(nèi)在餐飲預(yù)定或消費(fèi)800元以上團(tuán)圓宴套餐來(lái)賓均無(wú)償贈(zèng)予豪華果盤(pán)一份、月餅一份，藥酒一杯，無(wú)償體驗(yàn)拓展游戲卷五張，在酒店內(nèi)無(wú)償合影(當(dāng)日)，無(wú)償猜燈謎3、凡一周內(nèi)在餐飲預(yù)定或消費(fèi)500以上團(tuán)圓宴套餐來(lái)賓均無(wú)償贈(zèng)予果盤(pán)一份、月餅一份，藥酒一杯，無(wú)償體驗(yàn)拓展游戲卷兩張，在酒店內(nèi)無(wú)償合影(當(dāng)日)，無(wú)償猜燈謎。4、凡一周內(nèi)在餐飲預(yù)定或消費(fèi)300以下團(tuán)圓宴套餐來(lái)賓均無(wú)償無(wú)償贈(zèng)予果盤(pán)一份、贈(zèng)予月餅一份，無(wú)償猜燈謎。5、當(dāng)日在餐飲預(yù)定情侶宴套餐來(lái)賓均無(wú)償贈(zèng)予二人份果盤(pán)一份、月餅一份，在酒店內(nèi)無(wú)償猜燈謎，在酒店內(nèi)無(wú)償合影，享受當(dāng)日預(yù)定客房5折優(yōu)惠。**度假村中秋節(jié)月餅銷(xiāo)售方案八月十五中秋節(jié)日趨臨近，十二個(gè)月一度“月餅大戰(zhàn)”隨之立即拉開(kāi)帷幕。根據(jù)去年酒店月餅銷(xiāo)售情況及今年市場(chǎng)估計(jì)，確定本年度月餅銷(xiāo)售預(yù)案。一、計(jì)劃銷(xiāo)售任務(wù)：10萬(wàn)二、銷(xiāo)售指標(biāo)分解：（不包含送禮部分）：市場(chǎng)銷(xiāo)售部：200盒餐飲部：300盒客房部：80盒三、廣告制作1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大顯眼位置；專(zhuān)題是“花好月圓人團(tuán)圓，唐人街和您共渡中秋、國(guó)慶佳節(jié)”。感受秋天帶來(lái)收獲和成熟風(fēng)韻。2、設(shè)計(jì)并印制3000份宣傳廣告單，用于銷(xiāo)售人員外出洽談業(yè)務(wù)時(shí)提供給用戶(hù)并用于住店、用餐客人宣傳。3、在大廳部署月餅展廳。四、完成各項(xiàng)任務(wù)時(shí)間：1、廣告制作在9月6日前完成；2、月餅銷(xiāo)售數(shù)量于8月25日和供給商確定并簽定協(xié)議，月餅于9月5日到位；3、9月16日開(kāi)始領(lǐng)取月餅；4、10月7日停止月餅領(lǐng)??；五、月餅種類(lèi)、數(shù)量及包裝由餐飲部結(jié)合去年情況8月24日前定出。吸收去年教訓(xùn)，在全部?jī)?nèi)外包