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文檔簡介
保潔工作要求與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 1第一節(jié)保潔工作要求 1一、工作職責(zé) 1二、操作程序和總原則 2三、保潔過程中應(yīng)注意的事項 2四、清潔劑的認(rèn)識與使用 4五、常用工具的認(rèn)識與使用 10六、清潔物品材質(zhì)的識別 12七、保潔工作的基本操作 12第二節(jié)各區(qū)域清潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 14一、清潔標(biāo)準(zhǔn)總則 15二、室外公共區(qū)域清潔標(biāo)準(zhǔn) 16三、辦公樓及室內(nèi)公共區(qū)域清潔標(biāo)準(zhǔn) 17四、餐廳清潔標(biāo)準(zhǔn) 18五、宿舍樓清潔標(biāo)準(zhǔn) 19六、生產(chǎn)車間、綠化及停車場清潔標(biāo)準(zhǔn) 20第三節(jié)保潔考核標(biāo)準(zhǔn) 21保潔工作要求與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)第一節(jié)保潔工作要求一、工作職責(zé)(一)負(fù)責(zé)所轄區(qū)內(nèi)(室內(nèi)、室外)設(shè)施、設(shè)備日常清潔和愛護(hù)。(二)服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排并按時按量完成。(三)積極參加部門組織的培訓(xùn)并按規(guī)范操作落實到實際工作中。(四)嚴(yán)格遵守《作業(yè)指導(dǎo)書》中的安全規(guī)定操作。(五)協(xié)助、配合安全值班、工程維修等工作問題,發(fā)現(xiàn)立即匯報。(六)阻止、勸阻所負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的破壞行為。(七)完成上級交辦的其他工作任務(wù)。二、操作程序和總原則一般作業(yè)的操作程序和原則總原則是:從里至外,從上至下,從左至右,先易后難。(一)掃地、拖地的程序是:由內(nèi)到外,從邊開始再中間清潔。(二)抹物的程序是:從上至下,由左到右,再清潔邊角。(三)垃圾桶的清理:室內(nèi)、室外垃圾不能超出2/3滿,不能出現(xiàn)異味、較臟、破壞等現(xiàn)象要及時清理垃圾桶的垃圾。(四)推塵:沿地面直線成行操作。三、保潔過程中應(yīng)注意的事項(一)表情親切、熱情、永遠(yuǎn)保持微笑;在公共區(qū)域清潔工作時應(yīng)臉部帶微笑,目光不能呆滯、東張西望或無精打采。(二)保持口腔清潔;談吐、口齒清楚,不大聲喧嘩、不講粗話或不禮貌的話;上班時不可以用家鄉(xiāng)話話交流,講普通話,如碰到講家鄉(xiāng)話的職工,可以用家鄉(xiāng)話同職工交流,上班前不食用有異味的食物,無論是職工還是訪客有事訊問,一定做到有問有答,不懂學(xué)會禮貌拒絕。(三)禮貌禮儀:上班時應(yīng)與同事相互問候,工作時遇見職工、領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)及時問好或點(diǎn)頭微笑;走路要穩(wěn),不要跑跑跳跳,不得大聲喧嘩,不得與訪客講一些與工作無關(guān)的話,與訪客同乘電梯時,應(yīng)主動讓訪客先出先進(jìn)。(四)儀容儀表:每天保持較好精神面貌和愉快心情工作,臉部要保持干凈,頭發(fā)梳理整齊,著裝應(yīng)按照公司規(guī)定進(jìn)行著裝,且必須著工衣,不得串季著裝,同時需保持干凈、整潔、不得有異味,不能有明顯鄒痕、破損或掉扣現(xiàn)象;統(tǒng)一在左胸佩帶工牌,不留指甲,女性盡量化淡妝,額前頭發(fā)不能超出眉毛下,后腦勺頭發(fā)應(yīng)盤起來,男性不留胡子,頭發(fā)不得過長。(五)室內(nèi)清潔時,不得隨意翻閱辦公室物品,不得使用電話、電腦、洗手間等,注意與職工溝通內(nèi)容,注意作業(yè)效率;室外清潔時,注意清潔的姿態(tài)、姿勢,遇到職工應(yīng)主動讓路。(六)在公共區(qū)域清潔時應(yīng)注意前后行人,速度要適當(dāng)放慢,有3人以上同行的情況下,必須停下手中工作等行人路過再開始清潔。(七)清潔時應(yīng)注意保持現(xiàn)場衛(wèi)生,一定不要忘記放溫馨提示牌。(八)清潔后應(yīng)清洗工具,歸還到指定地點(diǎn)。工具擺放應(yīng)注意:發(fā)給個人的工具隨人走,公共工具應(yīng)放回固定工具房,所有工具不得隨意亂擺放。(九)清潔后應(yīng)及時向上級匯報清潔結(jié)果。四、清潔劑的認(rèn)識與使用清潔劑種類繁多,用途、用法各異,但從其性質(zhì)可分為3種類型:酸性清潔劑(PH<7);中性清潔劑(PH=7);堿性清潔劑(PH>7)。酸性清潔劑專門用于去除各種瓷磚、陶器、馬賽克、金屬等耐酸物體表面水銹、鐵銹,但禁止對石材地面使用,常用酸性清潔劑有瓷面除銹劑、潔廁劑等。中性清潔劑適用于清潔各種材料表面污跡,副作用小,安全性高,是一種使用最廣泛的清潔劑,常用中性清潔劑有萬能清潔劑等。堿性清潔劑適用于去除各種材料表面油性污跡,更多用于廚房清潔油煙污垢,常用堿性清潔劑有地毯清潔劑、除油劑等。使用清潔劑時要根據(jù)不同的清潔對象,不同的污物性質(zhì),而正確使用清潔劑,這是做好保潔工作的一個很主要的技術(shù)保證。以下是幾種常見的清潔劑:(一)84消毒液1.特性:液體、有異味、有一定的刺激性與腐蝕性、消毒清潔劑。2.性能及用途:全能的高濃縮清潔消毒劑,透明或淡黃色液體。是以次氯酸鈉為主要有效成分的消毒液,有效氯含量為1.1%~1.3%,可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌和細(xì)菌芽孢。適用于一般物體表面、白色衣物、醫(yī)院污染物品的消毒。3.配比及用量:按照1:200的稀釋比例,可有效清除各種可水洗表面的各種灰塵、油脂等、去污力強(qiáng),去除頑固污漬并具消毒功能。其具有一定的消毒作用,也可用于特殊保潔方面。4.注意事項:對金屬有腐蝕作用,對織物有漂白作用,須慎用;毛、麻、尼龍、皮革、絲織品禁用;對皮膚有刺激性,使用時應(yīng)戴手套,避免接觸皮膚。(二)玻璃清潔劑1.特性:液體,清香味或無味。2.性能及用途:專業(yè)清潔玻璃表面的清潔劑,可溶解懸浮在玻璃上的各種污垢、水漬,適用于各種玻璃門窗、鏡子以及玻璃用具,去污力強(qiáng),用后能使玻璃晶瑩透亮、防止灰塵、雨水粘附玻璃表面。3.配比及用量:稀釋比例1:20-100左右,根據(jù)實際情況進(jìn)行操作。4.使用方法:使用稀釋后的清潔劑浸濕涂水器,均勻地涂抹玻璃表面,使用刮水器刮凈即可。(三)潔廁劑1.特性:液體,有刺鼻氣味,弱酸性類清潔劑。2.性能及用途:洗手間專用清潔劑,獨(dú)特的滲透功能,有效去除水銹、尿堿等頑固污漬,迅速地清除金屬在瓷磚及瓷盆上形成的銹跡,水垢等。3.配比及用量:按1:10-30比例稀釋。4.使用方法:將稀釋后液體直接噴灑在恭桶內(nèi),使用潔廁工具刷洗,然后用清水沖洗干凈。(四)萬能清潔劑1.特性:液體,有輕微氣味,中性類清潔劑。2.性能及用途:本品適用于任何清潔工作,廣泛應(yīng)用于洗手間、浴室等瓷磚類清潔工作。3.配比及用量:按1:10-30比例稀釋。4.使用方法:將稀釋后的液體直接噴灑在物體表面,使用百潔布或抹布擦洗,然后用清水沖洗干凈。(五)家具蠟1.特性:液體,有輕微香味。2.性能及用途:木質(zhì)家具保養(yǎng)蠟的特殊配方是專為清潔保護(hù)各類家具和用品而配制的。使用時只需輕輕一擦,便可去除指印、塵埃和水性污跡,用后會形成一層光潔而結(jié)實的防污保護(hù)層,使家具光潔如新,加倍亮澤。3.配比及用量:無需勾兌,直接使用。4.使用方法:用抹布沾好家具蠟,按家具的紋理進(jìn)行擦拭,均勻擦拭后,用干凈抹布進(jìn)行拋光。(六)靜電纖塵液1.特性:無色液體,有刺鼻氣味。2.性能及用途:本品由極性分子的作用,使其具有極佳的吸塵去污能力,吸塵后的塵推極易抖去塵土,可重復(fù)使用。適合用于現(xiàn)代高檔辦公樓地面,特別對要求高清潔度地面的使用。3.配比及用量:直接使用原液,不能稀釋。4.使用方法:將本品適量噴在塵推上,待其晾干后即可使用,塵土收集達(dá)到一定程度時,抖去塵土,可繼續(xù)使用。(七)高泡地毯清潔劑1.特性:有輕微氣味、堿性。2.性能及用途:本品是專業(yè)地毯清潔劑,它能適用于不同類型的地毯、掛毯,高濃度配方,泡沫豐富,去污力強(qiáng),清洗后使地毯不會因濕潤而發(fā)霉,能使地毯恢復(fù)本身色彩。最適合清洗:純毛、化纖、混紡以及沙發(fā)、桌椅等其他方面布料。3.配比及用量:一般稀釋比例1:20-30。4.使用方法:將稀釋后的清潔劑加入清洗機(jī)水箱內(nèi),清洗地毯即可。(八)低泡地毯清潔劑1.特性:清香氣味、中性偏堿,沒有太多泡沫。2.性能及用途:本品主要用于地毯抽洗機(jī),低量的泡沫不至于使抽洗機(jī)堵塞。它對一般油性、泥塵等不同性質(zhì)的污垢都有良好的清潔作用,最適合清洗:化纖、混紡以及沙發(fā)、桌椅等其它方面布料。3.配比及用量:稀釋比例1:20-30。4.使用方法:將稀釋后的清潔劑加入清洗機(jī)水箱或三合一地毯抽吸機(jī)清水箱內(nèi),即時使用即可。(九)消泡劑1.特性:液體,無味。2.性能及用途:本品是由濃縮矽化物乳化而成,可消除各種水質(zhì)泡沫,特別適用于鹼化物形成的泡沫,無論清水或污水中同樣發(fā)揮強(qiáng)勁的化泡劑功能。特別適用于吸水機(jī)、抽吸式地毯機(jī)。3.配比及用量:無需配比,直接使用原液即可。4.使用方法:當(dāng)機(jī)器污水箱內(nèi)泡沫過多時,只需將適量消泡劑直接加入污水箱內(nèi),便可將泡沫去除。(十)理石結(jié)晶粉1.特性:白色顆粒2.性能及用途:本品為新型石材保養(yǎng)、上光、加硬產(chǎn)品。使用簡單,無需專用晶面處理機(jī),只要普通擦地機(jī),就可以達(dá)到理想的晶飾效果,其清澈程度和耐磨性比以往任何蠟產(chǎn)品更好,成本更低。3.配比及用量:與水按2:1配合使用。4.使用方法:先將地面清洗干凈,然后將配好的本產(chǎn)品灑于地面,隨后使用擦地機(jī)配百潔墊研磨,直到地面光滑、光亮為止。(十一)空氣清新劑1.特性:無色液體,氣味芬芳。2.性能及用途:本品采用組織分離法從鮮花、水果及其它植物油中提煉出的芬芳?xì)馕?,能徹底消除異味和臭氣,使空氣更加清新?.配比及用量:直接使用原液,不可稀釋。4.使用方法:使用噴壺將原液直接噴灑在空氣中或窗簾、地毯等處即可。(十二)洗手液1.特性:粉色液體,芬芳清香。2.性能及用途:本品是一種含花草香型的高級洗手液,它酸堿平衡,清潔效能顯著,香味醇和,用后能使手部皮膚清爽滋潤,保護(hù)天然養(yǎng)分,是物業(yè)保潔人員不可缺少的清潔用品。3.配比及用量:直接使用原液。4.使用方法:將手弄濕,取適量洗手液輕揉雙手,至起泡沫,再用清水沖凈。(十三)不銹鋼光亮劑1.特性:無色無味液體或罐裝泡沫,有一定氣味。2.性能及用途:本品專用于不銹鋼表面清潔與保養(yǎng),去污力強(qiáng),能有效去除油污、銹跡。用后能在不銹鋼表面形成一層保護(hù)膜,使其金屬表面保持光潔如新,防塵、防手指印殘留,同時具有一定的防銹功能。3.配比及用量:直接使用原液,不可稀釋。4.使用方法:用原液直接作用于物體表面,用無紡布或毛巾直接擦拭,直至光亮。五、常用工具的認(rèn)識與使用(一)掃把(膠掃把、豬毛掃、竹掃把)室內(nèi)使用膠掃把、豬毛掃,室外使用膠掃把、竹掃把,掃地應(yīng)從里到外順序。(豬毛掃不能沾水)(二)垃圾鏟用于放垃圾,在使用時,應(yīng)一手拿掃把,一手拿垃圾鏟同時進(jìn)行。(三)拖把、拖桶用于拖地使用,在拖地時拖把的水分要扭干,防止水分過多容易滑倒行人,并將拖布散開,增大沲洗面積,增大拖布的使用率。拖桶裝水不能超出2/3滿,在洗拖把時,用力輕些,并注意前后行人,防止水溢出影響行人及拖把桿碰到行人。根據(jù)物品臟的程度及時更換清水并放中性清潔劑一起使用。(四)塵推用于瓷磚、大理石、木地板地面,先推塵,推完后噴塵推油,干10分鐘后再使用。(五)水刮:用于洗地、雨天刮水。(六)玻璃刮、涂水器用于清潔玻璃、墻身瓷磚,從上往下,從左往右的順序操作,在涂水時,扭去多余水分,防止水分多在地面影響行人,工具用完后及時用毛巾擦干,防止生銹。(七)刀片、鏟刀:用于清除瓷磚、大理石、水泥地面、白英石及墻身上表面上的膠印、口香膠及水泥污漬。(八)地刷、洗廁刷:用于清洗水泥、白英石地面、地毯,洗廁刷清洗便池。(九)膠手套:用于洗手間操作或使用酸、堿性清潔劑,做防護(hù)作用。(十)毛巾、方巾:用于擦拭物品表面灰塵、污漬。(十一)鏡干布:用于擦拭不銹鋼鏡面手印、灰塵或會議桌面清潔,其作用是無碎毛,較光滑。(十二)百潔布:用于茶水間清洗茶杯或擦拭物品表面嚴(yán)重污漬。(十三)伸縮桿:同玻璃刮一起使用,主要清潔高位玻璃、瓷磚、木板墻身。(十四)鋁梯:用于清潔高位處的衛(wèi)生工作。(十五)不銹鋼垃圾桶、紙簍等:用于放垃圾。(十六)常用清潔機(jī)械的認(rèn)識和作用1.洗地機(jī):用于清洗室內(nèi)大理石、瓷磚、膠地板地面、地毯,室外白英石、水泥地面,使用前注意底盤的安裝是否牢固,根據(jù)地面材質(zhì)選擇相應(yīng)的磨片。使用率很高,使用前先放好指示牌,電線應(yīng)搭在肩上,避免電線卷入機(jī)器內(nèi)。2.吸水機(jī):用于洗地、漏雨產(chǎn)生積水的情況。3.吸塵機(jī):用于地毯、地面、槽縫吸塵作用,但不能吸顆粒大垃圾,防止堵塞吸口,每用完一次要及時清理塵袋。4.高壓槍:用于沖洗外圍地面,使用后必須將水管水放清,沖洗時雙手緊握槍頭,以免高壓碰傷。5.拋光機(jī):用于瓷磚、大理石保養(yǎng),可增加地面的光澤、明亮度,延長使用壽命期限。6.烘干機(jī):用于地毯清洗后吹干或漏雨造成應(yīng)急處理。以上所有機(jī)械在使用前一定要檢查好電線是否完好無破損。(十七)清潔工具的保養(yǎng)清潔工具使用完后,都應(yīng)將工具清潔、擦拭干凈。電動清潔工具還應(yīng)將電源放置指定位置,以備下次再用。六、清潔物品材質(zhì)的識別地磚:大理石、拋光石、云石、瓷磚、白英石、地毯等。地板:木質(zhì)地板、膠地板。不銹鋼:鏡鋼、亞鋼。墻面:木質(zhì)、布質(zhì)、玻璃、涂料、紙質(zhì)。垃圾桶:不銹鋼、塑料、鐵皮、木質(zhì)等。拖把:棉質(zhì)、布條。掃把:塑料質(zhì)、竹葉質(zhì)、毛質(zhì)等。玻璃:鏡面、鋼化玻璃,有機(jī)玻璃。七、保潔工作的基本操作(一)掃、拖地掃,一手拿掃把,一手拿灰斗,邊掃邊往灰斗內(nèi)裝;拖,拖地后退著拖,按地板、地磚的紋理進(jìn)行拖洗,拖地每拖3m2進(jìn)行清洗一次拖把。(二)毛巾的使用應(yīng)對折為8面,反正面可用16面。(三)擦拭辦公桌視辦公桌的種類配用不同的清潔劑,木質(zhì)應(yīng)用碧麗珠、家私蠟順著條紋進(jìn)行清潔。(四)不銹鋼制品清潔準(zhǔn)備兩條毛巾及不銹鋼水,首先用干毛巾擦上面灰塵,把不銹鋼水噴灑在另一條毛巾上,順著條紋進(jìn)行擦拭。(不能沾水)。(五)玻璃門的清潔1.用涂水器浸透沾有清潔劑的水逐塊對玻璃門進(jìn)行擦洗;2.每塊擦洗后應(yīng)用玻璃刮刀從上至下刮去玻璃上的余留清潔劑;3.玻璃刮刀每刮一次應(yīng)用半干濕毛巾對刮刀膠片進(jìn)行擦拭,以抹去刮刀膠片上的清潔劑,然后再進(jìn)行下一次工作;4.清洗工作完成后應(yīng)將工具放回指定地點(diǎn)。(六)銅制品清潔:準(zhǔn)備兩條毛巾及銅亮劑。1.首先用干毛巾擦去灰塵;2.把銅亮劑噴在毛巾上順著條紋進(jìn)行擦拭(不得噴過多、不能沾水)。(七)公用煙灰盅的清潔1.將煙灰盅內(nèi)煙頭撿出,再將石米倒入篩網(wǎng)內(nèi)進(jìn)行煙灰盅的清潔,洗凈擦干后換上干凈的石米;2.將篩網(wǎng)中的石米浸入水中進(jìn)行翻洗以洗去煙灰;3.將洗去煙灰的石米放入清潔用桶,加入清潔劑或漂白水進(jìn)行反復(fù)搓洗;4.將洗好的石米曬于指定地點(diǎn),曬干后及時收回放于指定地點(diǎn),以備后用。(八)洗手盆的清潔將毛巾沾上潔而亮進(jìn)行清潔洗手盆,每天至少用潔而亮清潔一次,然后在用清水進(jìn)行清潔,有物質(zhì)特別難以去除的污漬用百潔布小心擦拭,最后用毛巾進(jìn)行清擦。(九)便池的清潔首先倒入潔廁水進(jìn)行刷洗,以洗去便池上的污跡,然后在用清水進(jìn)行清潔。(十)馬桶的清潔首先倒入潔廁水進(jìn)行刷洗。然后用清水進(jìn)行清潔,最后用毛巾將馬桶周邊的水跡擦干。(十一)垃圾的收集每天早、晚各收集垃圾一次,樓層收集垃圾時,選擇適宜的時間和通道,只能使用貨運(yùn)電梯或消防電梯,不可使用客梯,并避免與顧客同乘一趟電梯;不能將垃圾散落在樓梯、樓面或路面上;傾倒垃圾后,用水或清潔工具將各臨時盛裝垃圾的容器清洗干凈,再將垃圾袋套上;垃圾車用完后要進(jìn)行清洗,再放回原處。第二節(jié)各區(qū)域清潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一、清潔標(biāo)準(zhǔn)總則1.保持地面大理石、地板無腳印、無污漬、無煙蒂、無痰跡、無垃圾;2.大廳內(nèi)的其他部位,如柱面、墻面、臺面、欄桿、沙發(fā)等,保持光亮、整潔,無灰;3.玻璃大門無手印及灰塵,保持干凈、光亮、完好無損;4.大廳內(nèi)不銹剛煙缸,保持光亮,無煙灰跡、無痰跡;5.走道四角及踢腳板保持干凈,無垃圾;6.清潔間保持清潔、整齊,物品碼放整齊,禁止擺放與工作無關(guān)物品;7.樓內(nèi)垃圾間內(nèi)垃圾箱放置整齊,把垃圾袋套在垃圾箱上。四周無散積垃圾,無異味;8.墻面及走道設(shè)施、門框、通風(fēng)口、燈管,保持干凈,無積灰;9.消防樓梯臺階保持清潔,無污物、無垃圾。扶桿上保持光亮,無積灰;10.保持電梯梯門光潔、明亮,轎廂及四壁地面干凈、整潔;11.外圍車場、地面、做到無垃圾、無積灰、無煙蒂、無拋灑物;12.保持地下車庫道路暢通,無堆積垃圾及雜物,地面無灰塵、無拋灑物,地下車庫空氣流暢,無異味;13.公共區(qū)域、垃圾房、機(jī)房等無蟲鼠害。二、室外公共區(qū)域清潔標(biāo)準(zhǔn)1.廠區(qū)道路(車道、步道等):每天清掃2次,隨時巡回保潔。目視路面無垃圾、無雜物、無積水,無明顯污漬、泥沙,每100㎡內(nèi)煙頭、紙屑,平均不超過2個。2.標(biāo)識牌:每周擦拭2次,目視表面無明顯灰塵,無污跡,無亂張貼。3.宣傳欄:每周擦拭2次,目視表面干凈整潔,無明顯灰塵,無污跡,無亂張貼,無過期。4.雕塑品及其裝飾物:每周擦拭1次,目視表面無明顯灰塵,無污跡,無亂張貼。5.垃圾筒、果皮箱:每天清運(yùn)1次垃圾,生活垃圾筒每天清洗1次,果皮箱一周清洗3次,筒箱周圍地面無垃圾,無積水,無明顯污跡。6.通道門鐵欄桿:主出入口通道每天擦拭2次,消防通道每周擦拭1次,主入口隨時巡回保潔。目視無明顯灰塵,欄桿表面潔凈、無污漬。7.休閑娛樂設(shè)施:各類休閑設(shè)施每天保潔不低于1次,每月消毒不低于2次;場內(nèi)及周圍地面每天清掃2次,隨時巡回保潔。保持表面潔凈,無灰塵、污漬,目視場內(nèi)及周圍地面無果皮、紙屑等垃圾。8.排水溝:每天清掃1次,對溝里生長的雜草每周清除1次,對水溝蓋板上的鵝卵石每月清理1次,隨時清掃。目視干凈無垃圾、無污漬,無青苔、雜草,鵝卵石美觀整潔、擺放有序,無大面積缺失或零散現(xiàn)象。9.路燈、消防栓:每周擦拭保潔1次。目視表面無明顯灰塵、污跡,無蜘蛛網(wǎng)。三、辦公樓及室內(nèi)公共區(qū)域清潔標(biāo)準(zhǔn)1.大廳:地面潔凈有光澤,無紙屑、煙頭等垃圾,無泥沙、污漬;墻面、天花及玻璃門窗無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),不銹鋼公共設(shè)施表面保持光亮整潔、無灰塵,垃圾桶內(nèi)垃圾不超過一半,保持大廳內(nèi)空氣清新、無異味。2.辦公室:將辦公室窗打開,保證空氣流通;打掃辦公室及會議室地面衛(wèi)生,保證地面清潔,無紙屑;關(guān)閉辦公室所有玻璃窗;整理辦公室桌面材料,使之整齊,并將辦公椅推到桌下,將辦公室內(nèi)的辦公桌面及立柜先用濕布,后用干布擦拭干凈;用拖把將辦公室地面拖抹干凈;用抹布擦拭玻璃窗、房門做到無污塵、無手印、無水跡。3.電梯:轎箱地面每天清潔不少于2次,對電梯門、轎箱內(nèi)壁每天擦拭保潔1次,轎箱頂部每月清潔1次,隨時巡回保潔。保潔標(biāo)準(zhǔn):轎箱內(nèi)干凈無垃圾、無異味、無污漬;頂部無灰塵、蜘蛛網(wǎng);電梯門軌槽、顯示屏、按鍵干凈無塵;轎廂內(nèi)壁潔凈,無亂寫亂畫、無明顯手印、灰塵及污跡。4.各樓層及多層樓梯:地面無滯留垃圾(如煙頭、紙屑等)、無污漬,樓層無異味,地腳線干凈無積塵,公共設(shè)施表面無亂寫亂畫,無積塵、墻面、天花目視無明顯灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。5.衛(wèi)生間:地面無積水,無污跡,保持干燥,無煙頭、紙屑等雜物。清潔地面時先手濕布擦拭再用干布將水漬擦拭干凈;保持室內(nèi)空氣清新;臺面干凈整潔,無污跡、水跡;鏡子明亮無水跡;墻面無灰塵,無污跡;洗手液不少于皂液盒的1/4;紙簍內(nèi)的污物不能滿于2/3;坐便器、便池內(nèi)外干凈、光亮,內(nèi)無污物;每日保證衛(wèi)生紙供應(yīng);室內(nèi)、公共無蚊蠅、蟑螂等。衛(wèi)生間通道無雜物、地面無積水、無灰塵。6.消防樓梯、通道:地面、樓梯臺階目視無紙屑、煙頭、雜物等垃圾,地面無污跡;樓梯扶手無灰塵,防火門上無積塵,樓梯通道消防栓、開關(guān)等公共設(shè)施表面無積塵,目視墻面、天花板及窗戶無明顯灰塵、蜘蛛網(wǎng)。四、餐廳清潔標(biāo)準(zhǔn)1.門窗:門窗玻璃鏡面無污跡、指紋;窗簾、沙窗、窗槽無浮灰,門上無污跡。2.墻壁:踢腳線不得有污跡,護(hù)墻板定期擦拭,電源板無浮灰(擦拭電源板不得用濕布,因容易發(fā)生漏電及搞臟墻壁)。3.天花板:定期打掃蜘蛛網(wǎng),清潔排風(fēng)扇。燈具每季保潔一次、修理要及時。4.地面:開餐前后必須打掃潔凈,并保持干燥;地面無雜物(紙屑、煙頭、牙簽等),無衛(wèi)生死角。5.工作臺:開餐前后應(yīng)及時收去臺面上的物品,擦拭潔凈,柜內(nèi)墊放保潔紙,餐具應(yīng)按要求分類擺放整齊,嚴(yán)禁放置與工作無關(guān)的物品,保證餐具的衛(wèi)生。6.桌椅:保證完好無損,油漆無脫落現(xiàn)象;無灰跡、油跡,椅套定期清洗,保持整潔、舒服。7.餐具:玻璃器皿應(yīng)檢查是否有破舊,是否有污跡,擦拭時不能用手觸摸器皿壁做到無水跡、指紋,光亮透亮;瓷器用具上桌后不能有水跡,做到光亮無破舊;不銹鋼用具上桌后不能有水跡、指紋,做到潔凈明亮,不變形;金銀餐具做到無油跡、污跡、指紋,定期進(jìn)行保養(yǎng),表面無氧化變色現(xiàn)象。8.托盤:使用后,用清潔劑清洗潔凈,做到無油膩水跡。9.臺面小件:臺號牌、醬醋壺等開餐前應(yīng)擦拭潔凈,按要求擺放(醬醋壺應(yīng)定期消毒)。10.菜單:保持整潔無破舊,無涂改現(xiàn)象。11.門廳、過道:無臟物雜物、暢通無阻。五、宿舍樓清潔標(biāo)準(zhǔn)1.樓道:樓道、墻角無亂堆亂放;地面干凈無積水,無污漬;墻角及天花板無絲吊物;窗臺,扶手應(yīng)無灰塵,玻璃明亮干凈。2.衛(wèi)生間:衛(wèi)生間應(yīng)每天及時清掃,無異味;應(yīng)保持排污管道暢通,不得出現(xiàn)便池堵塞;衛(wèi)生間地面應(yīng)干凈無泥污,無雜物,無垃圾,不得出現(xiàn)積水;衛(wèi)生間墻面,天花板的不得有蜘蛛網(wǎng),不得出現(xiàn)滲水;便池或馬桶內(nèi)外需要及時清理,不得出現(xiàn)嚴(yán)重污穢或發(fā)黃變色;衛(wèi)生間內(nèi)要配備相應(yīng)數(shù)量的垃圾桶,并保持垃圾桶內(nèi)外的干凈,不得出現(xiàn)污穢;應(yīng)定期對衛(wèi)生間內(nèi)垃圾桶內(nèi)的廁紙進(jìn)行清理,避免過多而掉落地面;衛(wèi)生間隔斷及門不得出現(xiàn)損壞,隔斷面無污漬,無亂涂亂畫;應(yīng)定期對衛(wèi)生間噴灑滅蟲藥,安裝滅蠅燈,不得出現(xiàn)大量蒼蠅;應(yīng)定期用500ppm的消毒液對衛(wèi)生間地面及空氣進(jìn)行滅菌。3.洗漱間:應(yīng)保持排污管道暢通,不得出現(xiàn)堵塞;地面應(yīng)干凈無泥污,無雜物,無垃圾,不得出現(xiàn)積水;墻面,天花板的不得有蜘蛛網(wǎng),不得出現(xiàn)滲水;面盆水龍頭應(yīng)保持完好,面盆盆體內(nèi)外應(yīng)保持干凈,不得有污穢;面盆下排水管道應(yīng)保持干凈,面盆下不得出現(xiàn)蜘蛛網(wǎng)等絲吊物;垃圾桶應(yīng)加蓋,垃圾桶身影保持干凈,無臟污,垃圾不超過桶容積;面盆內(nèi)無雜物,飯菜渣;4.室外:外部墻體應(yīng)干凈,無污漬,無臟污,無絲吊物;遮雨棚應(yīng)干凈無雜物,無絲吊。六、生產(chǎn)車間、綠化及停車場清潔標(biāo)準(zhǔn)1.生產(chǎn)車間:地面清潔無灰塵、無垃圾、無油污、無積水、無死角;墻壁(角)清潔無污染、無蛛網(wǎng)、無死角;門窗明亮干凈、無積灰、無污跡、無蛛網(wǎng);燈具保持清潔,無灰塵積壓;桌椅保持干凈,儲物架物品堆放整齊;水池及地下水道清潔、排水暢通、無阻塞現(xiàn)象;車間四周責(zé)任區(qū)內(nèi)清潔、無垃圾;生產(chǎn)設(shè)備保持干凈無油污(包括消防器材),計量器具清潔、無污漬;不使用的設(shè)備、生產(chǎn)用具應(yīng)定期清洗,無污漬;設(shè)備每周進(jìn)行一次日常保養(yǎng),含清潔清理的內(nèi)容,做到表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物;操作工具等在使用后均應(yīng)清洗或擦拭干凈、無污漬;未用的材料、藥品及時清理、堆放整齊;廢棄物、殘次品按指定地點(diǎn)存放整齊;不能放入垃圾箱的工業(yè)垃圾必須定時清理。?2.綠化:每天清掃1次,目視無紙屑、塑料袋等白色垃圾,綠地上無明顯零散石塊、無明顯落葉;每100㎡內(nèi)煙頭、紙屑,平均不超過2個。3.停車場:每日將停車場地面及坡道清理干凈,確保無污物、紙屑、積水等;每周一次對停車場地面及坡道進(jìn)行刷洗;若有油漬、污漬及時用藥劑清理;每日清理地下電梯間、衛(wèi)生間,確保無污水、污物,無異味;定期對車庫內(nèi)的雨水井表面及內(nèi)部進(jìn)行清理。每日對車庫出入口卷簾門、消防門、地下車位、擋車桿、減速帶、地面白線及各種標(biāo)識進(jìn)行擦拭,確保無污漬。第三節(jié)保潔考核標(biāo)準(zhǔn)保潔工作考核表:檢查人:年月日考核項目考核范圍考核內(nèi)容扣分分值扣分基本考核指標(biāo)崗位管理嚴(yán)格按照雙主約定的人數(shù)派員上崗,保證服務(wù)質(zhì)量。違反一次1分5分服務(wù)公司虛報、瞞報在崗人數(shù)。違反一次1分注意節(jié)約水電,不浪費(fèi)、毀壞大樓財物。違反一次1分儀容儀表按規(guī)定統(tǒng)一著裝,服裝合體、整潔。違反一次1分10分舉止文明大主,主動示好,服務(wù)熱情。違反一次1分突發(fā)事件如大樓某層,區(qū)域出現(xiàn)爆水管、衛(wèi)生間大面積漏水,地漏泛水等情況,保潔公司人員按到通知后應(yīng)在最短時間趕到現(xiàn)場清潔。如接到通知后推托或遲遲不到現(xiàn)場,一次扣2分;拒絕處理,一次2分。4分工作要求工作要求大廳大廳墻面、地面、地毯、設(shè)施設(shè)備、飾物、門、窗等按要求定時、巡回清潔、擦拭;定期全面清潔,保持清潔,無污漬,塵漬,痰漬、無塵、無手印、垃圾桶隨時清倒、處理,無異味、達(dá)到約定的清潔標(biāo)準(zhǔn)。未按時完成清潔工作,扣2分/次。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格,扣1分/次。明顯未做清潔扣2分/處。未按要求定期清洗、上光或做其他特殊處理,扣2分/處。15分雨雪天氣及時鋪設(shè)防滑地勢,設(shè)置警示牌。未及時做有效處理一次扣除1分;未及時清理地面水印一次扣除2分。3分工作要求各樓層電梯廳及公共走廊客梯廳及公共走廊墻面、地面、設(shè)施設(shè)備、飾物、門窗、地毯按要求定時、巡回清潔、擦拭、定期全面清潔,保持清潔,無污跡、塵土漬、痰漬;不銹剛鏡面應(yīng)光亮,無塵、無手??;垃圾桶隨時清倒、處理,無異味,應(yīng)達(dá)到約定的清潔標(biāo)準(zhǔn)。未按時完成清潔工作,扣2分/次。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格,扣1分/次。明顯未做清潔扣2分/處。未按要求定期清洗、上光或做其他特殊處理,扣2分/處。15分樓梯樓梯地面、墻面、扶手、防火門、消防指示燈、消防樓梯間地面、墻面太配套設(shè)備、飾物等保持清潔,無雜物、污跡;垃圾桶定時清倒、處理、應(yīng)達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)。未按時完成清潔工作,扣1分/次。發(fā)
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