《常見的酸和堿》第一課時參考

《常見的酸和堿》第一課時CATALOGUE目錄酸和堿基本概念及性質(zhì)常見酸類及其性質(zhì)常見堿類及其性質(zhì)酸堿指示劑與pH試紙使用方法實驗室安全規(guī)范與事故處理措施總結回顧與拓展延伸01酸和堿基本概念及性質(zhì)酸是指在水溶液中能解離出氫離子（H+）和酸根離子的化合物。酸的定義根據(jù)酸性強弱，酸可分為強酸和弱酸；根據(jù)分子中是否含有氧元素，酸可分為含氧酸和無氧酸。酸的分類酸的定義與分類堿是指在水溶液中能解離出金屬離子（或銨根離子）和氫氧根離子（OH-）的化合物。根據(jù)堿性強弱，堿可分為強堿和弱堿；根據(jù)分子中是否含有金屬元素，堿可分為金屬堿和非金屬堿。堿的定義與分類堿的分類堿的定義酸和堿在水溶液中發(fā)生反應，生成鹽和水，這種反應稱為酸堿反應。酸堿反應酸和堿反應生成鹽和水的過程稱為中和反應，中和反應的原理是氫離子和氫氧根離子結合生成水。中和原理酸堿反應及中和原理常見的酸食醋中含有醋酸、檸檬中含有檸檬酸、汽水中含有碳酸等。常見的堿廚房清潔劑中含有氫氧化鈉、爐具清潔劑中含有氫氧化鉀、小蘇打是碳酸氫鈉等。生活中常見酸堿物質(zhì)02常見酸類及其性質(zhì)H2SO4化學式無色油狀液體，高沸點，難揮發(fā)，易溶于水并放出大量熱。物理性質(zhì)具有酸的通性，是一種強酸。濃硫酸具有吸水性、脫水性和氧化性。化學性質(zhì)用于制造肥料、藥物、炸藥、顏料、洗滌劑、蓄電池等，也廣泛應用于凈化石油、金屬冶煉以及染料等工業(yè)中。用途硫酸鹽酸化學式HCl物理性質(zhì)無色液體，有刺激性氣味，易揮發(fā)，易溶于水?；瘜W性質(zhì)具有酸的通性，是一種強酸。能與活潑金屬單質(zhì)反應，生成氫氣；與金屬氧化物反應，生成鹽和水；與堿反應，生成鹽和水；與某些鹽反應，生成新酸和新鹽。用途重要的無機化工原料，廣泛用于染料、醫(yī)藥、食品、印染、皮革、冶金等行業(yè)?；瘜W式物理性質(zhì)化學性質(zhì)用途硝酸無色液體，易揮發(fā)，有刺激性氣味，易溶于水。具有酸的通性，是一種強酸。同時具有強氧化性，能與除金、鉑等少數(shù)金屬外的大多數(shù)金屬反應。還能與許多非金屬發(fā)生氧化還原反應。用于制造化肥、染料、炸藥、硝酸鹽等，也用于金屬表面的清洗和處理。HNO3醋酸（化學式CH3COOH）無色液體，有刺激性氣味，易溶于水及許多有機溶劑。具有酸的通性，是一種有機弱酸。能與堿反應，生成醋酸鹽和水；與金屬氧化物反應，生成鹽和水；與某些鹽反應，生成新酸和新鹽。用于制造醋酸鹽、醋酸纖維、醫(yī)藥、農(nóng)藥等，也用作溶劑和酸味劑。如檸檬酸、蘋果酸等，也廣泛存在于自然界和生活中，具有各自的獨特性質(zhì)和用途。物理性質(zhì)用途其他有機酸化學性質(zhì)醋酸等有機酸03常見堿類及其性質(zhì)化學式物理性質(zhì)化學性質(zhì)用途氫氧化鈉01020304NaOH白色固體，易溶于水，溶解時放出大量熱具有強腐蝕性，能與酸發(fā)生中和反應，也能與某些非金屬氧化物反應用于肥皂、石油、造紙、紡織和印染等工業(yè)，生活中可用來去除油污化學式物理性質(zhì)化學性質(zhì)用途氫氧化鉀KOH具有強腐蝕性，堿性強于氫氧化鈉，能與酸發(fā)生中和反應白色固體，易溶于水，溶解時放出大量熱，水溶液有滑膩感用于制造鉀肥皂、各種鉀鹽等，也用作干燥劑、吸收劑等NH3·H2O化學式無色透明液體，有強烈的刺激性氣味，易揮發(fā)物理性質(zhì)具有弱堿性，能與酸反應生成銨鹽，受熱易分解化學性質(zhì)用作化肥、工業(yè)原料、制冷劑等，也用于實驗室制取氨氣用途氨水主要成分為氫氧化鈣Ca(OH)2石灰乳成分除了上述三種常見的堿外，還有如氫氧化鋇、氫氧化鈣等堿性物質(zhì)，它們也具有類似的性質(zhì)和用途。其他堿性物質(zhì)石灰乳為白色懸濁液，微溶于水物理性質(zhì)具有堿性，能與酸發(fā)生中和反應，也能與二氧化碳反應生成碳酸鈣沉淀化學性質(zhì)用于建筑、農(nóng)業(yè)、環(huán)保等領域，如粉刷墻壁、改良酸性土壤、處理廢水等用途0201030405石灰乳等堿性物質(zhì)04酸堿指示劑與pH試紙使用方法酸堿指示劑原理酸堿指示劑是一種有機弱酸或有機弱堿，其分子和離子具有不同的顏色，在酸性或堿性溶液中會發(fā)生顏色變化，從而指示溶液的酸堿性。常見酸堿指示劑種類常見的酸堿指示劑包括酚酞、甲基橙、石蕊等。它們在不同的pH范圍內(nèi)發(fā)生顏色變化，可用于粗略判斷溶液的酸堿性。酸堿指示劑原理及種類介紹pH試紙上有甲基紅、溴甲酚綠、百里酚藍這三種指示劑。甲基紅、溴甲酚綠、百里酚藍和酚酞一樣，在不同PH值的溶液中均會按一定規(guī)律變色。pH試紙測量原理用干凈、干燥的玻璃棒蘸取待測溶液，滴在pH試紙上，然后將試紙顯示的顏色與標準比色卡對照，即可得出溶液的pH值。注意，使用pH試紙時，不能將其浸入待測溶液中，以免污染溶液。操作步驟pH試紙測量原理及操作步驟酸堿指示劑選擇01在選擇酸堿指示劑時，需要考慮其變色范圍和待測溶液的pH范圍是否匹配，以確保測量結果的準確性。pH試紙使用注意事項02使用pH試紙時，應確保試紙干燥、無污染，且測量過程中應避免觸摸試紙上的化學物質(zhì)，以免影響測量結果。此外，不同品牌的pH試紙可能存在一定差異，因此在使用前應仔細閱讀說明書。安全防護03在接觸酸堿溶液時，應佩戴防護眼鏡和手套等防護用品，避免酸堿溶液對皮膚和眼睛造成刺激和傷害。同時，實驗結束后應及時清洗實驗器具和雙手。實際應用中注意事項05實驗室安全規(guī)范與事故處理措施010204實驗室安全制度要求嚴格遵守實驗室安全規(guī)程，禁止單獨進行實驗，保持實驗室整潔。實驗前需了解實驗原理、步驟及注意事項，確保實驗過程安全可控。使用化學試劑時，務必佩戴防護眼鏡、手套等個人防護措施。禁止在實驗室飲食、吸煙，保持通風良好，防止氣體中毒。03危險品應分類儲存，易燃、易爆、有毒等物品需單獨存放，并設置明顯標識。儲存柜需定期檢查，確保鎖具完好、無泄漏現(xiàn)象。廢棄物應分類收集，有毒有害廢棄物需專門處理，不得隨意傾倒。定期對廢棄物進行清理和處置，保持實驗室環(huán)境整潔。01020304危險品儲存和廢棄物處理流程發(fā)生事故時，應立即停止實驗，迅速報告老師或?qū)嶒炇夜芾砣藛T。對于化學試劑泄漏等事故，需迅速采取措施防止事故擴大，如使用吸附材料、封閉泄漏源等。如有人員受傷，應立即進行急救處理，并及時撥打急救電話。事故處理后，需對實驗室進行全面檢查，確保無安全隱患。同時，對事故原因進行分析總結，防止類似事故再次發(fā)生。事故發(fā)生時應急處理方案06總結回顧與拓展延伸

本節(jié)課知識點總結回顧酸、堿的定義和性質(zhì)酸是指在水溶液中能解離出氫離子的化合物，具有酸味和腐蝕性；堿是指在水溶液中能解離出氫氧根離子的化合物，具有苦味和滑膩感。常見的酸和堿常見的酸包括硫酸、鹽酸、硝酸等；常見的堿包括氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鈣等。酸堿反應酸和堿在水溶液中發(fā)生中和反應，生成鹽和水，同時放出熱量。強堿和弱堿根據(jù)堿在水溶液中的解離程度，可分為強堿和弱堿。強堿如氫氧化鈉、氫氧化鉀等，完全解離；弱堿如氨水、氫氧化銨等，部分解離。有機酸除了無機酸外，還存在有機酸，如醋酸、檸檬酸等。它們也具有酸性，但在組成和性質(zhì)上與無機酸有所不同。兩性物質(zhì)有些物質(zhì)既具有酸性又具有堿性，稱為兩性物質(zhì)。如氧化鋁、氫氧化鋁等，它們既能與酸反應又