微生物學(xué)總論1

27三月2024微生物學(xué)總論1一．微生物的概念

微生物（microorganism）：是存在于自然界的一群體形微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，肉眼直接看不見(jiàn)，必須借助光鏡或電鏡放大（幾百倍~幾萬(wàn)倍）才能看到的微小生物。微生物的特點(diǎn)：

1.個(gè)體微小,但具有一定的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能。2.種類多,數(shù)量大，在自然界中分布廣泛。

3.適宜環(huán)境中繁殖迅速,易變異。二．微生物的種類和分布

種類：1.非細(xì)胞型微生物：無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，活細(xì)胞內(nèi)繁殖，只有一種核酸(DNA\RNA)——病毒(virus)。

2.原核細(xì)胞型微生物：細(xì)胞分化程度低，僅有染色質(zhì)組成的核質(zhì)，無(wú)核膜核仁，除核糖體外無(wú)其它細(xì)胞器——細(xì)菌、衣原體、支原體、立克次體、螺旋體和放線菌3.真核細(xì)胞型微生物：細(xì)胞分化程度高，有核膜核仁和染色體，胞質(zhì)中有多種細(xì)胞器，行有絲分裂?！婢?fungus)。

分布：水、土壤、空氣、礦層、物體表面、生物體的體表及與外界相通的腔道。三．微生物與人類的關(guān)系四．微生物學(xué)（Microbiology）是生命科學(xué)的一個(gè)分支學(xué)科，它是研究微生物的進(jìn)化、分類，在一定條件下的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生命活動(dòng)及其規(guī)律，以及與人類、動(dòng)植物、自然界相互關(guān)系等問(wèn)題的一門科學(xué)。五．醫(yī)學(xué)微生物學(xué)主要研究與醫(yī)學(xué)有關(guān)的微生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和醫(yī)學(xué)實(shí)際應(yīng)用的科學(xué)。細(xì)菌學(xué)

Bacteriology細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)

MorphologyandStructure

ofBacterium細(xì)菌（bacterium）是一類具有細(xì)胞壁和核質(zhì)的原核型單細(xì)胞微生物。第一節(jié)細(xì)菌的大小與形態(tài)

SizeandMorphologyofBacteria測(cè)量細(xì)菌大小以微米(μm)為單位。2μm1μm形態(tài)球菌coccus

直徑約1μm。不同種類的球菌排列方式不同，有不同的名稱。如葡萄球菌、鏈球菌等。桿菌bacillus

長(zhǎng)短粗細(xì)很不一致。中等大小的桿菌直徑約1μm，長(zhǎng)2~3μm。螺形菌spiralbacteria

菌體彎曲。一個(gè)彎曲為弧菌(vibrio)，數(shù)個(gè)彎曲為螺菌(spirillum)。細(xì)菌基本形態(tài)球菌雙球菌四聯(lián)球菌八疊球菌鏈球菌葡萄球菌桿菌球桿菌鏈桿菌螺形菌弧菌——只有一個(gè)彎曲螺菌——有若干個(gè)彎曲弧菌螺菌第二節(jié)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)

StructureofBacterium

細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)

細(xì)胞壁cellwall莢膜capsule

細(xì)胞膜cellmembrane鞭毛flagellum細(xì)胞質(zhì)cytoplasm菌毛pilus核質(zhì)nuclearmaterial芽胞spore細(xì)菌的一般結(jié)構(gòu)模式圖細(xì)菌的結(jié)構(gòu)(StructureofBacteria)細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu):

細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)

細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu):莢膜、鞭毛、菌毛、芽胞一、細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)

BasicalStructureofBacterium

細(xì)胞壁cellwall

細(xì)胞壁(CellWall)位于菌細(xì)胞的最外層，包繞在細(xì)胞膜的周圍。組成較復(fù)雜，并隨不同細(xì)菌而異。用革蘭染色法可將細(xì)菌分為兩大類，即革蘭陽(yáng)性菌和革蘭陰性菌

細(xì)胞壁cellwall

1.化學(xué)組分聚糖骨架

肽聚糖peptidoglycan四肽側(cè)鏈G+菌五肽交聯(lián)橋

磷壁酸t(yī)eichoicacid

聚糖骨架

肽聚糖peptidoglycan四肽側(cè)鏈

G-菌脂蛋白脂質(zhì)雙層：內(nèi)有OMP(微孔蛋白)外膜脂多糖lipopolysaccharide,LPS

肽聚糖（peptidoglycan）

革蘭陽(yáng)性菌聚糖骨架、四肽側(cè)鏈、五肽交聯(lián)橋

三維立體結(jié)構(gòu)，堅(jiān)固

15～50層革蘭陰性菌聚糖骨架、四肽側(cè)鏈

二維平面結(jié)構(gòu)，疏松

1～2層N-乙酰葡糖胺N-乙酰胞壁酸β－1，4糖苷鍵共有組分溶菌酶作用位點(diǎn)青霉素作用位點(diǎn)G+菌肽聚糖結(jié)構(gòu)G-菌肽聚糖結(jié)構(gòu)革蘭陽(yáng)性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)Wallteichoicacid(LTA)革蘭陽(yáng)性菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)革蘭陰性菌外膜（outermembrane）脂蛋白脂質(zhì)雙層脂多糖LPS外膜蛋白：與致病性和耐藥性有關(guān)。脂多糖：是革蘭陰性細(xì)菌重要致病物質(zhì)，稱內(nèi)毒素。脂多糖由脂質(zhì)A(lipidA)、核心多糖、特異多糖組成，其中脂質(zhì)A是內(nèi)毒素的主要毒性部分。

脂多糖（lipopolysaccharide，LPS）

（1）脂質(zhì)A（lipidA）

為一種糖磷脂，由D-氨基葡萄糖雙糖組成的基本骨架，不同細(xì)菌骨架一致。內(nèi)毒素毒性與生物學(xué)活性成分

無(wú)種屬特異性（2）核心多糖（corepolysaccharide）位于脂質(zhì)A的外層有屬特異性，同一屬細(xì)菌相同（3）特異多糖（specificpolysaccharide）最外層，由數(shù)個(gè)至數(shù)十個(gè)低聚糖（3~5個(gè)單糖）重復(fù)單位所構(gòu)成的多糖鏈。是革蘭陰性菌的菌體抗原（O抗原），具有種特異性3.G+菌與G-菌細(xì)胞壁的區(qū)別

細(xì)胞壁革蘭陽(yáng)性菌革蘭陰性菌

強(qiáng)度較堅(jiān)韌較疏松厚度21~80nm10~15nm肽聚糖層可達(dá)50層1~2層肽聚糖量50%~80%20%~50%結(jié)構(gòu)

磷壁酸﹢﹣外膜﹣﹢由聚糖骨架、四肽側(cè)鏈、五肽交聯(lián)橋構(gòu)成堅(jiān)固致密的三維立體結(jié)構(gòu)，由聚糖骨架、四肽側(cè)鏈構(gòu)成疏松的二維平面結(jié)構(gòu)，（1）維持細(xì)菌固有外形

（2）保護(hù)細(xì)菌抵抗低滲外環(huán)境（3）參與細(xì)胞內(nèi)外的物質(zhì)交換（4）具有決定菌體的免疫原性的抗原表位4.細(xì)胞壁的功能細(xì)胞膜cellmembrane

位于細(xì)胞壁內(nèi)緊包細(xì)胞質(zhì)，結(jié)構(gòu)與真核細(xì)胞基本相同。功能生物合成物質(zhì)交換調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝形成功能:

與細(xì)菌的分裂有關(guān)中介體mesosome細(xì)胞質(zhì)

cytoplasm1.核糖體

ribosome細(xì)菌蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所，化學(xué)組成為RNA和蛋白質(zhì)，核糖體是某些抗生素的作用靶點(diǎn)，可抑制細(xì)菌蛋白質(zhì)的合成。如：鏈霉素紅霉素2.質(zhì)粒

plasmid

是存在于細(xì)菌胞質(zhì)中的閉合環(huán)狀雙鏈DNA，為染色體外的遺傳物質(zhì)。質(zhì)粒帶有遺傳信息，控制細(xì)菌某些特定的遺傳性狀。如編碼菌毛、細(xì)菌素、毒素和耐藥性等。3.

胞質(zhì)顆粒

又稱內(nèi)含物（inclusion）。大多為儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的場(chǎng)所，包括糖、脂類等。核質(zhì)

nuclearmaterial

集中于細(xì)胞質(zhì)的某一區(qū)域，無(wú)核仁、核膜，其功能與真核細(xì)胞的染色體相同，控制細(xì)菌的各種遺傳性狀,是細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖、遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)。細(xì)菌核質(zhì)由單一密閉環(huán)狀DNA分子反復(fù)回旋卷曲盤繞組成松散的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。細(xì)胞一般結(jié)構(gòu)二、細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)

SpecialStructuresofBacterium1.

莢膜

capsule細(xì)菌細(xì)胞壁外包圍的一層粘液性物質(zhì)結(jié)構(gòu)。大多數(shù)為多糖，少數(shù)為多肽。

莢膜的功能：保護(hù)細(xì)菌，抵抗有害物質(zhì)的損傷作用。

莢膜（肺炎球菌）2.鞭毛

flagellum細(xì)長(zhǎng)呈波狀彎曲的蛋白質(zhì)絲，與細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)有關(guān)；具有免疫原性，有鑒別意義；某些菌的鞭毛與致病有關(guān)。

3.

菌毛

pilus定義：由蛋白質(zhì)組成，短而直，光鏡下不能觀察到。

普通菌毛ordinarypilus：是細(xì)菌的粘附結(jié)構(gòu)，能與宿主細(xì)胞的特異受體結(jié)合，介導(dǎo)細(xì)菌在局部定植，與細(xì)菌的致病性密切相關(guān)。

性菌毛

sexpilus:數(shù)量少，中空管狀。由F質(zhì)粒編碼產(chǎn)生，與細(xì)菌的遺傳變異有關(guān)?？赏ㄟ^(guò)接合方式傳遞細(xì)菌的毒力和耐藥性等。

接合4.

芽胞spore某些細(xì)菌在一定條件下，在菌體中形成的在光學(xué)顯微鏡下可見(jiàn)的一個(gè)圓形或卵圓型小體。

芽胞是細(xì)菌的一