中醫(yī)理論考試測試卷附答案

中醫(yī)理論考試測試卷附答案1、下列屬于清補類的食物是（）A、牛奶B、豬肉C、鴨蛋(正確答案)D、鴿子2、下列屬于平補類的食物是（）A、牛奶(正確答案)B、羊肉C、雞D、鴿子3、不具有美容作用的是（）A、苦瓜(正確答案)B、兔肉C、荔枝D、黃瓜4、能夠對肺癌效果明顯的抗癌食物的是（）A、玉米B、蘆筍C、胡蘿卜(正確答案)D、磨菇5、在食物使用注意中，下列描述不正確的是（）A、糯米粘滯難化，故病人忌食B、土豆發(fā)芽不宜食用C、魚卵含營養(yǎng)豐富，故高膽固醇病人可多食用(正確答案)D、蜂蜜雖具有潤腸通便功能，但1歲以嬰兒不可選用6、對胃潰瘍無治療作用的食物（）A、土豆B、豬肚C、蜂蜜D、蘑菇(正確答案)7、關于飲食護理基本要求,以下不妥的是（）A、保持良好的飲食習慣B、飲食多樣化C、飲食調和D、以補益類食物為主(正確答案)8、下列水果中，具有安胎作用的是（）A、梨B、龍眼肉(正確答案)C、山楂D、蘋果9、山楂可應用的圍，下列不正確的是（）A、食肉不化B、產后惡露不盡C、細菌性痢疾D、腸燥便秘(正確答案)10、在飲食護理中，根據四時氣候的宜忌，下列描述不正確的是（）A、春季宜食清淡瓜果，忌油膩、辛辣食物B、夏季宜食生冷甘涼，忌不潔食物(正確答案)C、秋季宜食清淡、生津滋潤，忌辛辣燥熱食D、冬季宜食溫熱，忌生冷，過咸食物11、下列蔬菜中，（）是作用緩和的補血滋陰之品。A、蕹菜B、菠菜(正確答案)C、青菜D、韭菜12、根據山楂應用的圍，下列不適合的是（）A、食肉不化B、產后惡露不盡C、細菌性痢疾D、腸燥便秘(正確答案)13、下列蔬菜中，（）是果、蔬、藥兼用的食物A、胡蘿卜(正確答案)B、蘿卜C、西紅柿D、苦瓜14、白木耳味甘平，是有（）的功效，故可治療肺陰咳嗽，虛勞咳嗽痰中帶血A、和血養(yǎng)營B、健脾補虛C、滋陰潤肺(正確答案)D、活血止血15、下列對食物別稱正確的是（）A、小人參一泥鰍B、土面包一地瓜C、果中皇后—龍眼D、益智海味—牡蠣肉(正確答案)16、妊娠期與產后期的婦女，在飲食護理中，下列認識不正確的是（D）A、妊娠惡阻時應食用健脾、和胃、理氣食物(正確答案)B、妊娠后期應少食脹氣、澀腸類食物C、妊娠期進食甘平、甘涼補益食物17、對于食物使用的注意事項中，下列描述正確的是（）A、糯米粘滯難化，故病人忌食(正確答案)B、土豆發(fā)芽不宜食用(正確答案)C、陰虛熱及瘡瘍患者忌服韭菜(正確答案)D、蜂蜜具有潤腸通便功能，嬰兒便秘可選用E、由于大部份的水產品所含的脂肪是以不飽和脂肪酸為主，故高膽固醇病人可選擇鯧魚(正確答案)18、下列食物配伍可應用陰虛久的食譜（）A、海蜇(去鹽味)