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文檔簡介
服務(wù)人員五項(xiàng)修煉廈門小羽佳家政股份有限公司1服務(wù)人員五項(xiàng)修煉(一)、看的技巧1、如何觀察客戶(1)、觀察顧客要求目光敏銳、行動(dòng)迅速(2)、觀察顧客的角度年齡,交通工具服飾、通訊工具、語言、氣質(zhì)、身體語言、行為、態(tài)度 、等等。2服務(wù)人員五項(xiàng)修煉看的技巧2、觀察顧客要求感情投入(1)、煩躁的顧客:要有耐心,溫和地與他交談。(2)、有依賴性的顧客:提些有益的建議,但別施加太大的壓力(3)、對(duì)產(chǎn)品不滿意的顧客:要坦率,有禮貌,保持自控能力(4)、想試一試的顧客:有堅(jiān)韌毅力,提供周到的服務(wù),并能顯示專業(yè)水準(zhǔn)。(5)、常識(shí)性顧客:用有效的方法待客,用友好的態(tài)度回報(bào)。3服務(wù)人員五項(xiàng)修煉看的技巧
3、六種特殊的顧客(1)、對(duì)自己有足夠認(rèn)識(shí)的人;事前準(zhǔn)備要充分,保持熱情?。ú灰膽阉P÷斆鳎?。(2)、思想頑固,權(quán)威意識(shí)較強(qiáng)的人;要有誠意,(不要損害到對(duì)方的自尊心)。(3)、極易感情用事的人;應(yīng)沉著冷靜,(選用適當(dāng)?shù)恼Z言進(jìn)行說服)。(4)、多疑的人;用充足的證據(jù),(利用實(shí)物讓人們心服口服)。(5)、對(duì)人冷淡的人;多用理性的說辭,(從道理上說服人們)。(6)、反抗意識(shí)較強(qiáng)的人;讓對(duì)方說個(gè)痛快,他自會(huì)向你敞開心扉的。(不提反對(duì)意見)。4服務(wù)人員五項(xiàng)修煉看的技巧
4、顧客有五種類型的需求
(1)、說出來的需求(2)、真正的需求
(3)、沒說出來的需求(4)、滿足后令人高興的需求(5)、秘密的需求;5服務(wù)人員五項(xiàng)修煉看的技巧
5、人類需求的特點(diǎn)(1)、需求具有對(duì)象性人的需求總是包括一定的內(nèi)容或某種具體的事物。(2)、需求具有選擇性已經(jīng)形成的需求經(jīng)驗(yàn),使得顧客能夠?qū)π枨蟮膬?nèi)容進(jìn)行選擇。(3)、需求具有連續(xù)性當(dāng)一種需求被滿足之后,另一種新的需求就會(huì)被激活,成為人們行動(dòng)的目標(biāo)或動(dòng)力。(4)、需求具有相對(duì)滿足性這是指需求在某一具體情況下所達(dá)到的滿足標(biāo)準(zhǔn)。6服務(wù)人員五項(xiàng)修煉看的技巧
人類需求的特點(diǎn)(5)、需求具有發(fā)展性
心理學(xué)家指出,人的需求之所以永無止境是由于:①存在的需求永遠(yuǎn)不會(huì)完全滿足。②一旦某一需求得到滿足,新的需求就會(huì)激活。③達(dá)到目標(biāo)的個(gè)體會(huì)為自己確定更高級(jí)的需要。7服務(wù)人員五項(xiàng)修煉人類需求的特點(diǎn)(6)、需求具有彈性這種替代品的替代性有多大,取決于:①這種服務(wù)在顧客心目中占有多大的重要程度。②替代性服務(wù)在顧客心目中多大程度上能代替其他服務(wù)思考:以下是五種普通的服務(wù)情景,你認(rèn)為要滿足顧客的下一個(gè)需求是什么?(1)、某顧客已花了很長時(shí)間等候服務(wù):(2)、顧客不停地看手表:(3)、一位顧客抱著一大堆東西向你走來:(4)、某天一早,顧客就排隊(duì)等候:(5)、洽談時(shí),顧客在東張西望:(6)、更多:還有其他的情景和需求嗎?看的技巧8服務(wù)人員五項(xiàng)修煉(二)、聽的技巧1、聽為什么會(huì)拉近與顧客的關(guān)系當(dāng)很多服務(wù)人員在聽顧客說或投訴的時(shí)候,是一邊聽,一邊緊張地在想對(duì)策:我要證明他是錯(cuò)的、我要為我或我的公司進(jìn)行辯解、我要澄清問題的癥結(jié)所在。甚至不等顧客說完就急急忙忙地打斷顧客的話。其實(shí),這只能令顧客的怒火越來越大。
9服務(wù)人員五項(xiàng)修煉聽的技巧1、聽為什么會(huì)拉近與顧客的關(guān)系當(dāng)很多服務(wù)人員在聽顧客說或投訴的時(shí)候,是一邊聽,一邊緊張地在想對(duì)策:我要證明他是錯(cuò)的、我要為我或我的公司進(jìn)行辯解、我要澄清問題的癥結(jié)所在。甚至不等顧客說完就急急忙忙地打斷顧客的話。其實(shí),這只能令顧客的怒火越來越大。
10服務(wù)人員五項(xiàng)修煉聽的技巧三大原則:1、耐心(1)不要打斷客戶的話頭。(2)記住,客戶喜歡談話,尤其喜歡談他們自己。(3)學(xué)會(huì)克制自己,特別是當(dāng)你想發(fā)表高見的時(shí)候。而是讓客戶說話。2、關(guān)心(1)帶著真正的興趣聽客戶在說什么。(2)要理解客戶說的話,這是你能讓客戶滿意的唯一方式。(3)讓客戶在你腦子里占據(jù)最重要的位置。(4)始終同客戶保持目光接觸,一線服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)用眼睛去聽。(5)用筆記錄客戶說的有關(guān)詞語。(5)
對(duì)客戶所說的話打個(gè)問號(hào),有助你認(rèn)真地聽。3、別一開始就假設(shè)明白他的問題。(1)永遠(yuǎn)不要假設(shè)你知道客戶要說什么。(2)
在聽完之后,問一句:“你的意思是……”,“我沒理解錯(cuò)的話,你需要……”等,以應(yīng)證你所聽到的。11服務(wù)人員五項(xiàng)修煉聽的技巧1、聽的三步曲第一步、準(zhǔn)備客戶找你洽談或傾訴或投訴的時(shí)候,你要做好如下準(zhǔn)備:(1)、
給自己和客戶都倒一杯水。(2)、
盡可能找一個(gè)安靜的地方。(3)、
讓雙方都坐下來。(4)、
記得帶筆和記事本。第二步、記錄記錄客戶的談話,除了防止遺忘外,還有以下好處:(1)、具有核對(duì)功能。核對(duì)你聽的與客戶所要求的有無不同的地方。(2)、日后工作中,可根據(jù)記錄,檢查是否完成了客戶的需求。(3)、可避免日后如“已經(jīng)交待了”“沒聽到”之類的紛爭。第三步、理解要檢驗(yàn)理解你所聽到的與客戶所要求的并無不同,要注意以下幾點(diǎn):(1)、不清楚的地方,詢問清楚為止。(2)、以具體的、量化的方式,向客戶確認(rèn)談話的內(nèi)容。(3)、
要讓客戶把話說完,再提意見或疑問。12服務(wù)人員五項(xiàng)修煉聽的技巧3、聽的五個(gè)層次
(1)、忽視地聽(2)、假裝在聽(3)、有選擇地聽(4)、全神貫注地聽(5)、同理心地聽13服務(wù)人員五項(xiàng)修煉聽的技巧4、傾聽過程中應(yīng)該避免使用的言語
在傾聽時(shí)應(yīng)該避免使用:(1)、你好像不明白……(2)、你肯定弄混了……(3)、你搞錯(cuò)了……(4)、我們公司規(guī)定……(5)、我們從沒……(6)、我們不可能……14服務(wù)人員五項(xiàng)修煉聽的技巧5、在傾聽中應(yīng)該(1)、不斷地點(diǎn)頭(2)、不時(shí)地說“嗯、啊”(3)、保持眼神交流15服務(wù)人員五項(xiàng)修煉聽的技巧6、聽的障礙(1)、物質(zhì)(2)、語言(3)、情緒16服務(wù)人員五項(xiàng)修煉聽的技巧7、如何接聽電話(1)面對(duì)面溝通與電話溝通的區(qū)別溝通形式
面對(duì)面
電話
言語性聲音聲音非言語面部表情速度姿勢語氣眼神接觸聲調(diào)聲調(diào)速度語氣17服務(wù)人員五項(xiàng)修煉聽的技巧(2)錯(cuò)誤的接電話甲:電話響了半天才不才拿起來:“喂,誰呀?”乙:“是劉一手火鍋嗎?”甲:“你自己打哪你自己不知道?找誰?”乙:“我上次在你們店用餐的時(shí)候你們沒有發(fā)票了,所以我沒有取發(fā)票,現(xiàn)在還可以來取嗎?。”甲:“哦,我是迎賓,這事我沒有權(quán)利管不了,也不知道,你自己最好來問下經(jīng)理嘛”,掛機(jī)。18服務(wù)人員五項(xiàng)修煉聽的技巧(3)接電話的技巧鈴聲響起三聲內(nèi)拿起聽筒報(bào)出名字及問候確認(rèn)對(duì)方名字詢問來電事項(xiàng)再匯總確認(rèn)來電事項(xiàng)禮貌地結(jié)束電話掛電話19服務(wù)人員五項(xiàng)修煉聽的技巧(4)正確的接電話甲(微笑):兩聲拿起電話:“您好,這里是重慶劉一手迎賓員02號(hào)為您服務(wù)。有什么可以幫您的?”乙:“我上次在你們店用餐的時(shí)候忘記取發(fā)票,現(xiàn)在還可以來取嗎??!奔祝骸罢?qǐng)問先生,怎么稱呼您?”乙:“姓王?!奔祝骸巴跸壬?,您有我們的收款憑證之類的票據(jù)嗎?”乙:“有的,當(dāng)時(shí)因?yàn)槟銈儧]有發(fā)票所以給了我張收據(jù)?!奔祝骸皩?duì)不起,王先生,沒及時(shí)提供發(fā)票,您現(xiàn)在可以來取了,如果您不方便的話,我們派人給您送去?”乙:“不用了,我就住在你們店后面,我下班順路就來取,謝謝你!小姐。”甲:“為您服務(wù)是應(yīng)該的,再次向您道歉,我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備好。王先生您隨時(shí)可以來取,再見!?!?/p>
20服務(wù)人員五項(xiàng)修煉聽的技巧(5)打電話的技巧掛電話自我介紹確定對(duì)方及問候說明來電事項(xiàng)再匯總確認(rèn)禮貌地結(jié)束談話掛斷電話21服務(wù)人員五項(xiàng)修煉聽的技巧(6)錯(cuò)誤的打電話甲:“喂,老劉在嗎?”乙:“哪個(gè)老劉,您要哪里呀?”甲:“你這不是老劉的辦公室嗎?”乙:“對(duì)不起,我們辦公室有兩位姓劉的,不知道您想找的是哪位?”甲:“劉國棟”乙:“他現(xiàn)在不在,您需要。。?!奔祝核懔耍⊕鞕C(jī))22服務(wù)人員五項(xiàng)修煉聽的技巧(7)打電話的技巧掛電話自我介紹確定對(duì)方及問候說明來電事項(xiàng)再匯總確認(rèn)禮貌地結(jié)束談話掛斷電話
23服務(wù)人員五項(xiàng)修煉聽的技巧(8)正確的打電話甲:您好,我是劉一手的林麗,請(qǐng)問高先生在嗎?乙:您好,我就是。甲:打電話來,是想邀請(qǐng)您參加我們在下星期六舉辦的酬謝老顧客活動(dòng),不知道你有沒有時(shí)間光臨?乙:可以,沒問題。甲:太好了,那我們下星期六上午11點(diǎn)鐘在劉一手餐廳候餐區(qū)見。乙:好的,謝謝甲:謝謝,再見。24服務(wù)人員五項(xiàng)修煉聽的技巧(9)打電話對(duì)方不在怎么處理甲:“您好,我是劉一手的王永,我想找劉國棟先生?!?/p>
---清楚報(bào)出雙方姓名乙:“抱歉,劉先生現(xiàn)在不在?!奔祝骸罢?qǐng)問,他等一下會(huì)回來嗎?”—詢問下次的聯(lián)系方法乙:“是的,他大約四點(diǎn)鐘回來?!奔祝骸澳俏視?huì)在四點(diǎn)零五分再打過來,如果劉先生想要聯(lián)絡(luò)我,歡迎他隨時(shí)打124355543這個(gè)電話。謝謝?!A(yù)約并表示歡迎隨時(shí)聯(lián)系。乙:好的,再見。25服務(wù)人員五項(xiàng)修煉服務(wù)人員五項(xiàng)修煉聽的技巧(11)電話注意事項(xiàng)聽到電話鈴響,若口中正嚼東西,不要立刻接聽電話,應(yīng)迅速吐出食物,再接電話聽到電話鈴響,若正嬉笑或爭執(zhí),一定要等情緒平穩(wěn)后再接電話接電話時(shí)的開頭問候語要有精神電話交談時(shí)要配合肢體動(dòng)作如微笑、點(diǎn)頭講電話的聲音不要過大,話筒離口的距離不要過近或過遠(yuǎn)若是代聽電話,一定要主動(dòng)問客戶是否需要留言接聽讓人久等的電話,要向來電者致歉電話來時(shí)正和來客交談,應(yīng)告訴對(duì)方有客人在,待會(huì)給他回電工作時(shí)朋友來電,應(yīng)扼要迅速地結(jié)束電話接到投訴電話,千萬不能與對(duì)方爭吵27服務(wù)人員五項(xiàng)修煉聽的技巧(12)檢驗(yàn)理解
(1)、檢驗(yàn)?zāi)銓?duì)客戶的表達(dá)、客戶的需求是否理解;(2)、檢驗(yàn)客戶對(duì)你的意思是否理解。28服務(wù)人員五項(xiàng)修煉(三)、笑的技巧1、笑的魅力微笑微笑不花費(fèi)一分錢,但卻能給你帶來巨大好處;微笑會(huì)使對(duì)方富有,但不會(huì)使你變窮;它只要瞬間,但它留給人的記憶卻是永遠(yuǎn);沒有微笑,你就不會(huì)這樣富有和強(qiáng)大;有了微笑,你就會(huì)富而不貧;微笑能給家庭帶來幸福;能給生意帶來好運(yùn),給你帶來友誼;它會(huì)使疲倦者感到愉悅;使失意者感到歡快;使悲哀者感到溫暖;它是疾病的最好藥方;微笑買不著、討不來、借不到、偷不走;微笑是無價(jià)之寶;有人過于勞累,發(fā)不出微笑;把你的微笑獻(xiàn)給他們,那正是他們的需要。29服務(wù)人員五項(xiàng)修煉笑的技巧2、誰偷走了你的微笑情景1:令我頭痛的是,不該我負(fù)的責(zé)任卻算到我的帳上,好像是我的過錯(cuò)似的。要是我說這不關(guān)我的事,誰都不信,他們都瘋了。但是這的確不關(guān)我的事。(工作中的煩惱偷走了你的微笑。)30服務(wù)人員五項(xiàng)修煉笑的技巧情景2:我工作的時(shí)候,那些對(duì)我的工作不懂的人對(duì)我瞎指揮,這些人中既有我的客戶也有我的上司,真煩人,我又不能爭辯。有時(shí),他們甚至都不知道自己在要求什么。(人際關(guān)系偷走了你的微笑。)31服務(wù)人員五項(xiàng)修煉笑的技巧情景3:今天真倒霉,早上起床的時(shí)候,兒子不肯去幼兒園,上班的路上又塞車,緊趕慢趕還是遲到了,偏偏又被上司撞上,結(jié)果挨了一頓克,你說倒霉不倒霉,我都想哭了。(生活的瑣事偷走了你的微笑。)
32服務(wù)人員五項(xiàng)修煉笑的技巧3、境由心造“怎樣防止別人偷走你的微笑?”阿Q精神;感恩;設(shè)身處地;辯證理論;自我激勵(lì);33服務(wù)人員五項(xiàng)修煉笑的技巧4、為什么是微笑服務(wù)甲:“服務(wù)員胸前為什么佩帶照片呢?”乙:“開展微笑服務(wù)??!”甲:“這和佩帶照片有什么關(guān)系?”乙:“你沒看那照片上的人都是微笑的嗎!”34服務(wù)人員五項(xiàng)修煉笑的技巧5、微笑服務(wù)的魅力(1)、消除隔閡“舉手不打笑臉人”
“一笑消怨愁”
(2)、有益身心健康“笑一笑,十年少”
(3)、獲取回報(bào)(4)、調(diào)節(jié)情緒35服務(wù)人員五項(xiàng)修煉笑的技巧6、恰當(dāng)?shù)奈⑿Ρ憩F(xiàn)謙恭;表現(xiàn)友好;表現(xiàn)真誠;表現(xiàn)適時(shí);36服務(wù)人員五項(xiàng)修煉笑的技巧7、微笑訓(xùn)練—像空姐一樣微笑37服務(wù)人員五項(xiàng)修煉笑的技巧8、自然微笑法38服務(wù)人員五項(xiàng)修煉笑的技巧9、微笑的三結(jié)合(1)、與眼睛的結(jié)合當(dāng)你在微笑的時(shí)候,你的眼睛也要“微笑”,否則,給人的感覺是“皮笑肉不笑”。眼睛的笑容有兩種:一是“眼形笑”,一是“眼神笑”。練習(xí):取一張厚紙遮住眼睛下邊部位,對(duì)著鏡子,心里想著最使你高興的情景。這樣,您的整個(gè)面部就會(huì)露出自然的微笑,這時(shí),您的眼睛周圍的肌肉也在微笑的狀態(tài),這是“眼形笑”。然后放松面部肌肉,嘴唇也恢復(fù)原樣,可目光中仍然含笑脈脈,這就是“眼神笑”的境界。學(xué)會(huì)用眼神與客人交流,這樣你的微笑才會(huì)更傳神、更親切39服務(wù)人員五項(xiàng)修煉笑的技巧微笑的三結(jié)合(2)、與語言的結(jié)合要:微笑著說“早上好”、“您好”、“歡迎光臨”等禮貌用語。不要:光笑不說或光說不笑40服務(wù)人員五項(xiàng)修煉笑的技巧微笑的三結(jié)合(3)、與身體的結(jié)合身體語言的運(yùn)用我們將在后面第九,第十講里詳細(xì)介紹。這里只強(qiáng)調(diào)微笑要與正確的身體語言想結(jié)合,才會(huì)相得益彰,給客戶以最佳的印象。41服務(wù)人員五項(xiàng)修煉笑的技巧10、你是否能把微笑留給顧客以下是服務(wù)人員在跟客戶打交道時(shí)常見的鏡頭,看看哪一種更像你?(1)、當(dāng)我生氣的時(shí)候,眉毛會(huì)豎起來,鼻腔會(huì)張大。(2)、我緊張的時(shí)候,臉會(huì)漲紅,講話速度會(huì)很快。(3)、我疲勞的時(shí)候,會(huì)無精打采,眼皮耷拉著,講話聲調(diào)會(huì)拖得很長。(4)、別人認(rèn)為我的聲音總是“升調(diào)”。42服務(wù)人員五項(xiàng)修煉笑的技巧你是否能把微笑留給顧客以下是服務(wù)人員在跟客戶打交道時(shí)常見的鏡頭,看看哪一種更像你?(5)、大多數(shù)情況下,我能控制自己的表情,顯得很自信的樣子。(6)、有時(shí),我會(huì)一臉嚴(yán)肅地同客戶談話。(7)、即使是在談?wù)摵車?yán)肅的話題,我也能通情達(dá)理、坦然面對(duì)。(8)、我慶幸自己能微笑、自然地面對(duì)客戶。(9)、我的表情傾向于嚴(yán)肅、一本正經(jīng)的樣子。43服務(wù)人員五項(xiàng)修煉(四)、說的技巧1、如何引導(dǎo)顧客(1)、情景扮演:情景扮演1客:“我想今天點(diǎn)份鮑魚。”
服:“對(duì)不起,我們這里是火鍋店?!?/p>
客:“但是我今天就需要它?!?/p>
服:“對(duì)不起,我們的廚房沒有道菜。”
客:“我今天就要它。”
服:“我們店確實(shí)沒有啊。”
44服務(wù)人員五項(xiàng)修煉說的技巧如何引導(dǎo)顧客情景扮演2客:“我想今天點(diǎn)份鮑魚?!?/p>
服:“對(duì)不起,我們這里是火鍋店菜系中沒準(zhǔn)備有鮑魚這道菜”客:“但是我就是想要吃鮑魚這道菜。”
服:“真對(duì)不起,我們的廚房沒有這道菜,但我可以到廚房安排一下,去為您購買,麻煩您等一下好嗎?”
客:“沒問題。”
服:“真不好意思,我們的采購和車今天去郊外了,我安排一個(gè)服務(wù)員去為您去買,但要花些時(shí)間,您認(rèn)為好嗎?”客:“也好,麻煩你了。”
45服務(wù)人員五項(xiàng)修煉說的技巧2、靈活運(yùn)用開放式探問法和封閉式探問法(1)開放式提問對(duì)方不能直接用“是”或“不是”來回答的問題。(2)封閉式問題對(duì)方可以用“是”或“不是”來回答的問題,或可以在幾個(gè)選項(xiàng)中進(jìn)行選擇的問題。46服務(wù)人員五項(xiàng)修煉說的技巧舉例:服:“您除了對(duì)我們店的上菜速度不滿外,還有其他不滿意的地方嗎?”客:“對(duì),我們現(xiàn)在不滿的地方就是你們的響應(yīng)速度。”
——開放式服:“我保證您點(diǎn)的菜,我去為您催,5分鐘就到,您認(rèn)為可以嗎?”客:“那太好了。”
——封閉式注意!每當(dāng)在“封閉式問題”后得到一個(gè)負(fù)面的答案,記得重問一個(gè)“開放式問題”。用途:(1)認(rèn)定需求(2)澄清事實(shí)(3)打破沉默(4)建立聯(lián)系。47服務(wù)人員五項(xiàng)修煉說的技巧3、顧客更在乎你怎么說(1)、用顧客喜歡的方式去說小場景1不要說:“對(duì)不起,我們現(xiàn)在正是忙的時(shí)間請(qǐng)您再等等?!?/p>
因?yàn)轭櫩蜁?huì)認(rèn)為:“他是顧客就是上帝,我們不夠重視他?”
應(yīng)該說:“我理解沒有及時(shí)為您上菜,讓您久等,耽誤您的時(shí)間了。現(xiàn)在看看我們能為您做些什么?”
48服務(wù)人員五項(xiàng)修煉說的技巧小場景2不要說:“真不好意思,確實(shí)太忙我也沒有辦法?!?/p>
因?yàn)轭櫩蜁?huì)認(rèn)為:“實(shí)在是太不重視顧客了”
應(yīng)該說:“對(duì)不起,您點(diǎn)的菜需要時(shí)間加工,但現(xiàn)在又是我們點(diǎn)最忙的時(shí)段,您的菜正在加工,我們會(huì)盡快為您上菜。”
49服務(wù)人員五項(xiàng)修煉說的技巧小場景3不要說:“我明白你的意思,您想快點(diǎn)上菜,但是我們現(xiàn)在做不出來。”
應(yīng)該說:“我明白你的意思,我會(huì)跟廚房部催菜,5分鐘后就可以給您上菜了?!?/p>
50服務(wù)人員五項(xiàng)修煉說的技巧4、常用服務(wù)用語(1)禮貌用語主動(dòng)性:主動(dòng)而自覺,口到、心到、意到約定性:約定俗成,沿用已久,人人皆知親密性:親切、自然。(2)常用的類型問候用語:適宜使用的時(shí)機(jī):主動(dòng)服務(wù)于他人他人有求于自己他人進(jìn)入本人的服務(wù)區(qū)域他人與自己相距過近或四目相對(duì)自己主動(dòng)與他人聯(lián)系51服務(wù)人員五項(xiàng)修煉說的技巧5、問候多位顧客三原則:統(tǒng)一問候:“大家好”、“各位晚安”由尊而卑的禮儀習(xí)慣由近而遠(yuǎn)的順序52服務(wù)人員五項(xiàng)修煉說的技巧標(biāo)準(zhǔn)問候語:人稱時(shí)效對(duì):“王先生下午好”,“小姐早安”錯(cuò):“才來啊?”“來了?”“忙什么呢?”53服務(wù)人員五項(xiàng)修煉說的技巧應(yīng)答用語:肯定;歉恭;諒解;
54服務(wù)人員五項(xiàng)修煉說的技巧歡迎用語:“歡迎光臨”、“歡迎”、“歡迎您的到來”、“不勝榮幸”、“見到您很高興”“王經(jīng)理,歡迎光臨”、“李小姐,又見面了”、“歡迎再次光臨”注目、點(diǎn)頭、微笑、握手、鞠躬忌諱:醫(yī)院、做飛機(jī)55服務(wù)人員五項(xiàng)修煉說的技巧迎送用語:
“再見”、“慢走”、“走好”、“歡迎下次光臨”、“一路平安”、“多多保重”56服務(wù)人員五項(xiàng)修煉說的技巧道歉用語:“抱歉”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)彙?、“我的錯(cuò)”、“請(qǐng)理解”
57服務(wù)人員五項(xiàng)修煉說的技巧請(qǐng)托用語:標(biāo)準(zhǔn)是用語:“請(qǐng)稍侯”求助式用語:“勞駕”、“拜托”、“打擾”組合式:“麻煩您幫我一個(gè)忙”58服務(wù)人員五項(xiàng)修煉說的技巧祝賀用語:應(yīng)酬式節(jié)慶式59服務(wù)人員五項(xiàng)修煉說的技巧致謝用語:標(biāo)準(zhǔn)式:“謝謝”加強(qiáng)式:“萬分感謝”具體式:“有勞您為這事費(fèi)心了”60服務(wù)人員五項(xiàng)修煉說的技巧推脫用語:道歉轉(zhuǎn)移解釋61服務(wù)人員五項(xiàng)修煉說的技巧征詢用語:主動(dòng)式:“您需要幫忙嗎?”封閉式:“您覺得這個(gè)計(jì)劃怎么樣?”開放式:“你需要這種還是那種?”62服務(wù)人員五項(xiàng)修煉說的技巧贊賞用語:標(biāo)準(zhǔn)式:“好”加強(qiáng)式:“太好了”具體式:“這事你處理的太好了”“應(yīng)該向你學(xué)習(xí)”。63服務(wù)人員五項(xiàng)修煉(五)、動(dòng)的技巧1、身體語言人類的全部信息表達(dá)=7%語言+38%語氣+55%體態(tài)語(1)此時(shí)無聲勝有聲:64服務(wù)人員五項(xiàng)修煉動(dòng)的技巧(2)令人討厭的態(tài)度:65服務(wù)人員五項(xiàng)修煉動(dòng)的技巧(3)贏得好感的態(tài)度66服務(wù)人員五項(xiàng)修煉動(dòng)的技巧(4)面部表情魯迅的魅力不在容貌而在其表情深刻而鮮明,特別是那雙愛憎分明、絕不妥協(xié)的眼睛。他的表情有明顯的“刀”的味道,好象是有鋼刀造就的67服務(wù)人員五項(xiàng)修煉動(dòng)的技巧面部表情再看看愛因斯坦的表情,最吸引人的也不是容貌,而是那副滿是皺紋、充滿智慧的表情:純樸、天真、沉浸于一種回憶和思索之中。68服務(wù)人員五項(xiàng)修煉動(dòng)的技巧(5)面部表情包括頭部姿勢臉色和眉毛眼神嘴的動(dòng)作69服務(wù)人員五項(xiàng)修煉動(dòng)的技巧(6)人的容貌是天生的,但表情不是天生的。林肯的一位朋友曾向他推薦某個(gè)人為內(nèi)閣成員,林肯卻沒有用他。他的朋友很不理解:因?yàn)槟莻€(gè)人的資力、經(jīng)驗(yàn)、水平都很勝任。于是走去問林肯為什么。林肯說:“我不喜歡他那副長相?!薄芭叮靠墒?,這不太苛刻了嗎?他不能為自己天生的面孔負(fù)責(zé)呀!”林肯說:“不,一個(gè)人過了40歲就該對(duì)自己的臉孔負(fù)責(zé)。”林肯的話說明了一個(gè)真理:人的面部表情同其它體態(tài)語言一樣,是可以熏陶和改變的,是由人的內(nèi)在變化、文化修養(yǎng)、氣質(zhì)特征所決定的。70服務(wù)人員五項(xiàng)修煉動(dòng)的技巧(7)頭部姿勢傳遞的含義·身體直立,頭部端正-表現(xiàn)的是自信、嚴(yán)肅、正派、有精神的風(fēng)度?!ゎ^部向上-表示希望、謙遜、內(nèi)疚或沉思?!ゎ^部向前-表示傾聽、期望或同情、關(guān)心?!ゎ^部向后-表示驚奇、恐懼、退讓或遲疑?!c(diǎn)頭-表示答應(yīng)、同意、理解和贊許?!ゎ^一擺-顯然是表示快走之意。71服務(wù)人員五項(xiàng)修煉動(dòng)的技巧(8)臉色和眉毛·臉泛紅暈-一般是羞澀或激動(dòng)的表示·臉色發(fā)青、發(fā)白-是生氣、憤怒或受了驚嚇異常緊張的表示·皺眉-表示不同意、煩惱,甚至是盛怒·揚(yáng)眉-表示興奮、莊重等多種情感·眉毛閃動(dòng)-表示歡迎或加強(qiáng)語氣·眉毛揚(yáng)起后停留,再降下-表示驚訝或悲傷
72服務(wù)人員五項(xiàng)修煉動(dòng)的技巧(9)眼神
·眼睛正視表示莊重
·仰視表示思索
·斜視表示輕蔑
·俯視表示羞澀最強(qiáng)烈的眼神有兩種:一種是仇人相見,分外眼紅;一種是情侶相見,格外激動(dòng)。但是在一般的交談中,眼神要親切自然:既不能不看對(duì)方,也不能死死盯住對(duì)方的眼睛不動(dòng);既不能目光東移西轉(zhuǎn),有也不能不吸引對(duì)方的注意。
73服務(wù)人員五項(xiàng)修煉動(dòng)的技巧(10)嘴不出聲也會(huì)“說話”·嘴唇閉攏-表示和諧寧靜、端莊自然·嘴唇半開-表示疑問、奇怪、有點(diǎn)驚訝,如果全開就表示驚駭·嘴角向上-表示善意、禮貌、喜悅·嘴角向下-表示痛苦悲傷、無可奈何·嘴唇撅著-表示生氣、不滿意·嘴唇緊繃-表示憤怒、對(duì)抗或決心已定74服務(wù)人員五項(xiàng)修煉動(dòng)的技巧(11)手的姿勢傳遞的含義《儒林外史》中的吝嗇鬼嚴(yán)貢生,臨死前看到點(diǎn)著兩根燈芯還怕費(fèi)油,伸出兩個(gè)指頭,就是不肯斷氣。后來,還是他老婆懂得這個(gè)手勢的含意,掐掉了一根燈芯,他才斷氣。一個(gè)簡單的手勢就把一個(gè)貪財(cái)吝嗇的土財(cái)主形象刻畫得入木三分。75服務(wù)人員五項(xiàng)修煉動(dòng)的技巧(12)手勢·手心向上-坦誠直率、善意禮貌、積極肯定·手心向下-否定、抑制、貶低、反對(duì)、輕視·抬手-請(qǐng)對(duì)方注意,自己要講話了·招手-打招呼、歡迎你、或請(qǐng)過來·推手-對(duì)抗、矛盾、抗拒或觀點(diǎn)對(duì)立·單手揮動(dòng)-告別、再會(huì)·伸手-想要什么東西·藏手-不想交出某種東西·拍手-表示歡迎76服務(wù)人員五項(xiàng)修煉動(dòng)的技巧手勢·擺手-不同意、不歡迎、或快走·兩手疊加-互相配合、互相依賴、團(tuán)結(jié)一致·兩手分開-分離、失散、消極·緊握拳頭-挑戰(zhàn)、表示決心、提出警告·挑起拇指-稱贊、夸耀·伸出小指-輕視、挖苦·食指伸出-指明方向、訓(xùn)示或命令·多指并用-列舉事物種類、說明先后次序·雙手揮動(dòng)-表示呼吁、召喚、感情激昂、聲勢宏大77服務(wù)人員五項(xiàng)修煉動(dòng)的技巧2、如何巧用身體語言(1)身體的姿勢和動(dòng)作
身體的姿態(tài)和動(dòng)作所表達(dá)的意思同樣是多種多樣,豐富而又復(fù)雜的。比如“雙臂交叉抱在胸前”這個(gè)姿態(tài)吧。(見下頁)78服務(wù)人員五項(xiàng)修煉動(dòng)的技巧79服務(wù)人員五項(xiàng)修煉動(dòng)的技巧(2)身體的姿勢和動(dòng)作·一般來說,這種姿態(tài)是企圖防御對(duì)方精神上的威脅而下意識(shí)形成的防范動(dòng)作?!と绻p臂緊緊交叉,雙手緊握,這就暗示出更強(qiáng)烈的防御信息和敵對(duì)態(tài)度,并會(huì)伴隨著咬緊牙關(guān),漲紅脖子的面部表情?!と绻p臂交叉中,用一只手握住另一只胳膊,這個(gè)信號(hào)顯示了緊張期待的心情,也是一種試圖控制緊張情緒的方式。如等待登機(jī)、等候拔牙、見到陌生人有點(diǎn)緊張或回答問題有些畏怯的時(shí)候?!と绻p臂交叉中,兩個(gè)拇指往上翹,這是表示泰然自若,或超然度外,或冷靜旁觀,或優(yōu)越至上的信息,其中又包含著一定的防御態(tài)度。·如果一只胳膊橫挎胸前,并用這只手握住另一只胳膊,這是一個(gè)人處于陌生的交際場合,缺乏自信,有點(diǎn)緊張不安時(shí)采取的姿態(tài)。80服務(wù)人員五項(xiàng)修煉動(dòng)的技巧身體的姿勢和動(dòng)作·如果雙手相握,還有偽裝性的手臂
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