采購與倉儲(chǔ)物流課件教學(xué)教材

采購與倉儲(chǔ)物流課件教學(xué)教材目錄采購管理概述供應(yīng)商選擇與評(píng)估采購計(jì)劃與執(zhí)行倉儲(chǔ)物流管理概述配送與運(yùn)輸管理采購與倉儲(chǔ)物流成本控制總結(jié)與展望01采購管理概述采購是指企業(yè)在一定的條件下從供應(yīng)市場獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為企業(yè)資源，以保證企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營活動(dòng)正常開展的一項(xiàng)企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)。采購不僅是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的起點(diǎn)，更是企業(yè)整體運(yùn)營的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。合理的采購能夠降低成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量、增強(qiáng)企業(yè)競爭力。采購定義及重要性采購重要性采購定義實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效、低成本的采購，滿足企業(yè)生產(chǎn)及運(yùn)營需求。采購目標(biāo)遵循公開、公平、公正和誠實(shí)信用的原則，確保采購活動(dòng)的透明度和規(guī)范性。采購原則采購目標(biāo)與原則采購結(jié)算完成采購后進(jìn)行貨款結(jié)算和支付，處理發(fā)票和憑證等財(cái)務(wù)事項(xiàng)。采購執(zhí)行按照合同約定進(jìn)行采購操作，包括訂單下達(dá)、貨物接收、驗(yàn)收等。供應(yīng)商選擇根據(jù)調(diào)研結(jié)果選擇合適的供應(yīng)商，并簽訂合同明確雙方權(quán)利和義務(wù)。需求確定明確采購需求，包括產(chǎn)品種類、數(shù)量、質(zhì)量等要求。市場調(diào)研了解市場行情，收集供應(yīng)商信息，評(píng)估供應(yīng)商能力和信譽(yù)。采購流程簡介02供應(yīng)商選擇與評(píng)估了解市場趨勢(shì)、競爭對(duì)手、供應(yīng)商分布等情況。市場調(diào)研收集潛在供應(yīng)商的相關(guān)信息，如企業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水平等。信息收集對(duì)收集的信息進(jìn)行分析，形成市場調(diào)研報(bào)告，為后續(xù)供應(yīng)商選擇提供參考。分析報(bào)告供應(yīng)商市場調(diào)查制定初步的篩選標(biāo)準(zhǔn)，如企業(yè)資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格等。明確篩選標(biāo)準(zhǔn)初步篩選初步溝通根據(jù)篩選標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)潛在供應(yīng)商進(jìn)行初步篩選，縮小選擇范圍。與初步篩選后的供應(yīng)商進(jìn)行初步溝通，了解其合作意愿和條件。030201供應(yīng)商初步篩選根據(jù)采購需求和企業(yè)戰(zhàn)略，制定供應(yīng)商綜合能力評(píng)估指標(biāo)，如質(zhì)量、價(jià)格、交貨期、服務(wù)等。評(píng)估指標(biāo)制定對(duì)初步篩選后的供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場考察，了解其生產(chǎn)現(xiàn)場、管理水平、質(zhì)量控制等情況。現(xiàn)場考察根據(jù)評(píng)估指標(biāo)和現(xiàn)場考察結(jié)果，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行綜合能力評(píng)估。綜合評(píng)估供應(yīng)商綜合能力評(píng)估合作實(shí)施按照合同約定，實(shí)施采購計(jì)劃，確保采購活動(dòng)的順利進(jìn)行。合同簽訂與評(píng)估合格的供應(yīng)商簽訂采購合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。合作關(guān)系維護(hù)建立供應(yīng)商檔案，定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估和審計(jì)，確保供應(yīng)商的持續(xù)改進(jìn)和合作關(guān)系的穩(wěn)定發(fā)展。供應(yīng)商合作關(guān)系建立與維護(hù)03采購計(jì)劃與執(zhí)行

需求分析與預(yù)測分析企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃了解企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃、銷售計(jì)劃、庫存計(jì)劃等，確定采購物品的種類、數(shù)量、規(guī)格等需求。市場調(diào)研與預(yù)測掌握市場動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，進(jìn)行采購物品的市場價(jià)格、供求狀況等調(diào)研和預(yù)測。需求確定綜合考慮企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃和市場調(diào)研結(jié)果，確定采購物品的具體需求，包括品質(zhì)、價(jià)格、交貨期等。根據(jù)需求分析結(jié)果，制定采購物品清單，明確采購物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、預(yù)算等。采購物品清單結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃和采購物品清單，制定采購時(shí)間表，明確采購開始和結(jié)束時(shí)間。采購時(shí)間表根據(jù)采購物品清單和采購時(shí)間表，制定采購預(yù)算，確保采購活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)性和合理性。采購預(yù)算制定采購計(jì)劃采購訂單跟蹤實(shí)時(shí)跟蹤采購訂單的執(zhí)行情況，確保供應(yīng)商按照訂單要求及時(shí)交貨。采購變更管理如遇采購需求變更，及時(shí)與供應(yīng)商溝通協(xié)商，確保采購活動(dòng)的順利進(jìn)行。供應(yīng)商選擇根據(jù)采購計(jì)劃和供應(yīng)商評(píng)估結(jié)果，選擇合適的供應(yīng)商，并下達(dá)采購訂單。采購訂單下達(dá)及跟蹤03采購文檔管理妥善保管采購過程中產(chǎn)生的各種文檔資料，以便后續(xù)審計(jì)和追溯。01交貨驗(yàn)收在供應(yīng)商交貨后，按照采購合同和訂單要求進(jìn)行交貨驗(yàn)收，確保采購物品的數(shù)量、質(zhì)量等符合要求。02付款結(jié)算根據(jù)采購合同和驗(yàn)收結(jié)果，及時(shí)進(jìn)行付款結(jié)算，確保企業(yè)資金流轉(zhuǎn)的順暢。交貨驗(yàn)收及付款結(jié)算04倉儲(chǔ)物流管理概述倉儲(chǔ)物流定義倉儲(chǔ)物流是指通過倉庫對(duì)物資進(jìn)行儲(chǔ)存、保管以及配送等相關(guān)活動(dòng)，以實(shí)現(xiàn)物資的空間和時(shí)間價(jià)值。倉儲(chǔ)物流作用倉儲(chǔ)物流在供應(yīng)鏈中發(fā)揮著重要作用，包括調(diào)節(jié)供需、降低成本、優(yōu)化資源配置、提高運(yùn)營效率等。倉儲(chǔ)物流定義及作用根據(jù)業(yè)務(wù)需求和發(fā)展規(guī)劃，對(duì)倉庫、貨架、搬運(yùn)設(shè)備等進(jìn)行合理規(guī)劃和配置。設(shè)施規(guī)劃按照貨物特性和業(yè)務(wù)流程，對(duì)倉庫進(jìn)行功能區(qū)域劃分，如收貨區(qū)、存儲(chǔ)區(qū)、揀貨區(qū)、發(fā)貨區(qū)等。布局設(shè)計(jì)倉儲(chǔ)設(shè)施規(guī)劃與布局入庫準(zhǔn)備制定入庫計(jì)劃，準(zhǔn)備相應(yīng)的貨位、搬運(yùn)設(shè)備和人員等。入庫操作核對(duì)貨物信息，進(jìn)行數(shù)量和質(zhì)量驗(yàn)收，安排貨位并上架。入庫記錄詳細(xì)記錄貨物的入庫信息，包括時(shí)間、數(shù)量、質(zhì)量等，以便后續(xù)管理和追溯。貨物入庫管理貨物保管庫存盤點(diǎn)貨物養(yǎng)護(hù)信息管理貨物在庫管理01020304確保貨物在庫期間的安全和完好，采取防火、防盜、防潮等措施。定期對(duì)庫存進(jìn)行盤點(diǎn)，確保賬物相符，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理問題。根據(jù)貨物特性進(jìn)行養(yǎng)護(hù)和保管，如定期通風(fēng)、控制溫度和濕度等。建立庫存管理信息系統(tǒng)，實(shí)時(shí)掌握貨物在庫情況，為決策提供支持。05配送與運(yùn)輸管理配送路線規(guī)劃運(yùn)用先進(jìn)的路線規(guī)劃算法，合理規(guī)劃配送路線，確保配送效率。配送資源調(diào)配根據(jù)配送需求和路線規(guī)劃，合理調(diào)配配送車輛、人員等資源，確保配送計(jì)劃的順利執(zhí)行。配送需求分析根據(jù)客戶需求、訂單量、配送距離等因素，分析配送需求，為制定配送計(jì)劃提供依據(jù)。配送計(jì)劃制定分析不同運(yùn)輸方式的成本、時(shí)效、安全性等因素，為企業(yè)選擇合適的運(yùn)輸方式提供參考。運(yùn)輸方式比較針對(duì)復(fù)雜運(yùn)輸需求，設(shè)計(jì)多式聯(lián)運(yùn)方案，實(shí)現(xiàn)不同運(yùn)輸方式的無縫銜接，提高運(yùn)輸效率。多式聯(lián)運(yùn)設(shè)計(jì)運(yùn)用運(yùn)籌學(xué)、物流仿真等技術(shù)手段，優(yōu)化運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)布局，降低運(yùn)輸成本。運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化運(yùn)輸方式選擇及優(yōu)化123通過GPS、GIS等技術(shù)手段，實(shí)時(shí)追蹤在途貨物的位置和狀態(tài)，確保貨物的安全運(yùn)輸。在途信息追蹤建立異常預(yù)警機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理運(yùn)輸過程中的異常情況，確保貨物的順利送達(dá)。異常預(yù)警與處理與收貨人保持實(shí)時(shí)溝通，及時(shí)反饋貨物在途信息，提高客戶滿意度。信息反饋與溝通在途監(jiān)控與異常處理送達(dá)確認(rèn)流程01建立規(guī)范的送達(dá)確認(rèn)流程，確保貨物準(zhǔn)確、及時(shí)地送達(dá)客戶手中?？蛻舴答伿占?2主動(dòng)收集客戶對(duì)配送服務(wù)的評(píng)價(jià)和反饋，及時(shí)了解客戶需求和意見。服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)03針對(duì)客戶反饋中提出的問題和建議，及時(shí)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，提高客戶滿意度。送達(dá)客戶確認(rèn)及反饋收集06采購與倉儲(chǔ)物流成本控制采購成本包括訂單成本、采購管理成本、存儲(chǔ)成本以及運(yùn)輸成本等。倉儲(chǔ)物流成本涵蓋倉儲(chǔ)租金、設(shè)備折舊、人工費(fèi)用、管理費(fèi)用等。成本構(gòu)成分析集中采購與供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，確保供應(yīng)的穩(wěn)定性，降低交易成本。長期合作電子商務(wù)采購利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)電子化采購，簡化采購流程，提高效率。通過集中需求，提高采購規(guī)模，從而獲得更優(yōu)惠的價(jià)格和更好的服務(wù)。降低采購成本策略根據(jù)需求合理規(guī)劃倉儲(chǔ)設(shè)施布局，減少不必要的搬運(yùn)和運(yùn)輸。合理布局倉儲(chǔ)設(shè)施通過提高設(shè)備利用率，降低單位貨物的倉儲(chǔ)成本。提高倉儲(chǔ)設(shè)備利用率采用先進(jìn)的倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)信息化、智能化管理，提高倉儲(chǔ)效率。實(shí)施信息化管理降低倉儲(chǔ)物流成本策略優(yōu)化采購流程強(qiáng)化供應(yīng)商管理實(shí)施精益物流管理加強(qiáng)人才培養(yǎng)提高采購和倉儲(chǔ)物流效率途徑簡化采購流程，縮短采購周期，提高采購效率。通過精益思想和方法，消除浪費(fèi)，提高物流效率。加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理和評(píng)估，確保供應(yīng)商的質(zhì)量和交貨期。重視采購和倉儲(chǔ)物流人才的培養(yǎng)和引進(jìn)，提高員工素質(zhì)和能力。07總結(jié)與展望采購管理知識(shí)通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握采購管理的基本概念、原則和方法，了解采購流程、采購策略制定、供應(yīng)商選擇與管理等方面的知識(shí)。倉儲(chǔ)物流管理知識(shí)學(xué)生應(yīng)掌握倉儲(chǔ)物流管理的基本概念、原則和方法，了解倉庫規(guī)劃與設(shè)計(jì)、庫存管理、物流配送等方面的知識(shí)。采購與倉儲(chǔ)物流整合學(xué)生應(yīng)理解采購與倉儲(chǔ)物流之間的內(nèi)在聯(lián)系，掌握如何將二者有效整合，提高供應(yīng)鏈整體效率。課程總結(jié)回顧數(shù)字化與智能化隨著科技的不斷發(fā)展，數(shù)字化和智能化將成為采購與倉儲(chǔ)物流行業(yè)的重要趨勢(shì)，例如運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)提高決策效率和準(zhǔn)確性。綠色環(huán)保環(huán)保意識(shí)的提高將推動(dòng)采購與倉儲(chǔ)物流行業(yè)向更加綠色、環(huán)保的方向發(fā)展，例如采用環(huán)保包裝材料、優(yōu)化運(yùn)輸路線以減少碳排放等。全球化與跨境電商全球化趨勢(shì)和跨境電商的興起將使得采購與倉儲(chǔ)物流行業(yè)面臨更多國際化挑戰(zhàn)和機(jī)遇，例如建立全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)、應(yīng)對(duì)不同國家和地區(qū)的法規(guī)和文化差異等。行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測未來挑戰(zhàn)和機(jī)遇探討國內(nèi)外法規(guī)和政策的變化將對(duì)采購與倉儲(chǔ)物流行業(yè)產(chǎn)