人教版勞動(dòng)教育三年級(jí)下冊(cè)全冊(cè)教學(xué)設(shè)計(jì)

人教版勞動(dòng)教育三年級(jí)下冊(cè)全冊(cè)教學(xué)設(shè)計(jì)

課題找出明天穿的服裝課型

主備教師使用教師

課時(shí)數(shù)1授課時(shí)間：年月日星期

1.學(xué)習(xí)選擇服裝的方法。

學(xué)習(xí)

.能根據(jù)天氣、課程和場(chǎng)合選擇合適的服裝。

目標(biāo)2

3.提高個(gè)人生活自理能力。

重點(diǎn)：能根據(jù)天氣、課程和場(chǎng)合選擇合適的服裝。

學(xué)習(xí)難點(diǎn)：能根據(jù)不同情況選擇合適的服裝。

重點(diǎn)

難點(diǎn)

環(huán)節(jié)一：情景導(dǎo)入

二次修改

1.師出示情景對(duì)話。

媽媽說(shuō)：“明天降溫，我給你準(zhǔn)備好了要穿的衣服?！?/p>

老師說(shuō)：“明天上學(xué)，大家要記得穿校服呀！”

抽生讀。

2.導(dǎo)入課題：如果沒(méi)有媽媽的幫忙和老師的提醒，你知道明天應(yīng)該穿

什么嗎？今天，我們就和小宇一起學(xué)習(xí)如何確定第二天的著裝吧。

(師板書(shū)課題：找出明天的服裝)。

環(huán)節(jié)二：一起找出明天穿的服裝

1.師用課件依次出示選擇合適的服裝的方法、步驟圖片。師逐步操作演

導(dǎo)

示。學(xué)生觀察。

學(xué)

2.師問(wèn)：怎樣選擇合適的服裝呢？

過(guò)

(1)生小組內(nèi)交流討論。

程

(2)全班交流

①根據(jù)明天的天氣狀況找出合適的服裝。

A、小宇看了天氣預(yù)報(bào)，了解到明天天氣晴朗，但整體溫度較低，晝夜

溫差較大。他應(yīng)該找出什么樣的衣服呢？

生小組內(nèi)交流。

抽生作答，全班交流(他找出了保暖的衣物。)

B、小宇又查了查“穿衣指南”，顯示如下：

天氣較冷，建議您穿著棉服、羽城服、皮夾克加羊毛衫等冬季服裝。年

老體弱者宜穿著厚棉服。

那么根據(jù)天氣預(yù)報(bào)提示選出來(lái)的衣物和穿衣指南建議是不是一樣的

呢？

提示：還可以查看穿衣指南，參考穿衣建議，確定明天穿的服裝。

②根據(jù)明天的課程找出合適的服裝。

課件出示課程表，小宇看了課程表，發(fā)現(xiàn)明天有體育課，所以他

應(yīng)該找出什么服裝呢？

生思考后回答。（運(yùn)動(dòng)服和運(yùn)動(dòng)鞋。）

③根據(jù)明天活動(dòng)的場(chǎng)合找出合適的服裝。

情景1:小宇的爸爸明天晚上要帶他參加一場(chǎng)重要的宴會(huì)。小宇想穿上

自己心愛(ài)的棉拖鞋，這樣穿可以嗎？

生小組內(nèi)交流。（不可以）

全班交流

師問(wèn)：他應(yīng)選擇什么樣的服裝呢？

生小組內(nèi)交流。（如果是出席宴會(huì)，要選擇正式的服裝，款式簡(jiǎn)潔

大方，不要穿拖鞋。）

師出示情景2：明天周六，小宇要和同學(xué)游玩，他該選擇什么服裝呢？

生小組內(nèi)交流。（如果是親朋好友的聚會(huì)、游玩活動(dòng)，可以穿休閑

服裝，自由搭配色彩和款式。）

全班交流。

環(huán)節(jié)三：成果齊分享

1.展示一下你選擇合適的服裝的過(guò)程吧！

請(qǐng)自己選擇明天上學(xué)穿的服裝，為它們拍張照片貼在書(shū)上第五頁(yè)，

并說(shuō)說(shuō)你的理由。

2.生小組內(nèi)交流，展示勞動(dòng)收獲。

環(huán)節(jié)四：勞動(dòng)評(píng)價(jià)

師出示勞動(dòng)評(píng)價(jià)表，講解評(píng)價(jià)方法。

1.學(xué)生先自我評(píng)價(jià)，以3顆笑臉為最佳。然后，同桌互相評(píng)價(jià)。

最后教師或家長(zhǎng)為學(xué)生評(píng)價(jià)。

2.比一比，看看自己的評(píng)價(jià)和同學(xué)、老師的評(píng)價(jià)是否一致。再比較一

下，看看自己哪個(gè)方面做的最好，哪個(gè)方面做得最差。找出差的原因，

為今后改進(jìn)提供方向。

環(huán)節(jié)五：分享勞動(dòng)體會(huì)

1.選擇服裝時(shí)有很多需要注意的地方。請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)一說(shuō)或?qū)懸粚?xiě)自己在

選擇服裝的過(guò)程中考慮了哪些細(xì)節(jié)，有哪些體會(huì)。

2.小組內(nèi)交流。

環(huán)節(jié)六：拓展園地

師出示資料：脫帽的禮儀

在許多場(chǎng)合，我們都需要脫帽。在社交場(chǎng)所，遇到他人或進(jìn)入室

內(nèi)時(shí)應(yīng)主動(dòng)脫帽。觀看演出時(shí)，應(yīng)脫帽，以避免遮擋后排觀眾視線。參加

重要儀式，如升國(guó)旗、奏國(guó)歌時(shí)應(yīng)主動(dòng)脫帽。

生閱讀，同桌互相演示。_____________

課題勞動(dòng)項(xiàng)目二穿鞋帶單元一學(xué)科勞動(dòng)教育年級(jí)三

實(shí)踐

1、勞動(dòng)觀念：

通過(guò)學(xué)習(xí)穿鞋帶的基本方法。明確簡(jiǎn)單的鞋帶可以有很多系法。

2、勞動(dòng)能力：

學(xué)習(xí)通過(guò)學(xué)習(xí)穿鞋帶，提高自理能力。

目標(biāo)3、勞動(dòng)習(xí)慣與品質(zhì)：

養(yǎng)成自己的事情自己做的良好勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)。

4、勞動(dòng)精神:

在學(xué)習(xí)中，形成不怕困難、熱愛(ài)勞動(dòng)的勞動(dòng)精神，并初步形成審美意識(shí)。

重點(diǎn)提高生活自理能力，增強(qiáng)勞動(dòng)意識(shí)。

難點(diǎn)在學(xué)習(xí)中，形成自己的事情自己做，并初步形成審美意識(shí)。

教學(xué)過(guò)程

教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖

導(dǎo)入新課出示各種鞋帶圖片觀看圖片激發(fā)學(xué)生的興

看著很簡(jiǎn)單的鞋帶，原來(lái)有這么多的穿法哦，今天趣，從而引出與

我們就來(lái)學(xué)習(xí)穿鞋帶的方法。本課題相關(guān)的話

板書(shū)課題題，啟發(fā)學(xué)生，

為后文鋪墊。

講授新課一、準(zhǔn)備工作

出示一雙帶有鞋帶的鞋。

二、開(kāi)始工作：一起學(xué)穿鞋帶

(一)洗鞋前要拆鞋帶。

1、解開(kāi)鞋帶上的結(jié)之后，從鞋最上方的一排鞋孔討論交流通過(guò)談話引導(dǎo)學(xué)

開(kāi)始，順著鞋帶的走向，慢慢將鞋帶從每一個(gè)鞋孔生根據(jù)圖片和生

中抽出，就可以拆下鞋帶?；顚?shí)際學(xué)習(xí)拆鞋

2、播放拆鞋帶視頻，復(fù)習(xí)回顧帶，形成自己的

(-)洗好后穿鞋帶事自己做的勞動(dòng)

1、將洗干凈的鞋帶穿過(guò)底部的鞋孔，鞋帶兩端對(duì)觀念。

齊。

捏住鞋帶兩頭，分別穿過(guò)另一邊的鞋孔。

2、小貼士討論交流通過(guò)談話引導(dǎo)學(xué)

在穿鞋帶的過(guò)程中，要記得不斷檢查鞋帶兩端，看生根據(jù)圖片、視

看兩邊是不是一樣長(zhǎng)！頻和生活實(shí)際學(xué)

3、繼續(xù)重復(fù)上一步的操作，直到穿完最后一排鞋習(xí)穿鞋帶，形成

孔。自己的事自己做

4、重復(fù)上面的方法,另一只鞋的鞋帶也穿好了！的勞動(dòng)觀念。增

5、看看視頻回顧一下，再學(xué)兩種新的穿鞋帶的方強(qiáng)自理能力的勞

法動(dòng)觀念或引導(dǎo)學(xué)

播放穿鞋帶的視頻（一）（二）生自主動(dòng)手實(shí)

（三）想一想，試一試踐，提高學(xué)生的

根據(jù)課本圖示，試著穿鞋帶。動(dòng)手操作能力

三、成果分享

今天我們學(xué)習(xí)了如何穿鞋帶，你學(xué)會(huì)了嗎?快來(lái)為

你的鞋拍一拍照，把照片貼在這里向大家展示吧！

出示圖片

四、勞動(dòng)評(píng)價(jià)

通過(guò)今天的學(xué)習(xí)與勞動(dòng)，我做到了……

評(píng)價(jià)內(nèi)容自同學(xué)互評(píng)教帥/家長(zhǎng)評(píng)價(jià)

學(xué)習(xí)了穿鞋帶的基本方法??O??????

能獨(dú)立穿鞋帶??O??O?OO

提高自理能力，增強(qiáng)勞動(dòng)???

意識(shí)??O?OO

五、勞動(dòng)體會(huì)

你是不是已經(jīng)摸索出自己的經(jīng)驗(yàn)了？如果班里要

舉辦“穿鞋帶比賽“，你有信心贏嗎？快和同學(xué)們分

享一下自己的勞動(dòng)小妙招以及過(guò)程中的體會(huì)和收

獲吧。

生：穿鞋帶時(shí)，要保持兩邊的鞋帶一樣長(zhǎng)，系的時(shí)

候比較好系。

生：要細(xì)心，手穩(wěn)，不心慌，把鞋帶按順序穿到孔

里就可以了。

生：……

六、拓展園地

系鞋帶

（-）還記得以前學(xué)過(guò)的“兔耳朵”結(jié)嗎？觀看圖片通過(guò)對(duì)比圖片和

1、先把兩端鞋帶拎起，然后把其中一條搭在另一視頻，了解不同

條鞋帶上，將尾巴從下方穿過(guò)，可以告訴孩子穿過(guò)的系鞋帶的方

兔子洞，形成一個(gè)扣。法，引導(dǎo)學(xué)生自

2、制作兔耳朵，將兩個(gè)鞋帶捏起，雙手握住，將主動(dòng)手實(shí)踐，提

兩個(gè)兔耳朵交叉，在中間留一個(gè)口。高學(xué)生的動(dòng)手操

3、將兩個(gè)兔子耳朵打結(jié)，拉扯后系鞋帶完成。作能力

（二）另一方法，也能打出“兔耳朵”結(jié)。

11、先打一個(gè)單結(jié)（1?④）；

2、只留一只“耳朵”，另一邊繞一個(gè)圈再抽出另一只

“耳朵”（⑤~⑧）；

3、拉緊兩只“耳朵”（⑨）。

大功告成！

（三）有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，兩種方法的效果是一樣的，想

想看為什么？

（四）讓我們看看小視頻，看看還有哪些系鞋帶的

方法

播放系鞋帶視頻

七、課堂練習(xí)

根據(jù)本課內(nèi)容，在下面的括號(hào)中填入合適的內(nèi)容。完成練習(xí)鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容

1、刷運(yùn)動(dòng)鞋之前，我們通常將鞋帶從鞋上拆下來(lái)。

解開(kāi)鞋帶上的結(jié)之后，從（）開(kāi)始，順著鞋帶

的走向，慢慢將鞋帶從每一個(gè)鞋孔中抽出，這樣鞋

帶就拆下來(lái)了！

2、穿鞋帶時(shí)，將洗干凈的鞋帶穿過(guò)（）鞋孔，

鞋帶兩端對(duì)齊。捏住鞋帶兩頭，分別穿過(guò)另一邊的

鞋孔。

3、將自己鞋上的鞋帶重新穿一下吧。

解析：通過(guò)對(duì)課文內(nèi)容的閱讀就可以答出：

1、刷運(yùn)動(dòng)鞋之前，我們通常將鞋帶從鞋上拆下來(lái)。

解開(kāi)鞋帶上的結(jié)之后，從鞋最上方的一排鞋孔開(kāi)

始，順著鞋帶的走向，慢慢將鞋帶從每一個(gè)鞋孔中

抽出，這樣鞋帶就拆下來(lái)了！

2、穿鞋帶時(shí)，將洗干凈的鞋帶穿過(guò)底部的鞋孔，

鞋帶兩端對(duì)齊。捏住鞋帶兩頭，分別穿過(guò)另一邊的

鞋孔。

3、將自己鞋上的鞋帶重新穿一下吧。

課堂小結(jié)今天我們學(xué)習(xí)了穿鞋帶，大家一定發(fā)現(xiàn)，只要

我們肯腦筋，一個(gè)鞋帶會(huì)有很多的變化。

板書(shū)

“穿鞋帶

*解鞋帶

穿鞋帶

系鞋片地微

■■■

勞動(dòng)項(xiàng)目三刷運(yùn)動(dòng)鞋教學(xué)設(shè)計(jì)

課題勞動(dòng)項(xiàng)目三刷運(yùn)動(dòng)鞋單元一學(xué)科勞動(dòng)教育年級(jí)三

實(shí)踐

1、勞動(dòng)觀念：

通過(guò)學(xué)習(xí)刷運(yùn)動(dòng)鞋的方法。明確“自己的事情自己做”的道理。

2、勞動(dòng)能力：

學(xué)習(xí)能將運(yùn)動(dòng)鞋刷干凈并掌握晾曬的技巧，提升生活自理能力。

目標(biāo)3、勞動(dòng)習(xí)慣與品質(zhì)：

培養(yǎng)做事認(rèn)真細(xì)致、專心致志、有始有終的勞動(dòng)習(xí)慣與品質(zhì)。

4、勞動(dòng)精神:

在勞動(dòng)中，形成不怕困難、熱愛(ài)勞動(dòng)的勞動(dòng)精神。

重點(diǎn)提高生活自理能力，增強(qiáng)勞動(dòng)意識(shí)。

難點(diǎn)在學(xué)習(xí)中，明白自己的事情要自己做，并初步形成審美意識(shí)。

教學(xué)過(guò)程

教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖

導(dǎo)入新課出示各種運(yùn)動(dòng)圖片觀看圖片激發(fā)學(xué)生的興

運(yùn)動(dòng)鞋很好看，可是臟了怎么辦呢？今天我們就來(lái)趣，從而引出與

學(xué)習(xí)刷洗運(yùn)動(dòng)鞋的方法。本課題相關(guān)的話

板書(shū)課題題，啟發(fā)學(xué)生，

為后文鋪墊。

講授新課一、準(zhǔn)備工作

出示圖片

準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)鞋

水盆、洗衣粉、肥皂、鞋刷、廢舊牙刷、衣架。

二、開(kāi)始工作：一起洗運(yùn)動(dòng)鞋討論交流通過(guò)談話引導(dǎo)學(xué)

（-）洗鞋前要拆鞋帶。生根據(jù)圖片和生

1、首先將鞋帶拆下來(lái)?；顚?shí)際學(xué)習(xí)刷洗

2、小貼士：如果鞋墊可以拆卸，記得將它們也一運(yùn)動(dòng)鞋，形成自

并取出。己的事自己做的

（二）用洗衣粉水浸泡鞋子。勞動(dòng)觀念。

用水盆接適量水，加入適量洗衣粉。待洗衣粉溶解

后，將運(yùn)動(dòng)鞋放進(jìn)水中浸泡10分鐘左右。

（三）洗鞋帶。

在浸泡鞋子的過(guò)程中，我們可以清洗鞋帶等拆卸下

來(lái)的部件。

（四）刷洗鞋內(nèi)的污垢

浸泡后的鞋子刷洗起來(lái)更容易去除污垢。在鞋刷上

涂抹肥皂，然后仔細(xì)刷洗運(yùn)動(dòng)鞋內(nèi)部。

（五）刷洗鞋外的污垢

1、刷洗鞋子外部和底部。鞋尖和鞋跟是污垢較多

的地方，可以反復(fù)刷洗，直至沒(méi)有明顯污漬。

2、小貼士觀察學(xué)習(xí)、動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生邊學(xué)習(xí)

（1）將一只手放進(jìn)鞋里會(huì)更方便刷洗！手實(shí)踐邊進(jìn)行動(dòng)手實(shí)踐

（2）鞋刷難以觸及的細(xì)小的部位，我們還可以借操作，提高學(xué)生

助廢舊牙刷進(jìn)行刷洗。的動(dòng)手實(shí)踐能力

（六）清水漂洗

最后用清水反復(fù)漂洗3?4次，確保鞋子和盆里沒(méi)有

洗衣粉和肥皂殘留。

（七）控水晾干

1、控控水，就可以放到通風(fēng)處晾干了。

2、鞋帶可以展開(kāi)放在晾衣架上。

3、小貼士：如果是白色運(yùn)動(dòng)鞋，可以用餐巾紙包

裹鞋子表面，并放在陰涼通風(fēng)處晾干，防止水漬殘

留。

（A）看一看，學(xué)一學(xué)

看看視頻回顧一下，會(huì)有新的收獲哦。

播放視頻

三、成果分享

今天我們學(xué)習(xí)了如何洗運(yùn)動(dòng)鞋，你學(xué)會(huì)了嗎?快來(lái)

為你洗好的鞋子拍一拍照，貼在這里和大家分享

吧。我們一起來(lái)看看是誰(shuí)洗得最干凈呢?出示圖片討論交流

四、勞動(dòng)評(píng)價(jià)

通過(guò)今天的學(xué)習(xí)與勞動(dòng)，我做到了……通過(guò)談話引導(dǎo)學(xué)

生根據(jù)圖片生活

通過(guò)今天的學(xué)習(xí)與勞動(dòng)，我做到了實(shí)際學(xué)習(xí)刷運(yùn)動(dòng)

評(píng)價(jià)內(nèi)官自我淬價(jià)問(wèn)學(xué)互評(píng)教師原長(zhǎng)評(píng)價(jià)鞋的經(jīng)驗(yàn)，形成

-A.

學(xué)習(xí)了刷運(yùn)硼方法??O??????

能將運(yùn)碉刷干凈開(kāi)掌展

酷16的技巧??O??O?OO自己的事自己做

提高生苫自理能力,增強(qiáng)

勞動(dòng)St設(shè)?????O?OO

的勞動(dòng)觀念。增

五、勞動(dòng)體會(huì)強(qiáng)自理能力的勞

今天我們一起學(xué)習(xí)了刷洗及晾曬運(yùn)動(dòng)鞋的方法。之動(dòng)觀念或引導(dǎo)學(xué)

后我們?cè)诩依镞€可以嘗試清潔其他種類的鞋子。請(qǐng)生自主動(dòng)手實(shí)

教一下爸爸媽媽:不同種類的鞋子有哪些清潔方法踐，提高學(xué)生的

上的差異呢?在今天的學(xué)習(xí)中，你有什么體會(huì)和收動(dòng)手操作能力

獲嗎?快來(lái)分享一下吧。

生：網(wǎng)面的鞋子應(yīng)該用刷子沾點(diǎn)肥皂，不能是堿性

太強(qiáng)的肥皂。然后輕輕地在面兒上刷上幾次，鞋跟

或是邊上的地方用相同的方法來(lái)回刷上幾次。然后

用手將清水灑在鞋子上,用干凈的布把鞋子擦干

凈。

生：天然皮革制運(yùn)動(dòng)鞋清洗：先用干凈的軟布（最

好白色）沾少量皮革鞋類清潔劑在鞋面上輕力拭

擦，去除污垢；然后，用另一張干凈軟布把適量的

《皮革護(hù)理軟膏》均勻地涂在鞋面上，再把皮面擦

亮。

生：...

六、拓展園地學(xué)習(xí)拓展延伸拓寬知識(shí)面，學(xué)

白鞋發(fā)黃了怎么辦的內(nèi)容習(xí)更多給小白鞋

我們?cè)谒⑾窗仔臅r(shí)候,如果沒(méi)有漂洗干凈，導(dǎo)致肥去黃的方法，并

皂、洗衣粉殘留,時(shí)間久了或烈日暴曬之后，白鞋就能運(yùn)用到生活實(shí)

會(huì)發(fā)黃。遇到這種情況也不要著急，際當(dāng)中。

我們可以用刷子蘸取一點(diǎn)混有小蘇打粉的牙膏刷

洗發(fā)黃的部位。充分清潔后，再用白紙巾包住白鞋，

放在通風(fēng)處晾曬,注意避免暴曬。這樣我們的白鞋

就重新變白了！

（四）讓我們看看小視頻，學(xué)一學(xué)吧。

播放《洗白色運(yùn)動(dòng)鞋視頻》視頻

七、課堂練習(xí)

根據(jù)本課內(nèi)容，在下面的括號(hào)中填入合適的內(nèi)容。

1、一雙（）的運(yùn)動(dòng)鞋是我們運(yùn)動(dòng)生活的“好搭檔”。

2、用水盆接適量水，加入適量洗衣粉。待洗衣粉完成練習(xí)

溶解后，將運(yùn)動(dòng)鞋放進(jìn)水中浸泡（）左右。

3、鞋刷難以觸及的細(xì)小的部位，我們還可以借助

（）進(jìn)行刷洗。

4、如果是白色運(yùn)動(dòng)鞋,可以用（）包裹鞋子表面，

并放在陰涼通風(fēng)處隙干，防止水漬殘留。鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容

解析：通過(guò)對(duì)課文內(nèi)容的閱讀就可以答出：

1、一雙舒適、整潔的運(yùn)動(dòng)鞋是我們運(yùn)動(dòng)生活的“好

搭檔”。

2、用水盆接適量水，加入適量洗衣粉。待洗衣粉

溶解后，將運(yùn)動(dòng)鞋放進(jìn)水中浸泡10分鐘左右。

3、鞋刷難以觸及的細(xì)小的部位，我們還可以借助廢

舊牙刷進(jìn)行刷洗。

4、如果是白色運(yùn)動(dòng)鞋，可以用餐巾紙包裹鞋子表面，

并放在陰涼通風(fēng)處晾干，防止水漬殘留。

課堂小結(jié)今天我們學(xué)習(xí)了刷洗運(yùn)動(dòng)刷，快來(lái)行動(dòng)起來(lái)，

讓運(yùn)動(dòng)鞋變干凈吧。

板書(shū)_f1

Ellrn有骷

*硒出頂衽

運(yùn)動(dòng)鞋水盆洗衣粉肥皂

鞋刷廢舊牙刷衣架

**:冏

■■■

勞動(dòng)項(xiàng)目四蒸蛋羹

課題勞動(dòng)項(xiàng)目四蒸蛋羹單元二學(xué)科勞動(dòng)教育年級(jí)三

實(shí)踐

1、勞動(dòng)觀念：

通過(guò)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)蒸蛋羹的基本方法。明確“自力更生'’的道理。

2、勞動(dòng)能力：

學(xué)習(xí)能學(xué)會(huì)蒸蛋羹的基本方法，提高動(dòng)手實(shí)踐能力。

目標(biāo)3、勞動(dòng)習(xí)慣與品質(zhì)：

增強(qiáng)主動(dòng)分擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)的意識(shí)，養(yǎng)成做事認(rèn)真細(xì)致、有始有終的良好習(xí)慣與品質(zhì)。

4、勞動(dòng)精神:

在勞動(dòng)中，養(yǎng)成不怕困難、熱愛(ài)勞動(dòng)的勞動(dòng)精神。

重點(diǎn)能學(xué)會(huì)蒸蛋羹的基本方法。

難點(diǎn)增強(qiáng)主動(dòng)分擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)的意識(shí)。

教學(xué)過(guò)程

教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖

導(dǎo)入新課出示各種蒸好的雞蛋羹的圖片觀看圖片激發(fā)學(xué)生的興

雞蛋羹，又香又嫩，我們就來(lái)學(xué)一學(xué)吧。今天我們?nèi)?，從而引出與

就來(lái)學(xué)習(xí)蒸蛋羹的方法。本課題相關(guān)的話

板書(shū)課題題，啟發(fā)學(xué)生，

為后文鋪墊。

講授新課一、準(zhǔn)備工作討論交流通過(guò)談話引導(dǎo)學(xué)

出示圖片生根據(jù)圖片和生

準(zhǔn)備帶蓋蒸碗、蒸鍋、防燙手套、雞蛋、溫開(kāi)水、活實(shí)際學(xué)習(xí)蒸蛋

食鹽。羹，形成自己的

二、開(kāi)始工作：一起蒸蛋羹事自己做的勞動(dòng)

(-)蛋液與水混合。觀念。

1、先攪拌蛋液，再將溫開(kāi)水倒入碗中，與蛋液以

大約1：1的比例混合。

2、小貼士：也可以是涼水，但不能是沸水。討論交流通過(guò)學(xué)習(xí)蒸蛋羹

(二)加入食鹽。的方法，激發(fā)蒸

1、加入少量食鹽勻速緩慢地?cái)嚢瑁o置幾分鐘后蛋羹的興趣，形

濾去泡沫。成自己的事自己

2、小貼士做的勞動(dòng)觀念。

我們還可以用篩子濾掉蛋液中的氣泡。增強(qiáng)分享家務(wù)的

（三）加入食鹽。勞動(dòng)觀念或引導(dǎo)

1、往蒸鍋里倒入適量的水并加熱。同時(shí)，將蛋液學(xué)生自主動(dòng)手實(shí)

倒入蒸碗，加蓋。踐，提高學(xué)生的

2、小貼士動(dòng)手操作能力

一定要給蛋羹加上蓋子呀！

如果沒(méi)有蓋子，也可以將瓷盤(pán)倒扣在碗上或蓋上保

鮮膜，并在膜上扎幾個(gè)洞。

（四）上火蒸蛋

1、水燒開(kāi)后，將蒸碗放到鍋上，蓋上鍋蓋，中小火

蒸10分鐘左右。

2、小貼士

時(shí)間要蒸夠，否則會(huì)不熟。

不能蒸太長(zhǎng)時(shí)間，會(huì)蒸得太老，不好吃。

（五）取出蒸蛋

1、時(shí)間到！戴上防燙手套，小心地掀起蓋子，香

噴噴的蛋羹做好啦！

2、小貼士

我們還可以為蛋羹加入蔥花等自己喜愛(ài)的佐料，看

起來(lái)真誘人呀。

（六）安全提示

剛蒸好蛋羹的鍋和碗都很燙，觸碰時(shí)一定要墊上毛

巾或戴上防燙手套，謹(jǐn)防燙傷！

（七）看一看，學(xué)一學(xué)

看看視頻回顧一下，會(huì)有新的收獲哦。

播放視頻

三、成果分享

你做的蛋羹怎么樣?有沒(méi)有做到色、香、味俱全呢？

快拍照留念吧!如果你已經(jīng)學(xué)會(huì)了，記得給家人也

做一碗嘗嘗吧！

出示圖片

四、勞動(dòng)評(píng)價(jià)

通過(guò)今天的學(xué)習(xí)與勞動(dòng)，我做到了……進(jìn)行勞動(dòng)評(píng)價(jià)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自

我評(píng)價(jià)和小組評(píng)

評(píng)價(jià)內(nèi)容自翔面同學(xué)互評(píng)教師像長(zhǎng)評(píng)價(jià)

??????

學(xué)習(xí)蒸蛋38的基本方法??O價(jià)，增強(qiáng)對(duì)自我

安全使用廚具??O??O?OO學(xué)習(xí)的認(rèn)知

增強(qiáng)主動(dòng)分擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)的???

意識(shí)??O?OO

五、勞動(dòng)體會(huì)

我也能做出美味的蛋羹了，真開(kāi)心!不過(guò)有些同學(xué)

說(shuō)，自己的蛋羹出現(xiàn)了很多氣泡;有些說(shuō)蛋羹太硬或

太軟;有些說(shuō)味道太咸了……似乎還不夠成功，這是

為什么呢?第一次做，沒(méi)關(guān)系，找找原因，相信下

次會(huì)做得更好!把你的經(jīng)驗(yàn)分享給大家。

生：蒸蛋時(shí)注意蛋液和水的比例是1：1,比例不對(duì)，

蒸出的蛋羹就不好吃。

生：要少放一些鹽，因?yàn)樯槔锩嬉灿猩倭康柠}。

六、拓展園地學(xué)習(xí)拓展延伸拓寬學(xué)生知識(shí)面

雞蛋的小知識(shí)

雞蛋是人類常見(jiàn)的食材之一，蛋白和蛋黃為雞蛋的

食用部分。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、卵磷脂、

礦物質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。雞蛋的食用方法

很多，煎、炒、蒸、煮都適合.

(四)讓我們看看小視頻，雞蛋的其他做法。

播放《煎雞蛋》《煮雞蛋》視頻

七、課堂練習(xí)

根據(jù)本課內(nèi)容，在下面的括號(hào)中填入合適的內(nèi)容。完成練習(xí)鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容

1、我們還可以用()濾掉蛋液中的氣泡。

2、先攪拌蛋液，再將()倒入碗中，與蛋液以大約

1:1的比例混合。

3、如使用電蒸鍋，一定要注意()，謹(jǐn)防觸電；

如使用火爐，一定要在家長(zhǎng)的監(jiān)護(hù)下操作！

4、剛蒸好蛋羹的鍋和碗都很（），觸碰時(shí)一定

要墊上毛巾或戴上防燙手套，謹(jǐn)防燙傷！

解析：通過(guò)對(duì)課文內(nèi)容的閱讀就可以答出：

1、我們還可以用篩子濾掉蛋液中的氣泡。

2、先攪拌蛋液，再將溫開(kāi)水倒入碗中，與蛋液以大

約1:1的比例混合。

3,如使用電蒸鍋，一定要注意用電安全，謹(jǐn)防觸電；

如使用火爐，一定要在家長(zhǎng)的監(jiān)護(hù)下操作！

4、剛蒸好蛋羹的鍋和碗都很燙，觸碰時(shí)一定要墊上

毛巾或戴上防燙手套，謹(jǐn)防燙傷！

課堂小結(jié)雞蛋羹又香又嫩，真是太好吃了，學(xué)會(huì)了快給

爸爸媽媽做一做吧。

板書(shū)

*蒸蛋羹

帶蓋蒸碗蒸鍋防燙手套,

雞蛋溫開(kāi)水食鹽*

課題勞動(dòng)項(xiàng)目五涼拌西芹單元二學(xué)科勞動(dòng)教育年級(jí)三

實(shí)踐

1、勞動(dòng)觀念：

通過(guò)學(xué)習(xí)涼拌西芹的做法，明白“自力更生、豐衣足食”的道理。

2、勞動(dòng)能力：

學(xué)習(xí)掌握簡(jiǎn)單的廚房技能，提高動(dòng)手實(shí)踐能力。

目標(biāo)3、勞動(dòng)習(xí)慣與品質(zhì)：

增強(qiáng)勞動(dòng)意識(shí),主動(dòng)參與做飯，養(yǎng)成主動(dòng)為家人分擔(dān)家務(wù)的勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)。

4、勞動(dòng)精神:

在學(xué)習(xí)中，初步形成獨(dú)立意識(shí)，養(yǎng)成不怕困難、熱愛(ài)勞動(dòng)精神。

重點(diǎn)通過(guò)學(xué)習(xí)涼拌西芹的做法

難點(diǎn)增強(qiáng)勞動(dòng)意識(shí),主動(dòng)參與做飯

教學(xué)過(guò)程

教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖

導(dǎo)入新課出示各種西芹和西芹為食材的菜的圖片觀看圖片激發(fā)學(xué)生的興

西芹營(yíng)養(yǎng)豐富食用方法很多，可生食涼拌，可葷素趣，從而引出與

炒食、做湯、做餡、做菜汁、腌漬、速凍等，我們本課題相關(guān)的話

一起學(xué)習(xí)涼拌西芹的做法。題，啟發(fā)學(xué)生，

板書(shū)課題為后文鋪墊。

講授新課一、準(zhǔn)備工作

出示圖片

西芹、花生米、胡蘿卜、醋、香油、雞精、八角、

食鹽

二、開(kāi)始工作：一起做吧

(一)準(zhǔn)備食材。討論交流通過(guò)談話引導(dǎo)學(xué)

1、西芹切成小段，胡蘿卜切成丁，浸泡花生米。生根據(jù)圖片和生

2、小貼士：花生浸泡1小時(shí)左右?；顚?shí)際學(xué)習(xí)涼拌

(-)煮花生。西芹的做法，形

1、上鍋煮，水燒開(kāi)后再放入花生和八角，煮到花成自己的事自己

生軟爛，撈出后過(guò)一下涼開(kāi)水。做的勞動(dòng)觀念。

2、小貼士

也可加入桂皮增香。

（三）煮西芹和胡蘿卜

1、把西芹和胡蘿卜丁放入鍋中煮2?3分鐘，撈出

后也過(guò)一下涼開(kāi)水。

2、小貼士

鍋里加點(diǎn)食鹽有助于保持蔬菜的色澤。

（四）食材裝盤(pán)

將煮好的花生米、西芹和胡蘿卜丁放入盤(pán)中。

（五）調(diào)味

1、加入適量的食鹽、雞精和醋進(jìn)行調(diào)味。

2、小貼士

喜歡辣味的同學(xué)還可加入辣椒油。

（六）淋上香油

最后淋上香油攪拌均勻，涼拌西芹就做好啦。

（七）看一看，學(xué)一學(xué)

看看視頻回顧一下，會(huì)有新的收獲哦。

播放視頻

三、成果分享討論交流通過(guò)學(xué)習(xí)西芹的

好東西要分享，快來(lái)給大家曬曬你的菜品吧！其他做法，激發(fā)

出示圖片做飯的興趣，形

四、勞動(dòng)評(píng)價(jià)成自己的事自己

通過(guò)今天的學(xué)習(xí)與勞動(dòng)，我做到了……做的勞動(dòng)觀念。

增強(qiáng)分享家務(wù)的

評(píng)價(jià)內(nèi)容自同學(xué)互評(píng)教師/家長(zhǎng)評(píng)價(jià)

???

學(xué)習(xí)涼拌西芹的做法??O???勞動(dòng)觀念或引導(dǎo)

掌握簡(jiǎn)單的廚房技能??O??O?OO學(xué)生自主動(dòng)手實(shí)

增強(qiáng)勞動(dòng)意識(shí)，主動(dòng)參與???

做飯??O?OO踐，提高學(xué)生的

五、勞動(dòng)體會(huì)動(dòng)手操作能力

為家人或朋友做一份涼拌西芹，并請(qǐng)他們對(duì)你的菜

品提出寶貴意見(jiàn)。請(qǐng)你記錄下這些寶貴意見(jiàn)吧，爭(zhēng)

取下次做得更好。

生：煮西芹時(shí)不能時(shí)間太長(zhǎng)，否則影響西芹的嫩脆。

生：放鹽時(shí)可以邊放邊嘗，不要一下放太多，不好

控制咸淡。

生：……

六、拓展園地

（一）西芹的做法

西芹又叫西洋芹，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人們飯桌

上常見(jiàn)的蔬菜0你知道嗎？西芹除了可以和胡蘿

卜、花生米等涼拌，還有很多做法呢，下面我們就

來(lái)了解一下吧！

（二）讓我們看看小視頻，西芹的其他做法。

播放《西芹腐竹》《西芹百合》《西芹木耳》《西

芹汁》視頻

七、課堂練習(xí)完成練習(xí)鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容

根據(jù)本課內(nèi)容，在下面的括號(hào)中填入合適的內(nèi)容。

1、西芹、胡蘿卜和花生米是飯桌上常見(jiàn)的食材，

（）,做成涼菜美味又健康。

2、西芹切成小段，胡蘿卜切成丁，花生浸泡（）

左右。

3、把西芹和胡蘿卜丁放入鍋中煮（），撈出后

也過(guò)一下涼開(kāi)水，鍋里加點(diǎn)（）有助于保持蔬

菜的色澤。

解析：通過(guò)對(duì)課文內(nèi)容的閱讀就可以答出：

1、西芹、胡蘿卜和花生米是我們飯桌上常見(jiàn)的食

材，它們營(yíng)養(yǎng)豐富，做成涼菜美味又健康。

2、西芹切成小段，胡蘿卜切成丁,浸泡花生米。花生

浸泡1小時(shí)左右。

3、把西芹和胡蘿卜丁放入鍋中煮2?3分鐘,撈出后

也過(guò)一下涼開(kāi)水。鍋里加點(diǎn)食鹽有助于保持蔬菜的

色澤。

課堂小結(jié)西芹、胡蘿卜和花生米，做成涼菜美味又健康。

學(xué)會(huì)了快給爸爸媽媽做一做吧。

板書(shū)

、=4jk-ttr

不，你1千咫7T

*

西芹、花生米、胡蘿卜醋聚

香油雞精八角食鹽

MH■■i

勞動(dòng)項(xiàng)目六清理電冰箱教學(xué)設(shè)計(jì)

課題勞動(dòng)項(xiàng)目六清理電冰箱單元二學(xué)科勞動(dòng)教育年級(jí)三

實(shí)踐

1、勞動(dòng)觀念：

通過(guò)學(xué)習(xí)清理電冰箱的做法。明確“講衛(wèi)生、主動(dòng)分擔(dān)家務(wù)”的道理。

2、勞動(dòng)能力：

學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)清理電冰箱的方法，能獨(dú)立把電冰箱清理干凈，提高動(dòng)手能力。

目標(biāo)3、勞動(dòng)習(xí)慣與品質(zhì)：

增強(qiáng)勞動(dòng)意識(shí)，養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛(ài)勞動(dòng)，主動(dòng)分擔(dān)家務(wù)的勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)。

4、勞動(dòng)精神:

在勞動(dòng)中養(yǎng)成不怕困難、熱愛(ài)勞動(dòng)的勞動(dòng)精神。

重點(diǎn)增強(qiáng)勞動(dòng)意識(shí)，能獨(dú)立把電冰箱清理干凈。

難點(diǎn)學(xué)習(xí)清理電冰箱的方法。

教學(xué)過(guò)程

教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖

導(dǎo)入新課出示冰箱的圖片觀看圖片激發(fā)學(xué)生的興

我們?nèi)粘Ｙ?gòu)買(mǎi)的面包、果蔬、牛奶、魚(yú)類、肉類等趣，從而引出與

很多食物都需要放入電冰箱里冷藏或冷凍保鮮。為本課題相關(guān)的話

了防止電冰箱里滋生病菌，我們要及時(shí)清理電冰題，啟發(fā)學(xué)生，

箱。今天這節(jié)課，我們就一起學(xué)習(xí)如何把家里的電為后文鋪墊。

冰箱變得更整潔、更衛(wèi)生吧！

板書(shū)課題

講授新課一、準(zhǔn)備工作

出示圖片

電冰箱、水盆、小蘇打、2塊清潔布、清潔手套

二、開(kāi)始工作：一起清理電冰箱

（一）取出物品。

1、將電冰箱內(nèi)物品全部取出。討論交流通過(guò)談話引導(dǎo)學(xué)

2、小貼士：在清理之前，大家務(wù)必先切斷電源，生根據(jù)圖片和生

謹(jǐn)防觸電！活實(shí)際學(xué)習(xí)清理

（二）拆部件。電冰箱的做法，

1、取下隔板等能夠拆下來(lái)的部件。形成自己的事自

2、小貼士己做的勞動(dòng)觀

（1）（很多電冰箱配備了能單獨(dú)取下來(lái)的冷凍抽念。

屜、果蔬盒和雞蛋托等，這些部件都要拆下清洗哦。

（2）拿取部件的時(shí)候要記住每個(gè)部件的位置，以便

清洗后裝回原位。

（三）準(zhǔn)備水

在盆中放入一匙小蘇打,用溫水稀釋。

（四）擦洗部件

戴好清潔手套，將一塊清潔布在小蘇打水中浸濕，

逐一擦洗拆下來(lái)的部件。有污跡的地方要著重擦洗

干凈。

（五）清水沖洗

把用過(guò)的清潔布清洗干凈，擰干。

將擦洗好的部件在水池中逐一用清水沖洗。

（六）擦干部件

將清洗干凈的部件用另外一塊干燥的清潔布擦干，

放在干凈的地方。

（七）清潔內(nèi)部外部

用洗凈后擰干的清潔布擦拭電冰箱內(nèi)壁、內(nèi)部的格

框、冰箱門(mén)內(nèi)側(cè)及密封條等部位，直至擦拭干凈。

內(nèi)部清潔后，再將電冰箱外部擦拭干凈。

（A）安裝部件

1、剛才清洗過(guò)的部件，放置一會(huì)兒后已經(jīng)完全干

了。這時(shí)把部件安裝回原位置，電冰箱就清理完成

啦！

2、小貼士

（1）安裝時(shí)要輕拿輕放，不要損壞部件。

（2）還要注意個(gè)人安全，不要被部件劃傷。

（九）看一看，學(xué)一學(xué)

看看視頻回顧一下，會(huì)有新的收獲哦。

播放視頻

三、成果分享

看到自己清理干凈的電冰箱是不是很開(kāi)心呢？JE

你清理好的電冰箱拍張照片貼在下面，展示給同學(xué)討論交流通過(guò)分享清理電

們吧！冰箱做法，激發(fā)

出示圖片做家務(wù)的興趣，

四、勞動(dòng)評(píng)價(jià)形成自己的事自

通過(guò)今天的學(xué)習(xí)與勞動(dòng)，我做到了……己做的勞動(dòng)觀

念。增強(qiáng)分享家

評(píng)價(jià)內(nèi)容自同學(xué)互評(píng)教^曲家長(zhǎng)評(píng)價(jià)

學(xué)習(xí)清理電冰箱的方法??O??????務(wù)的勞動(dòng)觀念或

夠蚯把電冰箱清理干凈??O??O?OO引導(dǎo)學(xué)生自主動(dòng)

講衛(wèi)生、爰勞動(dòng)，主動(dòng)分???

擔(dān)家務(wù)??O?OO手實(shí)踐，提高學(xué)

五、勞動(dòng)體會(huì)生的動(dòng)手操作能

今天，我又學(xué)會(huì)了清理電冰箱這項(xiàng)新技能，能幫助力

家人多分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)活，我感到特別高興。你在為

動(dòng)過(guò)程中有哪些收獲和體會(huì)呢？寫(xiě)下來(lái)和同學(xué)彳「

分享交流吧！

生：拆部件時(shí)，要小心，并且放到合適的地方，不

要讓家里人碰著弄壞了。

生：拿出物品時(shí).，注意分類和看保質(zhì)期，對(duì)冰箱里

的物品進(jìn)行清理。生：……

六、拓展園地

(-)橙皮除異味兒

電冰箱是較為密閉的低溫存放物品的電器，容易產(chǎn)

生異味。怎么能夠去除異味兒呢？這里有個(gè)小處

招。將吃完橙子后剝下的橙皮洗干凈，再把橙皮抑

成小塊后撒上一些食鹽，分別放到電冰箱冷藏室的

幾個(gè)不同部位。一天后異味兒就消失啦！

你還有其他去除電冰箱異味的小妙招嗎?為大家

介紹一下。

(二)播放《冰箱去異味》視頻

七、課堂練習(xí)

根據(jù)本課內(nèi)容，在下面的括號(hào)中填入合適的內(nèi)容。完成練習(xí)鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容

1、在清理電冰箱前之前，大家務(wù)必（），謹(jǐn)防觸

電!。

2、很多電冰箱配備了能單獨(dú)取下來(lái)的（）、果

蔬盒和雞蛋托等，這些部件都要拆下清洗哦。拿取

部件的時(shí)候要記住每個(gè)部件的位置，以便清洗后裝

回原位。

3、安裝時(shí)要（），不要損壞部件。還要注意個(gè)

人安全，不要被部件劃傷。

解析：通過(guò)對(duì)課文內(nèi)容的閱讀就可以答出：

1、在清理電冰箱前之前，大家務(wù)必先切斷電源，謹(jǐn)防

觸電!。

2、很多電冰箱配備了能單獨(dú)取下來(lái)的冷凍抽屜、

果蔬盒和雞蛋托等，這些部件都要拆下清洗哦。拿

取部件的時(shí)候要記住每個(gè)部件的位置，以便清洗后

裝回原位。

3、安裝時(shí)要輕拿輕放，不要損壞部件。還要注意個(gè)

人安全，不要被部件劃傷。

課堂小結(jié)我們?nèi)粘Ｙ?gòu)買(mǎi)食物都需要放入電冰箱里冷藏

或冷凍保鮮。為了防止電冰箱里滋生病菌，我們要

用學(xué)過(guò)的方法及時(shí)清理電冰箱。

板書(shū)

X清理電冰箱

電冰箱水盆小蘇打

2塊清潔布清潔手套

■■■

勞動(dòng)項(xiàng)目七安裝簡(jiǎn)易鞋架教學(xué)設(shè)計(jì)

課題勞動(dòng)項(xiàng)目七安裝簡(jiǎn)易鞋架單元二學(xué)科勞動(dòng)教育年級(jí)三

實(shí)踐

1、勞動(dòng)觀念：

通過(guò)了解簡(jiǎn)易鞋架的基本構(gòu)造。培養(yǎng)將家中整理歸納整齊的觀念。

2、勞動(dòng)能力：

學(xué)習(xí)了解簡(jiǎn)易鞋架的基本構(gòu)造并能安裝簡(jiǎn)易鞋架，提高動(dòng)手實(shí)踐能力。

目標(biāo)3、勞動(dòng)習(xí)慣與品質(zhì)：

初步養(yǎng)成規(guī)范整理、收納的好習(xí)慣，增強(qiáng)勞動(dòng)意識(shí)。

4、勞動(dòng)精神:

養(yǎng)成不怕困難、熱愛(ài)勞動(dòng)的勞動(dòng)精神。

重點(diǎn)了解簡(jiǎn)易鞋架的基本構(gòu)造并能安裝簡(jiǎn)易鞋架。

難點(diǎn)初步養(yǎng)成整理、收納的好習(xí)慣，增強(qiáng)勞動(dòng)意識(shí)。

教學(xué)過(guò)程

教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖

導(dǎo)入新課出示各種鞋子亂放的圖片觀看圖片激發(fā)學(xué)生的興

沐浴著夕陽(yáng)的余暉踏進(jìn)家門(mén)，好像一切煩惱都被隔趣，從而引出與

絕在門(mén)外。家——永遠(yuǎn)是這個(gè)世界上最溫暖的地本課題相關(guān)的話

方。鞋架是鞋子的“家”，我們也要把鞋子收納回題，啟發(fā)學(xué)生，

“家一個(gè)簡(jiǎn)潔、實(shí)用的鞋架，會(huì)大大提高我們的為后文鋪墊。

收納效率。今天我們就來(lái)安裝一款簡(jiǎn)易鞋架！

鞋子這么多，這