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4203本文件實(shí)施應(yīng)用中的技術(shù)疑問,可咨詢十堰市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,聯(lián)系電郵箱水稻-羊肚菌輪作技術(shù)規(guī)程羊肚菌生產(chǎn)管理、菇床處理、羊肚菌病蟲害GB4404.1糧食作物種子第1部分NY/T5117無公害食品水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3.13.2外源營養(yǎng)袋externalnutrient4產(chǎn)地環(huán)境與要求4.2生產(chǎn)用水選擇通過國家或省審定且適宜當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)質(zhì)、抗逆、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)品種,種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.15.2羊肚菌品種6.2羊肚菌8.2土壤處理8.3整廂8.4大棚搭建9羊肚菌生產(chǎn)管理9.2菌種準(zhǔn)備9.3菌種用量每667m2菌種用量150kg~29.4播種方式9.5地膜覆蓋9.6外源營養(yǎng)袋放置9.6.1放置時(shí)間污染、無破損。以單體重量為0.5kg的營養(yǎng)袋為例,每666.7m2放置9.6.2放置方法將營養(yǎng)袋的一側(cè)劃開8cm~10cm的口子,將劃口的一面平放在菌床表面,稍用力壓實(shí),營養(yǎng)袋橫向、縱向間隔40cm~50cm,橫9.7小拱棚搭建拱棚寬度依廂面寬度而定,高度為50cm~809.8發(fā)菌管理菌絲生長期將棚內(nèi)地面溫度控制在18℃以下,相對(duì)濕度控制在65%~80%,培9.9催菇羊肚菌出菇期間,控制拱棚內(nèi)溫度8℃~18℃,土壤含水量控制在50%~60%,空氣濕度控制在9.11收獲與貯藏9.11.1采收9.11.2鮮菇貯藏采收后鮮品參考表一及時(shí)分級(jí)挑選,在3d內(nèi)鮮銷;或置于冷庫中,冷庫溫度保持3℃~5℃、濕厚厚9.11.3加工貯藏利用烘干設(shè)備對(duì)羊肚菌進(jìn)行烘干,初始階段烘干設(shè)備維持溫度35℃~45℃,3h~4h;中期階段每小時(shí)升溫2℃~3℃達(dá)到50℃,維持3h~4h;終期階段維持溫度50℃~55℃,3h~4h,直至9.12菇床處理殺蟲劑,農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393規(guī)定。羊肚菌常見病蟲害
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