連鎖直營店日常管理制度樣本

連鎖直營店尋常管理制度

第一章

考勤管理制度第二章

營業(yè)管理制度第三章

直營店衛(wèi)生管理制度第四章

直營店獎(jiǎng)懲管理制度第五章

直營店店員工作規(guī)范第六章

直營店安保管理制度第七章

直營店盤點(diǎn)管理制度

第一章

考勤管理制度為了使店鋪各項(xiàng)工作有序地進(jìn)行，同步也為了規(guī)范員工各項(xiàng)工作原則，增進(jìn)店鋪整體形象，打造一種適合店鋪管理制度，特制定此規(guī)章制度。一、考勤管理制度：

1、工作時(shí)間：1）直營店開業(yè)時(shí)間為早上9:00至晚上22:00，營業(yè)時(shí)間不得無端擅自更改，如需調(diào)節(jié)，需報(bào)總部批準(zhǔn)執(zhí)行。2）直營店員工實(shí)行輪班工作制，早班：9：00─16：00晚班：15：30─22：00。所有直營店由店長編排每月《排班表》，各員工需按表上班，不得擅自更改。3）直營店人員不得在節(jié)假日和周六、日換班休息。員工每月?lián)Q班不能超過3次，店長不得與店員換班。4）員工申請(qǐng)換班需填寫《換班單》，經(jīng)店長批準(zhǔn)并簽字，否則視曠工解決。

2、打卡：

1）店員應(yīng)于營業(yè)時(shí)間前10分鐘到達(dá)門店打卡。準(zhǔn)時(shí)于上班時(shí)間穿著整潔工作服，全情投入工作。

2）店員上下班必要打卡，不得弄虛作假，不得替她人或讓她人代打卡。

3、遲到、早退：遲到、早退1分—15分鐘為三級(jí)過錯(cuò)，16分—1小時(shí)為二級(jí)過錯(cuò)，1小時(shí)以上為一級(jí)過錯(cuò)，

4、曠工：

1）未按規(guī)定程序辦理請(qǐng)假手續(xù)和無端不上班者，按曠工解決。2）遲到超過1小時(shí)作曠工半天論處。3）每月合計(jì)遲到（早退）3次或3次以上作曠工半天解決。4）當(dāng)月合計(jì)曠工3天者，作自動(dòng)離職解決，不于計(jì)發(fā)當(dāng)月工資和提成等。

5）因曠工或自動(dòng)離職為公司帶來損失者，公司將追究其法律責(zé)任。5、過錯(cuò)懲罰：三級(jí)過錯(cuò)懲罰10元，二級(jí)過錯(cuò)懲罰20元，一級(jí)過錯(cuò)懲罰50；曠工半天扣罰當(dāng)天工資，曠工一天扣罰三天工資；曠工三天按自動(dòng)離職解決。6、假期及請(qǐng)假制度1）假期詮釋及管理細(xì)則

①事假：員工因私而不能上班。請(qǐng)事假普通不得持續(xù)超過3天，月合計(jì)事假不得超過3天。事假期間不計(jì)發(fā)工資。

②病假：員工因病而不能上班，涉及自然假和工傷。病假須出示區(qū)級(jí)公立醫(yī)院或以上“醫(yī)院證明”可享有基本工資50%。

③吊唁假：員工為三代以內(nèi)直屬親戚奔喪可享有3天吊唁假。

④婚假：員工及配偶達(dá)到法定結(jié)婚年齡并按法律手續(xù)結(jié)婚者可享有7天帶薪婚假，發(fā)放基本工資。

⑤其他假期：請(qǐng)參照公司有關(guān)告知和規(guī)定。2）請(qǐng)假程序

①員工請(qǐng)假必要事先填寫《請(qǐng)假單》，按程序批準(zhǔn)后方可離崗。

②無論任何假種，員工請(qǐng)假在1天或以內(nèi)，由店長批準(zhǔn)批準(zhǔn)。2天或以上必要經(jīng)區(qū)域主管/區(qū)域營銷經(jīng)理批準(zhǔn)批準(zhǔn)。一周以上必要經(jīng)上級(jí)經(jīng)理批準(zhǔn)。《請(qǐng)假單》與當(dāng)月《考勤表》一同上交人事部門。

③請(qǐng)假在3天以上必要提前一周遞交書面申請(qǐng)，請(qǐng)假6天以上需提前半個(gè)月。

④休假前必要完畢手頭工作，并做好工作交接后方可離職。因交接不周給公司帶來損失必要承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

⑤員工因特殊事件或急病不能及時(shí)提前請(qǐng)假，應(yīng)在3小時(shí)內(nèi)打電話告知上級(jí)，返回后于當(dāng)天補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。

3）辭職、調(diào)職與辭退

當(dāng)重要崗位員工離職時(shí)，行政部門必要在其離職當(dāng)天向有關(guān)部門和單位發(fā)文，告知有關(guān)事項(xiàng)及職務(wù)接替人。如：店長以及公司內(nèi)部等。

①辭職

Ⅰ、試用期員工辭職需提前一周遞交《辭職申請(qǐng)表》，正式員工需提前30天申請(qǐng)。

Ⅱ、辭職工工在未離職前必要同樣專心工作。當(dāng)辭職申請(qǐng)按程序獲得批準(zhǔn)，并完畢工作等交接后才可離職。

《辭職申請(qǐng)》——店長批準(zhǔn)——區(qū)域主管——營銷部經(jīng)理——人事部

Ⅲ、辭職者工資于公司規(guī)定發(fā)薪日發(fā)放。

②調(diào)職

Ⅰ、公司基于工作需要可調(diào)動(dòng)任何員工職務(wù)或工作地點(diǎn)，被調(diào)員工應(yīng)積極配合不得借故推委。

Ⅱ、奉調(diào)員工接到調(diào)任告知后，應(yīng)于告知所限時(shí)間內(nèi)辦妥移送手續(xù)并與新任接替者作好工作交接。奉調(diào)員工在新任者未到職前，其所遺職務(wù)可由直屬主管代理負(fù)責(zé)。

③辭退

辭退涉及：開除、辭退、勸退、自然辭退

Ⅰ、開除：因員工嚴(yán)重違背公司各項(xiàng)管理制度、經(jīng)營理念，公司可視狀況予以開除解決。因違背操作規(guī)章為公司、客戶或其她方帶來損失，必要予以相應(yīng)補(bǔ)償。被開除者，公司將扣發(fā)工資和獎(jiǎng)金，待事情解決無遺留問題并簽定《確認(rèn)書》后才可發(fā)放。并于全公司告示。

Ⅱ、辭退：員工在試用期間明顯不符合規(guī)定，或在正職期間不努力工作，體現(xiàn)越來越差者公司可即時(shí)予于辭退而不需作任何補(bǔ)償。如因公司經(jīng)營問題而需辭退員工，公司將提前一種月告知被辭退員工，并予以一種月工資作為補(bǔ)償。

Ⅲ、勸退：若員工在職期間不符合崗位知識(shí)、技能等規(guī)定，雖然努力工作但仍不見成效，公司將規(guī)勸其辭職。Ⅳ、自然辭退：公司與員工簽定勞動(dòng)合同到期，而任何一方無續(xù)簽意向，當(dāng)該員工辦理清交接手續(xù)后，雙方雇傭關(guān)系終結(jié)。

第二章營業(yè)管理制度一、營業(yè)準(zhǔn)備工作：1、早會(huì)1）當(dāng)班人員必要所有參加。2）問好：問好目就是勉勵(lì)店員，讓人們?cè)诤芏虝r(shí)間內(nèi)就進(jìn)入工作狀態(tài)。通過在早會(huì)中問好環(huán)節(jié)，店長應(yīng)當(dāng)努力激發(fā)導(dǎo)購員工良好工作情緒，達(dá)到問好效果。3）工作回顧及總結(jié)：店長對(duì)前一天銷售業(yè)績及重要信息反饋分析。4）當(dāng)天銷售目的和工作重點(diǎn)安排及細(xì)化。5）勉勵(lì)：早會(huì)尾聲對(duì)員工進(jìn)行勉勵(lì)更能提高員工進(jìn)入到工作狀態(tài)。2、盤貨1）點(diǎn)過夜產(chǎn)品，查看留言本，核對(duì)數(shù)目，無誤在留言本上簽字；有出入盡快打電話問對(duì)班。2）補(bǔ)充產(chǎn)品，對(duì)品種缺少或者貨架上出樣數(shù)量局限性產(chǎn)品，要盡快補(bǔ)充。3、衛(wèi)生儀表規(guī)定1）做好店面和倉庫清潔整頓工作：2）通道、貨架、櫥窗等無雜物，無灰塵；3）

品飲區(qū)域整潔：茶具、桌椅等；4）

燈光有無端障，飲用水與否充分；5）店員不能自帶食品（零食）進(jìn)入店堂；6）工作時(shí)間必要統(tǒng)一著裝（工作服、鞋和員工銘牌等），鈕扣要扣齊不得敞開外衣，不得卷起衣袖和褲腳；不能穿拖鞋和膠鞋上班。7）站姿：雙后按茶藝師原則姿勢身前交叉。8）手勢：批示、闡明要用整個(gè)手，五指并攏；不握拳不用單指批示。9）目光：目光平視顧客眼睛，注意觀測顧客神態(tài)和舉止，反映迅速，在第一時(shí)間及時(shí)為顧客提供服務(wù)。10）職業(yè)微笑：對(duì)顧客保持自然微笑，切忌對(duì)顧客大笑或竊竊私語。11）談吐：在向顧客提供服務(wù)交流溝通中，要音量適中，語言精確，吐字清晰，神情懇切，彬彬有禮。12）女店員必要化淡妝，頭發(fā)要挽起（不能披發(fā)），不能留長指甲和擦深色指甲油，要保持指甲縫清潔衛(wèi)生。13）男店員要經(jīng)常修面，不能留胡子、大鬢角和長指甲，要保持指甲縫清潔衛(wèi)生。二、營業(yè)服務(wù)管理制度1、當(dāng)班店員不得吃刺激性食物（如煙，酒、大蒜等）以保持口腔清新。2、必要執(zhí)行門店工作流程，如遇顧客光臨，應(yīng)及時(shí)放下手頭工作，接待顧客。3、在銷售過程中，必要按有關(guān)崗位職責(zé)及工作流程規(guī)定去做，須先背面帶微笑完畢專業(yè)服務(wù)。4、用專業(yè)語言簡介產(chǎn)品，禁止夸大或貶低公司產(chǎn)品。5、簡介產(chǎn)品不卑不亢，熱情周到；不得過于熱情使顧客反感，影響顧客購買情緒；不旁觀或參加議論其她工作人員向顧客簡介產(chǎn)品。6、“顧客至上”對(duì)顧客提出批評(píng)或建議虛心接受，不與顧客頂撞、爭執(zhí)。7、收銀員按有關(guān)收銀員崗位職責(zé)及工作流程專業(yè)對(duì)顧客服務(wù)。8、凡顧客移動(dòng)過商品須恢復(fù)陳列原樣；留意店內(nèi)貨品流動(dòng)狀況，若有需要及時(shí)補(bǔ)貨。9、認(rèn)真解決售后服務(wù)問題，建立售后服務(wù)檔案。10、解決客戶投訴原則是第一時(shí)間平熄事態(tài)。緊急突發(fā)事件和重大投訴事宜由店長解決，事后上報(bào)有關(guān)營銷部門。11、不得運(yùn)用職權(quán)做有損公司形象或門店利益行為，不得借業(yè)務(wù)之便收取業(yè)務(wù)回扣。三、營業(yè)結(jié)束后管理1、清點(diǎn)商品與助銷用品依照產(chǎn)品數(shù)量記錄，清點(diǎn)當(dāng)天產(chǎn)品銷售數(shù)量與庫存與否符合，助銷用品（如宣傳手冊(cè)，POP）與否齊全，若破損或缺少需及時(shí)向店長報(bào)告審領(lǐng)。2、及時(shí)補(bǔ)充商品在清點(diǎn)產(chǎn)品同步，對(duì)貨品及時(shí)補(bǔ)充陳列；查看店鋪庫存，及時(shí)填寫《補(bǔ)貨申請(qǐng)單》由店長確認(rèn)后及時(shí)安排補(bǔ)充門店庫存。3、結(jié)帳

帳務(wù)完畢1）收銀員要按當(dāng)天票據(jù)或銷售進(jìn)行結(jié)算，清點(diǎn)貨款及備用金，如有溢、缺應(yīng)作好記錄，及時(shí)做好關(guān)于帳務(wù)交店長確認(rèn)。2）書面整頓、登記當(dāng)天銷售狀況（銷售數(shù)、庫存數(shù)、其他特殊狀況等）及時(shí)填寫各項(xiàng)工作報(bào)表。4、整頓商品打掃衛(wèi)生5、留言1）對(duì)當(dāng)天調(diào)價(jià)、新品上柜以及當(dāng)天未解決完事宜均要留言，告知下一班同事。2）保證商品和財(cái)物安全票據(jù)、憑證、印章以及商店自行保管備用金，帳款等重要之物，都入柜上鎖。

6、晚會(huì)1）向店長提交當(dāng)天各項(xiàng)工作報(bào)表與暫時(shí)促銷活動(dòng)報(bào)告，反饋消費(fèi)需求信息，總結(jié)當(dāng)天工作。2）接受店長或公司其她上級(jí)主管業(yè)務(wù)知識(shí)技能培訓(xùn)。7、要做好營業(yè)現(xiàn)場安全檢查，不得麻痹大意，特別要注意切斷應(yīng)當(dāng)切斷電源，熄滅火種，關(guān)好門窗，以避免發(fā)生火災(zāi)和偷盜行為，在離開之前，還要認(rèn)真地再檢查一遍，杜絕隱患，保證安全。

第三章直營店衛(wèi)生管理制度一、區(qū)域管理人員需對(duì)直營店衛(wèi)生進(jìn)行不定期抽查，發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生規(guī)定，將對(duì)店長進(jìn)行懲罰。二、專賣店衛(wèi)生工作由店長或各班班長組織實(shí)行。三、每天班前、班后都必要將店面臺(tái)階、店內(nèi)地板、櫥窗、貨架、品飲區(qū)等地方進(jìn)行清掃。做到櫥窗、門框明亮整潔，茶具、地板、墻壁干凈整潔。四、專賣店衛(wèi)生分時(shí)段打掃，一天2次。打掃時(shí)間段為：上班：9：00—9：30

下班：21：30—22：00五、經(jīng)常擦拭貨架、貨柜、貨品灰塵，保持燈具效果，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)維修。六、保持品飲區(qū)衛(wèi)生清潔。無顧客狀況下必要保持茶具及桌椅無污跡。七、收銀臺(tái)上不容許堆放雜物，只能放置指定宣傳品。店內(nèi)不可放置其他雜物，保證顧客購物空間。八、店內(nèi)、存貨倉（架）不容許有污垢灰塵，存貨柜必要每天清掃整頓一次。店面招牌與櫥窗玻璃每周使用清潔劑徹底擦洗一遍。九、保持形象、標(biāo)牌、宣傳品整潔，防止其松落。十、每天晚上盤點(diǎn)結(jié)束后，應(yīng)對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行徹底清掃。十一、所使用衛(wèi)生清掃工具，應(yīng)統(tǒng)一置放在顧客眼光觸及不到地方，并做到清掃工具清潔。十二、每周固定一晚為大掃除日，原則為：貨架、貨柜、櫥窗無塵，用手觸摸無污跡；物品擺放合理整潔；貨品陳列規(guī)范。第四章

直營店獎(jiǎng)懲管理制度為勉勵(lì)員工高效工作和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，防止、糾正員工違紀(jì)失職行為，依照每一位員工工作體現(xiàn)予以獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰。本獎(jiǎng)懲制度分獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰兩某些。一、獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)形式分通報(bào)表揚(yáng)和月先進(jìn)員工評(píng)比，有如下先進(jìn)現(xiàn)象，予以有關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)：1、為顧客提供最佳服務(wù)，工作積極熱情，受到顧客表揚(yáng)2、積極做好部門工作，團(tuán)結(jié)上進(jìn)，成績突出3、見義勇為，保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)和顧客財(cái)產(chǎn)安全4、樂于助人，拾金不昧，團(tuán)結(jié)互助5、檢舉、揭發(fā)內(nèi)部盜竊案件、制止損壞公司利益行為，經(jīng)查證屬實(shí)合公司利益免受損失6、對(duì)銷售或管理制度提出來合理建議，經(jīng)采納施行，著有成效者。7、工作體現(xiàn)突出，被評(píng)為月先進(jìn)員工者。二、懲罰：1、懲罰形式分為：開《過錯(cuò)懲罰單》、除名過錯(cuò)懲罰分三個(gè)級(jí)別：A三級(jí)過錯(cuò)懲罰10元；B二級(jí)過錯(cuò)懲罰20元；C一級(jí)過錯(cuò)懲罰50元。2、懲罰權(quán)限

店長可以對(duì)違紀(jì)失職工工開三、二級(jí)過錯(cuò)懲罰單；一級(jí)過錯(cuò)懲罰單須區(qū)域管理人員簽批；員工除名由店長上報(bào)有關(guān)營銷部門決定解決。3、過錯(cuò)記錄店長建立員工過錯(cuò)記錄檔案，月底隨考勤表上交人事部，人事部建檔備案。4、過錯(cuò)懲罰單規(guī)定懲罰要有充分理由和清晰證據(jù)；懲罰輕重與所犯過錯(cuò)輕重相符；員工對(duì)懲罰有申訴權(quán)利；所有懲罰按規(guī)定批權(quán)限執(zhí)行。5、過錯(cuò)性質(zhì)1）有下列情形之一者，視情節(jié)輕重，予以三級(jí)或二級(jí)過錯(cuò)懲罰。A、儀容儀表不整潔，未按規(guī)定著裝。B、未佩戴員工銘牌。C、遲到、早退（1分—15分鐘為三級(jí)，16分—1小時(shí)為二級(jí)，1小時(shí)以上為一級(jí)）D、不服從店長管理。E、工作期間玩手機(jī)、打私人電話、竄崗、離崗、吃零食、聚眾聊天、看雜志、上網(wǎng)聊天等F、無端不參加會(huì)議G、無端逗留店堂H、在店堂內(nèi)與顧客或同事發(fā)生爭執(zhí)者I、上班時(shí)間未穿店堂里工作服J、工作疏忽導(dǎo)致輕微損失者K、上班時(shí)間倚靠貨架，墻壁站立2）有下列情形之一者，予以一級(jí)過錯(cuò)懲罰A、讓人打卡、簽字或替人打卡或簽字B、弄虛作假行為C、遲到1小時(shí)以上或曠工E、未經(jīng)店長允許，沒有參加盤點(diǎn)6、獎(jiǎng)懲程序：店長每月將《獎(jiǎng)勵(lì)告知單》和《過錯(cuò)懲罰單》上交區(qū)域管理人員進(jìn)行審批，重大獎(jiǎng)勵(lì)或過錯(cuò)獎(jiǎng)懲需轉(zhuǎn)報(bào)總部有關(guān)營銷部門及財(cái)務(wù)部，并由人事部存檔。財(cái)務(wù)部在當(dāng)月工資中兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰款項(xiàng)；嘉獎(jiǎng)及警告由人力資源部予以公示并存入員工檔案。

第五章

直營店店員工作規(guī)范一、遵守作息規(guī)定，著裝整潔，佩戴工牌，打卡后及時(shí)工作，禁止代替打卡。二、有事必要請(qǐng)假，經(jīng)批準(zhǔn)批準(zhǔn)后方可離開，否則按曠工解決。三、工作時(shí)精神飽滿，熱情待客，面帶微笑，禮貌服務(wù)，簡介貨品,有問必答；無顧客時(shí)整頓貨品，保持貨品整潔、美觀、飽滿。四、工作時(shí)禁止聊天、嘻笑打鬧;不準(zhǔn)在店內(nèi)吃東西、看書、看報(bào)、閑坐;不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)會(huì)客、辦私事;當(dāng)班時(shí)間不準(zhǔn)購買自己經(jīng)營貨品。五、工作時(shí)不得在店內(nèi)接打私人電話，店外接打私人電話時(shí)間不超過5分鐘。六、不得擅自試用貨品，不得隨意變動(dòng)貨品位置、挪動(dòng)場內(nèi)設(shè)施。七、上班時(shí)間不得擅自離崗、竄崗八、保持店鋪良好購物環(huán)境，發(fā)現(xiàn)垃圾及時(shí)清理，保持干凈整潔。九、在指定地點(diǎn)就餐，禁止在店鋪內(nèi)用餐。十、交接班時(shí)做到：交接清晰，貨款相符、簽名負(fù)責(zé)。下班時(shí)，切斷電源，鎖好保險(xiǎn)柜和門窗，做好防火防盜工作。十一、不在賣場補(bǔ)妝、更衣。十二、禁止指點(diǎn)顧客或表露輕視言行；不可冷漠對(duì)待光看不買顧客。十三、禁止擅自修改、盜用、泄露公司及店鋪一切資料信息（如：營業(yè)額），否則將按行政管理制度予以懲罰。十四、收銀款項(xiàng)一律只進(jìn)不出，不得挪用或借支。十五、營業(yè)期間，收銀員不做與工作無關(guān)事情，不得擅自離開收銀臺(tái)，如的確需要離開時(shí)必要報(bào)告店長，并將錢箱鎖好由導(dǎo)購看守收銀臺(tái)。十六、收銀浮現(xiàn)差錯(cuò)必要保存原始單據(jù)，并由店長簽字證明。十七、電腦發(fā)生故障，速將當(dāng)時(shí)貨品品名、編碼、數(shù)量、交易金額、時(shí)間、單據(jù)號(hào)記錄下來，及時(shí)告知電腦維修人員，并報(bào)告店長簽字證明。十八、鈔票付款，必要辨別鈔票真?zhèn)?。十九、不同面值鈔票必要放入銀箱規(guī)定格中，不能混放或錯(cuò)位放置。銀行卡單及有價(jià)證券不能與鈔票混放，儲(chǔ)值卡刷卡單用票據(jù)夾夾好，在規(guī)定期間上交財(cái)務(wù)。二十、鈔票所有鎖入錢箱內(nèi)，鑰匙必要隨身攜帶或由店長保管。二十一、店鋪打烊關(guān)門后方可清理錢箱，款項(xiàng)、鈔票必要清點(diǎn)無誤才干下班。第六章

直營店安保管理制度門店在經(jīng)營過程中形成大量物質(zhì)和金錢流通，為了防止和減少損失，保護(hù)員工人身和公司財(cái)產(chǎn)安全，保障門店尋常經(jīng)營活動(dòng)順利進(jìn)行，必要建立和健全安全保衛(wèi)制度。一、貨品安全管理：1、門店監(jiān)控器控制2、店員要留意進(jìn)店可疑人員，選取最佳位置（鏡子，貨架間隙處等）進(jìn)行跟蹤。正據(jù)確鑿后報(bào)店長解決或報(bào)警。二、收銀員必要將每日營業(yè)額存入指定銀行，大額存款時(shí)必要至少兩人同行，最佳由店長負(fù)責(zé)保衛(wèi)工作。三、收銀員備用金必要存儲(chǔ)在保險(xiǎn)柜里四、公司統(tǒng)一制定門店安全保衛(wèi)及消防管理制度并定期巡視督察，店長負(fù)責(zé)尋常消防管理工作和門店安全保衛(wèi)工作布置、培訓(xùn)和檢查。五、公司不定期組織防火、保衛(wèi)、安全專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患定期整治。六、定期組織開展消防知識(shí)、保衛(wèi)技能安全宣教和培訓(xùn)，組織滅火或應(yīng)急預(yù)案演習(xí)。七、對(duì)門店消防器材、安全標(biāo)志，按公司規(guī)定統(tǒng)一配備并指定專人負(fù)責(zé)維護(hù)和保養(yǎng)。

第七章