2022-2023學年浙江省嘉興市高一9月自主檢測生物試題

浙江省嘉興市2022-2023學年高一9月自主檢測生物試題

：姓名：班級：考號：

一、單選題

1.如表所示為培養(yǎng)一些名貴花卉用到的培養(yǎng)液配方，其中植物根細胞吸收量最少的應

該是（）

離子+2+2+22+

KNa+MgCaNO3-SO4-Zn

培養(yǎng)液濃度（mmol/L）110.25120.251

A.K+B.Mg2+C.Zn2+D.NOV

【答案】C

【分析】大量元素：CHONPSKCaMg等。微量元素：FeMnZnGuBMo等。

【詳解】表各種Zn屬于微量元素，吸收量最少，C正確，ABD錯誤。

故選C。

2.生物體中水的含量一般為60%?90%,下列有關水的說法正確的是（）

A.任何細胞中水的含量都是最多的

B.水在生物體內(nèi)僅起物質(zhì)運輸?shù)淖饔?/p>

C.沒有水，人體內(nèi)許多生化反應根本不能發(fā)生

D.水具有調(diào)節(jié)溫度的作用，主要原因是其是極性分子

【答案】C

【分析】水的作用：結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。自由水：①良好的溶劑，②運

送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝的廢物，③參與許多化學反應，④為細胞提供液體環(huán)境，⑤提供化學

反應介質(zhì)，⑥維持細胞形態(tài)。

【詳解】A、任何細胞中水并不都是含量最多的，如干種子中，A錯誤；

B、水在生物體內(nèi)不僅起物質(zhì)運輸?shù)淖饔?，還具有參與生化反應、為細胞提供液體環(huán)境

等作用，B錯誤；

C、自由水是許多化學反應的介質(zhì)，沒有水，人體內(nèi)許多生化反應根本不能發(fā)生，C正

確；

D、水具有調(diào)節(jié)溫度的作用，主要原因是水具有比較高的比熱容，D錯誤。

故選C。

3.如圖是構(gòu)成細胞的某些化合物的元素組成情況。下列關于a、b、c所表示的物質(zhì)及

其所能表現(xiàn)的生理功能的相關敘述錯誤的是（）

——

c、H、0、N，理一Ab

-----

A.a可表示葉綠素它與光合作用有關

B.b表示血紅蛋白可參與運輸02等

C.c可代表磷脂、油脂、核酸等

D.圖示表明無機鹽是細胞內(nèi)重要化合物的組成成分

【答案】C

【分析】題圖分析，化合物a的組成元素是C、H、0、N、Mg,可能是葉綠素；b的組

成兀素是C、H、0、N、Fe）是血紅蛋白；c的組成兀素是C、H、0、N、P,可能是

核酸、磷脂、ATP等。

【詳解】A、a的組成元素是C、H、0、N、Mg,可表示葉綠素，它與光合作用中光能

的吸收有關，A正確；

B、b的組成元素是C、H、0、N、Fe,可表示血紅蛋白，具有運輸血液中氧氣的功能,

B正確；

C、油脂的組成元素是C、H、0,沒有N、P,c可代表磷脂、核酸等，C錯誤；

D、由題圖可知，無機鹽離子如Mg、Fe等是某些重要化合物的組成成分，D正確。

故選C。

4.某生物興趣小組以玉米幼苗為實驗材料進行了如下探究實驗。下列敘述錯誤的是（）

洗凈，除去60t,晾曬481?

表面水分兩二一"風I：幼苗

105七，

步驟二

烘干1h

，八600tC,處理30min

灰分^訴一「物質(zhì)

A.步驟一損失的水在細胞中以自由水形式存在，是細胞內(nèi)的良好溶劑

B.步驟二損失的水與細胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合，其在細胞內(nèi)的含量相對穩(wěn)定

C.步驟三損失的主要是無機鹽，它們在細胞中主要以離子形式存在

D.干旱環(huán)境中生長的玉米，其細胞中結(jié)合水與自由水的比值相對較高

【答案】C

【分析】細胞中的水以自由水和結(jié)合水的形式存在，自由水是細胞內(nèi)許多物質(zhì)的良好溶

劑，是化學反應的介質(zhì)，水還是許多化學反應的產(chǎn)物或反應物，自由水能自由移動，對

于運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用，結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，因此自

由水與結(jié)合水比值越高，細胞新陳代謝越旺盛，抗逆性越差。

【詳解】A、60℃的晾曬處理使幼苗表面的自由水蒸發(fā)，故步驟一損失的水在細胞中以

游離的形式存在，是細胞內(nèi)的良好溶劑，A正確；

B、105。的烘干處理使得幼苗內(nèi)的結(jié)合水丟失，故步驟二損失的水與細胞內(nèi)其他物質(zhì)相

結(jié)合，在細胞內(nèi)的含量穩(wěn)定，B正確；

C、600℃的處理可以燃燒掉干幼苗內(nèi)的有機物，故步驟三損失的主要是有機物，C錯

誤；

D、干旱環(huán)境中生長的玉米的細胞中的含水量比正常環(huán)境中生長的玉米的細胞中的含水

量低，故其細胞中結(jié)合水與自由水比值相對較高，D正確。

故選C。

5.健康飲食已經(jīng)受到越來越多人的重視，糖尿病患者的飲食受到嚴格控制，米飯、饅

頭等需要限量彳艮多動物性食物中膽固醇含量很高，過多攝入會在血管壁上形成沉積，

造成血管堵塞。下列有關敘述正確的是（）

A.米飯中含量最多的有機物是淀粉

B.動物細胞中主要的儲能物質(zhì)是膽固醇

C.糖尿病患者不需要控制番薯的攝入

D.膽固醇與心腦血管疾病有關，要避免攝入

【答案】A

【分析】1、糖類一般由C、H、O三種元素組成，是主要的能源物質(zhì)。多糖包括淀粉、

纖維素、糖原等。淀粉是植物細胞中的儲能物質(zhì)，糖原是動物細胞中的儲能物質(zhì)。構(gòu)成

多糖的基本單位是葡萄糖。

2、脂質(zhì)主要是由C、H、O三種化學元素組成，有些還含有N和P。脂質(zhì)包括脂肪、磷

脂和固醇；脂肪是良好的儲能物質(zhì)，也有保溫、緩沖、減壓的作用；磷脂是構(gòu)成包括細

胞膜在內(nèi)的膜物質(zhì)重要成分；固醇類物質(zhì)主要包括膽固醇、性激素、維生素D等。膽

固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸；性激素能促進

人和動物生殖器官的發(fā)育及生殖細胞的形成；維生素D能有效地促進人和動物腸道對

鈣和磷的吸收。

【詳解】A、糧食作物的種子中含有豐富的淀粉，所以米飯中含量最多的有機物是淀粉，

A正確：

B、動物細胞中的主要儲能物質(zhì)是脂肪，B錯誤；

C、某些糖尿病直接或間接與長期超標攝入糖類有關，而番薯富含淀粉，故糖尿病人需

要嚴格控制淀粉類食物的攝入，C錯誤；

D、膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸，過多攝

入會在血管壁上形成沉積，造成血管堵塞，因此膽固醇過多與心腦血管疾病有關，故避

免攝入過多即可，D錯誤。

故選Ao

6.近年來奶茶已經(jīng)成為街頭巷尾的熱門飲料，奶茶中既含有糖分，如葡萄糖、麥芽糖,

也含有大量的油脂等物質(zhì)。下列敘述錯誤的是（）

A.奶茶中的葡萄糖是人體細胞的主要能源物質(zhì)

B.可用本尼迪特試劑在水浴加熱條件下區(qū)分葡萄糖和麥芽糖

c.在對奶茶提取物之一的脂肪進行檢測時可以使用蘇丹ni染液

D.脂肪在人體細胞中氧化分解時釋放的能量比同質(zhì)量糖類多

【答案】B

【分析】糖類一般由C、H、0組成，是構(gòu)成生物重要成分、主要能源物質(zhì)。包括：①

單糖：葡萄糖（重要能源）、果糖（植物）、核糖、脫氧核糖（構(gòu)成核酸）、半乳糖（動

物）。②二糖：蔗糖、麥芽糖（植物）；乳糖（動物）。③多糖：淀粉、纖維素（植物）;

糖原（動物）等。

【詳解】A、葡萄糖是人體細胞的主要能源物質(zhì)，可以通過氧化分解提供能量，A正確；

B、葡萄糖和麥芽糖均為還原糖，兩者均可與本尼迪特試劑在水浴條件下產(chǎn)生紅黃色沉

淀，故無法區(qū)分，B錯誤；

C、脂肪的檢測和觀察實驗中，可以直接向奶茶中滴加蘇丹山進行鑒定，脂肪可以被蘇

丹HI試劑染成橘黃色，C正確；

D、同質(zhì)量的脂肪中氫的比例高于糖類，氧的比例低于糖類，氧化分解時釋放的能量比

糖類多，D正確。

故選Bo

7.下圖表示大分子糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖的兩種生物方法，相關分析第軼的是（）

枯草桿%麥芽糖黑曲霉>葡葡糖（方法一）

（2）--------?纖維二糖------?葡萄糖（方法二）

A.制造麥芽糖漿的過程與圖中方法一過程相似

B.圖中①和②代表的有機大分子依次是纖維素和淀粉

C.若①和②為生命活動供能，通常情況先轉(zhuǎn)化為葡萄糖

D.方法二可作為工業(yè)上利用植物秸稈生產(chǎn)葡萄糖的原理

【答案】B

【分析】題圖分析：圖示為生產(chǎn)生活中常用的將植物體內(nèi)的大分子糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖的化

學方法和生物方法。說明多糖在一定條件"可以分解為葡萄糖。

【詳解】A、圖示可知，方法一過程過會產(chǎn)生麥芽糖，故制造麥芽糖漿的過程與圖中方

法一過程相似，A正確；

B、圖中①和②代表的有機大分子依次是淀粉和纖維素，B錯誤；

C、葡萄糖是細胞能夠直接利用的單糖，故若①和②為生命活動供能，通常情況先轉(zhuǎn)化

為葡萄糖，C正確；

D、方法二通過化學方式產(chǎn)生葡萄糖，故可作為工業(yè)上利用植物秸稈生產(chǎn)葡萄糖的原理,

D正確。

故選Bo

8.下表是有關化合物檢測的探究實驗設計，各選項的探究主題、檢測試劑、預期結(jié)果

和結(jié)論均正確的是（）

選

探究主題檢測試劑預期結(jié)果結(jié)論

項

碘-碘化鉀

A某“奶片”中是否添加淀粉被檢測液體出現(xiàn)藍色含有淀粉

溶液

被檢測液體出現(xiàn)橙黃含有蛋白

B某早餐奶是否含有蛋白質(zhì)雙縮服試劑

色質(zhì)

某“無糖”無色飲料中是否含本尼迪特試被檢測液體出現(xiàn)紅黃含有葡萄

C

有葡萄糖劑色沉淀糖

D某色拉油是否含有油脂蘇丹ni染液被檢測液體出現(xiàn)紫色含有油脂

A.AB.BC.CD.D

【答案】A

【分析】生物組織中化合物的鑒定：

（1）本尼迪特試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，出現(xiàn)紅黃色沉淀;

（2）蛋白質(zhì)可與雙縮腺試劑產(chǎn)生紫色反應；

（3）脂肪可用蘇丹印染液鑒定，呈橘黃色；

（4）淀粉遇碘變藍。

【詳解】A、淀粉遇碘變藍，某“奶片”用碘液檢測后出現(xiàn)藍色，說明該“奶片”中含有淀

粉，A正確；

B、蛋白質(zhì)能與雙縮腺試劑發(fā)生紫色反應，若被檢測液體出現(xiàn)橙黃色，則不能確定含蛋

白質(zhì)，B錯誤；

C、還原性糖可用本尼迪特試劑檢測，在水浴加熱的條件下，出現(xiàn)紅黃色沉淀，只能說

明含有還原糖，但不一定是葡萄糖，C錯誤；

D、色拉油被蘇丹1H染液檢測，出現(xiàn)紫色，未出現(xiàn)橘黃色，說明不含油脂，D錯誤。

故選Ao

9.下列關于構(gòu)成細胞的物質(zhì)的敘述正確的是（）

A.生物體內(nèi)含有的元素都是生物體所需要的元素

B.沙漠植物的細胞中含量最多的物質(zhì)是蛋臼質(zhì)

C.油脂分子和磷脂分子在化學組成上沒有相同的結(jié)構(gòu)

D.參與細胞代謝不同反應的前結(jié)構(gòu)不同，功能也不相同

【答案】D

【分析】活細胞內(nèi)含量最多的化合物是水，油脂（脂肪）是由1分子的甘油和3分子的

脂肪酸組成的，磷脂分子由1分子甘油、2分子脂肪酸、1分子磷酸基團和1分子膽堿

組成。

【詳解】A、生物體內(nèi)含有的元素不一定都是生物體所需要的元素，比如生物體內(nèi)富集

的一些重金屬元素，A錯誤；

B、沙漠植物的細胞中含量最多的物質(zhì)是水，B錯誤；

C、油脂即脂肪，油脂分子和磷脂分子中相同的結(jié)構(gòu)有甘油、脂肪酸，C錯誤；

D、蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)決定功能，結(jié)構(gòu)不同，功能也不相同，D正確。

故選D。

10.社會上流傳著一些與生物學有關的說法，有些有一定的科學依據(jù)，有些違背生物學

原理。下列說法有科學依據(jù)的是（）

A.補充特定的核酸，會增強基因修復的能力

B.雞蛋生吃，營養(yǎng)不會被破壞，更利于消化吸收

C.曬太陽有利于鈣的吸收，有助于寶寶的健康成長

D.不吃主食，脂肪會大量轉(zhuǎn)化為糖類分解供能，能達到減肥效果

【答案】C

【分析】固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等。膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的

重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸；性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育

以及生殖細胞的形成；維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。

【詳解】A、核酸屬于生物大分子，不能被直接吸收，補充特定的核酸會在動物的消化

道中水解為核甘酸才能吸收，不能增強基因的修復能力，A錯誤；

B、雞蛋煮熟后，空間結(jié)構(gòu)被破壞，變得松軟，更容易被消化吸收，B錯誤；

C、曬太陽有利于維生素D的合成，維生素D可促進腸道對鈣的吸收，有助于寶寶的健

康成長，C正確；

D、即使糖代謝異常，供能不足，脂肪也不會大量轉(zhuǎn)化為糖類，通過節(jié)食減肥無明顯效

果，D錯誤。

故選C。

II.丙氨酸的分子結(jié)構(gòu)為CNH2cH3co0H,現(xiàn)用酶解法去除某二十肽最末端的一個丙

氨酸，得到十九肽。下列有關該十九肽與二十肽的比較錯誤的是（）

A.H原子減少6個B.C原子減少3個

C.氨基和竣基不變D.0原子減少1個

【答案】A

【分析】1、蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個氨基

和一個竣基，且都有一個氨基和一個竣基連接在同一個碳原子上，氨基酸脫水縮合形成

肽鏈，肽鏈中肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)。

2、用酶解法去除某二十肽最末端的一個丙氨酸，得到十九肽，需要加1個水分子，破

壞1個肽鍵，生成1個丙氨酸，十九肽末端形成I個較基。

【詳解】A、根據(jù)丙氨酸的分子結(jié)構(gòu)式，可知用酶解法去除某二十肽最末端的一個丙氨

酸（含6個H原子），得到十九肽，需要加1個水分子（含2個H原子），故H原子減

少6-2=4個，A錯誤；

B、去除某二十肽最末端的一個丙氨酸（含3個C原子），得到十九肽，C原子減少3

個，B正確；

C、由于脫去的丙氨酸R基上沒有氨基和竣基，故該十九肽與二十肽的氨基和段基不變,

C正確；

D、用酶解法去除某二十肽最末端的一個丙氨酸（含2個0原子），得到十九肽，需要

加1個水分子（含1個0原子），故0原子減少2-1=1個，D正確。

故選A?

12.下列有關生物體內(nèi)化合物的敘述，不正確的是（）

A.用含鈣的生理鹽水灌注離體蛙心臟，蛙心臟可持續(xù)跳動數(shù)小時，因為鈣鹽可提供能

量

B.有些氨基酸是人體不能合成的，可能是因為人體細胞缺乏相應的中間產(chǎn)物

C.皮膚擦傷后，用酒精消毒，是因為酒精能使細菌和病毒的蛋白質(zhì)變性

D.水稻細胞中核酸水解可得到8種單體，徹底水解可以得到8種小分子

【答案】A

【分析】1、無機鹽的主要存在形式是離子，有的無機鹽是某些復雜化合物的組成成分,

如Mg?+是葉綠素的組成成分，F(xiàn)e2+是血紅蛋白的組成成分等；許多無機鹽對于維持細胞

和生物體的生命活動具有重要作用，如人體血液中鈣離子濃度低，會出現(xiàn)抽搐，有的無

機鹽還參與維持酸堿平衡和滲透壓。

2、蛋白質(zhì)的變性：受熱、酸堿、重金屬鹽、紫外線等作用時蛋白質(zhì)可發(fā)生變性，失去

其生理活性；變性是不可逆過程。

3、細胞生物（包括原核生物和真核生物）的細胞中含有DNA和RNA兩種核酸，其中

DNA是遺傳物質(zhì)，非細胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一種核酸，其遺傳物質(zhì)是

DNA或RNAo

4、核酸初步水解的產(chǎn)物是核甘酸，徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、五碳糖和含氮堿基。

【詳解】A、用含鈣的生理鹽水灌注離體蛙心臟，蛙心臟可持續(xù)跳動數(shù)小時，否則，蛙

心臟則不能維持收縮，說明鈣鹽對于維持細胞和生物體的生命活動具有重要作用，A錯

誤；

B、有些氨基酸是人體細胞不能合成的，可能是在人體細胞中缺乏相應的中間產(chǎn)物，這

些氨基酸稱為必需氨基酸，B正確；

C、皮膚擦傷后，用酒精消毒，是因為酒精能使細菌和病毒的蛋白質(zhì)變性，使其失去活

性，C正確；

D、水稻細胞中含有DNA和RNA兩種核酸，水解得到8種核甘酸，其徹底水解得到化

合物有磷酸、核糖、脫氧核糖、含氮堿基（A、T、G、C、U）共1+1+1+5=8種化合物,

D正確。

故選A。

13.如圖表示有關生物大分子的簡要概念圖，下列敘述正確的是（）

A.若B為葡萄糖，則C在動物細胞中可能為乳糖

B.若C為RNA,則B為核糖核昔酸，A為C、H、0、N

C.若C具有信息傳遞、運輸、催化等功能，則B可能為氨基酸

D.若B為脫氧核甘酸，則C徹底水解后的產(chǎn)物有5種

【答案】C

【分析】生物體大分子主要是指蛋白質(zhì)、核酸、多糖等物質(zhì)，這些大分子都是由許多基

本的組成單位連接而成的，這些基本單位稱為單體，其中蛋白質(zhì)的單體是氨基酸，核酸

的單體是核甘酸，多糖的單體是單糖。

【詳解】A、若B為葡萄糖，則C是多糖，常見的多糖有淀粉、纖維素和糖原，其中淀

粉和纖維素是植物多糖，糖原是動物多糖。乳糖是動物細胞中的二糖，由葡萄糖和半乳

糖組成，不是生物大分子，A錯誤；

B、若C為RNA,則B為核糖核甘酸，其元素組成A是C、H、0、N、P等，B錯誤；

C、若C具有信息傳遞、運輸、催化等功能，說明C是蛋白質(zhì)，組成蛋白質(zhì)的單體是B

氨基酸，C正確；

D、若B為脫氧核甘酸，則C是DNA,則C徹底水解后的產(chǎn)物有磷酸、脫氧核糖、堿

基（A、T、G、C4種），共6種，D錯誤。

故選C。

14.如圖是核酸的基本組成單位——核甘酸的模式圖，下列有關說法正確的是

（）

A.DNA與RNA在核甘酸上的不同點只有③

B.核酸是生物體進行生命活動的主要承擔者

C.人體內(nèi)的核甘酸共有4種，②共有2種

D.組成DNA與RNA的核甘酸中的③共有5種

【答案】D

【分析】分析題圖：題圖是構(gòu)成核酸的基本單位-核甘酸的結(jié)構(gòu)模式圖，其中①是磷酸,

②是五碳糖，③是含氮堿基。

【詳解】A、DNA與RNA的單體分別是脫氧核甘酸和核糖核甘酸，二者的不同表現(xiàn)在

②五碳糖（分別為脫氧核糖和核糖）和③（分別為A、T、G、C和A、U、G、C）兩

處，A錯誤；

B、蛋白質(zhì)是生命活動的承擔者，核酸是生物體的遺傳物質(zhì)，B錯誤；

C、人體內(nèi)含有DNA和RNA兩種核酸，其含有②有2種（核糖和脫氧核糖），因此含

有四種核糖核甘酸和四種脫氧核糖核甘酸，c錯誤；

D、組成DNA的③有A、T、G、C,組成RNA的③有A、U、G、C,因此組成DNA

與RNA的核甘酸中的③共有5種，D正確。

故選D。

15.角蛋白是頭發(fā)的主要成分，由2條肽鏈組成，含有2個二硫鍵。如圖表示燙發(fā)的原

理，下列敘述正確的是（）

A.燙發(fā)過程中角蛋白的肽鍵沒有斷裂，僅改變了角蛋白的空間結(jié)構(gòu)

B.氨基酸形成角蛋白的過程中，丟失的H僅來自于氨基和竣基

C.角蛋白的兩條肽鏈之間通過脫水縮合反應形成的二硫鍵連接

D.燙發(fā)過程中角蛋白的相對分子質(zhì)量不變

【答案】A

【分析】1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合形成肽鏈，一條或

多條肽鏈盤曲折疊形成蛋白質(zhì)。

2、分析題圖：燙發(fā)時，卷發(fā)劑使二硫鍵斷裂，之后二硫鍵重組，改變了蛋白質(zhì)的空間

結(jié)構(gòu)。

【詳解】A、燙發(fā)過程中角蛋白的肽鍵沒有斷裂，僅改變了二硫鍵，使角蛋白的空間結(jié)

構(gòu)改變，A正確；

B、氨基酸脫水縮合形成角蛋白的過程中，丟失的H來自于氨基和段基，B錯誤；

C、氨基酸之間通過脫水縮合形成肽鏈，角蛋白的兩條肽鏈之間通過兩個疏基（-SH）

脫氫形成二硫鍵連接，C錯誤；

D、燙發(fā)過程中蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變，二硫鍵減少，角蛋白的相對分子質(zhì)量增加，D錯

誤。

故選A。

16.如圖所示的某條多肽鏈中有3個甘氨酸（分別位于第8、20、23位）。下列敘述正確

的是（）

籟位軌位第3。位

第1位

A.此多肽至少含有氮原子和氧原子各30個

B.形成此多肽時，參與脫水縮合的氨基酸的總相對分子質(zhì)量減少了540

C.用特殊水解酶選擇性除去3個甘氨酸，形成的產(chǎn)物中有一個是二肽

D.若組成此多肽氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序都不變，則它只能構(gòu)成一種蛋白質(zhì)分

子

【答案】C

【分析】1、多肽鏈中N元素的個數(shù)至少與組成肽鏈的氨基酸的個數(shù)相同，。原子的個

數(shù)=組成肽鏈的氨基酸中的O原子總數(shù)-脫去的水分子數(shù)=氨基酸的個數(shù)+肽鏈數(shù)目。

2、分析題圖可知，該多肽鏈中甘氨酸的位置是位于第8、20、23位，因此水解掉3個

甘氨酸會形成4個肽鏈和3個氨基酸。

3、蛋白質(zhì)的多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)

構(gòu)都有關系。

【詳解】A、該多肽鏈是由30個氨基酸形成一條碳鏈，至少含有30個N原子，至少含

有30x2-29=31個O原子，A錯誤；

B、該多肽鏈由30個氨基酸組成，脫去的水分子數(shù)=30-1=29,因此參與脫水縮合的氨

基酸相對分子總量減少了18x29=522,B錯誤；

C、用特殊水解酶選擇性除去3個甘氨酸，形成的產(chǎn)物是4條肽鏈，第21、22號氨基酸

構(gòu)成的是二肽，C正確；

D、即時氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不變，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變，蛋白質(zhì)分子也

會改變，可能不只構(gòu)成一種蛋白質(zhì)分子，D錯誤。

故選Co

17.下列關于細胞學說的建立過程及內(nèi)容要點的敘述，正確的是（）

①細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成

②細胞學說揭示了細胞的多樣性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性

③施萊登和施旺是細胞學說的建立者

④細胞學說認為細胞分為原核細胞和真核細胞

⑤列文虎克發(fā)現(xiàn)并命名了細胞

⑥細胞學說的建立，標志著生物學研究由細胞水平進入了分子水平

⑦所有的細胞都來源于先前存在的細胞

A.②③⑤⑥B.③④⑦C.①⑤⑥⑦D.①③⑦

【答案】D

【分析】細胞學說的建立過程：

1、顯微鏡下的重大發(fā)現(xiàn)：細胞的發(fā)現(xiàn)，涉及到英國的羅伯特?虎克（1665年發(fā)現(xiàn)死亡的

植物細胞）和荷蘭的范?列文胡克（1674年發(fā)現(xiàn)金魚的紅細胞和精子，活細胞的發(fā)現(xiàn)）。

2、理論思維和科學實驗的結(jié)合：在眾多前人觀察和思維的啟發(fā)下，德國植物學家施萊

登和動物學家施旺提出了細胞學說。

3、細胞學說在修正中前進：涉及德國的魏爾肖。魏爾肖提出“一切細胞來自細胞“，認

為細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞，為細胞學說作了重要補充。

【詳解】①細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所

構(gòu)成，①正確；

②細胞學說揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，②錯誤；

③施萊登和施旺是細胞學說的建立者，③正確；

④細胞學說沒有認為細胞分為原核細胞和真核細胞，④錯誤；

⑤羅伯特?虎克發(fā)現(xiàn)并命名了細胞，⑤錯誤；

⑥細胞學說的建立，標志著生物學研究進入了細胞水平，⑥錯誤；

⑦所有的細胞都來源于先前存在的細胞，⑦正確。

故選D。

18.細胞具有多樣性，下面對細胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能的關系的理解，有偏差的是（）

A.卵細胞富含營養(yǎng)、體積大，與早期胚胎發(fā)育相適應

B.精子具有鞭毛，與其運動功能相適應

C.神經(jīng)元有長的突起，與其傳導功能相適應

D.人成熟紅細胞無細胞核，與其能再生的功能相適應

【答案】D

【分析】紅細胞無細胞核，所以其壽命較短，體現(xiàn)核質(zhì)相依的原理，不能再生；紅細胞

來源于再生能力很強的造血干細胞。

【詳解】A、一個卵原細胞形成1個大的卵細胞和三個小的極體，故卵細胞富含營養(yǎng)、

體積大，能為胚胎早期發(fā)育提供營養(yǎng)，故這一特點與早期胚胎發(fā)育相適應，A正確；

B、精子具有鞭毛，而且基部線粒體較多，與其運動功能相適應，B正確；

C、神經(jīng)元有長的突起，便于形成突觸結(jié)構(gòu)，與其神經(jīng)傳導功能相適應，C正確；

D、人成熟紅細胞無細胞核及其他細胞結(jié)構(gòu)與其容納血紅蛋白相適應，紅細胞不具有再

生能力，D錯誤。

故選D。

19.磷脂是組成細胞膜的重要成分，這與磷脂分子的“頭”部親水、“尾”部疏水的性質(zhì)有

關。某研究小組發(fā)現(xiàn)植物種子細胞以小油滴的方式儲油，每個小油滴都由磷脂膜包被，

該膜最可能的結(jié)構(gòu)是（）

A.由單層磷脂分子構(gòu)成，磷脂的“尾”部向著油滴內(nèi)

B.由單層磷脂分子構(gòu)成，磷脂的“頭”部向著油滴內(nèi)

C.由兩層磷脂分子構(gòu)成，結(jié)構(gòu)與細胞膜完全相同

D.由兩層磷脂分子構(gòu)成，兩層磷脂的頭部相對

【答案】A

【分析】細胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，此外還有少量的糖類.組成細胞膜的脂質(zhì)

中，磷脂最豐富，磷脂雙分子層構(gòu)成了細胞膜的基本骨架.磷脂分子由親水性頭部和疏

水性尾部組成.

【詳解】由于磷脂分子頭部親水，尾部疏水，而細胞中的小油滴疏水，外部溶液親水，

所以磷脂膜應該由單層磷脂分子構(gòu)成，頭部在外，尾部向著油滴。

故選Ao

20.下列關于細胞膜“流動鑲嵌模型''的敘述，錯誤的是

A.以脂雙層作為細胞膜的基本骨架

B.脂雙層中的兩層并不是完全相同的

C.膜蛋白和磷脂分子都有水溶性和脂溶性部分

D.膜蛋白和磷脂分子在膜中具有一樣的流動速率

【答案】D

【分析】細胞膜”流動鑲嵌模型''的要點是：磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架（其中磷脂

分子的親水性頭部朝向兩側(cè)，疏水性的尾部朝向內(nèi)側(cè)），蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙

分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。磷脂

分子是可以運動的，具流動性。大多數(shù)的蛋白質(zhì)分子也是可以運動的。蛋白質(zhì)分脂溶性

蛋白質(zhì)和水溶性蛋白質(zhì)。

【詳解】A、流動鑲嵌模型以脂雙層作為細胞膜的基本骨架，A正確；

B＞因為蛋白質(zhì)的不對稱性，脂雙層中的兩層并不是完全相同的，B正確；

C、膜蛋白和磷脂分子都有水溶性和脂溶性部分，C正確；

D、膜蛋白和磷脂分子在膜中流動速率不一定相同，D錯誤。

故選D。

考點：本題考查細胞膜“流動鑲嵌模型”等知識，屬于理解層次。意在使學生能理解所學

知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)。

21.下圖是細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，①?③表示構(gòu)成細胞膜的物質(zhì)。下列有關說法

正確的是（）

①

②/

A.細胞之間的相互識別與①有關

B.②表示蛋白質(zhì)分子，其沒有親水部分

C.③為磷脂雙分子層，細胞膜的功能主要通過③來實現(xiàn)

D.①②較③更易移動，細胞膜的選擇透過性與③無關

【答案】A

【分析】圖示為細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，其中①是糖蛋白（糖被），位于細胞膜的

外側(cè)，具有識別功能，參與細胞間的信息交流；②為蛋白質(zhì)，是細胞膜的主要成分之一:

③為磷脂雙分子層，構(gòu)成了細胞膜的基本骨架。

【詳解】A、圖中①是糖蛋白，與細胞之間的相互識別有關，A正確；

B、②表示蛋白質(zhì)分子，具有較強的親水性，B錯誤；

C、③為磷脂雙分子層，是細胞膜的基本骨架，細胞膜的功能主要通過②來實現(xiàn)膜，C

錯誤；

D、③較①②更易移動，且細胞膜的選擇透過性與③有關，D錯誤。

故選Ao

22.新宰殺的牲畜肉老而口味不好，過一段時間再煮，肉反而鮮嫩，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)與一種

酸性水解酶有關，猜想這種水解前可能保存在某種“容器”中，釋放出來才表現(xiàn)出活性。

含有這種酶的細胞器是

A.線粒體B.高爾基體C.溶酶體D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

【答案】C

【分析】溶醒體是“消化車間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并

殺死侵入的細胞的病毒或病菌。

【詳解】動物體剛死時溶酶體不破裂，一段時間后其中的水解酶會隨其破裂溢出，溶酶

體內(nèi)的某種水解酶（可能是蛋白酶原）在細胞外被激活形成有活性的酶，可以把蛋白質(zhì)

等物質(zhì)水解，使肉變得松軟，烹調(diào)后更加鮮嫩，從而使肉類變得更容易煮，更容易消化。

C正確，A、B、D錯誤。

23.圖中所示各細胞結(jié)構(gòu)與其功能對應錯誤的是（）

A.①一控制物質(zhì)進出細胞

B.②——合成蛋白質(zhì)

C.③一細胞進行有氧呼吸的主要場所

D.④一主要對蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝等

【答案】A

【分析】分析題圖：圖中①為中心體，②為核糖體，③為線粒體，④為高爾基體。

【詳解】A、①為中心體，與細胞的有絲分裂有關，而控制物質(zhì)進出細胞的結(jié)構(gòu)是細胞

膜，A錯誤；

B、②為核糖體，是合成蛋白質(zhì)的場所，B正確；

C、③是線粒體，細胞進行有氧呼吸的主要場所，C正確；

D、④為高爾基體，能對蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝等，D正確。

故選A。

24.根據(jù)下面的表格判斷下列說法中正確的是（）

①②③④⑤⑦

線粒體核糖體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中心體高爾基體溶酶體

A.具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器有①、③、⑦

B.不含膜結(jié)構(gòu)的細胞器有②、⑤、⑥

C.發(fā)菜細胞中有②、③、⑤三種細胞器

D.花生細胞中脂質(zhì)的合成與④有關

【答案】D

【分析】除核糖體和中心體以外的細胞器都具有膜結(jié)構(gòu)，其中線粒體和葉綠體具有雙層

膜結(jié)構(gòu)。原核細胞只有核糖體，無其它細胞器。

【詳解】A、⑦溶酶體是單層膜結(jié)構(gòu)，A錯誤；

B、⑥高爾基體具有膜結(jié)構(gòu)，B錯誤：

C、發(fā)菜是原核生物，無③葉綠體、⑤中心體兩種細胞器，C錯誤；

D、花生細胞中脂質(zhì)的合成與④內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關，D正確。

故選D。

25.細胞中各種細胞器的形態(tài)、結(jié)構(gòu)不同，在功能上也各有分工，下列有關細胞器的敘

述正確的是()

A.線粒體是細胞有氧呼吸的主要場所，進行有氧呼吸的細胞都含有線粒體

B.葉綠體是進行光合作用的主要場所，進行光合作用的細胞都含有葉綠體

C.溶酶體能合成多種水解酶，是細胞的“消化車間”

D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體都只有一層膜，都能對蛋白質(zhì)進行加工

【答案】D

【分析】細胞中各種細胞器的功能為：線粒體是進行有氧呼吸的主要場所；葉綠體是植

物細胞進行光合作用的場所；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)具有單層膜，是細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及

脂質(zhì)合成的場所；高爾基體具有單層膜，能對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包

裝，在植物細胞中，高爾基體參與細胞壁形成：核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所；溶酶體內(nèi)

含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并且殺死侵入細胞的病毒和細菌。液

泡內(nèi)含細胞液，含糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等，可以調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境，充盈

的液泡還可以使植物細胞保持堅挺；中心體分布在動物與低等植物細胞中，由兩個互相

垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成，與細胞的有絲分裂有關。

【詳解】A、有些原核細胞也能進行有氧呼吸，但不含有線粒體，A錯誤；

B、藍細菌能進行光合作用，但不含有葉綠體，B錯誤；

C、溶酶體中的水解酶是在核糖體上合成的，C錯誤；

D、由分析可知，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體都只有一層膜，都能對蛋白質(zhì)進行加工，D正確。

故選D。

二、綜合題

26.生物體內(nèi)的化學元素構(gòu)成化合物，如圖是元素與幾種化合物的關系?；卮鹣铝袉栴}:

蛋白質(zhì)

加元「油脂

C、H、()|-----

加元素X和YI糖類

核酸

(1)圖中四種有機物都含有C、H、0三種元素，其中_是最基本的元素。蛋白質(zhì)的主

要組成元素是C、H、0和X,X代表的元素是。核酸的組成元素是C、H、0和X、

Y,Y代表的元素是—。

(2)在動物細胞中，儲存能量的多糖是，植物細胞中，儲存能量的多糖主要是。

（3）核酸包括DNA和RNA,DNA的基本組成單位是,其特有的堿基是。核酸

的功能是。

【答案】（1）C##碳元素N##氮元素P##磷元素

⑵糖原淀粉

（3）脫氧核糖核昔酸T##胸腺喀咤是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的

遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用

【分析】據(jù)圖分析，圖示為細胞中的幾種有機物的化學元素組成情況，其中糖類和脂肪

的組成元素都只有C、H、0：蛋白質(zhì)的組成元素是C、H、0、N等，核酸的組成元素

是C、H、0、N、P,因此圖中的X指的是N,Y指的是P,據(jù)此分析答題。

【詳解】（1）圖中顯示糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸的組成元素中都含有C、H、0,其

中C是最基本元素；蛋白質(zhì)的組成元素是C、H、0、N等，核酸的組成元素是C、H、

0、N、P,由此判斷圖中X代表的是N,Y代表的是P；

（2）多糖包括糖原、淀粉、纖維素等，動物細胞中儲存能量的多糖是糖原，植物細胞

中儲存能量的多糖主要是淀粉；

（3）核酸包括脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）,其中脫氧核糖核酸主要分

布于細胞核中，其基本單位是脫氧核糖核甘酸，DNA含有的堿基有：A、T、C、G,

RNA含有的堿基有：A、U、C、G,DNA特有的堿基是T（胸腺喀嚏）。核酸的功能：

是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其

重要的作用。

27.a-鵝膏蕈堿是從鬼筆鵝膏（一種毒蘑菇）中分離出的肽類化合物，其結(jié)構(gòu)如圖甲所示。

a-鵝膏蕈堿能使RNA合成受阻，從而使蛋白質(zhì)合成量減少。

CH-CH20H

0CH-CONH,

（1）1個a-鵝膏蕈堿分子中含有個肽鍵，該化合物稱為,此化合

物中游離氨基、游離段基的數(shù)量分別是個。在圖甲中用方框標出一個肽鍵

（2）若組成a-鵝膏草堿的氨基酸重新組合，可有多種組合形式，說明肽鏈的多樣性除了與

氨基酸的種類和數(shù)目有關外，還與有關。

(3)若圖乙為RNA的部分片段，則④的全稱為。根據(jù)題意推測，a-鵝膏蕈堿

最可能影響(填“①”"②”或"③”)處化學鍵的形成，進而阻止RNA的形成。

H0

—NQC—

【答案】(1)7環(huán)狀八肽1,0

(2)氨基酸的排列順序

(3)鳥喋嶺核糖核甘酸③

【分析】甲圖：據(jù)圖可知，a-鵝膏蕈堿是一種環(huán)狀八肽，是由8個氨基酸脫去8分子水

形成的。圖乙：是3個核甘酸連接形成的化合物，④是表示一個核昔酸。

【詳解】(1)兩個氨基酸分子通過脫水縮合形成肽鍵，分析圖甲可知，1個a-鵝膏草堿

分子是由8個氨基酸脫水縮合形成的環(huán)狀肽，含有8個肽鍵，故稱為環(huán)狀八肽。

由于組成a-鵝膏簟堿的氨基酸的R基中含有1個氨基、不含竣基，所以此環(huán)狀肽中含有

1個游離氨基、0個游離竣基；

肽鍵是連接兩個氨