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2023年GB2760食品抗氧化劑使用標準大全本文檔旨在提供2023年GB2760食品抗氧化劑使用標準的全面概述。簡介GB2760食品抗氧化劑使用標準是中國國家標準化管理委員會頒布的針對食品抗氧化劑使用的指導文件。該標準旨在保障食品安全和質(zhì)量，確保抗氧化劑的合理使用，并規(guī)定了食品中允許使用的抗氧化劑種類、用量以及相關(guān)限制要求。標準內(nèi)容抗氧化劑種類根據(jù)2023年GB2760標準，食品中允許使用的抗氧化劑種類包括但不限于：-Vc抗壞血酸-VE抗壞血酸酯-VA維生素A-BHA-BHT-山梨酸-山梨醇酯抗氧化劑用量根據(jù)標準要求，食品中抗氧化劑的使用必須符合以下用量限制：-Vc抗壞血酸：不得超過XX克/千克-VE抗壞血酸酯：不得超過XX克/千克-VA維生素A：不得超過XX克/千克-BHA：不得超過XX克/千克-BHT：不得超過XX克/千克-山梨酸：不得超過XX克/千克-山梨醇酯：不得超過XX克/千克相關(guān)限制要求除了抗氧化劑種類和用量的規(guī)定外，GB2760標準還對食品中抗氧化劑的其他限制要求做出了明確規(guī)定，包括但不限于以下方面：-抗氧化劑的殘留限量要求-抗氧化劑對食品質(zhì)量和安全的影響評估要求-抗氧化劑與其他食品添加劑的合規(guī)性要求結(jié)論本文檔提供了2023年GB2760食品抗氧化劑使用標準的全面概述。使用抗氧化劑時，請確保遵守該標準的要求，以保障食品的安全和質(zhì)量。以上所

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