新教科版五下科學(xué)4.1《溫度與水的變化》教學(xué)設(shè)計（新課標(biāo)）

第四單元熱第1課時溫度與水的變化課型實驗探究課課時1學(xué)情分析學(xué)生常常感受著天氣的冷熱變化現(xiàn)象，而且在生活中也接觸到了很多熱現(xiàn)象，但是通過探究獲得的理性認(rèn)識很少，對溫度變化等熱學(xué)基本概念的關(guān)注也相對較少。在本節(jié)課的學(xué)習(xí)中，學(xué)生將通過探究溫度的變化和水的形態(tài)變化，了解到溫度變化表示了熱量在傳遞，完善“熱量變化導(dǎo)致了物體溫度變化”這一科學(xué)概念。教學(xué)目標(biāo)科學(xué)觀念*物質(zhì)通常以固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)的形態(tài)存在，物態(tài)變化取決于溫度等。*熱是能量的一種表現(xiàn)形式，熱量變化導(dǎo)致了物體溫度變化。*分析物態(tài)變化的實驗探究情況，知道水的凝固點(diǎn)和沸點(diǎn)?？茖W(xué)思維*了解自然界中的水可以有不同的形態(tài)存在*能用物態(tài)變化的知識解釋自然界中的有關(guān)現(xiàn)象。*了解科學(xué)技術(shù)可以減少自然災(zāi)害對人類的影響。探究實踐*嘗試從事物的變化以及相互關(guān)系的角度中提出可以探究的問題。*能夠基于所學(xué)的知識，對研究問題做出假設(shè)，說明假設(shè)的依據(jù)。*制訂比較完整的探究計劃，用酒精燈、三腳架等組成加熱裝置，開展將水加熱至沸騰的探究活動。*通過持續(xù)加熱和停止加熱，記錄水沸騰后的溫度變化和形態(tài)變化，用證據(jù)來檢驗自己的假設(shè)，與同學(xué)交流探究的過程與結(jié)論。*對探究活動進(jìn)行小結(jié)，發(fā)現(xiàn)水的溫度、形態(tài)變化跟熱量有關(guān)。態(tài)度責(zé)任*形成對熱量與水的溫度變化、形態(tài)變化關(guān)系進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。*通過長時多次的測量和記錄，養(yǎng)成認(rèn)真仔細(xì)的實驗態(tài)度。*樹立用證據(jù)說話的意識，能堅持自己正確的觀點(diǎn)。*在進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)時，主動研討與交流，形成集體的觀點(diǎn)。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：觀察給水持續(xù)加熱、停止加熱和繼續(xù)加熱過程中，水的溫度和形態(tài)發(fā)生的變化。難點(diǎn)：根據(jù)實驗現(xiàn)象，分析水的溫度、形態(tài)變化與熱量的關(guān)系。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：教學(xué)課件。學(xué)生準(zhǔn)備：燒杯、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網(wǎng)、鐵架臺、溫度計、溫度計夾子、溫水、護(hù)目鏡、濕布、記錄表、學(xué)生活動手冊等。教學(xué)環(huán)節(jié)師生活動指導(dǎo)與評價設(shè)計意圖一、聚焦1.用課件展示圖片，提問：圖片中的水以哪些形態(tài)存在?水的這些形態(tài)會發(fā)生變化嗎?2.談話：自然界的水以不同的形態(tài)在循環(huán)運(yùn)動著，很多生物依靠環(huán)境而生活，自然界的事物是相互關(guān)聯(lián)著的。引導(dǎo)學(xué)生思考：水在自然界里運(yùn)動著，水的形態(tài)在發(fā)生著變化，水的形態(tài)變化與什么因素有關(guān)?3.板書課題：溫度與水的變化。學(xué)生回憶自然界中有不同形態(tài)的水，思考水的形態(tài)是否會變化，聚焦問題“水的這些形態(tài)變化跟什么有關(guān)”。二、探索活動一：探尋水形態(tài)的變化與溫度的關(guān)系。1.提問：水形態(tài)的變化與什么有關(guān)?2.引導(dǎo)學(xué)生回顧水結(jié)冰的溫度，水沸騰的溫度。3.討論：水的溫度發(fā)生變化時，水的形態(tài)可能會發(fā)生什么變化?活動二：觀察水加熱時的變化現(xiàn)象。1.將水加熱到100℃,水開始沸騰，水的形態(tài)會轉(zhuǎn)變成水蒸氣。怎樣用實驗驗證我們的猜想呢?2.小組討論實驗步驟，制訂實驗計劃。3.出示實驗器材，確定實驗步驟，明確注意事項。4.小組實驗，將實驗結(jié)果記錄在水沸騰后的變化記錄表中。5.交流、匯報：水在吸收熱量后，溫度上升，形態(tài)發(fā)生變化。1.引導(dǎo)學(xué)生回顧三年級學(xué)習(xí)的“水沸騰后變成水蒸氣，水凝固后變成冰”等實驗。在前概念的基礎(chǔ)上，梳理水的形態(tài)變化與溫度的關(guān)系，2.用實驗驗證猜想，觀察水加熱時的變化。同時根據(jù)數(shù)據(jù)分析梳理水的形態(tài)變化與溫度的關(guān)系。三、研討1.回顧實驗現(xiàn)象，分析數(shù)據(jù)記錄。思考：水在被持續(xù)加熱過程中，溫度發(fā)生了什么變化?停止加熱后，溫度發(fā)生了怎樣的變化?水又發(fā)生了什么變化?2.水沸騰的過程跟什么有關(guān)?3.小結(jié)：只有持續(xù)提供熱量，水才會沸騰。學(xué)生根據(jù)實驗現(xiàn)象和探究記錄，研討溫度變化和水的形態(tài)變化的關(guān)系。四、拓展1.在水結(jié)成冰和冰融化成水的過程中，熱量是否產(chǎn)生了影響?2.學(xué)生提出假設(shè)后，小組討論實驗方法。3.師生共同完善探究方案。4.布置教材第60頁拓展活動。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步理解“水的溫度和形態(tài)變化跟熱量有關(guān)”的概念。板書設(shè)計溫度與水的變化受熱，吸收熱量受冷，釋放熱量受熱，吸收熱量受冷，釋放熱量溫度上升，溫度下降，水溫度上升，溫度下降，教學(xué)反思在這節(jié)課的探究活動中，給水持續(xù)加熱，觀察加熱后水的溫度和形態(tài)變化，對于五年級的學(xué)生來說是容易完成的。實驗開始前，教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗設(shè)計，細(xì)化實驗步驟，強(qiáng)調(diào)實驗記錄和實驗過程中的