大酒店提質(zhì)增效活動(dòng)專項(xiàng)方案

××酒店集團(tuán)第三季度營(yíng)運(yùn)專題“提質(zhì)增效季”方案為全方面開(kāi)展“提質(zhì)增效”活動(dòng)，鞏固“6T”管理法成效，加強(qiáng)企業(yè)及各下屬組員單位精細(xì)化管理，認(rèn)真處理每位職員在工作方面存在突出問(wèn)題，大力改善作風(fēng)，提升服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)工作效能，推進(jìn)工作落實(shí)，促進(jìn)酒店穩(wěn)步發(fā)展，特制訂企業(yè)“提質(zhì)增效”活動(dòng)實(shí)施方案。一、開(kāi)展“提質(zhì)增效”活動(dòng)關(guān)鍵性和必需性一個(gè)企業(yè)發(fā)展應(yīng)該是可連續(xù)，而可連續(xù)發(fā)展離不開(kāi)創(chuàng)新和管理。只有經(jīng)過(guò)加強(qiáng)精細(xì)化管理，促進(jìn)企業(yè)提質(zhì)增效，才能在可連續(xù)發(fā)展道路上越走越遠(yuǎn)。針對(duì)現(xiàn)在各組員單位存在問(wèn)題，尤其是學(xué)習(xí)意識(shí)不強(qiáng)，責(zé)任心不強(qiáng)，辦事拖拉、效率低下，紀(jì)律松弛，團(tuán)體意識(shí)不強(qiáng)，節(jié)能降耗意識(shí)不強(qiáng)等問(wèn)題，為了深入提升工作效率，增強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)收益，形成思想高度集中，含有緊迫感和責(zé)任感工作作風(fēng)，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)工作，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)中求進(jìn)發(fā)展目標(biāo)，我們需要增強(qiáng)轉(zhuǎn)變自己工作自覺(jué)性和主動(dòng)性，給客人提供最高品質(zhì)服務(wù)產(chǎn)品。做到“寧可為客人需求解釋一陣子，也不愿為服務(wù)失誤道歉一輩子”。依據(jù)酒店集團(tuán)營(yíng)運(yùn)管理安排，將“提質(zhì)增效季”作為第三季度營(yíng)運(yùn)活動(dòng)專題?！疤豳|(zhì)”關(guān)鍵是指提升我們產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量，“增效”關(guān)鍵是指增強(qiáng)工作效率，增加酒店經(jīng)營(yíng)收益。為此，我們一定要認(rèn)識(shí)到位、方法對(duì)路、工作得力，把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到“提質(zhì)增效”活動(dòng)上來(lái)，切實(shí)把活動(dòng)抓緊抓好，抓出成效。二、關(guān)鍵內(nèi)容開(kāi)展“提質(zhì)增效”活動(dòng)，一定要結(jié)合實(shí)際工作，著眼于處理存在問(wèn)題，關(guān)鍵在“三抓”上下功夫，凸顯亮點(diǎn)和成效。（一）抓學(xué)習(xí)，在提升全員綜合素質(zhì)上提質(zhì)增效堅(jiān)持把學(xué)習(xí)教育貫穿到“提質(zhì)增效”全過(guò)程，緊緊圍繞提升綜合素質(zhì)抓好學(xué)習(xí)，做到“用什么學(xué)什么、缺什么學(xué)什么”。學(xué)習(xí)星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)、崗位知識(shí)、安全知識(shí)；練習(xí)操作技能、服務(wù)步驟、模擬演練等。要“五學(xué)”并舉：即組織集中學(xué)，帶著問(wèn)題學(xué)，座談交流學(xué)，教導(dǎo)講座學(xué)，實(shí)操演練學(xué)。圍繞提升和創(chuàng)新，使每一位職員全部能把握關(guān)鍵，學(xué)以致用，工作能力得到提升。（二）抓落實(shí)，在推進(jìn)關(guān)鍵工作上提質(zhì)增效要根據(jù)企業(yè)決議布署，結(jié)合各酒店及部門(mén)工作實(shí)際，把提質(zhì)增效活動(dòng)各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)落實(shí)到人頭當(dāng)中，工作到位，任務(wù)到實(shí)。對(duì)發(fā)覺(jué)問(wèn)題立即處理。處理紀(jì)律松散、工作拖拉、責(zé)任心不強(qiáng)等問(wèn)題，切實(shí)提升辦事效率和服務(wù)水平，樹(shù)立新華海頤新形象。（三）抓作風(fēng)，在改善工作作風(fēng)上提質(zhì)增效改善工作作風(fēng)，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)。經(jīng)過(guò)開(kāi)展提質(zhì)增效活動(dòng)，使全體職員牢靠樹(shù)立“管理圍繞職員轉(zhuǎn)，職員圍繞用戶轉(zhuǎn)，后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)”三圍意識(shí)，善于計(jì)劃，超前服務(wù)，恪盡職守，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。要深入規(guī)范接待程序，使每一位職員全部能明白自己該做什么，并主動(dòng)主動(dòng)地去做事情。三、“提質(zhì)增效”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組名單為了切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，保障活動(dòng)扎實(shí)開(kāi)展，各組員單位須成立酒店“提質(zhì)增效”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組并上報(bào)集團(tuán)營(yíng)運(yùn)中心和行政中心立案?！疤豳|(zhì)增效”領(lǐng)導(dǎo)小組以下：組長(zhǎng)：職務(wù)：負(fù)責(zé)“提質(zhì)增效”全方面工作副組長(zhǎng)：職務(wù)：負(fù)責(zé)“提質(zhì)增效”具體工作安排布署和督導(dǎo)檢驗(yàn)成員：配合組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)完成“提質(zhì)增效”工作具體事務(wù)，包含檢驗(yàn)、資料統(tǒng)計(jì)和整理，部門(mén)監(jiān)督、職員督導(dǎo)等工作。四、方法和步驟這次“提質(zhì)增效”活動(dòng)要把學(xué)習(xí)提升、查改問(wèn)題、效能督察貫穿活動(dòng)一直，把改善工作方法、提升服務(wù)和提升產(chǎn)品質(zhì)量作為衡量活動(dòng)成效關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)，以提質(zhì)增效凝聚人心，以創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)衡量成績(jī)。此次活動(dòng)分三個(gè)階段進(jìn)行：第一階段：強(qiáng)化宣傳教育，提升思想認(rèn)識(shí)（完成時(shí)間：年月日）（一）制訂實(shí)施方案，召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)，廣泛收取意見(jiàn)。先由酒店統(tǒng)一召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)，各部門(mén)依據(jù)會(huì)議精神，再分別召開(kāi)學(xué)習(xí)會(huì)議，廣泛聽(tīng)取職員提議和意見(jiàn)。要求：部門(mén)召開(kāi)會(huì)議時(shí)必需通知領(lǐng)導(dǎo)小組組員到場(chǎng)。（二）認(rèn)真梳理，結(jié)合實(shí)際，制訂部門(mén)具體實(shí)施方案（完成時(shí)間：年月日）各部門(mén)依據(jù)實(shí)際情況和存在問(wèn)題，制訂部門(mén)實(shí)施方案。方案內(nèi)容要能改善部門(mén)服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量和工作效率，提升部門(mén)管理和部門(mén)效益，而且操作性強(qiáng)。（三）廣泛宣傳發(fā)動(dòng)，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)，提升思想認(rèn)識(shí)。完成時(shí)間：年月日）各部門(mén)組織職員學(xué)習(xí)本部門(mén)“提質(zhì)增效”實(shí)施方案，做到每位職員全部能熟記。在辦公區(qū)域及酒店適宜區(qū)域開(kāi)設(shè)活動(dòng)專欄，職員區(qū)域擺放相關(guān)資料或宣傳板面等形式，加大宣傳力度。第二階段：突出活動(dòng)關(guān)鍵、查找突出和經(jīng)典問(wèn)題（完成時(shí)間：年月日）（一）梳理關(guān)鍵工作、查找突出和經(jīng)典問(wèn)題（完成時(shí)間：）各部門(mén)開(kāi)展調(diào)查研究，查找突出問(wèn)題和經(jīng)典問(wèn)題，創(chuàng)新完善各項(xiàng)服務(wù)，和節(jié)能增效具體方法。（二）開(kāi)展形式多樣學(xué)習(xí)和考察，努力提升本身技能（完成時(shí)間：）酒店活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組組織職員開(kāi)展考察和學(xué)習(xí)，促進(jìn)職員工作方法方法改善和效率提升，各部門(mén)強(qiáng)化技能提升和操作步驟熟練和正確。（三）活動(dòng)扎實(shí)推進(jìn)，達(dá)成良好效果（完成時(shí)間：年月日）在此期間，酒店各崗位職員工作作風(fēng)顯著改善，服務(wù)質(zhì)量顯著提升，工作效能顯著提升，節(jié)能降耗收到良好效果。要求酒店活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組建立落實(shí)活動(dòng)管理周進(jìn)度表和月度總結(jié)評(píng)價(jià)表。各部門(mén)也應(yīng)每七天對(duì)落實(shí)情況進(jìn)行自查，自加壓力，提質(zhì)增效。第三階段：全方面總結(jié)驗(yàn)收，鞏固活動(dòng)結(jié)果（完成時(shí)間：年月日前）（一）各單位驗(yàn)收：活動(dòng)結(jié)束時(shí)，酒店“提質(zhì)增效”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將統(tǒng)一組織考評(píng)驗(yàn)收，全方面總結(jié)活動(dòng)成效，考評(píng)結(jié)果可作為酒店各級(jí)人職員作實(shí)際考評(píng)、評(píng)先評(píng)優(yōu)、（獎(jiǎng)勵(lì)懲處、選拔任用）關(guān)鍵依據(jù)。酒店集團(tuán)驗(yàn)收：10月10日前由酒店集團(tuán)統(tǒng)一組織驗(yàn)收和評(píng)定。五、監(jiān)督檢驗(yàn)措施（一）各部門(mén)管理人員負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)進(jìn)行日常監(jiān)督檢驗(yàn)；（二）“提質(zhì)增效”領(lǐng)導(dǎo)小組天天不定時(shí)對(duì)各部門(mén)進(jìn)行巡查，發(fā)覺(jué)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)糾正，并通知大堂副理或質(zhì)管員做好統(tǒng)計(jì)；（三）天天由領(lǐng)導(dǎo)小組一位組員輪番依據(jù)各部門(mén)時(shí)間安排，負(fù)責(zé)對(duì)全酒店各部門(mén)進(jìn)行巡查，發(fā)覺(jué)問(wèn)題立即反饋、做好統(tǒng)計(jì)；（四）每?jī)芍芙M織各部門(mén)經(jīng)理對(duì)各部門(mén)進(jìn)行一次統(tǒng)一交叉檢驗(yàn)和交流，相互促進(jìn)、相互學(xué)習(xí)、相互提升；（五）“提質(zhì)增效”工作實(shí)施“一周一匯報(bào)，半月一點(diǎn)評(píng)，一月一督促”標(biāo)準(zhǔn)，即各部門(mén)經(jīng)理每七天對(duì)“提質(zhì)增效”工作進(jìn)行匯報(bào)總結(jié)部門(mén)本周該活動(dòng)工作情況，每半月對(duì)“提質(zhì)增效”工作進(jìn)行一次全方面檢驗(yàn)點(diǎn)評(píng)，每個(gè)月對(duì)當(dāng)月各部門(mén)“提質(zhì)增效”工作情況進(jìn)行一次全方面總結(jié)，并開(kāi)展“評(píng)優(yōu)找差提提議”活動(dòng)，即要求每個(gè)月各部門(mén)內(nèi)部進(jìn)行一次給同事評(píng)優(yōu)點(diǎn)、找問(wèn)題、提提議活動(dòng)，由專員進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行抽查，在酒店每個(gè)月“提質(zhì)增效”工作總結(jié)會(huì)中，部門(mén)之間也可相互評(píng)優(yōu)點(diǎn)、找問(wèn)題、提提議。附件：“提質(zhì)增效”活動(dòng)監(jiān)督檢驗(yàn)評(píng)分表提質(zhì)項(xiàng)目?jī)?nèi)容分值部門(mén)得分備注營(yíng)銷部餐娛部前廳部客房部行政部財(cái)務(wù)部工程部安保部行為標(biāo)準(zhǔn)1、著裝整齊，衣扣齊全，符合標(biāo)準(zhǔn)；12、工牌佩戴符合標(biāo)準(zhǔn)，清潔光亮。客房職員房卡鑰匙攜帶符合標(biāo)準(zhǔn)；1××××酒店集團(tuán)“提質(zhì)增效”活動(dòng)檢驗(yàn)評(píng)分表3、頭發(fā)、面容、鬢角符合要求；14、儀容大方，不留長(zhǎng)指甲，不涂色；15、女性職員著淡妝，全部些人員不佩戴手鐲、手鏈及夸張頭飾；16、站姿端正，眼睛平視，表情自然，面帶微笑；1服務(wù)質(zhì)量1、對(duì)各部門(mén)職員加大服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能培訓(xùn)，并有效落實(shí)到工作中；12、認(rèn)真落實(shí)服務(wù)操作要求和規(guī)范，注意客人言行和溝通技巧，能提供超前服務(wù)；13、養(yǎng)成職員10個(gè)好習(xí)慣；54、服務(wù)中做到“七聲”；3.55、妥善處理客人投訴，盡可能滿足客人需求；對(duì)客人提出好提議盡可能采?。?6、滿足客人心理需求：a、對(duì)酒店印象舒適暢快；b、對(duì)服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)實(shí)施方便快捷；c、對(duì)服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量物美價(jià)廉；d、對(duì)客人謙讓照料；e、安全衛(wèi)生2.5產(chǎn)品質(zhì)量餐飲食材及餐用具1、廚房嚴(yán)格根據(jù)衛(wèi)生操作要求，確保從食材原材料到加工制作，再到最終裝飾裝盤(pán)全程達(dá)成食品衛(wèi)生要求；12、確保餐用具及布草各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)必需達(dá)標(biāo)。對(duì)餐用具及杯具做到每日用后必需清洗消毒，并合理保留，避免污染；對(duì)餐廳布草做到用后必?fù)Q標(biāo)準(zhǔn)，確保布草清潔潔凈，并合理保留；3餐飲飲品及香煙1、購(gòu)銷類酒水飲料（即店外購(gòu)置酒水飲料在店內(nèi)進(jìn)行銷售）：嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，對(duì)銷售方營(yíng)業(yè)資質(zhì)進(jìn)行審核，必需有效經(jīng)營(yíng)，且在經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)，做到貨比三家，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格及售后服務(wù)進(jìn)行綜合評(píng)審，選擇各方面條件最好；12、定時(shí)對(duì)購(gòu)銷類產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，對(duì)產(chǎn)品出現(xiàn)異常，立即到保質(zhì)期產(chǎn)品進(jìn)行撤柜銷售，并做好統(tǒng)計(jì)；13、對(duì)自制或半自制類食品（即酒店自己制作、加工冷熱飲、咖啡、茶等）制作全程必需嚴(yán)格根據(jù)食品衛(wèi)生要求操作，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，果斷杜絕食品衛(wèi)生問(wèn)題發(fā)生；1會(huì)議及娛樂(lè)產(chǎn)品1、每日檢驗(yàn)各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備完好性及操控性，對(duì)有問(wèn)題設(shè)施設(shè)備進(jìn)行立即報(bào)修，并做好統(tǒng)計(jì)；12、確保區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生潔凈、清潔，空氣清新；13、對(duì)易耗品要有最低貯備量并每日檢驗(yàn)登記，方便立即為客人提供；1客房產(chǎn)品1、嚴(yán)格根據(jù)客房清潔衛(wèi)生程序進(jìn)行規(guī)范操作，對(duì)客耗品立即補(bǔ)充，對(duì)布草、巾類進(jìn)行一客一換；12、做好備用物品準(zhǔn)備（如各類手機(jī)充電器，枕頭、被子等），滿足不一樣客人多個(gè)需求；13、檢驗(yàn)好客房區(qū)域全部設(shè)施設(shè)備，確保設(shè)施設(shè)備完好性，有問(wèn)題立即報(bào)修；14、做好易耗品及布草檢驗(yàn)工作，確?？腿耸褂梦锲窛崈?、整齊、衛(wèi)生、無(wú)異味，且品質(zhì)良好；1特殊產(chǎn)品1、對(duì)特殊產(chǎn)品（即酒店自產(chǎn)自銷季節(jié)性產(chǎn)品，通常全部是食品，如粽子、月餅之類產(chǎn)品）制作及包裝全過(guò)程必需符合食品衛(wèi)生要求，對(duì)該產(chǎn)品銷售必需符合酒店銷售步驟及規(guī)范；12、該產(chǎn)品外包裝必需有QS認(rèn)證標(biāo)志；13、對(duì)特殊產(chǎn)品存放必需符合該類物品存放條件，且存放點(diǎn)安全、衛(wèi)生、空氣良好，無(wú)異味；2增效提升工作效率前廳1、不管是客人前來(lái)登記入住還是向酒店進(jìn)行咨詢，一旦客人步入酒店前廳服務(wù)臺(tái)，酒店職員就必需在60秒鐘內(nèi)對(duì)客人進(jìn)行問(wèn)候，表示酒店對(duì)客人歡迎；22、當(dāng)客人前來(lái)辦理入住登記手續(xù)時(shí)，酒店職員應(yīng)該給予熱情接待，同時(shí)還要限定服務(wù)時(shí)間，要求快速就能為客人辦完入住手續(xù)；23、當(dāng)客人辦理結(jié)賬及收款事宜時(shí)，酒店職員應(yīng)該以高效率完成；14、酒店職員應(yīng)該在電話鈴響三聲時(shí)，便將電話接接通，同時(shí)總臺(tái)必需提供二十四小時(shí)電話服務(wù)；15、當(dāng)有車輛抵達(dá)酒店門(mén)口時(shí)，禮賓人員待車輛停穩(wěn)后立即上前為客人開(kāi)門(mén)及搬運(yùn)行李物品到制訂房間，必需時(shí)可代客人停車；2客房1、當(dāng)客人臨時(shí)提出加床、增添浴巾服務(wù)時(shí)，酒店職員必需在服務(wù)需求發(fā)出10分鐘內(nèi)將客人所需物品送入客房?jī)?nèi)；22、客房部職員整理床鋪要達(dá)成舒適、方便、整齊、安全等標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)必需將整理一間客房服務(wù)時(shí)間限制在25～30分鐘之內(nèi)；23、當(dāng)接到客人或前臺(tái)職員通知查房時(shí)，立即抵達(dá)所指房間，在2分鐘內(nèi)完成查房并通知前臺(tái)；2餐廳1、餐廳服務(wù)員為客人選擇好適宜包間后并率領(lǐng)客人前往，在客人進(jìn)入餐廳落坐以后2分鐘之內(nèi)送上菜譜，等候客人點(diǎn)菜；22、從客人點(diǎn)完菜到第一道菜送到餐桌，早餐必需限定在10分鐘之內(nèi)，中餐、晚餐則須限制在15分鐘內(nèi)；23、客人就餐離席后，提醒客人帶好隨身物品并立即檢驗(yàn)是否有客人遺留物及布草、餐具清點(diǎn)檢驗(yàn)，餐廳職員快速將餐桌收拾完成，并在清桌后完成重新擺臺(tái)，全部時(shí)間不得超出10分鐘；24、客人在客房?jī)?nèi)進(jìn)行電話點(diǎn)餐，餐廳職員要在電話訂餐完成后一定時(shí)間內(nèi)將客人所需點(diǎn)菜立即服務(wù)到位，早餐送達(dá)間隔時(shí)間為25分鐘，午餐送達(dá)間隔時(shí)間為30分鐘，晚餐送達(dá)間隔時(shí)間為35分鐘；2大堂吧及酒廊1、酒店職員要在客人落座后30秒之內(nèi)前往迎候客人，為客人提供服務(wù)；12、在客人點(diǎn)好所需要酒水后，酒店職員通常要在3分鐘之內(nèi)將酒水送到客人桌上；假如出現(xiàn)營(yíng)業(yè)高峰，職員也應(yīng)該5分鐘之內(nèi)完成服務(wù)；23、當(dāng)客人用完酒水后，酒店職員要快速把賬單提交到收銀處，方便收銀員快速為客人提供結(jié)賬服務(wù)，并完成清桌工作，準(zhǔn)備迎接新客人，完成這些工作必需在2分鐘以內(nèi)；2工程維修1、緊急維修：工程部值班人員在接到緊急報(bào)修通知后，須3分鐘內(nèi)抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)展開(kāi)工作；22、正常報(bào)修：工程部值班人員在接到工程維修單或維修電話后，須10分鐘內(nèi)抵達(dá)現(xiàn)在展開(kāi)工作；23、當(dāng)客人需要使用酒店會(huì)議室時(shí)，工程人員應(yīng)在會(huì)議開(kāi)始一小時(shí)之前完成全部部署工作，確保多功效廳或會(huì)議廳音響、燈光正常運(yùn)作；1安保部1、安保當(dāng)班職員看到有車輛進(jìn)出時(shí)，必需立即上前指導(dǎo)，為客人指明方向；收費(fèi)過(guò)程不得超出30秒；22、當(dāng)酒店出現(xiàn)安全事故時(shí)，當(dāng)班職員必需立即前往事故現(xiàn)場(chǎng)查看情況，并上報(bào)總經(jīng)理及部門(mén)經(jīng)理，不得有任何拖延；23、做好每日巡查工作并統(tǒng)計(jì)完整，定時(shí)對(duì)消防器材進(jìn)行檢驗(yàn)，確保器材可用性；31、全部部門(mén)職員均無(wú)拖、等、靠現(xiàn)象，能高質(zhì)量、高效率完成工作；22、各部門(mén)堅(jiān)持將“6T”管理法利用到實(shí)際管理中，愈加快捷、高效為客人提供服務(wù)；3提升酒店效益開(kāi)源1、加大營(yíng)銷力度，依據(jù)酒店實(shí)際情況開(kāi)拓更多經(jīng)營(yíng)方向，抓好餐廳、客房日常銷售前提下，開(kāi)拓思緒，創(chuàng)意營(yíng)銷，做針對(duì)性推廣活動(dòng)，最大程度為酒店創(chuàng)收；32、加大酒店宣傳力度和曝光率。針對(duì)專題活動(dòng)宣傳要有明確方向和市場(chǎng)推廣；33、增加微推宣傳，提升經(jīng)濟(jì)效益；2節(jié)流成本控制1、嚴(yán)控原材料采購(gòu)成本，做到貨比三家甚至多家（財(cái)務(wù)及采購(gòu)）；12、廚房從源頭抓起，規(guī)范每一個(gè)細(xì)節(jié)，細(xì)扣每道菜制作成本并要求出具體成本卡，加強(qiáng)邊角料再利用（廚房）；23、加強(qiáng)餐飲低耗品、布草及餐用具管理和使用（餐飲）；14、嚴(yán)格實(shí)施報(bào)修程序，能維修盡可能維修，降低設(shè)備配件反復(fù)購(gòu)置，從部門(mén)報(bào)修、維修部門(mén)領(lǐng)料到采購(gòu)部門(mén)結(jié)賬，做到環(huán)環(huán)相扣（工程部）；15、加強(qiáng)辦公用具管理，進(jìn)行定額管理，各部門(mén)依據(jù)實(shí)際工作需要，在預(yù)算總額范圍內(nèi)分月報(bào)領(lǐng)辦公用具，對(duì)超出限額部門(mén)要有具體說(shuō)明，經(jīng)核實(shí)同意后方可領(lǐng)用（行政人事）；16、提倡節(jié)能辦公，對(duì)部分能反復(fù)使用或二次使用物品要果斷發(fā)揮其最大用途（各部門(mén)）；7、嚴(yán)格控制辦公費(fèi)、差旅費(fèi)