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文檔簡(jiǎn)介
第實(shí)用酒店實(shí)習(xí)自我鑒定實(shí)用酒店實(shí)習(xí)自我鑒定1
不知不覺間,三個(gè)月的漫長時(shí)間也在工作的忙碌中被不斷的壓縮。如今,人還在工作中忙,沒想到實(shí)習(xí)結(jié)束的消息卻意外的傳了過來??粗约哼@三個(gè)月的成果,工作上我這樣一個(gè)小小的實(shí)習(xí)生自然是做不出什么驚天動(dòng)地的成績(jī),但是對(duì)于我個(gè)人來說,這三個(gè)月卻產(chǎn)生了不小的改變。
回顧過去的自己以及這三個(gè)月的工作情況,我確實(shí)發(fā)生了許多的變化,尤其是在對(duì)社會(huì)以及工作的態(tài)度和認(rèn)識(shí)上,更是有了很大的進(jìn)步。為此,我現(xiàn)在對(duì)自己做自我鑒定如下:
一、思想方面
在思想方面,自從走進(jìn)了社會(huì),我就一直在改變自己的認(rèn)識(shí)。通過在工作中的體驗(yàn),我改變了過去對(duì)社會(huì)非常復(fù)雜的看法。盡管認(rèn)識(shí)了很多的朋友卻是復(fù)雜了我的人際圈,但是在工作中,我依感受到了同事們熱情和溫暖的'態(tài)度。這也讓我在這份工作中更加的開朗,并養(yǎng)成了積極向上的思想風(fēng)格。
并且,作為服務(wù)類的工作者,在工作中我也養(yǎng)成了良好的服務(wù)思維,能更好的為客戶帶來服務(wù),并且也能更順利完成自己的工作。這些,對(duì)我來說都是很重要的成長。
二、工作方面
作為酒店的實(shí)習(xí)生,在工作中我最大的幾個(gè)成長方面分別是體力、眼力、交流能力。
首先是體力上,還記得在實(shí)習(xí)剛開始的時(shí)候,端了一天的盤子我都能累趴下,但是反觀現(xiàn)在,我不僅能清楚的分清楚上菜的桌子,更能輕松的完成自己的工作。對(duì)于服務(wù)類的工作來說,體力的提升就意味著我有更多的時(shí)間去優(yōu)化自己的工作。
其次是眼力上,現(xiàn)在的我,已經(jīng)不再是站在路上不知道干什么的新人了,在工作的累積以及前輩們的指點(diǎn)下,我能更好的看出現(xiàn)在的狀況下需要自己做什么。這讓我能更積極的完成好自己的工作,也能在顧客需要的時(shí)候,準(zhǔn)備好更適當(dāng)?shù)姆?wù)。這不僅僅是工作能力的提升,更是我在為人處世上的進(jìn)步。
最后是交流能力,其實(shí)在過去我是很不擅長交流的,在一開始的會(huì)后也僅僅只會(huì)機(jī)械性的回答,但是慢慢的,我不僅僅在同事之間放開自己,面對(duì)顧客也能更好的完成交流,為工作和生活帶來便利。
三、對(duì)自己的看法
現(xiàn)在的我確實(shí)有了非常大的進(jìn)步,但是我也同時(shí)認(rèn)識(shí)到,這并非是自己的全部!為了能在今后有更多的更出色的發(fā)展,我會(huì)在實(shí)習(xí)結(jié)束后依舊努力的去提升我自己!未來的我,一定會(huì)更加的出色!實(shí)用酒店實(shí)習(xí)自我鑒定2
都說忙的時(shí)候,時(shí)間就和流水似的,一下就流完了。在三個(gè)月前,我作為一名實(shí)習(xí)生來到了___酒店的財(cái)務(wù)部。成為了一名會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)生。剛開始的時(shí)候,我覺得這會(huì)是一次漫長的工作之旅。從學(xué)習(xí)到熟練,再到努力的工作。這怎么也要不少的時(shí)間。而且三個(gè)月,這也和過去一個(gè)學(xué)期差不多的日子了。
但是,實(shí)事證明,老話總是有它的道理。三個(gè)月的時(shí)間就如同白駒過隙,稍加思索,還清晰的記得三個(gè)月前的光景,但是仔細(xì)一看,卻已經(jīng)全都結(jié)束了?,F(xiàn)在,我對(duì)這三個(gè)月來的進(jìn)步進(jìn)行自我鑒定如下:
首先說說工作上。三個(gè)月的時(shí)間以來,我在工作上可謂是一天一個(gè)變化。每天都有成長,每天都有進(jìn)步。目前來說,自己已經(jīng)基本掌握了工作的技巧,并且在工作中也不斷的完善了自己的知識(shí)面。通過領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn),我還掌握了許多與工作軟件相關(guān)的小技巧和使用心得。這大大的加快了我的工作效率,還使得工作更加的精確、精準(zhǔn)!
但是最重要的,還是自己在工作中經(jīng)驗(yàn)的積累。參與了真正的工作計(jì)算,自己才感受到這其中有多少需要注意的地方!這可不是學(xué)校的習(xí)題能相比擬的!當(dāng)然,在累積了不少的經(jīng)驗(yàn)后,自己也悟出來一些適合自己的工作方式和技巧,進(jìn)一步加強(qiáng)了自己的工作能力。
其次,是人際方面的關(guān)系。說說人際,在這三個(gè)月以來,自己最長接觸的,就是自己的帶教前輩。對(duì)于酒店一無所知的我,許多的事情都要通過前輩去了解。而前輩也非常的熱情,不僅僅對(duì)我講解工作,更讓我了解了酒店,認(rèn)識(shí)了身邊的同事們。
現(xiàn)在,我在酒店里,認(rèn)識(shí)了不少的同事領(lǐng)導(dǎo),這不僅僅擴(kuò)大了我的人際圈,更讓我的工作也變得更加的順利,在工作中也得到了更多的`幫助。
最后,就是自己的不足。相對(duì)于自己的收獲,自己的不足實(shí)在是太多了。三個(gè)月前,作為學(xué)生的我就已經(jīng)明白自己在工作中有許多不足的地方。但是,在現(xiàn)在,經(jīng)歷了這三個(gè)月的錘煉和教訓(xùn)。我更加清楚自己有多少的缺點(diǎn)和問題!工作中不夠仔細(xì)、不夠嚴(yán)謹(jǐn),檢查的時(shí)候馬虎、大意……這些問題,盡管有了不少改善,但是仍要小心的對(duì)待,及時(shí)的改正!
實(shí)習(xí)的三個(gè)月,給我?guī)砹颂嗟氖斋@和體會(huì)。我相信,未來的路上,不僅僅如此。所以,我也要更加的進(jìn)步,更加的努力,讓自己更加的出色!實(shí)用酒店實(shí)習(xí)自我鑒定3
通過書本上的知識(shí)和在酒店的實(shí)踐了解到,“個(gè)性化服務(wù)”已經(jīng)越來越重要,已經(jīng)關(guān)乎到酒店的生存。各個(gè)酒店都有自己的特色,都有吸引賓客的亮點(diǎn)。服務(wù)已經(jīng)滲入到各個(gè)方面,都要求到你的細(xì)節(jié)。賓客到來都有“賓至如歸”的感覺,只有想不到,沒有做不到。不同層次不同階級(jí)的人群都能滿足其要求。
在服務(wù)上,要盡量預(yù)先察覺并提前滿足客人需求。酒店已經(jīng)不再是傳統(tǒng)的吃飯、住宿的地方,他已經(jīng)發(fā)展成集會(huì)客.休息、吃飯、鍛煉、購物旅游等的地方,在這里你可以不出門就可以做到很多事情。這也是酒店的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。
在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到酒店的管理方式,部門的人員安排,專業(yè)技能等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的.是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?!笔前?,這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
在這半年里我在做好自己本職工作的基礎(chǔ)上,把書本上的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際中,曾得到四次藍(lán)色笑臉胸牌和多次部門獎(jiǎng)勵(lì),我不僅做好自己的本職工作,我還積極參加酒店和社區(qū)舉行的各種活動(dòng),曾在酒店舉行的消防運(yùn)動(dòng)會(huì)上奪得第一名,在北京市東城區(qū)舉行的保齡球比賽中代表亞洲大酒店奪得團(tuán)體第七名,在酒店舉行的中秋晚會(huì)等各項(xiàng)活動(dòng)中發(fā)揮優(yōu)秀,得到了總經(jīng)理,部門經(jīng)理的表揚(yáng)。使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,在接下來的學(xué)習(xí)深造中,我會(huì)有重點(diǎn)有方向有目的的學(xué)習(xí)。這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷將是我人生路上值得回憶的美好事情。實(shí)用酒店實(shí)習(xí)自我鑒定4
我于20__年__月__日-20__年__月__日到__市__酒店實(shí)習(xí),這段時(shí)間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。處于買方市場(chǎng)的酒店應(yīng)把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點(diǎn),前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對(duì)酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對(duì)酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過這次在__酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí),本人獲益匪淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。
溝通能力提高:作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的'清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
工作獨(dú)立處理能力提高:通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。
服務(wù)意識(shí)提高:作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。實(shí)用酒店實(shí)習(xí)自我鑒定5
酒店最多的是服務(wù)員,來到酒店也也從最開始的服務(wù)員做起,其實(shí)服務(wù)員的工作也很簡(jiǎn)單,不沒有多少困難,但是想要做好卻是需要經(jīng)驗(yàn)。
我剛來到酒店,面對(duì)客戶我膽怯了,居然不知道去與客戶交流,只知道悶頭做事,因?yàn)橛行┖ε拢驗(yàn)槎际切┠吧?,這讓我在工作中犯了低級(jí)錯(cuò)誤,讓我備受打擊,剛開始來著很正常,與我一起來的同學(xué)也勸說我,告訴我不要灰心喪氣,不要放棄,只要努力總會(huì)做好的。
但是剛開始我沒有調(diào)整好自己總是壓抑難受,因?yàn)楣ぷ髦杏龅降拇煺圩屛蚁胍颖埽墒呛芏鄷r(shí)候不是逃避就能解決問題的,經(jīng)過了一個(gè)多星期的工作最后我也相同了在工作中不管被領(lǐng)導(dǎo)喝罵還是被客戶誤會(huì)都不會(huì)有任何的抱怨,與其抱怨不如開開心心的過好每一天。開朗的心情讓我工作得到了緩解,更何況在工作中我更是給自己找事情做。
想要被挨罵就要提升自己,多做總沒有錯(cuò),剛來的新人需要的就是多工作多鍛煉才行,只有把自己的能力提上上來了,把客戶服務(wù)要,客戶就不會(huì)有意見,客戶沒有意見經(jīng)理就不會(huì)呵斥我,這也讓我得到了很大的改善讓我得到了提升。
當(dāng)然想要工作好吃苦是必須的,每天工作辛苦勞累,我們想要休息必須要等到客戶休息了才能休息,這也是我們服務(wù)人員必須要做的,在工作中不只是自己一個(gè)人需要做好,還要考慮到大家的感受,維護(hù)好我們的酒店形象。
在酒店我積極參加工作,用好心態(tài),用真誠的'服務(wù)去贏得客戶和同事的認(rèn)可,我始終堅(jiān)持做好自己的本分。把服務(wù)做好把工作做好,力圖提升自己的工作效率,子啊工作中尊重客戶,把酒店的利益放在第一位,寧可自己受些委屈月不會(huì)做任何違背
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