10.1常見(jiàn)的酸和堿第1課時(shí)課件-2023-2024學(xué)年九年級(jí)化學(xué)人教版

課題1常見(jiàn)的酸和堿第十單元酸和堿第1課時(shí)新課引入檸檬中含有檸檬酸食醋中含有醋酸酸奶中含有乳酸油污清潔劑含NaOH石灰水石灰水含有Ca(OH)2清涼油中含有氨水酸Acid堿Alkali酸和堿是兩類不同的化合物，我們應(yīng)該怎樣區(qū)分酸和堿呢？酸堿指示劑指示劑

紫色石蕊無(wú)色酚酞白醋蘋果汁石灰水氫氧化鈉溶液變紅色不變色變藍(lán)色變紅色變紅色不變色變藍(lán)色變紅色酸堿交流討論：根據(jù)這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，你能總結(jié)出什么結(jié)論嗎？結(jié)論紫色石蕊遇酸變___，遇堿變___；無(wú)色酚酞遇酸_____，遇堿變___。紅不變色紅藍(lán)酸堿指示劑1.定義：像石蕊、酚酞溶液這樣能跟酸或堿溶液起作用而顯示不同顏色的試劑，叫做酸堿指示劑，也簡(jiǎn)稱指示劑。2.注意：變色的是指示劑，而不是酸或堿的溶液。不溶于水的酸或堿不能使指示劑變色。1.某溶液滴入酚酞保持無(wú)色，該溶液顯酸性，對(duì)嗎？可能顯酸性，也可能顯中性2.要一次鑒別出稀鹽酸、澄清石灰水和食鹽溶液,可以用

。A.紫色石蕊

B.無(wú)色酚酞紫色石蕊交流討論：自制酸堿指示劑紫甘藍(lán)汁液可以作指示劑

遇到酸性或堿性溶液而顯示不同顏色的物質(zhì)就可以作指示劑依據(jù)現(xiàn)象紫甘藍(lán)汁在不同溶液中的變化白醋石灰水氫氧化鈉鹽酸結(jié)論紅色綠色綠色紅色酸堿指示劑指示劑（花汁）在不同溶液中的顏色變化鹽酸酒精溶液氫氧化鈉溶液石灰水紅玫瑰粉紅色粉紅色綠色綠色萬(wàn)壽菊黃色黃色黃色黃色月季花淺紅色紅色黃色黃色根據(jù)以上信息在下列題中空格填上適合的內(nèi)容：（1）不能做酸堿指示劑的是

，既能測(cè)出溶液酸性又能測(cè)出堿性的是

。萬(wàn)壽菊月季花（2）用

花汁測(cè)某無(wú)色堿性溶液時(shí)，溶液顏色會(huì)變成

。紅玫瑰綠色（3）梔子花在酸性土壤中可正常生長(zhǎng)，在堿性土壤中則會(huì)枯死，在中性土壤中生長(zhǎng)不良。若用月季花汁測(cè)得土壤浸出液變淺紅色，則土壤顯

性，這種土壤

（填“適合”或“不適合”）種植梔子花。酸適合即學(xué)即練2.用酒精和水浸泡蝴蝶蘭花可得到紫色溶液，該溶液遇到酸溶液顯紅色，遇到堿溶液顯黃色。下列說(shuō)法不正確的是（）A．蝴蝶蘭花的溶液與酸作用顯紅色是物理變化B．能使蝴蝶蘭花的溶液顯黃色的一定是堿性溶液C．將氯化鈉溶液滴入蝴蝶蘭花的溶液后，溶液仍為紫色D．蝴蝶蘭花的溶液可用作酸堿指示劑A即學(xué)即練即學(xué)即練3.某無(wú)色溶液能使無(wú)色酚酞試液變紅，則該溶液能使紫色石蕊試液變（

）A紫色B紅色C藍(lán)色D無(wú)色C4.實(shí)驗(yàn)室里有三瓶無(wú)色溶液，分別是是蒸餾水、稀硫酸和氫氧化鈉溶液，怎樣能區(qū)別它們？能用無(wú)色酚酞溶液?jiǎn)幔靠蛇x用石蕊溶液來(lái)鑒別，稀硫酸、氫氧化鈉、蒸餾水三種溶液分別顯酸性、堿性、中性，遇紫色石蕊試液分別顯示紅色、藍(lán)色、紫色，能出現(xiàn)三種明顯不同的現(xiàn)象，故可以鑒別；無(wú)色酚酞溶液遇稀硫酸、氫氧化鈉、蒸餾水三種溶液分別顯示無(wú)色、紅色、無(wú)色，不能出現(xiàn)三種明顯不同的現(xiàn)象，故不能鑒別。醋酸胃酸碳酸乳酸檸檬酸生活中常見(jiàn)的酸實(shí)驗(yàn)室中常見(jiàn)的酸鹽酸硫酸硝酸常見(jiàn)的酸實(shí)驗(yàn)10-2：（1）觀察鹽酸、硫酸的顏色和狀態(tài)；（2）分別打開(kāi)盛有鹽酸，硫酸的試劑瓶的瓶蓋，觀察現(xiàn)象并聞氣味。聞氣味的正確操作常見(jiàn)的酸濃鹽酸和濃硫酸的物理性質(zhì)濃鹽酸濃硫酸顏色狀態(tài)打開(kāi)瓶蓋后的現(xiàn)象氣味無(wú)色液體無(wú)色黏稠、油狀液體有白霧出現(xiàn)無(wú)現(xiàn)象（難揮發(fā)）有刺激性氣味無(wú)氣味濃鹽酸具有很強(qiáng)的揮發(fā)性，揮發(fā)出來(lái)的HCl氣體與空氣中的水蒸氣結(jié)合，形成鹽酸小液滴。思考：實(shí)驗(yàn)室制取CO2為什么不能用濃鹽酸？常見(jiàn)的酸不能，濃鹽酸具有揮發(fā)性，使制得的CO2中混有HCl氣體。交流討論：濃鹽酸需要密封保存，那濃硫酸為什么也要密封保存呢？常見(jiàn)的酸濃硫酸特性：吸水性（物理性質(zhì)）用途：做某些氣體的干燥劑——干燥原理：干燥劑只吸收水分，但不與被干燥的氣體發(fā)生反應(yīng)。濃硫酸H2SO4洗氣瓶H2H2、H2O通入液面下混合氣體要從長(zhǎng)管通入；不能干燥堿性氣體。NH3(氨氣)注意事項(xiàng)即：長(zhǎng)進(jìn)短出濃硫酸具有吸水性，濃鹽酸不具有吸水性！即學(xué)即練1.有兩瓶裝著濃鹽酸和濃硫酸的未貼標(biāo)簽的試劑瓶，如何簡(jiǎn)單將其區(qū)分開(kāi)？2.已平衡的天平兩端放著兩個(gè)分別盛有濃鹽酸和濃硫酸的敞口燒杯，過(guò)一段時(shí)間后，天平會(huì)（）A.左端下沉

B.右端下沉C.仍平衡B敞口久置溶液質(zhì)量濃度原因濃硫酸變_____均變_____濃鹽酸變_____保存方法濃硫酸/濃鹽酸均要________保存大溶質(zhì)質(zhì)量減少小溶劑質(zhì)量增加密封小鹽酸和硫酸都有非常廣泛的用途用途鹽酸重要化工產(chǎn)品。用于金屬表面除銹、制造藥物等；人體胃液中含有鹽酸，可以幫助消化。硫酸重要化工原料。用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料以及冶煉金屬、精煉石油和金屬除銹等。濃硫酸有吸水性，在實(shí)驗(yàn)室中常用它做干燥劑。常見(jiàn)的酸汽車用鉛蓄電池中含有硫酸在實(shí)驗(yàn)室和化工生產(chǎn)中常用的酸還有硝酸（HNO3）、醋酸(CH3COOH)等。另外，生活中常見(jiàn)的許多物質(zhì)中也含有酸。食醋中含有醋酸檸檬、柑橘等水果中含有檸檬酸常見(jiàn)的酸實(shí)驗(yàn)放置一會(huì)后的現(xiàn)象結(jié)論或原因用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫字用小木棍蘸少量濃硫酸將濃硫酸滴到一塊小布上濃硫酸具有強(qiáng)烈的腐蝕性，其原理是濃硫酸能奪取含碳、氫、氧等元素組成的化合物里的水分(氫、氧元素)，生成黑色的碳濃硫酸的腐蝕性紙張變黑小木棍變黑布料變黑并腐爛取用時(shí)要小心，避免沾到皮膚上。濃硫酸具有的腐蝕性即脫水性，發(fā)生化學(xué)變化。常見(jiàn)的酸又叫脫水性，發(fā)生的是化學(xué)變化常見(jiàn)的酸濃硫酸的稀釋正確操作：把濃硫酸沿著燒杯壁緩緩注入盛有水的燒杯中，并用玻璃棒不斷攪拌。添加順序：_______顛倒后果：____________________玻璃棒作用：____________________說(shuō)明：濃硫酸溶于水_____熱如不慎將濃硫酸沾到衣服或皮膚上，應(yīng)立即___________，然后涂上3%~5%的碳酸氫鈉溶液。攪拌,加快熱量散失酸液沸濺，造成危險(xiǎn)大量水沖洗放酸入水濃硫酸密度比水大，水浮在濃硫酸表面，濃硫酸溶于水放熱，酸液沸濺，造成危險(xiǎn)。1.下列有關(guān)濃硫酸的相關(guān)實(shí)驗(yàn),其中合理的是(

)A.②③B.①③C.②④D.①④C應(yīng)該是將濃硫酸緩慢倒入水中√可將其放置在空氣中，其溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小，而不是加水稀釋×√即學(xué)即練2．下列圖示的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作中，正確的是(

)A即學(xué)即練課堂小結(jié)一、酸、堿與指示劑的反應(yīng)紫色石蕊試劑遇酸變____，遇堿變______。無(wú)色酚酞試劑遇酸______，遇堿變_____。二、濃鹽酸、濃硫酸的性質(zhì)比較

濃鹽酸(HCl)

濃硫酸(H2SO4)

物理性質(zhì)顏色、狀態(tài)無(wú)色、水狀液體無(wú)色、油狀液體揮發(fā)性氣味吸水性化學(xué)性質(zhì)腐蝕性有揮發(fā)性無(wú)揮發(fā)性有剌激性氣味無(wú)味無(wú)吸水性有吸水性三、濃硫酸的稀釋順序:酸入水紅色藍(lán)色紅色不變色都具有腐蝕性&1&

常見(jiàn)的酸

&2&

常見(jiàn)酸的物理性質(zhì)和用途1.鹽酸鹽酸是無(wú)色液體，有________氣味。濃鹽酸具有______性，敞口放置會(huì)在瓶口形成白霧。鹽酸常用于金屬表面除銹、制造藥物等，人體的胃液中含有鹽酸，可幫助消化。知識(shí)拓展?jié)恹}酸瓶口出現(xiàn)白霧的原因：濃鹽酸揮發(fā)出的氯化氫氣體跟空氣中的水蒸氣結(jié)合形成鹽酸小液滴。刺激性揮發(fā)2.濃硫酸濃硫酸具有______性，常用作某些氣體的干燥劑；具有脫水性，能使木材、紙張等變黑。知識(shí)拓展吸水性屬于物理性質(zhì)；脫水性屬于化學(xué)性質(zhì)。3.濃鹽酸和濃硫酸敞口久置后的變化情況項(xiàng)目濃鹽酸濃硫酸敞口久置變化情況溶液質(zhì)量變小，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變小溶液質(zhì)量變大，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變小原因濃鹽酸具有揮發(fā)性，溶質(zhì)變少濃硫酸吸水，溶劑增多吸水&3&

濃硫酸的稀釋1.稀釋濃硫酸時(shí)，應(yīng)將________沿?zé)瓋?nèi)壁慢慢注入____中，并用玻璃棒不斷攪拌。慢慢倒，不斷攪，硫酸入水安全好。知識(shí)拓展如果將水注入濃硫酸，由于水的密度較小，水會(huì)浮在濃硫酸上面，硫酸溶解時(shí)放出的熱能使水立刻沸騰，使硫酸液滴向四周飛濺，這是非常危險(xiǎn)的！濃硫酸水2.濃硫酸具有腐蝕性，如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，應(yīng)立即用________沖洗，然后再涂上_

________________________。大量水

&4&

常見(jiàn)的酸1.下列物質(zhì)的性質(zhì)屬于物理性質(zhì)的是(

)

AA.濃鹽酸的揮發(fā)性

B.濃硫酸的腐蝕性

C.濃硫酸的脫水性

D.碳酸的不穩(wěn)定性2.（2023·重慶中考A卷改編）硫酸和鹽酸是工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要的兩種酸。下列有關(guān)說(shuō)法中正確的是(

)

B①它們都能使紫色石蕊溶液變紅②打開(kāi)盛有濃鹽酸的試劑瓶可觀察到白霧，說(shuō)明分子在不斷運(yùn)動(dòng)③將兩瓶濃溶液敞口放置在空氣中，溶液質(zhì)量都減?、芩鼈兊拿芏榷即笥谒拿芏華.①②③④

B.①②④

C.①②③

D.①③3.某瓶酸溶液由于標(biāo)簽被腐蝕，無(wú)法看清藥品名稱和化學(xué)式。根據(jù)殘留的部分信息可以判斷出，該酸為_(kāi)

____（填化學(xué)式）。

4.酸在生活中廣泛存在，請(qǐng)將你所知道的酸的名稱或化學(xué)式填入下列相應(yīng)的橫線上。（1）食醋中含有________________（填名稱）。醋酸（或乙酸）（2）胃液中含有_

____（填化學(xué)式，下同）。

（3）瓶裝汽水中含有_

______。

（4）鉛酸蓄電池中含有_

______。

&5&

濃硫酸的特性及稀釋5.（2023·四川達(dá)州中考）安全重于泰山，危險(xiǎn)化學(xué)品必須貼圖標(biāo)。濃硫酸應(yīng)該貼的圖標(biāo)是(

)

AA.&6&

B.&7&

C.&8&

D.&9&

6.實(shí)驗(yàn)室里，常用濃硫酸作干燥劑，這是利用了濃硫酸的(

)

AA.吸水性

B.脫水性

C.酸性

D.腐蝕性7.（教材實(shí)驗(yàn)改編）下圖是稀釋濃硫酸操作的示意圖。

玻璃棒量筒

濃硫酸

大量水碳酸氫鈉溶液8.（2021·重慶中考B卷改編）將一定量的下列物質(zhì)放入適量水中，能形成溶液且溫度明顯降低的是(

)

D

D

10.小明同學(xué)按下圖組裝好裝置，擱置一段時(shí)間后，觀察現(xiàn)象，下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的敘述正確的是(

)

DA.Ⅰ裝置中左邊液面下降，Ⅱ裝置中右邊液面上升，Ⅲ裝置中液面不變B.Ⅰ裝置中液面不變，Ⅱ裝置中左邊液面上升，Ⅲ裝置中右邊液面下降C.Ⅰ裝置中左邊液面上升，Ⅱ裝置中液面不變，Ⅲ裝置中右邊液面下降D.Ⅰ裝置中左邊液面上升，Ⅱ裝置中左邊液面下降，Ⅲ裝置中液面不變11.下列相關(guān)實(shí)驗(yàn)方法能達(dá)到目的的是(

)

選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)方法A鑒別稀硫酸和食鹽水滴加酚酞溶液B溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)C將量筒中的水倒入盛有濃硫酸的燒杯中D將氣體通入濃鹽酸后收集B12.用濾紙做成的小花噴灑某溶液后放在燒杯上方，如圖所示，片刻后小花變成紅色。則可能的噴灑液和燒杯中的溶液分別是__________和____________________________（寫出一組即可）。石蕊溶液

濃鹽酸（或酚酞溶液濃氨水）13.下圖所示的裝置被譽(yù)為“萬(wàn)能瓶”。

干燥

（2）用來(lái)收集氣體。該裝置可以實(shí)現(xiàn)向下和向上排空氣法收集氣體，也可以實(shí)現(xiàn)排水法收集氣體。①當(dāng)氣體從_

__端進(jìn)、___端出時(shí)，能實(shí)現(xiàn)向下排空氣法收集氣體；

②當(dāng)氣體從_

__