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本文格式為Word版下載后可任意編輯和復(fù)制第第頁(yè)端午節(jié)活動(dòng)策劃方案范文2021一、活動(dòng)背景:
一年一度的端午節(jié)又到了,端午節(jié)是如何起源的?端午節(jié)有哪些風(fēng)俗習(xí)慣呢?這些風(fēng)俗習(xí)慣是怎樣形成的?……而今年國(guó)務(wù)院將端午節(jié)首次作為國(guó)定假期,我們?cè)鯓舆^一個(gè)有意義的端午節(jié)?針對(duì)同學(xué)劇烈的奇怪???心,六(3)中隊(duì)抓住這一時(shí)機(jī),以同學(xué)的愛好為切入點(diǎn),圍繞“端午節(jié)”主題,引導(dǎo)同學(xué)帶著自己的問題走進(jìn)書店、走進(jìn)機(jī)房、走進(jìn)社區(qū)……通過課內(nèi)學(xué)習(xí)、閱讀溝通讓同學(xué)了解中華悠久的傳統(tǒng)文化,通過組織開展實(shí)踐活動(dòng)使其從中體驗(yàn)端午文化的深厚意蘊(yùn)。這是學(xué)校貫徹“兩綱”,弘揚(yáng)民族精神、培育愛國(guó)情懷重要途徑。
正值端午佳節(jié)之際,卻逢“5.12”汶川抗震救災(zāi)的重大大事,在支援災(zāi)區(qū)重建家園的特別時(shí)刻,我們要感念祖先給我們制造的這樣一個(gè)融個(gè)人生命與家國(guó)情懷的節(jié)日,在此創(chuàng)設(shè)“龍騰端午情系災(zāi)區(qū)”的活動(dòng),通過開展以“端午”為主題系列教育活動(dòng),在引導(dǎo)同學(xué)敬重與傳承傳統(tǒng)文化的同時(shí),激發(fā)其“關(guān)注災(zāi)區(qū),關(guān)愛生命”的道德責(zé)任感,并以實(shí)際行動(dòng)為災(zāi)區(qū)同學(xué)獻(xiàn)上自己的一份節(jié)日愛心,渡過首個(gè)有意義的國(guó)定端午佳節(jié)。
二、指導(dǎo)思想:
為弘揚(yáng)民族精神,傳承中國(guó)優(yōu)良傳統(tǒng)文化,關(guān)愛地震災(zāi)區(qū)的孩子,創(chuàng)設(shè)以“龍騰端午情系災(zāi)區(qū)”為主題的端午節(jié)系列活動(dòng),通過動(dòng)員部署、布置展板,課堂教學(xué)、實(shí)踐操作和“愛心放送”等活動(dòng)環(huán)節(jié),充分挖掘端午節(jié)慶所蘊(yùn)含著的文化資源和教育資源,引導(dǎo)同學(xué)學(xué)習(xí)端午習(xí)俗,初步把握端午用品和食品的制作方法,增加其對(duì)傳統(tǒng)節(jié)慶文化的認(rèn)同感;引導(dǎo)同學(xué)緬懷先賢,學(xué)習(xí)其憂國(guó)憂民的人道情懷、忠誠(chéng)故國(guó)的高尚品質(zhì),從中培育和激勵(lì)同學(xué)形成對(duì)人民悲憫、對(duì)國(guó)家忠誠(chéng)的愛國(guó)主義情懷。
三、活動(dòng)目標(biāo):
圍繞“龍騰端午情系災(zāi)區(qū)”這個(gè)主題,從“國(guó)家為什么要將端午節(jié)作為國(guó)定假日?”“端午節(jié)有哪些風(fēng)俗習(xí)慣?”“今年,你想怎樣過一個(gè)有意義的端午節(jié)?”這三個(gè)部分入手,為同學(xué)供應(yīng)活動(dòng)方向,引導(dǎo)同學(xué)人人動(dòng)手,個(gè)個(gè)參加,自主探究,培育實(shí)踐力量和協(xié)作力量,切實(shí)增加同學(xué)對(duì)傳統(tǒng)節(jié)慶文化的認(rèn)同感;并以實(shí)際行動(dòng)為災(zāi)區(qū)小伴侶奉獻(xiàn)愛心,和他們共渡難關(guān)。
活動(dòng)目標(biāo)可歸納為:
1、通過各種渠道開展活動(dòng)讓同學(xué)了解端午節(jié)的來(lái)歷及風(fēng)俗,知曉端午節(jié)的文化內(nèi)涵,增加對(duì)傳統(tǒng)節(jié)慶文化的認(rèn)同感。
2、在實(shí)踐中培育同學(xué)的合作意識(shí)與獵取信息的力量。
3、激發(fā)同學(xué)的愛國(guó)情懷,增加其“關(guān)注災(zāi)區(qū),關(guān)愛生命”的責(zé)任心,并促使其轉(zhuǎn)化為實(shí)際的行動(dòng),為災(zāi)區(qū)小伴侶奉獻(xiàn)愛心。
四、時(shí)間:
20xx年6月2日至6月6日
五、活動(dòng)預(yù)備:
1、了解六(3)中隊(duì)隊(duì)員們對(duì)端午節(jié)的熟悉狀況;
2、體育課教案與活動(dòng)器材(兩根長(zhǎng)繩)預(yù)備;
3、勞技課教案及制作粽子(荷葉,用醬油腌制好的糯米及五花肉或者紅豆、棗子等,繩子,剪刀)預(yù)備;
4、美術(shù)課教案及作畫材料預(yù)備;
5、非常鐘隊(duì)會(huì)教案(需對(duì)同學(xué)前期活動(dòng)環(huán)節(jié)中的表現(xiàn)進(jìn)行有效分析,從而制定出符合本中隊(duì)同學(xué)特點(diǎn)的成果展現(xiàn)性主題隊(duì)會(huì));
六、詳細(xì)要求:
1、結(jié)合實(shí)際狀況,引導(dǎo)同學(xué)通過調(diào)查詢問、網(wǎng)上掃瞄等方法搜集有關(guān)端午節(jié)的由來(lái)及一些好玩的風(fēng)俗習(xí)慣,如:了解人們?yōu)槭裁匆^端午?端午節(jié)為什么要吃粽子?人們?yōu)槭裁匆o小孩子掛香包、戴手鏈和五彩線等有關(guān)狀況制作成小報(bào),讓同學(xué)感受到節(jié)日的歡樂,體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)慶的深厚文化內(nèi)涵。
2、引導(dǎo)同學(xué)搜集有關(guān)端午節(jié)的詩(shī)歌,進(jìn)一步了解端午節(jié)的由來(lái)和端午節(jié)的一些風(fēng)俗習(xí)慣,在此基礎(chǔ)上可以引導(dǎo)同學(xué)自己嘗試創(chuàng)作一篇有關(guān)端午節(jié)的詩(shī)歌。
3、結(jié)合抗震救災(zāi)的狀況,引導(dǎo)同學(xué)思索“怎樣過一個(gè)獨(dú)具匠心的有意義的端午節(jié)”,并通過圖畫“情系災(zāi)區(qū)”為災(zāi)區(qū)民眾送去祝愿。
4、通過模擬“賽龍舟”的活動(dòng),讓同學(xué)感受中華民族勇武、堅(jiān)韌、團(tuán)結(jié)全都的精神力氣,讓同學(xué)在競(jìng)技的過程中實(shí)現(xiàn)精神的升華。
七、詳細(xì)活動(dòng)支配:
序號(hào)項(xiàng)目詳細(xì)內(nèi)容
系列一制作小報(bào)1、端午節(jié)的來(lái)歷;
2、端午節(jié)的典故;
3、端午節(jié)的活動(dòng);
4、今年我想如何過端午節(jié)。
系列二手工作品制作粽子(選出的3個(gè),并將燒好的自制粽子送至一班級(jí)災(zāi)區(qū)小伴侶的手中)
系列三詩(shī)歌創(chuàng)作我筆下的端午節(jié)(每個(gè)中隊(duì)選出5個(gè)較好的作品展現(xiàn))
系列四美術(shù)作品我畫下的端午節(jié)(每個(gè)中隊(duì)選出5個(gè)較好的作品展現(xiàn))
系列五歡樂嬉戲在體煅課上,進(jìn)行模擬賽龍舟競(jìng)賽
系列六非常鐘隊(duì)會(huì)在非常鐘隊(duì)會(huì)中,展現(xiàn)實(shí)踐活動(dòng)成果并談感想(形式不拘)
八、活動(dòng)步驟:
1、分析同學(xué)階段——召開同學(xué)座談會(huì)
通過訪談等形式了解六(3)中隊(duì)同學(xué)對(duì)端午節(jié)的熟悉及對(duì)此次汶川大地震賑災(zāi)活動(dòng)的感想。
2、組織籌備階段——召開組織籌備會(huì)議
1)共享對(duì)同學(xué)基本狀況的分析結(jié)果,針對(duì)同學(xué)的思想動(dòng)態(tài),共同訂立活動(dòng)目的并制定具體的方案;
2)活動(dòng)分工——每位老師根據(jù)活動(dòng)制定的方案,制定各自的活動(dòng)教案,并通過溝通反復(fù)審核,將“兩綱”精神融入到課堂中去,使每一堂課都能以民族教育為核心。
3、活動(dòng)實(shí)施階段——活動(dòng)方案落實(shí)
1)系列一:制作小報(bào)(熟悉階段)
要求:每位同學(xué)要制作一張有關(guān)端午節(jié)的電子小報(bào)。
目的:同學(xué)通過搜集資料,制作小報(bào),自學(xué)了端午節(jié)的來(lái)歷,并了解了端午節(jié)相應(yīng)的典故和慶祝節(jié)日會(huì)進(jìn)行的傳統(tǒng)活動(dòng)、結(jié)合今年的特別狀況,提出“今年我想如何過端午節(jié)”的想法,這是本次活動(dòng)的熟悉階段,讓同學(xué)自主學(xué)習(xí),較深化地熟悉端午節(jié)。
2)系列二:手工作品
要求:每位同學(xué)至少包兩個(gè)粽子和一個(gè)香囊,課后,將粽子與香囊送至一班級(jí)災(zāi)區(qū)小伴侶的手上。
目的:通過學(xué)習(xí)如何包粽子,來(lái)熟悉各種各樣的粽子,感受端午節(jié)的氣氛,感嘆我國(guó)文化的燦爛,從而激發(fā)同學(xué)的民族驕傲感,教育同學(xué)通過自己的行動(dòng)來(lái)傳承民族文化。
通過將制作好的粽子與香囊送到災(zāi)區(qū)小伴侶手中的活動(dòng),讓同學(xué)真正將“憂國(guó)憂民”、互幫互助的傳統(tǒng)美德落到實(shí)處。
3)系列三:詩(shī)歌創(chuàng)作
要求:每位同學(xué)制造一首能表達(dá)自己心聲的詩(shī)歌。
目的:通過“情系災(zāi)區(qū)共慶端午”的詩(shī)歌創(chuàng)作活動(dòng),讓同學(xué)們的心靈受到震撼的時(shí)刻,激發(fā)出思想的火花,撰寫出感人的詩(shī)歌來(lái)描繪自己喜愛祖國(guó)、努力學(xué)習(xí)先天下之憂而憂、后天下之樂而樂的民族精神。
4)系列四:美術(shù)作品
要求:每位同學(xué)做一幅美術(shù)作品來(lái)闡述“我與災(zāi)區(qū)小伴侶共度端午佳節(jié)”。
目的:美術(shù)作品是另一種形式的表達(dá)。雖然災(zāi)區(qū)的小伴侶遠(yuǎn)在他鄉(xiāng),但是可以通過圖畫來(lái)講同學(xué)們的小手緊緊拉在一起,“手拉手、心連心,我們永久在一起”,每一幅畫都訴說(shuō)著孩子們的心聲,給同學(xué)以充分的想像和發(fā)揮空間。
5)系列五:歡樂嬉戲
要求:將六(3)中隊(duì)全體隊(duì)員分成兩個(gè)組,全部隊(duì)員都能在滑板上模擬一次賽龍舟競(jìng)賽。
目的:通過模擬賽龍舟競(jìng)賽,讓同學(xué)感受眾志成城,共同完成目標(biāo)的過程,從而讓同學(xué)感受民族分散力的力氣,最終引導(dǎo)同學(xué)聯(lián)想抗震救災(zāi)中,全民上下一心的事跡,激發(fā)同學(xué)的民族驕傲感。
6)系列六:非常鐘隊(duì)會(huì)(總結(jié)階段)
要求:同學(xué)優(yōu)秀作品展現(xiàn)、部分同學(xué)發(fā)言、每位同學(xué)寫一封短信給災(zāi)區(qū)小伴侶,祝愿他們能度過一個(gè)歡樂的端午節(jié)。
目的:通過同學(xué)的作品展現(xiàn)及同學(xué)發(fā)言,對(duì)“龍騰端午情系災(zāi)區(qū)”系列活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),最終讓每位同學(xué)寫一份短信,讓同學(xué)的熟悉提高到肯定程度后,真正與災(zāi)區(qū)小伴侶進(jìn)行聯(lián)誼活動(dòng)。
附案例:
情系災(zāi)區(qū),粽子飄香
——端午主題之一:制作小報(bào)綜合實(shí)踐活動(dòng)課
一、提出問題
(1)你知道端午節(jié)的來(lái)歷嗎?關(guān)于端午節(jié)有哪些漂亮的傳奇?
(2)我們現(xiàn)在過端午節(jié)還保存著哪些好玩的風(fēng)俗習(xí)慣呢?你知道哪些有關(guān)端午節(jié)的詩(shī)歌呢?
(3)你準(zhǔn)備怎樣度過今年的端午節(jié)呢?
這些問題的設(shè)計(jì)都是以同學(xué)的愛好為動(dòng)身點(diǎn),老師結(jié)合今年“5.12”汶川大地震中的感人事跡為他們創(chuàng)設(shè)了問題的情境,為同學(xué)供應(yīng)了思索方向,讓他們依據(jù)自己的情趣、愿望和力量,用自己的方式去操作、去探究。
二、探究與綻開
(1)組織調(diào)查
將一個(gè)中隊(duì)的隊(duì)員們分成幾個(gè)小組,每個(gè)小組設(shè)一個(gè)小組長(zhǎng),由組長(zhǎng)組織調(diào)查了解有關(guān)部門端午節(jié)的學(xué)問,并把這些學(xué)問整理成文,選派代表在全隊(duì)進(jìn)行溝通:在調(diào)查過程中是通過什么渠道調(diào)查的,遇到了那些困難,是怎樣解決的,通過這次活動(dòng),你有什么感受和啟發(fā)?
(2)網(wǎng)上閱讀
為了拓寬同學(xué)的學(xué)問面,老師組織同學(xué)上網(wǎng)掃瞄,查閱一些地方過端午節(jié)的習(xí)俗,并將自己最感愛好的內(nèi)容記錄下來(lái)。
(3)協(xié)作溝通
為了熬煉同學(xué)的動(dòng)手力量,老師提議同學(xué)相互協(xié)作,學(xué)會(huì)端午節(jié)用品和食品的制作方法。例如:編手鏈、包粽子、折葫蘆、縫香囊等。
三、應(yīng)用與深化
通過調(diào)查討論,同學(xué)了解了有關(guān)端午節(jié)的一些學(xué)問,讓同學(xué)設(shè)計(jì)自己怎樣度過今年的端午節(jié)?怎樣情系災(zāi)區(qū),與災(zāi)區(qū)小伴侶一同過端午?通過小報(bào)中的文章或其他方式表現(xiàn)出來(lái)。
四、反思
通過師生爭(zhēng)論溝通、同學(xué)作品的展現(xiàn)與評(píng)比,指導(dǎo)同學(xué)總結(jié)討論成果。在“愛國(guó)進(jìn)取”中隊(duì)主題活動(dòng)中,讓同學(xué)充分展現(xiàn)自己的成果與價(jià)值,并進(jìn)行進(jìn)一步的反思,在展現(xiàn)中發(fā)揚(yáng)自己的特長(zhǎng),評(píng)比中吸取別人的優(yōu)點(diǎn),不斷的相互補(bǔ)充、學(xué)習(xí)。
情系災(zāi)區(qū),粽子飄香
——端午主題之二:“包粽子”綜合實(shí)踐活動(dòng)課
一、教學(xué)目標(biāo):
1、學(xué)問與技能
(1)了解中華民族的四大傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗習(xí)慣。
(2)把握包粽子的材料及過程、初步學(xué)會(huì)包粽子的方法。
2、過程與方法
(1)通過端午節(jié)的介紹使同學(xué)們了解端午節(jié)的習(xí)俗—吃粽子、劃龍舟、配香囊等。
(2)通過粽子的制作,學(xué)會(huì)一般包粽子的過程和方法。
3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀
(1)通過包粽子,合作制作培育創(chuàng)新意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神。
(2)通過配香囊的寓意,表達(dá)對(duì)祖國(guó)、對(duì)四川災(zāi)區(qū)人民的愛。
二、教學(xué)設(shè)計(jì):
1、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
重點(diǎn):端午節(jié)的習(xí)俗。
難點(diǎn):粽子的制作。
2、教具與學(xué)具
學(xué)具:箬葉、葦葉、菖蒲、艾草、香囊、各種粽子等。
教具:音樂、錄像、實(shí)物投影、PowerPoint等
環(huán)境布置:門口懸掛菖蒲、艾草、香囊等桌上有各種外形的粽子。
3、課時(shí)支配2課時(shí)80分鐘
三、教學(xué)過程:
1.教學(xué)步驟:
一、導(dǎo)入PowerPoint(師生互動(dòng))5"
1、《我是中國(guó)人》,在接近尾聲時(shí)老師講“我是中國(guó)人,我是尚尚正正的中國(guó)人,我為我是一個(gè)中國(guó)人而感到驕傲、感到光榮。”
2、同學(xué)們,我們中華民族有上下五千年的歷史,我們祖國(guó)幅員寬闊你們知道我國(guó)的疆土面積嗎?(九百六十萬(wàn)平方公里)
3、我們祖國(guó)的人口眾多你們知道有多少人嗎?(13億人口)
4、我們祖國(guó)也是一個(gè)多民族國(guó)家有多少民族呢?(56個(gè)民族)
5、在這樣一個(gè)歷史悠久,幅員寬闊的國(guó)家,生活著13億人口且民族眾多,有著深厚的文化底蘊(yùn)和民族節(jié)日。各節(jié)的簡(jiǎn)介、習(xí)俗(略)
6、你知道中國(guó)有多少節(jié)日呢?
播放音樂
爭(zhēng)論:(激起民族驕傲感)
(師生互動(dòng)、用談話方式跟據(jù)同學(xué)回答老師整里歸納PowerPoint)
通過對(duì)祖國(guó)介紹,開闊同學(xué)視野,拓寬同學(xué)思路,為下面民俗節(jié)日打下基礎(chǔ)。
二、講解新課5"+25"
1、出示課題(牢記民族節(jié)日、傳承中華民化、端午節(jié)教你包粽子)
2、你知道中國(guó)的四大傳統(tǒng)節(jié)日嗎?(法定假日)
(1.春節(jié)2.清明節(jié)3.端午節(jié)4.中秋節(jié))
3、端午節(jié)簡(jiǎn)介(時(shí)間五月初五)
今日我們主要來(lái)了解端午節(jié)PowerPoint(圖片):
農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五,端陽(yáng)。此外,端午節(jié)還有很多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同,但總體上說(shuō),各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。
過端午節(jié),是中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣闊,民族眾多,加上很多故事傳奇,于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等,除了有迷信顏色的活動(dòng)漸已消逝外,其余至今流傳中國(guó)各地及鄰近諸國(guó)。有些活動(dòng),如賽龍舟等,已得到新的進(jìn)展,突破了時(shí)間、地域界線,成為了國(guó)際性的體育賽事。
關(guān)于端午節(jié)的由來(lái),說(shuō)法甚多,諸如:紀(jì)念屈原說(shuō);紀(jì)念伍子胥說(shuō);紀(jì)念曹娥說(shuō);起于三代夏至節(jié)說(shuō);惡月惡日驅(qū)避說(shuō),吳月民族圖騰祭說(shuō)等等。以上各說(shuō),各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國(guó)古代南方吳越民族進(jìn)行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。但千百年來(lái),屈原的愛國(guó)精神和感人詩(shī)辭,已廣泛深化人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀(jì)念屈原之說(shuō),影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。
時(shí)至今日,端午節(jié)仍是中國(guó)人民中一個(gè)非常盛行的隆重節(jié)日。
4、端午節(jié)的習(xí)俗:
1)賽龍舟
介紹普陀區(qū)龍舟賽
賽龍舟:賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,很多人劃船追逐挽救。之后每年五月日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。其實(shí),“龍舟競(jìng)渡”早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有了江浙地區(qū)劃龍舟,兼有紀(jì)念當(dāng)?shù)卣Q生的近代女民主革命家秋瑾的意義。夜龍船上,張燈結(jié)彩,來(lái)往穿梭,水上水下,情景動(dòng)人,別具情趣。每年我們普陀區(qū)都要進(jìn)行龍舟竟賽地點(diǎn)蘇州河昌化路至陜西路一段
2)吃粽子
端午食粽:端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
南北朝時(shí)期,消失雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來(lái)又消失用蘆葦葉包的粽子,附加料已消失豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
始終到今日,每年五月初,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,
3)佩香囊
佩香囊:端午節(jié)小孩佩香囊,傳奇有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,芳香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同外形,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。
今年我們迎來(lái)的,是第一個(gè)作為法定節(jié)日的端午節(jié),在汶川地震帶來(lái)的傷痛未止的時(shí)候,很有必要過好這個(gè)節(jié)日,借端午節(jié)可以驅(qū)邪避疫的寓意,護(hù)佑我們的國(guó)家和民族早日擺脫災(zāi)難、永久平安。
5、教你包粽子(每到佳節(jié)倍思親、進(jìn)行民族精神教育)
1)材料:
箬葉葦葉(國(guó)外芭蕉葉、香蕉葉、玉米葉、布袋等)
糯米(血糯米、西米、粗顆粒的玉米面、米粉等)
餡(甜、咸、香蕉等)
2)外形
三角、四角錐形、忱頭形、小寶塔形、圓棒形等
火炬形—濟(jì)南超市
迷你粽上海50克米包4個(gè)城隍廟綠波廊、湖心亭
巨無(wú)霸粽子—北京超群二米300斤米50斤棗幾百片葦葉
臺(tái)灣特大粽350公斤
水晶迷你粽
3)口味
堿粽、肉粽、豆粽、白米粽等
4)吃法
油炸火鍋粽
5)制作方法
6)同學(xué)動(dòng)手實(shí)踐(錄像,同學(xué)分組操作)
(自由組合)
三、觀賞作品產(chǎn)生新的靈感——老師講評(píng)——拓展與創(chuàng)新:回家自已嘗試設(shè)計(jì)制作一個(gè)粽子獻(xiàn)給自己的長(zhǎng)輩10"
作品展現(xiàn),談自己操作中的探究的方法。
采納“嘗試教學(xué)”的方法,引導(dǎo)同學(xué)從嘗試、發(fā)覺、演示、糾錯(cuò)到再實(shí)踐,學(xué)習(xí)粽子的制作技法,通過合作溝通,引導(dǎo)同學(xué)制作。
通過評(píng)價(jià)溝通,讓同學(xué)體驗(yàn)勝利的喜悅,領(lǐng)悟到勞動(dòng)的價(jià)值,并提高鑒賞水平、質(zhì)量意識(shí)。
教學(xué)反思
端午節(jié)前,我給本中隊(duì)同學(xué)上了一堂綜合實(shí)踐公開課——“端午將至,粽子飄香”親自包粽子活動(dòng)。
全中隊(duì)共分成九個(gè)小組,各小組內(nèi)部分工合作。同學(xué)們特別踴躍,樂觀響應(yīng),包粽子原料預(yù)備非常充分:糯米、粽葉、綁繩,餡料豐富多樣:五花肉、臘腸、紅棗、板栗、花生、白砂糖。工具齊全:盆、碟、匙、筷子、剪刀、一次性手套等。
課堂上,同學(xué)們挽起袖子,折起粽葉,各自大顯身手,紛紛包出各種不同造型、不同風(fēng)味的各式美粽:菱角形、錐形(火炬粽)、長(zhǎng)方形、三角形,肉粽、豆粽,甜的、咸的……
粽子還未煮,老師與同學(xué)們好像聞到了粽香,品到了粽味。其他班級(jí)的同學(xué)非常奇怪???,也特別艷羨,爭(zhēng)相觀看,躍躍欲試。
其次天,同學(xué)們將燒好的熱騰騰的粽子和同學(xué)們自制的香囊送到一班級(jí)災(zāi)區(qū)小伴侶的手上,用自己的方式表達(dá)著對(duì)災(zāi)區(qū)小伴侶的那份牽掛,真正落實(shí)到“情系災(zāi)區(qū),粽子飄香”這一主題。
這次綜合實(shí)踐活動(dòng)課,是“情系災(zāi)區(qū),粽子飄香”這一主題的其中一堂課,同學(xué)們包出來(lái)的粽子雖然不很專業(yè),但通過此堂課,同學(xué)了解了粽子的來(lái)歷及各種各樣的粽子,提高了動(dòng)手力量,培育了團(tuán)隊(duì)合作精神,增加了民族驕傲感。
這次綜合實(shí)踐活動(dòng)課,是“五月五端午節(jié)”這一主題的其中一堂課,同學(xué)們包出來(lái)的粽子雖然不很專業(yè),但通過此堂課,同學(xué)了解了粽子的來(lái)歷及各種各樣的粽子,提高了動(dòng)手力量,培育了團(tuán)隊(duì)合作精神,增加了民族驕傲感。
龍騰端午情系災(zāi)區(qū)
——端午主題之三:活動(dòng)總結(jié)性主題隊(duì)會(huì)
一、隊(duì)會(huì)目的:
通過在“龍騰端午,情系災(zāi)區(qū)”主題隊(duì)會(huì),提高同學(xué)們的民族驕傲感和自信念,熟悉到我國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人以人民利益為重,重視人民生命的品質(zhì),并讓同學(xué)熟悉到祖國(guó)給予自己的使命,要以國(guó)家利益為重,要擔(dān)當(dāng)起建設(shè)祖國(guó)大業(yè)的重任,就要立足現(xiàn)在,努力學(xué)習(xí),用學(xué)問和科學(xué)武裝自己,為國(guó)家的富強(qiáng)、昌盛而獻(xiàn)出自己的一份力氣。
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